Innerhalb der Spot-Reihe von Irish Whiskeys (die zu den sich im Besitz von Pernod Ricard befindenen Irish Distillers gehört) erscheint eine besondere Yellow Spot Abfüllung. Yellow Spot 1999 reift insgesamt 23 Jahre lang; nach einer ersten Reifung in Ex-Bourbon-Fässern wurde er in ein einziges Ex-Malaga-Fass umgefüllt. Dieser Dual-Reifungsprozess soll dem Whiskey einen runden Charakter mit Noten von Sultaninen, Vanille und wärmendem Eichenholz verliehen haben.
Yellow Spot 1999 ist mit 57,5 % Vol. abgefüllt, auf 564 Flaschen limitiert und für £525 ausschließlich bei The Whisky Exchange erhältlich. Pernod Ricard erwarb „The Whisky Exchange“ im September 2021 (wir berichteten).
