Nachdem Clonakilty vor 14 Tagen als 23. aktuelle Destillerie in Irland die Produktion aufnahm (ein Interview mit Brand Ambassador Seán Scully, das wir vor drei Wochen mit ihm führten, können Sie hier nachsehen), ist nun das zweite Dutzend voll. Wie The Spirits Business heute berichtet, hat am Samstag die Killowen Distillery ihre Produktion aufgenommen und erzeugt Irish pot still whiskey.
Die Brennerei befindet sich im Südosten von Nordirland (siehe unsere Karte von Google Maps) – ihre Homepage ist hier zu finden. Die Inspiration für den Pot Still Whiskey hat sich der Master Distiller Brendan Carty in der Republik Irland, aber auch in Tasmanien gesucht, erzählt die Webseite.
Bereits produziert wird Gin und Poitin, auf der Webseite kann man sich auch zu einem Fasskauf-Programm anmelden.
