Passend zum morgigen Ardbeg Day erreicht uns heute die offizielle Presseaussendung zur diesjährigen limitierten Ardbeg Day Abfüllung: Ardbeg Drum. Alle Informationen zu diesem Bottling finden Sie folgend:
Ardbeg Drum: Eine prächtige Aromenparade
Islay, München, 31. Mai 2019. Die neueste limitierte Edition zum traditionellen Ardbeg Day heißt Ardbeg Drum. Ein köstlicher Single Malt mit verschiedenen Aromen und der wohl torfigste Grund – für eine ausgelassene Karnevalsparty im Juni. Inspiriert von der längeren Tradition des Karnevals auf Islay ist diese Abfüllung durchdrungen vom ultimativen karibischen Karnevalsgetränk, dem Rum. Erstmals in der Destillerie-Geschichte reifte Ardbeg Whisky aus ehemaligen Bourbon-Fässern für eine Weile in ehemaligen amerikanischen Rum-Fässern nach. Eine Parade komplexer Aromen am Gaumen: Duftendes Kiefernharz, Holzrauch und Meeresgischt tanzen neben reifen Bananen und Ananas, bevor Aromen von Lavendel, Lakritze und Vanille in einen langen, köstlich-komplexen Trommelwirbel aus Rauch, Torf und süßen Gewürzen münden.
Gleichzeitig zum Release feiern alle Ardbeg Embassies den Ardbeg Day am 1. Juni und Ardbeg unterstützt „The Islaynders“ beim Karneval der Kulturen am 9. Juni in Berlin.
Ardbeg Drum (46,0 % Vol. Alk.) ist limitiert in allen Ardbeg Embassies ab dem 1. Juni 2019 und im ausgewählten Fachhandel ab dem 11. Juni 2019 erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 105,00 €.
An der Nase: Geräucherter Apfel und Ananas, reife Bananen, duftendes Kiefernharz und dezenter Holzrauch. Trockenes Kakaopulver, Zimt, ingwergewürzte Datteln und „schwebende“ Lavendelnoten.
Am Gaumen: Eine pfeffrige Textur mit kräftigen, rauchigen Noten von Öl, Teer, Kreosat und kräftiger Bitterschokolade. Eine Schatzkiste an Gewürzen, Nelken, Lakritze und Ingwer, die sich mit geräucherter Vanille vermischen.
Im Nachhall: Intensiver Rauch, mit mehr Würze und süßem Kaffeelikör im Nachhall.
Fassteilungen erfreuen sich unter Whiskyfreunden steigender Beliebtheit – sind sie doch eine gute Möglichkeit, mit geringem finanziellen Einsatz zu seinem „eigenen“ Whisky zu kommen. So man das privat organisiert, ist das zumindest für jenen, der das ganze Fass zur Teilung kauft, ein finanzielles Risiko – und ein ziemlicher Verwaltungsaufwand.
Hier setzt David Nicol, Initiator des Craft Whisky Clubs, über den man monatlich neue Whiskys aus jungen Destillerien gemeinsam mit ausgesuchten Food-Pairing-Produkten beziehen kann, an und stellt ab morgen das Caskshare Programm vor:
Im Caskshare Programm, das sich selbst als „Crowdfunding for Whisky Casks“ sieht, kann man zunächst einmal Anteile von 5 verschiedenen Fässern der Raasay Distillery erwerben und sich somit Flaschen von Whiskys sichern, die von David und den jeweiligen Destillerien sorgsam ausgesucht wurden. Abgefüllt werden die Fässer dann zwischen 2022 und 2031, die Preise pro Flasche (0.7l) bewegen sich dabei zwischen 64 und 80 Euro.
Die zur Zeit erhältlichen fünf Fässer aus der Destillerie Raasay sind jeweils eines aus Chinkapin Oak, ein ex-American Rye cask, ein Ex-Bordeaux Chateau Margaux cask, ein 30 Liter custom ex-Speyside Fass und ein mit getorftem Spirit gefülltes Four Roses Bourbon cask. Da man natürlich vom momentanen Zeitpunkt nicht abschätzen kann, mit welcher Stärke abgefüllt werden wird (Angels‘ Share) hat man sich dazu entschlossen, die Abfüllung dann mit 46% Alkoholstärke vorzunehmen.
