Über zwei Neuheiten für Deutschland können wir heute zum Tagesbeginn berichten – beides sind offizielle Importe, die Kirsch Whisky für Whiskygenießer nach Deutschland bringt. Bei einem Whisky handelt es sich um den fassstarken Ben Nevis 10yo, der zweite ist ein Bottling des unabhängigen Abfüllers Berry Bros & Rudd aus London. Die exakten Preise der beiden Abfüllungen sind uns nicht bekannt.
Nachfolgend mehr Details zu den Whiskys; die Beschreibungen und Daten dazu stammen aus der Feder des Importeurs:
Ben Nevis 10 y.o. Cask Strength Batch #1
Diese limitierte Abfüllung aus der Ben Nevis Destillerie stammt aus 1st Fill Bourbon-, Sherry- & Weinfässern. Destilliert in 2008, reifte der Whisky 10 Jahre in den verschiedenen Fässern. In der Nase überraschend mild, wenn man den hohen Alkoholgehalt beachtet. Frische- & getrocknete Früchte, ein leichter Anklang von Aromaöl und etwas gehobeltes Hartholz. Beim Trinken hat der Ben Nevis eine angenehme Textur mit einer leichten Süße, die in eine trockenen, würzigen Abgang übergeht. Am Ende bleibt eine schwache Fondant-Note. Mit etwas Wasser öffnet sich dieser Whisky wunderbar, das Geschmacksprofil wird hier nun durch etwas Sichuan Pfeffer und Ingwer erweitert. In Allem eine lebhafte und exotische Abfüllung aus der Destillerie am Fuße des Ben Nevis.
Infos zur Abfüllung:
Dest. 2008
Abgef. 2018
10 y.o.
Gereift in:
- 1st Fill Bourbon Casks
- 1st Fill Sherry Casks
- 1st Fill Wine Cask
62,4 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Speysider mit Pomerol Wine Cask Finish von Berry Bro’s & Rudd
Bei Berry Bro’s & Rudd liegt der Schwerpunkt trotz der Vielfalt an Spirituosen noch immer auf Whisky: Aushängeschild ist die Speyside-Destillerie Glenrothes mit ihren preisgekrönten Single Malt Whiskys. Unter eigenem Label vertreiben Berry Bros. & Rudd daneben wechselnde unabhängige Whisky-Abfüllungen, darunter ausgewählte Blends und rare Single Cask-Editionen
Aus der Dufftown Destillerie stammt diese schöne Abfüllung mit einem Pomerol Wine Cask Finish. Der fruchtige und vollmundige Whisky aus der Speyside überzeugt durch eine cremiges Mundgefühl mit Noten von Beeren und süßer Kirsche.
Infos zur Abfüllung:
Dest. 2008
Abgef. 2019
10 y.o.
Pomerol Wine Cask Finish
55,5 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
