Es scheint, als käme wieder einmal ein extrem seltener und außerordentlich lang gereifter Macallan auf den Markt – zumindest deutet dies ein Label an, das wir auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden haben.
Die Etiketten des Macallan 52yo geben nicht allzuviele Informationen preis: Der Whisky ist mit 48% abgefüllt und die Tasting Notes lesen sich (übersetzt) so:
Kirsche und dunkle Schokolade, dazu Schichten alten Eichenholzes, dazu Orangenblüten und leichte Ansätze von Torfrauch in der Nase. Am Gaumen dunkle Früchte, Schokolade, subtiler Torfrauch und Zimt, Ingwer und Holznoten. Ein dramatisches langes Finisg mit Spuren sßer Eiche, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Zum Ende hin florale Noten und leichte Torfaromen.
Annehmen kann man, dass der Whisky 1966 ins Fass kam, und dass es sich dabei, folgt man den Verkostungsnotizen, wohl um ein Sherryfass gehandelt hat. Ein Verkaufspreis wird natürlich in der Datenbank nicht angegeben, es dürfte aber für die Allermeisten von uns müßig sein, über eine Anschaffung, so der Whisky dann erscheint, nachzudenken.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die schwedische Brennerei Mackmyra hat nicht nur in ihrem Heimatland, sondern in ganz Europa und besonders Deutschland schon viele Fans. Mit ihren kreativen Abfüllungen und vielen Preisen zeigen die Schweden, dass man auch in Skandinavien die Kunst des Whiskybrennens versteht und perfektioniert hat.
Mackmyra hat uns ein knapp zweiminütiges Video gesendet, das die Brennerei und ihre Produkte in kompakter Form vorstellt – und das wir sozusagen als Vorpremiere zeigen dürfen, denn der dieser Clip wird auch Ende November auf dem Sender WELT (ehemalig N24) ausgestrahlt.
Mackmyra Gravity
In diesem untenstehenden Film erzählt Andreas Thiele von Mackmyra Deutschland über die Geschichte der Brennerei und gibt einen Überblick über die verschiedenen Abfüllungslinien, die von Mackmyra angeboten werden:
Oban ist jetzt nicht eine Destillerie, die durch eine besondere Vielzahl von Abfüllungen glänzt. Dazu ist sie zu klein (und die Lage in der Stadt beschränkt auch die Wachstumsmöglichkeiten auf Null), und dazu ist auch ihre Standardabfüllung, der Oban 14yo, zu begehrt.
Umso spannender ist es natürlich, wenn dann von dieser Brennerei in den Highlands eine Sonderabfüllung erscheint, die noch dazu ein paar Jahre mehr auf dem sprichwörtlichen Buckel hat. Und diese beiden Abfüllungen, den Oban 14yo und den Oban 21yo, hat Serge Valentin heute verkostet.
Jung gegen alt, Standard gegen Sonderausgabe, Trinkstärke gegen Fassstärke – wer sich die Papierform der beiden Bottlings ansieht, der sollte eigentlich keine Zweifel daran haben, wer der Gewinner ist. Aber: erstens kommt es anders, zweitens als man denkt.
Hier die – überraschende – Wertung der Verkostung. Mehr Details dann hinter unserem Link:
Oban 14 yo (43%, OB, +/- 2016): 88 Punkte
Oban 21 yo 1996/2018 (57.9%, OB, Special Release, refill European oak butts): 78 Punkte
Die Whisk(e)yproduzenten werden experimentierfreudiger und versuchen, auch abseits ausgetretener Pfade neue Produkte zu lancieren: Vorerst einmal für die USA für Mitte November dieses Jahres angekündigt, bringt Beam Suntory eine neue Abfüllung aus der Kilbeggan Distillery auf den Markt, einen irischen Whiskey mit hohem Ryeanteil, den Kilbeggan Small Batch Rye. Er ist dazu der erste Whiskey, der nach der Restaurierung der ältesten arbeitenden Destillerie Irlands zu 100% dort vor Ort gemacht wird.
Dieser zweifach destillierte und mit 43% abgefüllte Whiskey hat einen Roggenanteil von 30% und erinnert an den Stil irischer Whiskeys Ende des 18. Jahrhunderts, als viele irische Whiskey Roggen als einen Teil ihrer Mashbill verwendeten.
