Ein neuer Highland Park wird im Oktober erscheinen – und er ist einer für einen guten Zweck: Der Highland Park Scottish Ballet wird anlässlich des 50. Geburtstags des Scottish Ballet aufgelegt, und ein Teil des Erlöses wird der charity-Organisation des Balletts zukommen.
Der Whisky ist mit 40% alk. vol. abgefüllt und soll 50 britische Pfund kosten. 5.000 Flaschen werden aufgelegt, er soll über die Webseite der Brennerei bestellbar sein.
Vom Geschmack her soll der Highland Park Scottish Ballet Noten von aromatischem Torfrauch zeigen, dazu ein würziges Profil.
Einen ersten Bericht zum Launch der Fercullen Whiskeys der irischen Powerscourt Distillery in Deutschland haben wir ja bereits am Sonntag gebracht – nun erreicht uns auch die offizielle Pressemitteilung von irish-whiskeys.de, dem Importeur und Distributor der Fercullen Whiskeys von dort. Viele weiterführende Infos über die Destillerie und den Master Distiller Noel Sweeney sind in ihr zu finden:
Powerscourt Distillery: Irish Whiskey aus dem Herzen der Wicklow Mountains
Die Powerscourt Distillery liegt in der malerischen Kulisse der Wicklow Hills. Insbesondere die markante Silhouette des Great Sugarloaf Mountain zeichnet sich im Hintergrund der Destillerie gegen den Himmel ab. Der einmalige Ausblick auf den Berg ist ein Markenzeichen des berühmten Powerscourt-Anwesen. Dabei gehört das herrschaftliche Haus aus dem 18. Jahrhundert samt seiner traumhaften Gärten zu den Sehenswürdigkeiten der Grafschaft Wicklow. Hinzu kommt seit 2018 die Powerscourt Destillerie und ihr Irish Whiskey. Sie schreibt nun ihren eigenen Teil an der langen Geschichte des Anwesens.
Die Powerscourt Distillery: Wo Geschichte die Moderne trifft
Powerscourt Distillery
Für die Powerscourt Distillery bauten die Inhaber das alte Mühlengebäude von 1890 aus. Wo einst das Getreide für das Powerscourt Anwesen mahlte, betreten Besucher heute die neue Destillerie. Dabei atmen diese beim Eintritt einen Hauch der Geschichte von Powerscourt ein. Das original Mühlrad blieb als Ausstellungsstück erhalten. Ebenfalls hängt an der Nordseite des Gebäudes eine alte Glocke. Hierbei kündigte diese den Arbeitern mittags die Pause an.
Dagegen setzt die Powerscourt Destillerie hinter dem historischen Gebäude auf die Moderne. Ein imposanter Neubau beherbergt die Produktionsstätte. Darin sind drei individuell gefertigte, kupferne Pot Stills das Herzstück der Destillerie. Hier überwacht Master Distiller Noel Sweeney die Prozesse genau. Dafür ist er mit über dreißig Jahren Erfahrung in der irischen Whiskey-Industrie der rechte Mann am richtigen Ort.
Das Ergebnis seiner Arbeit wird klassischer, irischer Whiskey sein. Neben Single Pot Still Irish Whiskey planen Sweeney und sein Team Single Malt Irish Whiskey. Dafür begann im Herbst 2018 die Produktion. Hierfür verwendete Noel Sweeney frisches Wasser aus der eigenen Quelle auf dem Powerscourt Anwesen. Anschließend lagert der fertige New Make im eigenen Lagerhaus.
Die drei Brennblasen bei der Powerscourt Distillery
Noel Sweeney: Master Distiller mit über dreißig Jahren Erfahrung
Der Master Distiller und Blender der Powerscourt Distillery ist Noel Sweeney. Dabei begleitet er den Whiskey vom Rohstoff über die Auswahl der Fässer bis zur Lagerung. Alle Schritte der Produktion unterliegen seiner fachkundigen Aufsicht.
Mit über dreißig Jahren Erfahrung in der irischen Whiskey-Industrie ist er ein echtes Urgestein. Dabei gilt er weltweit als anerkannter Experte. Während seiner Karriere erhielten von Ihm destillierte Whiskeys viele internationale Auszeichnungen. Darunter befinden sich namenhafte Abfüllungen von Kilbeggan, The Tyrconnell und Connemara.