Wir haben David Nicols von Caskshare und Alasdair Day von der Isle of Raasay Distillery auf der gleichnamigen Insel zu einer Telefonkonferenz eingeladen und mit ihnen über das Programm und die Fässer gesprochen. Sie können unser exklusives Interview hier hören:
David Nicol, Cask ShareAlasdair Day, Isle of Raasay Distillery
Die Webseite von Caskshare hält noch weitere Details über die einzelnen Fässer, die für die Fassteilungen ausgesucht hat, bereit – und auch die Möglichkeit, sich seine Flaschen dort zu reservieren.
Caskshare will das Angebot bald auf weitere Destillerien verbreitern, jedoch wird man, so wie schon im Craft Whisky Club, das Hauptaugenmerk auf junge Brennereien legen.
Game of Thrones geht weiter – zumindest was die Whiskys zur Serie betrifft. Diageo hat zwei weitere Abfüllungen bei der us-amerikanischen TTB-Datenbank eingereicht, und damit werden sie wohl auch in Bälde erscheinen:
Neuheit Nummer eins ist der Blended Malt Johnnie Walker A Song of Fire, der zum Hauptteil aus rauchigem Whisky von Caol Ila komponiert wird. Abgefüllt ist er mit 40.8% vol. – und so sehen die Etiketten aus:
Passend dazu gibt es als zweite Neuheit dem Johnnie Walker A Song of Ice, der Hauptbestandteil ist Whisky aus der Destillerie Clynelish. Hier beträgt die Alkoholstärke 40.2% vol.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Gute Nachrichten aus der Destillerie Glencadam, im Besitz der Angus Dundee Distillers: Wie man auf der eigenen Webseite bekannt gegeben hat, hat man die Baugenehmigung für ein eigenes Besucherzentrum erhalten:
We are delighted to announce that Angus Council have approved the plans to build a Visitor Centre at the distillery.
The plans will develop existing buildings to incorporate a unique tour, whisky tasting area, tea room and shop, all designed to celebrate the history and heritage of Glencadam, one of the oldest distilleries in Scotland.
The designs will retain the original sandstone facade of the existing buildings, together with other integral features that date back almost 200 years, and blend this with some innovative new architecture.
There will also be newly designed offices, meeting rooms and tasting lab for the distillery team, all located in the original floor maltings, which are no longer in operation.
Distillery Manager Doug Fitchett says:
“We are delighted to be a part of this development of the distillery, which will give our visitors from the UK and around the world the chance to really experience what makes Glencadam unique. There is so much history here and great stories to tell, and some excellent whiskies to try of course!”
“The development will also be a great boost for the area, and I think we’ll see a big increase in tourists and local people coming into Brechin, to tour the distillery and visit our new shop and tea room.”
Work for the visitor centre will start at the distillery this year.
Man will bestehende Gebäude ausbauzen, eine Verkostungslounge, eine Teestube und einen Shop darin einrichten. Neben der Revitalisierung der Floor Maltings als Büros, Besprechungsräumen und Verkostungsbereiche für die Angestellten der Brennerei, wird man auch mit moderner Architektur als Verbindungselement arbeiten.
Baubeginn in der Highland-Brennerei soll noch in diesem Jahr sein.
Das Internet liebt Listen. Und auch wir verweisen regelmäßig und gerne auf solche Aufzählungen, die sich meist um Superlativen drehen. Heute präsentiert The Scotsman in seiner Sparte food and drink elf der teuersten Whiskys, die in den Bars von Edinburgh bestellt werden können. Vertreten sind hier die üblichen Verdächtigen: The Macallan, Bowmore und The Dalmore. Aber auch Glenfiddich, Balvenie und Mortlach. Und eine mysteriöse Nummer 25.
Vielleicht ist dies eine Liste von Abfüllungen, die Sie schon immer mal kosten wollten. Oder Sie nutzen diese Liste bei ihrem Besuch der schottischen Hauptstadt Edinburgh als Bar Guide.
