Nicht nur in Schottland und Irland gibt es einen Bauboom bei Destillerien, auch in den USA erweitert man ständig die Kapazitäten. Zwie Brennereien sind in den letzten Tagen in den Schlagzeilen amerikanischer Branchenmedien aufgetaucht, und über diese wollen wir hier kurz für Sie berichten:
Angel’s Envy plant eine neue Brennerei in Henry County, Kentucky, wo man gleichzeitig produzieren und auch lagern will. Das im Jahr 2015 von Bacardi gekaufte Unternehmen plant dem Vernehmen nach, dort auch ein Besucherzentrum einzurichten und Teil des Kentucky Bourbon Trails zu werden. Ob die bestehende Destillerie in Louisville in Betrieb bleibt, kann man bei Whiskyadvocate, wo die Meldung unter anderem erschien, nicht sagen, hält es aber für unwahrscheinlich, dass Bacardi die Anlage einmotten wird.
Die Corsair Distillery, bei uns auch durch ihre Whiskeys aus ungewöhnlichen Getreidesorten wie Quinoa bekannt, wird in der Nähe von Nashville, Tennessee, eine neue Anlage bauen, die 52 neuen Mitarbeitern Beschäftigung bieten wird, berichtet The Spitits Business. Corsair produziert momentan an drei Orten, zwei in Nashville, einer in Kentucky. Jene in Kentucky wird mit dem Neubau aufgegeben, die beiden in Nashville bleiben erhalten. Man wird dann 70 Fässer pro Tag befüllen können und am neuen Standort auch Lagerkapazität für 60.000 Fässer haben.
Schon vor knapp einer Woche haben wir darüber berichtet, dass Jim Beam über 100 Millionen Dollar für den Ausbau der Produktion in die Hand nehmen wird – es tut sich also viel in den USA…
Nachdem ja der Macallan Edition No. 4 nicht besonders gut bei Serge angekommen ist, hat ihn, so scheint es, der Ehrgeiz gepackt und er legt mit einer neuerlichen Verkostung von The Macallan nach. Diesmal sind es zwei neue Abfüllungen aus der Speyside-Destillerie, und beide sind eher in jenem Preissegment angesiedelt, in dem auch unsereins sich beheimatet fühlt.
Und: Diesmal wird Serge fündig und entdeckt einen neuen Macallan, der ihm zu gefallen weiß. Es ist der Macallan 12yo Triple Cask, der ihm so gut gefällt, dass er ihn mit dem Attribut „hochklassig“ belegt (und mit 87 Punkten).
Weniger gut kommt da der Macallan „Quest“ bei ihm an. Travel Retail und alterslos, im Geschmack etwas langweilig – da mag bei Serge keine echte Reiselust aufkommen.
Hier die Daten der beiden für die Verkostung ausgewählten Whiskys:
Macallan 12 yo ‘Triple Cask’ (40%, OB, 2018) : 87 Punkte
Macallan ‘Quest’ (40%, OB, travel retail, 1l, 2018): 81 Punkte
Die Scotch Malt Whisky Society, kurz SMWS, gehört sicher zu den bekanntesten Whiskyclubs der Welt. Gegründet wurde sie vor 35 Jahren, und seitdem hat sie Whiskyfreunde in aller Welt mit exklusiven und vielgelobten Abfüllungen erfreut.
Ihren 35. Geburtstag begeht sie weltweit – und natürlich auch in Deutschland, wo sie traditionell stark vertreten ist. Hier begeht man das Jubiläum auch mit drei Veranstaltungen, über die Sie untenstehend aus der Aussendung der SMWS erfahren können – sie sind nämlich auch für Nichtmitglieder zugänglich. Stattfinden werden sie in Frankfurt, Hamburg und Berlin.
Der renommierteste Whisky-Club der Welt feiert in Deutschland seinen 35. Geburtstag
Die Scotch Malt Whisky Society (SMWS, oft auch nur kurz „Society“ genannt) ist ein schottischer Whiskyclub, der 1983 in Edinburgh gegründet wurde und anspruchsvollen Whiskyliebhabern die weltweit größte Sammlung seltener und auserlesener Single-Cask-Whiskys anbietet. Jeder ihrer Whiskys entstammt einem einzigen Fass und wird unfiltriert in Fassstärke ohne Zusatz von Wasser oder künstlichen Farbstoffen abgefüllt. Ein derart authentischer Whisky-Genuss ist nicht im Handel erhältlich.
