Wer Whiskyexperts schon länger verfolgt, der kann sich vielleicht an ein Newsbit aus dem November 2015 erinnern, in dem Diageo, der zweitgrößte Getränkekonzern der Welt (nach einem chinesischen Unternehmen, das Diageo im Vorjahr den Rang abgelaufen hat) seine Ambition bekanntgab, mit der Marke „The Singleton“ Weltmarktführer bei Single Malts zu werden.
Diesen Platz hat im Moment wieder Glenfiddich inne, nachdem Glenlivet für einige Zeit die Krone für sich beanspruchte – und auch Macallan soll dem Vernehmen nach die magische Grenze von 1 Million Cases pro Jahr mittlerweile in Sicht haben.
Diageo war mit dem Singleton dreigeteilt für verschiedene Märkte auf – es gab den Singleton aus Glen Ord für Asien, Dufftown für Europa und Glendullan für die USA. Im Zuge des Angriffs auf die Poleposition begann man, die drei Anfüllungen weltweit verfügbar zu machen.
Seitdem war um die Zahlen bei „The Singleton“ eher Ruhe, aber auch jetzt ist laut einem Artikel in The Spirits Business der Angriff im Gange. Cristina Diezhandino, Global Category Director für Scotch and Managing Director of Reserve bei Diageo, sagt in dem Artikel, man bewege sich zielstrebig auf die Marktführerposition zu. Das Wachstum sei in der letzten Zeit phänomenal gewesen, und innerhalb von Diageo wären „The Singleton“ die beste Waffe im Kampf um die Nummer 1.
Es bleibt abzuwarten, was die anderen Mitbewerber in der nächsten Zeit planen und ob die Ambitionen von Diageo kurz-, mittel- oder langfristig gedacht sind. Man sollte nicht davon ausgehen, dass ein Wechsel an der Spitze der 1 Millionen Cases Kategorie ohne weiteres vor sich gehen wird…
Hochklassige Abfüllungen aus der Brennerei Glenlivet verspricht Serge Valentin heute in seiner Verkostung zum Wochenbeginn. Ein Versprechen, das so furchtbar schwer nicht einzulösen ist, denn nicht bei unabhängigen Abfüllern lassen sich oft sehr schöne Fässer finden. Auch bei den offiziellen Bottlings gibt es Beachtliches und Begehrenswertes.
Fünf Flaschen finden sich bei Serge im Tasting, eine aus der Brennerei, vier von Unabhängigen, vier aus den letzten beiden Jahren und eine, die schon vor über 30 Jahren abgefüllt wurde. Und so breit die Vielfalt der Abfüllungen ist, so eng ist das Band, in denen sie bewertet wurden – sehr gut bewertet wurden.
Unser neuestes Gewinnspiel läuft noch bis Freitag – diesmal exklusiv für alle Mitglieder von Whiskyexperts – Whiskyfreunde und jene, die es jetzt werden wollen!
Anfang des Jahres haben wir auf Facebook eine geschlossene Gruppe namens „Whiskyexperts – Whiskfreunde„ gegründet, um dort mit unseren Lesern und Fans über alle Themen rund um Whisky zu diskutieren – in einer freundschaftlichen, lockeren Atmosphäre. Vor einer gut Woche hat die Gruppe den Stand von 1500 Mitgliedern erreicht – und für diesen Anlass haben wir allen dort eingetragenen Usern ein Gewinnspiel mit einem ganz besonderen Preis versprochen. Und jetzt ist es soweit: Wir verlosen eine Abfüllung, die man nicht im Geschäft oder online kaufen kann. Und hier ist ihre Geschichte:
Als wir In der zweiten Maihälfte in Schottland unterwegs waren, machten wir auch einen kleinen und sehr kurzen Abstecher zur Destillerie Glen Garioch. Auch wenn diese Brennerei nicht auf unserem Reiseprogramm stand, haben wir den Besuch eingeplant, um dort eine Abfüllung für das Gewinnspiel für unsere FB-Gruppe zu besorgen.