Der Kilbeggan Small Batch Rye wird in den USA 35 Dollar kosten (750ml) – wir werden noch eruieren, ob der neue Kilbeggan auch in Deutschland zu erhalten sein wird. Hier die englischsprachige Pressemitteilung, aus der wir unsere Informationen entnommen haben:
Kilbeggan Distilling Company Introduces A New Style Of Irish Whiskey Dating Nearly 100 Years In Kilbeggan® Small Batch Rye
Double distilled and matured in Ireland’s oldest continually licensed distillery, Kilbeggan® Small Batch Rye is an innovation that pays tribute to the golden age of Irish whiskey
CHICAGO, Oct. 18, 2018 /PRNewswire/ — Today, the Kilbeggan Distilling Company celebrates the limited-edition release of Kilbeggan® Small Batch Rye, the only modern Irish whiskey of record to feature such a high quantity of rye within its mash. It is the first whiskey 100% distilled and matured at the Kilbeggan Distillery to be released since its restoration was completed in 2010. Each bottle is a testament to the spirit of the Kilbeggan community, whose unwavering dedication and perseverance have kept the distillery alive for more than 260 years.
„Following the restoration of the Kilbeggan Distillery, the oldest licensed distillery in Ireland, our team was inspired to create this remarkable whiskey rooted in Irish distilling heritage,“ says John Cashman, Beam Suntory Global Brand Ambassador, Irish Whiskey. „It is a truly unique spirit, featuring a rare mash that has produced a flavor unlike anything available today.“
Featuring a mash of malt, barley, and approximately 30% rye, this whiskey hearkens back to the late-1800s, when many large Irish distillers used rye in their mashes. However, this spicy grain virtually disappeared from the Irish Whiskey category around the time of Prohibition and the Irish War of Independence.
Double distilled to 86 proof in Kilbeggan’s copper pot stills – one of which is the oldest working whiskey pot still in the world today – Kilbeggan® Small Batch Rye is the first of its kind in today’s market. Due to the nature of its mash, the flavor profile of Kilbeggan Small Batch Rye is notably softer than familiar American rye whiskies. The combination of rye, malt and barley produces an oily, viscous, creamy whiskey, bristling with rye and barley spice. As both Irish whiskey and rye whiskey enjoy a resurgence, Kilbeggan Small Batch Rye is a true innovation within both categories, with a smooth, spicy flavor profile sure to excite whiskey drinkers and cocktail enthusiasts alike.
Due to its mellow and spicy character, Kilbeggan® Small Batch Rye is best enjoyed neat. If using this whiskey in a cocktail, we recommend an Old Fashioned: 2 parts Kilbeggan® Rye, 2 dashes aromatic bitters, and a bar spoon of simple syrup or cinnamon syrup. Combine ingredients in a mixing glass, add ice, and stir briefly. Serve over a large ice cube and garnish with a sprig of rosemary.
This limited-edition Irish whiskey will be available in the United States in mid-November 2018 with a suggested retail price of $34.99 (750ml). It joins the U.S. portfolio alongside permanent expressions Kilbeggan® Blended Irish Whiskey (40% ABV) and Kilbeggan® Single Grain Irish Whiskey (43% ABV).
KILBEGGAN® SMALL BATCH RYE | 43% ABV
AROMA
Soft green fruits combine with a rich creamy aroma and give way to white pepper, citrus, and soft ginger spices
TASTE
Beautiful warming mouthfeel of textured vanilla cream, floral spice, clove, and forest sorrel, building to a crescendo of warm spice and biscuit dryness
FINISH
Immensely long and nuanced, thick buttery coating with a return to the vanilla and a spicy, oily coating that remains long after the finish
Wie uns die Whiskydestillerie Haider durch ihre Presseaussendung informiert, war die 26°East Bar im Palais Kempinski in Wien gestern Gastgeber eines besonderen Events: Die Whiskydestillerie Haider präsentierte ihren neuen Whisky aus 100% dunkel geröstetem Roggenmalz, der 9 Jahre in einem Fass aus heimischer Eiche reifen durfte und ein Fassfinish in einem Ex-Laphroaigfass erhielt. Passend dazu zeigte das steirische Unternehmen Waidzeit Austria eine Modellreihe aus Armbanduhren und Brillen, welche aus einem gebrauchten Whiskyfass der Whiskydestillerie Haider hergestellt wurden. Weitere Information entnehmen Sie bitte der Presseaussendung:
PR: Neueste Abfüllung der Whiskydestillerie Haider
A compliment to Laphroaig
Die 26°East Bar im Palais Kempinski in Wien stellte gestern den würdigen Rahmen für die aktuelle Produktvorstellung der Destillerie Haider. Die exklusive und auf 314 Flaschen limitierte Single Cask Abfüllung ist zukunftsweisend für die Destillerie und betont die Vorreiterrolle in der heimischen Whiskyszene.
