Whisky ’n’ More 2024: Messe Bottling, Masterclasses und Hallenplan

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Whisky ’n’ More 2024: Messe Bottling, Masterclasses und Hallenplan

Übermorgen, am Freitag den 15. März, beginnt in Hattingen die Whisky’n’More 2024, ein letztes Mal unter der Leitung von Frank Gauert. Ab 2025 wird Sebastian Büssing die Verantwortung für die Messeausrichtung und -gestaltung übernehmen.

Was Sie an diesem Wochenende bei der Whisky’n’More 2024 erwartet, finden Sie nachfolgend in der ausführlichen Information, die uns vom Veranstalter für Sie übermittelt wurde:

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Messe Bottling, Masterclasses und Hallenplan der Whisky’n’More 2024

Islay blended Malt mit 47,7% und einer passend zur Lokation gestaltetet Verpackung.

Extra für die Messe in Hattingen kreiert, ist der Messewhisky fertig. Es handelt sich um Unikate eines  Islay blended Malt mit 47,7%, bottled und handcrafted von Jack Wiebers, passend zur Lokation in einer Verpackung aus rostigem Stahl in streng limitierter Auflage von 100 Stück.


Der VK Preis liegt inklusive Umverpackung bei 99,00€
Und ohne Umverpackung bei 89,00€.

Masterclasses auf der Whisky’n’More 2024

Folgende Tastings in den Tastinglounges des HENRICHS sind geplant:

Die Teilnehmerzahl ist limitiert (20 bzw. 30 Personen)!

Die Stars der Independent Szene referieren zu speziellen Workshops rund um das Thema “Whisk(e)y”.

Das Besondere an unseren Tastings ist, dass wir Thementastings in extra hergerichteten, verglasten und über der Messehalle schwebenden  Räumen anbieten.

Freitag, 15. März 2024

17.00 Uhr:  “-Neues bei Prineus”-Gerd Schmerschneider (Importeur und Mitinhaber Prineus GmbH)

Prineus präsentiert Thy Whisky

Der neue Star am dänischen Whiskyhimmel. Bei Thy wird von A-Z alles selbst gemacht: Getreide anbauen, Torfen, Mälzen, Maischen, Brennen, Lagern, Abfüllen. Ein wahrer „Single“. Und alles in Bio-Qualität!

mit Christoph Clausen, Thy County Manager Germany

1.Spelt Rye

2. Hawboen Nr. 23

3. Imperial Vintage 2029

4. Cask 474 – Distillery Edition

Gebühr: 35,00€ 

18.00  Uhr-“Neuer Stoff vom  Whisky Druid”- Michel Reick

Angestellt werden aus der Best Dram Selection:

  • Deanston
  • Benriach
  • Ardmore
  • Staoisha

Gebühr: 35,00€

18.30 Uhr: „Vibrant Stills- Independent Craft Distilleries“-Dietmar Schulz (Alba Import)

1)      The Hearach „Batch 9“

2)      Tomatin, The Alba Trail, 15 Jahre, Single Cask

3)      Wolfburn „Batch 177“ Small Batch Release

4)      Kingsbarns „Bell Rock“ Limited Release

5)      Hyde No.11 Peated Irish Single Malt

19.30 Uhr: “Managers Drams”-Lau Michelse (Whisky Racing)

Zusammen mit Jack Wibbers bildet der Schweizer Inhaber des Whisky Racing Teams das Team auf dem Messestand. Jack wird dabei u.a. mit dem diesjährigen Messewhisky an den Start gehen, Lau präsentiert aus seiner imposanten Sammlung fünf  sogenannte Manager Drams, also seltene Top-Abfüllungen namhafter Destillerien.

Gebühr: 79,00€

Samstag, 16.3.2024

13.00 Uhr: “Von den Highlands bis Campbeltown “-Sebastian Büssing (Brand Ambassador Loch Lomond & Glen Scotia)

Immer auf der Suche nach Neuem ist Sebastian bei allen seinen Aromaexpeditionen nicht nur in punkto Whisky. Hierzulande hat er mit seinem profunden Wissen bei seinen vielen Tastings Loch Lomond und Glen Scotia Whiskys zu grösserer Beliebtheit verholfen.  

Gebühr: 35,00€

13.30 Uhr: “Neues von der grünen Insel Vol. 5“-Mareike Spitzer (Inhaberin Irish Whiskey)

Mareike Spitzer ist seit Jahren “das Gesicht” der irischen Independent Whiskeys. Immer wieder schafft sie es, neue Marken auf dem deutschen Markt zu etablieren. 

Gebühr: 35,00 €

14.30 Uhr: “Nostalgie Pur/Old & Rare Whisky”-Frank Gauert (Whisky´n´More)

Früher war alles besser … oder schmeckte zumindest besser (so eine alte Lebensweisheit). Stimmt das?

Gebühr: 79,00€

Verkostet werden folgende Single Cask Abfüllungen:

  • Lochside, 1967/2011, 41,1%
  • Glen Ord, 1990/2012, 53,8%
  • Macallan, 1993/2019, 56,4 %
  • Mortlach, 1997/2010, 57,0%
  • Imperial, 1998/2009, 54,5% 

15.00 Uhr: “Made in Germany”-Michaela Habbel (Präsidentin des Verbands Deutscher Whiskybrenner)

German Line Up:

  1. Fading Hill Single Malt
  2. Sauerländer Edelbrennerei Single Malt
  3. 2. St. Kilian Single Malt
  4. 16 States-Independent Bottlers (Hillock Abfüllung)
  5. Hillock Port Cask 6Y.

Gebühr : 35,00 €

16.00 Uhr: Neuer Stoff vom  Whisky Druid”- Michel Reick (Inhaber Whisky Dungeon)

Nicht nur Insidern bekannt ist Whiskyambassador Michel Reick als Inhaber der Bar “Whisky Dungeon” und seinen klasse Abfüllungen unter dem Label ” Scotch Universe”

Angestellt werden aus der Best Dram Selection:

  • Deanston
  • Benriach
  • Ardmore
  • Benriach

Gebühr: 35,00 €

16.30 Uhr: “-Neues bei Prineus”-Gerd Schmerschneider (Importeur und Mitinhaber Prineus GmbH)

Prineus Highlights:

Indri Trini, The Three Wood, 46%vol.

Indri Dru, Cask Strength, 57,2%vol.

Fable Moon, Dailuaine PX-Fass-Finish,

Lindores Abbey Distillery, Thiron Virgin Oak Single Cask, 60,7%vol.

Gebühr: 35,00€

17.30 Uhr: „Vibrant Stills- Independent Craft Distilleries“-Dietmar Schulz (Alba Import)

Immer auf der Suche nach neuen unabhängigen Abfüllungen ist Dietmar Schulz. Über Geschichten und Erlebnisse dazu  präsentiert der geborene Entertainer packend und leidenschaftlich. 

Gebühr: 35,00€ 

18.00 Uhr: “New American Whisk(e)y”-Jason Stover (Whisky Jason)

Das es nicht nur Bourbon sondern mittlerweile spannende neue junge Abfüllungen jenseits des Atlantik gibt erklärt … Whisky Jason.

