Serge verkostet: 3x Dalwhinnie

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Dalwhinnie ist die höchstgelegene Destillerie Schottlands, oder – laut machen Quellen – liefert sich einen Kampf um diesen Titel mit der Destillerie Braeval. Jedenfalls sagt man, die jüngste Abfüllung von dort wäre deshalb 15 Jahre alt, weil der Whisky durch die Höhenlage und das kalte Wetter langsamer reife. Ob das so stimmt oder eine nette Geschichte ist – wer weiß. Was wir jedenfalls wissen: Serge Valentin von Whiskyfun verkostet heute zwei Originalabfüllungen und eine von Gordon & MacPhail – und ist von allen zumindest halbwegs angetan:

  • Dalwhinnie 15 yo (43%, OB, +/-2013): 82 Punkte
  • Dalwhinnie 1997/2013 ‚Distiller’s Edition‘ (43%, OB, D. SU. 312): 83 Punkte
  • Dalwhinnie 1970/1993 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, Old Map Label): 85 Punkte.

Mehr über Dalwhinnie kann man übrigens in unserem Datenblatt erfahren.

Dalwhinnie Destillerie, Foto von Val Vannet, CC-Lizenz
Dalwhinnie Destillerie, Foto von Val Vannet, CC-Lizenz

Neu: The Teeling 26 und 30 Year Old

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The Teeling Whiskey Company erweitert ihr Angebot an Irish Single Malt Whiskeys um zwei „Ultra-Premium-Abfüllunge“ (so formuliert es The Spirit Business).

The Teeling 26 Year Old durfte 25 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reifen, danach genoss er für 11 Monate den Aufenthalt in Weißburgunder Fässern. Mit 46 % Vol. abgefüllt, ergab es eine Auflage von 1.000 Flaschen, die für £ 385 erhältlich sein werden.

The Teeling 30 Year Old lagerte ausschließlich in Ex- Bourbon Fässern. Mit gleicher Alkoholstärke abgefüllt, werden nur 220 Flaschen auf dem Markt erscheinen, die UVP beträgt hier dann auch £ 1500.

Beide Abfüllungen kommen ohne Kühlfilterung daher und sind ab nächster Woche in ganz Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Irland und im Travel Retail erhältlich.

Neu von Cadenhead: Glenfiddich 1973 41yo (mit Tasting Note)

Nicht anzunehmen, dass dieser Whisky für wenig Geld zu haben sein wird, aber ebensowenig ist anzunehmen, dass er Durchschnitt repräsentieren wird: Von Cadenhead wird es einen 41jährigen Glenfiddich geben – aus dem Jahr 1973, mit 43.1% abgefüllt. Hier die Tasting Notes:

Nase: Sehr frisch, viel Toffee, ziemlich süß und viele tropische Früchte. Ein Fruchtsalat in Sirup.
Gaumen: Einiges an Zitronengras, Psssionsfrucht, Pfirsiche, ein Hauch von Eiche und schmelzende weiße Schokolade.
Finish: Limoncello, Cashew-Kerne, ziemlich grasig und sehr, sehr fruchtig. 41 Jahre und sehr lebendig. Ein außergewöhnlicher Whisky.

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WWA 2014: Mickey Heads von Ardbeg ist „Global Icon Distillery Manager des Jahres”

Uns erreichte heute diese Pressemitteilung von Ardbeg/Moet Hennessy zur Verleihung des Titels „Global Icon Distillery Manager des Jahres“ an Ardbeg’s Mickey Heads. Wir geben sie in Auszügen wieder:

Mickey Heads Ardbeg

Der Destillerie-Manager des Jahres heißt Mickey Heads! Bei der Preisverleihung der World Whisky Awards in London wurde der langjährige Chef der schottischen Ardbeg Destillerie mit einer der höchsten Auszeichnungen der Spirituosenindustrie geehrt. Die Jury sprach ihm Anerkennung für die beständig hohe Qualität seiner außergewöhnlichen Whiskys zu.

