Lochside ist eine recht interessante Lost Distillery, denn dort wurde sowohl Malt Whisky als auch Grain Whisky hergestellt. Die Highland-Brennerei ist schon seit mehr als 25 Jahren geschlossen, dementsprechend selten sind noch Abfüllungen von dort zu finden.
Drei davon hat heute Serge Valentin im Glas, und sie scheinen ihm bei der Verkostung großes Vergnügen bereitet zu haben:
Lochside 37 yo 1981/2018 (48.6%, The Whisky Agency, butt): 88 Punkte
Lochside 37 yo 1981/2019 (48.6%, The Auld Alliance): 88 Punkte
Lochside 20 yo 1981/2001 (61.2%, Scotch Malt Whisky Society, sherry butt, #92.9): 90 Punkte
Große Freude bei der Loch Lomond Group: Zwei Ihrer Abfüllungen wurden bei der San Francisco World Spirits Competition 2020 mit einer Medaille in Platin ausgezeichnet. Es handelt sich dabei um den Loch Lomond 12 Year Old Single Malt und den Glen Scotia 25 Year Old Single Malt. Zusätzlich konnten die Whiskys der Loch Lomond Group noch zehn weitere Preise erringen. Mehr zu den beiden Whiskys und der Auszeichnung in der nachfolgenden Presseaussendung in englischer Sprache:
LOCH LOMOND GROUP GOES PLATINUM AT 2020 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION
Loch Lomond 12 Year Old Single Malt and Glen Scotia 25 Year Old Single Malt both receive platinum honour at prestigious awards – Loch Lomond Group records twelve separate medals in total
Loch Lomond Group has enjoyed one of its most impressive sets of results at the San Francisco World Spirits Competition this year, receiving twelve separate awards, including two coveted platinum medals for its Loch Lomond 12 Year Old Single Malt and Glen Scotia 25 Year Old Single Malt.
This was the 20th San Francisco World Spirits Competition, one of the most respected and influential awards in the industry, which this year received over 3,000 entries.
The platinum medals were introduced last year and recognise brands that win a Double Gold or Best in Class for three consecutive years. This year only seven platinum medals were awarded across the entire Scotch category. To date only 17 platinum medals have been awarded across all categories in the competition.
Ten further awards were collected, including Double Gold for both Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old and Loch Lomond 18 Year Old; four gold awards for Glen Scotia Double Cask, Glen Scotia Victoriana, Glen Scotia 18 Year Old and Loch Lomond Inchmoan 12 Year Old; and four silvers for Glen Scotia 15 Year Old, Loch Lomond Original, High Commissioner Blended Scotch and Ben Lomond Gin.
John Grieveson, Chief Marketing Officer, Loch Lomond Group commented:
“We are extremely proud to have received such a strong set of results at the 2020 San Francisco World Spirits Competition this year, and we’re especially pleased to have received two platinum awards for Loch Lomond 12 Year Old, such a central expression in our Loch Lomond Whisky range, and for our Glen Scotia 25 Year Old Single Malt. It’s a real testament to the skill of the team, headed up by our Master Distiller Michael Henry, who work so hard to ensure that our range consistently delivers whiskies of the very highest quality.
“In these challenging times for everyone, it’s a very welcome boost for the whole team to receive this level of recognition from such a prestigious awards body.”
Loch Lomond 12 Year Old is a beautifully balanced whisky with a deep fruity character and hints of peat and smoke. Matured in three different cask types – bourbon, refill and re-charred – the expertly crafted single malt delivers notes of crisp green apple, ripe pear and refreshing lemon while the taste is fruity, vanilla and biscuit. Visit www.lochlomondwhiskies.com for more information.
Glen Scotia 25 Year Old is gently matured in our finest American oak barrels before being married in first fill bourbon before bottling. The signature nose has hints of vanilla oak, interwoven with the subtle notes of sea spray and spicy aromatic fruits. Visit www.glenscotia.com for more information.
