Hier zeigen wir für Sie die neuen Abfüllungen von Cadenhead, die nun in den Shops verfügbar sind, zusammengefasst in einer Bildergalerie. Es handelt sich dabei um die Authentic Collection Abfüllungen aus dem Oktober 2014, und die Small Batch Flaschen von Ende September 2014. Viel Vergnügen beim Stöbern (Bilder lassen sich durch Anklicken vergrößern).
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Das Pressebüro der Finest Spirits & Beer Convention in Bochum hat uns diesen Pressetext als Nachbetrachtung zur FS&BC aus Sicht des Veranstalters Frank-Michael Böer und seines Teams geschickt. Wir geben ihn für unsere Leser wieder:
Gelungener Auftakt: Die erste Finest Spirits & Beer Convention in Bochum!
Nicht erst als die Lichttechnik zauberte und bei Anbruch der Dämmerung die Bochumer Jahrhunderthalle in rot-blaue Farbe tauchte, war klar: Das ist genau der richtige Ort für diese Premiere: hochklassige Biere und Spirituosen. Die Finest Spirits & Beer Convention feierte am vergangenen Wochenende in der über hundert Jahre alten, ehemaligen Gaskraftzentrale in Bochum ihre Premiere. „Bier und Spirituosen in dieser Form unter einem Dach zusammenzubringen – damit ist uns hier in Bochum eine überzeugende Synthese gelungen, die so bisher einmalig in deutschsprachigen Landen ist“, freut sich Veranstalter Frank-Michael Böer, Initiator und Veranstalter auch der beiden renommierten Schwesterveranstaltungen Braukunst Live! und Finest Spirits im Süden der Republik: „Der Auftakt im Westen ist uns gelungen: 2015 kommen wir wieder!“
Atemberaubende Location, herausragende Exponate, tolles Publikum
Vom 17. Bis 19. Oktober stand der Genuss im Vordergrund! Trotz Bahnstreik und wunderbarem Altweibersommerwetter kamen rund 2.200 Besucher zur Premiere der Finest Spirits & Beer Convention. Ausgesuchte internationale wie nationale und regionale Biere und Spirituosen aus aller Welt wie Whisky, Rum und Gin in höchsten Qualitäten präsentierten sich an den wohlsortierten Ständen. Tagsüber brachte die Herbstsonne die Farben in den unzähligen Flaschen und Gläsern warm zum Leuchten, am Abend strahlte das Haus selbst. Und mit ihm die Gesichter: Fachleute, Neugierige, Kenner, Genießer, eingeschworene Fans, sie alle waren gekommen. An den Ständen wurde verkostet, diskutiert, gefachsimpelt, wissbegierig nachgefragt. Es gab viel zu Entdecken!
„Bochum hat ein tolles Publikum!“ Darin waren sich Veranstalter und Aussteller einig. Denn hier ging es nicht ums bloße Trinken, hier ging es um Vielfältigkeit, um Handwerkskunst, um Brau- und Brennvorgänge, um Zutaten, um Leidenschaft, um Tradition und Experimentierfreude. Biere, die in Whiskyfässern reifen, Whiskys, die in ehemaligen Sherryfässern ausgebaut wurden, Sondersude und Festivalbottelings, speziell für die Convention gebraut und destilliert, Raritäten, von denen es weltweit nur noch wenige Flaschen gibt, Mixgetränke, die ihresgleichen suchen, und Master Classes, die einem diese Welt noch näher bringen – all dies konnte man hier in Hülle und Fülle finden. „Egal wo man vorbeilief am Wochenende – es wurde an jedem Stand mit Freude verkostet und experimentiert. Neues wurde entdeckt – egal ob beim Bier oder bei den Spirituosen. Genauso soll es sein.“, erklärt Frank-Michael Böer.