Neben hochprozentigen Akzenten setzt der Familienbetrieb aber auch stylische Akzente, mit exklusiven Holzuhren und -brillen aus einem gebrauchten Whiskyfass.
v.l.n.r. Roland Graf, Jasmin Haider-Stadler, David Penker
Dark Rye Malt J.H. Fassfinish Ex-Laphroaig
Dass sich die 1. Whiskydestillerie Österreichs und Whisky-Erlebniswelt im Waldviertel (NÖ) auf Roggen- und Roggenmalzwhiskys spezialisiert hat ist nicht neu. Neu ist allerdings, dass ein Whisky aus 100% dunkel geröstetem Roggenmalz, der 9 Jahre in einem Fass aus heimischer Eiche reifen durfte, für ein Fassfinish in ein Ex-Laphroaigfass gefüllt wird.
Die Einzelfassabfüllung (Single Cask) ist auf 314 Flaschen limitiert und wurde von der Chefin der Destillerie, Jasmin Haider-Stadler, persönlich nummeriert und unterschrieben. Das gebrauchte Laphroaigfass hat die Destillerie über Klaus Pinkernell, von Pinkernells Whisky Market, bezogen, nachdem eine exklusive Abfüllung für ihn darin im Finish gereift war. „Bei einer Vorab-Verkostung der neuen Abfüllung mit John Campbell, dem Manager von Laphroaig, konnte ich ihm sogar die Worte ‚a compliment to Laphroaig’ entlocken“, freut sich Jasmin Haider-Stadler. „Die herrlichen Nuss-Nougatnoten und die schöne Frucht des Roggenmalzwhiskys gehen eine perfekte Symbiose ein mit dem rauchigen Abgang, den das Laphroaigfass dem Whisky als Feinschliff noch mitgibt.“
Die 26°East Bar im Palais Kempinski legt, laut Barchef David Penker, besonderen Wert darauf seinen internationalen Gästen heimische Qualität anzubieten. Roggenwhisky findet in sehr vielen klassischen Drinks, sowie auch in den Signature Cocktails der Bar einen fixen Platz. „Der Grund warum wir mit den Produkten der Destillerie Haider arbeiten ist der authentische und qualitativ sehr hochwertige Zugang, den die Familie bei ihrem Whisky hat – echtes Handwerk mit Know How dahinter!“, so Penker.
Modeassessoires aus dem Whiskyfass
Das steirische Unternehmen Waidzeit Austria designt Uhren, Brillen und Schmuck aus einem Fass der heimischen Destillerie. Besonderen Wert legt das Unternehmen dabei auf die Verwendung von Naturmaterialien. Aus dem gebrauchten Whiskyfass aus Roggenreith, wurde so eine kleine Modellreihe aus einzigartigen Armbanduhren und Brillen hergestellt.
Die Unternehmerin Elisabeth Hutegger erklärt: „Unser Ziel ist es, mit jeder einzelnen Whisky-Holzuhr eine Geschichte zu erzählen. Die besondere Maserung des Eichenfasses verleiht jedem Stück eine besondere Note – und keine Uhr oder Brille gleicht der anderen.“
Die Exemplare unterscheiden sich nicht nur in der Struktur des Holzes, sondern auch durch das Design der Ziffernblätter.
Die Sonnenbrillen werden in insgesamt 4 Modellen hergestellt und liegen mit ihrem Design ganz am Puls der Zeit. Erhältlich sind die exklusiven Stücke ab Ende Oktober, bzw. die Sonnenbrillen ab Ende November, direkt über Waidzeit (waidzeit.eu), den Shop der Destillerie oder ausgewählte Juweliere und Partner.
Die Islay-Destillerie Bowmore kündigt einen neuen Whisky an: Einen limitierten Single Malt, der 19 Jahre in First-Fill-Château-Lagrange-Barriquefässern aus Frankreich reifte und exklusiv bei Amazon.de erhältlich ist. Die dazu gehörige Pressemitteilung finden Sie folgend:
Bowmore® präsentiert den limitierten 19 Jahre alten Single Malt
Der Bowmore® 19 yo ist in Château-Lagrange-Barriquefässern aus Frankreich aus Frankreich gereift
Mit dem neuen Bowmore® 19 YO offenbart Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky einen lange gehüteten Schatz. Denn zum ersten Mal lanciert die schottische Destillerie einen Single Malt, der 19 Jahre in First-Fill-Château-Lagrange-Barriquefässern aus Frankreich reifte. Die limitierte Abfüllung ist exklusiv bei Amazon.de erhältlich.
