Eine der interessantesten neuen Destillerien in Schottland ist die GlenWyvis Distillery bei Dingwall. Das liegt nicht nur an der Energieversorgung, die zu 100% aus erneuerbaren Materialien geschieht, sondern an dem partizipativen Besitzmodell, das die Erträge der Destillerie auch an die lokale Gemeinschaft weitergibt.
Und ganz abgesehen davon ist GlenWyvis auch eine bildschöne, klassische Whiskybrennerei – die zu besuchen sich lohnt. Und genau aus diesen Gründen zusammen hat Petra Milde von Meinwhisky.com die Brennerei auch besucht und einen höchst interessanten und bebilderten Bericht von dort mitgebracht. Hier eine Leseprobe:
Dieses Jahr wird man etwa auf eine Produktion von 55.000 Liter kommen, in der Zukunft wird man dann hochfahren bis zu maximal 170.000 Liter. Das verwendete Getreide stammt von lokalen Farmern und wird gemälzt von Bairds Malt, Inverness. Ohne Torf übrigens, der GlenWyvis Single Malt Whisky wird einen nichtrauchigen Charakter haben. Das Wasser wird aus einem Bohrloch gefördert und ist sehr mineralreich, vor allem der Kalziumgehalt sei sehr hoch, meint Michael. Man verdanke es dem nahen Ben Wyvis und es ähnle dem, das bei Glenmorangie verwendet wird.
Auch in diesem Dezember wird es zur FOOD & LIFE in München den Munich Whisk(e)ymarket geben – diesmal aber nicht räumlich getrennt, sondern in die Messe integriert. Was Sie heuer dort erwartet (unter anderem auch eine eigene Messeabfüllung), können Sie der nachfolgenden Information entnehmen, die uns der Veranstalter zur Verfügung gestellt hat:
FOOD & LIFE hochprozentig: Munich Whisk(e)y Market bereichert das Messeangebot
Die Begeisterung für Whisky hält ungebrochen an und immer mehr Genießer entdecken diese fassgelagerte Spirituose für sich. Auf dem Munich Whisk(e)y Market können sie sich auf eine Entdeckungsreise machen und die Vielfalt des „Wassers des Lebens“ auf dem Messegelände München erkunden. Einmal hineinschnuppern und sich einen ersten Eindruck verschaffen, ein Schlückchen verkosten, den einen Whisky mit dem anderen vergleichen – an den Ständen der Aussteller wird Neugier gerne gesehen. Zwischen Single Malt, Bourbon oder Rye finden sowohl Neueinsteiger wie auch Kenner etwas, das ihr Herz höher schlagen lässt und ihren Gaumen erfreut.
Produkte aus traditioneller Manufaktur
Der Munich Whisk(e)y Market möchte ganz bewusst keine beliebige Whiskymesse sein. Die Aussteller, die sich hier präsentieren, setzen auf traditionelle Manufaktur und auf Klasse statt Masse. Die Blaue Maus und das Whiskyfässla steuern lokale Akzente bei, Namen wie Klaus Pinkernell, Vallinch&Mallet und Whisky For Life lassen Kenner der Whiskyszene aufhorchen. Da ist das traditionelle Whiskeyland Irland durch Irish Whiskey vertreten und der Newcomer Schweden durch Mackmyra. Bekannte Importeure wie Prineus, das Bremer Spirituosen Kontor und Kirsch Whisky ergänzen das Angebot mit ihren internationalen Whiskymarken, darunter natürlich viele schottische Single Malts.
Ein kleines Highlight steht auch diesmal wieder mit der Messeabfüllung Munich Edition (ein 2006er Chieftains Speyside Malt von Ian Macleod aus dem Sherry Hogshead mit 66,3% vol.) für Freunde limitierter Whiskyabfüllungen bereit.