Großartige Stimmung
Mit über 70 Ausstellern – von den ganz kleinen bis zu den ganz großen – wie Glen Grant, Bierkompass mit seinen Spezialitäten aus Nordeuropa, Craftwerk Brewing, Caminneci-Wine & Spirit Partner, Pilsner Urquell oder Slyrs konnten sich die Besucher auf der Ausstellungsfläche von 3.200 qm austauschen. Ein direkter Kontakt, wie er sonst selten zu bekommen ist. „Große Aufmerksamkeit erhielt unsere Veranstaltung von der regionalen Presse, sowohl im Vorfeld, als auch während und nach dem Festival-Wochenende. Von Medienvertretern, Ausstellern, Besuchern und Fachpublikum bekamen mein Team und ich Lob zur hervorragenden Organisation und der hohen Qualität der Veranstaltung. Und natürlich für die großartige Stimmung! Unser Konzept ist voll aufgegangen“, zieht Frank-Michael Böer Bilanz. „Wir wollten ein Festival für Bier und Spirits auf höchstem Niveau hier ins Ruhrgebiet bringen. Das haben wir auf ganzer Linie geschafft.“
Ein dicker Dank an Simon Weiß von www.whiskyerlebnisse.de – er hat uns seine Eindrücke von Villingen samt einiger Fotos geschickt und uns die Veröffentlichung gestattet. Und wer noch mehr wissen will: Weitere Bilder und eine Zusammenfassung der Messe können Sie auf meinwhisky.com, dem Blog von Petra Milde finden.
Hier aber der Bericht von Simon – auch er zieht eine positive Bilanz der Messe:
Hallo liebes Whisky-Experts-Team,
Ich war am Wochenende auf der Messe in Villingen und kann ebenfalls nur begeistert davon schwärmen!
Das Publikum war sehr nett und aufgeschlossen, recht gemischt. Die Halle war immer gut befüllt, jedoch nie überfüllt. Am Samstag war es etwas stärker vom Besucherstrom, am Sonntag konnte man sich mit den Gästen ausführlicher unterhalten. Schön fand ich, dass viele Stände gleich aufgebaut waren, so dass die Whiskymarken im Fokus standen.
Die Messe war mit viel Liebe zum Detail organisiert, es fehlte an nichts und als Standbetreiber (ich war bei Campari dabei) wurden wir bestens versorgt.
Ich hatte ein Tasting „Irland trifft Amerika“ am Samstag gegeben. Es fand außerhalb in der Enoteca von Riegger statt. Die Location war auf der anderen Straßenseite der Messehalle und ganz einfach zu erreichen. Während des Tastings hatte ich zwei Ladies vom Team an meiner Seite, die sich die ganze Zeit bestens um uns (Gäste und mich) gekümmert hatten. Das Tasting war auf 1,5 Stunden angesetzt, was ich genial fand. So konnte der Whisky in Ruhe genossen werden und es entstand keine Eile.
Ebenfalls hervorragend war auch, dass die ganze Stadt mitgezogen hatte. Im Kino wurde „Angel’s Share“ gezeigt, die Gastronomie hat mitgemacht und sogar die Geschäfte waren mit Whiskythemen dekoriert.
Insgesamt ein grandioser Auftakt der Veranstaltung! Uwe und sein Team haben hervorragende Arbeit geleistet! Da können sich andere Messen gerne ein Beispiel daran nehmen. Ich freue mich schon wieder aufs nächste Jahr.
Im Anhang schicke ich euch noch ein paar Bilder. Sie sind am Sonntagmittag, ca. 1 Stunde nach Öffnen der Türen entstanden (wurde also noch voller).
Ein Bild vom Campari-Team schicke ich euch auch (links bin ich, Independent Malt Ambassador, in der Mitte Markus Heinze (Brand Ambassador Glenfiddich) und rechts Marcel Stadelmann (Bezirksleiter Gastronomie).
Beste Grüße,
Simon
Nochmals herzlichen Dank, Simon!
Aus der Speyside-Destillerie Glen Grant kommt laut einem Bericht von Drinks Report ein neues Bottling auf den europäischen Markt: Der Glen Grant 50yo, der schon im asiatischen Raum erhältlich war (wir berichteten im März hier mit Presseaussendung) und nun (etwas verspätet) global in den Markt eingeführt wird. Master Blender Dennis Malcolm, damas ein junger Mann, hat ihn am 28. Oktober 1963 eigenhändig ins Fass gefüllt – in die Flasche kam der Whisky dann am 25. November 2013. gerade einmal 150 Flaschen gibt es von ihm.
Das ganze wird wieder einmal in handgefertigten Decantern präsentiert, in schönen Holzboxen – der Seltenheit des Whiskys durchaus angemessen. Durchas angemessen ist auch der Verkaufspreis: in England wird er 3.500 Pfund kosten.