Vor einigen Tagen fand das erste Online-Whiskyfestival statt, organisiert von Tomatin und unter Teilnahme verschiedener anderer Brennereien und unabhängiger Abfüller (finden Sie unseren Erstbericht hier). Beim Festival wurden Abfüllungen vorgestellt, verkostet, das Publikum konnte Fragen stellen – insgesamt ein recht kurzweiliges Programm.
Das gesamte Tomatin Lockdown Whisky Festival können Sie jetzt auch auf Youtube nachsehen, falls Sie es am Samstag nicht live verfolgen konnten. In den mehr als vier Stunden finden Sie sicher für Sie besonders interessante Passagen – was Sie im Detail erwartet, können Sie der untenstehenden Aufstellung entnehmen:
Einen 14 Jahre alten Macallan zu einem guten Preis bekommt man, wenn man weiß, dass der Speymalt vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail aus dieser ikonischen Destillerie stammt. Aber: bekommt man mit ihm auch einen typischen Macallan?
Ralfy geht in seinem Video Nummer 820 dieser Frage nach und verkostet die Abfüllung, die letztes Jahr erschienen ist (der Speymalt ist ein fixer Bestandteil der Range des traditionsreichen Abfüllers aus Elgin). Er erhält zumindest eine recht passable Wertung von 87 Punkten – und er meint, dass er auch 90 Punkte hätte geben können, aber dass er kühlgefiltert ist, auf 43% heruntergebracht wurde und er sich nicht sicher sein kann, ob er gefärbt wurde oder nicht, kostet ihm die höhere Wertung.
Dazu gibt es im Video auch eine Betrachtung darüber, wie sich Whiskys und Whiskyfreunde im Lauf der Zeit verändert haben – zu sehen in etwas über 17 Minuten hier und auf Youtube. Viel Vergnügen damit!
Einige Neuheiten aus der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir Ihnen heute vorstellen, ein Gutteil davon betrifft Neuauflagen der Distillers Editions von Diageo. Aber auch ein neuer Macallan M ist diesmal dabei.
Aber fangen wir mit den Distillers Editons an. Diese wird es in diesem Jahr auf jeden Fall einmal für die Destillerien Oban, Glenkinchie, Lagavulin und Dalwhinnie geben. Die Daten (double matured, also aus zwei Fasstypen, und mit 43% abgefüllt) haben sich auch 2020 nicht geändert.
Hier einmal die Label davon, zunächst für die Lagavulin Distillers Edition:
Die Oban Distillers Edition wird sich so präsentieren:
Die Dalwhinnie Distillers Edition wird so aussehen:
Und schlussendlich haben wir noch die Double Matured Ausgabe von Glenkinchie, die wohl ebenfalls unter der Bezeichnung Distillers Edition laufen wird:
Und dann gibt es noch einen neuen Macallan M 2020 Release. Mit 45% Alkoholstärke abgefüllt, wird er beschrieben als eine harmonische Verbindung von dunkler Schokolade, Kirsche, Holzwürze und Ingwer – er soll zudem ein rauchiges Finish mit der Süße von Rosinen verbinden. Es braucht keine Weissagungsgabe, um ihn als den kostspieligsten der hier vorgestellten Neuheiten zu titulieren…
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Ein neuer Whisky aus der schweizerischen Rugen Distillery hat soeben das Licht der Öffentlichkeit erblickt: Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «ICE LABEL» Edition 2020 «Aged 10 years» kommt in einer limitierten Anzahl von 940 Flaschen auf den Markt. Infos und die Tasting Notes in der nachfolgenden Presseaussendung:
Matten b. Interlaken, 6. April 2020: Die neue Edition des im ewigen Eis gereiften Whisky der Rugen Distillery – der Swiss Mountain Single Malt Whisky «ICE LABEL» Edition 2020 – ist lanciert. «Die Abfüllung ist soeben erfolgt, der 10-jährige Whisky wird in einer limitierten Anzahl von 940 Flaschen angeboten», bestätigt Kurt Althaus, Master Distiller bei der Rugenbräu AG.
