Von Schlumberger kommt die Nachricht, dass der neue Mac-Talla Red Wine Barriques, ein Single Malt von Islay von den Morrison Scotch Whisky Destillers (den wir vor 14 Tagen bereits kurz vorgestellt haben, als er in UK erschien), ab sofort im deutschen Handel erhältlich ist. Der auf 7.200 Flaschen limitierte Single Malt einer ungenannten Destillerie auf Islay ist mit 53,8% vol. abgefüllt und hat einen unverbindlich empfohlenen Verkaufspreis von 79 Euro.
Hier alle Infos dazu, auch die offiziellen Tasting Notes:
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Neu in Deutschland Die Mac-Talla Limited Edition: Red Wine-Barriques (53,8 % Vol.).
Die erste limitierte Auflage der Mac-Talla Serie bekräftigt den Ehrgeiz von Morrison Scotch Whisky Destillers, die Vielfalt dieser ikonischen Insel durch eine Reihe speziell ausgewählter Fasstypen und Reifungsstile zu zeigen.
Die Abfüllung ist limitiert auf 7.200 Flaschen weltweit (1.176 für D). Diese reiften vollständig in 24 handverlesenen französischen Barriques, diese waren zuvor die Heimat prestigeträchtiger Weine aus der Bordeaux-Region in Frankreich. So verbindet der Mac- Talla Red Wine Barriques, die ungezähmte rauchige Natur der Insel Islay mit der raffinierten Fruchtigkeit und Opulenz von Bordeaux-Weinen.
„Islay ist ein Synonym für Torf und Rauch, aber durch die Reifung in außergewöhnlichem Holz kann man verschiedene Stile und Interpretationen dieses klassischen Islay-Rauchs entwickeln. Die vollständige Reifung in Rotwein Barriques hat zu einem eleganten und dennoch kraftvollen Dram mit einer großartigen Balance von Frucht und Rauch geführt.“
Niel Hendriksz, Sales Director Morrison Scotch Whisky Distillers
Verkostungsnotiz: Sommerbeeren mit einer Kräuternote und einem Hauch von trockenem Rauch in der Nase. Noten von saftigen roten Früchten mit Kakao und einem großen Rauchhauch. Die süße und fruchtige Rauchigkeit verleiht diesem Islay Single Malt eine neue Dimension.
Es ist immer interessant, Infos aus erster Hand von jenen Menschen zu erfahren, die in die Produktion von Whisky oder Whiskey eingebunden sind. So jemand ist Master Blenderin Victoria Eady Butler von Uncle Nearest, der am schnellsten wachsenden Whiskeymarke in den USA. Bei einem Livestream auf Youtube wird sie interessierte Zuseher mehr über die Marke und ihre Abfüllungen erzählen, wie die nachfolgende Pressemitteilung zu berichten weiß:
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Uncle Nearest Tennessee Whiskey Live Stream mit Master Blenderin Victoria Eady Butler am Mittwoch den 20. Juli um 21 Uhr auf YouTube
Nearest Green, der von seinen Freunden und seiner Familie in Lynchburg, Tennessee liebevoll „Uncle Nearest“ genannt wird, war der weltweit erste afroamerikanische Master Distiller und auch der erste Master Distiller bei Jack Daniels.
Darüber hinaus wird Nearest die Perfektion des weltweit anerkannten „Lincoln County Process“ zugeschrieben. In diesem wird Whiskey durch Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert und das macht den entscheidenden Unterschied zwischen Kentucky Bourbon und Tennessee Whiskey aus.
Uncle Nearest Premium Whiskey ist die am schnellsten wachsende amerikanische Whiskeymarke in der Geschichte der Vereinigten Staaten. Die Marke, die den ersten bekannten afroamerikanischen Master Destillateur ehrt, wurde 2017 mit der Abfüllung Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey mit 50% in den USA eingeführt. Im Jahr 2019 kam die Uncle Nearest 1884 Small Batch Abfüllung mit 46,5% hinzu.
Dieser 1884 Small Batch wurde von Victoria Eady Butler kreiert. Sie ist Master Blenderin und eine Nachfahrin von Nearest Green in der fünften Generation.
