Irish-whiskeys.de, der Spezialist für irische Whiskeys, hat uns über eine neue Eigenabfüllung informiert. Die vierte Ausgabe der Black Rock Single Cask Serie ist soeben erschienen und bietet wieder ausgeprägten Charakter und Intensität. Mit 16 Jahren bietet er zudem ein für irische Verhältnisse recht ansehnliches Alter. Hier alle Infos, die wir dazu erhalten haben:
Neu – Black Rock Batch 4 Single Cask
Die nächste Abfüllung aus der Black Rock Serie ist da. Wieder kein Whiskey, der den Standards ähnelt und den Charakter einer Destillerie besonders hervorbringt. Dieser Whiskey beweist wieder, dass irischer Whiskey nicht immer sanft und mild ist und mit Komplexität und Charakter überzeugen kann.
Diesmal wurde ein 16 Jahre alter Single Malt ausgewählt, der zweifach destilliert wurde. Wenn man an irischen Whiskey denkt, dann denkt man oft an dreifach destillierten Single Malt, doch auch in Irland wird zweifach gebrannt. Dieser Whiskey reifte 16 Jahre in stark ausgebrannten First Fill Bourbonfässern, wodurch er intensive Aromen erhalten hat. Ein Whiskey, der in der Nase auffällige Holznoten zeigt und dann im Geschmack völlig andere Facetten aufzeigt, mit einer schönen Süße, hellen Fruchtnoten und Würzigkeit.
Der Whiskey wurde nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Tasting Note:
Aroma: Marzipan, Holz, leichte Vanille, getrocknete dunkle Früchte
Geschmack: cremige Süße, Marzipan, Aprikose, leichte Holznote, Würze
Nachklang: langanhaltend mit Süße
UVP 99,90 EUR
