Nachzutragen gibt es noch eine neue Tasting-Session von Serge Valentin auf Whiskyfun, diesmal mit Whiskys rund um den Globus – denn wenn man schon so nicht mehr reisen kann, dann gönnt man sich eben eine Whiskyweltreise, und zwar nach Südafrika, Japan, Schweden, Indien, Irland, England, Taiwan USA und Israel, bevor es zuruck in die Heimat von Serge nach Frankreich geht.
Hier die Abfüllungen von heute und ihre Wertungen:
Three Ships 7 yo (55.1%, OB for Whisky Brothers, South Africa, Moscato cask finish, 716 bottles, +/-2020): 86 Punkte
Akashi (62%, OB, Eigashima, Japan, 394 bottles): 90 Punkte
Mackmyra 2016/2019 (53.6%, OB for Dirty Dicks, Sweden, peated oloroso, cask #15-1108): 75 Punkte
High Coast 5 yo ‘Atmosfär’ (46%, OB, for SAS, Sweden, bourbon, 2148 bottles, 2020): 85 Punkte
Rampur ‘Signature Reserve’ (43.9%, OB, India, decanter, cask #1292, 150 bottles, 2019): 86 Punkte
Teeling 27 yo 1991/2019 (44.1%, OB for The Whisky Exchange, Ireland, rum cask, cask #10678, 160 bottles): 92 Punkte
English Whisky Company 11 yo 2007/2019 (49.8%, North Star Spirits, UK, Burgundy red wine, 330 bottles): 72 Punkte
Kavalan 2006/2014 ‘Golden Gate Sunset’ (58.6%, OB, USA, Taiwan, sherry, cask #S060710001, 479 bottles): 91 Punkte
Eine gute Neuigkeit für die Freunde der rauchigen Islay-Whiskys: Die Brennerei Kilchoman veröffentlicht am Montag, den 6. April die neueste Ausgabe ihres rauchigen Whisky aus Sherryfässern, den Kilchoman Loch Gorm 2020.
Er ist ein Vatting aus 21 Oloroso Sherry Butts aus den Jahren 2007, 2008, 2009 und 2011 und wird ohne Fabrstoff und Kühlfiltration mit 46% vol abgefüllt. Die Auflage in diesem Jahr beträgt 15.500 Fässer.
Dies schreibt die Brennerei über den Whisky:
Loch Gorm is the name given to our annually released sherry cask matured limited edition. The loch, murky and peaty in colour, reflects the dark copper tones of the sherry matured Loch Gorm release.
As the only release in the Kilchoman range to be fully matured in sherry casks, Loch Gorm has always attracted special attention from Kilchoman followers, especially given that just 15,500 bottles will be released.
The 2020 edition is made up of 21 oloroso sherry butts filled in 2007, 2008, 2009 and 2011, bottled at 46% abv without any chill filtration and colouring. The 15,500 bottles released will be available from retailers in the UK and Europe from the 6th of April, reaching more distant markets soon after.
“The peat smoke and citrus sweetness of the Kilchoman spirit pairs beautifully with the rich influence of these oloroso sherry casks.
Overall there are a lot of similarities between the 2019 and 2020 expressions however the 2020 bottling is much more fruit forward, there’s a bit less of the dry sherry influence and more dried fruits and cinnamon sweetness” Anthony Wills, Kilchoman Founder and Managing Director
The Loch Gorm 2020 will retail for £69.90 in the UK (70cl, 46% abv), a limited number of bottles will be available via our website from 2pm on Monday April 6th however these will be restricted to one bottle per person. If you miss out on a bottle when they’re released online then do not fear, bottles are currently on the way to whisky shops around the world.
Drei Jahre produziert nun die Aurora Spirit Distillery im hohen Norden von Norwegen (ungefähr auf der Höhe von Tromso, also weit über dem Polarkreis) nun schon – und soeben hat man den ersten Whisky von dort veröffentlicht. Der Bivrost® Niflheim Arctic Single Malt Whisky lagerte drei Jahre lang in einer Tunnelanlage einer ehemaligen Nato-Basis und ist nun sozusagen verkaufsbereit.
