Whiskyexperts hat die Entwicklung der neuen Destillerie auf der Insel Raasay, gleich neben Skye, von Beginn an aufmerksam verfolgt (Eine Übersicht zu unseren Berichten darüber können Sie hier finden, ein Audiointerview mit einem der Gründer, Alasdair Day, hier).
In der letzten Woche war Petra Milde von meinwhisky.com im Rahmen ihrer Schottlandreise auch auf Skye unterwegs – und konnte auf unsere Vermittlung auch die Baustelle der Destillerie auf Raasay besuchen, geführt von Olli Blair, ABIR Architects. Der auf Raasay ansässige Architekt der Isle of Raasay Distillery führte Petra über das Gelände und durch die Gebäude – und wir können Ihnen daher ganz neue Aufnahmen der Destillerie zeigen, die Ende August offiziell eröffnet werden soll.
Schauen Sie sich also nun mit uns auf Raasay um – so sah es dort am Montag aus:
Seit kurzem produziert die Destillerie Glenallachie wieder ein offizielles Bottling und vor allem seit langem erstmals wieder eine Standardabfüllung – nicht eine der Special Editions, die Chivas immer wieder launchte. Anlass genug für Serge Valentin, dieses Bottling gegen eine unabhängige Abfüllung zu verkosten, und zwar eine aus der „First Editions“-Serie von Hunter Laing, ein 21jähriger Whisky.
Von beiden meint Serge, dass sie einiges zu bieten haben und wertet sie in der Verkostung ähnlich:
Glenallachie ‘Distillery Edition’ (40%, OB, 2017): 80 Punkte
Glenallachie 21 yo 1995/2017 (58.7%, Hunter Laing, First Editions, refill hogshead, cask # 13309, 242 bottles): 82 Punkte
Destillerie Glenallachie. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Viel Neues tut sich im niederrheinischen Kerken. Nach den Erweiterungsplänen der Whiskybotschaft (die Presseaussendung finden Sie hier) gibt es nun auch von der Whisky Investments GmbH Neuigkeiten über einen Ausbau und neue Services zu berichten. Hier die Pressemitteilung, die wir zu diesem Thema erhalten haben:
Die Whisky Investments GmbH bekommt Showroom
Das Thema Geldanlage in Sachwerten wie Single Malt Whisky ist mehr denn je in aller Munde. In Zeiten von rekordtiefen Zinsen und anziehender Inflation bieten solche Anlagen eine interessante Investmentalternative.
Seit dem Jahr 2014 bieten Tim Tünnermann und Marco Jansen mit der Whisky Investments GmbH aus dem niederrheinischen Nieukerk einen interessanten und sehr erfolgreichen Komplettservice rund um das Thema „Geldanlage in Whisky“ – von der fachkundigen Beratung, Aufbau bzw. Ausbau der Sammlung, Lagerung und Versicherung der wertvollen Abfüllungen bis hin zur Veräußerung der Whiskys bietet das Unternehmen ein „Rundum-Sorglos-Paket“. Der Zuspruch von Kundenseite ist sehr groß, schon jetzt umfasst das Lager eine 4-stellige Flaschenanzahl verschiedener Whiskyraritäten
Viel Neues im zweiten Halbjahr
Die gute Nachfrage und das große Wachstum hat dazu geführt, dass sich das Unternehmen bereits nach 3 Jahren nach einem neuen Zuhause umsehen musste. Ab September 2017 werden die Kunden der Whisky Investments GmbH im neuen Show Room direkt über der Whiskybotschaft empfangen. Im hochwertigen Ambiente wird man in angenehmer Gesprächsatmosphäre beim Genuss eines Single Malts zahllose Whiskyraritäten bestaunen und direkt in das Thema eintauchen können. Die Eröffnung der Lounge wird im Rahmen der Whiskyfair Niederrhein am 16.09.0217 stattfinden.
Im Onlinebereich wird es neben einem komplett neu gestaltetem Markenauftritt auch ein weiteres Novum geben – voraussichtlich ab Ende des Jahres ist geplant, in regelmäßigen Abständen ausgewählte Whiskyraritäten im Livestream vorzustellen. Dabei erhalten die Zuschauer viele interessante Informationen und neue Eindrücke zu den begehrten Abfüllungen.
Whisky meets Finanzen – das Team macht den Erfolg!
