Mittwoch, 30. September 2020, 06:05:10
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Verkostungsnotiz

Wee Beastie AUT

Serge verkostet: Mannochmore

Zwei Abfüllungen aus der Destillerie Mannochmore stehen heute auf dem Plan der Verkostung bei Serge Valentin. Die Speyside-Destillerie ist keine Berühmtheit, aber man findet bei ihr doch recht ansehnliche Abfüllungen von Unabhängigen - und eine berühmt-berüchtigte aus der Destillerie ebenfalls: Der legendäre, weil (höflich ausgedrückt) seltsame Loch Dhu Black...

Serge verkostet: Stromness vs. Highland Park (Verkostung Nr. 12.000)

12.000 Tasting Notes hat Serge Valentin insgesamt auf Whiskyfun publiziert - wir verneigen uns in Ehrfurcht und sagen Danke für die excellente Orientierungshilfe, die der Altmeister der Verkostungsnotiz damit gegeben hat. Man mag nicht mit allen seinen Bewertungen übereinstimmen, aber allein durch die schiere Menge und vor allem Breite...

Serge verkostet: Grain Whiskys

Serge Valentin ist kein großer Freund von Grains. Sie sind für ihn zu sehr vom Fass und zu wenig vom Destillat bestimmt (es ist de facto industriell erzeugtes Ethanol). Und doch, sagt Serge, hat er schon einige hervorragende Grains getrunken, vor allem jene mit höherem Alter. Mit Sorge beobachtet...

Video: Ralfy verkostet The Balvenie 12yo Single Barrel (Review #596)

In seiner Videoverkostung von heute widmet sich Ralfy Mitchell einem interessanten Whisky aus der Destillerie The Balvenie: Der The Balvenie 12yo Single Barrel ist mit 47.8% aus First Fill Bourbon Casks abgefüllt (zwar eine Einzelfassabfüllung, jedoch nicht in Fassstärke, sondern auf die generelle Stärke bei The Balvenie gebracht). Es...

Serge verkostet: Tormore

Tormore in der Speyside wurde erst 1960 erbaut und gehört damit zu den jüngeren "klassischen" Destillerien in Schottland. Serge Valentin hat zwei unabhängige Abfüllungen aus der architektonisch recht interessanten Brennerei verkostet, eine von Gordon & MacPhail und eine vom unabhängigen österreichischen Abfüller Single Cask Collection. Beide werden von ihm...

Serge verkostet: Jura

Die Destillerie Jura auf der gleichnamigen Insel hat erst vor einigen Tagen eine neue Abfüllung angekündigt (wir berichteten hier). Um diese geht es heute bei Serge Valentin nicht, sondern um zwei unabhängige Bottlings, beide mit altem Whisky darin - von Cadenhead (kürzlich veröffentlicht) und Berry Bros. & Rudd (hat schon...

Serge verkostet: Bruichladdich mit Wein-Finishes

Es gab eine Zeit bei Bruichladdich, da war kein leeres Weinfass vor der Experimentierfreude der Destillerie sicher. Aus diesen Jahren resultieren eine Menge Abfüllungen mit Weinfinishes, die auch jetzt noch nach und nach das Licht der Öffentlichkeit erblicken. Zwei dieser Abfüllungen, und zwar aus Fässern, die vorher spanische Weine enthielten,...

Serge verkostet: Zwei Abfüllungen aus Glendronach

Wer Whisky aus Sherryfässern mag, dem braucht man nicht auf die Destillerie Glendronach hinzuweisen - er kennt sie in den allermeisten Fällen. Ob es die Standard-Range ist oder eine der vielen Einzelfassabfüllungen, mit Glendronach ist man da gut bedient. Serge Valentin verkostet heute zwei Originalabfüllungen aus Glendronach, beides Einzelfässer, beide...

Serge verkostet: Craigellachie und Glenallachie

Zwei junge Whiskys aus zwei Destillerien, beide von unabhängigen Abfüllern - einmal von Hepburns's Choice aus Glenallachie und einmal von Càrn Mòr aus Craigellachie - das ist der Fahrplan der Verkostung von Serge Valentin heute. Zunächst haben beide Destillerien gleichlautende Namensendungen gemeinsam, danach auch die Wertung: 85 Punkte erhalten...

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Der Whisky erscheint zunächst (?) in UK; Asien und den USA - für Deutschland nicht angekündigt

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