In seiner Samstag-Session verkostet Angus MacRaild auf Whiskyfun heute fünf Abfüllungen aus der Mikro-Brennerei Dornoch (nahe dem namensgebenden Dornoch Castle), die von den Thompson-Brüdern betrieben wird und die sich mit alten Methoden der Whiskyherstellung einen guten Namen gemacht haben.
Dementsprechend hoch sind auch die Bewertungen heute in der Verkostung:
Abfüllung | Punkte |
Dornoch 4 yo 2018/2022 (55.5%, OB, cask #54, 1st fill 100L ex-bourbon cask, 178 bottles) | 87 |
Dornoch 5 yo 2017/2023 (58.2%, OB, cask #33, 1st fill bourbon octave, 88 bottles) | 88 |
Dornoch 5 yo 2017/2023 (58.4%, OB, cask #14, 1st fill bourbon octave, 91 bottles) | 89 |
Dornoch 5 yo 2017/2022 (59.06%, OB, cask #10, 1st fill bourbon octave, 80 bottles) | 88 |
Dornoch 5 yo 2017/2022 (59.6%, OB, cask #4, 1st fill bourbon octave, 86 bottles) | 89 |