Freitag, 10. Juli 2020, 19:34:45

Irland

Waterford für Kirsch und Whic

Neu: Tullamore Dew 14 Jahre

Die irische Whiskey-Brennerei Tullamore Dew erweitert in diesem Sommer ihr Portfolio und präsentiert mit dem Tullamore Dew 14 Jahre den ältesten Whiskey in ihrem Sortiment. Nach seiner 14jährigen Reifezeit genoss er noch ein achtmonatiges Finishing in Oloroso Sherry Fässern, bevor er in Ein-Liter-flaschen abgefüllt und diese dann in eine Geschenkbox...

Eine kurze Geschichte des irischen Pot Still Whiskeys

Sonntags hat man vielleicht auch einmal etwas mehr Muße, um sich ein Video anzusehen - deshalb möchten wir Ihnen heute einen ungefähr zehnminütigen englischsprachigen Beitrag über die Geschichte von Irish Pot Still Whiskey näherbringen. Peter Mulryan hat diesen Film gestaltet - und er bringt eine wirklich interessante Zusammenfassung der...

Neu aus Irland: Teeling Whiskey Silver Reserve 21yo Single Malt

Derweilen nur im Duty Free in Dublin, aber später auch in Europa: Der neue Teeling Whiskey Silver Reserve kommt in einer Abfüllung von 5000 Flaschen und wurde zunächst in Bourbon Fässern und danach in Sauterne Weinfässern gereift. Es ist damit der erste Irish Whiskey, der in Sauterne-Fässern gereift wurde....

Whiskey aus Nordirland: Zwei neue Destillerien werden gebaut

Bisher war Bushmills die einzige Whiskey-Destillerie in Nordirland, welche die Krise des Irischen Whiskeys überleben konnte. Der jetzige weltweite hohe Nachfrage nach Getreidedestillaten geht auch nicht an Nordirland vorbei: Wie The Spirit Buisness berichtet, wurden diese Woche für zwei weitere Neubau-Projekte die Baugenehmigungen erteilt. In Portaferry wird eine Mikro-Destillerie auf...

Tullamore Neubau startet

Im Branchenmagazin TheConstructionIndex.co.uk steht zu lesen, dass der Neubau der Tullamore-Destillerie in Irland nach Vergabe des Auftrags an die Firma Dunne im Herbst beginnen wird. Neu gebaut werden das Haupthaus und zwei Lagerhäuser. Die Bauarbeiten sollen sich über 79 Wochen erstrecken, danach soll das im Auftrag von William Grant...

Whisky im Bild: Dingle (Irland)

Heute gibt es einen Blick auf den Hafen von Dingle im County Kerry, Irland. Nicht nur, weil dies ein wnderschöner Ort an der Westküste der Insel ist, sondern vor allem deshalb, weil dort eine neue irische Whiskybrennerei ihre Arbeit aufgenommen hat, von der wir in knapp drei Jahren die...

Whisky im Bild: Die Connemara

Passend zu unserem letzten Beitrag, der sich mit irischen Whiskeys beschäftigt hat, gibt es diesmal ein Bild einer wunderschönen irischen Landschaft, der Connemara. Die Connemara ist eine Region im Westen Irlands in der Grafschaft Galway im Westen der Provinz Connacht. Sie besteht aus Torfmooren und hügeligen Bergen mit ca.700 Metern Höhe, die aber, da...

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Der Gründer der Waterford Distillery im ausführlichen Interview über Terroir, Business und die Wiederentdeckung der Gerste

Serge verkostet: Talisker Skye und Talisker 31yo Prima & Ultima

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Der dort seit 2004 tätige Kai Ivalo stellt sich und die SMWS und blickt ein wenig in die Zukunft

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