Jeden Monat werden die neuesten Abfüllungen vorgestellt und den Mitgliedern der Society angeboten. Aktuell zählt der Club mehr als 28.000 Mitglieder weltweit. Seit 2017 agiert die SMWS verstärkt auch in Deutschland und veranstaltet für ihre Mitglieder regelmäßig Tastings in Hamburg, Berlin, Köln, Frankfurt, Nürnberg und München.
Im September feiert der renommierte Club seinen 35. Geburtstag – auch in Deutschland finden drei Veranstaltungen in Frankfurt, Hamburg und Berlin statt. Die drei teilnehmenden Bars bieten einen Abend lang eine Auswahl an erstklassigen SMWS Whiskys sowie leckere Whisky-Longdrinks an. Das Angebot richtet sich zudem nicht nur an SMWS-Mitglieder, sondern ist offen für alle Whiskyfans.
Die teilnehmenden Bars & Termine im Überblick:
Dienstag, 11. September 2018 Embury Bar
Kirchnerstr. 6-8
60311 Frankfurt am Main
ab 20.00 Uhr
Mittwoch, 19. September 2018 Rabbithole
Kleine Freiheit 42
22767 Hamburg
ab 19.30 Uhr
Samstag, 22. September 2018 Union Jack Whisky Pub
Schlüterstr. 15
10625 Berlin
ab 19:30 Uhr
Der Glendronach 15yo war ja einige Zeit nicht in Produktion (genauer gesagt seit 2015). Die Produktionspause bei Glendronach hat die Destillerie in den letzten Jahren davor dazu gezwungen, den 15jährigen mit weitaus älteren Malts zu produzieren.
Heute jedoch ist es wieder soweit: Der Glendronach 15yo kehrt zurück. Er reifte in Pedro Ximénez und Oloroso sherry casks – und zwar jetzt wieder mindestens 15 Jahre lang. Abgefüllt wird der Glendronach 15yom wie zuvor mit 46%.
Die nächsten vier Wochen lang wird er nur im Destillerieshop zu haben sein, dann wird er wieder zu den Händlern kommen. Er kostet nun im Großbritannien 62 Britische Pfund, das sind momentan etwa 68 Euro.
Nachstehend die englischsprachige Pressemitteilung, die wir von der Destillerie erhalten haben. In ihr finden sich auch die Tasting Notes und ein Statement von Master Blender Rachel Barrie:
THE GLENDRONACH MARKS RETURN OF ICONIC MALT
The GlenDronach Distillery, hidden in the fertile landscape of the Forgue valley, deep in the east Highland hills, is celebrating the much anticipated return of its 15 year old expression, The GlenDronach Revival. Revered by single malt connoisseurs around the world, this iconic expression exemplifies The GlenDronach’s rich depths of sherry wood maturation, continuing the legacy set out by distillery founder James Allardice in 1826, marrying Highland spirit to Spanish oak.
The original 15 year old sherry cask matured expression was introduced by The GlenDronach in the 1990s, bottled at 40% ABV. It ceased to be bottled until 2009, when The GlenDronach Revival Aged 15 Years was released at 46% ABV. Having built up a strong reputation as one of the very finest sherry cask matured malts, it was discontinued in 2015 due to supply constraints. Following a three year wait, The GlenDronach Revival Aged 15 Years now returns, at 46% ABV, non chill filtered and of natural cask colour. The 2018 release has been awarded the highest possible accolade of Double Gold at San Francisco World Spirits Competition.
Exclusively available at The GlenDronach Distillery for four weeks, it will be released globally thereafter.
The GlenDronach Master Blender Rachel Barrie said:
“Today marks the return of The GlenDronach Revival Aged 15 years, an iconic aged expression of critical acclaim, revered by connoisseurs around the globe.
After years of slumber, this relaunched expression embodies The GlenDronach signature style of Spanish Oak maturation in fine Pedro Ximénez and Oloroso sherry casks from Andalucía. Over 15 years in the darkness of our dunnage warehouses, the spirit has grown in stature, refinement and intensity.
The Glendronach 15 year old Revival has an exquisite balance of intensity and finesse. In flavour, intense notes of ripe dark fruits and manuka honey envelope into an elegant silk-velvet chocolate finish, reflecting the richly layered complexity of this iconic single malt.”
