Caol Ila und Lagavulin geben Programm für Fèis Ìle 2024 bekannt – Tickets ab sofort online

Am 25. und 27. Mai 2024 haben die Destillerien Lagavulin und Caol Ila, beide im Besitz von Diageo, ihre Destillerietage im Rahmen des Fèis Ìle, des Whiskyfestivals auf Islay.

Heute wurden einige Highlights aus ihrem Programm veröffentlicht, und während Mitglieder des Malt Club von Diageo bereits ab heute Abend ihre Tickets kaufen können, wird es für alle anderen ab morgen, den 15. März, die Möglichkeit des Erwerbs vopn Tickets geben.

Links dazu finden Sie im Artikel, und auch einen Überblick über die Veranstaltungen, die geplant und buchbar sind. Viel Vergnügen damit!

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JOIN THE CELEBRATIONS AT FÈIS ÌLE 2024 FROM 25 – 27 MAY

Caol Ila & Lagavulin distillery experience tickets available from today on Malts.com

Islay, Scotland [14 March 2024] Two of Islay’s best loved single malt distilleries, Lagavulin and Caol Ila are set to welcome Fèis Ìle fans from across the globe to their homes once again, for the island’s ultimate celebration of culture, music and whisky.

On 25 May, Lagavulin will open its doors hosting an indulgent mix of music and whisky tastings dedicated to the unmistakable smoky character that inspires tens of thousands of guests to visit the distillery each year.

Celebrations include:

Smoky Luxury on the Waves

Sail away from Lagavulin Pier and indulge in a boat full of smoky luxury. Climb aboard and join Diageo whisky specialist, Peter Milne, creator of this year’s Fèis Lagavulin Limited Release Bottling 2024 and Joanne McKercher, Diageo archivist, for special drams, delicious seafood pairings and untold stories of Lagavulin, as you enjoy the scenic views from Lagavulin Bay.

The Manager’s Big Challenge

One for the Lagavulin lovers! Guests to this interactive and fun-packed experience will join Distillery Manager, Jordan Paisley and Fèis favourite and Brand Ambassador, Colin Dunn, in ’smoky‘ Warehouse 3, as they take on fellow fans in blind taste-tests, liquid quizzes and production themed games.

Warehouse with the Coopers

Join Lagavulin’s fantastic guides and coopers in the legendary Warehouse 1 as they serve up a selection of amazing whiskies straight from the cask. See the experts in action as they demonstrate how to build the perfect cask, uncover maturation stories and best of all, how Lagavulin gets its signature smokiness.

Jordan Paisley, Lagavulin Distillery Manager said:

“Fèis Ìle is always a highlight of the whisky calendar, and 2024’s festival is set to be no different. Every year, our team raises the bar in terms of what we’re able to offer our guests, and we’re super happy with the programme of experiences, music, and tastings the team has put together to celebrate our wonderful smoky whisky.”

Bei Caol Ila. Bild mit freundlicher Genehmigung von Lydia, 2023

On 27 May Caol Ila’s festival day will celebrate its namesake, the sound of Islay, with a maritime inspired programme paying homage to the distillery’s stunning location. Highlights of the day include:

Meet the New Manager

Meet the new Caol Ila Distillery Manager, Eva Cumming, in the atmospheric Maturation Warehouse, as she joins Fèis Ìle veteran Colin Dunn to discuss her love of whisky, Islay and of course Caol Ila. Sit back and enjoy hearing from the experts with five superlative drams, including the Fèis bottling 2024 and Eva’s choice of an outstanding sample drawn from a single cask.

How Do You See The Sea

Enjoy some carefully-curated Caol Ila drams during a creative session with our neighbour from Persabus Pottery, Rosemary Fletcher. Discover, explore, and connect with the colours, patterns, and textures of Islay’s wild, and beautiful seascapes.

Be inspired by the incredible views of the Sound of Islay and experiment with your own unique creative process and style throughout a series of art processes and mindful exercises using charcoal and pastels accompanied by drams.

Flavour & History

Gain insight into how Caol Ila malts are selected, and the vital importance of Caol Ila’s signature smokiness in this extra special experience led by Peter Milne, who created the 2024 Fèis Limited Release Bottling 2024 and Diageo archivist Joanne McKerchar. Guests will have a one-off chance to blend and create a unique whisky of their own while exploring the influence of distillery character and maturation on flavour and learn about the heritage that has influenced the diverse range of flavours possible in Scotch whisky.

Eva Cumming, Caol Ila Distillery Manager said:

“2024 marks my first Fèis Ìle as Caol Ila distillery manager and seeing all the energy and enthusiasm the team has put into creating our experiences has been a real inspiration. This festival is on the bucket list of pretty much every Islay whisky lover no matter where they are in the world, and I can confidently say there will be some wonderful memories made this May.”