Möglicherweise geht die Deeside Distillery als Lost Distillery mit der kürzesten Produktionszeit ind die Geschichte ein. Erst im Jahr 2017 eröffneten Mike Bain und Liam Pennycook die Brennerei, die Erste seit rund 200 Jahren in Royal Deeside. Das Betriebsgebäude beherbergt auch eine Brauerei. Und schon schnell kämpften Beide mit den eingeschränkten räumlichen Möglichkeiten, die der jetzige Standort bietet.
Der jetzige Standort schließt im Laufe des Jahres. In der Nähe entsteht eine neue Brennerei für 8 Millionen Pfund mit einer geplanten Kapazität von eine Millionen Liter pro Jahr. Da nach den Regeln der Scotch Whiskey Association der Name der alten Brennerei nicht mit umziehen darf, wird aus der Deeside Distillery eine, wie Scotchwhisky.com schreibt, eine ‚ghost distillery‘.
Bisher füllte man eine Reihe experimenteller 55-Liter-Oktavfässer ab, von denen jedoch keines zum Verkauf steht. Im Februar diesen Jahres begann man, den Spirit der Brennerei in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer zu füllen. Insgesamt werden 100 Fässer befüllt. Von diesen 100 stehen 88 zum Verkauf, um den Bau der neuen Brennerei zu finanzieren. Und die restlichen 12 Fässer bleiben im Besitz der Brennerei. Sie sollen mindestens 10 Jahre lang reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
Auf ihrer Website bietet die Deeside Distillery in einer Broschüre weitere Information über die Deeside Distillery und dem Fasskaufprogramm. Und natürlich auch ein Bestellformular ihrer Fässer: ein 200 Liter Ex-Bourbon Fass kostet £7.500, für ein 250 Liter Ex-Sherry Oloroso Cask müssen £10.000 den Besitzer wechseln.
Die Inver House Distillers haben ihren Blended Whisky Hankey Bannister 21 Year Old Partners’ Reserve neu aufgelegt. Auf den ersten Blick fällt hier natürlich die Umverpackung auf, eine schwarze Box mit einer lederartigen Prägung. In der Box finden wir eine neue sehr geometrische Flasche mit Goldfoliendekor, einem geprägten Metalletikett und einem dunklen Holzkorkverschluss. Und auch die Rezeptur des Blends erfuhr ein Re-Design. Master Blender Stuart Harvey wählte für diesen Blend seltene und außergewöhnliche Fässer aus. Mindestens 21 Jhare lang reifte der Whisky in diesen ehemaligen Sherry-Fässer und Ex-Bourbon Casks.
Die offiziellen Tasting Notes versprechen weiches und cremiges Toffee mit Vanille-Anklängen und einem Hauch von Weihnachtskuchen sowie dunkler Schokolade am Gaumen. Insgesamt nur 3000 Flaschen des Hankey Bannister 21 Year Old Partners’ Reserve sind verfügbar und kostet £ 105 (etwa 120 €).
Gegenüber Scottish Field erklärt Hankey Bannister Brand Manager Lynne Buckley:
„Auf dem Weltmarkt besteht eine enorme Nachfrage nach einem Blended Whisky, der ein qualitativ hochwertiges Produkt mit einer unverwechselbaren Markengeschichte verbindet.“
Und dieser Arikel stellt auch einige berühmte Liebhaber des Blended Whisky Hankey Bannister vor: so zum Beispiel Prinzregent William IV., Premierminister Winston Churchill und die Schriftstellerin Evelyn Waugh.
Nicht wenige Whiskyfreunde versuchen Jahr für Jahr, an einige der Abfüllungen für das Fèis Ìle auf Islay zu kommen, manche davon in höherer Menge, um diese überschüssigen Flaschen entweder für Freunde mitzunehmen, als Teilungen zu verwenden oder um sie schnell am Sekundärmarkt zu Geld zu machen.
Für die, die daheim auf die Flaschen warten oder diejenigen, die sich überlegen, ob sie das Geld in Flaschen auf den üblichen Plattformen investieren sollen, kommen da zeitnahe Besprechungen der Abfüllungen gerade richtig. Diesen Job übernimmt diesmal Angus MacRaild auf Whiskyfun, der zum Feiertag Serge vertritt und viele der Fèis Ìle Abfüllungen bereits verkosten konnte. Zudem gibt es auch noch ein paar andere Bottlings nachzulesen.