Mehr zu diesem außergewöhnlichen Whisky in der englischsprachigen Pressemitteilung, in der sich auch die Tasting Notes finden.
Die ersten 20 Flaschen werden übrigens bei Whiskyauctioneer.com zu ersteigern sein, und am 23. April wird der Whisky in einem online gestreamten Tasting auf der Facebook-Seite der Brennerei vorgestellt:
«Worlds northernmost Whisky to be released”
After 3 years of production, Aurora Spirit Distillery, launches their first ever Whisky in May 2020. This will be the northernmost Whisky in the world and is named “Bivrost® Niflheim – Arctic Single Malt Whisky”.
Bivrost® Niflheim Single Malt Whisky is made from Nordic barley, pilsner malt and brewer’s yeast. The water is sourced from the local spring, which receives melted glacier water from the Lyngen alpine range. The Whisky was stored in carefully selected sherry casks, virgin oak and bourbon casks. It has been allowed to mature for the required three years in underground storage vaults, which were previously part of a network of tunnels in a Cold War NATO base.
The Whisky is made by Aurora Spirit Distillery, which has established a unique distillery that attracts international attention with its spectacular location. The distillery is the world’s northernmost, situated far beyond the Arctic Circle in Norway. Bivrost products are based on local herbs, berries and melted glacier water. Aurora Spirit has an award winning visitor centre which offers guided tours for visitors.
Until Aurora Spirit scale up Whisky sales with their “standard” Bivrost Whisky (Estimated release 2025) they will be releasing 2 limited editions each year as a “collectable series”, related to “the nine worlds of Norse mythology”. First one out is Niflheim (“world of fog”). This world is the homeland of darkness, cold, mist, and ice by ancient Viking beliefs. The brand name Bivrost® is more than 1000 years old. The producers’ Viking ancestors named the northern light “biv rost” (shaking path) – they thought it was a magical bridge between the worlds.
The different Whisky releases will have different taste impressions. Niflheim is fruity and sweet on the nose. On the palate it has a nice balance of sweetness, wood and spiciness, with a long and sweet finish. The use of small casks has enabled this whisky to mature beyond its youth. (Also see Whisky Author Blair Bowman’s opinions below).
The first 20 Whiskies will go on auction late April (www.whiskyauctioneer.com). The producer will arrange an online streaming event on the 23. Of April, with digital tasting, presentations and live music. Find out more on their Facebook page.
Tasting Notes:
Nose: Initially lots of deliciously juicy dried fruits and sweet toasted nuts. Dried cherries, sultanas, raisins, figs. Then sweet caramelised peanuts, almonds and hazelnuts with a hint of black pepper. A rich spiced malt note comes later like toasted malt bread with Nutella.
Palate: A lovely balance of sweet and woody spice with hints of dried fruit. Like balsa wood shavings on a woodburner in a sauna that has maple syrup on the wooden benches and then a few black peppercorns and dried fruits are thrown into the burner.
Finish: Long and sweet with hints of spice.
Overall: A deliciously drinkable whisky with a very chewy and juicy mouthfeel and finish that makes you come back for more.
An incredible achievement for a group of friends who were inspired to build their own distillery in the Arctic Circle after a trip to Islay in Scotland. This whisky really shows their dedication to the quality of the ingredients, the distillation and maturation.
Grund zur Freude hat die junge Clonakilty Distillery aus Irland – sie hat bei den World Whiskies Awards 2020 gleicht zwei „Best of Category“-Preise für sich gewinnen können, nämlich jenen für den besten Irish New Make und den besten Irish Blended Whisky.
Dazu hat uns die Brennerei eine kurze englischsprachige Pressemitteilung übermittelt, die wir natürlich gerne mit Ihnen teilen:
And Now The World’s Best …
At times like this, while we are all doing what we can to help with the pandemic (we are making hand sanitisers), it is heartening to receive some good news.
Two World Awards
This week, we were thrilled to hear that we have just won two incredible awards:
World’s Best: Blended Irish Whiskey – 2020
World’s Best – Irish New Make – 2020
A few days ago, we celebrated (more quietly than originally anticipated) our first year as a working distillery. To receive these incredible awards and recognition so early in our operation, is both humbling and gratifying. Given that we are all confined at the moment, it’s an excuse to do a little rumba around the sitting room.