Die limitierte Abfüllung lagerte in dem berühmten Kellergewölbe No. 1 Vaults, dem ältesten Whisky-Lagerhaus der Welt. Sie demonstriert eindrucksvoll die einzigartige Handwerkskunst, die die Single Malts von Bowmore zu den begehrtesten Sammlerstücken der Welt macht.
Reichhaltig und ausbalanciert
Aromen von kandierten Äpfeln, seidigem Honig und dem charakteristischen Torfrauch von Bowmore machen diese Sonderabfüllung aus. Am Gaumen entfalten sich Noten von vollmundigem Karamell, wildem Honig und exotischen Gewürzen. Die perfekt ausbalancierte Abfüllung schmeckt im Abgang nach Sommerfrüchten und warmem Torfrauch und lässt sich am besten pur oder auf Eis genießen.
David Turner, Manager der Bowmore Destillerie, kommentiert:
„Diese einzigartige neue Abfüllung ist 19 Jahre in Barriquefässern aus französischem Eichenholz gereift. So hat sie einen reichhaltigen Geschmack entwickelt, der perfekt mit dem sanften Torf harmoniert, der Bowmore so berühmt gemacht hat. Zum allerersten Mal bieten wir einen Whisky dieses Alters und mit dieser Reifungsart an. Jeder, der eine Flasche kauft, wird mit einer Spirituose von hervorragendem Geschmack und außergewöhnlichem Charakter belohnt.“
Der limitierte Bowmore 19 YO ist eine Belohnung für diejenigen, die Zeit zu schätzen wissen. Denn in dem am Rande des Atlantiks gelegenen Bowmore Lagerhaus No. 1 Vaults vergeht die Zeit langsamer als überall anders. Sie verleiht den Single Malt Whiskys von Bowmore die perfekte Balance. Mit seiner über 230-jährigen Geschichte ist No. 1 Vaults das älteste Lagerhaus Schottlands und der Geburtsort einiger der begehrtesten Single Malts der Welt.
Tasting Notes Farbe: dunkler Bernstein Aroma: kandierte Äpfel, Honig und leichter Torfrauch Geschmack: vollmundiger Karamell, Waldhonig und exotische Gewürze Abgang: Sommerfrüchte und warmer Torfrauch Die 700-ml-Flasche Bowmore 19 YO (48,9 % vol) ist ab dem 01. November exklusiv auf Amazon.de erhältlich. Vorbestellungen sind ab sofort möglich.
Dieser Whisky kündigte sich schon in der TTB-Datenbank an (unseren Bericht dazu finden Sie hier), nun meldet The Spirit Business sein Erscheinen: Die neueste Abfüllung von John Crabbie & Co ist ein 12-jähriger Single Malt. In Ermangelung eigenen Whiskys greift (die Crabbie Micro Distillery soll im nächsten Jahr eröffnen) greift man hier auf einen leicht getorften Single Malt einer nicht näher benannten Insel-Brennerei zurück.
Abgefüllt wurde dieser Whisky mit 46 % Vol., neben China und Süd-Afrika wird er auch in Groß-Britannien mit einer Preisempfehlung von £35 (etwa 40 €) verfügbar sein. Auf ihrer Website beschreibt John Crabbie & Co das Finsh als „Lang, rauchig und mit einer köstlichen pfeffrigen Würze“, was ein kleiner Hinweis auf die Destillerie sein kann.
Sehr selten sind Bourbon Whiskeys zu finden, welche ein lange Fass-Lagerung genießen durften. Die besonderen klimatischen Bedingungen in den Bourbon-Staaten der USA sowie die Verwendung frischer Fässer sorgen für eine schnellere Reifung. Da ist es schon etwas Besonderes, dass Michter in diesen Tagen einen 20-jährigen Bourbon präsentieren kann. Weitere Infos können Sie der folgenden Pressemitteilung entnehmen:
Michter bringt seinen 20-jährigen Bourbon zum ersten Mal seit zwei Jahren auf den Markt
Master Distiller Pamela Heilmann und Master of Maturation Andrea Wilson von Michter haben entschieden, den 20-jährigen Kentucky Straight Bourbon von Michter dieses Jahr auf den Markt zu bringen. Die letzte Lancierung dieses Angebots von Michter erfolgte vor zwei Jahren im November 2016.