Mit seinem Wissen und seiner Erfahrung ist er eine der treibenden Kräfte der Whiskey-Branche. Männern wie ihm verdankt der Irish Whiskey seine derzeitige Renaissance. Im Jahr 2017 erhielt Noel Sweeney eine der höchsten Auszeichnungen. Das bedeutende Whisky Magazine nahm ihn in seine Hall of Fame auf.
Das Powerscourt Distillery Visitor Centre und die Powerscourt Distillery Tour
Im Frühjahr 2019 eröffnete in das Powerscourt Distillery Visitor Centre. Eine geführte Powerscourt Distillery Tour bringt Besuchern das Geschehen vor Ort näher. Dabei werfen Gäste den Mitarbeitern einen Blick über die Schulter. Hierbei erleben Sie die Produktion des Powerscourt Whiskey hautnah. Zudem führt eine weitere Tour Besucher zusätzlich in das Lagerhaus. Dort werfen diese einen Blick auf die eingelagerten Fässer. Die Führungen finden ganzjährig mehrmals täglich statt.
Powerscourt Whiskey: Der Fercullen Whiskey
Der erste Powerscourt Whiskey ist seit Ende 2018 erhältlich. Hierbei handelt es sich um zugekauften Whiskey, der unter eigenem Label vertrieben wird. Den Whiskey brachte Master Distiller Noel Sweeney von seinem alten Arbeitgeber mit. Dabei sind unter der Marke Fercullen drei Abfüllungen erschienen:
Fercullen 14 years Single Malt Irish Whiskey
Fercullen 10 years Single Grain Irish Whiskey
Fercullen Premium Blend Irish Whiskey
Hierbei tauchte die Powerscourt Distillery bei der Namensgebung tief in die Geschichte des Anwesens ein. Feracullan war ab dem 9. Jahrhundert der lokale Name der Ländereien. Erst ab dem 13. Jahrhundert erlangte das Gebiet unter dem Namen Powerscourt Bekanntheit.
Von der Rolf Kaspar GmbH haben wir soeben Informationen zu einer neuen Abfüllung erhalten, die ihre Serie unabhängiger irischer Abfüllungen unter dem Titel „Essener Hof“ fortsetzt.
Die neue Abfüllung trägt diesmal die Nummer 14 (Sammler der Serie werden weiterhin die Nummer 11 vermissen – sie erscheint als Überleitung zum neuen Thema „Astra Theater Collection“ erst im kommenden Jahr).
Mit der Nummer 14 wird die Serie irischer Single Malt Whiskeys mit dem Thema Kino fortgesetzt und Momente aus der Geschichte des Filmkunsttheaters Astra gezeigt:
Beim neuen Bottling handelt es sich um einen 20 Jahre alten irischen Single Malt aus einem Ex-Rum Fass. 223 Flaschen wurden mit 52,6%vol. abgefüllt.
Das Rückenetikett beschreibt den Geschmack so:
„Getrocknete Wildblumen, cremige Mango und Aromen grüner Walnüsse prägen die filigrane Komplexität dieser einmaligen Abfüllung …“
Sozusagen als kleinen Vorgeschmack auf unsere ausführliche Berichterstattung aus der Kavalan Distillery auf Taiwan möchten wir mit Ihnen heute einen Blick auf das Angebot an Whiskys am internationalen Flughafen von Taipeh werfen (und auf jenes in kleinen Alkoholgeschäften in der Stadt selbst).
Die Auswahl ist keineswegs vollständig, aber sie sie holt einige Highlights und einige interessante Dinge ins Rampenlicht.
Gehen wir zunächst einmal durch den Flughafen Taoyuan. Fast überall ist eine Promotion für einen alten Singleton of Glendullan 41yo zu sehen (wir haben uns extra vom Leiter des Shops eine Fotografiererlaubnis eingeholt, falls Sie sich wundern, warum das Bild trotz des Hinweises entstanden ist). Umgerechnet kostet er 2630 Euro.
Überhaupt fällt auf, dass hier wesentlich mehr lange gereifte Abfüllungen zu finden sind als auf europäischen Flughäfen (allerdings haben wir keine absoluten Luxusabfüllungen gefunden, die mit ausgefeilten Decantern oder handgearbeiteten Holzboxen um die Gunst der Käufer buhlen – das findet man eher in London und anderen europäischen Großstädten).