Der deutsche Onlineshop Whiskytempel hat mit der erfolgreichen deutschen Heavy Metal Band Powerwolf eine Kooperation gestartet und bringt ab heute, einen 11 Jahre alten Caol Ila in Fassstärke aus dem Einzelfass und mit dem passenden Design.
Alle weiteren Infos und ein Link zum Onlineshop in der nachfolgenden Presseaussendung:
THE WILD WOLF OF ISLAY – Powerwolf Limited Edition Vol. 1 – CAOL ILA – 52,8% – 0,7L
Streng limitiere Sonderedition / Strictly limited special edition
Auflage 250 Flaschen / Total 250 bottles only.
Der WILD WOLF OF ISLAY wurde 2008 in den Tiefen der geheimnisvollen schottischen Insel Islay geboren. An den Ufern des wilden Atlantiks liegt die Destillerie Caol Ila (gegründet 1846) an der Nordostküste von Islay mit einem herrlichen Blick auf den Islay-Sund („Caol Ila“ auf Gälisch) und die spektakuläre Bergformation Paps of Jura. Islay ist eine atemberaubende Insel an der „Whiskyküste“ Westschottlands und wahrscheinlich am besten für ihre torfigen, rauchigen Whiskys bekannt. Einige sagen, sie seien die besten der ganzen Welt.
Der WILD WOLF OF ISLAY wurde 11 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Sein Geschmack ist sehr maritim, mit einem zarten Rauch, Algen, Zitrusfrüchten, unreifer Ananas, Vanille und Senfkörnern. Am Gaumen empfängt dich sein süßer und eleganter Charakter. Eine knackige Frische von jungen Mentholblättern gibt minzartige Noten entlang der rauchigen Süße des Whiskys. Der Abgang ist lang und elegant mit Austern- und Zitronennoten. Heidehonig umarmt die erdig-zarten Röstaromen. Eine frische Salzigkeit bleibt bis zum nächsten Schluck erhalten. Sláinte! Der offizielle Verkaufspreis ist 149,90 EUR.
In seiner Online-Ausgabe erlaubt das Magazin Gear Patrol eine kleine Vorschau auf die kommende Sommerausgabe. In dieser erhält ein Whiskey Maker die Anerkennung, die ihm schon lange gebührt: Greg Metze! Sie haben von Greg Metze noch nie gehört? Da geht Ihnen wie sicherlich vielen:
Greg Metze war verantwortlich tätig bei der Produktion unzähliger amerikanischer Whiskeys. Bis vor vier Jahren war er Master Distiller bei MGP in Lawrenceburg, Indiana. Von dieser Midwest Grain Products Ingredients bezogen, so Gear Patrol, Gerüchten zufolge George Dickel, Smooth Ambler, High West, Hirsch, Angel’s Envy, Rebel Yell, Redemption, Widow Jane und dutzende Weitere ihren Spirit. Doch eine gegenseitige Non-Disclosure-Agreement (einer Nichtverbreitungs-Vereinbarung) verbietet eine offizielle Bestätigung.
Wie Gear Patrol schreibt, teilt Metze eine Reihe von Merkmalen mit seinem früheren Arbeitgeber, Midwest Grain Products Ingredients: eine Vorliebe für Schatten gegenüber Scheinwerfern, von Substanz gegenüber Blitzlicht und die Überzeugung, dass über Qualitätsprodukte nicht gesprochen werden muss; sie können für sich selbst sprechen.
Wer also mehr über Greg Metze und somit auch über MGP erfahren möchte, sollte sich ein wenig Zeit nehmen und unserem Link folgen. Überaus lohnend!
Der gestern angekündigte GlenAllachie, nachgereift in Gurkenfässern, entsprach nicht ganz der Wahrheit – wie manch andere Nachricht am diesem Tag auch. Heute erreicht unst von Kirsch Import eine weitere Pressemetteilung, die wir hier mit ihnen teilen. Exklusiv für Deutschland erscheint einer neuer GlenAllachie aus der Wood Finish Serie. Alle weitere Infos finden Sie folgend:
Neu bei Kirsch Import – GlenAllachie Madeira Wood Finish – Germany Exclusive!
