Unser neuestes Video zeigt Ihnen Ardbeg von einer Seite, die man nicht oft zu sehen bekommt: Distillery Manager Colin Gordon nimmt Sie mit auf eine private Tour durch die Ardbeg Distillery – mit dem Hauptaugenmerk auf die Neuerungen seit dem Um- und Ausbau der Brennerei, der schon unter dem Distillery Manager Mickey Heads begonnen hat.
Während des gut 50 Minuten langen Videorundgang führt uns Colin Gordon zu Plätzen, die man auf normalen Touren nicht betreten kann, und teilt jede Menge interessante Informationen mit uns. So treffen wir zum Beispiel jenen Arbeiter bei Ardbeg, der während dem Boilerausfall, der zum Ardbeg Fermutation führte, Dienst hatte.
Hier eine kurze Inhaltsangabe zur Orientierung:
- 00:00 – Was sich seit der Pandemie getan hat
- 07:06 – Alte Fassfüllanlage
- 09:24 – Die Lagerhäuser
- 11:24 – Neue Fassfüllanlage
- 15:29 – Neuer Fassparkplatz und Änderungen im Ablauf
- 18:26 – Rückseite der Brennerei
- 19:56 – Wo jetzt das Malz angeliefert wird
- 22:00 – Heißwasseraufbereitungsanlage
- 23:42 – Das neue Kesselhaus
- 24:44 – Die Meeresseite der Brennerei
- 26:05 – Die alten Condensers – ausgebaut
- 27:34 – Die alte Mühle
- 30:16 – Die Zubereitung der Flüssighefe
- 31:37 – Das Mashing
- 35:34 – Die neuen Washbacks
- 40:48 – Die alten Washbacks und die Fermutation-Schicht
- 45:18 – Das alte Still House
- 47:08 – Das neue Still House
Wir wünschen Ihnen gute Unterhaltung und viel Vergnügen mit dem Video!