Etwas Besonderes sollte es sein, und so bot sich die einmalige „Handfilled at the Distillery„-Abfüllung an – ein Einzelfass-Bottling in Fassstärke, das man nur direkt im Shop, und nicht online oder anderswo kaufen konnte. Abgefüllt ist dieser Whisky aus dem Jahr 2000 vom Distillery Manager Kenny „Digger“ Grant (links im Bild), der die Flasche auch handsigniert hat.
Wir haben die Distillery -only-Flasche vpr Ort für das Gewinnspiel besorgt – Distillery Manager Kenny Grant hat sie signiert
Es handelt sich um Flasche 136 der Abfüllung, und wir haben die Nummerierung vor Ort vorgenommen, ebenso wie die Beklebung mit den Labels.
Flaschen Nummer 136 könnte schon bald die Ihre sein…
Hier kurz noch die technischen Daten der Abfüllung:
Glen Garioch 2000 Handfilled at the Distillery
Bourbon Hogshead Cask #574
destilliert am 26. 9. 2000
abgefüllt am 21. 5. 2018
57.3% Alk.
Flasche Nr. 136
Und so gewinnen Sie die Flasche Glen Garioch 2000 „handfilled at the distillery“:
Falls Sie noch nicht Mitglied der Facebook-Gruppe „Whiskyexperts – Whiskyfreunde“ sind, folgen Sie diesem Link und beantragen Sie die Aufnahme in die Gruppe(wenn Sie kein Facebook-Mitglied sind und auch keines werden möchten, warten Sie bitte auf unser nächstes Gewinnspiel – danke für Ihr Verständnis)
Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage, die Sie durch aufmerksames Lesen unseres Beitrags leicht beantworten können: Welcher Whisky-Region wird die Destillerie Glen Garioch zugeordnet?
a) Islay
b) Highlands
c) Campbeltown
Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Whiskyfreunde“!
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 29. Juni 2018, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit VON MITGLIEDERN DER FB-GRUPPE „Whiskyexperts – Whiskyfreunde“ erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie/ihn am 30. Juni bekannt. Der Versand der Flasche erfolgt dann durch Whiskyexperts.
Achtung – aus organisatorischen Gründen endet die Verlosung diesmal bereits am Freitag!
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, Mitglied der Facebook-Gruppe „Whiskyexperts – Whiskyfreunde“ ist (hier können Sie sich dazu anmelden), seine Lösung mit dem Betreff „Whiskyfreunde“ einsendet und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 29. Juni 2018, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner werden am 30. Juni auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flaschen erfolgt durch Whiskyexperts.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Durchgehend seit 81 Wochen bringen wir Ihnen jeden Sonntag Whiskyvideos und Podcasts aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. Das ist diesmal in unserer Auswahl dabei:
Alle Videos aus dieser Liste können Sie bei uns auch als Playlist komplett ansehen, entweder hier auf der Seite oder auch auf Youtube – frühere Folgen, bis zurück zu Episode 25, gibt es zudem jeweils als Playlist auf unserer Youtube-Seite.
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Unser heutiges Sonntagsvideo ist von der Machart und der Stilistik her experimentierfreudiger als viele, die wir ihnen zuvor ans Herz gelegt haben – und deshalb oder trotzdem eine besondere Empfehlung von uns:
„Freedom – Scotland in 4K“ ist ein dynamisch und vor allem perfekt geschnittener Clip mit Szenen aus Schottland, die mit einer DJI Mavick Air und anderen Kameras aufgenommen, dynamisch geschnitten und mit viel Gespür für Drive musikalisch unterlegt wurde. Er wurde konzipiert und erstellt von Rabbitfilms und vor gut einer Woche auf Youtube hochgeladen. Knapp drei Minuten dauern die Aufnahmen, und keine Sekunde davon ist langweilig.
In Bardstown, Kentucky, ist es gestern zu einem folgenschweren Ereignis gekommen: Ein Lagerhaus der Barton 1792 Distillery ist teilweise zusammengebrochen – tausende Fässer mit Bourbon stürzten aus zum Teil großer Höhe zu Boden und dürften in der Folge teilweise leck geschlagen sein.