„Wir sind wirklich stolz auf unsere 20- und mehrjährigen Angebote“, meinte Joseph J. Magliocco, Präsident von Michter. „Sie stammen aus Beständen, die wir vor Jahren gekauft haben, und wir sind der Ansicht, dass sich die Fässer wirklich gut entwickelt haben.“ Da die Brennerei von Michter die entscheidende Bedeutung des Rickhouse-Managements bei der Reifung von älteren Whiskeys erkennt, verfügt sie über den Titel Master of Maturation. Dieser ist im Besitz von Andrea Wilson, der ersten Frau, die je als Vorsitzende der Kentucky Distillers Association gedient hat. „Einer der spannendsten Aspekte meiner Arbeit ist das Degustieren von älteren Fässern“, sagt Andrea Wilson. „Diese Fässer waren wirklich speziell, und wir freuen uns darauf, diesen 20-jährigen Bourbon unseren Kunden anbieten zu können.“
Michter zeichnet sich durch reiches und langjähriges Erbe aus und bietet traditionelle amerikanische Whiskeys von kompromissloser Qualität an. Bei jedem der limitierten Produktangebote wurde die optimale Reife erzielt. Das viel gelobte Portfolio von Michter umfasst Bourbon, Rye und amerikanischen Whiskey.
Der Proof-Wert dieses Angebots für 2018 beträgt 114.2 und der vorgeschlagene US-Verkaufspreis für eine 750-ml-Flasche USD 700. Mehr Informationen erhalten Sie unter www.michters.com
Diageo, zweitgrößter Getränkekonzern der Welt, besitzt insgesamt 28 Malt-Whisky-Destillerien in Schottland. Einige von ihnen sind durch ihre Destillerie-Abfüllungen sehr bekannt und geschätzt, andere dagegen stehen eher ein wenig zurück. Es gibt aus diesen Brennereien keine Destillerie-Abfüllungen, ihre Whisky findet man eher bei den unabhängigen Abfüllern. Ein solche Brennerei aus dem Portfolio Diageos ist sicherlich Glen Ord. Ihre Whiskys sind auf dem asiatischen Markt unter ‚The Singleton‘ zu finden. Hier verfolgt Diageo den Plan, diese Marke zum meistverkauften Single Malt weltweit machen (wir berichteten).
In seiner heutigen Verkostung stellt uns Serge Valentin einige Whisky aus der Brennerei Glen Ord vor. Neben aktuellen und älteren Indie-Bottlings finden wir auch den 14-jährigen The Singleton Glen Ord aus den diesjährigen Special Releases von Diageo. Alles in allem eine Session, die aufzeigt, das aus dieser versteckten Destillerie, vor allem im höheren Alter, fantastische Whisky kommen können.
Hier die Wertungen der Verkostung:
Ord 12 yo 2006/2018 (46%, Cadenhead, Small Batch, hogshead, 645 bottles) 86 Punkte
The Singleton Glen Ord 14 yo 2002/2018 (57.6%, OB, Special Release) 85 Punkte
Glen Ord 15 yo 1997/2012 (54.2%, Archives, hogshead) 87 Punkte
Glen Ord 20 yo (51.9%, That Boutique-y Whisky Company, batch 1, 293 bottles, 2018) 89 Punkte
Ord 31 yo 1983/2014 (51%, Cadenhead, Single Cask, bourbon hogshead, 204 bottles) 92 Punkte
Glen Ord 32 yo 1975/2008 (46.4%, Monnier Trading, Switzerland, cask #9241, 204 bottles) 89 Punkte
Gerade einmal 100 Flaschen gibt es von der John Walker Master’s Edition 50yo – und in ihr findet man Whiskys aus Glenury Royal oder Glen Albyn, längst geschlossene und abgerissene Destillerien, deren Abfüllungen heute als absolute Raritäten gelten. Auch Whisky aus Blair Athol bildet sein malziges Rückgrat, zusammen mit Grains aus den geschlossenen Brennereien Caledonian, Cambus und Port Dundas. Und wie gesagt: Der jüngste Whisky in dieser Sonderausgabe von Johnnie Walker ist 50 Jahre alt.
In der englischsprachigen Presseaussendung findet sich kein Preis für den Whisky, aber es ist davon auszugehen, dass er nicht zu den günstigsten Angeboten in der Range zählt. Eventuell wird es auch eine deutschsprachige Info zu dem Bottling geben, und dann vielleicht auch mit einem Preis. Bis dahin finden Sie alle Infos und Statements der Beteiligten im englischsprachigen Pressetext:
Johnnie Walker launch its first 50-year-old Scotch whisky – The John Walker Masters‘ Edition
Johnnie Walker has today released the first 50 – year – old Scotch whisky in the brands history – The John Walker Masters‘ Edition. The new product features whiskies drawn from ancient distilleries that existed during the lifetime of founder John Walker.