Douglas Laing ist in Taiwan gut vertreten, hier exemplarisch zwei interessante Abfüllungen. Zunächst ein 40 Jahre alter Caol Ila:
Dann ein Mystery Speysider mit dem reifen Alter von 50 Jahren:
Last, but not least, ein Port Ellen 33yo von Hunter Laing. Dieser schlägt mit knapp unter 3000 Euro zu Buche.
Aber nicht nur Teures ist dort zu finden, auch ganz „gewöhnliche“ Abfüllungen kann man hier kaufen. Für den Koval Bourbon muss man 41 Euro auf den Tisch legen:
Jetzt zu der Speyside Distillery. Sie ist ja im asiatischen Raum sehr präsent und bietet dort dem ersten Augenschein nach eine breitere Produktpalette als bei uns:
Der Spey 25yo ist für knapp 270 Euro zu haben. Für den Spey 15yo zahlt man 59 Euro.
Jetzt werfen wir noch einen Blick in das Regal eines Supermarkts. Dort wird Whisky als Blend und in 0.2l-Flaschen verkauft, zu Preisen zwischen 11 und 23 Euro. Scotch ist dort vertreten, aber auch Bourbon und japanische Blends.
In den Alkoholgeschäften sieht es schon etwas anders aus. Jenes, in dem wir waren, hat vor allem durch die ungewöhnliche Selektion des Angebotenen überrascht:
West Cork Distillers haben wir dort nicht erwartet, Johnnie Walker natürlich schon.
Auch hier sind die Preise in etwa mit denen in Europa vergleichbar – die Kaufkraft in Taiwan ist recht hoch.
Auf unserem letzten Bild sind ein Dalmore, der Blue Label, Macallan, weitere Blends, ein A’Bunadh von Aberlour und eine Sonderedition von Chieftain’s friedlich mit einer Flasche des lokalen Spirits, eines aus Sorghumhirse gebrannten Destillats (sehr angenehm süß und ungemein sauber gebrannt) vereint. Und wer zu seinem Scotch auch etwas schottisches essen will, der findet auch eine Dose mit geräucherter Kabeljau-Leber…
Am ersten Juli konnten wir Ihnen bereits das Etikett dafür präsentieren, nun ist die Abfüllung auch offiziell erschienen: The Balvenie veröffentlicht Tun 1509 Batch No. 6.
The Balvenie Tun 1509 Batch No. 6 ist aus 21 verschiedenen Fässern komponiert, die Malt Master David Stewart ausgesucht und vermählt hat. Dabei handelt es sich um drei Fasstypen: herry refill butts, ex-Bourbon American oak barrels und Double Wood refill Sherry butts, die zuvor für das Finishing des The Balvenie Double Wood benutzt wurden.
Die Inhalte der Fässer blieben für drei Monate im Tun 1509, bevor sie dann abgefüllt wurden. Der Geschmack wird im Original so beschrieben:
“The liquid presents a beautiful depth on the palate with a touch of maple syrup, candied orange and runny honey. It is delightfully rich on the nose with soft brown sugar, toffee, blossom honey and ginger oak spices, and presents a sweet and malty finish featuring swathes of oak vanilla alongside a spicy layer.”
Der Preis des mit 50,4% Alkoholstärke abgefüllten Whiskys ist auch im Vergleich zu Batch No. 4 mit £300 nahezu unverändert geblieben.
Diageo hat soeben zwei neue Abfüllungen angekündigt, die exklusiv in den jeweiligen Destillerien erhältlich sind. Es handelt sich dabei um das15 Jahre alte Cragganmore 150th Anniversary Bottling und den Glenkinchie 2019 Distillery Exclusive.
Vom Cragganmore 150th Anniversary Bottling wird es 1869 Flaschen geben, die mit 48,8% Alkoholstärke abgefüllt sind. Verkaufspreis: £150 für 70cl. Der Whisky ist in stark gekohlten Hogsheads aus amerikanischer Eiche doppelt gereift. Addendum: Laut einem Leser ist das Jubiläumsbottling in der Destillerie bereits seit Mai zu haben…
Das Glenkinchie 2019 Distillery Exclusive Bottling wird in eine Auflage von 6000 Flaschen erhältlich sein und £85 kosten. Abgefüllt ist dieser in American Brandy Casks und speziell gekohlten Hogsheads gereifte Whisky mit 48% Alkoholstärke.