„Ich bin wirklich perplex – es ist eine tolle Überraschung, den Award des Global Icon Distillery Manager of the Year gewonnen zu haben“, so Mickey Heads. „Die Auszeichnung gilt aber nicht mir alleine, vielmehr teile ich sie mit dem gesamten Ardbeg-Team, das mich tagtäglich so tatkräftig unterstützt.“ Auf Islay geboren und aufgewachsen, weiß gerade er um die große Bedeutung dieses Awards für die Destillerie und für die Insel Islay.

Auch Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling and Whisky Creation bei Ardbeg, gratuliert: „Mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Whisky-Industrie kann man wahrlich behaupten, dass Mickey Whisky im Blut hat! Ich freue mich sehr, dass seine Errungenschaften mit diesem Preis geehrt wurden.“

Mickey Heads ist neben seiner Tätigkeit als Destillerie Manager auch Vorsitzender des Ardbeg Committees. Damit teilt er seine Passion für alles, was Ardbeg ist, mit mehr als 100.000 Fans auf der ganzen Welt.

Ardbeg Destillerie

Neuer Bowmore: Small Batch (mit Tasting Notes)

Nicht zu verwechseln mit Bowmore Small Batch Reserve, den es ja schon seit 2012 gibt: Die Islay-Destillerie bringt einen neuen No Age Statement auf den Markt – Bowmore Small Batch. Er reifte in first und second fill bourbon casks und wurde danach zusammengemischt. Er soll dadurch die Süße der Vanille aus den first fill Fässern bringen, und dazu die fruchtige Komplexität der second fill Fässer. Abgefüllt wird das Ganze mit 40%. Einen Animationsfilm zur neuen Release haben wir bereits vor 2 Wochen gebracht – hier können Sie ihn finden.

Hier die offiziellen Tasting Notes in Übersetzung:

Nase: Vanillecreme, Seeluft und Torfrauch, gut ausgewogen mit Honigwabenduft und Zimt.
Gaumen: Zitronig, leichte Salzigkeit, Vanille mit Kokosflocken.
Finish:  Ein Hauch von Rauch, Bourbon-Vanille und Limette.

Ssbbbox

Dublin bekommt Whiskeymuseum

Eine interessante Meldung haben wir auf Irish Times gefunden: Dublin soll ein Whiskeymuseum bekommen. Im August soll das um fast 2 Millionen Euro von Extreme Event Ireland Ltd. geplante Museum mit 25 Angestellten den Betrieb aufnehmen und 100.000 Besucher jährlich die Geschichte des irischen Whiskeys näherbringen. Für alle, die in dieser Zeit nach Dublin kommen: Das Museum liegt gleich beim Haupteingang des Trinity Colleges, genauer gesagt an der Ecke 119 Grafton Street und 37 College Green. Dort wird es, unterstützt von allen irischen Herstellern und Marken wie Diageo und Pernod Ricard, unter anderem auch Tastings geben. Wer mehr darüber erfahren will, folgt einfach obenstehendem Link.

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Serge verkostet: Sullivan’s Cove (Gewinner beim WWA 2014)

Es war für viele eine unerwartete Nachricht, dass bem World Whisky Award ein tasmanischer/australischer Whisky zum weltbesten Whisky gekürt wurde (wir berichteten hier). Und dabei war die Verkostung eine Blindverkostung – also sollte hier wirklich nur der bestschmeckendste Whisky einen Preis einheimsen. Serge Valentin von Whiskyfun hat heute unter anderem jenen Whiskys von Sullivan’s Cove verkostet, der an dieser Wahl teilgenommen hat (es war eine Blindverkostung und Serge weiß bis heute nicht, welches Einzelfass gewonnen hat). Er meint, gegenüber den Proben früherer Jahre wären die Whiskys um Lichtjahre besser, und man habe dort in der Destillerie wohl einen Zauberer beschäftigt, um das möglich zu machen. Hier die Abfüllungen und ihre Wertungen:

  • Sullivan’s Cove 2000/2013 ‚French Oak‘ (47.5%, OB, Tasmania, cask #HH0392, 510 bottles): 87 Punkte
  • Sullivan’s Cove 2000/2013 ‚American Oak‘ (47.5%, OB, Tasmania, cask #HH115, 240 bottles): 85 Punkte
  • Sullivan’s Cove 2000/2013 ‚Double Cask‘ (40%, OB, Tasmania, casks #HH0131-0137-0213-0523, 1398 bottles): 81 Punkte

Sullivans-Cove

Made in Scotland – Bericht über die Arran-Destillerie

Schöne Sonntagslektüre: Made in Scotland hat einen sehr angenehm zu lesenden und informativen Artikel über die Arran-Destillerie auf der gleichnamigen Insel gepostet. Im Artikel geht es um die Destillerie und ihre Abfüllungen. Auch über das Besucherzentrum kann man etwas lesen, ebenso wie über das Arran Malt & Music Festival, das jedes Jahr im Juni stattfindet. Und wenn man sich dazu noch einen Arran-Malt einschenken kann…

Arran Destillerie, Foto von Paul Birrell, CC-Lizenz
Arran Destillerie, Foto von Paul Birrell, CC-Lizenz

Whisky im Bild: Potstill – Frühjahrstasting in Wien

20 verschiedene Abfüllungen aus ganz Schottland warteten beim Potstill Frühjahrstasting auf die Gäste in Wien...
20 verschiedene Abfüllungen aus ganz Schottland warteten beim Potstill Frühjahrstasting auf die Gäste in Wien…

 

Und diese kamen zahlreich - weit über 250 waren es bereits kurz nach 19 Uhr (ausverkauft war das Tasting schon vor Wochen)
Und diese kamen zahlreich – weit über 250 waren es bereits kurz nach 19 Uhr (ausverkauft war das Tasting schon vor Wochen)

 

Gastgeber Mario Prinz (Potstill Vienna) hatte diesmal auch einen Gast: ...
Gastgeber Mario Prinz (Potstill Vienna) hatte diesmal auch einen Gast: …

 

... Jasmin Haider von der Whiskydestillerie J. Haider in Roggenreith.
… Jasmin Haider von der Whiskydestillerie J. Haider in Roggenreith.

 

Bei ihr gab es Special Rye Malt Peated, den Special Raye Malt Nougat und den Single Malt Selection zu verkosten.
Bei ihr gab es Special Rye Malt Peated, den Special Raye Malt Nougat und den Single Malt Selection zu verkosten.

 

Fachsimpelei am Ausschank
Fachsimpelei am Ausschank

 

Man hatte viel vor an diesem Abend
Man hatte viel vor an diesem Abend

 

Landestypische Musikuntermalung
Landestypische Musikuntermalung

 

(Copyright der Bilder zum Teil bei Gerhard Kovanda – alle Rechte vorbehalten)

Ralfy’s Video Review #441: Benriach 1998 PX Triple Distilled

Aus dem zehnten Batch der Einzelfassabfüllungen von BenRiach stammt der Benriach 1998 PX Triple Distilled, ein dreifach destillierter und im Pedro Ximenez-Sherryfass gereifter Single Malt – ein Whisky, den der Autor dieser Zeilen ebenfalls bereits im Glas hatte (und durchaus mochte). Bei Ralfy erhält er in der Videoverkostung 83 von 100 Punkte, was auch seiner relativen Jugend geschuldet ist. Ralfy’s Tipp: er verträgt gut Wasser, nein, er braucht es nahezu. Und auch, ihn etwas im Glas ruhen zu lassen, hilft dabei, ihn genießen zu können. Wie immer interessante und informative 13 Minuten.

