Erste Hinweise auf diese Abfüllung der Destillerie aus Campbeltown fanden sich im letzten Monat. Nun stellt Glen Scotia ihren bislang ältesten Single Malt vor. Glen Scotia 48 Years Old lagerte 43 Jahre lang in refill und first-fill Bourbon barrels. Anschließen genoss der Whisky eine fünfjährige Reifung in einem first-fill oloroso Sherry hogshead. Für ein abschleißendes Finish kam der Single Malt dann noch für sechs Monate in ein second-fill Pedro Ximénez hogshead.
Die Verkostungsnotizen sprechen von Sevilla-Orange, grünen Kräuternoten und zarten Gewürzaromen wie Muskatnuss und Zimt. Am Gaumen erscheinen zusätzliche Noten von Melassesirup, Orangenmarmelade, rotem Apfel, Rosinen, und ein langes Finish liefert geschmolzenen braunen Zucker, Aprikose und Pfirsich.
Glen Scotia 48 Years Old wird in einer handgefertigten Eichenkiste präsentiert, die vom Design der spanischen „Azulejo“-Fliesen inspiriert ist, die einst in den Bodegas von Sevilla zu finden waren. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 40,8 %, weltweit sind nur 250 Flaschen zu einem Preis von £11,000 (ca. 12.750 €) pro Flasche erhältlich.
Die japanische Kirin Brewery unterzeichnete eine exklusive Vereinbarung, die es Pernod Ricard ermöglicht, den japanischen Premium-Whisky Fuji in ganz Kontinentaleuropa zu vertreiben. Anfang Juli 2023 trat diese Partnerschaft in Kraft. Pernod Ricard wird nun die Marke in 13 Märkten vertreiben, darunter Frankreich, Italien, Polen und viele mitteleuropäische Länder. Ob Märkte im deutschsprachigen Bereich auch hierzu gehören, ist dem Artikel auf The drinks business nicht zu entnehmen. Die Vereinbarung enthält allerdings auch die Möglichkeit, zu einem späteren Zeitpunkt den Vertrieb auf andere Regionen auszudehnen.
In der historischen Fuji Gotemba Distillery wird der Fuji Whisky hergestellt, in drei verschiedenen Arten: Single Grain, Single Malt und Single Blended. Drei Jahre nach ihrer Einführung auf dem japanischen Inlandsmarkt begann die Kirin Brewery im November 2022 mit dem Export von zwei ihrer japanischen Fuji-Whiskys nach Singapur, ein dritter gab sein Debüt in den USA und Australien. Nun kommt also noch Kontinentaleuropa dazu.
Alambic Classique veröffentlicht zwei neue Abfüllungen: Glenrothes, 2008 destilliert, 15 Jahre alt und im Caroni Rum Barrel nachgereift sowie einen Invergordon aus dem Jahr 1973, 50 Jahre im Cuba Rum Barrel gereift. Die Abfüllungen sind im ausgewähltem Fachhandel erhältlich, beide Whiskys erscheinen auch als Miniatur.
Hermann Suppanz, der Gründer, stellt die Neuheiten der The Alambic Classique Whisky Collection nachfolgend mit ausführlichen Tasting Notes vor:
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Zwei neue Alambic Classique Abfüllungen: Glenrothes und Invergordon
Wir, das Team von Alambic Classique, arbeiten seit 1981 als Importeur und Großhändler für Spirituosenspezialitäten hier in Deutschland. Geführt wird das Team von mir, mein Name ist Hermann Suppanz. Neben Cognacs, Calvados und Armagnacs aus Frankreich führen wir auch unter dem Namen „The Alambic Classique Whisky Collection“ eine kleine Anzahl von ausgesuchten Whiskyabfüllungen die wir exklusiv über den Fachhandel vertreiben. Selbstverständlich sind unsere erstklassigen Whiskys nicht gefärbt oder filtriert. Sie kommen immer direkt vom Fass und werden in Fassstärke, unverdünnt, und für volles Aroma und Genuss abgefüllt.in den letzten Tagen hat Alambic Classique zwei neue Abfüllungen herausgebracht:
Glenrothes „Caroni Rum Barrel”
58,9% Vol., Jahrgang 2008, 15 years old, Speyside Single Malt Whisky Über 5 Jahre in einem Caroni Rum Barrel nachgereift.