Du bist herzlichst dazu eingeladen am Mittwoch den 20. Juli um 21 Uhr beim YouTube Live Stream mit Master Blenderin Victoria Eady Butler dabei zu sein.
Zwei Trends haben sich in den Daten von whiskystats.net, die den Sekundärmarkt für Whisky beobachten und dokumentieren, herauskristallisiert, und sie sind auf den ersten Blick doch recht widersrpüchlich.
Einerseits legen die „Fabulous 50“ Whiskys (ausgewählte, als absolut sammelbar geltende Whiskys) auch im Juni um 1,9% im Wert zu, und sind nun knapp 50% teurer als sie es Anfang 2021 waren. Andererseits verlieren die 500 am häufigsten gehandelten Whiskys bei Auktionen deutlich an Wert, verglichen mit dem Vormonat. Das mag zunächst einmal recht schlimm aussehen, allerdings ist anzumerken, dass der Index immer noch deutlich über dem liegt, wo er im Januar 2021 lag.
Scotch Whisky hat es in diesem Kursverlust besonders getroffen – am schlimmsten Whiskys aus den Highlands, die gleich über 8% ihres Wertes einbüßten. Hier sei zum Beispiel ein Glenury Royal 1970 aus den Rare Malts genannt, der im Dezember noch 1800 Euro in einer Auktion erzielte, und nun im Juni um 970 Euro den Zuschlag bekam. Auch Brora wird nun wesentlich günstiger gehandelt als noch vor einem halben Jahr, ein Oban 16yo aus der Manager’s Dram Serie wird nun zu einem Preis verkauft, den er schon 2018 erzielte.
Dem Trend widersetzt sich zum Beispiel Rosebank, der als Flora & Fauna-Bottling in Auktionen nun bereits über 1600 kostet. Aber generell scheint momentan etwas Ernüchterung in den Sekundärmarkt einzuziehen – was nach Monaten oder Jahren permanenten Wachstums durchaus erwartbar war.
Vielen Dank wie immer an unseren Leser Jedi, der uns auf das Erscheinen des neuen Artikels aufmerksam machte.
Vor einigen Tagen haben wir Sie bereits über das Erscheinen des neuen Lochlea „Our Barley“informiert – an dem Tag, an dem auch die Brennerei die neue permanente Abfüllung vorgestellt hat. Heute nun können wir Ihnen dank des Importeurs Kirsch Import über weitere Details zur Abfüllung bekanntgeben, so zum Beispiel auch die offiziellen Tasting Notes:
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Lochlea präsentiert mit der ersten Standardabfüllung „Our Barley“ ein neues hochprozentiges Gedicht
Stuhr, 18.07.2022 Mit Lochlea ist die schottische Brennerei-Welt um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Unter der Leitung von John Campbell – ehemals Laphroaig – wandeln die fruchtig-milden Single Malts der Destillerie aus den Lowlands auf den poetischen Spuren von Robert Burns. Mit der ersten, ab sofort kontinuierlich verfügbaren Abfüllung „Our Barley“ zeigt Lochlea, wie überzeugend Ehrlichkeit und Detailverliebtheit schmecken.
Der Zauber des Ortes Lochlea, knapp 50 Kilometer außerhalb von Glasgow in den schottischen Lowlands gelegen, begann im 18. Jahrhundert. Damals war es der berühmte schottische Dichter Robert Burns, der hier von 1777 bis 1784 seine prägenden Jahre verbrachte und das Land bewirtschaftete. Heute ist die Lochlea Distillery die Einzige, die dieses prominente wie poetische Erbe antritt. Denn genau an diesem Ort, an dem einst Robert Burns lebte und arbeite, nahm sie vor fünf Jahren ihren Anfang. Damals begann der Umbau einer ehemaligen Lochlea Farm mit 222 Hektar Fläche zu der heutigen Whisky- Destillerie. Einstige Ställe sowie die Scheune im Herzen des Hofes verwandelten sich in Brennerei und Zolllager. Im August 2018 nahm die Lochlea Distillery den Betrieb auf.