Malt Club members can get early access to Fèis Ìle experiences from 4pm today (Thursday 14th March) here

Tickets for Fèis Ìle can be purchased from Friday 15th March here

To celebrate Fèis Ìle, Lagavulin and Caol Ila will be releasing limited-edition bottlings that highlight each distillery’s unique character, available during the festival exclusively from both distilleries. More details will be revealed soon.

This year will also see the re-envisioned Port Ellen Distillery feature in the Fèis Ìle calendar on the afternoon of Tuesday 28th May. Tickets for the experience will be released in the coming weeks. 

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„Whisky 2024 Festival“ in Limburg an der Lahn – das Festival der Sinne

Limburg naht – in gut einem Monat wird das Whisky 2024 Festival in Limburg an der Lahn über die Bühne gehen. Über 200 Aussteller präsentieren auf gut 2300qm ihre Produkte – neben Master Classes wird es diesmal auch wieder ein streng limitiertes Whisky Dinner mit Raritätenverkostung geben, unter dem Motto „German food meets old & rare Whisky„, geleitet von Enrico Gaddoni, Catawiki Whisky Expert. Mehr dazu am Ende der Presseaussendung:

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„Whisky 2024 Festival“ in Limburg an der Lahn – das Festival der Sinne

Am 27. & 28.04.2024 wird Limburg an der Lahn wieder zur Whiskyhauptstadt Europas.

Das Festival „Whisky Fair“ rückt Limburg zum mittlerweile 21. Mal in den Fokus des Interesses aller Freunde Schottlands, Irlands und deren Nationalgetränk, dem Whisky. Über 7.000 Probiermöglichkeiten lassen die Veranstaltung zu einer der größten ihrer Art weltweit werden.

Das „Festival der Sinne“

Schottischer Whisky und sein irischer Verwandter Whiskey bilden demnach auch das zentrale Thema des Festivals. Musikalische Events schottischer und irischer Folk-Musiker, Kunst & Buchpräsentationen orientieren sich daran. Vorträge zu vielen Aspekten der Whiskyherstellung und viele

Verkostungsmöglichkeiten qualitativ außergewöhnlicher Erzeugnisse, sogenannte „Masterclass- Tastings“, runden das Angebot ab.

Wieder hoher Besucherandrang erwartet

Eine internationale Palette von über 200 Ausstellern – darunter auch Chocolatiers und Hersteller von Edelbränden und viele mehr – auf einer Fläche von über 2.300 m² wird erneut Liebhaber aus aller Welt nach Limburg locken. Das Interesse ist enorm: Größere Gruppen aus Schweden, Japan, USA, der Schweiz, den Niederlanden, Norwegen, Luxemburg und viele Whiskyliebhaber aus Asien haben ihr Kommen erneut angemeldet. Um dem wieder erwarteten Besucherandrang gerecht zu werden, wird die Ausstellungsfläche wie in den vergangenen Jahren um ein Großraumzelt auf dem Europaplatz in der Fußgängerzone erweitert. In einem weiteren Zelt auf dem Serenadenhof am unteren Eingang der Stadthalle werden wieder Vorträge, Musikdarbietungen und Masterclass-Tastings stattfinden.

Masterclass-Tastings

Der Ticketverkauf für die Masterclass-Tastings startet am Samstag von 9.30 Uhr bis 12.30 Uhr im Zelt auf dem Serenadenhof (Eingang Erdgeschoss)! Danach und am Sonntag werden die Tasting-Tickets am Whisky Fair Stand verkauft.

Informationen aus erster Hand

Nahezu alle etablierten deutschen Branchenvertreter, sowie viele andere Hersteller, Importeure, Reiseveranstalter und Clubs werden vor Ort sein. Repräsentanten schottischer, irischer & sogar japanischer Brennereien haben sich angesagt, um den Besuchern Informationen aus erster Hand zu vermitteln. Dabei gibt es in jeder Hinsicht Vielfältiges, sowohl für den Liebhaber, als auch für den absoluten „Neuling“ zu entdecken.

Exklusives „Cooper´s Choice“-Raritäten-Tasting-Dinner am Samstagabend

Am Abend des 1. Festivaltages findet ein exklusives Raritäten-Tasting-Dinner im Restaurant „Burgkeller“ in der Limburger Altstadt statt. Catawiki Whisky-Experte Enrico Gaddoni präsentiert 6 ausgesuchte Raritäten der Coopers´s Choice Reihe aus den 70er, 80er und 90er Jahren. Dieses exklusive Top-Event ist auf nur 30 Teilnehmer begrenzt. Informationen & Ticketverfügbarkeit im Vorverkauf per Mail unter tasting@whiskyfair.de

Aktuelle Informationen im Internet

Die Programmübersicht und die Ausstellerliste werden laufend aktualisiert und stehen auf unserer Internetseite www.whiskyfair.de bereit.