Tim Tünnermann, Gründer der Whiskybotschaft, und Marco Jansen, Vermögensverwalter, bilden das Team der Whisky Investments GmbH. Das Zusammenspiel aus hohem Whisky-Know-How gebündelt mit exzellentem Netzwerk in der Whiskybranche und großer Kapitalmarktexpertise bilden die Basis für dieses erfolgreiche Konzept.
Tim Tünnermann und Marco Jansen, Gründer der Whisky Investments GmbH
Wegen technischer Probleme mit der Website wird der Laphroaig Cairdeas Quarter Cask Cask Strength Edition nicht wie angekündigt ab heute, 15 Uhr verfügbar sein, sondern erst zu einem späteren Zeitpunkt, der noch bekannt gegeben wird. Hier die Message im Originalwortlaut:
We’re delighted that our new website is so popular. However, this has caused us some technical issues and we can’t launch Cairdeas QC today, whilst we’re not sure all our Friends are all able to access their accounts. We don’t want anybody to miss out and we are working hard to get the site fixed and ready. We will be sure to give you plenty of time to access your account and get ready for the release of Cairdeas QC, please stay tuned for more updates.
Wir halten Sie auf dem Laufenden.
Update: Um 19 Uhr unserer Zeit postete John Campbell folgende zusätzliche Infos:
Dear Friends,
I appreciate your patience today.
As you may have seen, launching our new site hasn’t been without its teething problems. So, whilst we sort out the problems, we’ve decided to bring back our old site in the interim. Our 2017 Cairdeas due to be released today, is on hold… so you have not missed out. We will get this all right and ensure we give you plenty of notice to be able to plan your online purchase. It is important to me that all our Friends have a fair chance to add it to their collection.
Thank you
John Campbell
Update Freitag 19:00 – eine Nachricht vom Laphroaig-Team:
Your feedback has been very useful as we continue to work through our new website’s teething issues. We will send an email following our website relaunch to all our Friends to let them know the scheduled launch date for Cairdeas QC. The next update on the timing of this will be posted here next week. Wishing all our Friends a good weekend.
Von Alba Import, dem deutschen Importeur für die Whiskys der bretonischen Destillerie Warenghem, haben wir eine Information über zwei neue Abfüllungen erhalten, die wir hier gerne mit Ihnen teilen, zuzüglich der Info über die Destillerie selbst:
Distillerie Warenghem präsentiert Armorik „Sherry Cask“ und Armorik „Dervenn“
Mit dem Armorik „Sherry Cask“ ergänzt die bretonische Distillerie Warenghem die Core-Range ihrer Single Malt Whiskys.
Die neue Version des Armorik Single Malt de Bretagne zeichnet sich durch den üppigen Einfluss bester Sherry Fässer aus. Dabei erhielt ein Teil der verwendeten Destillate die Erstreifung in First- und Refill Bourbon Fässern, bevor sie für eine mindestens einjährige Zweitreifung in frisch entleerte Oloroso Sherry Fässer umgefüllt wurden. Ein weiterer Teil reifte komplett in frischen Oloroso Fässern. Das Ergebnis ist ein eleganter samtiger Single Malt, der die fruchtige Armorik-Grundnote in perfekter Verbindung mit intensiven Sherry-Aromen zeigt.
Distillery Manager David Roussier:
„Fünf Jahre nach der Präsentation unserer Core-Range war es an der Zeit, eine weitere Facette unseres Armorik Single Malts zu zeigen. Mit dem Armorik „Classic“ hatten wir bereits eine von Bourbon Fässern bestimmte Version, es fehlte jedoch ein Armorik mit üppig ausgeprägtem Sherry-Charakter.
Das bietet nun der neue Armorik „Sherry Cask“. Durch die Verwendung von First Fill Oloroso Sherry Fässern der renommierten Bodega Jose y Miguel Martin ist er eine tolle Option für die Whiskyliebhaber, die den reichen fruchtigen Armorik-Stil in Kombination mit typischen Sherry Aromen bevorzugen.“
Die offiziellen Tasting Notes Armorik „Sherry Cask“:
Geruch: intensiv und elegant, üppig durch den Einfluss von Oloroso Sherry, Vanille und Zitrusnoten geben Frische mit einem Hauch von Minze
Geschmack: gut ausbalanciert und rund, Karamell und mehr intensiver Sherry
Die Armorik Core Range umfasst nun:
Armorik „Classic“ – betont durch Bourbon Fässer
Armorik „Sherry Cask“ – aus First Fill Oloroso Sherry Fässern
Armorik „Double Maturation“ – Erstreifung in frischer bretonischer Eiche, Zweitreifung in Refill Sherry Fässern
Alle drei Qualitäten werden mit 46% Alkoholstärke abgefüllt, ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff.