Der Ehrgeiz von John Campbell
Lochlea ist eine der wenigen unabhängigen schottischen Brennereien in Familienbesitz. So ist sie in der Lage, ihren Whisky in kleinen Mengen und auf innovative, flexible und reaktionsschnelle Weise herzustellen, ganz ohne die Zwänge großer Unternehmensstrukturen. Nach Malcolm Rennie, der sein Können zuvor unter anderem bei Kilchoman, Bruichladdich und Ardbeg bewies, steht die Lochlea Brennerei jetzt unter der Leitung von John Campbell, zuvor Distillery Manager bei Laphroaig. Der ehemalige Fischer hat sich im Verlauf der letzten 27 Jahre von einem Nebenjob bei Laphroaig zum Distillery Manager hochgearbeitet und den torfigen Single Malt zu einer der zehn größten Scotch- Marken der Welt aufgebaut. Mit seiner Fülle an Erfahrungen und seinem brennenden Ehrgeiz wird John als Lochlea Production Director und Master Blender das Potenzial der jungen Marke entwickeln und ausschöpfen.
Ehrlichkeit mit Liebe zum Detail
Lochlea Whisky wird vollständig vor Ort produziert und gereift. Dies beginnt mit dem Getreide: Als eine von nur vier Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau. Das Wasser wird aus Kalksteinquellen tief unter dem Gehöft gewonnen. Vom Feld bis in die Flasche ist jeder Tropfen dieses Single Malts rückverfolgbar.
„Dare to be honest (wage es, ehrlich zu sein)“.
Motto der Brennerei
Das engagierte Team um John Campbell produziert mit viel Geduld und Liebe zum Detail eine langsam extrahierte, kristallklare Würze, die mit zwei speziell ausgewählten Hefen und einer langen Gärung für eine esterreiche Wash sorgt. Die langsame Destillation und der schmale Schnitt des feinsten Herzstücks der Destillation ergeben eine außergewöhnlich elegante und fruchtige Spirituose.
Die Fässer für Lochlea reifen alle vor Ort und stammen direkt von ihren Quellen – etwa Bourbonfässer von Maker’s Mark aus Kentucky oder frische Sherryfässer aus Jerez. Neben diesen traditionellen Bourbon- und Sherryfässern kommt auch eine große Auswahl an experimentellen Fässern zum Einsatz. Dies gibt dem Team die Möglichkeit zu beurteilen, wie das junge Destillat (engl. New Make) mit verschiedenen Fasstypen interagiert. Dazu gehören beispielsweise Laphroaig Quarter Casks bis hin zu Cabernet Sauvignon Fässern.
Neu und dauerhaft verfügbar: Lochlea „Our Barley“
Nachdem Lochlea Anfang des Jahres mit dem streng limitierten „First Release“ den ersten Aufschlag machte, der innerhalb von nur 24 Stunden ausverkauft war, präsentiert die Brennerei nun die mit Spannung erwartete, ab sofort dauerhaft verfügbare Standard-Abfüllung „Our Barley“. Sie ist das Ergebnis der von John Campbell perfektionierten Fass-Rezeptur und eines Blind Tastings mit dem Brennerei-Team. Der Single Malt reift in einer ausgefeilten Kombination aus First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts und STR Barriques, also Weinfässer, die „scraped“ oder „shaved“, „toasted“ und „recharred“ sind.
John Campbell sagt über die Auswahl der Fässer:
„Die Verwendung dieser Fässer verleiht Lochlea Our Barley Vanille-, Karamell-, Blumen- und Trockenfruchtnoten und gibt dem Whisky eine zusätzliche Trockenheit, um ein runderes und tieferes Geschmacksprofil für unsere Konsumenten zu schaffen.“
Bei idealer Trinkstärke von 46 Volumenprozenten führt der Whisky von Birnensirup und Fruchtbonbons in der Nase über frische Früchte und Getreidenoten am Gaumen hin zu Macadamianüssen und Orangen-Bienenwachs. Der kaufmännische Leiter David Ferguson schwärmt:
„Ich bin jedes Mal begeistert, wenn wir einen neuen Whisky auf den Markt bringen, aber Our Barley ist für mich unser bisher bester Whisky.“
Ein hochprozentiges Gedicht, das sicher auch Robert Burns gefallen hätte. Sláinte!