Hier die Teilnehmer der Verkostung und ihre Wertungen – ev. als kleine Entscheidungshilfe:
Glen Scotia 10 yo 2008/2019 (58.0%, Scotch Malt Whisky Society, #93.108 ‘Earthy and masculine’ for Campbeltown Malts Festival 2019, 1st fill bourbon barrel, 222 bottles): 87 Punkte
All Islay Batch 1 Blended Malt (47.5%, That Boutique-y Whisky Company): 83 Punkte
Bunnahabhain 13 yo 2005/2019 (61.8%, Scotch Malt Whisky Society, #10.168 ‘Cuquillo black olives’ for Feis Ile 2019, 2nd fill barrel, 205 bottles): 87 Punkte
Bowmore 1997/2019 ‘Distillery Manager’s Selection’ (51.7%, OB, first fill oloroso sherry casks, 3000 bottles): 89 Punkte
Bowmore 15 yo (51.7%, OB Feis Ile Collection 2019, first fill bourbon casks, 3000 bottles): 90 Punkte
Laphroaig Càirdeas Triple Wood Cask Strength (59.5%, OB, Feis Ile 2019, 36,000 bottles): 84 Punkte
Laphroaig 19 yo 1999/2019 (56.9%, Scotch Malt Whisky Society #29.260 ‘A visceral, elemental experience’ for Feis Ile 2019, American oak oloroso butt / Spanish oak oloroso butt, 507 bottles): 92 Punkte
Octomore 12 yo ‘Event Horizon’ (55.7%, OB Feis Ile 2019): 85 Punkte
Caol Ila 22 yo (58.4%, OB Feis Ile 2019, sherry-treated American oak casks, 3000 bottles): 92 Punkte
Lagavulin 19 yo (53.8%, OB Feis Ile 2019, sherry-treated American oak casks, 6000 bottles): 90 Punkte
Paps of Jura von Islay aus. Bild (c) Lydia Frontczak
Heute ist der neue Highland Park „Brünnhilde“ offiziell der Öffentlichkeit vorgestellt worden – gestern gab es allerdings schon vorab eine Präsentation der neuen Single Cask Abfüllung für die Presse, bei der auch Whiskyexperts vor Ort in Bayreuth war.
Im Rahmen der Veranstaltung präsentierte Brand Ambassador Mark Armin Giesler den Whisky aus einem 1st Fill Sherry Puncheon, der in diesem Fass 11 Jahre lang reifen konnte und damit eine wirklich überzeugende Sherrynote entwickelte, ohne die typischen Honig- und Heidekrautnoten von Highland Park zu überdecken.
Wir haben die knapp sechs Minuten lange Präsentation von Mark Armin Giesler für Sie auf Video aufgezeichnet – Sie können sie hier obenstehend oder auf unserem Youtube-Kanal mitverfolgen (über Ihr Abo dort würden wir uns sehr freuen).
Ach ja, weil die Pressemitteilung zum Highland Park „Brünnhilde“ (er ist übrigens die erste von drei Abfüllungen, die in Kooperation mit den Bayreuther Festspielen aufgelegt werden) keinen Preis verrät, tun wir es: Die Abfüllung, die ab Juli über einen exklusiven Vertriebspartner der Bayreuther Festspiele erhältlich sein wird, wird 129 Euro kosten.
Gestern wurde in Bayreuth am Gelände der Bayreuther Festspiele eine neue Einzelfassabfüllung von Highland Park vorgestellt, die die erste in einer Serie von drei Festspielabfüllungen darstellt: Highland Park Brünnhilde. Der 11 Jahre alte und mit 56% Alkoholstärke abgefüllte Single Malt aus dem 1st Fill Sherry Puncheon ist auf 654 Flaschen limitiert und kann exklusiv ab Ende Juli über den exklusiven Partner Spirituals der Bayreuther Festspiele bezogen werden.
Hier die offizielle Pressemitteilung:
Exklusive Kooperation: Highland Park und Bayreuther Festspiele feiern nordische Legenden
Bühne frei für neuen limitierten Single Cask
Frankfurt am Main, 29. Mai 2019. Besucher der Bayreuther Festspiele dürfen sich auf eine Premiere freuen – Highland Park ist für die nächsten drei Jahre Partner des international renommierten Klassik-Festivals. Bis 2021 folgt jährlich jeweils eine Single Cask Whisky Abfüllung speziell für die Festspiele. Das diesjährige Highlight und der Auftakt zu der Partnerschaft ist die auf 654 Flaschen limitierte Sonderabfüllung Brünnhilde.