Tickets im Vorverkauf ohne Versandkosten und Gebühren

Über die Internetseite www.whiskyfair.de können auch Eintrittskarten zu 15,– Euro pro Stück erworben werden. Da es sich um sogenannte „print at home“-Tickets handelt, fallen keine zusätzlichen Gebühren oder Versandkosten mehr an. Einfach bestellen, ausdrucken und zur Veranstaltung mitbringen.

Geänderte Öffnungszeiten

Öffnungszeiten sind Samstag, 27.04.2024, 11:00 – 19:00 Uhr und Sonntag, 28.04.2024, 11:00 – 18:00 Uhr. Der Eintrittspreis beträgt 15,– Euro inklusive eines Verkostungsglases. Nähere Informationen unter www.whiskyfair.de, per E-Mail an: info@whiskyfair.de

The Whisky Fair Festival Dinner 2024

EVENT TIPP “German food meets old & rare Whisky”

Masterclass-Tasting-Dinner Old & Rare Whisky on Saturday

“The Cooper´s Choice” Cask Strength Selection from the 70s+80s+90s

LINE UP

  • Rosebank 1992, 6.yo., 59.9% (youngest ever bottled Rosebank to date)
  • Linkwood 1989, 8y.o., 60%
  • Scapa 1979, 14y.o., 58.1%
  • Royal Brackla 1979, 20y.o., 50%
  • Caol Ila 1981, 13y.o., 63,9%
  • Port Ellen 1983, 14y.o., 58.1%

YOUR HOST

Enrico Gaddoni, Catawiki Whisky Expert

About Enrico: First job in the whisky industry in 2009, Albannach whisky bar in London.

Since then, Enrico has grown his passion and knowledge for whisky and visited many distilleries around Scotland and Japan.

His true passionate is for old whisky, cask strength from the 1980s, mostly bottled by Italian Independent bottlers.

EVENT INFOS

Das Essen / Food:

Serviert wird Rinderroulade mit Rotkohl, Klößen & Beilagensalat. Dazu hessisches / regionales Fingerfood /

Beef roulade with red cabbage and dumplings, side salad and Hessian/regional finger food.

Date / Wann:

Saturday / Samstag, April 27th 2024 Zeit/Time: 8pm

Language: English (Moderation in Englisch)

Room/Wo:

Gewölbekeller Restaurant “Burgkeller”, Limburger Altstadt / cellar of restaurant “Burgkeller” in the Limburg old town part.

Price / Preis: 150,00 EUR p.P.

inklusive 6 Raritäten-Whiskies der Coopers Choice Reihe & Abendessen including 6 rare Whiskies from the

Cooper´s Choice range & Dinner-Food (2cl)

WICHTIG / IMPORTANT

Veranstaltung ist begrenzt auf 30 Personen / Tickets.

Limited to 30 seats only.

First come first serve

Ab sofort buchbar per Mail an / Pre-booking by mail to tasting@whiskyfair.de

Exklusiv-Video: Thomas Ewers – Leidenschaft Whisky

Wenn man über die deutsche Whiskyszene spricht, wird früher oder später der Name Thomas Ewers fallen. Mit seinen „Malts of Scotland“ hat er eine der bekanntesten Abfüllungsserien, weit über die Grenzen des Landes hinaus, geschaffen. Und sein The Westfalian wurde sogar als Deutschlands bester Whisky ausgezeichnet.

Thomas Ewers‚ Wissen rund um Whisky, den Whiskymarkt und seine Sicht auf dessen Zukunft machen das Interview, das wir im Rahmen der Whiskymesse Nürnberg, THE VILLAGE, führen durften, zu einem kurzweiligen und hochinteressanten Ausflug in die Whiskywelt. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit den kommenden 14 Minuten!

Bitte abonnieren Sie auch unseren Youtube-Kanal, um in Hinkunft keines unserer Videos zu versäumen.

Pernod Ricard feiert DRINK MORE WATER Edition 2

Mit der zweiten Auflage der 2021 gestarteten Kampagne „Drink more water“ will Pernod Ricard Deutschland vor allem Jugendliche wieder zu mehr Verantwortungsbewusstsein beim Alkoholkonsum ermutigen – und für die Risiken des Binge-Drinkings sensibilisieren.

Mehr zur Kampagne, die mit einem starken Visual punkten kann, in der nachfolgenden Pressmitteilung:

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Pernod Ricard feiert DRINK MORE WATER Edition 2

Pünktlich zum Frühlingsanfang und zum Start der Festivalsaison lanciert Pernod Ricard die zweite Version seiner erfolgreichen Kampagne für verantwortungsvollen Alkoholkonsum DRINK MORE WATER. Die neue Kampagne mit der Subline „WTF?“ (What the fuck?) will junge Erwachsene verstärkt für die Risiken des Binge-Drinkings sensibilisieren. Der Ansatz der Kampagne beruht dabei nicht auf Kritik, sondern ist aufklärend und sensibilisierend.