Kein Gurkenfass, aber trotzdem ein Gaumenschmaus
Gestern, am 1. April, haben wir einen ganz besonderen GlenAllachie Whisky mit einem Gurkenfass Finish angekündigt – dies war natürlich ein Aprilscherz! Wir hoffen wir konnten Ihnen in diesen Zeiten ein kleines Lächeln ins Gesicht zaubern.
Wie sagt man so schön: in jeder Lüge steckt auch ein Funken Wahrheit. In diesem Fall war es nicht gelogen, dass wir eine Wood Finish Abfüllung exklusiv für den deutschen Handel ausgesucht haben!
Wir freuen uns Ihnen den GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish präsentieren zu können. Ein herrlich kupfer-bronzener Malt, der über 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern reifte. Anschließend wurden die Fässer in ausgewählte Madeira Barriquefässer umgefüllt, in denen zuvor Malvasia Madeirawein lagerte. Malvasia Weine sind bekannt für ihre würzigen, blumigen und an Muskat erinnernden Aromen – eine ideale Grundlage für ein aromatisches Whiskyfinish. Das Ergebnis ist eine einzigartige Variante des klassischen GlenAllachie-Stils mit der perfekten Balance zwischen süß und würzig.
Tasting Notes
Farbe: Kupfer/Bronze
Nase: Herrlich würzig, helle Trauben, Heidehonig, Vanille und Orangenschale
Gaumen: Eine Vereinigung von himmlischen Gewürzen, Heidehonig, Sultaninen und Mokka. Anhaltende Noten von Zedernholz und Orangenschale untermalen das Geschmacksbild.
GlenAllachie 12 y.o. – Madeira Wood Finish Exclusively bottled for Germany 12 Jahre Gereift in: > 10 Jahre American Oak ~ 2 Jahre Malvasia Madeira Finish Limitiert auf 4800 Flaschen
Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie. Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen, die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.
Alle Abfüllungen dieser Serie kommen mit 48,0 % Vol. in die Flasche und werden wie alle anderen Abfüllungen auch nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.
Der Whiskey & Wealth Club schaut auf erfolgreichen Monat März zurück. Der vergangene Monat war der zweiterfolgreichste Monat in der Unternehmensgeschichte. Über das Großhandelsunternehmen haben Investoren 1,1 Millionen Pfund in Fasswhisky investiert. In Fässern umgerechnet wäre dies in etwa mehr 370 Fässern mit 200 Litern Inhalt.
Der Whiskey & Wealth Club sieht, so schreibt das Unternehmen in seiner heutigen Presseaussendung, größere Investitionen von Privatpersonen, da immer mehr Anleger versuchen, ihre Wetten gegen die zusammenbrechenden Finanzmärkte abzusichern. William Fielding, Mitbegründer des Whiskey & Wealth Club, sagt:
“We have seen an increase in investors over the last few months due to market fluctuations. We have also been hearing from distilleries across the board that they are planning price increases of up to 20% in the coming months. As the markets continue to tumble, with dividends being suspended, now is a great time to secure wealth in other forms of asset-based investments.”
Grob übersetzt, konnte der Whiskey & Wealth Club in den letzten Monaten aufgrund von Marktschwankungen einen Anstieg an Investoren verzeichnen. Da die Märkte weiter fallen und die Dividenden ausgesetzt werden, sei jetzt ein guter Zeitpunkt, um das Vermögen in anderen Formen der vermögensbasierten Anlagen zu sichern.
Bereits das letzte Geschäftsjahr war für das Unternehmen äußerst erfolgreich. Wie wir berichteten, konnte der Umsatz von 4 auf 10 Millionen Euro gesteigert werden. Für dieses Jahr sollen es dann 24 Millionen Euro werden.