Tasting Notes:
Colour: Antique Bronze. Nose: An intoxicating burst of maraschino cherry, ripe bramble and dark chocolate mint with hints of orange bitters and walnut liqueur. Taste: Honey-glazed apricot and ripe fig with a crescendo of black cherry, angelica and muscovado. Finish: Long and enveloping with dark manuka honey, herbal bitters and dark chocolate. ABV: 46% ABV, non chill filtered and natural in colour. RRP: From £62 global markets may vary. Awards: The highest possible accolade of Double Gold at San Francisco World Spirits Competition 2018.
Fast zeitgliech wurden wir von Douglas Laing und dem deutschen Importeur Bremer Spirituosen Contor über die nächste Neuerscheinung aus dem Hause Douglas Laing informiert: Der Big Peat Christmas Edition 2018 ist da und kann sofort beim Fachhandel gekauft werden – um 59,99€ UVP. Und wie immer ist der diesmal mit 53.9% Alkohol abgefüllte Weihnachtsraucher auch in der Gestaltung der Verpackung eine Augenweide.
Hier die deutschsprachige Presseaussendung mit allen weiteren Infos:
Weihnachten kann kommen:
Douglas Laing veröffentlicht
Big Peat Christmas Edition 2018
Der unabhängige, schottische Abfüller Douglas Laing & Co. heizt schon mal den Kamin für das Weihnachtsfest vor und veröffentlicht mit der Big Peat Christmas Edition 2018 die bereits neunte Auflage des beliebten Islay Malts in Fassstärke. Abgefüllt mit wärmenden 53,9% vol. und natürlich ungefärbt und nicht kältefiltriert sendet uns der Islay Weihnachtsmann auch in diesem Jahr pünktlich zum Weihnachtsfest einen torfigen Weihnachtsgruß.
Das Glasgower Familienunternehmen, das in diesem Jahr sein 70-jähriges Jubiläum feiert, kreierte die Marke Big Peat im Jahre 2009. Seither bereichert der beliebte Islay Fischer die Whiskylandschaft und konnte Fans auf der ganzen Welt für sich begeistern. Die vielen verschiedenen und teilweise länderexklusiven Abfüllungen, die seit dem veröffentlicht wurden sowie der große Erfolg in den sozialen Medien sprechen für sich.
Die diesjährige Big Peat Christmas Edition kommt in einer wahrlich festlichen Ausstattung daher und zeigt Big Peat im stilechten Weihnachtsmann-Outfit, der den Bewohnern seiner Heimatinsel Islay pünktlich zum Fest Geschenke durch den Schornstein bringt. Auch in diesem Jahr wurde wieder viel Wert auf Details gelegt. Ein besonderes Augenmerk gilt den Schneeflocken auf der Tube die sich, ebenso wie der Big Peat Schriftzug, deutlich vom Hintergrund abheben und die winterlichweihnachtliche Stimmung festlich einfangen.
Cara Laing, Director of Whisky beim Glasgower Familienunternehmen dazu:
„Hier kommt die Weihnachts-Flaschenpost von der Insel Islay. Sie enthält einen kraftvollen, rauchigmaritimen Liebesbrief von unserem großen Freund Big Peat. Und da sich in der Weihnachtszeit Schornsteine einer besonderen Beliebtheit erfreuen, hat sich unser Christmas Peat aufgemacht diesen feinen Weihnachtstropfen auf eben diesem Wege unter den Tannenbaum zu befördern. Die Big Peat Christmas Edition ist wahrlich zu einem Synonym für die Weihnachtszeit geworden und daher bereiten wir schon was ganz besonderes für seinen zehnten Geburtstag im kommenden Jahr vor.“
Die Big Peat Christmas Edition 2018 ist ab sofort im Handel Ihres Vertrauens erhältlich.
Von der südindischen Destillerie Amrut in Bangalore ist ein neuer Whisky angekündigt worden – und es ist eine für indischen Whisky erstmalige Besonderheit: Der neue Amrut Madeira Cask Finish Single Malt Whisky ist der erste indische Whisky, der in portugiesischen Madeira-Fässern gefinisht wurde.
Das Team von Amrut hat es sich nicht nehmen lassen, auf einer Reise die Fässer in Madeira selbst auszusuchen. Die Tasting Notes, die der designierte Nachfolger von Master Distiller Surrinder Kumar, Ashok Chokalingam, verfasst hat lesen sich im Original so:
Style: A fruity affair with signature Amrut characters enveloped around it.
Nose: Almond (perhaps Marzipan) wrapped up in Toffee, Coconut shavings and complemented by Vanilla pods and Golden syrup.