Die Kampagne DRINK MORE WATER ist das Herzstück der „Responsible Party“-Initiative von Pernod Ricard und verfolgt zwei Hauptziele: Die Sensibilisierung junger Erwachsener für die Gefahren übermäßigen Alkoholkonsums und die Reduzierung alkoholbedingter Schäden bei Veranstaltungen weltweit durch die Förderung des Wassertrinkens. Wasser spielt in der Präventionsstrategie von „Responsible Party“ eine entscheidende Rolle, da es als wirksames Mittel zur Eindämmung des schädlichen Alkoholkonsums eingesetzt wird.

Edition 1 erreichte Millionen in Deutschland

Im Juli 2021 in Deutschland gestartet, hat DRINK MORE WATER sowohl online als auch bei Events eine beeindruckende Präsenz aufgebaut. Die Zahlen zeigen es: Rund 1,4 Millionen Besucher:innen erreichte der erste DRINK MORE WATER-Truck auf dem Christopher Street Day im Juli 2023. Rund 20.000 Besucher:innen des Splash! Festivals wurden von den DMW Waterboys & Watergirls mit Wasser versorgt. Sichtbar war die Kampagne im vergangenen Jahr auf über 300 Events von Pernod Ricard Deutschland. Zusätzlich erzielten die Social Media Kampagnen rund um Karneval, Weihnachten und die Festivalsaison eine Reichweite von über 7 Millionen Impressions. Neu ist die Kooperation mit der Villa Viva in Hamburg, wo Besucher:innen den einzigartigen DRINK MORE WATER-Raum besuchen und buchen können.

Edition 2: WTF?

Die neue digitale Kampagne wurde in Zusammenarbeit mit der renommierten Agentur Buzzman entwickelt. Sie setzt auf die Denkweise der GenZ und vermittelt eine einfache, wirkungsvolle und universelle Botschaft. Mit kreativen Visuals und aussagekräftigen Videos zeigt die Kampagne die möglichen Folgen von übermäßigem Alkoholkonsum mit dem humorvollen Slogan „WTF?“. Gezeigt werden junge Menschen, die auf einer Party in letzter Minute Wasser trinken. Die Botschaft ist klar: „Bevor es zu spät ist, trink mehr Wasser!“

Mit der Edition 2 von DRINK MORE WATER setzt Pernod Ricard einen weiteren Meilenstein in seiner Mission, junge Erwachsene weltweit für verantwortungsbewusstes Trinken zu sensibilisieren.

Mehr über die Kampagne finden Sie auf der Website www.drinkmore-water.com oder auf Instagram @drinkmore.water.rp.

Tarona 2024 – Ein Nachbericht von der Whiskymesse in Erfurt (mit 17 Bildern)

Anfang März fand in Erfurt die TARONA Whiskymesse 2024 statt – mit 52 verschiedenen Ausstellern und vielen Gästen, die dort nicht nur Whisky verkosten und kaufen konnten, sondern auch andere Genüsse geboten bekamen.

Unser Leser Jannes Schliephorst hat die Messe in Erfurt besucht und von dort einen kurzen Bericht mit 17 Aufnahmen mitgebracht – wir sagen Danke und freuen uns, seine Eindrücke mit Ihnen teilen zu können:

GastartikelAutor: Stefan Bügler

Tarona 2024 – Ein Nachbericht von der Whiskymesse in Erfurt

Die Tarona – Whisky Messe Erfurt fand auch im Jahr 2024 wieder im Kaisersaal in Erfurts Innenstadt vom 01.03.-03.03. statt. Der Kaisersaal ist eine sehr edle Eventlocation mit angrenzendem Restaurant, welche regelmäßig für Hochzeiten, Tagungen, Jugendweihen oder Zeugnisübergaben genutzt wird. Dieses Jahr gab es wieder für alle Gäste ein Tasting-Glas mit Schriftzug zum Verkosten.

Im Foyer und Eingangsbereich boten regionale Aussteller Wurstwaren, Liköre und Weine an. Zudem befand sich hier die Glaswerkstatt Tappert, welche Gläser für Spirituosen aller Art aus Hartglas anboten und auch live brannten.

Im Saal an sich fand das größte Geschehen statt. Hier waren 25 Stände verschiedenster Anbieter von unabhängigen Abfüllern, zu Händlern bis hin zu Ständen bekannter Konzerne zu finden. Bekannte Marken waren hier Bruichladdich, Tamdhu, Lagavulin, Caol Ila, Deanston, Tobermory und Ledaig, Bunnahabhain, Lindores, Arran und Lagg, Tomatin, St.Killian, Slyrs und viele mehr. Dieses Jahr war auch die indische Destillerie „Indri“ vertreten, welche auch zwei Tastings abgehalten haben.

In den verschiedenen Salons der Location fanden sich dann weitere Stände, an welchen die Besucher unter anderen Kilchoman, Springbank, diverse japanische Single Malts oder Blends, Laphroaig, Ardbeg und viele weitere Marken probieren konnten. Besonders die Sammlung an Ardbeg und Octomore Abfüllungen am Stand der „Tasting Crew Ferrand“ war beeindruckend.