Whisky-Expert Michael Gradl stellt die limitierten Messeabfüllungen vor: einen von Ian Macleod 2006er Chieftains Speyside Malt aus dem Sherry Hogshead mit 66,3 Prozent Vol. und eine Single Cask Abfüllung „Munich Edition 2017“ von der Benromach Distille
Dieses Jahr direkt in der FOOD & LIFE in der Munich Lounge zu finden
War der Munich Whisk(e)y Market im vergangenen Jahr räumlich noch ein wenig von der FOOD & LIFE getrennt, so ist er diesmal direkt in die Messe integriert. Die Besucher können sich also über einen kurzen Weg freuen und einfach hinüberschlendern in die Munich Lounge in der Halle C3. Dieses Mal entfällt auch eine Übertrittsgebühr, der Eintritt zum Munich Whisk(e)y Market ist im Ticket zur FOOD & LIFE bereits enthalten. Damit man die flüssigen Schätze auch genießen kann, können Nosing-Gläser am Infocounter in der Munich Lounge zum günstigen Preis erworben werden. Wir bitten um Verständnis dafür, dass der Besuch des Munich Whisk(e)y Market nur Besuchern ab 18 Jahren vorbehalten ist.
Rye-Whisky erlebt in den verschiedensten Whiskyregionen eine Renaissance – nicht nur in den USA, wo Rye-Whiskey längst zur Standardausstattung von Whiskyfreunden gehört.
Ganz und gar nicht Standard ist der JACK DANIEL’S Tennessee Rye, von dem wir ab sofort drei Flaschen in jeweils einer attraktiven Geschenkbox für unsere Leser verlosen – mit seinen 70% Rye in der Mashbill belegt er nämlich ein sonst selten zu findendes Territorium. Ob pur oder in Longdrinks oder Cocktails: der JACK DANIEL’S Tennessee Rye macht immer eine gute Figur.
Haben Sie schon mitgemacht? Die letzte Woche unseres Gewinnspiels hat begonnen!
Hier zunächst einmal ein paar Infos von Jack Daniel’s über ihn – bevor wir Ihnen sagen, wie Sie diesen Rye gewinnen können:
Der JACK DANIEL’S Tennessee Rye in der Geschenkbox
Erstmals gibt es in der über 150jährigen Geschichte der JACK DANIEL DISTILLERY in Lynchburg, Tennessee, eine neue weitere Getreiderezeptur. Mit JACK DANIEL’S TENNESSEE RYE bekommt der weltweit erfolgreiche JACK DANIEL’S Old No. 7 eine aufregende Version auf Roggenbasis an die Seite.
Seit 1866 wird JACK DANIEL’S Tropfen für Tropfen mit der gleichen Getreiderezeptur und im gleichen Verfahren in der JACK DANIEL DISTILLERY in Lynchburg hergestellt. Für den neuen Whiskey auf Roggenbasis gibt es nun erstmals eine neue Getreiderezeptur. Statt der bisherigen Grain Bill mit 80 Prozent Mais, 12 Prozent Gerste und 8 Prozent Roggen, aus der seit jeher alle JACK DANIEL’S Whiskeys hergestellt werden – der legendäre Old No. 7, der mildere Gentleman Jack und der anspruchsvolle Single Barrel sowie Single Barrel Barrel Strength – wird für den neuen JACK Rye 70 Prozent Roggen, 18 Prozent Mais und 12 Prozent Gerste verwendet. Der 70 Prozent Roggenanteil hebt den JACK DANIEL’S Tennessee Rye deutlich von anderen Rye Whiskeys ab, die entweder einen sehr hohen (bis 95 %) oder niedrigen Anteil (mind. 51 %) in ihrer Getreidemischung haben. Er betont den würzigen Geschmack von Roggen und lässt gleichzeitig Raum für die Komplexität gemälzter Gerste und die Süße von Mais.
Die für JACK DANIEL’S charakteristische Sanftheit erhält auch der neue JACK RYE durch die traditionelle Filterung durch Holzkohle aus Zuckerahorn, das sogenannte „Charcoal Mellowing“. Denn das Herstellungsverfahren, das den beliebten Whiskey aus Lynchburg seit jeher so einzigartig macht, lässt einen Whiskey erst zu einem Tennessee Whiskey werden.
Mit der Herstellung von JACK RYE kehrt JACK DANIEL’S zu den Wurzeln von American Whiskey zurück, die während und nach der Prohibition in Vergessenheit geraten waren. JACK RYE entspricht dem ursprünglichen amerikanischen Whiskey wie die ersten Einwanderer ihn herstellten, bevor sie Mais als Getreidebasis entdeckten. Heute wird Roggenwhiskey unter Whiskeyliebhabern und Bartendern weltweit wieder als „Neuentdeckung“ gehandelt. Er schmeckt am besten pur, on the rocks,
als klassischer Longdrink „JACK Rye & Ginger“ oder als spannende Cocktailvariante „JACK Rye & Dry“.