Zum Wochenbeginn hat Serge Valentin von Whiskyfun eine ganze Reihe vom Whiskys aus der Destillerie Highland Park verkostet – darunter auch die diesjährige Abfüllung der Valhalla-Serie, Freya. Der hat von allen verkosteten Whiskys die geringste Wertung bei Serge – obwohl 82 Punkte nun auch nicht gerade niedrig sind. Bis zu 92 Punkte geht das hoch; für einen achtjährigen Highland-Park, den man wohl nur mehr als Kellerfund bekommen wird…
Das Wochenende ist vorbei, und mit ihm die Whiskymesse in Willingen-Schwenningen, die wir mit einigen Erwähnungen schon im Vorfeld begleitet haben. Nun haben wir zwei kurze Nachberichte gefunden, die beide sehr positiv über die Messe und die Zuschauerresonanz berichten. Der eine Nachbericht stammt aus dem Südkurier, der andere aus Schwarzwälder-Bote.de. Aus letzterem wissen wir, dass die nächste Veranstaltung dort schon fix eingeplant ist und am 24. und 25. Oktober 2015 stattfinden wird. Hier ein Auszug aus dem Schwarzwälder Boten:
Der „Drahtzieher“ Uwe Lauinger war schon am Samstagabend nach einem Tag mit mehr als 1600 Messebesuchern nicht nur berauscht von der großen Resonanz und der entspannten, freundlichen und familiären Atmosphäre, er war auch voll des Lobes für all jene, die seine Idee der Whiskeymesse im Vorfeld unterstützten.
„Die ganze Stadt ist auf Whiskey eingestellt“, hatten auswärtige Gäste gestaunt, die zum Teil viele hundert Kilometer hinter sich gebracht hatten, um dabei zu sein. Nicht nur in der Neuen Tonhalle, sondern auch in etlichen gastronomischen Betrieben in der Innenstadt wurden „Tastings“ angeboten und war entsprechend dekoriert.
Sollte einer unserer Leser in Villingen-Schwenningen gewesen sein und Fotos mit uns und den anderen Lesern teilen wollen, so bitten wir um die Zusendung der Bilder an team @ whiskyexperts.net – bitte die Bilder auf max. 150kb herrunterrechnen, dann klappts auch mit dem Transfer ;-).
Der älteste Glendronach in der Standard-Range ist der Glendronach Parliament. 21 Jahre hat er im Sherryfass verbracht. Man möchte meinen, die Extra-Jahre hätten ihm auch Extra-Klasse gebracht – aber Ralfy ist da nicht ganz dieser Meinung. Er gibt dem Parliament aus der Highland-Destillerie 85 aus 100 Punkten und meint, der 15jährige Glendronach (in der grünen Dose) sei nicht nur wesentlich günstiger, sondern auch besser. Warum? Das erklärt Ralfy in seinem Video, das Sie hier oder auf Youtube sehen können:
Eine Meldung, an die wir uns alle gerne und lange erinnern werden 🙂 – laut einem Bericht in The Spirits Business verbessert Alkohol die Gedächtnisleistung. Allerdings, und hier ist das erwartete „allerdings“, gilt das nur dann, wenn man den Alkohol maßvoll zu sich nimmt – und über 60 sollte man ebenso bereits sein. Herausgefunden haben das Forscher der University of Kentucky und der University of Maryland. Publiziert wurden die Ergebnisse im Fachjournal „American Journal of Alzeimer’s Disease and Other Dementias„.
Die Ergebnisse zeigen, dass leichter bis mittlerer Alkoholkonsum die Gedächtnisleistung verbessert und auch sonst keine negativen Einflüsse auf unsere Hirnleistung hat. Die Warnung gibts auch gleich von den Wissenschaftlern dazu: Mehr als 5 Drinks am Tag machen dein Hirn über die Zeit zu Matsch. Also: Immer mit Maß und Ziel, bitte, ansonsten klappt das mit dem „Trinken, um zu vergessen“ doch…
Gestern am Abend luden Stendels und Whiskyexperts in Dortmund zu einem Tasting von Speyside-Whiskys – und die Dortmunder Whiskyfreunde kamen, um ein interessantes Lineup unter der fachkundigen Anleitung von Whiskyexperts-Redakteur Simon Rosenkranz zu verkosten. In der ausverkauften Veranstaltung gab es:
Eine nicht ganz alltägliche Auswahl, die die Vielfalt der Speyside bestens demonstrierte. Im nächsten Frühjahr sind schon zwei neue Tastings angesetzt, wir werden Sie rechtzeitig informieren.