Der Whiskey & Wealth Club wurde ursprünglich gegründet, um den schnell wachsenden irischen Whisky-Markt für Privatanleger zu öffnen. Anlegern gibt man die Möglichkeit, in Fässer mit New Make bei führenden Destillerien zu investieren. Diese Fässer verbleiben dann in einem Lager unter Zollaufsicht, bis sie in Flaschen abgefüllt oder verkauft werden – oder noch längere Zeit weiter reifen dürfen.
Der irische Hersteller von Spirituosen, Origin Spirits, entwickelte für seine neueste Irish Whiskey Abfüllung eine ganz besondere Art der Reifung. Currach Single Malt Irish Whiskey – Atlantic Kombu Cask reifte zunächst recht unspektakulär in ehemaligen Bourbon-Fässern. Für das abschließende Finsih füllte man den Whiskey für drei Monate in frische Eichen-Fässer, die zuvor mit Kombu Algen ausgebrannt wurden. Der atlantische Kombu-Seetang soll dem Holz einen zarten und gleichmäßigen Umami-Duft verleihen. Currach Single Malt – Atlantic Kombu Cask ist mit 46% Vol. abgefüllt und ab sofort bei ausgewählten Fachhändlern in Irland für einen UVP von 55,00 € erhältlich.
Ein Currach ist ein traditionelles irisches Boot. Mit diesem sollen irische Mönche die Welt entdeckt und so religiöse Artefakte und ausländische Technologien wie den Destillierkolben nach Irland sowie auch den Whiskey über die Irische See nach Schottland gebracht haben. Es wird heute noch zur Ernte von Seetang in Irland verwendet.
Die Highland-Brennerei Tomatin kam bei Whiskyfun in den letzten Monaten etwas zu kurz. Dies hat natürlich zur Folge zum Ergebnis, dass sich einige zu verkostende Abfüllungen angesammelt haben. Serge Valentin nimmt sich dieser Aufgabe an, und präsentiert in der heutigen Session einen Überblick an recht aktuellen Original- und unabhängigen Abfüllungen.
Das heutige Tomatin-Tasting auf Whiskyfun in der Kurzübersicht:
Tomatin ‘Five Virtues – Earth’ (46%, OB, +/-2019) 78 Punkte
Tomatin 15 yo 2003/2018 ‘Moscatel Wine’ (46%, OB) 75 Punkte
Tomatin 12 yo (43%, OB, +/-2017) 84 Punkte
Tomatin ‚Legacy‘ (43%, OB, +/-2017) 88 Punkte
Tomatin 26 yo 1988/2015 (54%, OB, for Taiwan, oloroso sherry, cask # 950378, 402 bottles) 91 Punkte
Tomatin 12 yo 2006/2019 (58.1%, Single Cask Nation, bourbon hogshead, cask # #800230, 219 bottles) 86 Punkte
Tomatin 11 yo 2008/2019 (56.1%, Artful Dodger, bourbon, cask #453, 323 bottles) 87 Punkte
Tomatin 24 yo 1993/2017 (53.2%, Blackadder, Raw Cask Statement, hogshead, sherry finish, cask #9727, 190 bottles) 85 Punkte
Auch in Österreich ergeben sich für Whiskydestillerien durch die aktuelle Situation neue Herausforderungen, denen sie sich stellen müssen. Die 1. Whiskydestillerie Österreichs, Waldviertler Whisky J.H., setzt dabei nicht nur auf ein besonderes Krisenmanagement, sondern auch auf die Unterstützung der heimischen Apotheken durch hochwertigen Alkohol. Hier alle Details dazu:
Nachhaltiges Krisenmanagement und Unterstützung bei Produktion von Desinfektionsmitteln
In der 1. Whiskydestillerie Österreichs versucht man den wirtschaftlichen Turbulenzen optimistisch gegenüber zu stehen und den Kopf nicht in den Sand zu stecken. Seit Wochen sind Desinfektionsmittel in Geschäften und Apotheken Mangelware. Hochprozentiger Alkohol ist die Basis, wenn es um die Herstellung, der immer knapper werdenden Mittel geht. Die Destillerie Haider arbeitet deshalb österreichweit mit Apotheken zusammen und beliefert diese mit hochprozentigen Ethanol/Ansatzkorn, um die Erzeugung professioneller Desinfektionsmittel weitreichend zu unterstützen.