«ICE LABEL Edition 2020»
Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «ICE LABEL» Edition 2020 «Aged 10 years» ist vier Jahre im historischen Felsenkeller der Rugenbräu und anschliessend sechs Jahre im ewigen Eis in einer Eisgrotte, bei konstant minus vier Grad, auf dem Jungfraujoch ausgereift.
«Sehr komplex fruchtig, mit ausgeprägten Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikosen und Rosinen, mit einem Hauch von trockenem Sherry»,
beschreibt Master Distiller Kurt Althaus die neue Edition. Eine gute Getreidemalzigkeit und reich an Vanilla-, Karamell- und Honignoten, welche in der Nase zu erkennen sind, runden den Genuss ab. Der Whisky wurde Fassstark und unfiltriert abgefüllt und beeindruckt durch seine Ausgewogenheit: Neben der diskreten Rauchigkeit kommt eine warme Holznote zum Vorschein und schenkt diesem «ICE LABEL» eine besondere Spannung. Im Glas brilliert er in einem klaren goldgelben Bernstein. Erhältlich ist der Whisky in der Rugen «Gnuss-Wält» bzw. aktuell über den Rampenverkauf.
Weltweit einzigartig …
Im März 2008 wurde der erste Swiss Mountain Single Malt Whisky der Rugen Distillery auf den Markt gebracht. Seither haben sich die Profis mit Leidenschaft, Sinn für Tradition und Innovationsgeist der Entwicklung des Whiskys gewidmet. Der mehrfach ausgezeichnete Swiss Mountain Single Malt Whisky «ICE LABEL» gilt als Flaggschiff der Distillery. Im Frühling 2018 wurde unter der Leitung des Master Distillers ein Whisky im Tropenhaus Frutigen zur Reifung deponiert:
«Aktuell sind wir weltweit die einzige Whisky-Distillery, welche Whiskys im ewigen Eis, im Felsenkeller und in den Tropen reifen lässt und dies in einem Radius von rund 50 km, beziehungsweise innerhalb einer Region»,
weiss Remo Kobluk, Geschäftsführer der Rugenbräu AG.
Zur Zeit verbringen ja viele mehr Zeit daheim als sonst – und da kann auch interessante Lektüre die Zeit gefühlt verkürzen. Bücher rund um das Wasser des Lebens kann man als Whiskyfreund ja sowieso nicht genug haben – da kommt dann vielleicht die nachfolgende Pressemitteilung als kleine Anregung gerade richtig: Das Buch „Bourbon. Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey“ von Thomas Domenig wurde bei den Gourmand World Cookbook Awards 2020 zum Whiskey-Buch des Jahres gekürt.
Hier alles Wissenswerte dazu:
Das beste Whiskey-Buch des Jahres kommt aus Österreich.
„Bourbon. Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey“ von Thomas Domenig wurde bei den Gourmand World Cookbook Awards 2020 zum Whiskey-Buch des Jahres gekürt.
Thomas Domenig ist am Kärntner Weissensee aufgewachsen. In seinem im Juni 2019 erschienenen Buch hat er alles Wissenswerte über den Amerikanischen Whiskey gepackt. Auf 434 Seiten werden die historischen Zusammenhänge, die Herstellung und der aktuelle Bourbon-Markt bis ins kleinste Detail beleuchtet.
Ein 50 Seiten langes Kapitel beschäftigt sich beispielsweise nur mit dem Thema Eichenholz, aus dem die Fässer gefertigt werden, in denen die Whiskeys über mehrere Jahre lang reifen. Bourbon darf laut Gesetz nur in neuen, ausgekohlten Eichenholzfässen reifen. Diese Fässer werden im Anschluss auf der ganzen Welt gehandelt, da sie sich für den Ausbau von Schottischem, Irischem, Japanischem oder Österreichischem Whisky besonders gut eignen.