Das Lagerhaus enthielt 18.000 Fässer, die Hälfte ist von dem Einsturz, von dem wir leider noch keine rechtefreien Bilder haben, betroffen. Dabei handelt es sich um Fässer verschiedenen Alters. Die Brennerei, die im Besitz von Sazerac steht, versucht laut dem Bericht der New York Post, den Schaden einzuschätzen.
Der Grund für den Einsturz des in den 40ern gebauten Lagerhauses ist noch nicht bekannt. Erste Proben des Grundwassers zeigen noch keine Verunreinigung, allerdings kann sich das noch ändern. Man hat jedenfalls vorbeugende Maßnahmen gegen eine Verschmutzung eingeleitet.
Lagerhäuser für Bourbon. Ein Ähnliches ist nun bei Bardstown, Kentucky, teilweise eingestürzt. Photo credit: Chris and/or Kevin on VisualHunt.com / CC BY
Drei Dreiergruppen stehen heute zur Verkostung bei Angus MacRaild, der Samstagvertretung von Serge Valentin auf dessen Webseite, an. Sie stammen aus den Brennereien Linkwood, Bunnahabhain und Highland Park, wobei zwei der letzten drei niczht explizit den Namen der Orkneys-Brennerei tragen.
Von 76 bis 92 reichen die bunt durchmischten Ergebnisse diesmal. Das Beste wäre, Sie lesen die Beschreibungen der Verkostung, um ein genaueres Bild zu erhalten – wir tun uns diesmal sehr schwer, in der Buntheit der Abfüllungen ein System auszumachen, das über die 3×3-Gruppierungen hinausgeht. Aber wozu denn auch? Hauptsache, es schmeckt und macht Spaß.
Hier die Abfüllungen und ihre Punkte:
Linkwood 24 yo 1992/2017 (40.8%, Berry Brothers for The Whisky Shop Dufftown, hogshead, cask #14442, 55 bottles): 87 Punkte
Linkwood 26 yo 1983/2010 (53.1%, Braunstein for DFDS Seaways 150th Anniversary): 86 Punkte
Linkwood-Glenlivet 18 yo 1978/1996 (54.6%, Cadenhead Authentic Collection): 76 Punkte
Bunnahabhain 28 yo 1989/2018 (43.2%, Thompson Bros, Dornoch Distillery, 208 bottles): 88 Punkte
Bunnahabhain 28 yo 1989/2018 (45.1%, Berry Brothers, hogshead, cask #6087): 89 Punkte
Bunnahabhain 39 yo 1960/1999 (43.4%, Douglas Laing Old Malt Cask, sherry, 208 bottles): 92 Punkte
Unnamed Orkney 13 yo 2005/2018 (56.2%, Signatory for Flanders’ Finest Cask Selection, hogshead, 342 bottles): 90 Punkte
Orkney Islands 18 yo 1999/2018 (52.7%, Berry Brothers for The Whisky Shop Dufftown, cask #30): 87 Punkte
Highland Park 8 yo half bottle (100 proof, G&M, mid-1970s): 92 Punkte
Und natürlich haben wir hier auch Bilder aller drei Brennereien für Sie:
Der erste Single Malt aus der The Lakes Distillery in England steht ganz kurz vor der Veröffentlichung – und man hat sich entschlossen, vor der Quatrefoil-Edition im September (wir berichteten hier darüber) noch eine exklusive Erstausgabe auf dem Markt zu platzieren. Der The Lakes Genesis ist ein fassstarker, dreijähriger Whisky, der in ex-Oloroso sherry hogsheads reifte, die aus europäischer und amerikanischer Eiche gefertigt wurden. Danach wurde er in ex- Orangenwein-Fässern aus Andalusien gefinisht.
101 Flaschen wird es von dem in einer Holzbox präsentierten Whisky geben – und wie mittlerweile schon üblich wird er in einer Auktion vergeben werden (und zwar vom 29. Juni bis zum 10. Juli), an der Sie hier ihr Interesse bekunden können. Man vermutet in der Brennerei, dass der Genesis dabei den höchsten jemals für englischen Whisky aufgerufenen Preis erzielen wird können.