„Nach dem ersten Schockmoment versuchen wir optimistisch in die Zukunft zu blicken“,
so Mag. Jasmin Haider-Stadler, CEO und Destillaturin.
„Wir freuen uns, dass wir einen sinnvollen Beitrag mit der Lieferung von Alkohol für die Herstellung von Desinfektionsmittel leisten können. Da sollte die Gewinnoptimierung nicht im Vordergrund stehen.“
„Was mich positiv in die Zukunft blicken lässt, ist der Teamgeist und die Loyalität, die man jetzt spüren kann“
so Haider Stadler. Natürlich musste auch die Whisky-Erlebniswelt vorübergehend geschlossen werden, aber der Familienbetrieb setzt geschickt weitere geschäftliche Maßnahmen, wie etwa Aktionen im Onlineshop, die auch noch nachhaltig in Zeiten nach Corona greifen werden. So gibt es anlässlich des 25-Jahre Jubiläums immer am 25. des Monats Jubeltage im Onlineshop mit tollen Aktionen, verringerte Versandkosten oder auch eine Oster-Aktion (shop.waldviertlerwhisky.at). Außerdem bringt der innovative Betrieb mit virtuellen Whiskytastings das Geschmackserlebnis Whisky mit Videos, die auf Social Media oder auf der Homepage des Betriebes verfügbar sind direkt nach Hause.
Eine Krise als Chance zu sehen war schon 1995 das Credo von Johann und Monika Haider. Damals war es der EU-Beitritt, der sie gezwungen hat neue Wege zu beschreiten, so kam es zu der Idee Whisky zu Brennen. Auch in der zweiten Generation ist man sich sicher aus dieser Krise gestärkt herauszugehen.
Einen neuen Whisky aus England gibt es zu vermelden: Die Spirit of Yorkshire Distillery hat ihren ersten Whisky mit einem Sherryfass-Finish veröffentlicht. Der Filey Bay Sherry Cask Finished wurde mit 46% vol. abgefüllt und ist der vierte Whisky, den man in der jungen Brennerei nach den beiden ersten Filey Bay-Ausgaben und einem Whisky mit Moscatl-Finish abgefüllt hat.
Hier die Beschreibung des Whiskys:
A true evolution of our First Release, the ‚inputs‘ are very similar: a selection of bourbon casks married together with one sherry cask, and a combination of pot and column distillates, leading to just 6000 bottles.
Whilst the overall style remains light and fruity, with familiar notes of vanilla and citrus, the extra maturation time gives Filey Bay Second Release more depth of flavour.
Der Whisky kann erst nach dem Ende des Lockdowns in UK ausgeliefert werden, allerdings kann man die Flasche bereits im Webshop der Brennerei bestellen. Kostenpunkt: 62 Euro ohne Versandkosten.
Monatlich präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle die Empfehlung aus der Redaktion. Sie sind es gewohnt, einen Abfüllung präsentiert zu bekommen, die unsere Kriterien eines ‚Whisky des Monats‘ erfüllt: Eine uns überzeugende Qualität in einer hohen Verfügbarkeit zu einem recht attraktivem Preis. Bisher kürten wir hier insgesamt 85 Mal ein Bottling, eine Abfüllungs-Reihe oder auch gleich eine ganze Brennerei. Und normalerweise würde nun natürlich die Nummer 86 folgen.
Doch normal ist momentan nichts, oder um hier exakter zu sein, recht wenig. Um in naher Zukunft wieder eine maximale Normalität erleben zu können, erfordern die momentanen Umstände einerseits deutliche Einschränkungen, und andererseits auch eine hohe Zahl helfender Aktionen. Deshalb lautet unsere Empfehlung im April 2020: Unterstütze Deinen lokalen Händler!
SARS-CoV-2, 2019-nCoV oder das Coronavirus – egal wie wir es nennen: Es verändert gerade unsere Welt, oder um auch hier wieder exakter zu sein: Unser Umgang damit verändert unsere Welt.
