Einen schönen Sonntag allen unseren Lesern. Auch heute haben wir ein Video für Sie ausgesucht – wie jeden Sonntag seit nun über vier Jahren. Heute nehmen wir Sie mit auf die North Coast 500, die „Route 66“ Schottlands, die Sie die Küste entlang in den Norden Schottlands entführt.
Blown away by the North Coast Route ist ein stimmungsvoller Reiseführer der Route entlang – Sie können dieses beliebte Video obenstehend finden.
Gleich in 4k ist der zweite Videobeitrag über die NC 500, den Sie nachfolgend finden – auch hier gibt es stimmungsvolle Bilder von der Strecke.
Lassen Sie sich von unseren beiden Videos verzaubern – viel Vergnügen damit!
Gestern gestartet, noch bis 19. November am Laufen: Whiskyauction.com veranstaltet eine Charity-Auction zu Gunsten von Blameless, einer Organisation, die Kindern von Alkoholikerinnen und Alkoholikern hilft. Für den guten Zweck hat Glenfiddich einen Teil der Abfüllung für das Spirit of Speyside-Festival 2016 nochmals für 1 Jahr in ein Barrel aus amerikanischer Eiche gefüllt (es war zuvor in einem Sherry Butt gereift). 91 Flaschen sind daraus wieder abgefüllt worden und können bei der Auktion einzeln ersteigert werden, und zwar hier.
Brian Kinsman, Master Blender bei Glenfiddich, sagt über die Abfüllung:
„It is a lovely expression of Glenfiddich from a 2nd fill sherry butt where the influence of the Spanish oak is nicely balanced with the rich fruity character of Glenfiddich. Rich and sweet with hints of dry tannin, soft spice and dried fruits.“
Die teuerste Flasche kostet im Moment, wo wir diese Nachricht schreiben, 500 Pfund, die günstigste ist derweilen noch um 85 Pfund zu haben.
Unser Dank geht an Bernhard Stoll, der uns auf diese Auktion hingewiesen hat.
Wie in jedem Jahr ist auch heuer ein neuer Cairdeas erschienen – nach mehreren Anläufen, die einem überforderten Webserver geschuldet waren, allerdings erst Ende Juli. Vielleicht deshalb, als kleine Entschädigung an die Fans, ist jetzt aber noch ein zweiter Cairdeas erschienen.
Der neue Cairdeas 15yo für Friends of Laphroaig ist mit 43% abgefüllt und wurde von Distillery Manager John Campbell ausgesucht. Destilliert wurde die Abfüllung im Jahr 2002 und reifte dann in first fill ex-Bourbon Barrels.
Wenn Sie Mitglied im FoL-Programm sind, können Sie die neue Abfüllung um 90 Pfund plus Porto im Webshop der Destillerie bestellen.
Herzlichen Dank an unseren Leser jedi für den Hinweis
Wer zur vierten Villinger Whiskymesse in diesem Jahr nicht kommen konnte, der findet im Nachbericht im Südkurier eine schöne Zusammenfassung dessen, was Besucher vor Ort erlebten. Die Regionalzeitung hat einen schönen und gut bebilderten Bericht über die Veranstaltung von Wein Riegger gebracht, den Sie hier nachlesen können und auf den wir Sie mit einem kleinen Auszug einstimmen möchten:
Uwe Lauinger, einer der Organisatoren zeigte sich bereits am Sonntagmittag sehr zufrieden mit dem Verlauf. „Die Besucher haben sich in diesem Jahr besser über den Tag verteilt, so dass immer etwas los war. Außerdem konnte man dadurch an vielen Ständen die Sache etwas gelassener angehen“, so Uwe Lauinger. Bis Sonntagabend, wenn die Messe zu Ende gehe, werde man wohl um die 4000 Besucher zählen können, so seine Schätzung am Mittag.