Weitere Infos finden Sie in den beiden Presseaussendungen, die wir hier zusammengefasst haben:
CRAGGANMORE LAUNCHES DISTILLERY ONLY BOTTLING TO CELEBRATE 150TH ANNIVERSARY OF SPEYSIDE FOUNDING
Cragganmore Distillery has released a limited-edition anniversary Single Malt Scotch whisky, available to purchase exclusively from the Speyside distillery. Double matured in heavily charred American oak hogsheads casks, this highly prized release has been specially selected by the expert team at the distillery as a unique celebration of the Cragganmore history.
Expertly blended using local spring water and Scottish barley, the unique run of 1,869 bottles harks back to the distillery’s founding in 1869 by Speyside whisky legend John Smith.
The perfect piece of distillery history, each bottle will be available to those who make the pilgrimage to the distillery to experience it first-hand, taking in the liquid’s high approaches and hidden valleys of flavour.
Home to one of the most complex and characterful malt whiskies of the Speyside region, Cragganmore distillery is nestled on the banks of the legendary Salmon river at Baillindalloch, using the unique source of fresh spring water in each bottle’s production. Originally located for connection to the Great Highland Railway Line, Cragganmore, meaning ‘Great Rock’ in Gaelic, takes its name from the mountain in whose shadow it sits.
The limited edition Distillery only bottling of Cragganmore is a single malt scotch whisky, designed to showcase the depth of character influenced by its flat-topped stills. Skilfully created to deliver a delightful balance of distillery character and cask influence, the 15-year-old bottling has a palate of strong malty flavours, which is accompanied by an aromatic wisp of smoke. The finish is long and oaky with warmer hints vanilla and fruity sweetness.
Andrew Millsopp, the distillery manager at Cragganmore adds:
“We are incredibly proud to celebrate the 150th Anniversary of the distillery this year with a unique bottling hand-chosen by our distillery experts. We wanted to create an extra special piece of whisky history, bringing a taste of the bredth of our years to those who have been with us on this journey since 1869. Using double maturation to deliver another unique layer of flavour, this new bottling celebrates our iconic distillery as well as ‘Malt Whisky Country’ Speyside, which we have called our home for the last 150 years.”
Bottles are available now at RSP £150 from Cragganmore distillery.
RSP: £150
ABV: 48.8%
AGE: 15 years
No. of bottles: 1,869
Available from: Only available to purchase at the Distillery.
In brief: Malty flavour, hints of vanilla, deep fruity sweetness, drying oak finish.
TAKE HOME A PIECE OF WHISKY HISTORY: GLENKINCHIE LAUNCHES LIMITED EDITION DISTILLERY-ONLY SINGLE MALT
Glenkinchie Distillery has released a limited-edition Single Malt Scotch whisky, available to purchase exclusively from the distillery in East Lothian. Matured in American brandy casks and specially charred Hogsheads, this highly prized release has been specially selected by the expert team at the distillery. A unique celebration of the distillery’s history, this limited edition is inspired by the unique and personal stories of those who are closely entwined with the liquid and its heritage.
Expertly blended from the Glenkinchie reserves, this unique and number one batch of just 6,000 bottles is the perfect piece of distillery history, only available to those who make the pilgrimage to the distillery to experience it.
Just thirty minutes from Edinburgh, Glenkinchie Distillery is one of the best-loved in the Lowlands and attracts more than 40,000 visitors each year.
The Distillery limited edition bottlings are single malts, skilfully created to deliver a delightful balance of distillery character and cask influence. This bottling has a palate of rich fruity flavours, which is accompanied by an oaky, almost pepper-like spice. The finish is long and lingering with hints of cinnamon. A creamy fudge character emerges bringing notes of caramel, vanilla and subtle notes of demerara sugar.
Ramsay Borthwick, the Senior Site Manager at Glenkinchie adds:
“We wanted to create an extra special piece of whisky history with our first batch, just for those who come through our distillery doors. This unique bottling is a celebration of our heritage and plays homage to our skilful team of experts. This team hand-select from our reserves and combine with clever cask techniques to deliver outstanding one-off releases, just like they’ve done with this one.”
Bottles are available now at RSP £85.00.
RSP: £85.00
ABV: 48%
AGE: NAS
No. of bottles: 6,000
Available from: Only available to purchase at the Glenkinchie Distillery.