Wir ersparen uns an dieser Stelle die Wiederholung der Appelle, zuhause zu bleiben und nicht unbedingt notwendige soziale Kontakte zu vermeiden. Diese finden sich an jeder Ecke der digitalen Welt. Mit der Zahl der Infizierten nahm ähnlich exponential die Zahl der Virologen und Pandemie-Experten zu.
Auch unsere kleine überschaubare Whisk(e)y-Welt wird sich verändern. Viele Brennereien stellen ihre Produktion um auf die Herstellung von Desinfektionsmittel. Neue Bottlings können nicht abgefüllt werden, die Arbeit der Abfüll-Anlagen ruht. Erwartete Lieferungen stecken oft bei den Lieferanten fest. Importeure und Vertriebe erhalten nur wenig Ware. Lokale Whisk(e)y-Händler müssen ihre Geschäfte schließen, der Online-Handel in diesem Bereich kommt in einem ähnlichen Ausmaß zum Erliegen. Wir müssen in diesen Zeiten noch mehr füreinander da sein. Wir müssen in diesen Zeiten uns noch mehr gegenseitig unterstützen.
Wir rücken zu Beginn dieses Monats mal etwas enger zusammen. Wir verändern die Anrede, wechseln vom förmlich-distanzierten ‚Sie‘ zum persönlicheren ‚Du‘. Als ein Sprachrohr in unserer Whisk(e)y-Welt formulieren wir in diesem Monat, als Zeichen des Zusammenhalts und der Unterstützung, deshalb an dieser Stelle einen Appell an Dich:
Wir bei Whiskyexperts haben einen neuen Bannerbereich unter dem Motto „Unterstützen Sie Ihre Händler“ eingerichtet (zusätzlich zu unserer Liste der Onlinehänder), den wir allen dort in der Liste vertretenen Werbepartnern mit Shops oder Online-Leistungen in Rotation zur Verfügung stellen – und zwar völlig gratis und bis auf Weiteres.
In diesem Bannerbereich können alle unsere Händlerpartner sich vorstellen, die einen Onlineshop oder eine Online-Leistung in Sachen Whisky anbieten. Und wir bitten Dich, diese Angebote zu nutzen. Kaufe Deinen persönlichen Whisky des Monats jetzt beim Händler Deines Vertrauens. Wir danken Dir dafür!
Auch heute steht natürlich die Whiskywelt nicht still, und so kann Kirsch Whisky heute eine exklusiv für Deutschland kreierte Abfüllung der Speyside-Brennerei Glenallachie vorstellen, die auch tatsächlich ein wenig Deutschland mit sich bringt.
Hier die Ankündigung samt Tasting Notes, die man uns von Kirsch Whisky gesendet hat:
Kirsch Import präsentiert in Zusammenarbeit mit GlenAllachie eine Weltpremiere: Der erste Whisky, nachgereift in Gurkenfässern einer deutschen Gurkenmanufaktur.
So etwas gab es noch nie! Für die erste „Germany Exclusive“ Abfüllung der GlenAllachie Wood Finish Serie haben wir uns für eine ganz besondere Fassreifung entschieden. In Kooperation mit einer brandenburgischen Gurkenmanufaktur haben wir eigens drei 200 Liter Gurkenfässer produzieren lassen, in denen anschließend feinste Spreewaldgurken für mindestens 4 Wochen eingelegt wurden. Diese Fässer haben wir im Anschluss nach Schottland zu GlenAllachie geschickt, wo sie mit 10-jährigem GlenAllachie Whisky aus 1st Fill Bourbon Fässern befüllt wurden. Nach einem 6-monatigem Finish in den Gurkenfässern, hat der Whisky bereits einen schönen Kiwi-grünen Farbton erhalten.
Tasting Notes
In der Nase frische Noten von Dill und Petersilie – untermalt von einer leichten, salzigen Pfeffrigkeit. Auf der Zunge leicht prickelnd und sehr würzig. Frische Gartenkräuter werden von einer süßlichen Vanille aus den Bourbonfässern umschlungen. Sowas haben wir noch nie erlebt! Der Abgang ist kräftig und lang. Wieder eine leichte Salznote und viel Würze.