Lochlea – Our Barley Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstypen: First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts, STR Barriques
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt Tasting Notes
Nase: Kräftiges Aroma von Birnensirup und Fruchtbonbons, gefolgt von Anklängen pikanter Marmelade und Zimt.
Gaumen: Für Lochlea typische Noten von frischen Früchten und Getreide mit üppig-hellem Sirup.
Nachklang: Macadamianüsse, Cream Soda mit Vanillenoten und eine wunderbar anhaltende Note von Orangen-Bienenwachs.
Über Lochlea Whisky
Die Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei mit Sitz auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire. Unter der Leitung des renommierten ehemaligen Laphroaig Distillery Managers John Campbell baut der Familienbetrieb seine eigene Gerste an und erntet sie, wodurch eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche gewährleistet ist. Lochlea ist in der schottischen Geschichte verwurzelt und die einzige Brennerei, in der Robert Burns tatsächlich lebte und von 1777 bis 1784 auf dem Hof arbeitete.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 46 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 3.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
Dass sich rund um die Whiskys der SLYRS Distillery ein großer Fankreis entwickelt hat, hat gute Gründe. Die Brennerei hat Pionierarbeit für deutschen Whisky geleistet – und tut es noch immer. Aber bei aller Experimentierfreudigkeit ist doch immer eins der Hauptbestandteil der Bottlings: Kompromisslose Qualität.
Umso mehr freut es uns, dass wir Ihnen in unserem aktuellen Gewinnspiel einen wunderbaren Querschnitt durch die vielfach ausgezeichneten Whiskys von SLYRS bieten können – mit drei interessanten Abfüllungen und den passenden Gläsern dazu. Gewinnen Sie mit Whiskyexperts ein tolles SLYRS-Genusspaket – Sie müssen nur unsere Gewinnfrage beantowrten (einfach Artikel lesen, dann geht das von selbst) und mitmachen – dann kann Ihnen die Glücksfee hold sein!
Hier also mehr über die Brennerei und die Gewinne – und wenn Sie mit uns auf einen Besuch in die Brennerei kommen wollen, können Sie das hier tun:
Am Schliersee daheim und in der Welt zu Hause
Ein Teil des Besucherzentrums der Destillerie SLYRS
Wir Whisky-Pioniere aus Oberbayern sind echte Überzeugungsbrenner. Und das muss auch so sein, denn die Passion, mit der wir unser Handwerk betreiben, ist Voraussetzung für höchste Qualität. In jedem von uns brennt die Leidenschaft, mit der SLYRS einen der besten Whiskys der Welt herstellt. Für unsere Brennkunst werden wir auch mit internationalen Preisen geschätzt. Doch als einer der größten Whisky-Hersteller Deutschlands ruhen wir uns darauf nicht aus.
Stetig entwickeln wir uns weiter und erhalten unsere Vorreiterrolle auf dem deutschen Whisky-Markt aufrecht. Mit Mut, Ideenreichtum und bayrischem Charme streben wir nach vorne – für viele weitere, leidenschaftliche SLYRS Whisky-Kreationen höchster Qualität, die am Schliersee daheim und in der Welt zu Hause sind.
SLYRS Single Malt Whisky Classic, 43% vol.
Regionale Rohstoffe, eine schonende Herstellung und ein langer Reifeprozess in den optimalen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche machen diesen Klassiker zu einem fulminanten Single Malt, der pur ein echter Genuss ist. Es lohnt sich aber auch, ihn einmal zusammen mit einem Stück 70-prozentiger dunkler Schokolade zu genießen. Und nicht zuletzt ist sein köstliches Aroma die perfekte Basis für vielerlei Mix- und Mischgetränke.
Tasting Notes:
Farbe: Klares Goldgelb.
Geruch: Sehr intensiv und komplex, fruchtig nach Aprikose und Orangenschale, dazu der Duft von frischem Ingwer und Karamell.
Geschmack: Elegante Struktur mit spürbarer Süße, Aromen von Marzipan und Walnüssen.
Nachklang: Lang und intensiv mit würzigen Zimtnoten.
SLYRS Single Malt Whisky Fifty One, 51% vol.