Gebühr: 30,00€

Und so sieht der Hallenplan mit der Standverteilung aus:

Standnummern Whisky´n´More 2024

1Whisky´n´More/Cask alive!
1Steeler Whiskyfass 
2Cafe´ Z 
3Whisky Square 
4Whisky Jason Bourbon 
5Brühler Whiskyhaus 
6St. Kilian Destillerie 
7Celtic Events/McNeill´s Choice 
8FFL Brands (Fr.) 
8Glück Auf Whisky (Sa.) 
9McWhisky (Sa.) 
10Whiskyhort 
11Scottish Malt Whisky Society 
12Whiskyland 
13O´Donnell Moonshine 
14Angels Share 
15Pittermann´s 
16Whisky Devil 
17Irish Whiskeys 
18FraBirleys Lekkör 
19Brennerei Habbel 
20Whisky & Holz 
21Rising Brands 
22Mackmyra 
23L&G Spirits 
24The Whisky Cask 
25Scotch Warehouse 
26Aromas Of Mexico 
27LiquorlandCoop. 
28Viviani Schokolade 
29The Caskhound 
30The Maltloving Lawyer 
31Alba Import 
32Brennerei Ehringhausen 
33Prineus/Thy 
34Piepnitz Craft Bier 
34Three Years One Day 
36Dest. Kammer Kirsch 
37Stonewood Brennerei 
38Sauerländer Edelbrennerei 
39The Historical Barber 
41Der süsse Regenbogen 
41Rare Records 
42Ruhrgebeatles Fanclub 
43Ferrand Deutschland 
43Meyerhof 
44Sierra Madre 
45Sierra Madre 2 
46Jumping Jack Prod. 
47Viehweg Spezialitäten 


Info, Buchungsanfragen: info@whiskynmore.de oder 0172.2048087

Im Westen viel Neues: Nachbericht „Tasting Days“ Götzis

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Im Westen viel Neues: Nachbericht „Tasting Days“ Götzis

Mit den „Tasting Days“ in Götzis am 1. und 2. März hat der Westen Österreichs seine Whiskymesse-Saison 2024 eröffnet. In der Kulturbühne AmBach in Götzis trafen sich Spirituosenbegeisterte aus Österreich, Deutschland und der Schweiz und konnten dort viel Neues und Interessantes finden.

Unser Gastautor, der österreichische Journalist und Spirituosenexperte Roland Graf, hat uns seine Eindrücke von der zweiten Ausgabe der Veranstaltung für Sie übermittelt – viel Vergnügen damit

GastartikelAutor: Roland Graf

Im Westen viel Neues: „Tasting Days“ Götzis gingen in die zweite Runde

Whisky-Raritäten, gute Stimmung und sogar das Wetter spielte mit – die „Tasting Days“ haben sich als Vorarlberger Fixpunkt in Sachen Spirituose etabliert.

„Wir sind immer noch am Versenden der bestellten Flaschen“, gerät Herbert Traxler vom Wiener Whisky-Spezialisten „Potstill Spirits Trading“ noch vier Tage nach den „Tasting Days“ in Götzis ins Schwärmen. Benedikt Fleisch vom lokalen Vorarlberger Spirituosen-Handel lud zum zweiten Mal zu dieser Veranstaltung, für die die Bezeichnung „Hausmesse“ eine klare Untertreibung darstellt. In die Kulturhalle „Ambach“ kamen rund 1.000 Besucher, nicht wenige aus der nahen Schweiz, um sich durch Neuheiten und bejahrte Raritäten zu kosten.

Die gute Organisation, die man dem alemannischen Charakter nachsagt, zeigte sich von den Wasserstationen über das gute Brot zum Neutralisieren des Gaumens bis zu den Master-Classes. Statt auf einer Bühne mitten im Lärm der Messehalle (wie zuletzt in München bei der „Finest Spirits“) referierten die Gäste aus Schottland und Wien in bestens ausgestatteten Räumen im Untergeschoss. So war Konzentration auf die Vorträge gewährleistet, die durch die Bank gut gebucht waren. Doch auch das Feedback der Aussteller, die mit ihrer Erfahrung kleinste Einzelheiten beim Aufbau einer Messe registrieren, war positiv. Nicht zuletzt begeisterte die Tatsache, dass nach dem Abbau der Stände auch um 23 h noch warme Speisen im „Ausklang“ neben der Halle serviert wurden. Klarer Liebling: die Käsespätzle!

„Ich konnte hautnah miterleben, wie das Publikum von den vielfältigen Angeboten und exklusiven Raritäten regelrecht begeistert war“, zog etwa Rubina Kohi Bilanz über die beiden Tage in Götzis. Die Managerin von „Kattus-Borco“ ortete für die präsentierten Whiskys von Whyte & Mackay (Jura, Fettercairn und The Dalmore) „positive Reaktionen und hervorragende Verkaufszahlen“. Denn neben den Verkostungen via Bon-System konnten die ausgestellten Flaschen auch gleich erworben worden. Eine Möglichkeit, von der viele Besucher Gebrauch machten.

Auch Herbert Traxler, der etwa mit Raritäten wie dem „Black Bull 55 years“ aus der Faldo-Serie aufwartete, sah seine Erwartungen jedenfalls übertroffen: „Besonders begeistert hat mich der reibungslose Ablauf, die gute Organisation und das interessierte Publikum“. Als Renner am Stand erwies sich die Duncan Taylor-Abfüllung der „North British“-Destillerie aus dem Jahr 1991. Noch älter als dieser 26-jährige „dram“ war die Rarität die Alan Reid – mit unverkennbar schottischem Akzent – am Stand der Loch Lomond-Group vorstellte.

Der älteste je gefüllte „Glen Scotia“ brachte es nach 43 Jahren zu einer Komplexität, die alle paar Naselang neue Facetten zeigte. Und, so ließ Alan im Gespräch mit Whiskyexperts durchblicken, in den Warehouses von Campbeltown wartet noch Älteres. Auf der Einstiegsseite überraschte die Einzelfass-Abfüllung für „Salud Spirits“ mit sechsmonatigem Finish in Jamaica-Rum-Fässern – der „high ester“-Duft des „7 years“ von Glen Scotia verwandelte sich am Gaumen in eine Single Malt-Delikatesse, der man die 56,1% vol nicht glauben wollte (siehe: https://whiskyexperts.net/salud-spirits-jahresauftakt-mit-einem-bang/).

Am breitesten aufgestellt war wohl der Stand von Top Spirits. Bei Andreas Trattner warteten neben „Torabhaig“ auch die Abfüllungen von William Grant & Sons (Glenfiddich, The Balvenie) sowie „Macallan“ – mit dem „M Decanter Release“ als Highlight – und „Highland Park“. Rares aus Clubbeständen zog die Kenner auch immer wieder zu Maltfriends.at. „Hier hast Du die Chance mal echte Raritäten glasweise kennenzulernen“, lobte etwa Bruno Broger. Der Whisky-Brenner aus dem Nachbarort Klaus feierte mit seinem speckig-dunklen Dinkel-Malt Premiere auf der Messe. Die Privatbrennerei Broger war dabei aber in guter Gesellschaft anderer lokalen Destillerien: Walter Pfanner, Alpenwhisky, Sturn’s Genusskeller sorgten für Lokalkolorit.

Und so soll es auch 2026 wieder sein, sagte Benedikt Fleisch in den Schlussminuten der Messe bereits zu. Im Zwei-Jahres-Modus, so die Überlegung, soll sich die Faszination der Vorarlberger Spirituosen-Messe nicht abnutzen. Denn die Erwartungen der Whisky-Community liegen dabei nach den „Tasting Days“ 2024 hoch.