Marco Beier, Inhaber der Patolli Bar in München und Autor bei Mixology – Magazin für Barkultur, schreibt:
„Mit Bourbon – Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey legt Thomas Domenig ein gewaltiges Buch vor. Ohne sich in Marketingfloskeln zu verlieren, schafft er es, auch bei oftmals bekannten Aspekten noch für einen Aha-Moment zu sorgen und die Neugier beim Leser hoch zu halten.“
Das Buch wurde von den Wiener Grafikerinnen Sonja Schaller und Verena Manyet illustriert und bei Grasl FairPrint in Niederösterreich gedruckt. Bestellt werden kann es direkt über den Autor (www.bourbonbuch.de) oder über die ISBN 978–3–200–06302–0 im Buchhandel. Der Verkaufspreis liegt bei 45 €.
Gourmand World Cookbook Awards
Zum ersten Mal in der Geschichte des seit 1995 bestehenden Wettbewerbs wurden die Gewinner schon vor der offiziellen Preisverleihung bekannt gegeben. Angesichts der momentanen Corona-Pandemie ist es nämlich nicht gesichert, ob die für 3. Juni vorgesehen Preisverleihung wie geplant über die Bühne gehen kann und alle Nominierten nach Paris reisen können. Deshalb hat sich die Jury rund um Edouard Cointreau dazu entschieden, bereits alle Gewinner elektronisch zu verständigen, um sie „in diesen schweren Zeiten eventuell ein wenig glücklicher zu machen“.
Thomas Domenig:
„Das Buch-Projekt hat sich über 3 Jahre gezogen und es ist extrem viel Herzblut hineingeflossen. Mein Anliegen war es, ein Standardwerk über den Amerikanischen Whiskey zu schreiben. Die Auszeichnung zum besten Whiskey-Buch des Jahres ist ein weiterer Beleg, dass es sich gelohnt hat.“
Der Wochenbeginn bei Serge Valentin gehört diesmal fünf unabhängigen Abfüllungen aus der Destillerie Highland Park – die ja fast immer recht freizügig bei der Abgabe von Fässern an Independents ist (mit der Ausnahme von kurzen Perioden). Zwar ist es nicht immer möglich, das Kind vulgo die Brennerei auf dem Etikett zu nennen, aber wenn irgendwo „Orkney“ auf der Flasche steht, dann kann man davon ausgehen, dass es sich um einen Highland Park handelt, weil ja Scapa, die zweite Brennerei auf der Insel, solche Einschränkungen nicht macht.
Und wie haben sich die Abfüllungen in der Verkostung geschlagen? Sehen Sie selbst:
Highland Park 12 yo 2005/2018 (53.9%, Duncan Taylor, octave, cask #5017304, 62 bottles): 80 Punkte
Old Man of Hoy 2005/2018 (60.7%, Blackadder, Raw Cask, hogshead, cask #2018-1, 352 bottles): 89 Punkte
Highland Park 15 yo 2003/2018 (52.6%, The Whisky Fair Limburg 2019, bourbon hogshead): 89 Punkte
Orkney 15 yo 2002/2018 „Super Bottle“ (56%, Whiskay, cask #0002, 258 bottles): 91 Punkte
Highland Park 31 yo 1987/2019 (47.1%, The Perfect Fifth, USA, sherry hogshead, cask #1531, 185 bottles):86 Punkte
Wie die BBC in einem Beitrag berichtet, sollen einige Amlagen, die im Besitz von Inver House Distillers (z.B. Old Pulteney, Balblair, Speyburn) und der Edrington Group (Macallan, Glenrothes, Highland Park) heute wieder den Betrieb aufnehmen (auch North British will die Produktion wieder hochfahren) – zumindest, wenn es nach dem Wunsch der Unternehmen geht. Denn die Gewerkschaften meinen, dass wegen der noch nicht gesunkenen Gefahr rund um das Coronavirus ein Hochfahren des Betriebs noch unverantwortlich sei. Bei den Preoduktionsstätten handelt es sich dabei um Abfüllanlagen – die Brennereien von Edrington bleiben laut Aussage des Unternehmens jedenfalls für mindestens drei Monate geschlossen.