Obenstehend können wir Ihnen auch ein kurzes Youtube-Video von der Messe zeigen, das Ihnen einen kleinen Rückblick auf die Veranstaltung gibt.
Am Samstag ist Angus die Vertretung von Serge auf seiner Webseite – auch die geübtesten Gaumen brauchen hin und wieder einmal eine Erholungspause. Heute widmet sich Angus MacRaild Duetten – zwei Abfüllungen, die jeweils unter einem Motto stehen oder aus einer Destillerie stammen. Im Programm: Blended Malts, Nikka, Highland Park und Springbank.
Hier die Wertungen der Verkostung – die ausführlichen Beschreibungen finden Sie hinter dem Link, und sie sind wie immer lesenswert:
Eine weitere Neuerscheinung können wir heute ankündigen, dank einer Mitteilung von Brown-Forman, dem Besitzer der Destillerie Glendronach. Dort hat man einen Glendronach Peated Port Wood herausgebracht, der im „alten Highland-Stil“ mit Gerste, die über Highland-Torf getrocknet wurde, gemacht ist.
Der Whisky wurde in Port Pipes aus dem Douro-Tal in Portugal gefinisht und danach mit 46% in die Flasche gefüllt. Man hat den No-Age-Statement-Whisky weder gefärbt noch kaltfiltriert.
Die englischen Tasting Notes kommen direkt von Whisky Maker Rachel Barrie, die auch die Fässer ausgesucht hat:
Appearance: Dark amber with a ruby heart.
Nose: Wild strawberries dusted with cinnamon sugar, filled with sweet
wood smoke. A warming hint of black pepper and a sprig of mint
appear in the back note.
Palate: Crisp, tart cranberry juice, flooded with waves of Highland
smoke, sweetens to red berry compote, with rich, stewed barley and
lingering, smouldering charcoal.
In Großbritannien wird der Whisky zwischen 65 und 70 Pfund kosten. Er soll noch im November bei den Fachhändlern zu finden sein.
Aus Schottland erreicht uns eine Presseinformation über eine neue Big Peat-Edition, die das Unternehmen Douglas Laing auf den Markt bringt. Der Big Peat 25yo ist dabei nur die erste von drei Ausgaben, die es mit Altersangabe geben wird.
Laut Douglas Laing ist der Big Peat 25yo ein Vatting aus verschiedenen Islay-Malts, welches auch Port Ellen inkludiert. Wenn wir die Pressemitteilung richtig interpretieren, dann werden die Folgeausgaben jährlich erscheinen, aus dem selben Bestand abgefüllt und dann jeweils 26 und 27 Jahre alt sein.
Der aktuelle Big Peat wird in einer Auflage von 3000 Flaschen produziert und mit 52.1%, ohne Kaltfiltrierung und ohne Farbstoffe abgefüllt. Erhältlich soll diese Ausgabe dann ab Dezember sein, und wir werden dann sicher die offizielle Pressemitteilung des deutschen Importeurs, des Bremer Spirituosen Contor, bringen können – samt einem Preis für Deutschland.
Hier aber einmal die englischsprachigen Tasting Notes:
Bringing a unique taste of his island home of Islay, detect a more gentle and mature side of Big Peat on the nose, with boat varnish, beachy rock pools and a smoky barbecue backdrop. The palate opens as sweetly-peated as ever and warms to later creosote, black pepper and chimney smoke. The finish displays that same warm depth of sweet personality before deliciously damp bonfire ash, coal dust and charred meat appear.
Die Destillerie Glenallachie, sonst eher ein Mauerblümchen unter den schottischen Brennereien, kam vor kurzem in die Schlagzeilen, weil sie von Billy Walker und seinem Konsortium gekauft wurde. Das nötige Kleingeld hatte die Gruppe nach dem Verkauf von Benriach, Glendronach und Glenglassaugh um 226 Millionen Pfund, und wohl auch die nötigen Ideen, wie man der Speyside-Destillerie Leben und Glanz einhauchen kann.