Grandioses St. Kilian Online Whisky Tasting zum Jahresauftakt mit neuem Set-up

Dirk
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Grandioses St. Kilian Online Whisky Tasting zum Jahresauftakt mit neuem Set-up

Auch das erste St. Kilian Online Whisky Tasting in diesem Jahr – es fand am 9. März statt – war für die Brennerei aus Rüdenau wieder ein voller Erfolg. Im Vorfeld konnten etwa 1.000 Tasting Sets mit acht Samples abgesetzt werden. Mario Rudolf, Andreas Kreser, Dr. Heinz Weinberger und Olli Fink stellten live insgesamt vier Neuheiten vor, unter anderem einen unpeated Single Malt Whisky aus einem ehemaligen Four Roses Bourbon Barrel, der innerhalb weniger Minuten bereits ausverkauft war, sowie die erste unpeated Abfüllung der Reihe Whisky Solera by St. Kilian.
Wer sich diese Online-Verkostung nochmal (oder erstmals) anschauen möchte: Eingebettet in der folgenden Pressemitteilung der St. Kilian Distillers zu diesem Online-Tasting finden Sie die Aufzeichnung, die auch dauerhaft auf Youtube zur Verfügung stehen wird:

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Grandioses St. Kilian Online Whisky Tasting zum Jahresauftakt mit neuem Set-up

Mario Rudolf, Andreas Kreser, Dr. Heinz Weinberger und Olli Fink stellen insgesamt vier Neuheiten vor.

Rüdenau, März 2024
Das Team der St. Kilian Distillers freut sich über ein weiteres erfolgreiches Online Whisky Tasting zum Jahresauftakt. Im Vorfeld verließen etwa 1.000 Tasting Sets mit acht exklusiven Samples die unterfränkische Destillerie und ließen auf ein ausgelassenes Whisky-Erlebnis hoffen.

Höhepunkt des genussvollen Abends war zweifellos die Verkostung der ersten unpeated Abfüllung der Reihe Whisky Solera by St. Kilian, welche mit ihrer reichlichen Süße von gereiftem Sherry, Pflaumen, Rosinen und Sevilla-Orangen die Whisky Community begeisterte.

An diesem unterhaltsamen und kurzweiligen Whisky-Abend feierte außerdem die brandneue Small Batch Serie Premiere. Dazu präsentierten die Whisky-Experten rund um Master Distiller Mario Rudolf eine für St. Kilian untypische Double Maturation: ex PX und ex Bourbon sowie die rauchige Abfüllung aus Ungarischer Eiche.

Als weiteres Highlight wurde zudem ein spezielles Single Cask vorgestellt. Dieser unpeated Single Malt Whisky aus einem ehemaligen Four Roses Bourbon Barrel fand besonderen Anklang bei Fans und Genießern. Innerhalb weniger Minuten war die auf 285 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung restlos ausverkauft.

Sie haben das Online Tasting verpasst oder möchten diesen grandiosen Whisky-Abend noch einmal Revue passieren lassen? Die Tasting-Aufzeichnung steht Ihnen hier dauerhaft zur Verfügung:

Das Tasting Line-Up:

  • NEU: Single Cask Unpeated – ex Four Roses Bourbon Barrel – St. Kilian Single Malt Whisky
  • NEU: St. Kilian Small Batch Unpeated – Double Maturation: ex PX und ex Bourbon – St. Kilian Single Malt Whisky
  • Signature Edition TWELVE – Single Malt Whisky
  • NEU: Whisky Solery by St. Kilian 2024 Unpeated – Single Malt Whisky
  • Signature Edition ELEVEN – Single Malt Whisky
  • St. Kilian PEATED – Rich & Smoky – Single Malt Whisky
  • NEU: St. Kilian Small Batch Peated – Ungarische Eiche – Single Malt Whisky
  • St. Kilian Advocaat Eierlikör – Made with Single Malt Whisky

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss beim Verfolgen des Online Whisky Tastings und würden uns freuen, Sie schon bald (wieder) in unserer Destillerie in Rüdenau begrüßen zu dürfen.

The Village zieht eine positive Bilanz

Dirk
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The Village zieht eine positive Bilanz

Äußerst zufrieden zeigen sich die Veranstalter von Deutschlands größter Whisk(e)y-Messe. Gut 12.000 Besucher wurden in diesem Jahr auf The Village beim exklusiven Pre-Opening-Abend und an den beiden Messetagen am vergangenen Wochenende gezählt. Ebenfalls sehr zufrieden sind viele der über 200 Aussteller, wie in der folgenden Pressemitteilung der Veranstalter zu lesen ist.
Der Termin für die nächste Ausgabe der Whisk(e)y-Messe Nürnberg steht bereits schon fest: Das exklusive The Village Pre-Opening findet am 14. Februar 2025 statt, die Whisk(e)y-Messe danach am 15. und 16. Februar 2025.
Hier nun die Presseaussendung:

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Die THE VILLAGE-Erfolgsgeschichte geht weiter: Deutschlands größte Whisk(e)y-Messe zieht eine positive Bilanz

Gut 12.000 Besucher kamen zur Whisk(e)y-Messe Nürnberg THE VILLAGE 2024 und sorgten für gute Stimmung in der Messe sowie für gute Ergebnisse bei den Ausstellern. THE VILLAGE gilt als europäischer Treffpunkt der Whisk(e)y-Szene und überzeugte erneut mit der großen Bandbreite an Whisk(e)ys und dem einzigartigen THE VILLAGE-Ambiente. Die nächste Ausgabe der Whisk(e)y-Messe Nürnberg findet am 15. und 16. Februar 2025 statt, mit dem exklusiven Pre-Opening am 14. Februar.

Nürnberg – Zum exklusiven Pre-Opening-Abend und an den zwei Messetagen kamen gut 12.000 Besucher in die Messe Nürnberg, um die Angebote bei THE VILLAGE zu erkunden. Erstmals waren über 200 Aussteller auf der Whisk(e)y-Messe Nürnberg mit dabei und die Bandbreite war mit 3.000 Whisk(e)ys aus 35 Ländern so groß wie nie zuvor. Nicht nur die erfahrenen THE VILLAGE-Aussteller, auch die Neuaussteller zeigten sich zufrieden mit ihrer Beteiligung und konnten gute Ergebnisse verzeichnen.

Foto: Daniel Karmann


Die Geschäftsführer des Messeveranstalters AFAG, Henning und Thilo Könicke, zeigen sich mit der Whisk(e)y-Messe 2024 zufrieden:

„Wir freuen uns, dass wir mit THE VILLAGE der europäischen Whisk(e)y-Szene eine Heimat bieten können und danken allen Ausstellern für ihre engagierten Beteiligungen. Dadurch konnten wir bei THE VILLAGE mit 3.000 Whisk(e)ys eine einzigartige Bandbreite präsentieren. Die Planungen für die nächste Ausgabe von THE VILLAGE haben bereits begonnen und wir arbeiten daran, die Whisk(e)y-Messe auch 2025 zu einem Erlebnis für Whisk(e)y-Enthusiasten zu machen.“


Michael Gradl, Inhaber von whiskyfaessla.de, ist fachlicher Partner der Messe und zieht ein positives Fazit für THE VILLAGE 2024:

„Die Whisk(e)y-Welt ist einfach eine tolle Community und es gibt nichts Schöneres als über Whisk(e)y zu sprechen. Auch wenn die Messe-Whisk(e)ys schnell ausverkauft waren, können wir für das nächste Jahr versprechen: Wir setzen alles daran, das Beste vom Besten als Limited Edition zu finden. Dabei achten wir auf Herkunft, Qualität, Geschmack, die Geschichte dahinter und die Menschen, die vor Ort arbeiten.“


In diesem Jahr hat die Whisk(e)y-Messe als eigenständige Veranstaltung, nicht parallel zur Freizeit Messe Nürnberg, stattgefunden. Dadurch war der Anteil an Besuchern mit explizitem Interesse an Whisk(e)y und R(h)um deutlich höher. Durch Live-Musik, ein breites kulinarisches Angebot sowie korrespondierende Angebote und Produkte hat THE VILLAGE erneut sein einzigartiges Ambiente bewiesen.

