Aus Produktionsgründen müssen wir bis inklusive Freitag die Teasting Notes von Serge Valentin, statt wie gewohnt sie am Vormittag zu bringen, unter Umständen später bis sehr spät am Tag nachreichen. Auslassen wollen wir sie aber auf gar keinen Fall – zu interessant und viel zu abwechslungsreich sind sie.
Heute zum Beispiel geht es um Blended Malts, eine Kategorie, die sich in der letzten Zeit immer mehr entwickelt hat und in den Regalen häufiger zu finden ist. Eine Auswahl dieser Malts hat Serge verkostet, und die Benotungen dazu können Sie untenstehend finden:
Mackinlay’s Shackleton (40%, OB, blended malt, 2018): 82 Punkte
Schon letzte Woche waren wir fotografisch bei der Brennerei Bowmore unterwegs (die Bilder von Alexandra Kreutz finden Sie hier), und heute wollen wir es nochmals tun – und zwar mit den Fotos unseres Lesers Juri Stiehl.
Die 19 Bilder, die uns Juri geschickt hat, mögen zwar die selbe Brennerei zeigen, und auch die selben Örtlichkeiten darin, aber es ist interessant zu sehen, wie unterschiedlich der Blick darauf manchmal ausfallen kann. Und Hand aufs Herz: Wer schon mal eine Destillerie besucht hat, der weiß, dass es bei manchen, die einem besonders ans Herz gewachsen sind, mit einem einzigen Besuch nicht getan ist.
Jedenfalls wünschen wir Ihnen am heutigen Feiertag in Deutschland viel Freude mit den Bildern in der Galerie, die Sie natürlich jederzeit durch Anklicken herausheben und vergrößern können:
Eine neue Abfüllung von The Gauldrons von Douglas Laing ist heute angekündigt worden – Details zum Blended Malt aus Campbeltown-Destillerien und die Tasting Notes finden Sie in der nachfolgenden Presseaussendung:
Douglas Laing gets Dark and Mysterious with Release of The Gauldrons Batch 3 in Time for Halloween
Douglas Laing & Co today announces the release of Batch 3 of The Gauldrons, a vatting of Single Malts exclusively from Campbeltown. Produced in a very limited run, the Remarkable Regional Malt denotes each batch number on its packaging, allowing the connoisseur Whisky consumer to compare and contrast each release.
Inspired by the eponymous dark sandy coves on Campbeltown’s west shores, “The Gauldrons” literally means „bay of storms“. The dark and moody packaging features a foil-detailed compass, intricate web and eery spider, which – coupled with the smoky palate – renders it the perfect dram for Halloween and Autumn months generally, according to the Douglas Laing family.
Cara Laing, Director of Whisky at her family’s business, says
“October is now officially upon us, and we are all looking for the bolder flavours of Autumn. With a perfect balance of sweet and peat, our Gauldrons Campbeltown Malt is the perfect accompaniment to a sophisticated Halloween party or sipped around a bonfire with friends.”
Douglas Laing’s The Gauldrons Batch 3 is available from specialist retailers globally from October, priced at £50 at 46.2% alcohol strength.
Tasting notes
On the nose detect a dry saltiness with sweet cereal and a late hint of gentle peat smoke. The palate is initially dry (beachy and maritime) warming to crunched sugar, barley and oak. The warmingly spiced finish brings puffs of smoke and rock pools with a dark sugar sweetness.
Mitte September machte sich das Team von Whiskyexperts auf den Weg in die Nähe von Lüttich in Belgien. Dort steht die Owl Distillery, die neue Heimat zweier Brennblasen aus der Lost Distiller Caperdonich in der Speyside.
Auf The Owl Distillery wurden wir im Rahmen einer Messe aufmerksam, auf der wir den Whisky von dort verkosten konnten. Wir wollten unbedingt die Produktionsstätte von The Belgian Owl – so nennt sich der Whisky – besuchen und mehr über die Herstellung und die Geschichte der Brennerei erfahren.
Wie das oft so ist im Leben, verging zwischen Wunsch und Möglichkeit jede Menge Zeit, aber vor zwei Wochen war es dann endlich soweit und wir konnten die Brennerei in Augenschein nehmen. Begrüßt und begleitet wurden wir dort durch Sales Manager Femke van der Forst und den Mitbesitzer und Master Distiller Etienne Bouillon, der uns auch Rede und Antwort stand. Seine Interviews haben wir in Englisch geführt, die Whiskys, die im zweiten Teil unseres 30 Minuten langen Videos dann vorgestellt werden, präsentierte uns Femke van der Forst dann auf Deutsch.