Palate: Almond cake, sweet Orange, Toffee with a fruity tease, velvety. You hesitate to swallow the whisky as the middle ground is so palatable.
Finish: Citrus finish with a hint of Toffee and a refreshing end.
Insgesamt 4800 Flaschen hat man von diesem Whisky mit 50.0% Alkohol abgefüllt – und sie werden zur Zeit in die USA, Europa und den asiatischen Raum verschifft. Auch nach Deutschland wird der Single Malt kommen – sobald es soweit ist, werden wir natürlich mehr darüber berichten.
Allt-a-Bhainne ist eine der wenigen fast völlig automatisierten Destillerien – und bislang war sie einzig und allein Zulieferer für die Blends von Chivas ohne eigene offizielle Abfüllung. Bei den Unabhängigen konnte man den Whisky aus der Speyside-Brennerei häufig finden. Ab sofort gibt es auch eine offizielle Abfüllung.
Der fruchtig-rauchige Malt soll nach weichen roten Äpfeln, Honig und sanften Torfrauch schmecken und ist mit 40% abgefüllt. Man will mit ihm neue Zielgruppen ansprechen, nämlich, laut Chivas Brothers, jene, die Süße und Torfigkeit gleichzeitig genießen wollen.
Master Distiller Richard Clark hält ihn für einen Bruch mit den Konventionen, die den Speyside-Whisky bestimmen, aber das war durchaus Absicht, um ein wenig über den Tellerrand hinauszuwinken.
Der Whisky ist ab sofort in Großbritannien um 37 Pfund erhältlich, und sein Launch in Australien steht bevor. Weitere Märke sind noch nicht bekanntgegeben worden, daher können wir auch nicht sagen, ob er nach Deutschland kommen wird. Wer aber in Schottland, Wales und England unterwegs ist, könnte ihm dort durchaus begegnen.
Aus der Destillerie BenRiach gibt es eine Jubiläumsabfüllung zu vermelden, den BenRiach Single Cask No. 10299 – ein zwanzigjähriger Whisky, der aus dem Warehouse No. 13 ausgesucht wurde.
Der vor 20 Jahren, am 11. Februar 1998, abgefüllte Whisky durfte in einem Marsala Hogshead reifen. Gerade einmal 290 Flaschen hat die Abfüllung ergeben, der Whisky kommt in Fassstärke mit 53.4%.
Diese besondere Abfüllung (jede einzelne Flasche ist von Master Blender Rachel Barrie handsigniert) wird es nur im Shop der Destillerie geben, und zwar ab Donnerstag, den sechsten September. Ein Preis wurde in der Aussendung nicht genannt.
Hier noch die englischsprachigen Tasting Notes:
Colour: Bright sienna orange Nose: Nectarine, cherry and orange candy with the warmth of cocoa powder. Taste: Spiced fruit and candied grape Finish: Orange, raisin and hazelnut chocolate with traces of black pepper.
Freunde der Inselwhiskys dürfen sich auf eine neue Ausgabe des Rock Oyster Cask Stength freuen – die zweite und letzte des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing aus Glasgow.
Die auf 8400 Flaschen limitierte Neuauflage ist mit 56.1% Alkohol abgefüllt und wird im Handel ca. 50 Euro kosten. Sie ist ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Für mehr Infos und die Tasting Notes lesen Sie bitte nachstehende Pressemitteilung:
Darf es etwas Mee(h)r sein?
Douglas Laing veröffentlicht Rock Oyster Cask Strength Limited Edition # 2
Bremen, 04.09.2018. Fangfrisch aus dem Meer präsentiert der unabhängige schottische Abfüller Douglas Laing & Co. die Rock Oyster Cask Strength Edition #2. Diese kräftige Abfüllung des Islands Blended Malt Scotch Whiskys ist weltweit auf 8400 Flaschen limitiert, reifte ausschließlich in amerikanischen Eichenfässern und besticht in Fassstärke mit rauen 56,1% Alkohol. Zugleich stellt die Edition #2 den Abschluss der zweiteiligen Serie dar.
Die neue Rock Oyster Cask Strength Edition #2 überzeugt geschmacklich mit flambierten Orangenschalen, reicher Erdigkeit, einer guten Portion Torf und der Rock Oyster typischen maritimen Salzigkeit. Ganz in Douglas Laing Manier wird der maritime Malt ungefärbt und nicht kältefiltriert abgefüllt.