Foto: Daniel Karmann

36 Master Classes fanden parallel zum Messegeschehen statt. Die Nachfrage nach den exklusiven Tastings war sehr groß, diese waren größtenteils bereits weit im Vorfeld der Veranstaltung ausgebucht. Im kommenden Jahr stehen mehr und größere Räume zur Verfügung, sodass das Angebot an Master Classes wieder erweitert werden kann, um der großen Nachfrage gerecht zu werden.

Foto: Daniel Karmann

THE VILLAGE und PUEBLO DEL RON

Die R(h)um-Messe PUEBLO DEL RON brachte 32 Aussteller zusammen, die rund 300 verschiedene R(h)ums präsentierten. Das Interesse der Besucher war auch hier groß. Ebenfalls gut in das Konzept von THE VILLAGE eingelebt hat sich das Angebot an Sherry und Port-Weinen. Deren Fässer sind zur Lagerung von Whisk(e)y sehr gefragt, deswegen stellt das Angebot eine konsequente Ergänzung zum Portfolio von THE VILLAGE dar.

Foto: Daniel Karmann

Termin vormerken: THE VILLAGE 2025

Im kommenden Jahr findet die Whisk(e)y-Messe THE VILLAGE am 15. und 16. Februar 2025 statt, mit dem exklusiven Pre-Opening am 14. Februar. Bei der Whisk(e)y-Messe Nürnberg stehen im kommenden Jahr Irland und die irischen Whiskeys im Mittelpunkt.

Aktuelle Informationen unter www.whiskey-messe.de
Der Zutritt zur Whisk(e)y-Messe THE VILLAGE ist erst ab 18 Jahren gestattet.


Ausstellerstimmen zu THE VILLAGE 2024

Helen McKenzie Smith, Lindores Abbey Distillery
“It was our first visit to this now legendary show and it did not disappoint. We were exhibiting with our excellent distributors, Prineus and for all of us the show has been a great success. Our trade show bottling sold out within a few hours and sales from the stand of our other releases has been excellent. We look forward to next year!”

Björn Dobrick, Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
„THE VILLAGE war für uns sehr angenehm. Ich bin begeistert von der Halle und der guten Akustik. Das Publikum und die Organisation sind hervorragend. Wir haben nach dem Pre-Opening noch mal Ware nachgeordert. Nächstes Jahr werden wir wieder dabei sein.“

Eyck Thormann, Pernod Ricard Deutschland:
„Es ist spannend zu sehen, wie viele Whisk(e)y-Enthusiasten zu THE VILLAGE nach Franken kommen, darunter auch ein hoher Frauenanteil. Bei THE VILLAGE ist eine gute Atmosphäre und die Messe verlief sehr positiv für uns. Die 200 Jahre Glenlivet konnten wir hier gut feiern.“

Mareike Spitzer, Irish Whiskeys:
„Die Messe war gut organisiert, die Besucher sind nett und gut gelaunt. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr, wenn der Schwerpunkt auf Irland liegt. Wir haben schon ein paar Ideen dafür und werden gut vertreten sein.“

Florian Perret, Sierra Madre, A. H. Riise:
„Wir waren das erste Mal bei THE VILLAGE dabei und ich finde die Messe überragend. Die neue Halle bietet viel Platz und obwohl wir eine hohe Taktung an Besuchern an unserem Stand hatten, hat es sich gut verteilt und wir konnten alle interessierten Besucher gut bedienen. Es ist eine tolle Messe.“

Foto: Daniel Karmann

Drei neue Alambic Classique Abfüllungen: Glenallachie, Staoisha und Ardmore

Dirk
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Drei neue Alambic Classique Abfüllungen: Glenallachie, Staoisha und Ardmore

In diesem Monat veröffentlicht The Alambic Classique drei neue Abfüllungen:

Der Glenallachie, Jahrgang 2014, lagerte in einem „First Fill” Oloroso Sherry Butt“.
Der Staoisha, ein very heavily peated Bunnahabhain, ist Jahrgang 2014 und reifte in einem Refill Bourbon Barrel.
Und der Ardmore mit Jahrgang 2008 ist heavily peated und kommt aus einem Bourbon Barrel.

Die Abfüllungen sind im ausgewähltem Fachhandel erhältlich, der Staoisha und Ardmore erscheinen auch als Miniatur. Hermann Suppanz stellt die Neuheiten der The Alambic Classique Whisky Collection nachfolgend mit ausführlichen Tasting Notes vor:

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Drei neue Alambic Classique Abfüllungen: Glenallachie, Staoisha und Ardmore

Alambic Classique hat  drei neue Abfüllungen herausgebracht: Einen Glenallachie von 2014, 9y. im Oloroso  Sherryfass gereift, einen Staoisha von Bunnahabhain 2013, 10y. im Refill Bourbon Barrel und einen Ardmore 2008, 15y. im Bourbon Barrel gereift. Der Staoisha und der Ardmore sind auch als Miniatur erhältlich. Alle drei Abfüllungen sind ab sofort im ausgewähltem Fachhandel erhältlich.

Glenallachie
„First Fill Oloroso Sherry Butt“
Jahrgang 2014, 9 years old, Speyside Single Malt Whisky

Aroma: Schwere Rosinennoten umfangen die Nase, begleitet von einer dezenten Holzwürze. Nach Aromen von leichter Gemüsebrühe und gemahlenen Kräutern entwickeln sich Trockenfrüchte und eine mäßige Schärfe, die an rosa Pfeffer erinnert. Es zeigen sich Tabak, Orangeat, geröstete Walnüsse und Backpflaumen. Auch dringen Noten von eingekochtem Quittengelee durch. Später kommen Thymian, Espresso und eine deutlichere Holznote hinzu.

Geschmack: Sehr kräftig mit zunächst etwas bitteren Nüssen und schönen Röstaromen. Das Olorosofass wird mit einer trockenen Sherrynote, Espresso und dunkler Schokolade spürbar. Das Mundgefühl ist cremig, fast schon teigig. Nüsse mischen sich mit dunklem Karamell, Mandelmus und Backkakao. Mit der Zeit werden die Aromen weicher. Nusscreme gepaart mit dunklen Früchten, die Holzwürze wird deutlicher. Im Hintergrund liegt dezent eine leichte Chilischärfe und gärender Sauerteig. Im Abgang klingt der Whisky sehr lang und nussig aus. Die an dunkles Kakaopulver erinnernden kräftigen Aromen bleiben im Mund und hinterlassen ein leicht trockenes Gefühl.

Der weiche Charakter des Glenallachie und das Olorosofass ergänzen sich perfekt. Die Jugendlichkeit zeigt sich ausschließlich in der Kraft der Aromen, die ausgezeichnet harmonieren.    

0,7L. GP. 63,9% Vol.

Staoisha – Very heavily peated Bunnahabhain
„Refill Bourbon Barrel“
Jahrgang 2013, 10 years old, Islay Single Malt Whisky

Aroma: Eine schöne süße Torfrauchnote dominiert zunächst, bevor die Aromen von Zuckerstangen und Räucherspeck übernehmen. Getrocknete Kräuter, vielleicht Thymian, und rosa Pfeffer treffen auf geröstetes Malz. Dann lassen Süße und auch der Rauch etwas nach. Quitten und Gelee aus grünen Birnen mischen sich mit Strohballen und süßem Malz. Am Schluss wird es wieder fruchtiger. Brombeeren und eingelegte Pflaumen mischen sich mit Karamellkeksen.