In brief: Rich fruit and sweet flavours with a hint of oaky spice, which fades to notes of fruitcake and vanilla.
Woodford Reserve bringt einmal mehr eine interessante Spielart des amerikanischen Whiskeys in sein Portfolio: Der neue Woodford Reserve Wheat, der die Viererserie der Abfüllungen mit den bedeutendsten Getreidearten im amerikanischen Whiskey abschließt. Der mit 45,2% Alkoholgehalt abgefüllt Whiskey ist ab Oktober 2019 im deutschen Fachhandel zum Preis von 43,99 Euro (UVP) erhältlich.
Hier alle Details in der Presseaussendung von Brown-Forman Deutschland:
Neuzugang im Brown-Forman Deutschland Portfolio: Woodford Reserve Wheat vereint Innovation und Tradition der amerikanischen Whiskeykultur
Hamburg, 23.9.2019 – Ab Oktober 2019 komplettiert Woodford Reserve Wheat die Markenfamilie aus der traditionsreichen Destillerie in Kentucky, USA. Mit der Stammmarke Woodford Reserve Bourbon sowie Woodford Reserve Rye, Woodford Reserve Malt und jetzt neu Woodford Reserve Wheat präsentiert sich nun eine historische Whiskeyvielfalt. Denn Woodford Reserve Wheat ist der krönende Abschluss der Serie von vier Kentucky Straight Whiskeys aus der Woodford Reserve Destillerie, die als größten Anteil jeweils eine der vier Hauptgetreidearten enthalten, die die amerikanische Regierung 1935 nach der Prohibition für die Herstellung von American Whiskey erlaubte: Mais (Bourbon), Roggen (Rye), gemälzte Gerste (Malt) und Weizen (Wheat). Damit hat Woodford Reserve als erste American Whiskey Marke alle vier Straight Whiskey Arten herausgebracht – historisch und geschmacklich ein Hochgenuss für alle Whiskey-Begeisterten.
Kreiert wurde Woodford Reserve Wheat, der 52 Prozent Weizen, je 20 Prozent gemälzte Gerste und Mais sowie acht Prozent Roggen enthält, von dem renommierten Master Distiller Chris Morris.
„Jeder der Woodford Reserve Whiskeys – hierzu zählt auch noch Woodford Reserve Double Oaked – zaubert ein anderes Geschmacksprofil im Gaumen. Bourbon ist sehr ausgewogen und deckt viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen ab, während Rye würzig, Malt nussig, Wheat fruchtig und Double Oaked eher süß ist“,
fasst Chris Morris die Geschmacksprofile der fünf Kentucky Straight Whiskeys zusammen.
Woodford Reserve Wheat ist wie die anderen Mitglieder der Markenfamilie gleichzeitig komplex und zugänglich und eignet sich durch sein fruchtiges Aroma hervorragend zum Mixen von Cocktails wie beispielsweise den Manhattan. Er ist ab Oktober 2019 bundesweit in der 0,7-l Flasche (45,2 Prozent Alkoholvolumen) im ausgewählten Fachhandel zu beziehen (43,99 Euro, UVP). Das Label in warmem rot unterscheidet ihn auf den ersten Blick von den weiteren vier Woodford Reserve Spezialitäten.
Zwei spannende Neuheiten im Blend-Segment haben wir in der us-amerikanischen Datenbank gefunden. Die beiden möglichen neuen Abfüllungen sind neue Mitglieder der Johnnie Walker Black Label-Familie – aber beide aus Regionen, die man eher nicht mit der Rauchigkeit im Black Label in Verbindung bringt:
Der Johnnie Walker Black Label 12yo Speyside Origin ist ein mit 42% alk. vol. abgefüllter Blend, der in den Tasting Notes keine Rauchigkeit erwähnt, sondern Gartenfrüchte wie frisch geschnittenen grünen Apfel. Er kommt, wie sein Pendant, das wir Ihnen anschließend zeigen, als limitierte Edition in den Handel (falls er tatsächlich kommt).
Ganz ähnlich präsentiert sich die zweite limitierte Edition, der Johnnie Walker Black Label 12yo Lowlands Origin. Auch hier schreibt man nichts über Rauch, sondern über süße, cremige Vanille, etwas Gewürz und ein fruchtiges Finish. Abgefüllt wird ebenso mit 43% Alkoholstärke.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Unser neuestes Gewinnspiel zelebriert ein wichtiges Ereignis, das sich vor 10 Jahren auf Islay ereignete, und es bringt Ihnen zwei ganz besondere Preise:
Am 09.09.2009 brachte die Kilchoman Distillery die allererste Abfüllung Ihres Single Malts heraus, die Kilchoman Inaugural Release. Seitdem hat sich die Brennerei zu einer gefragten Whiskymarke mit vielen Fans entwickelt.
