Und auch heute wieder sind wir mit unserem Whisky im Bild in der Highland-Destillerie Glenglassaugh. Diesmal werfen wir einen Blick auf das Herz der Destillerie, den Spirit Safe. Im Vordergrund sehen wir auch eine der kupfernen Brennblasen. Seit die Destilerie 2009 wieder in Betrieb genommen wurde, haben wir ja erst sehr junge Whiskys daraus kosten können – und es wird noch dauern, bis sich der neue Spirit dort in den Fässern entwicklen kann. Die Zeit dahin kann man sich, mit genügend Kleingeld, mit den alten Abfüllungen der „alten“ Destillerie bestens vertreiben…
