Donnerstag, 20. Februar 2020, 22:47:07
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Whiskybar der Zukunft im Test in London

Nach einem Bericht der Publikation Eventmagazine aus England entwickelt die Sound-Design Schmiede Condiment Junkie gemeinsam mit Professor  Charles Spence von der Universität Oxford  ein Experiment, das die Auswirkungen der Umgebung auf den Geschmack des Whiskys untersuchen soll und helfen kann, die Whiskybar der Zukunft zu entwickeln. "The Singleton Sensorium" wird...

Heftige Preise bei scotchwhiskyauctions.com

Gestern endete die dreiundzwanzigste Versteigerung bei Scotchwhiskyauctions.com - und wer geglaubt hat, dass die Whiskypreise eigentlich ohnehin nicht mehr weiter steigen können, wurde eines Besseren belehrt. Die Preise, die dort für Raritätenerzielt wurden, bringen einem zum Schlucken. Hingegen scheinen sich die nicht so seltenen Whiskys im Preis über die...

Wasserbeschränkungen für Whisky-Destillerien?

Der Verband der schottischen Destillerien zeigt sich laut einem BBC-Artikel besorgt über ein Gesetz, das die Wasserentnahme der Destillerien in Schottland auf 10 Millionen Liter täglich beschränkt. Scotch Whisky Association CEO Gavin Hewitt sagte, dass es bedauerlich sei, dass die schottischen Destillerien nicht - so wie andere Branchen -...

Kilbeggan – Video über die Destillerie

Die irische Kilbeggan-Destillerie hat auf Youtube ein kurzes, aber sehr schönes Video über die Destillerie veröffentlicht. Es zeigt in stmmungsvollen Bildern den historischen Teil der Destillerie, der heute als sehr interessantes Museum genutzt wird, das man als Besucher besuchen kann und in dem man alte Gerätschaften teilweise noch in...

Bruichladdich verdoppelt Whiskyproduktion

Rémy Cointreau hat ja letztes Jahr die Islay-Destillerie Bruichladdich von den privaten Besitzern gekauft. Dass dort nicht alles beim Alten bleiben würde, war anzunehmen. Jetzt berichtet The Drinks Business, dass die Destillerie plant, ihre Kapazitäten auf 1.5 Millionen Liter zu verdoppeln, um die Ansprüche des neuen Besitzers erfüllen zu...

Chivas kippt tausende Liter Whisky in den Gully

Ein ziemlich grobes Versehen hat sich am 26. Februar laut BBC in einer Abfüllanlage der Firma Chivas Brothers in Dumbarton ereignet: Arbeiter der Abfüllanlage haben anstelle von Nutzwasser tausende Liter von Whisky in das Abwasser gekippt. Für Single Malt Fans nebenbei kein besonderer Verlust: Es handelte sich dabei um...

Jim Beam Austria Pressefrühstück mit Fred Noe

Neuigkeiten aus dem Whiskey-Segment: Auf Waesserchen.at, einem Blog über Hochprozentiges in Österreich, berichtet heute Erhard Ruthner von Destille.at über ein Pressefrühstück der neu gegründeten Jim Beam Austria mit Jims Urenkel Frederik Booker Noe III, der dort über neue Produkte berichtete und aus der Familiengeschichte plauderte. Neu angekündigt wurde unter anderem...

Verdient Schottland zu wenig am Whisky?

Ein sehr interessanter englischsprachiger Artikel in der New York Times namens "It's Scotch, but the Owners live elsewhere" beschäftigt sich mit der Whiskyindustrie in Schottland, der Wertschöpfung und den möglichen Auswirkungen einer Flaschensteuer auf Konzerne und Familienunternehmen. Das Gespräch mit George S. Grant von der Speyside-Destillerie Glenfarclas beleuchtet einige...

Pernod Ricard: Stagnierende Whisky-Verkäufe

Wahrscheinlich nicht unbedingt repräsentativ für die gesamte Branche, aber dennoch unter Umständen ein Zeichen dafür, dass der Whisky-Boom auch einmal ein Ende haben könnte: Pernod Ricard, zweitgrößter Hersteller alkoholischer Getränke der Welt, berichtet laut BBC stagnierenden Ansatz seiner Whiskyprodukte im 2. Halbjahr 2012, woran vor allem ein Rückgang der...

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