Vier Abfülungen ohne klare Herkunftsangabe, weil geblendet, dafür allesamt aus Sherryfässern – das ist das, was uns Angus MacRaild heute als Samstagvertretung von Serge Valentin heute in seiner Verkostung präsentiert.
Hier sind die vier Kandidaten der heutigen Verkostung und die Punktwertungen:
| House Malt 15 yo 2004/2020 (40%, The Whisky Cellar, refill sherry butt) | 78 |
A Fine Christmas Malt 19 yo (44.5%, The Whisky Exchange, blended malt, sherry, 1918 bottles, 2020) | 87 |
Burnside 25 yo 1994/2020 Blended Malt (47.6%, Archives ‘The Fishes of Samoa’, cask #7103, sherry butt, 58 bottles) | 91 |
| The Wine Society Highland Single Malt 30 yo 1989/2019 (46%, The Wine Society, 7 hogsheads and 3 butts, 2064 bottles) | 89 |
Und weil es diesmal um keine Brennerei im Konkreten geht, einfach mal ein Winterbild aus Schottland, eines der Pentland Hills bei Edinburgh – weil Sherrywhiskys einfach schön zum Winter passen…