Beide Rezepte präsentieren wir hier für Sie zum Nachmixen:
JACK Rye & Ginger
1 Teil JACK DANIEL’S Tennessee Rye
3 Teile Ginger Ale
Limettenspalte
auf Eis serviert
JACK Rye & Dry
1 Teil JACK DANIEL’S Tennessee Rye
2 Teile Ginger Ale
1 Teil Soda
2 Dash DOM Benedictine
lange Zitronenzeste
auf Eis serviert
Und so gewinnen Sie eine der 3 limitierten JACK DANIEL’S Tennessee Rye Geschenkboxen:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage, die Sie durch aufmerksames Lesen unseres Beitrags leicht beantworten können: Wie hoch ist der Anteil an Rye im JACK DANIEL’S Tennessee Rye?
a) 51%
b) 70%
c) 95%
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Rye“!
Unter allen richtigen und vollständigen Einsendungen, die uns bis 2. September 2018, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerinnen oder die Gewinner der Preise und geben sie am 3. September 2018 bekannt. Der Versand der Geschenkboxen erfolgt durch Jack Daniel’s Deutschland.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Rye“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2, September 2018, 23:59 Uhr. Die Gewinner/innen werden am 3. September 2018 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Brown-Forman Deutschland und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Boxen erfolgt durch Jack Daniel’s Deutschland. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Gordon & MacPhail feiert heute den 50. Geburtstag der Connoisseur’s Choice Serie (die Infos dazu finden Sie hier), und hat dafür in der Serie auch zwei neue Whiskys mit stattlichem Alter veröffentlicht, darunter unter anderem ein neuer Mortlach mit 31 Jahren.
Dieser Mortlach wird heute gemeinsam mit einem „Johnnie Walker Unblended Pure Malt Scotch Whisky Mortlach 12yo“ aus ca. 1975 verkostet – also zwei ganz spezielle Abfüllungen.
Der antike Mortlach besticht dabei vor allem durch seine Ausgefallenheit, während der Jubiläumsmortlach von Gordon & MacPhail eine schöne alte Sherrybombe darstellt, die das Duell mit sattem Vorsprung für sich entscheidet.
Hier die beiden Abfüllungen in der Übersicht:
Mortlach 12 yo (43%, OB, Johnnie Walker Kilmarnoch, decanter for Daimaru, Japan, +/-1975?): 80 Punkte
Mortlach 31 yo 1987/2018 (54%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, refill sherry hogshead, cask #425, 200 bottles): 90 Punkte
R&B Distillers, Betreiber der Raasay Distillery auf der gleichnamigen Insel im Westen Schottlands, hat – während wir auf ihren ersten Whisky von dort warten, immer wieder andere Whiskys zur Überbrückung herausgebracht. Da ist zum einen der „Raasay – While We Wait“ in verschiedenen Ausprägungen, und dann gibt es die „The Tweeddale“-Serie, deren Ursprung in der Familiengeschichte des Destilleriegründers Alasdair Day begründet liegt.
In dieser Linie hat man nun den „The Tweeddale – Grain of Truth„, einen Single Grain, in der us-amerikanischen TTB-Datenbank eintragen lassen. Der mit 46% abgefüllt Whisky ist eine ungefärbte und nicht kühlgefilterte Mischung aus 50% Weizen und 50% Gerste und stammt, wie der Name schon sagt, aus einer einizigen Brennerei. Er reifte in Bourbonfässern und erhielt danach sein Finish in Olorosofässern. Ein ALter ist nicht angegeben.
Für welche Märkte der Grain of Truth gedacht ist, ist natürlich noch nicht bekannt, aber der Markt für R&B Distillers ist durchaus auch in Europa zu sehen, sodass anzunehmen ist, dass der Single Grain auch bei uns zu haben sein wird. Wenn es dann soweit ist, werden wir das natürlich vermelden.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Ein rundes Jubiläum begeht heute der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail aus Elgin inder Speyside: Seine Serie Connoisseurs Choice, die Whiskyfreunde immer wieder mit ausgezeichneten Abfüllungen erfreut, feiert den 50. Geburtstag.
