Samstag, 22. Juni 2024, 00:53:31

Angus verkostet: Fünf aus Dornoch

So klein wie die Destillerie, so klein sind zumeist auch die Batches der Abfüllungen - aber die Punktewertungen sind es nicht

In seiner Samstag-Session verkostet Angus MacRaild auf Whiskyfun heute fünf Abfüllungen aus der Mikro-Brennerei Dornoch (nahe dem namensgebenden Dornoch Castle), die von den Thompson-Brüdern betrieben wird und die sich mit alten Methoden der Whiskyherstellung einen guten Namen gemacht haben.

Dementsprechend hoch sind auch die Bewertungen heute in der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Dornoch 4 yo 2018/2022 (55.5%, OB, cask #54, 1st fill 100L ex-bourbon cask, 178 bottles)87
Dornoch 5 yo 2017/2023 (58.2%, OB, cask #33, 1st fill bourbon octave, 88 bottles)88
Dornoch 5 yo 2017/2023 (58.4%, OB, cask #14, 1st fill bourbon octave, 91 bottles)89
Dornoch 5 yo 2017/2022 (59.06%, OB, cask #10, 1st fill bourbon octave, 80 bottles)88
Dornoch 5 yo 2017/2022 (59.6%, OB, cask #4, 1st fill bourbon octave, 86 bottles)89

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