Chris Leggat, Vorstandsvorsitzender des Familienunternehmens zur neuen Abfüllung:
„Es ist nun schon zwei Jahre her, dass wir Rock Oyster Cask Strength Edition #1 veröffentlicht haben und wir freuen uns, nun mit diesem limitierten Nachfolger auf die hohe Nachfrage reagieren zu können. Es ist wahr, wenn man sagt, dass eine ruhige See nie erfahrene Segler hervorbringt. Genießen Sie diese spektakulär stürmische, maritime Abfüllung die Fans von Rock Oyster zweifellos begeistern wird.“
Rock Oyster wurde erstmals im Jahr 2015 veröffentlicht und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Die Marke konnte in dieser Zeit eine Vielzahl an Trophäen ergattern, gekrönt mit einer Goldmedaille beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2018 (ISW) für die Rock Oyster Sherry Limited Edition.
Zwei Siebenender, sozusagen, treten heute in den Ring bei Serge Valentin – zwei Whiskys, die in sieben verschiedenen Fässern reifen durften – der neue Macallan Edition No. 4, und der fast ebenso neue Jura Seven Wood. Als Draufgabe gibt es dann einen etwas älteren unabhängigen Macallan, der sich mit einem Bourbonfass begnügen musste (und dennoch der klare Sieger heute ist).
Ein wenig Spott gießt Serge über die Whiskys aus vielen verschiedenen Fassarten auch aus – er sagt, er hätte angenommen, man sei als Brenner unterwegs, nicht als Tischler. Und er sagt den ersten Twelve Wood für 2020 voraus :-).
Hier aber die Kandidaten der Verkostung und ihre Punktewertungen:
Macallan ‘Edition No.4’ (48.2%, OB, 2018): 79 Punkte
Jura ‘Seven Wood’ (42%, OB, +/-2018): 79 Punkte
Macallan 19 yo 1991/2010 (46%, Mo Or Collection, bourbon hogshead, cask # 21436, 429 bottles): 88 Punkte
Whisky mit Gerste aus kontrolliert biologisch/organischem Anbau mag für viele wie ein reiner Marketinggag klingen, hat aber dennoch einen über das Marketing hinausgehenden Hintergrund, weil er ja durch den Ankauf dieser besonderen Gerste die naturbelassene Landwirtschaft unterstützt.
Insoferne ist der Benromach Organic 2010 aus der gleichnamigen Speyside-Destillerie ein sinnvoller Whisky – aber ist er auch ein wohlschmeckender? Dieser Frage geht Ralfy in seinem Videoreview #742 nach – und wenn man die Punktewertung als eine Art verkürzte Antwort auf die Frage betrachtet, dann lautet diese: ja, doch, doch. Mit 88 Punkten erhält er für einen Achtjährigen nicht wenig Lob.
Warum, wieso und weshalb, und was Ralfy sonst noch zum Thema Whisky zu sagen hat, können Sie wie üblich in seinem diesmal 18 Minuten langen Youtube-Video nachsehen.
Die Sommerpause bei denm Neuerscheinungen am Whiskymarkt ist devinitiv vorbei – auch den heutigen Tag können wir mit einer Information über einen neuen Whisky beginnen. Diesmal kommt er aus Schweden, von der Mackmyra Distillery – und ist nach den Angaben der Brennerei ein echtes Schmuckstück, denn er entstand aus der Zusammenarbeit des Master Blenders Angela D’Orazio mit einer Schmuckdesignerin. Ab Ende September ist der Mackmyra Moment Efva um 121,90 € im Fachhandel erhältlich.
Hier alles Wissenswerte über ihn:
MACKMYRA stellt MOMENT EFVA vor – Ein echtes Schmuckstück
Für diesen neuen Moment-Whisky, einem eleganten, schwedischen Single Malt, der im Birkenweinfass gelagert wurde, hat Mackmyra sich illustre Unterstützung geholt: die in Skandinavien bekannte und beliebte Schmuckkünstlerin Efva Attling hat bei der Auswahl der Fässer mitgeholfen und für Moment Efva einen besonderen Korken entworfen. Moment Efva wird in Deutschland offiziell auf der Inter Tabac in Dortmund am 22.09.20.18 vorgestellt und wird danach im Fachhandel erhältlich sein.