Serge verkostet: Genugie 1973 vs. Glenury Royal 1973

Zwei schöne alte Schätze hat Serge Valentin von Whiskyfun heute für die Verkostung ausgegraben: zwei unabhängige Abfüllungen von Glenugie und Glenury Royal, beide im Jahr 1973 destilliert. Und beide nicht ohne Reiz, wie die doch sehr hohen Wertungen verraten. Schade, dass beide Highland-Destllerien seit der Mitte der 80er-Jahre nicht mehr produzieren – und dass ihre Abfüllungen dementsprechend teuer sind…

  • Glenury Royal 24 yo 1973/1997 (53.7%, Signatory, Silent Stills, cask #6851, 364 bottles): 90 Punkte
  • Glenugie 27 yo 1973/2000 (54.2%, Chieftain’s Choice, bourbon barrel, casks #6543/6547, 317 bottles): 86 Punkte
Glenugie, Aufnahme aus dem Jahr 1956 - der Turm im Vordergrund ist die Ruine einer durch Windkraft betriebenen Pumpstation. Foto von Africa23, GNU-Lizenz
Glenugie, Aufnahme aus dem Jahr 1956 – der Turm im Vordergrund ist die Ruine einer durch Windkraft betriebenen Pumpstation. Foto von Africa23, GNU-Lizenz

In eigener Sache: Datenbank-Probleme

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Über Nacht sind bei Whiskyexperts (wahrscheinlich durch ein automatisches Update) gewisse Probleme mit der Datenbank aufgetaucht, die ein Posten von News unmöglich machten. Den Fehler zu finden war nicht so einfach, und wir sind uns auch jetzt noch nicht sicher, ob wir ihn nachhaltig gelöst haben. Jedenfalls scheinen alle Funktionalitäten unserer Seite soweit wieder hergestellt zu sein, und die Reparatursession, die sowohl ein Frühstück als auch ein Mittagessen obsolet gemacht hat, kann derweilen wieder abgeschlossen und durch redaktionelle Arbeit ersetzt werden.

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whiskyundfrauen: The Lost Distillery Company

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The Lost Distillery_Gerston_70cl

The Lost Distillery Company, die Firma, die die Rechte besitzt, Whiskys 20 geschlossener Destillerien “nachmachen” zu dürfen, hatten wir im letzten Juni kurz porträtiert und im Januar die ersten drei Abfüllungen vorgestellt. In den letzten beiden Tagen beschäftigte sich margaretemarie auf ihrem Blog whiskyundfrauen mit The Lost Distillery Company. Vorgestern veröffentlichte sie ihr Interview mit Andrew Hogan, dem Sales Manager bei LDC. Heute nimmt sie sich dem dritten Teil der Reihe nach Auchnagie und Stratheden an, einem Blended Malt, der dem Whisky der Brennerei Gerston nachempfunden ist. Und ein Blick auf die Homepage der Lost Distillery Company zeigt, dass die Menschen dahinter sich intensivst mit der Geschichte der Lost Destilleries auseinandersetzen. Neben einem Werbefilm, einem Verkostungsvideo und -notizen von Charles MacLean gibt es zu jeder Lost Distillery eine umfassende Dokumentation ihrer Geschichte.

Johnnie Walker wegen Explorers Club verklagt

Der in New York beheimatete Explorers Club, eine nicht gewinnorientierte Organisation, die sich die Verbreitung wissenschaftlichen Gedankenguts zur Aufgabe gemacht hat, hat Diageo wegen Verletzung des Markenrechts mit ihrem Explores Club verklagt, berichtet die Website Modesto Bee. Laut den Aussagen des Clubs haben sie bereits im vorigen Jahr Johnnie Walker zur Unterlassung aufgefordert, dies sei aber ignoriert worden. Nach Ansicht des Explorers Club wäre die Schriftgestaltung zu ähnlich und die Verkostungsstände der Einrichung des New Yorker Clubzentrums zu ähnlich. Diageo hat sich zu dieser Klage bislang nicht zu Wort gemeldet.

A WHISKY FIT FOR KINGS, JOHNNIE WALKER® RELEASES JOHNNIE WALKER EXPLORERS' CLUB COLLECTION - THE ROYAL ROUTE™