Und auch heute noch, nach 10 Jahren, ist – bei aller Entwicklung hin zu Craft-Distilling – der Prozess, der bei Islay’s Farmdestillerie vor Ort in Eigenregie durchgeführt wird, durch seine konsequente Anwendung vom ersten Tag an einzigartig in Schottland: „From Barley to Bottle“, vom Anbau der eigenen Gerste bis hin zum Abfüllen in die Flasche.
Gewinn Nr. 1: Kilchoman Bourbon Maturated Single Cask – Celebrating 10 Years of Kilchoman Single Malt in Germany
Um das 10. Jubiläum von Kilchoman Single Malt zu feiern hat der deutsche Importeur und Distributor, Alba Import, eine kleine Reihe von Taste-Events mit Peter Wills in Deutschland organisiert. Dort wird es jeweils 2 Drams aus den Anfangszeiten der Destillerie und acht Drams insgesamt geben.
Für alte und neue Kilchoman-Fans hier die Daten der Tour (Anmeldungen dann jeweils beim entsprechenden Händler in Ihrer Nähe:
Mo. 28.10.2019, 20.00Uhr – Stefan Meier Tabakwaren Freiburg im Breisgau
Di. 29.10.2019, 18.30 Uhr – whisk(e)y shop tara München
Fr. 01.11.2019, 19.00 Uhr – Whiskyland Oranienburg Oranienburg bei Berlin
Sa. 02.11.2019, 19.00 Uhr – Flickenschild Whisky & Cigars Itzehoe
Zu diesem Jubiläum wird auch ein 10 jähriges ex bourbon Einzelfass aufgelegt werden, cask no. 10/2009 – und aus diesem über 10 Jahre alten Jubiläums-Einzelfass, das übrigens erst heute abgefüllt wird (daher gibt es auch noch kein Flaschenbild, sondern nur die Etiketten), können Sie bei uns exklusiv eine Flasche gewinnen.
Das Bottling aus dem Einzelfass gibt es nur während der Tasting Tour und bei uns zu gewinnen – aber NICHT im Fachhandel!
Damit die Vorfreude noch mehr steigt, verraten wir hier auch die offiziellen Tasting Notes:
Nose: Marzipan, citrus sweetness, floral soft fruit and light peat smoke. Palate: Bright, fresh, lemon cheesecake, tropical fruit and salty peat smoke. Finish: Rounded yet assertive with lasting citrus and stoned fruits.
Aber halt! Das ist noch nicht alles: zusätzlich verlosen wir gemeinsam mit Alba Import eine Flasche des brandneuen Kilchoman 100% Islay 9th Edition!
Gewinn Nr. 2: Kilchoman 100% Islay 9th Editon
Der Kilchoman 100% Islay 9th Editon ist auf 12.000 Fl. limitiert und enthält 9- und 11-jährige Fassanteile und ist somit die bisher älteste Special Release die Kilchoman herausgebracht hat. Abgefüllt ist sie aus 100% frischen ex-bourbon Fässern. Auch sie unterstreicht die einzigartige handwerkliche Machart, die Kilchoman auszeichnet und die die Seele der Destillerie bestimmt.
Und so gewinnen Sie die Kilchoman Jubiläumsabfüllung oder den Kilchoman 100% Islay 9th Edition:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie wird der einzigartige Prozess vom Anbau der eigenen Gerste bis hin zum Abfüllen in die Flasche bei Kilchoman beschrieben?