Während der Armorik „Sherry Cask“ langfristig das Portfolio der Brennerei bereichert, handelt es sich beim Armorik „Dervenn“ (Bretonisch: Eiche) um eine limitierte Auflage von insgesamt 2000 Flaschen.
Für die Reifung des „Dervenn“ werden ausschließlich neue Fässer aus frischer bretonischer Eiche verwendet, die eigens für die Brennerei vom letzten aktiven Küfer in der Bretagne angefertigt werden.
Mit 400 Litern Volumen ungewöhnlich in der Größe, geben diese Fässer dem Destillat wunderschöne würzige Aromen, wodurch eine Kombination aus fruchtigen, würzigen sowie angenehm süßlich-holzigen Noten entsteht.
Aufgrund des durch die klimatischen Bedingungen langsamen Wuchses bretonischer Eichen ist das Holz besonders dicht und gibt nicht so viele aggressive Aromen ab im Vergleich mit frischer amerikanischer Weißeiche. Nur wenige Bäume dürfen jährlich gefällt und verarbeitet werden und so stellt der Armorik „Dervenn“ eine echte Rarität dar.
Um den Baumbestand nachhaltig zu sichern, lässt die Brennerei in Zusammenarbeit mit der bretonischen Forstbehörde für jedes Fass aus bretonischer Eiche eine neue Eiche pflanzen.
Auch Armorik „Dervenn“ wird mit 46% Vol. abgefüllt, ebenso un-chillfiltered und ohne Zusatz von Farbstoff.
Tasting Notes Armorik „Dervenn“:
Geruch: üppig, ausgewogen und komplex mit würzigen Aromen wie Leder und Nelke untermalt mit Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose.
Geschmack: sehr üppig am Gaumen, wiederum Würzigkeit, Wildleder und Süßholz gefolgt von einer mundfüllenden fruchtigen Süße.
Informationen zu Distillerie Warenghem:
Die Stills der Destillerie Warenghem – Copyright Warenghem 2013, mit freundlicher Genehmigung
Distillerie Warenghem, Route de Guingamp, 22300 Lannion, Frankreich
Seit nunmehr über 30 Jahren wird in der bretonischen Brennerei Warenghem an der „Côte de Granit Rose“ Whisky gebrannt. Das im Jahr 1900 gegründete Familienunternehmen wird in 5. Generation von David Roussier geleitet. David Roussiers Schwiegervater und Vorgänger, Gilles Leizour, begann mit der Produktion von Whisky und brachte bereits 1998 den ersten Armorik Single Malt auf den Markt.
Produziert wird mit einer Brennanlage nach schottischem Vorbild und auch das Brennverfahren entspricht dem schottischer Brennereien (Zweifach-Destillation in kupfernen Brennblasen: 6000 Liter Wash Still + 3000 Liter Spirit Still). Sowohl die Brennqualität als auch das Fass-Management wurden maßgeblich beeinflusst durch die Expertise des leider kürzlich verstorbenen Dr. Jim Swan, dem „Mastermind“ hinter vielen Spitzen-Brennereien.
Das Wasser für die Produktion stammt aus einem eigenen Tiefbrunnen und die Gerste von Feldern in der Bretagne. Für die Fassreifung werden vorrangig beste ex-Bourbon bzw. Sherry Fässer verwendet, aber auch Exoten wie z.B. Breton Oak-, Sauternes- oder Port Fässer.
Lagerung und Abfüllung finden vor Ort statt, bei der Abfüllung wird auf Kühlfiltration und Zugabe von Farbstoff verzichtet.
Diverse Auszeichnungen bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben zeugen von der hervorragenden Qualität des Armorik Single Malts.
Und weiter geht es in unserer Serie mit Whisky-Cocktailrezepten. Diesmal bedanken wir uns bei Brown-Forman, die uns mit Bildmaterial und Rezepten versorgt haben – und das kam so:
Brown-Forman Deutschland veranstaltete den Cocktail-Wettbewerb Master of American Whiskey, kurz #MOAW. In der letzten entscheidenden Runde reisten die fünf Bartender Christian Schroff, Paul Thompson, Maximilian Martini, Tobias Lindner und der spätere Gewinner Florian Drucks-Jacobsen, nach Kentucky und Tennessee in die USA, um ihre Kreativität, die Liebe zum Handwerk und ihr Produktwissen zu beweisen.