Wie unser Titelbild zeigt, hat sich die Serie über die Zeit von der Gestaltung her immer wieder gewandelt, das letzte Mal Anfang dieses Jahres, als die Linie ein neues und – wie wir meinen – sehr gelungenes Gesicht bekommen hat.
Um diesen 50. Geburtstag gebührend zu feiern, hat Gordon & MacPhail eine neue Premium-Serie innerhalb der Linie vorgestellt – Whiskys, die mindestens 30 Jahre lang reifen durften und die entsprechend attraktiv in einer Holzbox präsentiert werden. Zum Beginn der Premium-Linie hat man zwei Whiskys veröffentlicht: einen Caol Ila 1987 mit 52.8%, von dem es 216 Flaschen geben wird,
und einen Mortlach 1987 mit 54.0%. Von ihm wurden 200 Flaschen abgefüllt.
Dazu gibt es natürlich auch eine Presseaussendung, die wie Ihnen – nach dem Ablauf der Sperrfrist – nun gerne präsentieren. An deren Ende finden Sie auch eine Aufstellung aller Abfüllungslinien, die der unabhängige Abfüller momentan auf dem Markt hat.
Uns bleibt nur noch, Gordon & MacPhail zu diesem Jubiläum und den verdient anhaltenden Erfolg von Connoisseurs Choice zu gratulieren!
GORDON & MACPHAIL CELEBRATES 50TH ANNIVERSARY OF ‘CONNOISSEURS CHOICE’
The innovative range has paved the way for single malt whiskies for five decades
To celebrate the 50th Anniversary of its ‘Connoisseurs Choice’ range, family-owned whisky creator Gordon & MacPhail is enhancing the range with a series of single malts aged 30 years and above.
George Urquhart, second-generation member of the Urquhart family that owns Gordon & MacPhail, first pioneered the ‘Connoisseurs Choice’ range in 1968 at a time when very few whiskies were bottled as single malts. Presenting these new releases as a range effectively invented a category in a market which, up to then, had been dominated by blends. In the late 1960s the ‘Connoisseurs Choice’ range provided a platform for many of Scotland’s single malt distilleries, some of which had never before been released as single malts.
Over the past five decades, almost 100 of Scotland’s distilleries have been represented across more than 2,000 separate bottlings under the ‘Connoisseurs Choice’ banner, encompassing the entire spectrum of single malt flavours and profiles and featuring spirit from many distilleries that have been closed for decades.
Today’s range remains true to George Urquhart’s original vision and philosophy – the perfect marriage of liquid and cask to deliver exquisite whiskies in small batches often from single casks.
The new series of ‘Connoisseurs Choice’ releases is aged to a minimum of 30 years and features single malts from distilleries such as Mortlach, Caol Ila and Linkwood, among others. Available in decanter-style bottles inside engraved wooden presentation boxes, each whisky has been selected for bottling by Associate Director of Whisky Supply, and grandson of George, Stuart Urquhart at its peak, a skill handed down through four family generations.
The premium expressions are complemented by 30 further ‘Connoisseurs Choice’ single malts. Matured in Gordon & MacPhail casks in small batches, all are non-chill filtered and bottled at natural colour.
Stephen Rankin, Director of Prestige and a fourth-generation member of the Urquhart family, owners of Gordon & MacPhail said: “We’re proud to be the curators of Scotland’s liquid library – the world’s most diverse stock of single malt whiskies. When my grandfather first launched ‘Connoisseurs Choice’ in the 1960s he was considered eccentric for taking such an approach. Today, he is heralded as one of the industry’s pioneers having provided whisky lovers with the opportunity to explore many whiskies never readily available as single malts. Our new releases celebrate this proud heritage, presenting unique expressions from revered distilleries that will appeal to a wide range of tastes around the world.”
Gordon & MacPhail is also releasing three new expressions in its new ‘Discovery’ range, designed as an ideal starting point for whisky drinkers to explore the wide diversity of flavours that exist within single malt Scotch. Under the ‘Discovery’ banner, Gordon & MacPhail groups new expressions in three distinct colour-coded profiles; ‘Smoky’, ‘Sherry’ and ‘Bourbon’. The latest releases are from the Ledaig, Bunnahabhain and Tomatin distilleries.