Hier lesen Sie, was der Whiskymaker, Dhavall Gandhi (ehemals The Macallan), über The Lakes Genesis zu sagen hat:
Genesis is a work of alchemy – a relentless search to uncover the essence of the distillery and to nurture its true potential. The whisky was first matured in Oloroso hogsheads giving it a vibrant character full of dried ginger and wood-spice. After the initial period of maturation, the whisky was finished in casks made-up of American and European oak to add a layer of dried fruit and vanilla. Finally, these two components were married together in Orange wine casks from Andalucía region of Spain, giving it a spicy and chocolate-orange character. In order for you to experience the full spectrum of flavours, I have decided to bottle this at Cask Strength and Natural Colour. Give it your attention, and it will reveal its true depth. It is a whisky to savour, and to contemplate.
Auch ein Video gibt es zur Abfüllung. Es dauert gut eine Minute und Sie können es auf Youtube und hier sehen:
Knapp vor dem Beginn des Wochenendes wird noch eine Neuigkeit publik, die einem kleinen Paukenschlag gleicht und noch mehr Bewegung in den schottischen Whiskymarkt bringen wird: Laut Scotchwhisky.com plant die Edrington Group den Verkauf der Destillerie Glenturret und der Marke Cutty Sark.
Man will mit diesem Schritt, so die Edrington Group, den Fokus auf die Premiummarken verstärken – also auf The Macallan, Glenrothes und Highland Park. Man erwartet sich sehr starkes Interesse an der zum Verkauf stehendenden Destillerie und der Marke.
Bei Glenturret will man die Brennerei selbst und das Besucherzentrum verkaufen, das Famous Grouse Experience Center wird dabei geschlossen werden – man will nämlich die Rechte an der Marke Famous Grouse behalten. Die 31 Angestellten dort sollen aber im Zug des Transfers weiter beschäftigt bleiben.
Im Zuge der Verlautbarung wurde auch bekannt, dass man für Glenrothes noch im Sommer seitens der Edrington Group einen Relaunch mit neuer Verpackung und einer neuen Range plant.
Man darf jedenfalls gespannt sein, wer bei Glenturret und Cutty Sark zuschlagen wird…
Glenturret Destillerie, Foto von Garrit, CC-Lizenz
Der Highland Herold Sommer 2018 ist soeben erschienen – und wie üblich als PDF-Version gratis downloadbar. Die Themen sind wie immer höchst interessant, die Texte kurzweilig zu lesen. Hier ein Blick auf einige Inhalte:
Mythos Sherry: In einem umfangreichen Artikel schildert Ernst J. Scheiner die historische Entwicklung der Sherry-Whiskys und der zu ihrer Herstellung so dringend benötigten Sherryfässer. Dabei griff man seitens der Whiskyindustrie und ihrer Zulieferer im Laufe der Geschichte schon auf so manch abenteuerliche Methode zurück, um den stetig wachsenden Bedarf zu decken. Inzwischen ist es für Unternehmen in Andalusien zu einem eigenen Geschäft geworden, vorbelegte Fässer für Brennereien in der ganzen Welt zu produzieren
Sherry Basics: Der offiziell als Sherry-Ausbilder anerkannte Sommelier Peer F. Holm verschafft uns einen Überblick über das komplexe Feld der fortified wines aus der D.O. Jerez
Whisky Review – Finch Single Malt Sherry: Eine limitierte Sherry-Cask-Abfüllung des Schwäbischen Hochland Whiskys, im Detail besprochen und verkostet von Thorsten Herold
Blindverkostung: Verkostungsnotizen von Kristina Wolf und Gerhard Liebl zu vier vollständig in Sherryfässern gereiften Malt Whiskys.
Die aktuelle Augabe können Sie hier herunterladen – wir wünschen viel Vergnügen mit der wie immer interessanten und informativen Lektüre.