Die Finalisten zeigten im Rahmen des Wettbewerbs ihre eigenen Interpretationen des Old Fashioned Cocktails. Die Juroren Nils Wrage (Chefredakteur Mixology), Gabriel Daun (Schirmherr MOAW, Gekkos Frankfurt) und Nick Theurer (Brown-Forman Deutschland) bewerteten gemeinsam mit dem Publikum die Kreationen.
Heute möchten wir Ihnen den Cocktail von Maximilian Martini aus dem „Gekkos“ in Frankfurt am Main vorstellen, den „Old Tonina“. Viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
Old Tonina
Zutaten:
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whisky
Pfirsich-Zitronen-Sirup
Ein Dash Orange-Bitters
Zubereitung:
Rühren und in einem Tumbler über Eis mit einer Zitronenzeste servieren
Etwas kleiner vom Umfang her fällt die heutige Session bei Serge Valentin aus: Vier Abfüllungen aus der Destillerie Glenturret sind es, die der Altmeister der Verkostungsnotizen heute auf seiner To Do Liste stehen hat.
Neben einer Originalabfüllung aus dem Vorjahr sind es drei unabhängige Bottlings, die sich Serge vornimmt – und die Wertungen sind ziemlich gemischt. Serge sagt, dass er die Abfüllungen aus der Highland-Destillerie nicht immer sehr zugänglich findet, und vielleicht spiegelt sich das auch in den Wertungen der heutigen Verkostung wider:
Glenturret 16 yo ‘Fly’s 16 Masters Edition’ (44%, OB, 1740 bottles, 2016): 86 Punkte
Glenturret 28 yo 1987/2016 (44%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 162 bottles): 75 Punkte
Glenturret 28 yo 1987/2016 (45.9%, Douglas Laing, Old Particular, cask # DL11199, 171 bottles): 77 Punkte
Glenturret 29 yo 1986/2016 (50.2%, Signatory Vintage, bourbon hogshead, cask #299, 201 bottles): 87 Punkte
Im Webshop von Laphroaig ist er am 7. Juni 2pm BST (3 Uhr unserer Zeit) erhältlich: Der neue Laphroaig Cairdeas Quarter Cask Cask Strength Edition (QC) für die Friends of Laphroaig.
Die Verlautbarung der Destillerie über die Verfügbarkeit der Abfüllung (57.2% Alkohol) ist derweilen noch recht rudimentär – klar ist jedenfalls, dass es sich um eine Fassstärke handelt, als Preis zirkuliert eine Angabe von 77 Pfund (ohne Gewähr). Wenn wir mehr darüber erfahren, ergänzen wir natürlich den Artikel hier.
Der Mai-Newsletter der Destillerie Ardnamurchan ist soeben erschienen, und wie schon bei den vorigen Ausgaben haben wir auch diesmal wieder die Erlaubnis von Alex Bruce, Managing Director der Adelphi Distillery Ltd., Ihnen das PDF zum freien Download zur Verfügung zu stellen.
Klicken Sie einfach hier auf Dancey_Dispatches_Mai_2017, um die neueste Ausgabe herunterzuladen. Diesmal unter anderem dabei: Preise, die Adelphi in letzter Zeit gewonnen hat, einige interessante Besucher in der Destillerie, Alex Bruce in Dänemark und Doku-Dreh bei Ardnamurchan, um nur einige der Artikel zu nennen. Viel Vergnügen bei der Lektüre!
Vor knapp einer Woche konnten wir bereits über zwei neue Abfüllungen von Douglas Laing berichten – mit dem Versprechen, die offizielle Pressemitteilung des deutschen Importeurs Bremer Spirituosen Contor nachzureichen, sobald wir sie erhalten. Nun, hier ist sie:
Douglas Laing & Co. enthüllt zwei neue Abfüllungen der Remarkable Regional Malts: Timorous Beastie 18 Y.O Limited Edition und Rock Oyster 18 Y.O. Limited Edition
Bremen, den 06.06.2017. Douglas Laing & Co, einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands und stolzes Familienunternehmen, gab heute die Markteinführung von zwei neuen Mitgliedern der beliebten Remarkable Regional Malts Familie bekannt. Mit den limitierten Abfüllungen Timorous Beastie 18 Y.O. und Rock Oyster 18 Y.O. gibt es gleich doppelten Zuwachs im volljährigen Alter.
