Aus Schweden erreicht uns die Mitteilung über eine neue Mackmyra-Abfüllung, die in der Bodås Mine in 30-Liter Fässern reifte und ab sofort in limitierter Auflage im Handel erhältlich ist. Alles zum neuen Mackmyra „Gruvguld“ (übersetzt: „Minengold“) finden Sie in nachfolgender Presseinformation, die wir mit einem Video über den Gruvguld, das wir im April in Düsseldorf mit Björn Bertram führten, ergänzen:
MACKMYRA’S” GRUVGULD” EIN TRIBUT AN 30-LITER FÄSSER UND DER BODÅS MINE.
Die saisonale Veröffentlichung dieses Frühjahrs von Mackmyra Swedish Single Malt Whisky heißt „Gruvguld“ – „Minengold“, ein würziger und aromatischer Single Malt Whisky. Der Whisky reifte unterschiedlich lang in kleineren, verschiedenen Eichenfässern in unserem Lager in der Bodås Mine. Die kleinen 30-Liter-Fässer, die wir seit 1999 verwenden und die mittlerweile zu unseren “Signature Casks“ geworden sind, verleihen dem Single Malt einen unverwechselbaren Geschmack. Der Gruvguld ist ab sofort in limitierter Auflage im Handel erhältlich.
Gruvguld ist die erste saisonale Veröffentlichung des Jahres und Mackmyras Tribut für die Reifung in kleinen Fässern in unserem Lagerhaus, der Bodas Mine, 50 Meter unter der Erde. Dort haben wir eine andere Art der Reifung, in der das Klima bei einer konstanten und kühlen Temperatur liegt. Die meisten Whiskys im Gruvguld reiften in kleinen Fässern von 30, 100 und 128 Litern. Der Whisky besteht hauptsächlich aus Mackmyras Eleganter Rezeptur, gereift in schwedischer und amerikanischer Eiche, Oloroso und Ex-Bourbon. Um die Eleganz zu ergänzen und eine zusätzliche Würze zu verleihen, wurde eine kleine Anzahl von Fässern mit der rauchigen Rezeptur im Gruvguld verwendet. Die Fässer, die der Gruvguld enthält, lagerten zwischen fünf bis sechzehn Jahre.
Dies war eine der aufregendsten und faszinierendsten saisonalen Veröffentlichungen, die wir je gemacht haben. Das Ergebnis hat unsere Erwartungen übertroffen. Gruvguld ist die Essenz unserer kleineren BodåsMinenfässer in einer Flasche. Facettenreich, holzig, buttrig und würzig, wie ein Mosaik aus all den verschiedenen Fässern, die für den Gruvguld verwendet wurden. Ich und meine Kollegen sind sehr stolz darauf und hoffen, dass es wirklich geschätzt wird, sagt Angela D’Orazio, Master Blender bei Mackmyra.
Der Gruvguld hat ein würziges, beeriges und fruchtiges Aroma mit leichten öligen Noten, sowie Noten von gerösteter Vanille, Eiche und Buttertoffee. Es gibt süße Noten von Rosinen, Marzipan, Zitrus und Birnen. Der Geschmack ist eine fein abgestimmte Kombination von Gewürzen, Beeren und Fruchtigkeit mit Süße aus roten und schwarzen Johannisbeeren, Birnenfond und Grapefruit. Der Nachgeschmack ist ölig, würzig und mit Noten von Trockenbeeren. Gruvguld ist ein sanfter würziger Single Malt Whisky, der jederzeit genossen werden kann, allein oder als Digestif, aber auch als Begleitung zum Essen, wo die Würze wirklich hervortritt
Die Geschmacksfülle im Gruvguld kommt von der Reifung in den kleinen 30-Liter-Fässern, wo der Feinbrand mit einer größeren Oberfläche der Eiche im Vergleich zu größeren Fässern in Kontakt kommt, was dazu führt, dass sich dieser schneller entwickelt und reift. Mit dem Gruvguld wollen wir die Möglichkeiten des 30-Liter Fasskonzeptes (Mackmyra Reserve) für mehr Menschen wecken, wo Sie als Whiskyliebhaber Ihr eigenes Fass besitzen und selbst entscheiden, wie Ihr Whisky schmecken und sich entwickeln soll, sagt Eric Bräck, Mackmyras Sales Manager für Nordschweden.
Mackmyra’s Gruvguld, ist ab sofort in limitierter Auflage im Handel erhältlich.
Volume: 700 ml Alcohol: 46,1 % Preis: 59,90 €