Geschmack: Würziges Holz, Torfrauch und Lederaromen prägen zunächst den Geschmack, bevor sie von Karamellpudding und Haselnüssen etwas zurückgedrängt werden. Eine verhaltene Fruchtsüße verbindet sich mit Zimt und süßem Tabak. Später wird der Geschmack weicher, voller und runder. Eine feine etwas wächserne Süße wechselt mit Würzigkeit und wiederum Rauch, Waldfrüchte sind im Hintergrund präsent. Cremige Espresso-Mousse und etwas kalter Mokka runden den Geschmack ab.

Im langen Abgang bleiben Noten von rauchigem Malz, Holz, Karamell und Wachs sowie etwas Kaffeesatz zurück.

„Rauchiger Karamellpudding im Holzfass auf Fruchtspiegel“.

0,7L. GP. 57,1% Vol.

Ardmore – Heavily peated
„Bourbon Barrel“
Jahrgang 2008, 15 years old, Highland Single Malt Whisky Whisky

Aroma: Zunächst leicht pfeffrig bevor eine intensive Süße, die an Zuckerglasur erinnert, die Nase umspielt. Eine subtile Rauchnote vermischt sich mit kräftiger Orangenmarmelade, die Aromen sind dicht und sehr angenehm. Die Marmelade wird zu Orangeat, Tabaknoten, gewachstes Leder machen sich breit, bevor sich etwas später geröstetes Kokos, Milchcreme und reife Papaya durchsetzen.

Geschmack: Der Geschmack ist wuchtig mit frischem Holz und einer wunderbaren Espressonote. Nüsse, Bittermandel und Sauerkirsche füllen den Mund. Die zunächst dezente süße Rauchnote wird mit der Zeit immer stärker und verbindet sich mit dem Aroma von Haselnusscreme. Zum Ende hin schmeckt man Kaffee-Sahne-Schokolade, grüne Nüsse und eine an Geleefrüchte erinnernde Süße, die jedoch dezent im Hintergrund bleibt.

Im Abgang klingt der Ardmore lang aus mit dunkler Schokolade und einer sanften Holznote. Kräftiger Espresso und etwas Rauch bleiben zurück.

Ein sehr interessanter Ardmore für den Kenner.

0,7L. GP. 56,5% Vol.

Miniaturen Special Selection:

Staoisha „Refill Bourbon Barrel“ 2013 57,1% Vol. 0,05 L.

Ardmore „ Bourbon Barrel“ 2008 56,5% Vol. 0,05 L.

Neu bei Kirsch Import: Lochlea Ploughing Edition und Big Peat für den Bollerwagen

Dirk
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Neu bei Kirsch Import: Lochlea Ploughing Edition und Big Peat für den Bollerwagen

Neben den acht Abfüllungen zum zehnjährigen Jubiläum von Best Dram (wir stellten Ihnen diese heute am Morgen bereits vor) finden sich noch zwei weitere Bottlings in den Neuheiten von Kirsch Import:
Die zweite Ausgabe der Ploughing Edition aus der Lochlea Distillery erreicht jetzt unsere Märkte. Und von Big Peat erscheint The Vatertag Edition #3.

Hier alle Details:

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Lochlea setzt ein Rauchzeichen: Ploughing Edition aus Ex-Islay Barrels

Sie ist eine Rarität in der schottischen Brennereilandschaft: Die Lochlea Distillery ist unabhängig, familiengeführt – und baut als eine von wenigen Destillerien Schottlands ihre Gerste selbst an. Unter der Leitung von Branchengröße John Campbell entstehen so authentische Single Malts, geprägt von der Gerste ihrer Region und einem für die Lowlands außergewöhnlichen Geschmacksprofil.

Für die Lochlea Ploughing Edition (Second Crop) setzt das kleine Team zum zweiten Mal Rauchzeichen. Der limitierte Single Malt aus der Reihe „Seasonal Releases“ reifte dafür anders als noch im letzten Jahr ausschließlich in Ex-Islay-Fässern, die jeweils nur 200 Liter fassen. Bei idealer Trinkstärke entfaltet der Lowlander so ein Profil, das auf den Frühling einstimmt: mit frischen Früchten und typischen Getreidenoten sowie Meersalz, Heu und sanftem Torf.

Lochlea Ploughing Edition (Second Crop)
Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Ex-Islay Barrels
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nose: Fresh green apple, signature Lochlea cereal
Palate: Succulent fruit, freshly cut summer hay
Finish: Sea salt, lingering peaty embers

Big Peat für den Bollerwagen: The Vatertag Edition #3 ist da

Am 09. Mai ist es wieder so weit: Väter in ganz Deutschland (und alle, die es vielleicht mal werden wollen) schwingen sich auf die Räder oder packen die Bollerwägen, um es sich an ihrem Ehrentag gut gehen zu lassen. Mit dabei ist 2024 eine neue Auflage der Big Peat „The Vatertag Edition“.

Wie der Feiertag setzt dabei auch Batch 3 des Blended Malts auf Tradition. Die limitierte Sonderabfüllung vermählt wie gehabt ausschließlich Single Malts der Whiskyinsel Islay. Vertreten sind unter anderem die Destillerien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen.

Big Peat – The Vatertag Edition #3
Islay Blended Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Oak Casks
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Bald erhältlich: 29 Jahre alter North British von Stamperla

Dirk
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Bald erhältlich: 29 Jahre alter North British von Stamperla

Der Schnapsstodl, einer der größten stationären Spirituosenfachhändler Deutschlands, startete im letzten Sommer seine Hausmarke „Stamperla“ und stellt heute sein nächstes Stamperla-Bottling vor: Der North British Lowland Single Grain Scotch Whisky reifte in einem einzigen Hogshead für ganze 29 Jahre und kam ohne Färbung und ohne Kühlfiltrierung mit 46 % Vol. in die Flaschen.
Hier alle Details zu dieser Single Cask Abfüllung, die ab sofort bestellbar ist und dann Mitte April versandfertig sein wird:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Authentischer Genuss in limitierter Edition: Stamperla – 29 Jahre North British Lowland Single Grain Scotch Whisky

❗ Jetzt vorbestellen – Auslieferung Mitte April❗

Wissenswertes zum 29 Jahre North British Lowland Single Grain Single Cask Scotch Whisky

29 Jahre North British Single Grain Whisky – ein edler Tropfen, der Tradition und Geschmack auf einzigartige Weise vereint! Dieser Whisky wurde mit Sorgfalt in einem einzigen Hogshead gelagert und reifte dort ganze 29 Jahre lang, um seinen unvergleichlichen Charakter zu entwickeln. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration und Zuckerkulör zu verzichten, macht diesen Whisky zu einem authentischen und natürlichen Erlebnis. Seine leuchtend hellgelbe Farbe und sein reines Aroma sind ein Versprechen für höchste Qualität und Reinheit. Der Slogan „Back to the roots!“ unterstreicht die Werte dieses Whiskys – klassische Lagerung ohne den Einfluss von Sherry, sondern mit Fokus auf das traditionelle Handwerk. 