Johnnie Walker has today launched The John Walker Masters’ Edition – a triple-matured Scotch whisky that has been crafted from six exceptionally rare whiskies, each aged for a minimum of 50 years.
This is the first time the brand has released a 50-year-old Scotch whisky and just 100 bottles of this unique liquid have been created.
Johnnie Walker Global Brand Director John Williams said:
“Fifty year old whiskies are very rare. Whiskies of this age have incredible character but it takes great skill to reveal their flavour and then balance them so people can appreciate the end result. That’s where our Master Blender Jim Beveridge – one of only six in the history of Johnnie Walker – and his small team of exceptional whisky-makers come into their own as masters of their craft.”
The John Walker Masters’ Edition features single malt whiskies drawn from some of the oldest available stocks from the Glen Albyn and Glenury Royal distilleries – which are now closed – and the much-celebrated Blair Athol distillery, which stands at the gateway to the Scottish Highlands. The three grain whiskies used in its crafting are drawn from the ghost distilleries of Caledonian, Cambus and Port Dundas.
Johnnie Walker Master Blender Jim Beveridge said:
“Each drop of this whisky has been hand-selected from some of the most valuable and precious casks of malt and grain whiskies to be found in our reserves.
“About 20 years ago, Johnnie Walker blenders recognised that these individual whiskies were very special and the decision was made to put them aside for special use, allowing each of them to continue to mature in their casks, knowing that, in time, something even more remarkable would emerge. Our goal was to pay tribute to the whisky masters who worked with these whiskies such a long time ago and, with the creation of The Masters’ Edition, I believe we’ve done that.”
Die ersten Hinweise auf eine neue Abfüllung von R&B Distillers, die auch die Isle of Raasay Distillery betreiben, haben wir bereits im August in der us-amerikanischen TTB-Markendatenbank gefunden (siehe hier), jetzt haben wir die offizielle Pressemitteilung zum Erscheinen des neuen Single Grains erhalten. Hier kurz einmal die essentiellen Infos im Überblick, bevor Sie die gesamte Aussendung nachlesen können:
The Tweeddale Grain of Truth enthält 50% Weizen und 50% gemälzte Gerste, reifte in Bourbonfässern und wurde dann neun Monate lang in Oloroso Sherryfässern nachgereift. Er ist dadurch komplexer als herkömmliche Grain Whiskys.
The Tweeddale Grain of Truth kostet 50 Pfund und ist momentan bei Master of Malt erhältlich. Die Abfüllung wird auch in Deutschland erhältlich und beim Händler Ihres Vertrauens verfügbar sein.
Hier aber die Presseaussendung:
THE TWEEDDALE LAUNCHES NEW GRAIN WHISKY – ‘GRAIN OF TRUTH’
This October, heritage brand The Tweeddale will add a new single grain whisky to its repertoire – Grain of Truth.
The Tweeddale was first blended by J&A Davidson in 1820 in Coldstream in the Scottish Borders, and later continued by Richard Day from 1895 to 1940. In 2009 Alasdair Day –great-grandson of Richard Day – decided to recreate The Tweeddale and to continue Richard Day’s eminent legacy. Grain of Truth represents Alasdair Day’s latest effort to create a memorable, rich and complex single grain whisky, based on traditional Victorian craftsmanship with innovative maturation techniques.
Grain of Truth possesses an uncommon composition of 50% wheat and 50% malted barley. The spirit was matured in bourbon barrels and finished for nine months in fine Oloroso sherry hogsheads imbuing the whisky with rich and warming honey and orange notes on the nose. This evolves into touches of dark chocolate and cognac on the palate, which is balanced by Oloroso, orange and dark chocolate notes, with a dry and spicy finish.
Since its invention in the early nineteenth century, ‘Grain Whisky’ has been often been mistakenly maligned as an inferior category of whisky and despite its complexity and many desirable properties, it has been overshadowed by ‘Malt Whisky’. However, in recent years, grain whisky has witnessed a resurgence in popularity, with bartenders, industry experts and consumers alike reconsidering this style of spirit. Leading global award bodies have begun to introduce new categories in order to celebrate the increasing popularity of grain whisky, such as WWA’s Best Scotch Grain Award, which was won by The Tweeddale: A Silent Character in 2018.