Das ist eine Cuvée, die es im wahrsten Sinne des Wortes in sich hat. Denn zur Reifung dieses deutschen Whiskys werden neben den üblichen Fässern auch solche verwendet, die zuvor Portwein, Sherry oder Sauternes enthielten. Diese Mischung aus verschiedenen Aromen kommt durch ihren vergleichsweise hohen Alkoholgehalt besonders gut zur Geltung, weshalb der SLYRS Fifty One am besten pur bei Zimmertemperatur genossen werden sollte.
Tasting Notes:
Farbe: Dunkleres Goldgelb
Geruch: Backpflaume und geröstete Maroni, dazu Moos und Fichte sowie ein Hauch von Schokolade.
Geschmack: Herbe Kräuter, aber auch Nelke, dazu nussig und frisch am Gaumen. Nachklang: Lang und intensiv, leicht trocken.
SLYRS Single malt whisky Amontillado cask finish, 46% vol.
Nach der 2,5-jährigen Lagerung in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, erhält der SLYRS Single Malt Whisky für weitere 4 Jahre sein Finish in original Amontillado-Fässern. Für unseren SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish verwenden wir wertvolle, bis zu 50 Jahre alte Fässer von der berühmten Bodegas Tradición in Jerez, Spanien.
Im Glas leuchtet er goldgelb. Der Geruch erinnert an Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und grünen Haselnüssen. Kräftiger, würzig-nussiger Geschmack. Im Nachklang hat er eine leichte Salznote am Gaumen mit langem und intensivem Nachhall.
Tasting Notes:
Farbe: Goldgelb funkelnd.
Geruch: Whisky Amontillado riecht fruchtig mit Apfel, grünen Haselnüssen und einem Hauch von Vanille.
Geschmack: Kräftig, würzig, feurig.
Nachklang: Leicht salzig im Abgang mit langem Nachhall.
SLYRS Degustationsglas
Aufgrund seiner Form und Güte ist das SLYRS Degustationsglas hervorragend dafür geeignet die Aromen und Charakteristik unseres Whiskys sehr gut in Vorschein zu bringen.
Genießen Sie den stilechten Genuss unserer SLYRS Whiskys.
Food, Kochbuch, Guiseppe Messina, Slyrs, Schliersee, Germany, Deutschland
Und so gewinnen das SLYRS-Genusspaket – mit SLYRS Classic, SLYRS Fifty One, SLYRS Amontillado und 2 SLYRS-Gläsern:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: An welchem See liegt die Destillerie SLYRS?
a. Tegernsee b. Schliersee c. Staffelsee
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „SLYRS“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 31. Juli 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben sie am 1. August bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner SLYRS versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „SLYRS“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 31. Juli 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 1. August 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und SLYRS sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von SLYRS versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Nicht nur Serge Valentin meint, dass die Brennerei Allt-A-Bhainne nicht unbedingt zu den Hype-Destillerien zählt, um es einmal recht freundlich auszudrücken. Man hört, sieht und schmeckt wenig von ihr, wenn man nicht die Blends des Besitzers Chivas trinkt oder hin und wieder bei Unabhängigen zuschlägt, wenn sie wieder einmal eine Abfüllung der auch baulich sehr unscheinbaren Destillerie anbieten. Und selbst die Mitarbeiter dort können nicht viel über Allt-A-Bhainne erzählen, gibt es sie doch kaum: die Brennerei läuft nahezu vollautomatisch.
Zwei unabhängige Abfüllungen von Allt-A-Bhainne hat Serge heute im Glas, und hier endet schon die Unauffälligkeit der Speyside-Brennerei: Die Wertungen der Verkostung stechen nämlich ganz schön hervor:
Eine Ikone der Mixed- Martial-Arts-Szene, der mit einem nicht minder ikonischen irischen Whiskey die Welt im Sturm erobert, plus exklusive Goodies dazu – das waren die Zutaten unseres gerade zu Ende gegangenen Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper Twelve nach Deutschland für Sie veranstaltet haben: Zu gewinnen gab es das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche + das Proper Twelve Springseil!