Beim Öffnen der Flasche wirst du von einem verlockenden Duft nach Karamell, Gras, Vanille und Toffee umhüllt. Der Geschmack ist geprägt von einer cremigen Süße, die deinen Gaumen mit delikaten Noten von Karamell-Toffee umschmeichelt, ohne dabei bittere Holztöne zu hinterlassen. Der Abgang ist langanhaltend und cremig, wobei die Toffeenote subtil erhalten bleibt und für ein unvergessliches Finish sorgt.

Erlebe mit dem 29-jährigen North British Single Grain Whisky eine Reise durch die Aromen und Texturen, die nur ein Whisky von höchster Qualität bieten kann!

❗Single Cask Abfüllung in limitierter Stückzahl❗

Mit seinen stolzen 29 Jahren hat er eine Tiefe im Geschmack, die die Sinne verwöhnt. Das Beste: Er ist zu einem fairen Preis bei uns erhältlich!
Gönn dir deine Flasche dieser exklusiven Single Cask Abfüllung – schnell sein lohnt sich!

Willst du den 29 Jahre North British Highland Single Grain Scotch Whisky probieren?
Nur solange der Vorrat reicht: Komm Donnerstags bis Samstags in den Schnapsstodl und probiere ein Schlückchen!

„Stamperla“ – die fränkische Antwort auf „Dram“

Das fränkische Wort „Stamperla“ leitet sich von „Stamper“ ab: Ein kleines Glas für hochprozentige Getränke.
Unter der Hausmarke des Schnapsstodls „Stamperla“ werden neben Dauerbrennern, wie der Stamperla – London Dry Gin oder der beliebte Stamperla – Butterscotch Likör auch Einzelfassabfüllungen von Whiskys in limitierter Stückzahl auf den Markt gebracht! 

Das Team vom Schnapsstodl arbeitet eng mit verschiedenen Brennereien zusammen, um regelmäßig neue und außergewöhnliche Spirituosen unter der eigenen Marke Stamperla zu präsentieren. Nachdem jedes Produkt von unserem Team ausgiebig probiert wurde, wird jede Spirituose von Hand abgefüllt und etikettiert.

Felipe Schrieberg und Mark Littler starten Protect Your Cask

Dirk
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Felipe Schrieberg und Mark Littler starten Protect Your Cask

Die beiden Branchenexperten Felipe Schrieberg, Whisky-Autor und Keeper of the Quaich, und Mark Littler, Whisky-Broker und -Consultant, haben mit protectyourcask.com eine Online-Dienst gergündet, der sich an potenziellen und aktuellen Investoren in Fasswhisky richtet. Dieser bietet Informationen zum sicheren Kauf und Besitz eines Fasses Scotch Whiskys sowie Anleitungen zur Minimierung des Risikos der Käufer, Opfer eines Betruges zu werden.

Die Website enthält eine Zusammenfassung der rechtlichen Rahmenbedingungen für den Kauf und Verkauf von Scotch Whisky Fässern. Zudem weist sie auf Warnsignale hin, auf die man bei Investmentfirmen für Whiskyfässer achten sollte. Ferner stellt Protect Your Cask seine Dienstleistungen vor, und berichtet über historische Betrugsfälle bei der Investition in Whiskyfässer.

Littler und Schrieberg beschreiben ihre Website als „pädagogische Anti-Scotch-Whisky-Fässer-Investitionsbetrugsseite“, um gegen fragwürdige Praktiken einiger Investmentgesellschaften vorzugehen. Mehr unter protectyourcask.com oder im Webinar, welches am 14. März um 16:00 Uhr GMT live auf der Facebook-Seite von Protect Your Cask übertragen wird.

Das Islay Festival bittet um zusätzliche Fährverbindungen

Dirk
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Das Islay Festival bittet um zusätzliche Fährverbindungen

In diesem Jahr wird das Islay Festival of Music & Malt vom 24. Mai bis 1. Juni stattfinden. Auf der Insel werden wie jedes Jahr rund 15.000 Besucher erwartet, die nur auf zwei Wegen auf die Insel gelangen können: Per Flugzeug oder per Fähre.

Das Festivalkomitee bat bereits im Februar den Betreiber der Fährverbindungen CalMac, dessen Fähren von Kennacraig aus nach Islay fahren, um zusätzliche Fährverbindungen zum Festival. Das Komitee befürchtet, dass viele potenzielle Besucher nicht in der Lage seien, eine Fähre zu buchen und so das Islay Festival nicht besuchen werden. Laut Festivalkomitee tragen die Festival-Besucher mit 10 Millionen Pfund zur lokalen Wirtschaft der Insel bei. Die Brennereien der Insel stimmten bereits zu, ihren Bedarf an Frachtgüterverkehr zu verlagern, und die Zeit des Festivals hierfür zu meiden. Denn auch der Frachtverkehr auf die und von der Insel wird in Ermangelung reiner Frachtfähren über die ’normalen‘ Fähren abgewickelt.

Das Komitee des Islay Festival of Music & Malt findet es zudem unentschuldbar, dass bei Festivals auf anderen Inseln eine Erhöhung der Fährbetriebs möglich ist, auf Islay allerdings nicht, wie bei BBC zu lesen ist:

„We find it inexcusable that the Tiree Music Festival and Eilean Dorcha Festivals both have had their additional sailings announced, but there is nothing for Islay, which brings in more to the local economy than both festivals combined, as well as so much to the wider Scottish economy.“

Komiteemitglied Ben Shakespeare ergänzt:

„We’ve got a situation where we have a lot of visitors who can’t be there in time for the accommodation they’ve booked.

„To have accommodation for the festival, you often have to book it two years in advance.“

„It’s not just about the festival, but it’s a crunch point if you will, when the extra capacity is really needed and it’s not there.“

„The problem is now, the problem is 2024 and the problem actually needs a solution.“

Robbie Drummond, Geschäftsführer von CalMac, erkennt die entscheidende Rolle des Fähr-Betreibers für ein Gelingen des Festivals an. So werde deshalb in diesem Sommer die Insel von einem Dienst mit zwei Schiffen bedient. Und der Trockendock-Aufenthalt der MV Caledonian Isles ist verschoben, der neue Termin umgeht Ostern und das Festival für diesen Trockendock-Aufenthalt. Bis zum nächsten Jahr wird Islay zwei neue Fähren haben.

CalMac sagte weiterhin, es werde die Kapazitätsnachfrage für Islay weiterhin überwachen und zu gegebener Zeit zusätzliche Abfahrten für das Festival in Betracht ziehen.

Serge verkostet: Isle of Jura als Duett

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Serge verkostet: Isle of Jura als Duett

Die Whiskys von der Isle of Jura gehören zu jenen, die Serge Valentin so oft wie möglich auf Whiskyfun zu verkosten versucht. Doch die Neuerscheinungen von der Nachbar-Insel Islay’s sind recht überschaubar. Und so dauert es in der Regel ein wenig, bis wir wieder eine neue Jura-Session auf Whiskyfun finden. An der Seite der ‚Islanders Expression No2‘, ein alterslose Brennerei-Bottling mit einem pale ale cask Finish, gesellt sich heute ein 14 Jahre alter Jura aus einem refill hogshead, eine Einzelfass-Abfüllung des Indies Douglas Laing. Während Ersterer „ziemlich gut gemacht“ ist, handelt es sich bei Letzterer um einen reinen Ausdruck der Isle of Jura Distillery. Dementsprechend fallen auch die heutigen Bewertungen aus:

AbfüllungPunkte

Jura ‚Islanders Expression No2‘ (40%, OB, 2023)81
Jura 14 yo 2008/2022 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, refill hogshead, cask #DL15584, 319 bottles)85 
Jura Distillery. By Bjarne Henning Kvaal…, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59647423

