Die Destillerie Wolfburn hat heute auf ihrem Blog eine neue Abfüllung angekündigt: Wolfburn – The Kylver Series. Die Abfüllung wurde für das Caithness Viking Festival vom 2. bis 9. Juli aufgelegt und wird nur in Thurso selbst zu haben sein.
Für die Abfüllung hat man sich spezielle Fässer ausgesucht, Fässer, die durch ihre Eigenarten bei der Reifung besonders hervorgestochen sind. Diese hat man speziell markiert und überprüft immer wieder, wie sich der Whisky in ihnen über die Zeit verändert. Dieser Whisky, von dem wir Ihnen zunächst einmal das Label zeigen können (Bild: Wolfburn), ist der erste der Kylver Series und ein Teil des Verkaufserlöses geht an das Festival, um dessen Fortbestand zu sichern.
Mehr Bilder und Infos werden wir hier posten, wenn sie zugänglich werden – also ein Bookmark setzen und wieder vorbeischauen!
Nachtrag 28.6. – in der Destillerie schätzt man, dass man 1100 Flaschen wird abfüllen können…
Disclaimer: Der Whisky ist nur, ausschließlich und einzig vor Ort in Schottland erhältlich! 🙂