Prices for the new ‘Connoisseurs Choice’ releases start at approximately £75 RSP, rising to around £500 for the premium expressions, dependent on taxes and import duties. Whiskies in the ‘Discovery’ range retail at £50.
Earlier this year, the 123-year-old, family-owned company streamlined their existing portfolio into five new ranges, with ‘Connoisseurs Choice’ the first to be relaunched in April 2018, specifically coinciding with the 50th Anniversary. The second range to be launched was ‘Discovery’ in May, with ‘Distillery Labels’ following in July. ‘Private Collection’ will be revealed to consumers later in the year. The launch of the next ‘Generations’ release is yet to be revealed.
For more information about the new ‘Connoisseurs Choice’ and ‘Discovery’ range and the streamlined portfolio, visit www.gordonandmacphail.com.
In 2018, the company unveiled its new portfolio:
Discovery – Utterly dependable, this flavour-led range is the perfect introduction to our portfolio of quality single malt Scotch whiskies.
Distillery Labels – A range celebrating our long-standing relationships with Scotland’s distilleries.
Connoisseurs Choice – The heart of our portfolio – always unique, these non-chill-filtered, natural coloured, small batch expressions are genuine one-offs.
Private Collection – Greatly-aged single malts from celebrated, little-known, or closed distilleries specially selected by members of the Urquhart family.
Generations – A prestigious collection of old, rare, and exclusive masterpieces.
Die Rubrik „Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche“ – erscheint an diesem Sonntag bereits in der Ausgabe Nr. 90, und in ihr stellen wir Ihnen wie jeden Sonntag Whiskyvideos und Podcasts aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. Neun Vlogs konnten wir diesmal in die Übersicht aufnehmen – und wenn Sie meinen, dass Ihres ebenso dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre. Hier aber die Beiträge von heute:
Alle Videos aus dieser Liste können Sie bei uns auch als Playlist komplett ansehen, entweder hier auf der Seite oder auch auf Youtube – frühere Folgen, bis zurück zu Episode 25, gibt es zudem jeweils als Playlist auf unserer Youtube-Seite.
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Unsere Sonntagsvideos beschäftigen sich zumeist mit Schottland – aber hin und wieder blicken wir auch über die Grenzen hinaus und entdecken mit Ihnen die Schönheit anderer Whiskyregionen.
Heute zum Beispiel machen wir einen Flug über die ursprüngliche Heimat des Whiskys (oder in diesem Falle Whiskeys), Irland. Julie und Ben Safratowich haben einen über acht Minuten langen Youtube-Clip zusammengestellt, der wirklich eindrucksvolle Aufnahmen aus Irland bietet, und das in 4k-Auflösung. Bekommen Sie da nicht auch Lust auf einen spontanen Besuch dort?
Genießen Sie die wunderschönen Aufnahmen – und einen ebenso wunderschönen Sonntag, an dem wir Sie wie immer mit Neuigkeiten aus der Whiskywelt begleiten wollen…
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben sie, nach ihren Vorlieben, Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben. Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die siebte Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein kleiner Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Bloggerszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Angus, der wie jeden Samstag Serge auf Whiskyfun vertritt, meint in seinen einleitenden Worten zur heutigen Verkostung, dass Miltonduff in letzter Zeit etwas mehr Aufmerksamkeit erhält, weil die „großen“ Namen bei den unabhängigen Abfüllern immer seltener, da schwieriger zu bekommen, werden. Miltonduff, so Angus, verdiene sich diese Aufmerksamkeit durchaus, besonders die „old school“-Abfüllungen aus der Destillerie aus den Siebzigern und früher, die seiner Meinung nach absolut außergewöhnlich sein können.
Eine von diesen hat Angus im Line-up der heutigen Verkostung auch dabei – und nicht ganz unerwartet ist diese auch in der Punktewertung ganz vorne.