Danke wie immer für die vielen, vielen Einsendungen zu diesem Gewinnspiel! Wer gewonnen hat, verraten wir Ihnen gleich – aber zunächst noch einmal mehr über die tollen Preise, um die es ging:
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 19,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Willkommen zur 292. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 292 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Friendly Mr. Z – Glenwyvis Distillery 2018 Batch #2
The Bourbon Diaries – Bourbon Collins
Pat Hock – Der beste rauchige Whisky für kleines Geld?
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Schöne Neuheiten haben wir für Sie heute auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, und bei allen dreien sind wir uns ziemlich sicher, dass sie weltweit und damit auch bei uns erscheinen werden.
Fangen wir mit einem neuen Lagavulin an, der Lagavulin The Distillers Edition 2022. Sie kommt in einem neuen Gewand und ist in Pedro Ximenez Seasoned American Oak Casks doppelt gereift – also de facto nach einer gewissen Zeit in neue Fässer der gleichen Art gelegt. Der Whisky ist alterlos abgefüllt – auch das ist einen Neuhheit. Im Geschmack bringt er Rosinensüße, so das Etikett, und Rauchigkeit, die mit der Zeit stärker wird. Abgefüllt wir der Lagavulin The Distillers Edition 2022 wie gewohnt mit 43% Alkoholstärke:
Neuheit Nummer 2 ist die diesjährige Ausgabe des fassstarken Bunnahabhain 12yo 2022 Edition, diesmal mit 56,6% vol. abgefüllt. Schokolade, getrocknete Früchte und Gewürz sollen laut Etikett seinen Geschmack prägen.
Last, but not least haben wir für Sie einen neuen Deanston gefunden, den Deanston Organic 2000 21yo – einen mir 50,9% vol. abgefüllten Whisky, der in drei Sorten Bio-Fässern reifte: Bourbon, Sherry und Fino Sherry. Die Geschmacksnoten: wachsig, zitronig, dazu sehr lebendige florale Noten.
Und so sehen die Etiketten aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Woche für Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 210. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Eine Ikone der Mixed- Martial-Arts-Szene, der mit einem nicht minder ikonischen irischen Whiskey die Welt im Sturm erobert, plus exklusive Goodies dazu – das sind die Zutaten unseres neuesten Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper Twelve nach Deutschland für Sie ausgedacht haben: Gewinnen Sie das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche + das Proper Twelve Springseil!
Das Gewinnspiel läuft nur noch bis Sonntag – danach ist es zu spät! Also spielen Sie gleich mit!
Was Sie dafür machen müssen? Mitmachen. :-). Und unsere Gewinnfrage beantworten (die durch die Lektüre dieses Artikels ganz einfach wird) – dann haben auch Sie die Chance auf diesen exklusiven Gewinn. Wir wünschen viel Spaß beim Mitspielen, und natürlich: Viel Erfolg!
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 19,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Und so gewinnen Sie die hochwertige Proper Twelve Sporttasche inkl. 3 Flaschen Proper Twelve + Proper Twelve Springseil:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: Aus welchem Distrikt in Dublin stammt Conor McGregor?
a. Portobello b. Tallaght c. Crumlin
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Proper Twelve“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 17. Juli 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben sie am 18. Juli bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Proper Twelve“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 17. Juli 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 18. Juli 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Von Glenmorangie erreicht uns die Nachricht, dass der neuen Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 ab sofort im Fachhandel erhältlich ist. Der Grundstein für ihn wurde von Dr. Bill Lumsden in seinem Antrittsjahr bei der Highland-Brennerei gelegt, als er Spirit in neue, gekohlte Eichenfässer legte. Jetzt, nach 23 Jahren, ist das Ergebnis mit Noten von Ingwer, Bratäpfeln und Orangenschokolade erschienen.
Mehr dazu in der Information, die von Glenmorangie für Sie zur Verfügung gestellt wurde:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998: Raffinesse mit einem besonderen Twist
München/ Tain Juli 2022 Delikat, würzig und in einem bernsteinfarbenen Schimmer präsentiert sich der neue Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998. In neuen, gekohlten Eichenfässern gereift, ist es eines der ältesten Experimente des Whisky-Schöpfers der Highland Destillerie, Dr. Bill Lumsden. Der 23-jährige Single Malt überzeugt mit Noten von Ingwer, Bratäpfeln und Orangenschokolade in einem reizvollen Twist zur typischen Glenmorangie-Finesse.
