Serge Valentin widmet sich heute neu erschienenen japanischen Whiskys – und davon hat er gleich sieben ins Programm der Verkostung aufgenommen. Dabei handelt es sich zum Beispiel um den neuen Blend „Toki“ von Beam Suntory, um Whiskys aus bei uns eher unbekannteren Brennereien (teilweise nur in Japan erhältlich) – und auch ein Chichibu ist dabei.
Hier die Wertungen aus der heutigen Verkostung – wie üblich sind die Zahlen wesentlich unwesentlicher als die schönen Beschreibungen, die Sie hinter unserem Link finden:
- Toki (43%, OB, Japan, Suntory, blend, +/-2017) ; 75 Punkte
- Kurayoshi ‘Pure Malt’ (43%, OB, Japan, Matsui, blended malt, +/-2016): 78 Punkte
- Kurayoshi ‘Sherry Cask’ (43%, OB, Japan, Matsui, blended malt, +/-2016): 79 Punkte
- Reki ‘Pure Malt’ (40%, OB, Japan, Helios, blended malt, +/-2017): 82 Punkte
- Okayama (40%, OB, Japan, Miyashita, single malt, +/-2017): 79 Punkte
- Akashi 5 yo ‘Cognac Cask’ (55%, OB, Japan, White Oak, single malt, 2017): 89 Punkte
- Chichibu 2009/2017 ‘Metropolis’ (61.4%, OB, Japan, single malt, for Zoetrope Bar, bourbon barrel, 196 bottles): 90 Punkte