Ab Oktober gesellt sich ein weiterer Grund zu den vielen bereits existierenden, Dublin einen Besuch abzustatten: Die Dublin Liberties Distillery wird in diesem Monat nämlich ihr Besucherzentrum eröffnen, berichtet The Whiskybusiness.
Die Eröffnung wurde zu dem Zeitpunkt bekanntgegeben, zu dem die drei Pot Stills der Brennerei aus Deutschland angeliefert wurden. Jede davon ist fast acht Meter hoch und wiegt drei Tonnen. Sie sollen für eine Jahresproduktion von 700.000 Litern Spirit im Jahr sorgen.
20 Jobs sollen in der Destillerie, dem Besucherzentrum und der Bar geschaffen werden, wenn die Brennerei im Oktober den Betrieb aufnimmt. Dann wird man auch die Produktion der eigenen Marken, The Dubliner Irish Whiskey, The Dublin Liberties und The Dead Rabbit Irish Whiskey, in die eigene Destillerie verlegen.
Eine sehr, sehr selten gewordene Lost Distillery ist North Port. In den letzten zehn Jahren sind exakt noch sieben neue Abfüllungen der Brennerei erschienen, und man darf getrost davon ausgehen, dass es keine sieben mehr in den nächsten zehn Jahren sein werden. Geschlossen wurde sie 1983 – wer etwas aus ihr in der Sammlung hat, besitzt eine Reminiszenz an eine vergangene Zeit. Und auch von der Brennerei selbst ist nichts mehr zu sehen.
Von den vier Abfüllungen, die Serge heute verkostet, stammen alle aus einer früheren Periode – sie wurden zwischen 1990 und 2000 abgefüllt. Hier die Flaschen und Wertungen der Verkostung:
North Port-Brechin 1970/1990 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice): 84 Punkte
North Port 23 yo 1971/1995 (54.7%, OB, Rare Malts): 86 Punkte
North Port 24 yo 1975/2000 (61.1%, Signatory Vintage, refill sherry, cask #2094, 620 bottles): 76 Punkte
North Port 23 yo 1976/2000 (61.3%, Scotch Malt Whisky Society, #74.5): 84 Punkte
Wo einst die Destillerie North Port stand, steht jetzt ein Supermarkt. Bildquelle: Potstill.org
Es scheint, dass der gestern in der TTB-Datenbank aufgetauchte neue Mortlach 16yo nur ein Teil einer ganzen neuen Range von Abfüllungen aus der Speyside-Destillerie ist – denn kurz nach der Publizierung des ersten Labels (wir berichteten gestern) sind nun zwei weitere Abfüllungen in der Datenbank angemeldet worden:
Der Mortlach 12yo ist, so wie der Mortlach 16yo, mit einem Beinamen bedacht: „The Wee Witchie“. Auch er ist mit 43.4% Alkohol abgefüllt und alle Etiketten sind hier zu finden.
Hier noch einmal das Artwork für den Mortlach 16yo „Distiller’s Dram“:
Top of the line scheint ein neuer Mortlach 20yo „Cwie’s Blue Seal“ zu werden, der aber laut Label nur in einer limitierten Auflage erschienen wird:
Auch dieser Whisky soll mit 43.4% Alkohol in die Flasche kommen. Interessant wird bei allen dreien die Preisgestaltung werden.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Frisch in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht sind die Labels zu einem vermutlich neu erscheinenden Mortlach 16yo, „Distiller’s Dram“. Abgefüllt soll er mit 43.4% werden.
Die Flaschenform ist durch das Artwork auch angedeutet: sie scheint der Linie der bisherigen Abfüllungen seit dem Relaunch von Mortlach zu folgen.
Wie immer ist natürlich noch nichts über das tatsächliche Erscheinungsdatum zu erfahren, und auch können wir nicht mit Sicherheit sagen, dass der Mortlach 16yo „Distiller’s Dram“ auch tatsächlich erscheinen wird. Auch welchen Preis Diageo dann eventuell dafür aufrufen wird, ist uns noch unbekannt.
Vielleicht – und das ist aber auch nur eine Vermutung unsererseits – ist es die fehlende Abfüllung in den diesjährigen Special Releases?
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