Zum Wochenende hin hat das Hamburger Abendblatt einen schönen Artikel über Whisky geschrieben – er zielt auf Einsteiger und Leute, die sich für Whisky zu interessieren beginnen. Man bekommt ein paar Tipps für das entspannte Genießen und einige Hintergrundinfos zum Wasser des Lebens. Angenehm zu lesen und faktisch ohne gröbere Schnitzer. Und Hamburger können sich auch zu einem Tasting des Abenblatts anmelden. Hier ein kleiner Appetithappen:
Ein grau melierter Herr im gut geschnittenen Anzug hält sein Glas gegen das Licht. Verzückt betrachtet er die Flüssigkeit. Bewundert ihre ölige Schwere, den warmen Mahagonifarbton. Er schnuppert, vollführt kleine Kreisbewegungen, schnuppert noch mal, spitzt die Lippen und lässt den edlen Tropfen in den Mund rinnen. Schließt die Augen. Schluckt. Und schwärmt. „Wunderbar rauchig. Wie ein Kaminfeuer mit Tannenholz.“ Die junge Frau neben ihm – Dreadlocks, gepiercte Nase, Springerstiefel – nickt. „Aber eine Prise Fahrradschlauch ist auch dabei, oder?“
Bislang ist dieser Newstag nicht ruhig, sondern tot. Also kramen wir wieder in den Tiefen der Blogosphere und haben ein Auge darauf, was englischsprachige Blogger in der letzten Zeit so verkostet haben:
In einem kurzen Imagefilm stellt die Brennerei finch® ihre Whiskys, die Zutaten dafür, die Herstellung und ihren Brennmeister Hans-Gerhard Fink vor. Die kurzweiligen 3:30 befinden hinter unserem Link zu Youtube oder wie gewohnt auch unter unserem Post.
Jack Teeling hat uns darüber informiert, dass Teeling Whiskey bei den diesjährigen Irish Whiskey Awards dreifach ausgezeichnet wurde; und zwar als ‘Best Irish Poitin’, ‘Best Irish Single Grain’ und ‘Best Irish Single Malt Whiskey (13 Yrs & Over)’. Damit haben die Teelings in den letzten beiden Jahren weltweit gut über 40 Auszeichnungen für ihre Produkte einfahren können.
Und ein Bild mit einem sichtlich stolzen Steven Teeling haben wir auch bekommen 🙂
Die amerikanische Mitcher’s Distillery hat eine Pressemitteilung zur Installation neuer Gerätschaften in ihrer Destillerie veröffentlicht – zusammen mit einem ziemlich spektaulären Kurzvideo über die Bauarbeiten. Wir haben die wichtigen Auszüge aus der Mitteilung für Sie zusammengestellt:
Drohne filmt wie Tonnen an Kupfer zur Michter’s Distillery geflogen werden
Am 23. Oktober kamen Tonnen an Kupfer in Form von maßgeschneiderter Ausrüstung aus Kupfer in der kleinen, aber hoch angesehenen Michter’s Distillery in Louisville (Kentucky) an. Michter’s hat seine Anlagen mit einem 46 Fuß hohen Kolonne, einem Kupferzylinder zur Destillation, und einem Doubler Brennereikessel aus Kupfer ergänzt, der von dem 101 Jahre alten Unternehmen Vendome Copper & Brass Works gebaut wurde. Gefilmt mit verschiedenen GoPro-Kameras und einer Drohne wird in diesem Video gezeigt, wie der 46 Fuß hohe Kupferzylinder über 100 Fuß hoch in die Luft gehoben wird, bevor er in den Brennereiturm der Destillerie eingelassen und anschließend mit einer Flasche Michter’s US*1 Rye und einer Flasche Michter’s US*1 Bourbon getauft wird.
n einer Rede vor den Anwesenden erklärte der Präsident von Michter’s, Joseph J. Magliocco: „Vor allen Dingen möchten wir all denen danken und die zwei neuen Destillieranlagen denen widmen, die Michter’s gerne trinken und die es uns ermöglichen, den Job zu machen, den wir lieben und den Whisky herzustellen, den wir lieben.“
Amerikanischer Whisky erlebt sowohl in den USA als auch weltweit einen großen Aufschwung. Der Export von Kentucky Whisky ist in den letzten vier Jahren um 99 % gestiegen. Zu Michter’s Angebot gehören Single Barrel Rye, Single Barrel Bourbon, Small-Batch Bourbon sowie Small Batch American Whisky. Vom Food & Wine Magazin wurde Michter’s zum „Best American Whiskey“ erklärt und vom Robb Report zum „Best of the Best“.
Die wichtigsten Fakten zu der neuen Destillationsanlage von Michter’s
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