Götter, Helden, ein verfluchter Ring, Liebe und Verrat — aus diesem Stoff ist nicht nur das Opern-Epos „Der Ring des Nibelungen“ von Richard Wagner gemacht, sondern auch der neue Highland Park Single Cask Whisky Brünnhilde. Die limitierte Sonderabfüllung ehrt die gleichnamige Walküre aus Wagners Meisterstück und ist das Highlight der Kooperation zwischen der schottischen Destillerie Highland Park und den Bayreuther Festspielen. Das Klassik Highlight wurde vom deutschen Komponisten Richard Wagner gegründet und findet seit 1876 jedes Jahr zwischen Juli und August statt. Sie zeigt eine Auswahl seiner Musikdramen und zählt zu den wichtigsten Festivals der klassischen Musik weltweit.
Erstmals werden dort in der Ring Lounge Highland Park Whiskys ausgeschenkt. Außerdem findet ein exklusives Event an dem spielfreien Tag statt: Zusammen mit den Solisten kann das Highland Park Portfolio verkostet werden. Auch in den nächsten zwei Jahren präsentiert die Kooperation Genussvolles: Die schottische Destillerie wird 2020 und 2021 jeweils einen weiteren Single Cask Whisky gemeinsam mit den Bayreuther Festspielen auf den Markt bringen.
Legenden verbinden
Die Partnerschaft würdigt die gemeinsame Passion für nordische Legenden genauso wie die Wertschätzung für überlieferte Tradition und ausgezeichnetes Handwerk. Die Vorfahren des Highland Park Teams sind Wikinger, die einst die Heimat der schottischen Destillerie, Orkney, besiedelten. Noch heute beflügeln die Mythen der Krieger Highland Park zu neuen Abfüllungen – wie auch bei Brünnhilde. Als Inspiration für die neue Single Cask Abfüllung diente die gleichnamige Figur aus dem Epos „Der Ring des Nibelungen“ des Gründers der Festspiele, Richard Wagner. Der deutsche Komponist bediente sich bei seinen meisterhaften Musikstücken oft bei nordischen und germanischen Mythen- und Legendenquellen. In dem Opern-Epos ist Brünnhilde eine Walküre und die Tochter von Göttervater Wotan und Erdgöttin Erda. Sie ist hin- und hergerissen zwischen der Pflicht gegenüber den Göttern, dem Mitgefühl für die Menschen, über deren Schicksal sie herrscht, und der Liebe zum Helden Siegfried. Ihr Verrat an ihm führt schließlich zu seinem Tod. Die Kraft und Leidenschaft von Brünnhilde inspirierte Highland Park zu der neuen Sonderabfüllung.
Göttlicher Geschmack
Elf Jahre lang reifte die limitierte Single Cask Abfüllung in einem Ex-Sherryfass aus Eichenholz, das für eine natürliche dunkle Bernsteinfarbe sorgt. Geschmacklich bietet die Sonderabfüllung Noten von süßer, cremiger Vanille mit Eichen-Nuancen, karamellisierter Ananas, cremigem Honig, frischer Zitronenschale und einem Hauch Ingwer und leichtem Torfrauch. Auch optisch sticht der limitierte Whisky hervor. Verpackung, Flasche und Jutesäckchen sind in edlem Schwarz gehalten. Das Bayreuther Logo und eine Abbildung von Brünnhilde zieren das Etikett der Flasche. Die Geschichte von Brünnhilde und alle Informationen zum Whisky sowie zu Highland Park und den Bayreuther Festspielen liefert der Neckhanger.
Tasting Notes
Farbe: natürlich dunkler Bernstein
Aroma: cremige Vanille, karamellisierte Ananas, cremiger Honig und leichter Torfrauch
Geschmack: süße, helle Vanille mit Eichen-Nuancen, fruchtige Zitronenschale, ein Hauch von Ingwer und Torfrauch
Nachklang: langanhaltende süße und leichte Rauchnoten
Highland Park Brünnhilde (0,7 l, 56 % Vol.) ist ab Ende Juli über den exklusiven Partner Spirituals der Bayreuther Festspiele erhältlich.