Best Dram feiert Jubiläum

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Best Dram feiert Jubiläum

Michel Reick, der Whisky-Druide, feiert mit seinen Best Drams das zehnjährige Jubiläum!
Wir gratulieren hierzu ganz herzlich und wünschen für die Zukunft weiterhin viele Abfüllungen.
Anlässlich dieses Geburtstages erscheinen acht neue Bottlings, wie immer bei Best Drams, nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt, und dazu noch in Fassstärke.
Alle Details zu diesen Abfüllungen, inklusive ausführlicher Verkostungsnotizen, finden Sie in der folgenden Pressemitteilung, die wir von Kirsch Import erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Anstoßen mit bis zu 18 Jahre alten Single Casks: Best Dram feiert Jubiläum

Stuhr, 12.03.2024 Einzigartige Casks, persönlich vor Ort in Schottland ausgewählt, immer fassstark und nie kühlfiltriert oder gefärbt: Das sind die Best Drams, ein Werk von Michel Reick. Der Whisky-Druide macht die Magie handverlesener Fässer zugänglich. Seit Ende Januar in neuem Look feiern die erlesenen Tropfen jetzt ihr zehnjähriges Jubiläum.

Der neue Look deutete es Ende Januar bereits an: Bei Best Dram geschieht etwas. Nicht ohne Grund. Michel Reick feiert mit seiner Serie von unverfälschten, unabhängigen Erlebnissen das zehnjährige Jubiläum. Zu diesem Anlass macht der Whisky-Druide die Fassmagie von acht bis zu 18 Jahre alten, fassstarken Single Casks für anspruchsvolle Genießer zugänglich.

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Der Annandale 2015/2023 reifte vollständig in erstbefüllten Barriquefässern, die mit kräftigem Ruby Portwein vorbefüllt waren. Mit seinen 8 Jahren zählt der süße, dunkelfruchtige Single Malt zu den ältesten Abfüllungen der Lowland-Brennerei. Die Highlands, Islay sowie Frankreich treffen im Ardmore 2013/2023 zusammen, der im Caol Ila Pomerol Wine Cask veredelt wurde. Das Ergebnis? Maritimer Torfrauch mit reifen Früchten und deutlicher Süße.

Islay-Torf und Vanille pur hat der Staoisha 2013/2023 nach Vollreifung im First Fill Bourbon Barrel im Angebot, während der Deanston 2012/2023 dank langem Finish im First Fill Guyana Rum Barrel von Pfirsich, Aprikosenpüree und Würze durchzogen ist.

Noch unter der Leitung von Billy Walker wurde der BenRiach 2010/2023 destilliert. Der schlotzige, vollmundige Speyside Single Malt mit dunkler Süße und Nussnoten wurde im First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead ausgebaut. Dunkelfruchtig und süß ist auch der Glentauchers 2009/2023 nach 14 Jahren Fassreifung, inklusive ausgiebiger Veredelung im First Fill Ruby Port Barrique.

Der Caol Ila 2007/2023 setzte wie der BenRiach auf ein Finish im Fass, das mit dem seltenen, komplexen Palo Cortado Sherry vorbelegt war – und lässt auf süffige Toffee-Süße wuchtigen Torf folgen. Schokoladiger Kuchen mit Kirschen erwartet Feinschmecker dagegen im GlenAllachie 2005/2023, der von 18 Jahren Genussreifung, final in einem First Fill Amarone Hogshead, profitiert.

Annandale 2015/2023 – First Fill Ruby Port Barrique
Best Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Lowlands
Destillationsdatum: 20.08.2015
Fasstyp: First Fill Ruby Port Barrique
Fassnummer: 532
Abfülldatum: 29.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 246
Alter: 8 Jahre
Alkoholgehalt: 56,4% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Dunkle, alte Portweinnoten und schwere Süße. Reife Brombeeren mit Zartbitterschokolade und zum Ende Blockmalz.
Gaumen: Schwere, zähflüssige Süße, die aber schnell trockener wird. Zartschmelzende Bitterschokolade vermählt sich mit Blockmalz, dunklen Früchte wie Brombeeren und Trockenpflaumen. Ganz am Ende stößt noch ein wenig Tabak hinzu.
Nachklang: Lang, dunkel, warm und vollmundig. Abklingend süß und adstringierend.

Ardmore 2013/2023 – Caol Ila Pomerol Wine Cask
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Highlands
Destillationsdatum: 12.12.2013
Fasstyp: Caol Ila Pomerol Wine Cask (Finish)
Fassnummer: 800623
Abfülldatum: 17.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 251
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 58,3% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Fruchtige Vanillesüße und viel dreckiger Torfrauch. Das Fass hat erkennbar gute Arbeit geleistet. Süße und Rauch werden ergänzt von Gummi, maritimen Noten, reifen Früchten und Bratapfel.
Gaumen: Starker Antritt mit kräftigem, maritimem Torfrauch. Es folgt eine deutliche Süße aus Vanille und karamellisierten Früchten.
Nachklang: Sehr lang, mit abklingendem Torfrauch und langanhaltender, intensiver Süße.

Staoisha 2013/2023 – First Fill Bourbon Barrel – Peated
Best Dram Islay Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Islay
Destillationsdatum: 01.11.2013
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnummer: 1148
Abfülldatum: 17.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 229
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 56,9% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Vanille und eine leichte Fruchtsüße treffen auf verhaltenen Torfrauch.
Gaumen: Torf, Torf, Torf. Schließlich stoßen Süße und Vanille pur dazu.
Nachklang: Lang, süß und dreckig.

Deanston 2012/2023 – First Fill Guyana Rum Barrel
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Highlands
Destillationsdatum: 30.08.2012
Fasstyp: First Fill Guyana Rum Barrel (Finish)
Fassnummer: 378
Abfülldatum: 17.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 313
Alter: 11 Jahre
Alkoholgehalt: 55,7% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Vollreife, süße Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikosenpüree vor dem Hintergrund von etwas Vanillezucker. Zunehmend frischer mit jüngeren, nicht ganz ausgereiften Früchten und zum Ende hin ein Hauch Erdbeere.
Gaumen: Fruchtig-süß, aber nicht so ausgeprägt wie in der Nase. Ein leichter Holzeinfluss sorgt für eine abrundende Würze als Gegengewicht zur Aprikose.
Nachklang: Wärmend, mittellang, süß und fruchtig, mit leichtem Holzeinfluss und einem feinwürzigen Finale.

BenRiach 2010/2023 – First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Speyside
Destillationsdatum: 29.11.2010
Fasstyp: First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead (Finish)
Fassnummer: 7971
Abfülldatum: 29.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 282
Alter: 13 Jahre
Alkoholgehalt: 57,8% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Schlotzig und nussig, mit dunklem Toffee, abgelöst von dunklen Früchten wie eingelegten Pflaumen und reifen Brombeeren. Später stoßen geröstete Nüsse und gebrannte Mandeln dazu.
Gaumen: Vollmundig, dunkel, süß und trocken. Geröstete Mandel treffen vor dem Hintergrund eingelegter Pflaumen auf Schokolade mit Nuss.
Nachklang: Lang, warm, nussig und würzig, mit angenehmer Süße.