Unendlich einfallsreich sind die Whisky-Macher von Glenmorangie köstliche Single Malts seit über 175 Jahre zu kreieren – allen voran Dr. Bill Lumsden, der im Jahr der Destillation des Grand Vintages 1998 zum „Director of Whisky Creation“ ernannt wurde. Dr. Bill war einige Jahre zuvor als Destillerie Manager zu Glenmorangie gekommen und sprudelte vor Ideen: Im Jahr 1998 nahm er sich vor, die unentdeckten Wunder neuer, gekohlter Eichenfässer zu entdecken.
Im Gegensatz zu ehemaligen, belegten Bourbonfässern waren neue, gekohlte Eichenfässer nie zuvor in der Destillerie verwendet worden. Dr. Bill wählte zunächst eigens gefertigte Fässer aus, um die Fruchtigkeit des Glenmorangie Destillats perfekt in Szene zu setzten. Dazu ließ er sie stark ausbrennen, um den Whisky eine intensive Farbe und Würze zu verleihen. Einige dieser Fässer veredelten vorgereiften Whisky, um dem Grand Vintage 1998 einen besonderen Schliff aus Würzigkeit und komplexer Fruchtigkeit zu geben. Das Herz der Abfüllung reifte allerdings mindestens 23 Jahre und schuf Aromen von Vanille, Schokolade, Orangen, Ingwer und süßem Chili. Um den köstlichen Charakter der Abfüllung noch weiter zu steigern, fügte Dr. Bill süßen Whisky, sorgsam gereift in Oloroso-Sherry-Fässern, hinzu. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der eine perfekte Aromenbalance aus vollreifen Früchten, Orangenschokolade, gebrannten Mandeln und Gewürze offenbart. Dr. Bill Lumsden sagt:
„Als ich im Jahr 1998 antrat, hatte ich unendlich viele Ideen für neue und köstliche Whiskys. Die Reifeexperimente in neuen, gekohlten Eichenfässer waren eine der ersten mit dem Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998. Das Ergebnis öffnet eine neue Dimension der Glenmorangie Eleganz.“
Die Whiskys der Bond House No. 1 Serie stammen aus den hochwertigsten Fässern von Glenmorangie. Benannt nach dem größten Zolllager der Destillerie aus dem 19. Jahrhundert, das im Jahr 1990 in ein stattliches neues Brennhaus umgewandelt wurde. Heute beherbergt das ehemalige Bond House No.1 insgesamt 12 charakteristische Brennblasen mit Hälsen so hoch wie ausgewachsene Giraffen, die genügend Raum für Geschmack und Aroma im Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky ausbilden.
Glenmorangie Grand Vintage 1998 ist ab sofort limitiert im Fachhandel und auf Clos19.com zu 800€ (UVP) erhältlich.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 (43,0 Vol.% Alk.)
Farbe: Bernstein
An der Nase:
Reichhaltig und mild, mit etwas Toffee, reifen Früchten wie Birnen, Pflaumen, Bratäpfel und eine leichte Eichenholznote. Es folgen Aromen süßer Vanille, duftender Minze und eine mildwarme, wachsige Note duftenden Weihrauches. Mit einigen Tropfen Wasser kommen die klassischen Zitrusnoten von Glenmorangie zum Vorschein mit Zitrone, Mandarine, Süßtabak, einem Hauch Lavendel und etwas Ingwer im Hintergrund.
Am Gaumen:
Pikant und fast überschwänglich am Gaumen, berstet lebendige Fruchtigkeit mit Noten von Schokolade, weichem Buttertoffee und einem Hauch süßer Rosinen und Feigen auf. Orangeschokolade folgt mit etwas Gewürznelke, Ingwer und Anis.
Im Nachhall:
Ein sanfter, wohltuender Nachhall mit einem Anklang von gebrannten Mandeln, Leder und Datteln.
