An der von Perth nach Norden führenden A9 hinein in die Highlands Richtung Dalwhinnie und Tomatin, liegt kurz vor Pitlochry die malerische Destillerie Blair Athol. Eine relativ kleine Brennerei mit 2 Millionen Litern Produktionskapazität, die keine eigenen Abfüllungen produziert (abgesehen von dem Beitrag zur Flora & Fauna Serie), bei unabhängigen Abfüllern aber gerne angeboten wird.
Solche unabhängigen Abfüllungen hat Serge Valentin heute verkostet, und dazu eine alte Destillerieabfüllung von vor 30 Jahren. Die Neuen schlagen die Alte in den Punktewertungen deutlich:
- Blair Athol 8 yo (40%, OB, +/-1987: 80 Punkte
- Blair Athol 20 yo 1995/2015 (50%, Hunter Laing, Old Malt Cask, sherry butt, cask #2537, 597 bottles): 83 Punkte
- Blair Athol 27 yo 1988/2016 (55.7%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, refill sherry, cask #6845, 565 bottles): 86 Punkte
