Auch heute unternimmt Serge das, was er als „time warp session“ bezeichnet, also eine Verkostung von Whiskys, die in verschiedenen Dekaden abgefüllt worden sind. Das Objekt seiner geschmacklichen Untersuchungen ist heute die Highland-Brennerei Glenmorangie, und es handelt sich dabei um eine unabhängige Abfüllung von Càrn Mor aus dem Jahr 2017, sowie eine limitierte Originalabfüllung von 2006.
Hier die Bewertungen der Verkostung:
- Westport 22 yo 1995/2017 (52.6%, Càrn Mor, Celebration of the Cask, cask #360391): 86 Punkte
- Glenmorangie 1987/2006 ‘Margaux Cask Finish’ (46%, OB, 3551 bottles): 75 Punkte
Das war es dann auch schon für heute – wir fetten das mit einer kleinen Bildersammlung auf, wenn’s genehm ist:
Photo credit: Wolf Gang on Visualhunt / CC BY-SA 
Ein Blick auf die Destillerie 
Fässer vor derDestillerie 
Die Brennblasen von Glenmorangie 
Glenmorangie – Foto von Stefan Meyer, CC-Lizenz