Mackmyra Moment Efva ist eine kreative Zusammenarbeit zwischen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio und der namensgebenden Schmuckdesignerin Efva Attling, bekennende WhiskyLiebhaberin und seit vielen Jahren Fassbesitzerin bei Mackmyra. Efva und Angela haben gemeinsam viele Fässer probiert um diesen einzigartigen Geschmack zu finden, und darüber hinaus hat Efva den Korken zu dieser Flasche designt.
„Ich liebe Whisky und habe mich unglaublich über diese Gelegenheit zur Zusammenarbeit gefreut! Zusammen mit Angela dort unten in der Bodås Mine zu sein war eine aufregende und schöne Erfahrung. Als ich das erste Mal „meinen“ Whisky probierte, sah Angela mir an, dass ich nicht ganz zufrieden war. Der Whisky hatte eine klare Birkensaftnote, aber ich wollte ihn mit einem etwas runderen Geschmack ergänzen. Als ich ihn eine Woche später wieder verkosten durfte, war er schlichtweg fantastisch. Nach einer harten Arbeitswoche nach Hause zu kommen und einen Whisky mit einem eleganten Eiswürfel in einem schönen Glas zu genießen, macht einen feinen Teil des Lebens aus“,
sagt Efva.
Moment Efva ist ein geschmackvoller Whisky, der in der Mackmyra Bruk destilliert wurde. Sowohl die kleinen Mackmyra-typischen 30-Liter-Fässer als auch die größeren 200-Liter Ex-Bourbon-Fässer wurden mit Birkenwein gesättigt, was dem Whisky einen aufregenden nordischen Touch gibt. Ergänzt mit ein paar würzigen, neuen amerikanischen Eichenfässern und einem kleinen Teil Whisky mit Kirschweinfinish ergibt dies eine sehr stilvolle Ausgabe.
Der Geschmack ist fruchtig mit zarten Eichen- und Birkenweintönen. Er hat leicht würzige Schattierungen von roten Beeren, Blumen, Birnenfudge und weißem Pfeffer, weichen Tabakblättern und Vanille. Die Textur ist leicht ölig und mittelschwer. Er hat einen langen und weichen Nachgeschmack, mit einem beerigen und würzigen Abschluss. Der Whisky hat eine goldgelbe Farbe mit bernsteinartigem Glanz.
„Es war sehr einfach und reibungslos mit Efva zusammenzuarbeiten, da sie genau wusste was sie wollte, was sowohl den Geschmack als auch das Aussehen anging. Moment Efva ist die Quintessenz eines herrlich nordischen Whiskys mit einem dominierenden Geschmacksprofil von Birkenwein und einem Hauch von Kirschwein im Hintergrund“,
fasst Angela D’Orazio, Master Blender bei Mackmyra, zusammen.
„Weil ich mit Silber arbeite, ist der Korken natürlich silberfarben und mit einem „M“ versehen, welches für Moment und Mackmyra steht. Die goldene Farbe des Whiskys und der Birkensaft wecken Assoziationen mit unseren schwedischen Bergen und den Fjällbirken. Ich bin stolz darauf, einen Teil von mir in diesen Mackmyra Whisky eingebracht zu haben, der nun Moment Efva heißt“,
sagt Efva Attling abschließend.
Preis: 121,90 €
Artikelnummer: 1013290
Alkoholgehalt: 46,3 % Volumen: 700 ml Anzahl
Flaschen gesamt: 4.111 Flaschen
Ab KW 39 im Fachhandel erhältlich.
Aus Indien gibt es eine Neuheit zu vermelden – gehört haben wir sie in Bremen und sie handelt vom Mars. Das Bremer Spirituosen Contor hat für Deutschland eine kleine Auflage des indischen Single Malt Paul John Mars Orbiter erhalten, der jetzt zu Ehren der indischen Mars-Mission 2013 aufgelegt wurde. Gerade einmal 12 Flaschen davon sind nach Deutschland gekommen – und was es mit dieser Seltenheit sonst noch so auf sich hat, können Sie der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen, ebenso wie die Tasting Notes und den Preis:
Hommage an die Mars Orbiter Mission der indischen Raumfahrt 2013
Limited Edition Paul John Mars Orbiter Peated Indian Single Malt
Die indische Destillerie, John Distilleries Ltd., bringt in diesen Tagen die limitierte Edition Paul John Mars Orbiter Peated Indian Single Malt in Fassstärke 57,8 % Vol. auf den Markt. Die nur 240 l, des flüssigen Goldes, reiften in einem vorab nur einmal benutzten amerikanischen Bourbon Fass. Dieser rauchige Malt Whisky ist eine Hommage an die indische Mars Orbiter Mission, die am 5. November 2013 in Andhra Pradesh startete. So muss es auch Jim Murray gesehen haben, als er Geschmack und Güte mit einem 20 Jahre gereiften Whisky verglich und dem Mars Orbiter in der Whisky Bible 2018 den Liquid Gold Award mit 95 Punkten verlieh.
