Donnerstag, 30. Mai 2024, 04:33:14

Kyrö Distillery stellt Kernsortiment vor

Die vier Abfüllungen Kyrö Malt, Kyrö Wood Smoke, Kyrö Oloroso und Kyrö Peat Smoke bilden die erste Standard Range der finnischen Brennerei

Die finnische Kyrö Distillery aus Isokyrö bewältigt einen großen Meilenstein und stellt ihr erstes Portfolio mit Standard-Abfüllungen vor. Das zu 100 % aus finnischem Roggen hergestellte Quartett besteht aus Kyrö Malt, Kyrö Wood Smoke, Kyrö Oloroso und Kyrö Peat Smoke.

Kyrö Malt ist doppelt destilliert, reifte mindestens drei Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit 47,2 % Vol. abgefüllt.

Kyrö Wood Smoke wird aus Malz hergestellt, welches einer alten nordischen Tradition folgend in einer 100 Jahre alten Scheune „erlengeräuchert“ wurde, und kommt ebenfalls 47,2 % Vol. in die Flaschen.

Kyrö Malt Oloroso ist eine von zwei neu, für das Standard-Portfolio kreierten Abfüllungen. Der Whisky reifte in drei verschiedenen Fässern. Neben Oloroso-Sherry-Fässern kamen auch neue amerikanische Eichenfässern und ehemalige Bourbon-Fässer zum Einsatz. Auch hier beträgt der Alkoholgehalt 47,2 % Vol..

Kyrö Peat Smoke, als letzter Teil der Kollektion, wird aus Vollkornroggen hergestellt, der 24 Stunden lang mit finnischem Süßwassertorf geräuchert wurde. Reifen durfte der Whisky hauptsächlich in Fässern aus neuer amerikanischer Eiche und ehemaligen Bourbonfässern, abgefüllt ist er ebenfalls mit 47,2 % Vol..

Kyrö Distilling Company

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