Chivas hat zwar hin und wieder ein offizielles Bottling aus Glenallachie veröffentlicht, aber das Gros der Abfüllungen kommt von Unabhängigen. Serge hat drei dieser unabhängigen Bottlings verkostet, darunter auch jenes, das seine niedrigste Wertung bislang ergab, nämlich 1 Punkt. Ein neues Sample war der Anlass, den Whisky nochmals zu probieren, und siehe da: Er schmeckt schon zehnfach besser – also nach wie vor ganz und gar nicht mit 10 Punkten. Und auch Serges höchste Wertung für diese Destillerie ist heute dabei. Hier die Punkte:
Glenallachie 18 yo 1976/1995 (43%, The Whisky Castle Collection, cask # 6236): 10 Punkte
Glenallachie 8 yo 2008/2016 (51.4%, Duncan Taylor, The Octave, cask #309479, 102 bottles): 84 Punkte
Glenallachie 25 yo 1992/2017 (47.6%, The Single Malts of Scotland, bourbon, cask #7665589): 88 Punkte
Destillerie Glenallachie. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Freunde der achtjährigen Sonderabfüllung von Lagavulin zum 200. Geburtstag der Destillerie dürfen sich freuen: Wie man heute auf scotchwhisky.com nachlesen kann, wird die Abfüllung in der weißen Verpackung ab Montag, dem 13. November ein ständiges Mitglied der Standardrange der Islay-Destillerie.
Der Achtjährige, der mit 48% abgefüllt ist, wird laut dem Artikel im Preisgefüge ca. 15% unter dem Lagavulin 16yo zu liegen kommen – das bedeutet wahrscheinlich, dass der momentane Verkaufspreis beibehalten wird.
Der im März des Vorjahres eingeführte Achtjährige hat in den jeweiligen Verkostungen von Serge 90/100 Punkten erhalten, von Ralfy 89/100.
Eigentlich geht es im Bericht von The Spirits Business um die Gin-Produktion in der irischen Dingle Distillery, die im nächsten Jahr auf 250.000 Flaschen mehr als verdoppelt werden soll (man hat dazu eine weitere Gin-Brennblase installiert).
Allerdings ist in den Zeilen des Artikels auch eine gute Neuigkeit für Whiskyfreunde enthalten: Die Brennerei an der Westküste hat auch bereits fortgeschrittene Pläne für ein Besucherzentrum, das den Tourismus, den die Destillerie zusätzlich nach Dingle bringt, noch besser bedienen soll.
Eine weitere Info allgemeiner Natur, die man dem Beitrag entnehmen kann, ist der Wunsch der Leitung der Destillerie, sich noch stärker auf den US-amerikanischen Markt zu konzentrieren. Insgesamt will man den gesamten Output der Brennerei um den Faktor 2 im Jahr 2018 steigern.
Die Hinricus Noyte’s Spirituosen GmbH Wismar, Produzenten des Baltach Wismarian Single Malts, haben uns über eine Auszeichnung informiert, die ihrem Betrieb durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verliehen worden ist. Hier der Pressetext, den wir erhalten haben:
Bundesehrenpreis für Hinricus Noyte’s Spirituosen
Höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft – Hervorragendes Abschneiden in der DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen – Preisverleihung in Berlin
(DLG). Die Hinricus Noyte’s Spirituosen aus Wismar ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet worden. Das Qualitätsunternehmen erhielt die Auszeichnung am 7. November während einer feierlichen Preisverleihung in Berlin. Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär im BMEL, überreichte gemeinsam mit dem Vizepräsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Dr. Diedrich Harms, Medaille und Urkunde an die Preisträger.
Der Bundesehrenpreis ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann. Die Auszeichnung wurde an insgesamt acht deutsche Hersteller von Spirituosen vergeben, die in der Qualitätsprüfung der DLG die bundesweit besten Testergebnisse erzielt haben.