Kommen Sie mit uns mit auf einen Rundgang durch die Brennerei und über die Felder rund um die Destillerie, und erfahren Sie mehr über den belgischen Whisky mit schottischem Herzen – heute in unserem Video (auch auf Youtube), und morgen in einem weiteren Bildbericht aus der Owl Distillery.
Eine neue Abfüllung von Macallan wird in Kürze erscheinen, allerdings ist sie nur über ein Verlosungssystem auf der Webseite der Destillerie erhältlich (Teilnahme dort bis Ende des 9. Oktobers, UK-Zeit, erreichbar hier).
Der The Macallan Easter Elchies Black wird in einer Auflage von 1958 Flaschen erscheinen und soll eine Hommage an die Gastfreundschaft des Hauses bei der Brennerei sein. Geschmacklich wird er so beschrieben:
aromas of fresh green apples, toffee, lemon and orange citrus, and a soft sweet peat smoke finish
Wie man Interesse an der Abfüllung bekunden kann, entnehmen Sie den untenstehenden Infos (Deutsche und Schweizer können es, Österreicher sind leider nicht im Kanon der 27 Länder enthalten):
Delivery of whisky products from The Macallan Online Shop is currently available to 27 countries.
Entries to the ballot will close at 23:59 UK time on 9th October 2018.
All required fields must be completed and submitted to confirm your entry. All eligible entries will receive a confirmation email.
By entering the ballot you are not making a purchase and there is no obligation to buy, even if you are successful in the ballot.
Successful entrants will be notified by email after the closing date and will have 72 hours to purchase.
Entries are strictly limited to one per person.
We aim to notify all successful entrants by email by early November.
Full terms and conditions for the ballot can be found here. If you have any questions please see the FAQs.
Von Genuss am Gaumen, dem Fachgeschäft in Vorarlberg und Importeur von diversen unabhängigen Abfüllern wie zum Beispiel Claxton’s, sind wir über eine neue Marke in ihrem Vertrieb informiert worden: Ab sofort sind über das Unternehmen auch Abfüllungen von The Single Cask erhältlich. Welche das sind und einige Infos über den Abfüller können Sie in der nachfolgenden Presseaussendung lesen:
The Single Cask ab sofort im Vertrieb von Genuss am Gaumen
Seit einer Woche befindet sich die erste Serie von Abfüllungen von The Single Cask im Österreich-Vertrieb von Genuss am Gaumen. Mit dieser exklusiven Serie von Einzelfassabfüllungen bietet das Unternehmen hochwertige Bottlings für Kenner und Genießer, die allesamt durch die Abfüllung in Fassstärke und ohne Farbstoffe oder Kühlfiltration zu überzeugen wissen.
The Single Cask wurde von Ben Curtis gegründet, der für verschiedene schottische Destillerien im asiatischen Raum als Distributor tätig war und dabei zu einem Sammler der besonderen Art wurde: Nicht Flaschen, sondern Fässer hatten ihm es angetan. Mit der Single Cask Bar in Singapur machte er diese Fässer gemeinsam mit vielen anderen Whiskyspezialitäten zum ersten Mal für ein breiteres Publikum zugänglich, bevor er gemeinsam mit zwei Partnern diese Serie unabhängiger Abfüllungen startete.
Im ersten Batch gibt es folgende Bottlings ab sofort in Österreich:
Tomatin 2006 – 11 Jahre, 11 Jahre Bourbon Cask & 3 Monate im First Fill Oloroso Firkin – 55,2%
Tomintoul 1995 – 22 Jahre, Bourbon Cask – 53,2%
Alle Abfüllungen wird es dieses Wochenende in Salzburg auf dem “Whisky-Weekend” zu verkosten geben & die Woche darauf beim “Seaside-WhiskyFestival” in Bregenz.
Zudem sind alle Bottlings bereits im Online-Shop von Genuss am Gaumen erhältlich, gemeinsam mit weiteren Details & Tasting-Notes.
Über den neuen Johnnie Walker White Walker konnten wir in der letzten Zeit schon mehrmals berichten: nach dem Eintrag in die US-amerikanischen TTB-Datenbank präsentierten wir Ihnen ein knapp 20 Sekunden langes Teaser-Video. Am Montag erschien dann eine weitere Video-Ankündigung, und heute nun die offizielle Pressemitteilung zum neuen Johnnie Walker White Walker:
JOHNNIE WALKER LÄSST SICH VON ERFOLGSSERIE GAME OF THRONES ® INSPIERIEREN UND LAUNCHT WHITE WALKER BY JOHNNIE WALKER
Schickt einen Raben – White Walker by Johnnie Walker kommt! Pünktlich zu Weihnachten und dem anstehenden Start der letzten Staffel der HBO-Erfolgsserie „Game of Thrones®“, präsentiert die führende Scotch Marke nun stolz die White Walker by Johnnie Walker Edition.
