Die West Midlands Distillery im Black Country im Westen Birminghams eröffnet am 21. März ihre neue Location (man ist ca. eine halbe Meile von der alten Destillerie entfernt, jetzt direkt am Dudley Canal) – und hat dabei ihre Produktionsfläche vergrößert, sodass man nun statt weniger als 10.000 Flaschen 30.000 Flaschen im Jahr produzieren kann.
Die neue Brennerei bietet Besuchern Führungen, Verkostungen und – als Premiere für die Region – eine Brennereischule, in der die Gäste ihren eigenen Whisky herstellen und reifen lassen können, berichtet Stour Bridge News.
Die Destillerie gibt es seit 2017, am Radar für Whiskyfreunde war sie bislang allerdings nicht, da sie keinen eigenen Whisky hatte. Am 11. Juli wird sich das ändern – dann veröffentlicht die Brennerei ihren ersten Single Malt.
Der Whisky wird dann in der Brennerei, online und bei einigen lokalen Händlern verfügbar sein – und wir werden darüber natürlich für Sie berichten…