Im Innenhof gab es sogar eine Schaubrennerei, an der die Besucher live mitverfolgen konnten, wie Whisky destilliert wird.

Insgesamt gab es dieses Jahr auf der Tarona auf relativ kleinen Raum 52 verschiedene Aussteller.

Serge verkostet: Zwei Glenfiddich aus der Perpetual Collection

VAT 02 ohne Altersangabe, und VAT 03 15yo – das sind die beiden Abfüllungen aus der Destillerie Glenfiddich, die Serge Valentin heute verkostet und deren Notes er auf seiner Seite publiziert hat.

Was die Perpetual Collection ist und wie sie sich von anderen Whiskys der Destillerie unterscheidet, können Sie hier in einem Video von Glenfiddich sehen:

Zurück aber zur Verkostung: Beide Whiskys werden von Serge gut, aber nicht überschwänglich benotet – beim 15yo meint er warnend, dass er Wasser nicht besonders gut vertrage.

Hier unsere Tabelle zur Verkostung:

AbfüllungPunkte

Glenfiddich ‚Perpetual Collection Vat 02 Rich & Dark‘ (43%, OB, 2022)82
Glenfiddich 15 yo ‚Perpetual Collection Vat 03‘ (50.2%, OB, 2022)84

Neu: The Macallan Horizon – eine Kooperation mit Bentley

Die Destillerie Macallan stellt einen neuen Whisky vor, den sie schon im Sommer 2022 angekündigt hat, der aber nun erst über ein halbes Jahr nach dem geplanten Veröffentlichungstermin im Sommer 2023 erscheint: The Macallan Horizon. Der The Macallan Horizon ist eine Zusammenarbeit mit der Automobilmarke Bentley – in ihrem Gebiet ebenso im Luxussegment angesiedelt wie Macallan im Whiskybereich.

Kirsteen Campbell, Macallan Master Whisky Maker, hat dafür sechs Sherryfässer ausgesucht, die zusammen den gewünschten intensiven Geschmack ergaben. Sie suchte dabei besonders nach Ledernoten und dem Duft polierter Eiche.

Mehr über den neuen The Macallan Horizon finden Sie auf der Webseite von The Macallan – was Sie dort allerdings nicht finden werden, ist der Preis – aus einer anderen Quelle haben wir mittlerweile erfahren, dass er bei ca. 50.000 Dollar zu liegen kommt – also eher im Bereich dessen, was sich vor allem Bentley-Fahrer leisten können.

Untenstehend haben wir einige Infos von der Webseite für Sie zusammengefasst.

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The Macallan Horizon

We are delighted to announce the launch of The Macallan Horizon, a sophisticated and bold single malt whisky.

Building on our established relationship with Bentley Motors, The Macallan Horizon is an expertly crafted single malt whisky presented in a visionary horizontal vessel. It encapsulates the rich heritage of both The Macallan and Bentley Motors and our shared vision for the future. 

Challenging the conventions of traditional whisky bottling and showcasing an unrivalled level of creativity, the vessel’s twist motif symbolises our extraordinary journey as we travel to the future.

THE WHISKY

The Macallan Master Whisky Maker, Kirsteen Campbell sought to capture the essence of a Bentley motorcar through the creation of a sophisticated and bold single malt whisky. 

​Kirsteen painstakingly selected six first-fill sherry seasoned oak casks that exuded the right intensity of flavour, texture and natural colour. An extraordinary meeting of The Macallan’s signature style with Bentley’s timeless quality and design, this single malt is a true stimulation of the senses through taste and texture.

“I was specifically looking for resinous polished oak and fresh leather notes, to complement our classic rich dried fruits and warm spice notes. Bringing together the worlds of The Macallan and Bentley.“ 

Kirsteen Campbell

THE SHAPE

The Macallan Horizon is presented in a visionary horizontal vessel designed with a fusion of traditional craftsmanship and cutting-edge engineering technology. The whisky reflects the extraordinary meeting of these two worlds, a testament to the unwavering pursuit of excellence and innovation.

Through this partnership we sought to pay homage to our Six Pillars, the foundation stones that underpin the renowned quality and rich character of our whisky.  The product packaging incorporates six materials integral to both The Macallan and Bentley Motors.

​Designed with a collective of specialist suppliers, using highly skilled artisanal and precision engineering techniques, our commitment to craftsmanship, creativity and innovation allowed us to challenge each other and push the boundaries of the possible. ​

Exklusiv: Mareike Spitzer (irish-whiskeys.de) über die Situation am irischen Whiskeymarkt

Für schottischen Whisky ist es momentan nicht die einfachste Zeit: Die Verkäufe in die Distributionskanäle laufen schleppend, weil der Absatz hin zum Endverbraucher, seien es Privatpersonen oder die Gastronomie, durch die Wirtschaftslage und volle Bestände schwächelt.