„Die Bundesehrenpreisträger setzen Qualitätsmaßstäbe für die gesamte Branche. Die Aus-zeichnung des Ministeriums auf Grundlage der DLG-Prüfung bestätigt eindrucksvoll die
konsequente Orientierung der Unternehmen auf Qualität, Geschmack und Genuss. Aus dem großen Teilnehmerfeld als einer der Besten hervorzugehen, unterstreicht den außerordentlich hohen Qualitätsstandard der geehrten Betriebe“, unterstrich DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms.
Bundesehrenpreis für Hinricus Noyte’s Spirituosen: Peter Bleser, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (l.), überreicht gemeinsam mit DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms (r.) Medaille und Urkunde an Herbert Wenzel und Stefan Beck. (Foto: DLG)Der Baltach Wismarian Single Malt
Doppelpack von Ralfy, zumindest hier bei uns auf Whiskyexperts, da wir den Beitrag vom Sonntag bislang unterschlagen haben: Der Whisky-Experte von der Isle of Man hat sich in den letzten beiden Videoverkostungen zweier Originalabfüllungen angenommen.
Obestehend finden Sie die Besprechung des ungetorften Caol Ila 17yo. Caol Ila produziert jährlich für einen kurzen Zeitraum Spirit aus ungetorfter Gerste, und zwar für Blends – eine Single Malt Abfüllung dieses Stoffs kann man nur im Rahmen der jährlichen Diageo Special Releases finden. Ralfy gibt dem Caol Ila 84 Punkte – was er sonst dazu meint, sehen Sie im 15 Minuten langen Video.
Der Talisker 10yo (untenstehend) erreicht bei Ralfy 81 von 100 Punkten, was bei ihm relativ wenig ist, bringt er doch keine Reviews mit Wertungen unter 80 Punkten. Es ist natürlich nicht das erste Mal, dass er diesen Whisky unter die Lupe nimmt. Wie er sich im Vergleich zu früheren Abfüllungen schlägt und warum, erklärt Ralfy im knapp 16 Minuten dauernden Video.
Es ist heute schwer, ein Motto für die Verkostung von Serge Valentin zu finden, zu querbeet geht es, zu unterschiedlich sind die Abfüllungen, die am Programm stehen. Ungewöhnlich sind sie alle, und damit haben sich schon die Gemeinsamkeiten.
Was gibt es also in der Verkostung von heute? Einen alten Glen Spey, einen Franzosen aus einer kleinen Destillerie, einen Spirit aus Ardnamurchan, einen Islay-Whisky unbekannter Herkunft und einen Schweden. Und hier die Punktewertungen dazu:
Glen Spey 1987/2017 ‘Dunes An Oir’ (41%, Malts of Scotland for Van Zuylen 50th anniversary, cask #MoS 17042, 183 bottles): 89 Punkte
Domaine des Hautes Glaces 2012/2017 ‘Ampelos’ (54%, OB, single malt, France, 272 bottles): 88 Punkte
Ardnamurchan 2017/AD (53.6%, OB, malt spirit): 85 Punkte
Bealach Ruadh 8 yo (58%, Chorlton Whisky, Islay single malt, hogshead, 2017): 89 Punkte
Am Mittwoch am Abend hat die Speyside-Destillerie Benriach drei neue Abfüllungen vorgestellt, allerdings noch ohne weiterführende Infos (die wir aber natürlich nachreichen werden). Es handelt sich dabei um drei 22jährige Single Malts mit verschiedenen Woodfinishes:
BenRiach 22yo Finished in Dark Rum Casks
BenRiach 22yo Peated Finished in Dark Rum Barrels
BenRiach 22yo Peated Finisehd in Pedro Ximenez Sherry Barrels
Alle drei Whiskys sind mit 46% abgefüllt. Mehr Infos, wie zum Beispiel das genaue Erscheinungsdatum für Deutschland und die Preise, sobald wir sie erhalten.