Von Pernod Ricard Deutschland haben wir eine Presseinfo über den neuen Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition 20 yo erhalten, die, obwohl der Whiskey erst vor zwei Tagen kaufbar war, bereits soetwas wie eine Reminiszenz darstellen – denn die Sonderausgabe war binnen 14 Minuten online komplett ausverkauft. Wer großen Wert darauf legt, diesen Whiskey zu trinken, der muss sich entweder auf dem Sekundärmarkt umsehen oder auf eine eventuelle Flaschenteilung warten.
Hier jedenfalls die Infos, die wir zum Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition 20 yo weitergeben können:
Ausgewählte Whiskeys und einzigartige Lagerung lassen einen einmaligen Whiskey entstehen
Köln, 29. Mai 2019. Redbreast Irish Whiskey zelebriert den «World Whiskey Day 2019» mit der Einführung des Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition. Der neue Redbreast Dream Cask 20 yo. wurde aus einer Reihe von ganz speziellen Bourbon-, Oloroso-Sherry- und Pedro Ximénez-Sherryfässern zusammengestellt und in einem auserlesenen Pedro Ximénez Sherryfass gefinisht. Diese Art von Dream Cask ist eine Premiere für Redbreast und die Midleton Distillery aus dem Süden von Irland.
Die 924 Flaschen dieses sehr seltenen Whiskeys werden ab dem 27. Mai exklusiv nur auf unserer internationalen „The Birdhouse“ Plattform angeboten:
Mit 52,2 Vol.-%, werden die 924 Flaschen zu einem UVP von 380 € erhältlich sein. Clubmitglieder von „The Birdhouse“ profitieren von Neuheiten und besonderen Insights zur Marke. Nach einer unkomplizierten Registrierung erhalten die Mitglieder direkt besondere Vorteile, beispielsweise das Vorkaufsrecht auf die Dream Cask Edition.
Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition ist ein 20 Jahre alter Single Cask Single Pot Still Irish Whiskey, der vom Master Blender, Billy Leighton, und dem Blender Dave McCabe kreiert wurde. Der Dream Cask bringt vier einzigartige Whiskeyvarianten zusammen, alle zwischen 20 und 33 Jahre in Eichenfässern gereift.
Alle Whiskeys, darunter auch ein seltener in Pedro Ximénez Fässern gereifter Whiskey, haben ihr Finish durch eine Lagerung in einem Pedro Ximénez Butt bezogen, um eine einzigartige Interpretation im typischen Sherry-Stil der Redbreast-Serie zu bieten.
Das Ergebnis ist ein luxuriös weicher und reichhaltiger irischer Whiskey mit den Noten von anspruchsvollen Gewürzen und süßen, reifen Früchten, die sich langsam zu Noten von exotischen Früchten und Beeren ausweiten. Er erinnert an den klassischen Redbreast Charakter.
Redbreast Dream Cask umfasst die folgenden Whiskeys, die einen Querschnitt durch die Stile und Reifungstechniken von Single Pot Still Destillaten darstellen:
Cask 1 – ein Single Pot Still Irish Whiskey, der 1998 destilliert, in einem Ex-Bourbon Barrel gereift und 2012 in einem Pedro Ximénez Sherry Butt gelagert wurde.
Cask 2 – ein Single Pot Still Irish Whiskey, der 1995 destilliert, in einem Ex-Bourbon Barrel gereift und 2012 in einem Oloroso Sherry Butt gelagert wurde.
Cask 3 – ein Single Pot Still Irish Whiskey, der 1985 destilliert und in einem second-fill Ex-Bourbon Barrel reifte.
Cask 4 – ein Single Pot Still Irish Whiskey, der 1997 destilliert und in einem second-fill Ex-Bourbon Barrel gereift ist.