Aber gilt das auch für die Produzenten von irischem Whiskey, die ja noch mehr in Aufbruchstimmung waren oder sind als ihre schottischen Kollegen? Wir haben mit Mareike Spitzer, der Frau hinter dem Importeur und Händler irish-whiskeys.de und wohl eine der profundeste Kennerinnen der irischen Whiskyszene im Rahmen der Messe in Nürnberg gesprochen. Ihre interessante Analyse finden Sie untenstehend und auf unserem Youtube-Kanal:

Der Highland Herold in der Frühjahr/Sommerausgabe 2024 ist da!

Die Frühjahr/Sommerausgabe 2024 des Highland Herold ist ab heute als Download kostenfrei erhältlich und bietet wie immer eine Vielzahl an unterschiedlichen und weiterführenden Artikeln, mit denen man tiefer ins Thema Whisky eintauchen kann.

Was Sie im Highland Herold #62 finden können, haben wir nachfolgend in der Übersicht aufgelistet:

Herunterladen können Sie den neuen Highland Herold wie immer gratis hier.

Aus dem Inhalt

Destillerie Kammer-Kirsch: Heimat des Black Forest Rothaus Whiskys 

Wege zur Würze: Innovative Verfahrensweisen erklärt an den Beispielen Waterford, Boann und Dresdner Whisky Manufaktur.


Jubiläum: Glenlivet, Cardhu und Macallan feiern ihre Lizensierungen aus dem Jahr 1824.

Barrique: technische Merkmale und geschichtlicher Hintergrund dieses Fasstyps

Wine Cask Finish: Kriterien bei der Fassauswahl 

Exkurs: Sake-Produktionsprozess

Buchempfehlung: „A Passion for Whisky“ von Ian Wisniewski

Erscheinungsweise 2024

In diesem Jahr erscheinen zwei Ausgaben des Highland Herold: Die aktuell veröffentlichte #62 (Frühjahr/Sommer) im März und die #63 (Herbst/Winter) im September.

Neu: Holyrood „Embra“ – der zweite (und rauchige) Whisky aus der Destillerie in Edinburgh

Nach dem Holyrood Arrival im letzten Oktober hat nun die Holyrood Distillery aus Edinburgh ihren zweiten Whisky veröffentlicht: Holyrood Embra, den ersten rauchigen Whisky aus der Brennerei. Er ist die erste von einigen Abfüllungen, die in diesem Jahr erscheinen werden und die Möglichkeiten und die Kreativität der jungen Brennerei zeigen sollen.

Distillery Manager Calum Rae beschreibt den Holyrood Embra wie folgt:

Embra is triple-cask matured with a variety of yeasts and malts including chocolate malt, heavily peated malt and passion fruit wine yeast. This combination creates the perfect balance of bold smoky flavours and textures of peated whisky, while still being accessible to a new whisky drinker.

Der Whisky wird um 67 Pfund bei Master of Malt, Whisky Exchange, Hard to find Whisky, Royal Mile Whiskies und im Onlineshop der Brennerei erhältlich sein.

2023: Erstmals über eine Million Besucher bei 12 Destillerien von Diageo und bei der Johnnie Walker Princes Street Experience

Grund zur Freude hat der Getränkegigant Diageo: Im letzten Jahr gab es bei seinen 12 Destillerien mit Besucherzentrum und der Johnnie Walker Princes Street Experience erstmals mehr als eine Million Besucher: exakt 1,13 Millionen Gäste wollten sich in den Brennereien und in Edinburgh über Whisky informieren.

Die ersten drei Plätze bei den Besucherzahlen sind diese:

  • 359.000 Besucher kamen in die Johnnie Walker Experience in Edinburgh
  • Bei Talisker schauten über das Jahr 184.000 Besucher vorbei
  • Die kleine Brennerei Oban konnte 157.000 Gäste begrüßen

Insgesamt hat Diageo 185 Millionen Pfund in die Besucherzentren investiert, allein 85 Millionen flossen in die Johnnie Walker Experience in der Princes Street in der schottischen Hauptstadt.

Dazu Katie Harris, Managing Director der Brand Homes von Diageo in Schottland

“Scotch whisky is well-established as Scotland’s leading export to the world and every bottle we sell around the world is an invitation to visit Scotland and experience its amazing culture, heritage and environment. The great thing about Scotch whisky tourism is that it creates opportunities all across Scotland, from our capital city to the communities of the highlands and islands where many of our distilleries are located. We are incredibly proud to have welcomed more than a million people through our doors for the first time in Scotland, but we believe this is just the start and there is a powerful opportunity for further growth, with all the positive benefits that will bring to Scotland.”

Wenn Sie die Besucherzahlen für alle Brand Homes in Schottland exakt wissen wollen, finden Sie diese in einem Artikel auf DailyBusiness.