The Tweeddale hopes that Grain of Truth will follow on from the success of R&B Distillers‘ awardwinning single grain, Borders, which was lauded at HKIWSC 2016 (Bronze) and in Scottish Field Readers’ Whisky Challenge 2017. With a strong heritage behind it, The Tweeddale is poised to redefine the perception of the category, and, through the launch of Grain of Truth, looks to the future of this grain whisky.
This unusual and memorable Grain of Truth has been designed with the curious drinker in mind. The 50% malted barley and sherry cask finish gives the whisky a more complex flavour than typical grain whiskies. Grain of Truth is delicious neat, on the rocks or with a mixer. The spirit flourishes when served in a Grain of Truth Highball: a refreshing long serve which retrains the distinctive sweet sherry and spice notes of Grain of Truth. In a highball glass stir equal parts of The Tweeddale: Grain of Truth Single Grain Scotch Whisky, premium quality ginger ale (or ginger beer) and bitters over ice. Garnish with fresh citrus fruit peel and serve as a light aperitif.
Auch wenn wir naturgegeben durch unseren Aufenthaltsort hier auf diesem Planeten ein auf Mitteleuropa zentriertes Blickfeld haben, ist es doch auch immer interessant und wichtig zu sehen, was sich auf dieser Welt, die sich auch für Normalsterbliche innerhalb von 48 Stunden umrunden lässt, sonst noch tut – auch in Bezug auf Whisky.
In diesem Zusammenhang ist zum Beispiel eine Presseaussendung interessant, die berichtet, dass die Marke Tomatin zu den zehn am stärksten wachsenden Single Malts in den USA gehört und sich damit auf diesem Markt ein gutes Standbein sichert. Man wuchs dort um 52% – in einem Markt, der insgesamt wertmäßig etwas mehr als ein Viertel des schottischen Whiskys absorbiert (hier allerdings Single Malts und Blends zusammengezählt).
Natürlich geht man bei Tomatin von einer relativ kleinen Basis aus – die Marke ist dort bislang eher als Geheimtipp gehandelt. Aber 52% mehr, und das im Verbund mit generell guten Wachstumszahlen für die Marke weltweit, ist dies sicher Grund für Freude für die Highland Destillerie, die, obwohl in japanischem Besitz, doch von Schottland aus geführt wird.
Hier jedenfalls die Pressemitteilung, die wir erhalten haben:
TOMATIN NAMED FASTEST GROWING TOP 10 SINGLE MALT WHISKY IN THE US
Highland whisky distillery Tomatin, has today (Tuesday 16th October) announced that it is officially the fastest growing top ten single malt whisky in the US. Recent figures released by Impact Databank confirm that the brand has increased its foothold in the US by a massive 52% following significant international growth.
Tomatin sold more than 35,000 cases of branded product stateside in 2017, amounting to almost £2 million worth of sales. The brand proved particularly popular in states including New York, Texas and California.
Graham Nicolson, Sales Director of Tomatin, said, “There is growing demand for Tomatin stateside and, thanks to our fantastic partnership with Phillips Distilling Co., we have been able to meet this demand and grow Tomatin’s US presence at a significant pace.”
He added, “2018 has been a year of intense acceleration for Tomatin, not just in the US, but in the UK too. We are delighted to celebrate this latest business milestone and look forward to further growing the brand in the US, and beyond, as we head into 2019.”
Commenting on the US market, Sarah Dickson, International Director at the Scotch Whisky Association, said: “The US continues to be the largest export market for Scotch Whisky, accounting for over £921.7 million in exports last year.”
She continued: “Single malts are extremely popular in the USA, with the country representing 26% of overall value of single malt exports – and the equivalent of 23.7 million bottles shipped to the country in 2017. On a global level, single malts continue to perform strongly, and since topping £1bn in exports in 2016 are now valued at £1.2 billion.”
Christopher Null, a California-based whisky blogger and Editor of Drink Hacker, commented: “This is huge news for a generally under sung brand that is known for both its impressive – and often unique – expressions and reasonable pricing.”
He added: “Tomatin hasn’t been well-known by most US consumers, so annual growth of 52% is a huge accomplishment that will seemingly be changing things in short order. I’m very much looking forward to seeing more of these whiskies on the US market.”
Back in June, Tomatin reported a double-digit increase in turnover and profit. Sales in 2017 were 25 per cent higher on the previous year at £18m, driven by growth in the UK, the US and Europe. In addition, turnover from the distillery’s visitor centre – an important income stream for the business, surpassed £1 million for the very first time.