Der einzigartige, limitierte Whisky wurde von den rätselhaftesten und gefürchtetsten Charakteren der gefeierten Serie inspiriert – den White Walkern (zu deutsch: Weiße Wanderer). Aus dem eisigen Norden treibt der Nachtkönig seine Armee der Untoten voran: mit ihren eisblauen Augen bringen die White Walker die Kälte des Winters mit sich. Genau so bringt nun auch White Walker by Johnnie Walker die ersten Anzeichen der kalten Jahreszeit mit sich.
George Harper kreierte zusammen mit dem Blending-Team von Johnnie Walker diesen innovativen Whisky, in dessen Herzen sich zwei Single Malts aus den nördlichsten Destillerien Schottlands finden: Cardhu und Clynelish. Diese limitierte Edition wird am Besten eiskalt serviert. Direkt aus dem Gefrierschrank, überrascht die gekühlte Flasche mit einer ganz besonderen Verpackungstechnologie, die den Winter mit sich bringt.
Bei niedriger Temperatur zeigen sich auf der Flasche Eisrisse in leuchtend blauer Farbe – gleich den Augen der White Walker. Der White Walker by Johnnie Walker enthält Noten von karamellisiertem Zucker, Vanille und frischen roten Beeren. George Harper, Blender bei Johnnie Walker, nutzte den kalten Norden Schottlands als Ausgangspunkt für White Walker by Johnnie Walker. „Whiskys aus Clynelish haben lange, schottische Winter überstanden, ebenso wie die Nachtwache, die sich in die langen Winter nördlich der großen Mauer gewagt hat. Clynelish ist also die perfekte Grundlage, um diesen einzigartigen Whisky zu kreieren,“ so George Harper.
White Walker by Johnnie Walker ist Teil einer größeren Partnerschaft von HBO und Diageo (Mutterunternehmen von Johnnie Walker), die auch den Launch der Game of Thrones® Single Malt Scotch Whisky Kollektion im Februar 2019 umfasst. Acht verschiedene Scotch Whiskys sind jeweils mit einem der ikonischen Häuser von Westeros und der Nachtwache verbunden worden, um den Fans den authentischen Geschmack der Sieben Königslande nach Hause zu bringen. Weitere Informationen über die Game of Thrones® Single Malt Scotch Whisky Kollektion werden noch bekannt gegeben.
Facts White Walker by Johnnie Walker: Abgefüllt bei 41,7 Vol.-% Alkohol
UVP von 29,99 € für 750ml
Ab dem Oktober 2018 im Handel erhältlich
Der Advent steht schon wieder einmal quasi vor der Türe! Passend dazu haben wir eine Pressemitteilung von Vita Dulcis erhalten, in der sie ihre Whisky,- Gin- und Rum-Kalender vorstellen. Alles weitere finden Sie in der ungekürzten Mitteilung von Vita Dulcis:
Premium-Adventskalender von Vita Dulcis kommen im dritten Jahr mit interessanten Neuerungen und zwei weiteren Whisky-Kalendern in den nationalen Vertrieb
Bereits in dritter Auflage bringt das oberbayerische Start-Up Vita Dulcis ab Oktober seine beliebten Adventskalender in den nationalen Vertrieb. Nach zwei erfolgreichen Jahren folgen heuer erstmals größere Veränderungen in Design und Packaging für die vom IWSC ausgezeichneten Kalender. So erscheinen die Whisky,- Gin- und Rum-Kalender ab sofort jeweils mit einem eigenen, speziell auf die Spirituosengattung abgestimmten, Design. Diese sind, wie das bereits bekannte Grundmotiv, mit viel Liebe zum Detail gestaltet und passen perfekt zur vorweihnachtlichen Zeit.
Als weiteres Highlight und Zusatz zu der in jedem Kalender enthaltenen Verkostungsbroschüre (56 Seiten) finden Genießer jetzt auch noch eine Tasting-Map, auf der die 24 jeweils enthaltenen Destillerie-Standorte eingezeichnet sind. Diese in A4 gedruckten Landkarten entstanden in Kooperation mit dem bekannten Alba Collection Verlag rund um Rüdiger Hirst und Frank Rittel. Mit dieser neuen Beilage rundet Vita Dulcis seine Kalender zu einem Rundum-sorglos-Paket für Liebhaber hochwertiger Spirituosen ab.
