Ziemlich hochpreisig, aber sehr gut bis ausgezeichnet – so beschreibt Serge Valentin die beiden neuen Whiskys aus der Highland-Brennerei Dalmore, die er für die Session von heute ausgesucht hat. Sie stammen aus diesem Jahr und wurden 2005 und 2008 ins Fass gelegt.
Hier gleich einmal die Tabelle der Verkostung:
| Abfüllung | Punkte |
| Dalmore 2008/2023 (45.8%, OB, Vintage Collection) | 87 |
| Dalmore 2005/2023 (49.3%, OB, Vintage Collection) | 91 |