Glentauchers 2009/2023 – First Fill Ruby Port Barrique
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Speyside
Destillationsdatum: 03.04.2009
Fasstyp: First Fill Ruby Port Barrique (Finish)
Fassnummer: 860670
Abfülldatum: 12.12.2023
Abgefüllte Flaschen: 270
Alter: 14 Jahre
Alkoholgehalt: 56,3% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Dunkle Früchte, mit Schokolade überzogene Trockenpflaume, ein Hauch Kardamom und Honig mit Kräuternoten.
Gaumen: Dunkle Süße von altem Portwein verbindet sich mit frischen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Darauf folgt Schokolade, aber heller als in der Nase.
Nachklang: Mittellang und warm, mit dunkler Süße und leichten Fruchtnoten.

Caol Ila 2007/2023 – First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead
Best Dram Islay Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Islay
Destillationsdatum: 07.12.2007
Fasstyp: First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead (Finish)
Fassnummer: 321887
Abfülldatum: 07.12.2023
Abgefüllte Flaschen: 262
Alter: 16 Jahre
Alkoholgehalt: 54,3% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Verhaltener Torf mit nussiger, trockener Süße. Schwere, gehaltvolle Noten von dunklem Toffee, frischem Pfefferkuchen mit Zuckerrübensirup und Mandel.
Gaumen: Rund und voluminös. Auf Toffee-Süße folgen wuchtiger Torf, frischer Pfefferkuchen und leichte Nussnoten. Kraftvoll und süffig.
Nachklang: Sehr lang, maritim und mit kräftiger, dunkler Süße.

GlenAllachie 2005/2023 – First Fill Amarone Hogshead
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky

Bildnachweis: Kirsch Import GmbH & Co. KG

Herkunft: Schottland, Speyside
Destillationsdatum: 25.10.2005
Fasstyp: First Fill Amarone Hogshead (Finish)
Fassnummer: 901061
Abfülldatum: 14.11.2023
Abgefüllte Flaschen: 280
Alter: 18 Jahre
Alkoholgehalt: 53,7% vol. (Cask Strength)
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Angenehme Fruchtsüße von Speckkirschen, die zu Marmorkuchen mit höherem Schokoladenanteil übergeht.
Gaumen: Fast cremig, dann schokoladig, abgelöst von Noten roter Früchte, wobei die Kirsche führend ist. Es folgen spritzige Rote Johannisbeeren. Nach längerer Zeit im Glas vermischen sich die Aromen zunehmend und es entsteht ein versunkener Kirschkuchen.
Nachklang: Schokoladenkuchen mit versunkenen Kirschen bis zum Ende.

Über Kirsch Import

Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 47 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.

Neue Destillerie in Aberdeen geplant

Dirk
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Neue Destillerie in Aberdeen geplant

Beim Aberdeen City Council sind Pläne für eine neue Whisky-Brennerei eingereicht worden. Auf dem Gelände des ehemaligen Depots des Erfrischungsgetränk Bon-Accord in der Greyhope Road (im Jahr 2000 geschlossen) soll dieses neue Projekt entstehen.

So könnte die neue Destillerie ausehen.
Image: Space Solutions
Quelle: The press and Journal

Laut den Unterlagen, die beim Council eingereicht wurden, sollen die vorgeschlagenen Gebäude „hauptsächlich“ zur Herstellung von Whisky genutzt werden. Die „glänzenden Destillierapparate aus Kupfer“ der Torry Whisky Distillery würden ins Auge fallen. Zusätzlich soll das Gelände auch Platz für ein Café, einen Laden zum Kauf von Flaschen und „Besuchereinrichtungen“ bieten. Antragsteller sind laut The press and journal die Betreiber der Deeside Distillery in Banchory.

Neu: Gold Spot The Generations Edition

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Neu: Gold Spot The Generations Edition

Irish Distillers stellen heute eine neue Abfüllung ihrer Spot-Whiskeys vor. Nach dem ersten Gold Spot 9yo Irish Whiskey Limited Edition im Juni 2022 (wir berichteten) erscheint jetzt Gold Spot The Generations Edition. Der 13 Jahre alter Single Pot Still Irish Whiskey reifte zunächst in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern. Anschließend erhielt er eine finale Reifung für 16 Monate in italienischen Valpolicella Classica-Weinfässern. Diese abschließende Reifung hebt, wie es heißt, die subtilen Gewürznoten von Gold Spot hervor, wobei der Rotwein Schichten von dunklen Früchten und Beerenkompott hinzufügt und eine sanft strukturierte Süße erzeugt, die mit einem Hauch von Eiche und süßem Wein endet.

Gold Spot The Generations Edition würdigt das kulturelle Erbe und langjährige Arbeit zweier Familien. Zum einen die der Familie Mitchell, die im 18. Jahrhundert begann, leere Wein- und Likörweinfässer in der örtlichen Jameson-Brennerei in der Bow Street in Dublin mit Whiskey befüllen zu lassen. Die befüllten Fässer durften anschließend in den eigenen unterirdischen Kellern reifen und wurden mit einem farbigen Fleck markiert, der das Alter des darin enthaltenen Whiskys anzeigte. Dieser Spot findet sich noch immer auf den Abfüllungen wieder.
Die für diese Abfüllung verwendeten Weinfässer wurden vom Weingut Secondo Marco ausgewählt, einem von Marco Speri gegründeten Unternehmen. Seine Familie produziert bereits seit sieben Generationen erstklassige Weine.

Offizielle Verkostungsnotizen im Original

Nose: Red apples and dark fleshy fruits at first, accompanied by fragrant blossom notes with sweet and woody undertones. Spices of clove and light dustings of nutmeg along with subtle hints of almond slowly come to the fore, complementing the fruits.

Palate: Luscious and sweet with generous servings of red berry compote, toffee apple and raisin. The wine seasoned casks and oak continue to impart delicate tannins, working in tandem with the pot still spices and fruits, while the sweetness adds further intricate flavours, balancing this wonderfully intriguing whiskey.

Finish: Lingering finish which sees the oak slowly fading, allowing the sweet wine and pot still spices to have the last word.

Gold Spot The Generations Edition kam ohne Kühlfiltrierung und mit einem Alkoholgehalt von 46 % in die Flaschen. Die Abfüllung ist ab heute in begrenzten Mengen in den USA, Irland, Großbritannien, Frankreich, im Travel Retail Ireland sowie online mit einer UVP von 150 € erhältlich.

The Singleton of Glen Ord Distillery zur Scotland’s Leading Distillery Tour gekürt

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The Singleton of Glen Ord Distillery zur Scotland’s Leading Distillery Tour gekürt

The Singleton of Glen Ord Distillery erhält für ihre angebotenen Brennerei-Touren eine weitere Auszeichnung. Icons of Whisky Scotland und World Whiskies Awards vergaben ihr bereits den Titel Visitor Attraction of the Year, und auch vom Online-Portal Tripadvisor erhielt die Brennerei den Traveller’s Choice Award. Nun wurde die zum Konzern Diageo gehörende Brennerei auch bei den World Travel Awards zur Scotland’s Leading Distillery Tour gekürt.

Photos by: Grant Anderson – www.grantanderson.me / @grantandersondotme

Im Sommer 2022 öffnete die schottische Whisky-Brennerei ihr neu gestaltetes Besucherzentrum (wir berichteten, inklusive Videos). Diageo investierte zum Beginn des Jahrzehnts £185 Millionen in den Ausbau der Besucherzentren mancher ihrer Brennereien. Und auch die Johnnie Walker Experience auf der Princes Street in Edinburgh, ebenfalls in Besitz von Diageo, wurde bei den WTA gekürt. Sie darf nun den Titel Europe’s Leading Spirit Tourism Experience 2024 tragen (den Bericht über unseren Besuch dort finden Sie hier).

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