Die prestigeträchtige indische Mars Orbiter Mission, eine interplanetare Suche nach Wissen, Stolz und Entdeckungen, überwand 670 Mio. Kilometer in nur 300 Tagen und wurde zu einem Symbol nationalen Prestiges für Indien. Als erstes asiatisches Land, das die Marsumlaufbahn erreicht und auf Anhieb erfolgreich mit seiner Mission war, hat Indien mit diesem ehrgeizigen Projekt die Weltraumfahrt geprägt. An diesem Tag schrieb das asiatische Land Geschichte. Ein unvergesslicher Moment des Stolzes für jeden Inder: der Tag an dem Indien zum Mars flog.
Im November 2018 jährt sich dies ganz besondere Ereignis zum fünften Mal und verdient es mit etwas ebenso Bemerkenswerten gewürdigt zu werden. Paul John entschied sich den Respekt und die Hochachtung vor dieser Leistung mit einem rauchigen und streng limitierten Single Malt, der diesen Namen verdient, zu ehren: Paul John Mars Orbiter Peated Indian Single Malt. In dem Moment in dem die Raumsonde den indischen Raumfahrtbahnhof verließ, floss das kostbare Destillat zur Reifung in das Bourbon Fass. Ein magischer Moment, der ein magisches Produkt kreierte.
Das subtropische indische Paradies, Goa, prägt den Mars Orbiter Peated mit intensiven und dramatischen Aromen von Torf, Orangenschalen und der Farbe süßester sechsreihiger indischer Sommergerste vom Fuße des Himalaya. Das besondere Klima der Lagerung hat erneut die Entwicklung eines außergewöhnlichen Bouquets begünstigt. Den Gaumen erfrischen sanfteste Gewürze, eingehüllt in einen Hauch von Bitterschokolade. Man glaubt, selbst in den Orbit abzugleiten, wenn der tiefe und anmutige Abgang aus gewürztem Karamell und tiefem Torf einen mit sich reißt.
Ein limitiertes besonderes Geschmackserlebnis: von den 240 l des kostbaren Liquids erhält der Generalimporteur, das Bremer Spirituosen Contor GmbH, für den deutschen Markt ein Kontingent von 12 Flaschen. Die limitierte Edition Paul John Mars Orbiter Peated Indian Single Malt wird im ausgesuchten Fachhandel ab Ende September erhältlich sein. Es ist davon auszugehen, dass wie bereits bei der limitierten Edition Kanya, auch diese streng limitierte Edition Paul John Mars Orbiter Peated sehr schnell ausverkauft sein wird.
Michael John d’Souza, Brennmeister von Paul John, und Paul P. John, Gründer von John Distilleries Ltd., haben wieder mal einen reinen Whisky aus 100 % gemälzter sechsreihiger, indischer Gerste, kreiert, der auf Kältefiltrierung und jegliche Zusatzstoffe verzichtet. Ein erneuter Beweis für die hervorragende Arbeit der Destillerie, deren Produkte der Whiskykritiker Jim Murray poetisch mit „liquid gold“ umschreibt.
Tastingnotes:
Nase: Aromen von honigsüßen Orangenblüten mit einem Schuss Muskovado-Zucker, gefärbt von geräuchertem Speck und köstlichem Torf.
Gaumen: Weich und malzig mit Aromen von dunklem Kakao, gesalzenen Mandeln und süßer Eiche.
Abgang: Lang und köstlich würzig, Noten gerösteten Zuckers verbinden sich mit einer herrlichen Tannin-Rauchigkeit.
Paul John Mars Orbiter Peated Indian Single Malt in der 0,7-Liter-Flasche, 57,8 % Vol., UVP: 368,99 EURO
An diesem Wochenende jährt sich zum 19. Mal der Whisky-Herbst in Berlin, der im Jahr 2000 im Köpenicker Rathaus begann und seit 2013 in der Malzfabrik Schöneberg/Tempelhof beheimatet ist. Was er in diesem Jahr alles bietet, können Sie der nachfolgenden Presseaussendung entnehmen.