Hier aber alle Flaschen, die Angus besprochen und bewertet hat:
Miltonduff 28 yo (46.1%, That Boutique-y Whisky Company, Batch 3, 149 bottles): 80 Punkte
Miltonduff 13yo 1978/1992 (59.4%, Cadenhead Authentic Collection): 85 Punkte
Miltonduff-Glenlivet 36 yo 1978/2015 (44.9%, Cadenhead Single Cask, hogshead, 126 bottles): 89 Punkte
Miltonduff-Glenlivet 38 yo 1978/2017 (46.5%, Cadenhead Authentic Collection, Hogshead, 180 bottles): 88 Punkte
Miltonduff-Glenlivet 39 yo 1978/2018 (44.6%, Cadenhead Authentic Collection, Hogshead, 204 bottles): 89 Punkte
Miltonduff 40 yo (47%, That Boutique-y Whisky Company, Batch 4, 478 bottles): 91 Punkte
Milton-Duff 100% Malt 13 yo (85 proof, OB, 1950s): 95 Punkte
Auch Diageo Österreich hat nun das Weihnachtsprogramm für seine Marken bekanntgegeben – und natürlich finden sich darunter auch jede Menge Geschenkideen für Whiskyfreunde.
Obwohl die Infos und vor allem die Preise speziell für Österreich gelten, ist doch anzunehmen, dass die meisten Packs auch so in Deutschland erhältlich sein werden. Wir wünschen Ihnen jetzt jedenfalls viel Spaß beim Stöbern durch die whiskyrelevanten Angebote, die wir aus der Presseaussendung herausgesucht haben:
Das Beste zum Feste: Diageo Weihnachtspromotions
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey im hippen Lewis-Bag
Bulleit Bourbon, der noch heute nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird, überzeugt geschmacklich durch seinen hohen Roggenanteil, der ihn besonders aromatisch, trocken und klar schmecken lässt. Im Aktionszeitraum von Oktober bis Dezember kommt Bulleit Bourbon in einer stylischen und zugleich funktionellen Geschenkpackung – dem sogenannten Lewis-Bag – in den Handel. In der aus Segeltuch gefertigten Lewis-Bag präsentiert sich die Flasche nicht nur optisch hervorragend, sondern hält auch noch eine praktische Funktion für den Käufer bereit: Entnimmt man den Bulleit Bourbon, so kann man selbst ganz einfach Crushed Ice herstellen. Eiswürfel in den Lewis-Bag geben, anschließend mit einem Hammer draufschlagen – fertig ist das Crushed Ice für den perfekten Bulleit Drink.
UVP: 21,99 €
Scotch-Whisky-Fans werden es lieben: Johnnie Walker Black Label und Johnnie Walker Gold Label GiftPacks mit zwei Tumblern gratis
Johnnie Walker, die Nummer 1 im Scotch Whiskysegment, bietet mit Johnnie Walker Black Label und Johnnie Walker Gold Label Reserve das perfekte Geschenk zu Weihnachten. Mit zwei Tumblern gratis in hochwertigen Geschenkverpackungen setzt Johnnie Walker von Oktober bis Dezember starke Kaufimpulse im Handel und weckt bei Whisky-Neulingen die Lust auf das besondere Genusserlebnis.
The Singleton of Dufftown Aged 12 Years im neuen Design
The Singleton 12 Jahre ist ein reifer, aber angenehmer Whisky und damit das perfekte Geschenk für Whisky-Einsteiger – vor allem in der edlen Geschenkverpackung mit einem
eleganten Whiskyglas und einer Eiskugelform, die von Oktober bis Dezember im Handel erhältlich ist. Durch die ansprechende Verpackung und das neue Design in Verbindung mit der praktischen Gratiszugabe wird der Singleton 12 Jahre perfekt in Szene gesetzt.
UVP: 28,99 €
Talisker 10 Jahre und Talisker Skye – ein Stück Skye für zu Hause
Im Aktionszeitraum von Oktober bis Dezember erscheinen der Talisker 10 Jahre und der Talisker Skye, zwei der beliebtesten Malts von der schottischen Islands-Region, in stilvollen, maritim gestalteten Geschenkpackungen mit jeweils zwei Rocking-Gläsern als Gratiszugabe. Der Talisker 10 Jahre gilt als sehr kräftiger, komplexer Whisky mit intensiven Torf und Malzaromen. Dieser Klassiker der Talisker-Familie begeistert damit vor allem Kenner und Liebhaber von Islands Whiskys. Als ein ausgewogener, süßlicher Whisky ist der Talisker Skye mit seinen maritimen Noten angenehm und weich zu trinken und richtet sich deshalb besonders an Islands-MaltEinsteiger, die den unverkennbaren Charakter und den Geschmack der majestätischen Landschaft und der rauen Elemente der Destillerie auf der Isle of Skye kennenlernen möchten. In der attraktiven Geschenkverpackung sind beide Sorten das perfekte Weihnachtsgeschenk für alle Whisky-Liebhaber.