Über Glenmorangie
Die Highland-Whisky-Macher von Glenmorangie nutzen ihre endlose Fantasie und fünf Schlüsselzutaten – Holz, Wasser, Gerste, Hefe und Zeit – um köstliche Single Malt Whiskys zu kreieren. Bekannt als die „Distillers of Tain“, verfeinern sie ihr Handwerk seit mehr als 175 Jahren. In Schottlands höchsten Brennblasen, deren Hälse so hoch sind wie ausgewachsene Giraffen, produzieren sie delikate und fruchtige Brände, reif für Experimente. Unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden, dem Director of Whisky Creation, ist diese großartige Crew auf Mission, neue Aromen und Möglichkeiten in die Welt des Single Malts zu bringen.
Über Glenmorangie Grand Vintage
Die Bond House No.1 Kollektion ist eine exklusive Sammlung von Glenmorangie Jahrgang-Whiskys für Kenner und Sammler. Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, veröffentlicht im Jahr 2016, war die erste Abfüllung dieser Reihe und hervorragend bewertet, wie den ersten Platz bei der International Whisky Competition (IWC) in der Kategorie Single Malt Whisky 12 Jahre und älter, Goldmedaillen bei der IWSC (International Wine & Spirits Competition) sowie beim San Francisco World Spirits Wettbewerb (SFWSC). Mit Gold bei der ISC (International Spirits Challenge) und „bester Whisky über 25 Jahre“ wurde Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 ausgezeichnet. Glenmorangie Grand Vintage 1993 gewann Gold bei den Global Travel Retail Spirits Masters, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991 wurde zum „Whisky of the Year“ bei der IWC 2019 gekürt. Glenmorangie Grand Vintage Malt 1995 gewann 2020 Gold bei der ISC und der SFWSC, während Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996, ebenfalls im Jahr 2020 vorgestellt, Gold bei den IWSC und ISC gewann, sowie zum besten Highland Single Malt und besten Single Malt Scotch Whisky der 19-24jährigen Whiskys bei der IWC gekürt wurde.
Südkorea wird in absehbarer Zeit wohl zwei neue Whiskydestillerien errichten – und dies ist zwei großen Handelsketten zu verdanken. Wie KoreaHerold berichtet, haben die Ketten Lotte und Shinsegae unabhängig voneinander (oder um dem jeweiligen Konkurrenten zu kontern), den Bau von Destillerien beschlossen. Beide sollen auf der Insel Jeju errichtet werden, die das beste Wasser Koreas bietet.
Lotte Chilsung Beverage hat bekanntgegeben, dass man grünes Licht dafür bekommen hat, auf Jeju eine ehemalige Manderinenfarm zu einer Brennerei umzubauen. Am kommenden Mittwoch soll die offizielle Baugenehmigung erteilt werden, mit dem Bau will man 2023 beginnen.
Shinsegae wird die Brennerei in einer ehemaligen Sojaverabeitungsanlage errichten und hat bereits 14 dazugehörige Handelsmarken eingetragen, darunter Jeju Whisky, Tamna Whisky und Tamna Pure Malt Whisky. Näheres über das Bauvorhaben ist allerdings nicht bekannt.
Beide Unternehmen wollen einen im asiatischen Raum entstandenen Trend namens „honsul“ nutzen. Er bedeutet so viel wie „alleine zu Hause trinken“ und hat die Verkaufszahlen für Spirituosen in die Höhe getrieben. Allerdings: Bis die beiden Handelsketten ihren eigenen Whisky auf den Markt bringen können, wird wohl noch einige Zeit vergehen – die Destillerien sind noch nicht gebaut und der Spirit muss dann ja noch einige Jahre reifen…
Knockdhu und Knockando – diese Ähnlichkeit der Namen brachte die Destillerie Knockdhu dazu, ihre Whiskys unter dem Namen anCnoc zu verkaufen. Vier von ihnen hat Serge Valentin heute in seiner Verkostung probiert, und alle davon stammen von unabhängigen Abfüllern. Die Wertungen sind nicht unbedingt berauschend, einer davon bleibt sogar unter 70 Punkten.
Hier wie üblich die Tabelle der Abfüllungen in der Verkostung mit ihrer Punktewertung:
Abfüllung
Punkte
Knockdhu 10 yo 2011/2021 (49.7%, Cadenhead, Sherry Cask, fino sherry hogshead, 300 bottles)