Edrington führt als Argument für den Neustart der Produktion an, dass man damit Arbeitsplätze sichern könne und finanziellen Schaden vom Unternehmen abwende. Zudem wolle man nur mit stark reduzierter Belegschaft arbeiten, um die Gesundheitsgefährdung des Personals zu minimieren.
GMB Scotland, die Gewerkschaft, beklagt vor allem, dass laut einer Umfrage unter den Mitgliedern nur 18% der Beschäftigten meinen, die vorgeschriebenen Abstände könnten bei der Arbeit eingehalten werden und will daher die Öffnung, die heute geschehen soll, nicht ohne Widerspruch hinnehmen. Man will die Regierung bitten, die Wiederaufnahme der Produktion zu verbieten.
Repräsentanten von Inver House Distillers waren zu einer Stellungnahme nicht bereit.
Einige andere Brennerei, zum Beispiel solche im Besitz von Diageo, haben die Produktion allerdings nicht eingestellt. Allerdings, so meint die Scotch Whisky Association, geschähe dies mit stark reduziertem Output – und auch zum Gutteil, um Ethanol für Desinfektionsmittel zu produzieren.
Die schottische Regierung empfiehlt, nicht notwendige Produktion im Moment einzustellen.
Willkommen zur 174. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Ausgabe 174 finden Sie einen Podcast und sieben neue Videos:
Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Kilkerran 8 Jahre 2019
Whisky Evening – Tullibardine 15 Jahre
World Wide Whisky – Lagavulin DE 2001/2017
Malt Mariners – Ardbeg Wee Beastie
Whisky Plausch – GlenAllachie 12 im Doppelpack
The Malthead – Deanston va. Deanston
Pat Hock – Edradour & Fettercairn
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Jetzt, da wir alle in unserer Bewegungsfreiheit eingeschränkt sind, sind unsere Gedanken das Einzige, das wir auf die Reise schicken können. Heute, an diesem Sonntag, möchten wir alle Whiskyfreunde, die uns lesen, dabei unterstützen, mit einem wunderbaren Video von John Alex Productions: Visit Scotland zeigt uns in guten vier Minuten die Heimat des schottischen Whiskys in atemberaubenden Bildern hier obenstehend oder auch auf Youtube. Kleine Schlaglichter auf Details wie Kirchen, Skulpturen und das Stadtleben wechseln sich mit Bildern aus der Natur und Landschaftsaufnahmen ab, um ein facettenreiches Bild des Landes zu zeichen.
Ja, momentan ist Schottland für fast alle von uns so weit weg wie der Mond, aber auch das wird sich wieder ändern. Bis dahin gestatten wir uns zu träumen und unsere Erinnerungen aufzufrischen. In diesem Sinne wünschen wir von Whiskyexperts Ihnen einen schönen Sonntag – und melden uns in Kürze wieder mit den Videos, den die deutschen und österreichischen Vlogger für Sie in der letzten Woche gedreht haben. Bis dahin!
Aus der Gutsbrennerei Joh. B. Geuting erreicht uns die Nachricht über einen neuen, sechs Jahre alten Single Grain Whisky aus dem Münsterland, den man nun in limitierter Auflage abgefüllt hat und der auf der Webseite der Brennerei ab sofort bestellt werden kann.
Die genauen Infos dazu samt den Verkostungsnotizen können Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung finden:
J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky, 42% vol., 6 Jahre, neue Fässer, Gutsbrennerei Joh. B. Geuting
Es ist soweit – der neue J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky konnte nun nach 6 Jahren abgefüllt werden.
Limitiert auf 529/0,7l und 817/0,2l Flaschen!
Januar 2014 wurde in der Brennerei Malz und selbst erzeugter Weizen eingemaischt und vergoren. Aus dieser Maische wurde der Rohbrand destilliert. Einen Tag später wurde dieses Rohdestillat ein zweites Mal in drei Phasen (Vorlauf, Mittellauf, Nachlauf) destilliert.