Tomatin’s portfolio of core whiskies spans four decades and the distillery also produces Cù Bòcan, a lightly peated single malt whisky, and range a range of blended whiskies.
Man kann nie genug von gutem Whisky haben – und man kann nie genug von schönen Destillerien sehen. Unter diesem Motto haben wir heute wieder ein „Whisky im Bild“ zusammengestellt, und zwar mit Bildern von Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen in Vorarlberg.
Alexandra war in diesem Sommer – unter anderem – in der Destillerie Ardbeg auf Islay und hat fotografische Eindrücke von dort mitgebracht, die wir gerne mit ihnen teilen möchten. Und wer danach noch nicht genug gesehen hat, der kann sich zusätzlich die Bilder von unserem Besuch anzeigen lassen – oder gemeinsam mit uns und Distillery Manager Mickey Heads durch die Brennerei und – exklusiv – über die Baustelle der Destillerieerweiterung schlendern.
Hier aber die Bilder von Alexandra Kreutz – zum Vergrößern einfach anklicken:
Eine Kooperation zwischen Jack Daniel’s und dem Start-up Foodboom auf dem Bar Convent Berlin 2018 trägt über den aktuellen Anlass hinaus Früchte: Über die Hälfte der Einnahmen wurde von beiden Unternehmen dem Verein „Gastronomie gegen Rassismus (GGR) e.V.“ gespendet, und Brown-Forman, der Mutterkonzern von Jack Daniel’s legte noch etwas drauf und verdoppelte den Betrag.
Alles über diese nachahmenswerte Aktion können Sie in der nachfolgenden Presseaussendung nachlesen:
Food & JACK DANIEL’S Lynchburg Lemonade Slushy beim Bar Convent Berlin 2018 für den guten Zweck
Kooperation von JACK DANIEL’S und FOODBOOM spendet an den gemeinnützigen Verein „Gastronomie gegen Rassismus“
Erstmals präsentierten sich der Kultwhiskey JACK DANIEL’S und das erfolgreiche Start-up FOODBOOM gemeinsam beim diesjährigen Bar Convent Berlin (BCB), der vom 8. bis 10. Oktober 2018 stattfand. Und verbanden den gemeinsamen Auftritt mit einem guten Zweck.
Hannes Arendholz, den sein FOODBOOM Team auch gerne als Chief Culinary Officer vorstellt, und Foodstylist Tom Pingel hackten und brutzelten im Rekordtempo. Der Run auf die mit JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey verfeinerten Gourmet-Punk-Rezepte von FOODBOOM und den begleitenden JACK DANIEL’S Lynchburg Lemonade Slushy war groß. So groß, dass die Food Zutaten schon am Abend des ersten Messetags aufgebraucht waren und schnell nachgeordert werden mussten. An der großen Nachfrage und den damit verbundenen höheren Einnahmen durfte sich auch Dennis Wolf, Vorstandsvorsitzender von „Gastronomie gegen Rassismus (GGR) e.V.“ und selbst Bartender, erfreuen. Denn JACK DANIEL’S und FOODBOOM spenden über die Hälfte der beim BCB 2018 an dem Food Stand erzielten Einnahmen an den in Berlin ansässigen gemeinnützigen Verein. Brown-Forman Deutschland, Hersteller und Eigner des legendären JACK DANIEL’S Tennessee Whiskeys, packte noch etwas oben drauf und verdoppelte den Betrag auf insgesamt 3.200 Euro. Viele der Messebesucher zeigten beim BCB Sympathie für die von dem Verein verfolgten Ziele, indem sie sich die schwarze Ananas, das Symbol von GGR e.V., als Pin ansteckten.
Von links nach rechts: Yiannis Pafilis, Geschäftsführer Brown-Forman Deutschland, Dennis Wolf, Vorstandsvorsitzender Gastronomie gegen Rassismus e.V., Hannes Arendholz , Gründer Foodboom, Tom Pingel, Foodstylist Foodboom
JACK DANIEL’S und FOODBOOM schauen auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit zurück. Der Tennessee Whiskey war Kooperationspartner der ersten Stunde von FOODBOOM, das mittlerweile über eine Millionen Social Media Follower hat. Begonnen wurde die Partnerschaft mit JACK DANIEL’S Tennessee Honey als After Dinner Drink zu den punkigen Rezepten, heute verleiht JACK DANIEL’S Old No. 7 vielen Rezepten des kreativen Kochteams die besondere Note. Die inspirierenden Ergebnisse der Kooperation zwischen JACK DANIEL’S und FOODBOOM findet man auf Facebook und weiteren sozialen Kanälen.