Bei Glenkinchie hieß man 2023 über 37.000 Besucher willkommen

Exklusive St. Kilian Sonderedition mit Markenbotschafter Christoph B. Albietz

Mit einer Einzelfassabfüllung in Fassstärke wird die Destillerie St. Kilian aus Rüdenau bei der Whisky Time Frankfurt vertreten sein. Der Single Malt aus einem Amaronefass wurde von Brand Ambassador Christoph B. Albietz extra ausgesucht – und überzeugt durch dunkle, süße Früchte, die vom Torfrauch umhüllt werden.

Mehr zu dieser neuen Abfüllung nachfolgend:

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Exklusive St. Kilian Sonderedition mit Markenbotschafter Christoph B. Albietz

St. Kilian präsentiert rauchigen Single Malt Whisky „Brand Ambassador’s Choice“ aus Amarone Einzelfass bei der Whisky Time Frankfurt 2024

Rüdenau, im März 2024 – Am 15. März 2024 wird die churfränkische Whisky-Destillerie St. Kilian Distillers die exklusive Einzelfassabfüllung „Brand Ambassador’s Choice“ auf der Messe Whisky Time Frankfurt vorstellen. Die innovative Brennerei aus Rüdenau bei Miltenberg am Main präsentiert eine einzigartige Kreation, die von keinem Geringeren als St. Kilians Markenbotschafter Christoph B. Albietz persönlich ausgewählt wurde.

Die Sonderedition „Brand Ambassador’s Choice“ wurde aus schottischem Torfrauchmalz mit einem Phenolgehalt von 80 ppm hergestellt. Dieser exquisite Single Malt Whisky reifte vier Jahre in einem 310 Liter ex Amarone Fass von der renommierten Cantine Lenotti aus dem italienischen Bardolino am Gardasee. Die Wahl dieses besonderen Fasses verleiht dem Whisky eine faszinierende Komplexität und eine beeindruckende Palette dunkler Fruchtnoten, die harmonisch mit dem aromatischen Torfrauch verschmelzen.

Die Sonderedition „Brand Ambassador’s Choice“ ist weder gefärbt noch kühlgefiltert und wurde fassstark mit einem Alkoholgehalt von 59,7 % Vol. in insgesamt 600 ikonische Pot-Still-Flaschen abgefüllt. Ihre außergewöhnliche Reifung und einzigartige Charakteristik machen diese Sonderabfüllung zu einem überzeugenden Genusserlebnis.

Christoph B. Albietz ist begeistert von seiner Wahl, die im Sinne des Mottos „Teilen macht Freude“ getroffen wurde:

„Es freut mich sehr, meine erste Brand Ambassador’s Choice Abfüllung im März vorstellen zu dürfen. Das ex Amarone Fass – peated war mit Abstand das meistgewünschte und meistnachgefragte in vielen meiner Gespräche. Daher habe ich zahlreiche dieser Fässer verkostet und mein persönliches Lieblingsfass ausgewählt, gewissermaßen für unsere treuen Fans.“

Ab Freitag, 15. März um 11 Uhr in limitierter Zahl erhältlich

Die exklusive Einzelfassabfüllung ist während der Whisky Time Frankfurt am 15. und 16. März 2024 in limitierter Stückzahl erhältlich. Liebhaber, Connoisseure sowie Sammler haben die Gelegenheit, die „Brand Ambassador’s Choice“ am Stand von St. Kilian Distillers zu verkosten und mehr über die Handwerkskunst und die Philosophie hinter diesem vollmundigen Single Malt Whisky zu erfahren. Die limitierte Abfüllung ist zudem ab Freitag, 15. März 2024 11 Uhr im Onlineshop der Destillerie erhältlich.

Tasting-Notes:

Aussehen: Dunkles Rosé

Aroma: Eine betörend aromatische Kombination von dunklen Trauben, saftigen Kirschen und roten Johannisbeeren, ergänzt durch süßen Torfrauch und subtile BBQ-Noten, wird durch eine Spur Vanille sowie würzige Eichentöne abgerundet.

Geschmack: Die elegante Fruchtsüße von dunklen Trauben, reifen Kirschen, saftigen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, kombiniert mit cremiger Vanille, wird von einer gleichzeitig wärmenden Eichenwürze mit einer Prise Nougat perfekt ausbalanciert und dabei sanft von süßlichem Torfrauch umhüllt.

Nachklang: Die cremig-süße, rote Fruchtmarmelade hallt mit Nougat, sanftem Torfrauch, dezent aschigen Nuancen sowie leicht trockenen Tanninen sehr lange nach.

Alkoholgehalt: 59,7 % Vol.

UVP: € 69,90 (0,5 Liter)

Campbeltown Malts Festival 2024: Glen Scotia verkauft ab sofort Tickets für die Events der Brennerei

Sie sind nachgefragt und meistens bald ausverkauft: Tickets für Veranstaltungen im Rahmen des Campbeltown Malts Festivals. Die Destillerie Glen Scotia startet heute mit dem Verkauf von Tickets für Events in und rund um die Brennerei. Auf welche Events man sich freuen darf, finden Sie untenstehend – Tickets gibt es ab 11 Uhr unserer Zeit auf der Homepage der Brennerei.