Das noch unreife, wunderbar nach Getreide duftende Destillat, wurde dann auf neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche zur Reifung gegeben.
Sechs Jahre hatte der Münsterländer Single Grain Whisky nun Zeit um seine ganze Komplexität zu entfalten. Der J.B.G. Münsterländer Single Grain Whisky wurde mit eigenem, quellfrischen Brunnenwasser zweifach destilliert und dann auf die gewünschte Trinkstärke eingestellt. Diese limitierte Single Grain Abfüllung zeichnet sich durch ihren vollmundigen, milden und harmonischen Charakter aus.
Tasting Notes:
Nase: Würzig nach Vanille Kakao & Muskat, harmonisch.
Geschmack: Süßlich nach Kakao & Vanille, feine Holznote.
Abgang: Nussig, mild & langanhaltend.
Mit Geduld, Hingabe und Liebe zum Detail kann die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting auch im Frühjahr 2020 wieder an die hohen qualitativen Ansprüche der Whiskys vergangenen Jahre anknüpfen.
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun 91 Folgen Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Im Westen Schottlands finden sich weniger Brennereien als im Osten – aber viele davon sind wirklich ikonische Destillerien mit Weltruf. Eine virtuelle Verkostungstour durch den Westen unternimmt heute, am Samstag, Angus MacRaild, der wie üblich an diesem Tag Serge Valentin auf der Seite vertritt, und er kommt nach Campbeltown, in die Highlands und auf die Inseln Mull, Skye, Jura und Islay.
Hier die „Reiseroute“ der Verkostung und die Bewertungen dazu:
Campbeltown 5 yo 2014/2019 Blended Malt (49.1%, North Star Spirits, bourbon & PX finish): 82 Punkte
Campbeltown 5 yo 2014/2019 Blended Malt (50%, Thompson Brothers, two refill hogsheads, 816 bottles): 80 Punkte
Oban 14 yo (43%, OB, -/+ 2020, 20cl): 83 Punkte
Oban 26 yo 1992/2019 (59.2%, OB ?Select Cask?, cask #7002, puncheon, 396 bottles): 85 Punkte
Tobermory 25 yo 1994/2019 (55.9%, Filmnik ?The Shawshank Redemption?, cask #381011, hogshead, 214 bottles): 88 Punkte
Ledaig 17 yo 1997/2014 (49.7%, Carn Mor ?Celebration Of The Cask?, cask #643080, hogshead, 254 bottles):86 Punkte
Ben Nevis 23 yo 1995/2019 (50.8%, The Whisky Agency for Derek Chan & Jeremy Ma, cask #654, sherry butt, 192 bottles): 91 Punkte
Ben Nevis 23 yo 1996/2019 (53.6%, Elixir Distillers ?The Single Malts Of Scotland?, cask #1784, hogshead, 182 bottles): 91 Punkte
Isle Of Jura 10 yo (43%, OB, duty free, litre, -/+ 1990): 86 Punkte
Isle Of Jura 24 yo 1987/2011 (53.9%, Private bottling for Vic Pulleyn by Bruichladdich Distillery, cask #198, 253 bottles): 88 Punkte
Isle Of Jura 14 yo 1964/1979 (80 proof / 45.7%, Cadenhead Dumpy): 94 Punkte
Talisker 1998/2017 (56.6%, OB for Keepers Of The Quaich, cask #6829, refill sherry butt, 618 bottles): 91 Punkte
Talisker 1960/1979 (75 proof, Berry Brothers & Rudd): 93 Punkte
Ardbeg 9 yo 1998/2008 (57.4%, Scotch Malt Whisky Society, #33.68 ?Honeycomb smoke?): 90 Punkte
Ardbeg 23 yo 1993/2017 (52.4%, Cadenhead, 175th Anniversary Tasting Session, bourbon hogshead): 93 Punkte
Illustrieren wollen wir die Reise diesmal mit einem Bild der letzten Station…