Der Highland “Vatted” Malt Timorous Beastie 18 Y.O. wird ganz in Douglas Laing Tradition ungefärbt und nicht kältefiltriert bei 46,8% Vol. abgefüllt. Ein wahrer Blickfang sind die kupferfarbenen Details des Etiketts, welche dem goldgelben Whisky bereits optisch einen edlen Touch verleihen. Geschmacklich überzeugt der volljährige Timorous Beastie mit sanften Gewürzen, Honig, Vanille und saftiger Gerste. Mit dem Timorous Beastie 18 Y.O. veröffentlich Douglas Laing & Co. bereits die dritte Abfüllung der kleinen Highland Maus mit einer Altersangabe. Nach den weltweiten Erfolgen der 40-jährigen und der 21-jährigen Abfüllung folgt nun mit der 18-jährigen der nächste Coup.
Von den Highlands geht die Reise auf die Inseln Schottlands. Rock Oyster 18 Y.O. vereint das Beste aus den Malts von Arran, Islay, Jura und Orkney zu einer maritimen Ehe die Lust auf Mee(h)r macht. Die neue limitierte Abfüllung überrascht mit einer wahren Explosion aus Seeluft, Tabak und süßem Torf, welche auf der Geschenkpackung, durch die Darstellung eines sich durch den Sturm kämpfendes Segelbootes, optisch zum Leben erweckt wurde. Im Einklang mit der Familienphilosophie von Douglas Laing wird auch der Rock Oyster 18 Y.O. ungefärbt und nicht kältefiltriert bei einer Alkoholstärke von 46,8% abgefüllt.
Fred Laing, der Geschäftsführer von Douglas Laing & Co., kommentierte die neuen Releases:
„Die Markteinführung dieser reifen, aber dennoch energiegeladenen Teenager ist eine spannende Entwicklung für Douglas Laing. Zusammen mit unserem kürzlich erschienenen Scallywag 13 Y.O. erweitert sich unser geliebtes Remarkable Regional Malts Sortiment und bietet ein einzigartiges breites Spektrum an großartigen und ernsthaften Scotch Whisky Qualitäten, ohne dabei den Spaß zu vergessen, welchen der Genuss unserer Whiskys bereiten soll.“
Timorous Beastie 18 Y.O. und Rock Oyster 18 Y.O. sind ab Ende Mai 2017 im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Timorous Beastie 18 Jahre in der 0,7-Liter-Flasche; 46,8 % Vol.; UVP: 79,99 Euro
Rock Oyster 18 Jahre in der 0,7-Liter-Flasche; 46,8 % Vol.; UVP: 87,99 Euro
Die Destillerie Craigellachie (im Besitz von Bacardi) hat heute die Veröffentlichung einer neuen Top-Level Abfüllung für den internationalen Travel Retail bekannt gegeben: Der Craigellachie 33yo ist ab sofort in den Flughäfen Heathrow, Gatwick, Stansted, Birmingham, Manchester, Aberdeen, Glasgow und Edinburgh erhältlich, bevor er später für weitere europäische Airports zur Verfügung gestellt wird. Danach geht er auch nach Südostasien.
Der Craigellachie 33yo wurde im Jahr 1983 destilliert. 1.700 Flaschen davon wird es geben, laut Label ist er mit 46% abgefüllt. Ein Preis wurde in der englischsprachigen Pressemitteilung nicht genannt – man kann aber getrost davon ausgehen, dass er für die meisten von uns nicht impulskaufgeeignet ist…
Die Highland-Destillerie Tomatin war in den 60ern des vorigen Jahrhunderts die größte Destillerie Schottlands – bevor sie später, im Zuge der Whiskykrise der 80er, pleite ging. Heute arbeitet man dort mit einem kleinen Teil der möglichen Kapazität, dafür aber profitabel.
Die Strategie der Destillerie hat sich dabei in den letzten Jahren gewandelt. Während Tomatin früher den Fokus auf die Produktion für andere Destillerien/Marken und deren Blends legte (unter anderem J&B, Chivas Regal und Johnnie Walker), schaut man heute mehr auf die eigenen Marken und deren Pflege. Und tatsächlich hat man ja einiges unter diesem Aspekt auf den Markt gebracht, zuletzt zum Beispiel die fünfteilige Serie unter dem Motto der fünf Elemente, die man zur Whiskyerzeugung bemüht, von der bislang zwei erschienen sind.