Auch Whiskyexperts wird in diesem Jahr anwesend sein und etwas von der Stimmung und den Neuheiten einzufangen:
19.Whisky-Herbst® Die Internationale Whiskymesse
Open-Air Veranstaltung mit Verkostung, Kaufmöglichkeit, Seminaren und schottischen Spezialitäten lockt vom 7. – 8. September 2018 Whisky-Liebhaber in die MALZFABRIK
In diesem September feiern die Initiatoren des seit 2000 jährlich stattfindenden „WhiskyHerbst“ das Fest zum 19. Mal. Die etablierte Whisky-Kenner-Messe lockt immer wieder eine große Anzahl von Freunden des edlen Tropfens, Aussteller, Händler, Interessierte und Kenner an, um über das „Wassers des Lebens“ zu fachsimpeln und es zu verkosten. Die zweitägige Open-Air-Veranstaltung startet am Freitag um 15 Uhr in der MALZFABRIK, Bessemerstraße 2-14, 12103 Berlin (nahe IKEA-Tempelhof). Am Samstag öffnet die Messe bereits um 12 Uhr.
Neben flüssigen Köstlichkeiten, bietet die Veranstaltung ein umfangreiches kulinarisches Programm. Ca. 2.000 Sorten hochklassiger Whiskies, besonders aus Schottland und aus allen anderen bedeutenden Whisky-Regionen der Welt, werden von den wichtigsten WhiskyImporteuren aber auch von zahlreichen unabhängigen Abfüllern präsentiert. Zusätzlich zum Außengelände bietet die Maschinenhalle Platz für etliche kleinere Aussteller. Wie schon in den vergangenen Jahren, können die Produkte nicht nur verkostet, sondern auch direkt von den Besuchern gekauft werden.
Neu seit 2016 ist, dass auch das Außengelände zum Teil überdacht wurde und die Besucher und Teilnehmer auch bei schottischem Wetter im Trockenen sind.
Auch in diesem Jahr werden zahlreiche Gäste aus den Brennereien anwesend sein und die Brennkunst aus ihrer Sichtweise erklären. Die meisten Seminare und Masterclass Tastings werden in schottisch (fast wie englisch…) abgehalten.
Der Eintrittspreis für die Tageskarte liegt bei 13 Euro, für ein Zwei-Tagesticket für beide Veranstaltungstage bei 23 Euro. Im Preis enthalten ist ein Tastingglas.
Wer neben dem Training der Geschmacksnerven auch sein theoretisches Wissen über Whisky erweitern möchte, meldet sich am besten im Vorfeld für eines der in den vier Seminarräumen angebotenen Kurse an. Aus den Destillen oder als deren Vertreter werden u.a. zu Gast sein:
• David Allen von Springbank
• Kevin Liu und Alasdair Day von Raasay/The Tweddale
• Callum Fraser von Glen Scotia
• Cian Flanagan von Irishman
• Deborah Stewart von Glenfarclas
• Stewart Buchanan von BenRiach
• Claire Tesh von Douglas Laing
Sammler und Stammbesucher freuen sich auf die traditionellen Sonderabfüllungen, die für den Whisky-Herbst entstehen. In diesem Jahr bieten wir an:
Glen Scotia Single Cask 1st Fill Sherry destilliert im Februar 2008 abgefüllt im Juni 2018 53,7 % cask no.17/416-11 196 Flaschen Preis auf dem Whisky-Herbst 69,- €, danach im Ladenverkauf 79,- €
Ballechin 2007 Single Cask matured in Madeira Hogshead destilliert im Mai 2007 abgefüllt im August 2018 58,9 % cask no.204 319 Flaschen Preis auf dem Whisky-Herbst 85,- €, danach im Ladenverkauf 95,- €
In Kürze die Eckdaten zur Veranstaltung:
19. Whisky-Herbst – Die Internationale Whiskymesse – Open-Air in der MALZFABRIK, Bessemerstr. 2 – 14, 12103 Berlin
Eintritt: 13 Euro für das Tagesticket oder 23 Euro für ein Zwei-Tagesticket für beide Tage (je inkl. ein Tastingglas)
Der S- und Fernbahnhof Südkreuz ist zu Fuß in etwa 15 Minuten zu erreichen, die Busse 106 und M46 in etwa 5 Minuten. Somit bietet sich ein Besuch des „Whisky-Herbst“ auch für Tagesbesucher nicht nur aus dem Umland an.
