Dienstag, 04. August 2020, 01:36:07

Mark Watt (Cadenhead): Das Problem mit Tasting Notes

Was Tasting Notes können - und was nicht. Und wie man damit umgehen sollte.

Mark Watt, Director of Sales beim unabhängigen Abfüller Cadenhead, hat sich in einem Artikel auf der Cadenhead-Website Gedanken über Tasting Notes gemacht – ein höchst lesenswerter Artikel, den wir unseren interessierten Lesern ans Herz legen.

Mark bespricht dabei anhand zweier Tasting Notes zu einem ihrer Whiskys (Serge Valentin mit 92 Punkten und Dave Broom mit 77 Punkten), wie unobjektiv Tasting Notes sind – und warum das eine richtige und gute Sache ist. Man darf sich nämlich von solchen Notizen im besten Fall Konsistenz zu anderen Notes des selben Verkosters erwarten, aber keinen universell gültigen Maßstab für Qualität der Whiskys (ein Hinweis, den wir nicht ohne Grund ausnahmslos zu jeder unserer eigenen Verkostungsnotizen stellen). Hier ein kleiner Ausschnitt als Appetithappen:

What I suggest that you should do is find a reviewer that has a similar taste profile to you and actually read the reviews rather than just looking at the scores.  Being honest I think I have a similar palate to Serge at Whiskyfun – in that we both tend to like the same styles of whiskies so therefore there is a higher chance of him giving us good scores – where as Dave Broom obviously doesn’t know anything about whisky… only joking!  Actually, what I mean is that it is interesting to compare reviews and actually read them rather than just look at the scores.  One in particular came out today (16/3/18) on Scotchwhisky.com about our recent Authentic Collection Bowmore 15yo.  Serge loved it and gave it 92 points but Dave gave it 77. Does that mean one is right and one is wrong?  No, everyone is entitled to their views on a whisky and that is what makes whisky so special – we all like different things otherwise whisky would be pretty boring.

Zum Rest, zu dem wir viel Vergnügen wünschen, gelangen Sie hier.

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