Aus der dänischen Braunstein Distillery, die eigentlich für Gin und Wodka bekannt ist, kommen zwei neue Single Malts: Isfjord Single Malt #1 und #2 wurden beide mit 180.000 Jahre altem Eisbergwasser hergestellt (ob zum Destillieren oder zum Verdünnen auf Trinkstärke bleibt offen) und sind selbst jeweils 8 Jahre gereift.
#1 stammt aus Oloroso sherry casks und ist ungetorft. Der mit 42% abgefüllte Whisky soll nach Vanille, Schokolade und getrockneten Früchten schmecken. Er kommt, so wie #2, in einer Halbliterflasche.
#2 ist leicht getorft, stammt aus ex-bourbon casks und wurde in neuen amerikanischen Eichenfässern gefinisht. Er wird als weich beschrieben, mit fruchtigen Anklängen, Karamell, Vanille und Schokolade. Auch er wurde mit 42% abgefüllt.
Vorgestellt wurden die Whiskys am 9. Juni in London, welche Märkte letztendlich (und zu welchen Preisen) bedient werden, ist der Meldung im britischen Bar Magazine nicht zu entnehmen.