Auch das Angebot an unterschiedlichen Kalendern wurde aufgrund der großen Nachfrage nochmals erweitert. Ab 2018 ergänzen eine Whisk(e)y Basic International und eine Whisky Deluxe Variante das Sortiment, welches jetzt 10 Kalender-Versionen umfasst. Beide Neuheiten erscheinen in limitierter Stückzahl, wobei besonders der Whisky Deluxe Kalender mit gerade einmal 200 Stück sicher sehr schnell vergriffen sein wird. Wenn man sich also Highlights wie einen 36-jährigen Caol Ila, einen Talisker 30 Jahre oder einen Bruichladdich Black Art von 1992 nicht entgehen lassen möchte, sollte man schnellstens bei seinem Local Dealer nachfragen!
Ansonsten bleibt bei den Adventskalendern alles wie gehabt: Gefüllt mit 24 hochwertigen Miniaturen zu je 20ml aus weltweit bekannten Brennereien und Geheimtipps kleinerer Hersteller, eröffnen die Kalender die Möglichkeit zum Verkosten von außergewöhnlichen Produkten zum Probierpreis.
Die Vita Dulcis GmbH verwendet für ihre Spirituosen-Adventskalender ausschließlich Produkte, die von den Herstellern/Importeuren speziell und offiziell für sie freigegeben wurden. Zu den bereits vorhandenen Kooperationspartnern konnte man für 2018 u.a. auch Diageo, Schlumberger und ALBA Imports mit ins Boot holen und somit die Produktpalette um ein großes Stück erweitern. Die Produktion findet ausschließlich in Deutschland statt.
Übersicht der aktuellen Adventskalender von Vita Dulcis für 2018
Die Kalender sind bereits im ausgewählten Fachhandel ab 49,95€ erhältlich. Das aktuelle Sortiment umfasst jeweils eine Basis-Version für schottischen Single-Malt-Whisky, R(h)um, Gin, Schnaps&Likör, sowie eine internationale Whisk(e)y-Variante und wird qualitativ um Premium-Versionen für schottischen Single-Malt-Whisky, Whisk(e)y International, R(h)um und Gin ergänzt. Diese Premium-Versionen sind auf 250 – 666 Stück limitiert und bieten einen exquisiten Trinkgenuss für wahre Connoisseure. Abgerundet wird das Angebot durch einen Whisky Deluxe Kalender, der mit 24 seltenen und limitierten Single Malts aus Schottland bestückt und auf 200 Stück limitiert ist.
Mit einem gewissen Stolz präsentiert Chivas Regal heute ihre älteste Abfüllung, den Chivas Regal – The Icon 50th Anniversary Edition. Anlass für dieses außergewöhnliche Bottling ist der Sieg Manchester Uniteds im Europapokal der Landesmeister (so hieß dieser Wettbewerb, bevor er in eine Champions League geändert wurde) vor 50 Jahren. Ganze vier Flaschen gibt es, ihre Verteilung sieht so aus:
Flasche Nummer 1 wird von Manchester United, dessen offizieller Spirituosen-Partner Chivas Regal ist, einem Fan geschenkt, der den Club mit Leidenschaft bei allen Höhen und Tiefen unterstützt hat. Näheres dazu finden Sie auf der Website von Manchester United.
Flasche Nummer 2 wird die einzige sein, die überhaupt käuflich zu erwerben ist. Sie wird vom 23. bis 30. November bei einer Online-Auktion des Auktionshaus Sotheby’s angeboten. Alle Erlöse aus diesem Verkauf werden der Manchester United Foundation gespendet.
Flasche Nummer 3 erhält ihren Platz im Manchester United Museum. Am Ende der Saison wird sie bei einer privaten Verkaufs-Veranstaltung angeboten, auch dieser Erlös kommt dann der Manchester United Foundation zugute.
Flasche Nummer 4 wird in der Brennerei Strathisla ausgestellt – der Heimat von Chivas Regal.
Passend zu unserem gestrigen Whisky des Monats, dem Old Pulteney 12yo, möchten wir Ihnen heute einige Bilder aus der Pulteney-Destillerie in Wick zeigen. Diese Highland-Destillerie liegt zwar im städtischen Gebiet, aber keine 250m vom Meer entfernt – was nach der Meinung von vielen den maritimen Charakter der Whiskys von dort mitbestimmt, so wie die besonders geformten Brennblasen.
Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen war im September vor Ort bei der Brennerei und konnte im Rahmen ihrer Besichtigung viele schöne Bilder aufnehmen – eine Auswahl davon präsentieren wir Ihnen in der untenstehenden Galerie. Die Bilder lassen sich durch Anklicken vergrößern.
Schon im vergangenen Monat September durften wir des öfteren über Verkostungsnotizen zu Whiskys der Speyside-Brennerei Glenfarclas berichten. Angus MacRaild, der an den Samstagen Whiskyfun übernimmt, stellte uns in zwei Sessions eine große Anzahl verschiedener Abfüllungen der ‘Family Cask’ Serie vor. Und heute übernimmt Serge Valentin den Staffelstab und präsentiert drei weitere Glenfarclas. Wie gewohnt finden wir hier Bewertungen auf höchstem Niveau.
Wir alle werden älter, nur die Whiskys, die Ralfy verkostet, werden anscheinend sukzessive jünger. Es geschieht nicht sehr oft, dass Ralfy einen Whisky im Glas hat, der gerade einmal vier Jahre im Fass reifen durfte, bevor er abgefüllt wurde. Er stammt aus der Region Campbeltown, also gibt es drei Möglichkeiten, woher er kommen könnte: Glen Scotia, Springbank und Glengyle, die Erzeuger der Kilkerran-Whiskys.
In die Flasche gebracht wurde er vom unabhängigen schottischen Abfüller North Star Spirits, der sich mit den bisherigen Abfüllungen einen guten Namen gemacht hat. Es wird also interessant zu sehen sein, ob der Vierjährige deshalb schon abgefüllt wurde, weil er in seinem jungen Alter mit seinen 57% etwas Außergewöhnliches bieten kann, oder ob er dem momentanen Trend von immer jünger werdenden Bottlings der Independents folgt.
Um es vorweg zu nehmen: Gefallen konnte er Ralfy, denn mit 85 Punkten bekommt er eine durchaus ansehnliche Wertung, die manch älterer Whisky nicht erlangt. Interessant zu sehen, wie er den Geschmack „zerlegt“ und dabei die Einfachheit seines Aufbaus nicht als Manko erlebt.
Wieder einmal interessante 18 Minuten mit dem Altmeister der Videoverkostungen, zu sehen obenstehend oder auf Youtube.
Nachdem wir ja schon vor einiger Zeit über den neuen Johnnie Walker White Walker, einer Abfüllung zur Serie „Game of Thrones“, berichtenkonnten, gibt es nun ein Video, das das Erscheinen dieses neuen Bottlings in den USA feiert.
Sobald wir von Diageo Offizielles über das Erscheinen der neuen, mit 41.7% Alkohol abgefüllten Varietät des Blends in Deutschland erfahren (er soll noch im Oktober erhältlich sein, ist aber schon bei manchen Händlern zu finden), werden wir Sie das natürlich wissen lassen. Bis dahin viel Vergnügen mit dem obenstehenden stimmungsvollen Teaser, der auf Youtube erschienen ist.
Bei den International Spirits Awards ISW 2108 konnten zwei Produkte aus dem Münsterland, genauer gesagt aus der Gutsbrennerei Joh. B. Geuting, Gold gewinnen. Einer davon ist ein Single Grain Whisky und daher für Whiskyfreunde natürlich von besonderem Interesse. Weiteres entnehmen Sie bitte der untenstehenden Presseaussendung, die wir von der Destillerie erhalten haben. Wir gratulieren dem Team recht herzlich!
Goldauszeichnung für Gutsbrennerei Joh. B. Geuting e. K. beim International Spirits Award ISW 2018
Die neue J.B.G. Münsterländer Whisky Single Grain Whiskyabfüllung der Gutsbrennerei Joh. B. Geuting wurde bei Meiningers International Spirits Award ISW 2018 mit Gold ausgezeichnet.
Der J.B.G. Münsterländer Single Grain Whisky, 7 Jahre alt, mit Goldmedaille ausgezeichnet.
Gerade erst abgefüllt und schon prämiert unterstreicht auch dieser Erfolg wieder die Sorgfalt, Hingabe und die hohen Qualitätsansprüche, mit der im westlichen Münsterland das Team der Gutsbrennerei Geuting ihre hochwertigen Spirituosen produziert.
Die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting schaut auf eine 180-jährige Brennereitradition zurück und liegt im westlichen Münsterland. Der Familienbetrieb wird von Dipl. Betriebswirt Magnus Geuting in 6. Generation geführt.
