Sonntag, 20. September 2020, 13:24:32

Serge verkostet: Clynelish

Mit einer Abfüllung aus 1965

Wee Beastie AUT

Drei Abfüllungen aus der Destillerie Clynelish sind heute bei Serge Valentin in der Verkostung zu finden, eine davon aus dem Jahr 1965, als Clynelish sozusagen die Destillerie Brora vor der Destillerie Brora war :-).

Whiskyfreunden diese Highland-Destillerie vorzustellen hieße Eulen nach Athen zu tragen – ihr fruchtig wachsiger Stil ist ein Markenzeichen für sich. Und nicht nur Serge findet viele Abfüllungen aus ihr höchst gelungen. Besonders der alte Clynelish aus der Black Dumpy Bottle von Cadenhead, den er ausführlich beschreibt, hat es ihm sehr angetan – aber sehen Sie selbst:

  • Clynelish 18 yo 1997/2016 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, refill hogshead): 86 Punkte
  • Clynelish 21 yo 1995/2016 (49.9%, Maltbarn, bourbon, 169 bottles): 90 Punkte
  • Clynelish 20 yo 1965/1985 (46%, Cadenhead, black dumpy): 96 Punkte

Ein paar Bilder von Clynelish haben wir auch noch für Sie 🙂

Lagerhaus bei Clynelish. © Diageo

Clynelish. Bild: Potstill Wien

© Copyright: Torsten Jacob

Die Clynelish-Destillerie

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