Noch einmal möchten wir Sie in dieser Woche nach Islay entführen, wo wir auf Einladung von Ardbeg die Destillerie besuchen und die Produktionsabläufe dort miterleben konnten (auch dazu noch ein Bericht in der nächsten Woche).
Heute bringen wir für Sie ein exklusives Interview mit Mickey Heads, den Distillery Manager von Ardbeg, der seit über einem Jahrzehnt der Brennerei seinen Stempel aufdrückt. Wir haben ihn weniger zu technischen Aspekten der Destillerie befragt (dazu wie gesagt nächste Woche mehr), sondern zu ihn, seinem Werdegang und seine Sicht auf Ardbeg und Whisky im Allgemeinen. Aber auch der Grund für den An Oa, die neueste Standardabfüllung, wird thematisiert.
Das obenstehende Interview haben wir in englischer Sprache geführt. Sie können es auch auf unserem Youtube-Kanal finden, der mittlerweile über 180 Videos für Sie bereit hält. Es dauert etwas über sechs Minuten – wir wünschen Ihnen viel Vergnügen damit!
Ein schottisches Unternehmen, das für die USA einen Bourbon veröffentlicht – das ist eine eher ungewöhnliche Meldung. Aber sie zeigt, dass die Whiskyszene immer dynamischer und experimentierfreudiger wird.
„Fistful of Bourbon„, so der Name der neuen Marke von William Grant & Sons (uns allen bekannt als Unternehmen hinter Marken wie zum Beispiel Glenfiddich und Balvenie) ist ein Blend aus fünf verschiedenen, namentlich nicht genannten Bourbons, die von Master Blender Brian Kinsman zusammen mit Whiskey Blenderin Kelsey McKechnie zu einem ausbalancierten Bourbon komponiert wurden. Die fünf verschiedenen Bourbons ergeben ein ebenso fünffaches Geschmacksbild: Balanciert und süß; grün, blättrige, florale Noten; sanfte Gewürze und Muskatnuss; Buttertoffee; Zimt und Lakritze.
Verkauft wird der mit 45% Alkoholstärke abgefüllte Fistful of Bourbon derweilen einmal um 25 Dollar in Texas. Wie es damit dann weitergeht – wir werden sehen. Anzunehmen ist jedenfalls, dass dieser Versuch bei William Grant & Sons nicht aus reinem Spaß an der Freude geschehen ist.
Hier die englischsprachige Pressemitteilung dazu:
William Grant & Sons Launches Fistful of Bourbon
William Grant & Sons, the fiercely independent Scottish family company, whose commitment to making the highest quality spirits has earned the company the prestigious Distiller of the Year award bythe International Wine & Spirit Competition (IWSC) and International Spirits Challenge (ISC) 11 times over the past 12 years, is launching its first from-the-ground-up American whiskey. Fistful of Bourbon is a blend of five straight American bourbons – literally a fistful – aged at least two years that together delivers the best that bourbon has to offer. Just grab a bottle, turn it around and we’ll tell you exactly what each of the five brings to the table.
We’re launching it first in Texas (sorry, New York and San Francisco, you’re going to have to wait on this one) and it’s blended and bottled at 45% ABV with an SRP of $24.99 for 750ml and $2.99 for 50ml.
Fistful of Bourbon is a 100 percent straight American whiskey blended by William Grant & Sons Master Blender Brian Kinsman, who was awarded the 2017 ISC Master Distiller of the Year, and Kelsey McKechnie, William Grant & Sons Whisk(e)y Blender, after sampling loads of straight bourbons from all over America. Like you’d expect from a full-fisted bourbon, the whiskey has five distinct flavors: balanced and sweet; green, leafy floral notes; soft spices and hints of nutmeg; buttery toffee; cinnamon and licorice.
“There’s an art and science to blending — and Fistful is a balance of both,” explained William Grant & Sons Whisk(e)y Blender, Kelsey McKechnie. “Our creative process combined the art of nosing along with our vision for the whiskey and the science of blending different bourbons to create a unique taste all its own. We’re excited to showcase William Grant & Sons’ long-time blending experience by bringing it to the American whiskey scene.”