a) from here to eternity
b) from Barley to Bottle
c) from Russia with love
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Kilchoman“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 29. September 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 30. September 2019 bekannt. Die Gewinne werden danach Alba Import versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Kilchoman“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 29. September 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 30.September 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Alba Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Alba Import, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Knackig kurze Überschrift, knackig kurze Einleitung: Serge Valentin verkostet heute fünf Abfüllungen aus der Brennerei Jura, und bis auf einen Ausreißer bekommen alle gute bis sehr gute Noten von ihm:
Jetzt ist es entschieden: Die drei Flaschen Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey, selektiert von Master Distiller Chris Morris, sind vergeben – ganz herzlichen Dank für die wie immer zahlreichen Einsendungen die uns zeigen, dass wir immer wieder Ihren Geschmack treffen…
Bevor wir die drei Gewinner verlautbaren, hier noch einige Infos zu der Flasche, die sie gewinnen können:
Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey
Obwohl Malt weitläufig mit Schottland verbunden wird, hat Kentucky eine weit zurückreichende Malt Whiskey Tradition. Diese führt bis auf die Zeiten vor der Prohibition zurück und inspirierte Woodford Reserve Master Distiller Chris Morris, einen eigenen Malt herzustellen. Die Rezeptur mit 51 Prozent Gerstenmalz, 47 Prozent Mais und 2 Prozent Roggen sowie die für die Herstellung von American Whiskey vorgeschriebene Lagerung in neuen ausgekohlten Eichenfässern, die das Holz eine größere Rolle beim Geschmack spielen lässt, bringen einen im Vergleich zur Muttermarke, dem Bourbon Woodford Reserve, butterigeren und nussigeren Whiskey hervor. Er verbindet den Geschmack von Zartbitterschokolade, Kakao, karamellisierten Nüssen, getrocknetem Obst sowie einer Note frisch gemahlener, gerösteter Eiche. Das Flaschenlabel in kräftigem Blau unterscheidet Woodford Reserve Kentucky Straight Mail auf den ersten Blick von den weiteren Woodford Reserve Spezialitäten.
Und hier sind die Gewinner der drei Flaschen Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey:
Dieter Soons aus 41539 Dormagen
Franz Stoisser aus 8501 Lieboch/Österreich
Jutta Klapp aus 44652 Herne
Wir gratulieren den Gewinnern recht herzlich. Die Flaschen werden Ihnen in den nächsten Tagen und Wochen per Post zugesendet.
Und wer diesmal nicht bei den Gewinnern war, der hat schon in den nächsten Stunden wieder eine neue Chance – also bleiben Sie bei uns 🙂
Mareike Spitzer von irish-whiskeys.de stellte am Freitag in einer Veranstaltung in Bad Nauheim im Rosenau die Fercullen-Whiskeys aus der The Powerscourt Distillery vor. Die drei Abfüllungen (ein Blend, ein Single Grain und ein Single Malt) sollen zeigen, wie sich Master Distiller und Blender Noel Sweeney den Stil der sich erst seit kürzlich im Betrieb befindlichen Brennerei zukünftig vorstellt.
Für Whiskyexperts war die Expertin und Fachautorin (Phönix von der grünen Insel – Irish Whiskey), Daniela Brack, bei der Präsentation vor Ort, um die neuen Abfüllungen zu verkosten. Sie hat die wichtigsten Infos zur Brennerei und den Protagonisten rund um die Destillerie in einem Gastartikel für Sie zusammengefasst:
Neu aus Irland – Powerscourt Release Deutschland und Verkostungsnotizen
Von Daniela Brack
Neues aus Irland: Die Powerscourt Distillery im County Wicklow, öffnete zwar bereits im März dieses Jahres ihre Tore – nun sind auch die drei ersten (gesourcten) Whiskeys aus Powerscourt namens „Fercullen“ erhältlich, die wir verkostet haben.
Der Name Powerscourt klingt schon nach hoch-herrschaftlichen Ambiente: Und selten trifft ein akustisches Klischee so gut wie im Falle der neuen Whiskey Distillerie und ihrer Umgebung. Denn die neue Brennerei ist in der alten Mühle auf des Powerscourt-Anwesens, das der Familie Slazenger gehört, errichtet.
Da ist eine kleine Geschichtsstunde angebracht: Die Geschichte des Anwesens, das der Destillerie seinen Namen gab, lässt sich bis in 9. Jahrhundert zurückverfolgen – das Anwesen erstreckt sich über fruchtbare Ebenen, zerklüftetes Bergland und – nicht zuletzt – den eigenen Wasserfall. In gälischer Sprache als „FeraCulann“ oder Fercullen bekannt, liegt das Areal es am Fuße der Wicklow-Berge, einem beliebten Wandergebiet südlich von Dublin. Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Gebiet und das Anwesen von vielen beansprucht: über zahlreiche irische Clans, unter ihnen auch die O’Toole, bis hin zum normannischen Haus LePoer, die hier eine Burg bauten und damit dem Anwesen schließlich seinen Namen gaben.