Dieser Wandel in der Ausrichtung ist Thema eines Artikels auf Press & Journal, ebenso wie die daraus resultierenden Geschäftszahlen. So ist laut P&J im letzten Jahr der Umsatz von 15.6 Millionen Pfund auf 14.5 Millionen Pfund zurückgegangen – man konnte dabei aber den Gewinn von 3 Millionen auf 3.5 Millionen Pfund steigern.
Diese generelle Ausrichtung auf die eigenen Marken soll, so Tomatins CEO Robert Anderson, auch nicht geändert werden, sodass wir uns auch in Zukunft auf schöne neue Abfüllungen aus der Destillerie freuen dürfen.
Die Destillerie Tomatin. Bild: Gerhard Kreutz – Genuss am Gaumen
Wer sich für Whisky begeistert, der kommt an japanischen Whiskys nicht vorbei – und sei es auch nur, um in diese Kategorie einmal hineingeschnuppert zu haben. Zumeist aber wird man es nicht bei einer einzigen Begegnung lassen – zu vielfältig und zu gut sind viele der Abfüllungen aus dem Land der aufgehenden Sonne.
Auf GreatDrams hat der Betreiber des Blogs, Greg, eine Liste von 10 japanischen Whiskys zusammengestellt, mit der man seiner Meinung nach eine Sammlung japanischer Bottlings starten könnte und sollte. Und in der Tat ist die Auswahl auch in unseren Augen gut getroffen und ausgewogen (obschon man natürlich – ganz nach persönlichen Vorlieben – die eine oder andere Position anders besetzt hätte), denn sie bietet einen schönen Einstieg in die Welt japanischer Whiskys.
Man findet dabei eher einfach erhältliche Abfüllungen wie den Hakushu 12yo oder den Hibiki Harmony, aber auch Whiskys, für die man sich schon ein wenig umsehen und tiefer in die Tasche greifen muss (Hibiki 21yo oder Yamazakura 963) – gemeinsam ergeben die 10 jedenfalls ein schönes Abbild japanischer Whiskykultur und eine tatsächlich gut geeignete Basis für die eigene Sammlung japanischer Abfüllungen…
Auch heute, am Dienstag, hat Serge Valentin wieder neue Verkostungsnotizen veröffentlicht – diesmal mit Abfüllungen aus der Destillerie Blair Athol. Gleich 12 Bottlings aus der Highland-Destillerie in Pitlochry treten heute an, und wir finden dabei die ganze Bandbreite an Bewertungen von „naja“ bis „exzellent“.
Was kann man sich also aus der Destillerie erwarten? Sehen Sie selbst – und lesen Sie die detaillierten Notizen hier:
Blair Athol (46%, OB, Highland Malt, +/-1970): 87 Punkte
Blair Athol 5 yo 2010/2016 (46%, Càrn Mor, sherry butt, 810 bottles): 75 Punkte
Blair Athol 6 yo 2010/2016 (46%, Càrn Mor, sherry butt, 750 bottles): 82 Punkte
Blair Athol 8 yo 2008/2017 (46%, James Eadie, first fill and refill bourbon, casks #307749+307750+310064, 1092 bottles): 85 Punkte
Blair Athol 19 yo 1997/2016 (54.5%, Cadenhead, Small Batch, bourbon hogsheads, 498 bottles): 88 Punkte
Blair Athol 21 yo 1995/2016 (51.5%, Douglas Laing, Old Particular, cask #11355, 204 bottles): 86 Punkte
Blair Athol 21 yo 1995/2016 (56.8%, Valinch & Mallet, sherry puncheon, cask #12853, 592 bottles): 87 Punkte
Blair Athol 1991/2015 ‘Nuts about Pears!’ (46%, Wemyss Malts, barrel, 312 bottles): 87 Punkte
Blair Athol 28 yo 1988/2016 (50.7%, Sansibar, 203 bottles): 90 Punkte
Blair Athol 1988/2016 (46%, Van Wees, The Ultimate, refill sherry butt, cask #1842, 620 bottles): 78 Punkte
Blair Athol 28 yo 1988/2016 (49.6%, Maltbarn, bourbon): 90 Punkte
Blair Athol 28 yo 1988/2016 (51.2%, Antique Lions Of Spirits, 262 bottles): 90 Punkte
Und hier noch einige Bilder der wunderschönen Destillerie, die sich extrem fotogen präsentiert:
Blair Athol. Bildrechte bei Wolfgang F. RotheDie Destillerie Blair Athol. Bild: Marcel FreudensteinDie Destillerie Blair Athol. Bild: Marcel FreudensteinBlair Athol Destillerie. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.