“Fistful is a hallmark of William Grant & Sons’ relentless commitment to placing quality at the heart of any new spirit introduction,” said William Grant & Sons President and Managing Director, Americas Jonathan Yusen. “From Glenfiddich’s pioneering position in single malt Scotch, to Hendrick’s leadership role in reinvigorating the gin category, to Monkey Shoulder introducing blended Scotch to a new generation of whisky drinkers, William Grant & Sons has never stopped experimenting and pushing the boundaries. With over a century of award-winning whisk(e)y experience, we’re thrilled to bring our liquid expertise to something truly unique in the bourbon category.”
Fistful is available in select on- and off-premise retailers throughout Texas. For more info, visit www.fistfulofbourbon.com. Follow us on Facebook and Instagram, order us in bars, and buy us by the bottle.
Spannende Nachrichten aus der Kingsbarns Distillery in den schottischen Lowlands: Soeben hat man dort den Schleier des Geheimnisses um den ersten Malt aus der Brennerei gelüftet und alle Fakten zur Erstausgabe veröffentlicht.
Die Erstausgabe der im Besitz des unabhängigen Abfüllers Wemyss Malts stehenden Brennerei stammt aus 1st fill bourbon casks der Heaven Hill Distillery und wird zunächst einmal den Mitgliedern des Founders‘ Club zur Verfügung stehen, bevor sie Anfang 2019 auf der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wird. Und sie ist das erste von 5 jährlichen Bottlings, die auf diese Art und Weise verkauft werden. Diese bestehen dann aber aus diversen anderen Fasskombinationen.
Hier alle Details in der offizielle Pressemitteilung:
KINGSBARNS DISTILLERY UNVEILS ITS INAUGURAL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Kingsbarns Distillery has unveiled its very first single malt Scotch whisky release; The Founders’ Reserve Inaugural Release. Bottled solely for the pleasure of the Kingsbarns Founders’ Club, this is the first ever single malt to be released by the fledgling, family owned, Lowland Distillery. It is the first in a series of five, exclusive, annual bottlings and will be delivered directly to Founders in December 2018.
Kingsbarns Distillery was initially founded by a Fife-born golf caddie and with the support and expertise of the Wemyss family, who have a long standing passion as Scotch whisky makers; the distillery was opened in November 2014. The single malt Scotch whisky is produced from barley grown on only a handful of local Fife farms to ensure that it is truly a spirit of the Kingdom of Fife. It is slowly fermented using two yeast strains and meticulously distilled to produce a remarkably clean, complex and light spirit.
The Founders’ Reserve Inaugural Release comprises several casks filled in 2015 using the wood policy set under the expert consultancy of the late Dr Jim Swan. Each cask was carefully selected by Distillery Manager Peter Holroyd and the Wemyss family. 1st fill bourbon barrels, supplied by Heaven Hill Kentucky distillery, were chosen as they imparted succulent wood tannins that balance well with the complex Kingsbarns spirit to represent this new single malt Scotch whisky in its lightest style.
All future Founders’ Reserve releases will be drawn from a combination of different cask types and ages, as well as always being bottled at cask strength, non chill-filtered and in their natural colour. Each release is bottled in a bespoke, 700ml Kingsbarns single malt bottle and presentation box, both of which draw their inspiration from the ‘Doocot’ (or Dovecot) which is the oldest, most striking feature of the restored farm steading in which Kingsbarns Distillery and Visitor Centre is accommodated.
William Wemyss; family owner of Kingsbarns Distillery addressed members today:
“Over the past few years the development of Kingsbarns Distillery and its long awaited single malt has been an enthralling experience and the next chapter in the history of Kingsbarns Distillery is almost complete. I am sure the Founders’ Reserve will meet all expectations and I look forward to sharing this Inaugural Release with fellow Founders’ Club members later this year.”
The first Founders’ Reserve release will be delivered to club members in December of 2018 and for whisky fans interested in obtaining the inaugural bottling and the rest of the five exclusive releases, membership to the Kingsbarns Founders’ club is still available to join at www.Kingsbarnsdistillery.com for £500 plus postage.
Non-members can look to early 2019 for more releases of Lowland single malt Scotch whisky from Kingsbarns Distillery.