Powerscourt Distillery
Das alte Mühlhaus, das früher das Zentrum aller landwirtschaftlichen Aktivitäten auf dem Anwesen war, wurde in den vergangenen Jahren von den aus der Gegend stammenden Destillerien-Gründern um Destillerie-Manager Alex Peirce und der Familie Slazenger für kolportierte 24 Mio. Euro aufwendig restauriert und um die neuen Powerscourt Destillerien erweitert.
Die drei Brennblasen bei der Powerscourt Distillery
In der neuen Destillerie arbeiten seit November 2018 drei individuell gefertigte Kupferkessel-Stills von Forsyths. Und hier ist das Reich von Master Distiller und Blender Noel Sweeney. Branchen-Veteran Sweeney hatte sich zuvor 30 Jahre bei Cooley einen Namen gemacht und war dort für Marken wie Connemara und Kilbeggan zuständig.
Noel Sweeney und Mareike Spitzer
Seine Vision für die Fercullen-Whiskeys geben nun die ersten drei Powerscourt Abfüllungen.
Fercullen Premium Blend Irish Whiskey
Der doppel-gebrannte Blend aus Malt- und Grain Whisky und lagerte in abgelagerten Bourbon-Fässern. Der jüngste Whiskey im Blend, der mehrheitlich aus Grain Destillaten besteht, ist 7 Jahre alt und die Abfüllung ist mit 40 vol. % ausgezeichnet.
In der Nase beherrschen daher auch süß-vanillige Aromen den ersten Eindruck, der durch Zitrus- und Honignoten – aber auch leichte Gewürz-Schärfe gekonnt ergänzt wird.
Auf der Zunge zeigt er sich ausgewogen rund mit Noten von gerösteter Eiche und Karamell – auf der einen Seite weich, aber auch knackig, aber auch süß nach Malz und Früchten.
Der Preis für den Blend liegt bei 35,- Euro.
Fercullen Single Grain 10 Years
Der Fercullen Single Grain ist sicher einer der ältesten Grains, die derzeit erhältlich sind, und enthält Mais- und Gerste. Da er in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern reifte, ist es nicht überraschend, dass sich Aromen von Vanille und Obstgartenfrüchten in der Nase wie am Gaumen finden. Der Whiskey kommt mit 40 vol. % Alkohol in die Flasche.
Der Eindruck in der Nase wird durch die feine Frisch von Zitruszesten ausgewogen und durch Honignoten abgerundet.
Der Fercullen-Grain legt sich geschmeidig auf der Zunge und zeigt dort eine Süße, die durch eine gewisse Crispiness ausgewogen und durch Eichen-Aromen ergänzt wird.
Der Fercullen Single Grain ist für rund 50 Euro erhältlich.
Fercullen Single Malt 14 Years
Der 14-jährige Fercullen Single Malt ist sicher das derzeitige Flaggschiff des noch kleinen Powerscourt-Portfolios. Der Brand mit 46 vol. % reifte ausschließlich in von Noel Sweeney ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern.
In der Nase herrschen süße Honig- und typische Vanillenoten vor, die sich stimmig durch den Alkoholgehalt getragen um süßes Malz, Gewürze und Aromen von reifen Pflaumen ergänzen. Das Ergebnis: ein typisch irisch runder, aber auch frischer Whiskey.
Auf der Zunge überzeugt der Single Malt weiter: Er ist ein erfrischend glatter, aber auch komplexer Whiskey, der Schicht für Schicht seidiges, süßes Malz mit knackiger Eiche freigibt und sich dann zu einem würzigen, fruchtigen und nussigen Single Malt entwickelt.
Willkommen zur bereits 146. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
Whisky a.d. Sicht e. Amerikaners – Springbank 18 Jahre alt (2019)
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Die Schönheit Irlands im Winter, poetisch eingefangen mit der Kamera, mit Musik von Maurice Ravel unterlegt – wir glauben: zu viele Worte würden dieses filmische Kleinod von Matt Devir auf Vimeo nur verwässern. Es spricht seine eigene Sprache.
Genießen Sie heute sieben außergewöhnliche Minuten über die grüne Insel im Winter. Bis später, zu den Whiskyvideos der Woche!