Billy Leighton, Redbreast Master Blender, kommentiert diesen besonderen Whiskey wie folgt:
„Wir sind hier ganz neue Wege gegangen und haben uns darauf fokussiert, einen neuen Redbreast Irish Whiskey zu kreieren, wie Sie ihn noch nie zuvor erlebt haben. Die Zusammenführung von drei außergewöhnlichen Fässern, die ursprünglich für Redbreast 21 bestimmt waren, und einem seltenen Pedro Ximénez Butt ist eine Premiere für Midleton. Die sorgfältige Ausgewogenheit von Süß-, Gewürz- und Sherryaromen bietet eine neue und komplexe Interpretation der klassischen Redbreast Noten.“
Master Blender, Billy Leighton und der Blender Dave McCabe präsentieren stolz ihre neueste Kreation
Zehn neue Whiskys des unabhängigen Abfüllers werden in Bälde über den Importeur Kirsch Whisky in Deutschland in den Fachhandel kommen (dort erfahren Sie auch die aktuellen Verkaufspreise) – wir informieren Sie schon heute darüber, worauf Sie sich freuen können:
Caol Ila 2006/2019
Signatory Cask Strength Collection
12 Jahre
Dest. 07.12.2006
Abgef. 20.03.2019
Gereift in Hogsheads
Fassnr. 311567+311568
506 Flaschen
55,8 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
22 Jahre
Dest. 30.10.1996
Abgef. 19.03.2019
Gereift in Hogsheads
Fassnr. 8731+8732
508 Flaschen
56,0 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Port Dundas 1996/2019
Signatory Cask Strength Collection
22 Jahre
Dest. 24.09.1996
Abgef. 08.02.2019
Single Grain Scotch Whisky
Gereift im Hogshead
Fassnr. 128333
236 Flaschen
58,1 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Sehr oft findet man sie ja eigentlich nicht – irische Whiskeys, die von unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht werden. Die hauptsächlichen Verdächtigen dabei, die einem dabei zuerst einfallen, sind wohl die Leute bei Cadenhead und in Deutschland die Rolf Kaspar GmbH mit ihrer Essener Hof Serie, aber um beide geht bei Serge heute nicht. Er hat andere unabhängige Abfüllungen im Glas, die zwischen 17 und 29 Jahre alt sind und damit recht alt für Iren.
Schlägt sich das auf die Wertungen der heutigen Verkostung nieder? Zum guten Teil, ja:
Irish Single Malt 2001/2018 (50.7%, Whisky-Doris, The Nose Art, bourbon barrel, cask #3673, 225 bottles): 83 Punkte
County of Antrim 24 yo 1991/2016 (47.8, Acla da Fans, sherry, 158 bottles): 85 Punkte
North of Ireland 27 yo 1988/2015 (47.6%, The Whisky Agency and Acla da Fans, bourbon, 201 bottles): 87 Punkte
Irish Single Malt 28 yo 1990/2018 (48.4%, The Whisky Agency, barrel): 89 Punkte
Irish Single Malt 28 yo 1990/2019 (47.3%, The Whisky Agency, Private Stock, barrel): 90 Punkte
Irish Malt 29 yo 1989/2018 (48.8%, Maltbarn, bourbon): 91 Punkte
Irish Malt 29 yo 1989/2019 (56.5%, Liquid Treasures, 10th Anniversary, ex-rum barrel, 127 bottles): 90 Punkte
Manchmal blicken wir mit unseren Meldungen ein wenig über den Whisky-Tellerrand hinaus, besonders dann, wenn eine Neuigkeit doch auch die Whiskywelt tangiert. In diesem Falle tut sie es bei wohl nicht wenigen Mitarbeitern in whiskybezogenen Unternehmen des Getränkegiganten DIAGEO – indem sie neue und bessere Bedingungen für die Inanspruchnahme von Elternzeit vorfinden werden (wir haben über diese Intentionen in Großbritannien bereits früher einmal berichtet).