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Glen Scotia announces tickets now on sale for Campbeltown Malts Festival 2024

Award-winning whisky distillery Glen Scotia has unveiled its stellar programme of events at this year’s Campbeltown Malts Festival (21st and 22nd May), with tickets going on sale today (10am).

Every year, the distillery welcomes whisky enthusiasts from around the world to experience the charm of the ‘Wee Toon’ and sample the finest drams from Scotland’s smallest whisky-making region. 

The Glen Scotia team will be joined by a host of industry experts who will help uncover the history and heritage of the former ‘Victorian Whisky Capital of the World’, from behind-the-scenes tours to product masterclasses to meeting the people at the heart of production.

Festivities commence with the Glen Scotia Malts Festival Dinner on Tuesday, 21st May from 7.30pm. Hosted at the Machrihanish Airbase, guests will hear from Glen Scotia Master Distiller and Distillery Manager Iain McAlister and special guests alongside a three-course meal paired with exclusive, hand-selected single cask drams.

On Wednesday, 22nd May, visitors can enjoy a series of ticketed and free talks, tastings, and music, including performances from Rhuvaal and We.R.Soul, with proceedings starting from 10.30am.

Ticketed events include:

  • Dunnage Warehouse Tasting with Iain McAlister, where guests will get the chance to sample five hand-picked cask selections of unreleased liquids alongside a guided tasting, in the historic heart of the distillery.
  • Acclaimed journalist Dave Broom will team up with Loch Lomond Group’s Master Blender, Michael Henry for Exploring the World of Sherry and Whisky, a 60-minute session delving into the history and flavour profile of different sherries and their influence on the Glen Scotia spirit.
  • Award-winning spirits writer Millie Milliken and Iain McAlister will conduct the New Make Spirit School, offering insights into the various stages of the distillation process and uncovering the flavours created in the journey that define Glen Scotia’s signature style.
  • Becky Paskin, renowned spirits writer, TV presenter and founder of OurWhisky, will join Michael Henry for the Master Blender Experience, where visitors can learn the artistry of blending. Under the guidance of the industry’s best, attendees will create their own unique Glen Scotia blend, choosing from five distinctive finishes to create a 20cl takeaway bottle of Glen Scotia single malt.
  • Glen Scotia will unveil its latest collaboration, a project with an array of creators who have documented their journey to Campbeltown by land, road and sea. Through an immersive exhibition space, it will reveal the historical voyages to the ‘Victorian Whisky Capital of the World’.

Iain McAlister, Master Distiller and Distillery Manager at Glen Scotia, said:

“The Campbeltown Malts Festival offers us a wonderful opportunity to open our doors to visitors and share the spirit of Glen Scotia. This year, we have a fantastic line-up of events and are very lucky to be working with some of the top names in the industry who we also call good friends. It is a special few days for the team, and we’re always humbled by the visitors who travel far and wide to see us and discover what makes Campbeltown such a special whisky place.”

Launched in 2008, the Campbeltown Malts Festival is a celebration of the region once known as the ‘Victorian Whisky Capital of the World’, paying homage to the town’s storied past. Today, Glen Scotia stands as one of only three surviving distilleries in the coastal town, reviving Campbeltown’s potential as it continues to achieve industry recognition and expand its presence in both UK and international markets.

For further information about Glen Scotia and regular updates on the Campbeltown Malts Festival, visit www.glenscotia.com and sign up to the newsletter or follow:

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Serge verkostet: Glenfarclas

Nicht ganz gewöhnliche Abfüllungen aus der Destillerie Glenfarclas finden sich heute in der Verkostung bei Serge Valentin. Deb fünf Bottlings gemeinsam ist, dass sie entweder in kleiner Auflage oder schon vor einiger Zeit abgefüllt wurden. Die Bandbreite der Bewertungen erstreckt sich diesmal von 84 bis 93 Punkte.

Sehen wir uns die Verkostung in der tabellarischen Übersicht an:

AbfüllungPunkte

Glenfarclas 13 yo ‚Trio Selection – Red‘ (46.3%, OB, Taiwan, sherry cask, 1800 bottles, 2016)84
Glenfarclas 14 yo ‚Trio Selection – Blue‘ (46.3%, OB, 1800 bottles, Taiwan, sherry cask, 2016)86
Glenfarclas 15 yo ‚Trio Selection – Green‘ (46.3%, OB, 1800 bottles, Taiwan, sherry cask, 2016)85
Glenfarclas 1995/2023 (49.2%, OB, Family Casks for Royal Mile Whiskies, sherry hogshead, cask #2296, 288 bottles)90 
Glenfarclas 1973/2003 (59.6%, The Gillies Club, Australia, cask #7988)93
Glenfarclas. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings