Nachdem The London Distillery Company als erste Destillerie in der englischen Hauptstadt seit 1910 im letzten Dezember wieder Whisky produzierte, steht die nächste Brennerei in den Startlöchern. Wie The Spirit Business berichtet, hat Jamie Baxter seine Anteile an der The City of London Distillery (sie destillieren Gin) verkauft und mit Alex Wolpert The East London Liquor Company (ELLC) gegründet. Im nächsten Monat soll es losgehen, das Portfolio soll neben Gin, Vodka und importierten Rum von den Demerara Distillers in Guyana auch Whisky umfassen. Die Brennerei in Bow Wharf ist mit zwei Stills ausgestattet, welche 450 bis 650 Liter fassen, ihr angeschlossen ist eine Cocktailbar, von der aus der Destillationsprozess zu sehen sein wird.
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Zwei neue No Age Statement Abfüllungen von Diageo sollen laut einer Meldung in The Spirit Business vor allem junge Genießer zu Single Malt Whiskys bringen: Der Singleton Tailfire mit rotem Etikett kommt hauptsächlich aus europäischen Eichenfässern und soll ab Juli 2014 in den UK, Frankreich, Belgien, Niederlande, Dänkemark, Schweiz und Deutschland um etwas über 40 Euro erhältlich sein. Der Singleton Sunrax hat ein oranges Etikett und kommt aus Bourbon-Fässern. Er wird in den oben erwähnten Ländern gerade veröffentlicht und sollte etwas mehr kosten als der Tailfire. Diageo gibt an, die knalligeren Labelfarben gewählt zu haben, um den Whisky etwas zu „entmystifizieren“ und ihn beim jüngeren Publikum attraktiver zu machen.
Am Mittwoch, den 5. März wurde in Dublin die Irish Whiskey Association gegründet. John Teeling, der mit seiner Cooley Distillery in der Nähe von Dundalk, Co. Louth irische Whiskey-Zeitgeschichte geschrieben hat, sagte erfreut: „Endlich haben wir eine Vereinigung, die unsere Interessen vertritt und damit die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Vertretern der irischen Whiskey-Wirtschaft und der Politik vorantreibt.“ John Teeling sowie rund dreissig Vertreter gründeten eine Vereinigung, die auch ein Ergebnis der weltweiten rasanten Zuwachszahlen und der Anerkennung des irischen Whiskeys darstellt. Die IWA wird wohl zunächst von einem Vertreter der Irish Distillers (Pernod Ricard) geführt. „Danach soll der Vorsitz in Rotation von anderen weitergeführt werden. Die irische Whiskey-Renaissance blüht und entwickelt sich prächtig. Wenn sich die Zahlen so entwickeln wie vorgestellt, dann werden wir voraussichtlich 2024 mit den Bourbon-Umsätzen gleichziehen,“ so der Mentor des irischen Whiskey-Wunders John Teeling.
John Teeling,Copyright Ernst J. Scheiner 2014. Alle Rechte vorbehalten.
Mehr über IWA in einem Teeling-Interview unseres Korrespondenten Ernie- Ernst J. Scheiner von The Gateway to Distilleries erscheint demnächst bei uns.
Die Islay-Destillerie Kilchoman informierte uns, dass die Loch Gorm Edition 2014 im April im Handel erhältlich sein wird. Loch Gorm reifte seit 2009 zur Gänze in Ex-Sherry-Fässern (Oloroso) und wird sich gegenüber der Erstausgabe im Jahr 2013 schon äußerlich durch die Jahresangabe auf der Verpackung und Flasche unterscheiden. Hier die Tasting Notes:
Nase: gemischte eingelegte Früchte, vor allem Zitrone – und dicker Torfrauch. Gaumen: trockener Getreidegeschmack, der sich zu Honig und Biscuit ändert und wieder Torf enthält Finsh: Süß und rauchig
Hier die Pressemitteilung zum Ardbeg Day 2014 in Deutschland, die uns erreicht hat und die wir wie üblich in ihren interessanten Passagen wiedergeben:
Ein heißer Fußballsommer steht bevor! Jedoch nicht nur der große Showdown der Fußballnationen sorgt bald für Furore: Die auf Islay beheimatete Destillerie Ardbeg gibt heute bekannt, dass es eine spezielle Alternative zum großen Event in Brasilien geben wird:
den Ardbeg Day 2014!
Traditionell lädt Ardbeg am letzten Tag des Islay Festivals alle Liebhaber und Fans zum Ardbeg Day in die Destillerie nach Schottland ein. Dort und auch in vielen anderen Städten auf der Welt wird dieser Tag parallel gefeiert. Die Whisky-Destillerie, die sich von 2008 bis 2010 dreimal in Folge den World Whisky of the Year Award holte, feiert dieses Jahr in Deutschland den Ardbeg Day am 31. Mai 2014 in Bonn – mit einer ganz besonderen Hommage an die Torfmoore und schlammigen Fußballfelder auf Islay. Kein Teilnehmer bleibt sauber, wenn sich die Teams bei Turnieren in den Schlamm werfen, um in einer wilden Schlacht begehrte Preise wie die Ardbeg Torffußball-Trophäe zu gewinnen. Die Destillerie ruft jeden tollkühnen Committee-Spieler auf, der Manns genug ist, ein schmutziges Torf-Match durchzustehen.
Dazu Mickey Heads, der 2013 zum Schottischen Destillerie-Manager des Jahres gekürt wurde: „Alljährlich begrüßen wir beim Ardbeg Day in der Destillerie Hunderte begeisterter Besucher von überall. Und auch diesmal exportieren wir den Ardbeg Day in die Welt – mit Torffußball-Partien zwischen Taipei, San Francisco und London. Anhänger des torfigsten und komplexesten Islay Malt sind angehalten, zu einem Austragungsort in ihrer Nähe zu kommen, um an einem Ardbeg Torffußball-Match selbst teilzunehmen oder eine Mannschaft anzufeuern. Spaß ist garantiert, denn es gibt reichlich von allem, was wir am meisten lieben: Torf und Whisky!“
Für viele ist der siebzehnjährige Glenfarclas jener Whisky aus dieser Destillerie, der das beste Preis/Leistungsverhältnis hat. Serge Valentin hat ihn heute gemeinsam mit anderen Glenfarclas-Abfüllungen verkostet – und während er meint, dass es ein durchaus feiner Whisky wäre, stellt er fest, dass es natürlich noch wesentlich komplexere und ausdrucksstärkere Abfüllungen gibt. Und belegt das mit dem Wertungen für sie. Gut, man sollte hinzufügen, dass dann natürlich auch der Preis etwas anders ist :-).
Glenfarclas 17 yo (43%, OB, +/-2013): 81 Punkte
Glenfarclas-Glenlivet 17 yo (91 US proof, US import, +/-1940): 92 Punkte
Glenfarclas 1990/2013 (46%, OB, Limited Rare Bottling, Edition No.17, Alexander Selkirk, 1200 bottles): 87 Punkte
Findlater’s Mar Lodge 12 yo (43%, Findlater, single malt, France, +/-1985): 84 Punkte
Glenfarclas 1989/2012 (56.6%, OB, Family Casks, TSMC Taiwan, cask #11046, 591 bottles): 90 Punkte
A 1836 founded distillery 1970/2011 (53.5%, Malts of Scotland, Angel’s Choice, sherry hogshead, cask #MoS11025, 55 half-bottles): 91 Punkte
Auf Whiskycast wurde nun ebenfalls über die neue Destillerie auf den äußeren Hebriden berichtet (unser Erstbericht ist hier zu finden) – und dort hat man zusätzlich ein Rendering der geplanten Destillerie veröffentlicht, das die Gebäude in einer realistischen 3D-Darstellung zeigt. Die Isle Of Harris Distllery wird in Tarbert gebaut, liegt auf den äußeren Hebriden und wird ab Anfang 2015 300.000 Liter Alkohol pro Jahr produzieren. Der Bau der Destillerie hat bereits begonnen.
Wir haben ja schon darüber berichtet, dass das japanische Fernsehen eine Serie über die Geschichte von Jessie Roberta ‘Rita’ Cowan und Masataka Taketsuru, die sich 1919 kennen- und lieben lernten und danach in Japan die erste Whiskydestillerie gründeten, plant. Offen war bislang noch die Besetzung der Rolle von Rita Taketsuru – und jetzt hat man sich laut Spirit Business für die US-Schauspielerin Charlotte Kate Fox entschieden, die in der 150-teiligen Serie die weibliche Hauptrolle übernehmen wird. Ihr männlicher Partner und Darsteller von Masataka Taketsuru wird der Japaner Tetsuji Tamayama.
Und hier die zweite Pressemitteilung von Beam Deutschland für heute – mit guten Zahlen für den Geschäftsverlauf im Vorjahr. Wir bringen sie auszugsweise mit den wichtigen Fakten:
Beam ist im vergangenen Jahr in Europa überdurchschnittlich gewachsen. Besonders das starke Wachstum im Bourbon- und Whiskysegment hat zu einem positiven Jahresbilanz beigetragen. Auch das vierte war besser als erwartet.
Nettoumsatz von 2,55 Mrd. US-Dollar im Jahr 2013
Operatives Betriebsergebnis beträgt 617 Mio. US-Dollar im Jahr 2013
Bourbon-Segment wächst in Deutschland gemessen am bereinigten Umsatz zweistellig
Beam Inc., einer der international führenden Hersteller von Premium-Spirituosen, verzeichnet für 2013 einen konsolidierten Nettoumsatz von 2,55 Milliarden US-Dollar. Das entspricht einem Plus von vier Prozent gegenüber 2012. Beam Inc. steigert weltweit das operative Betriebsergebnis um rund acht Prozent auf 617 Mio. US-Dollar. Das Jahresergebnis zeigt, dass Beam weiterhin auf Wachstumskurs ist: Im vergangenen Jahr konnte das Unternehmen in Nordamerika und Europa bei Premiumspirituosen in der Whiskykategorie – angeführt von Bourbon und den schottischen und irischen Single Malts – deutlich zulegen. Neue Produkte und Innovationen haben dabei signifikant zu dem hohen Wachstum beigetragen.
In der EMEA-Region – bestehend aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika – konnte das Unternehmen einen um sechs Prozent höheren Nettoumsatz bereinigt um Wechselkurse und Sondereffekte verbuchen. „In EMEA lag das Umsatzwachstum dank unserer Flaggschiff-Marke Jim Beam Bourbon erneut deutlich über dem Marktdurchschnitt“, erläutert Manfred Jus, Managing Director für Deutschland und Österreich. „Vor allem unsere zahlreichen Innovationen haben klar zum Erfolg im Bourbon-Segment beigetragen .“
Starkes viertes Quartal Beam hat ein starkes Jahr 2013 mit einem sehr guten vierten Quartal abgeschlossen und von einem hohen Wachstum in den Premiummarken, kombiniert mit Kosteneinsparungsmaßnahmen, deutlich profitiert. In EMEA wuchs der Nettoumsatz bereinigt um Wechselkurse und Sondereffekte im vierten Quartal um neun Prozent.
Beam Deutschland konnte 2013 seinen Erfolgskurs fortsetzen und ist bereits zum fünften Mal in Folge in einem stagnierenden Markt zweistellig gewachsen. Das erneut sehr gute Ergebnis stärkt nun auch die Rolle von Beam Deutschland als Kernmarkt innerhalb des Konzerns. In dieser Funktion berichtet Beam Deutschland in Zukunft direkt an den EMEA-Präsidenten, Albert Baladi, in Madrid.
Wer knapp über 40 Minuten Zeit hat und mehr über die Geschichte des irischen Whiskeys erfahren möchte, seine erfolgreichen Zeiten und was zu seinem Niedergang führte, kann sich auf der Website www.singlepotstill.com den Film „The rise and fall and rise again of Pot Still Irish Whiskey“ anschauen. Da es sich wohl um einen Werbefilm der Midleton Distillery handelt, werden im weiteren Verlauf auch noch einige der aktuell erhältlichen Pot Still Irish Whiskeys und damit sein Wiederaufstieg vorgestellt.
Von Beam Deutschland erreichte uns folgende Pressemitteilung zum TV-Start der neuen Jim Beam Kampagne, die wir hier inkl. Video auszugsweise wiedergeben:
http://www.youtube.com/watch?v=lUKVc2rl-Os&feature=youtu.be
Diesen Samstag startet der neue Jim Beam Werbespot mit der preisgekrönten Schauspielerin Mila Kunis zur Primetime und ist auf allen großen TV-Sendern in Deutschland vertreten (Österreichstart ist am 17. März). „Make HistoryTM“ lautet der Titel der ersten globalen Marketingkampagne der amerikanischen Kultmarke, deren Geschichte bis ins Jahr 1795 zurückreicht. Der Werbespot mit Mila Kunis und Jim Beam ist zentrales Element und Herzstück der neuen, weltweiten Kampagne. Neben einer starken TV-Präsenz ist „Make HistoryTM“ zudem im Kino, Online, Mobil und mit Out of Home präsent und erreicht insgesamt über 600 Millionen Kontakte.
Ob der amerikanische Bürgerkrieg, die Prohibition oder ein Brand im Fasslager: Viele bewegende Ereignisse haben die Geschichte des Traditionsunternehmens aus Kentucky seit 1795 geprägt. Im neuen Werbespot führt Mila Kunis – jeweils in einer anderen Rolle – durch verschiedene historische Weltgeschehnisse, und zeigt damit beispielhaft die Herausforderungen, die die Familie Beam seit 219 Jahren maßgeblich beeinflusst haben. Die „Make HistoryTM“-Kampagne zahlt damit auf die seit sieben Generationen bestehende Geschichte und das übertragene Wissen um die Herstellung des perfekten Bourbons ein. Mila Kunis stellt im TV-Spot abschließend die Frage: „So schreibt Jim Beam Geschichte, wie schreibst Du Deine?“ und fordert damit die Verbraucher auf, nun selbst Geschichte zu schreiben.
Neben der 360°-Umsetzung der Kampagne gibt es außerdem spannende Clips auf YouTube, die Mila Kunis hinter den Kulissen zeigen. Während ihres Besuchs in der Jim Beam Destillerie in Kentucky erfährt sie von Fred Noe, Urenkel von Jim Beam und Master Destiller der siebten Generation, alles über das Erbe, die Traditionen und die Produktion von „America’s Native Spirit“ – Amerikas Ur-Spirituose und lernt, was es bedeutet, den „Kentucky Chew“ drauf zu haben. Auf dem deutschen YouTube-Channel von Jim Beam gibt es zudem weitere Kurz-Clips mit Mila Kunis.
Die Jim Beam TV-Werbekampagne wurde von Future Works, einer Partnerschaft von drei unabhängigen Agenturen, entwickelt, die die Kreativarbeit auf den wichtigsten Absatzmärkten von Jim Beam leiten: StrawberryFrog (New York), The Works (Sydney) und Jung von Matt/brand activation (Hamburg).
Die „Make HistoryTM“-Kampagne wird in über 100 Ländern weltweit ausgerollt. Über das ganze Jahr verteilt findet eine umfassende 360°-Kommunikation in den wichtigen Kanälen TV, Out of Home, Online und Kino statt. Angelegt auf mehrere Jahre, integriert sie die gesamte Jim Beam Familie: Jim Beam White, Jim Beam Black, Jim Beam Devil’s Cut, Jim Beam Signature Craft 12 Years, Jim Beam Honey und red STAG by Jim Beam.
Kaum ein anderer Blend hat Single Malt Freunde so beschäftigt wie White Horse, enthielt er doch jede Menge Lagavulin. Und zwar so, dass man die Charakteristik von Lagavulin deutlich herausspürte. Serge Valentin von Whiskyfun hat heute alte Flaschen und eine neue White Horse-Abfüllung verkostet. Es scheint, als hätte er das, was ins Glas kam, mehr als gemocht…
White Horse (70° proof, OB, for N.A.A.F.I. stores, H.M. Forces, 1960s): 90 Punkte
White Horse (70° proof, OB, bottled 1960): 86 Punkte
Serge Valentin von Whiskyfun hat als erster die Bilder der neuen Flaschen von Mortlach gepostet – wir haben ja schon vor einiger Zeit darüber berichtet, dass die die Core-Range von Mortlach definiert und ins Hochpreis-Segment verschoben wurde. Hier sind also die vier neuen Mortlach-Abfüllungen zu sehen: Rare Old (No Age Statement), Special Strength, 18 und 25 Jahre. Was sofort ins Auge sticht ist, dass alle Abfüllungen mit 0.5l in die Flasche kommen. Ein neuer Trend?
Hier nochmals die Infos zu den Abfüllungen, jetzt auch um die Preise ergänzt:
Rare Old (43.4%, no age statement) – 55 Pfund
Special Strength (49%, no age statement, nicht kühfiltriert, nur im Duty Free) – 75 Pfund
18 Years Old – 180 Pfund (ups!)
25 Years Old (beide 43.4%) – 600 Pfund (Doppel-ups!)
Die neuen Mortlachs werden im Juni in London und Berlin sowie im Travel Retail erhältlich sein, ab August dann in anderen Regionen, darunter auch die USA, dort aber aus gesetzlichen Gründen in 750ml-Flaschen. Mehr dazu auch in Spirits Business.
Nachtrag: Whiskysponge hält sich wie üblich nicht mit seiner Meinung zurück…
Ein wunderbar gemachtes Video über Whiskyerzeugung hat gestern die Islay-Destillerie Kilchoman auf Youtube online gestellt. Das Geniale daran: Das Video kommt völlig ohne erklärenden Text und daher ohne Sprache aus. Nach diesen drei Minuten ist alles klar :-). Unbedingt ansehen, sagt die Whiskyexperts-Redaktion!
Addendum 22:00: Leider wurde dieses Video vom Benutzer entfernt.
Addendum 18.3.2014: Das Video ist jetzt auf Vimeo zu sehen.
https://www.youtube.com/watch?v=6gjbAxILkfA