Nun erreicht uns eine Pressemitteilung über die globale und einheitliche Umsetzung dieser neuen Rahmenbedingungen. Mindestens 26 Wochen voll bezahlten Mutterschaftsurlaub wird es in Hinkuft global geben, und ebenso globale Mindeststandards für den Vaterschaftsurlaub. Lesen Sie hier mehr:
FÜR MEHR GLEICHBERECHTIGUNG AM ARBEITSPLATZ: DIAGEO STARTET NEUES ELTERNZEIT-PROGRAMM
Diageo setzt den globalen Mindeststandard für voll bezahlten Vaterschaftsurlaub
Hamburg, 28.05.2019 – Das internationale Spirituosenunternehmen Diageo führt eine innovative, neue Elternzeitregelung ein: Sie knüpft an das Engagement des Unternehmens für ein integratives und vielfältiges Arbeitsumfeld an und gilt für Beschäftigte im gesamten Unternehmen. Diageo möchte seinen Angestellten mit diesen Rahmenbedingungen ermöglichen, die Freude am jungen Familienleben und die Freude an der Arbeit noch besser vereinbaren zu können. Frauen und Männer bekommen so gleichermaßen die Möglichkeit, Zeit mit ihrem Neugeborenen zu verbringen, unabhängig davon, wo sie leben und arbeiten.
Die neuen, weltweiten Rahmenbedingungen bieten weiblichen Beschäftigten in allen Märkten mindestens 26 Wochen voll bezahlte Elternzeit.
Gleichzeitig setzt Diageo globale Mindeststandards für den Vaterschaftsurlaub: Hierfür stehen den Angestellten mindestens vier Wochen zur Verfügung. Zahlreiche Märkte bieten sogar 26 Wochen voll bezahlten Vaterschaftsurlaub an, darunter Deutschland, Österreich, Schweiz, Polen, Spanien, Italien, Irland, die Niederlande, Nordamerika, Thailand, Singapur, Russland, Kolumbien, Venezuela und die Philippinen.
Die Ankündigung wurde bereits vom Vorstandsvorsitzenden Ivan Menezes bei Diageos Investoren-Konferenz in New York bekannt gegeben. Die Neuerung folgt der Ankündigung von letztem Monat, im Rahmen derer Diageo-Beschäftigte in Großbritannien ebendiese 26 Wochen voll bezahlte Elternzeit bereits zur Verfügung gestellt bekamen – geschlechterunabhängig und ohne Veränderungen in Bezug auf ihre Boni und andere Vorteile.
Mairéad Nayager, Personalvorstand bei Diageo, sagt:
„Wir haben uns vollständig dem Ziel verschrieben, ein integratives und vielfältiges Arbeitsumfeld zu schaffen und wir glauben fest daran, dass Unternehmen eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Zukunft unserer Gesellschaft spielen. Global agierende Unternehmen, wie Diageo, müssen die Rahmenbedingungen und Arbeitsumgebungen ihrer Mitarbeiter mutig voran- treiben, um ihnen das fortschrittliche Umfeld zu bieten, das sie verdienen.“
Peter Henning, HR Director Central Europe, kommentiert die neue Richtlinie:
„Wir freuen uns, dass die neue Elternzeitregelung die Gleichstellung der Geschlechter am Arbeits- platz weiter vorantreiben wird und sie Eltern die Balance zwischen Familienleben und Arbeitsalltag erleichtert. Nachdem wir die positiven Reaktionen auf die neuen Rahmenbedingungen bei unseren Kollegen in Großbritannien bereits gespannt verfolgt haben, freuen wir uns nun sehr über die globale Einführung.“
Peter Henning, DIAGEO
Die Neuerung wird in den meisten Ländern zu Beginn des neuen Fiskaljahres bei Diageo, am 1. Juli 2019, in Kraft treten. Weitere Länder folgen im Laufe des Jahres. Die vollständigen Details der länderspezifischen Rahmenbedingungen, die Umsetzungen innerhalb nicht vollständig im Besitz von Diageo befindlicher Tochterunternehmen und die genauen Timings der Implementierung werden zu gegebener Zeit kommuniziert. Sie sind Gegenstand lokaler rechtlicher, behördlicher und regulatorischer Anforderungen.
Diageos Engagement für ein vielfältiges und integratives Arbeitsumfeld wurde vom Bloomberg Gender Equality Index 2019 anerkannt. Bereits 2018 wurde Diageo von Thomson Reuters auf Platz vier der vielfältigsten und integrativsten Unternehmen weltweit gewählt. 40% von Diageos Executive Committee und 44% des Vorstandes bei Diageo sind Frauen.
Hier ein Video, in dem einer unserer Mitarbeiter über seine Erfahrungen mit dem Vaterschaftsurlaub spricht (auf Englisch):