Aroma: Eine intensive Weinbrandnote wird ergänzt durch Noten von Zimtrinde und Leder. Nach kurzer Zeit wird die Nase von Orangenduft und einer leichten Holznote umschmeichelt, bevor sich die Süße von Geleefrüchten und Marzipan entwickelt.
Geschmack: Der Whisky ist kräftig und sehr breit. Die in der Nase wahrnehmbaren Geleefrüchte finden sich zunächst auch im Geschmack, gepaart mit einer fruchtigen Süße und einer dezenten Pfeffrigkeit. Danach folgen warme Holznoten und kräftige Orangenmarmelade, Bienenwachs und gegerbtes Leder. Mit der Zeit entwickeln sich Aromen von in Rum eingelegten Trauben, etwas Politur und trockene Tabaknoten.
Abgang: Der Whisky klingt lang und trocken mit deutlichen Röstaromen und etwas Bohnerwachs aus. Ein schöner Glenrothes, der die Kraft des Fasses perfekt widerspiegelt.
Invergordon „Ex Cuba Rum Barrel” 1973
49,8% Vol., 50 years old, Highland Single Cask Grain Whisky
Aroma: Gediegen und schwer, die Tiefe der langen Reifung ist deutlich. Neben dem Aroma von Wildleder ist es zunächst eine intensive Würze mit Sahnepudding und Karamellbonbons, die die Nase umspielen. Es folgen geröstete Nüsse, wieder das omnipräsente Karamell und eine angenehme Holznote. Nach einiger Zeit wird der Duft süßer. Karamellisierte Apfelscheiben beträufelt mit Vanillearoma auf cremiger Edelvollmilchschokolade. Anschließend Zuckerwatte, süßer aromatisierter Tabak und Rumrosinen. Lässt man dem Grain ausreichend Zeit, sich zu entfalten, kommen zum Ende eine süße Rauchnote und ein kräftiger Geruch nach erdigem Dunnage Warehouse durch.
Geschmack: Der Geschmack ist zunächst von einer massiven und würzigen Holznote geprägt. Haferplätzchen mischen sich mit dem schon in der Nase spürbaren Sahnekaramell und grünen Nüssen. Ein schweres und intensives Lederaroma bringt wieder das Alter des edlen Tropfens deutlich hervor. Hinzu gesellen sich wiederum Tabak und feiner Rauch, der mitunter eine leichte Holzaschenote entwickelt. Dann kommt die Süße, die mit jedem Schluck zunimmt. Zuckersirup und Toffeesoße werden ergänzt durch herberes Brombeergelee, sehr dunkle Schokolade und am Schluss der süßen Schwere von nassem Herbstlaub.
Abgang: Er klingt lang mit würziger Holznote aus, die leicht trocken wird. Daneben bleiben Sahnekaramell und eine feine Rauchnote.
Geben Sie diesem 50 jährigen Invergordon genügend Zeit um zu atmen und sich zu entwickeln, es ist ein Whisky mit dem man sich einige Zeit beschäftigen sollte.
Wenn es um die Brennerei Allt-A-Bhainne aus der Speyside geht, nutzen wir selten schmeichelnde Beschreibungen: Nicht viele Destillerien in Schottland würden weniger Glanz vermitteln, eine fast völlig automatisierten Brennerei und vom Baustil her sei sie nur zweckmäßig, insgesamt eher bemerkenswert unbemerkenswert. Doch wenn es um die Ergebnisse ihre eigentlichen Aufgabe, der Herstellung von Whisky, geht, können wir oft Positives berichten. So wie bei der heutigen Verkostung auf Whiskyfun: Die beiden unabhängigen Abfüllungen erhalten jeweils 86 Punkte. Auch wenn sie in Bezug auf ihr Alter und der verwendeten Fässer recht unterschiedlich sind, wie Sie auf Whiskyfun und in unserer Übersicht sehen können:
Abfüllung
Punkte
Allt-A-Bhainne 9 yo 2013/2022 (46%, Hart Brothers, Finest Collection)
Aus Japan und exklusiv für Deutschland: Die Langatun Distillery hat den Umiki Ocean Fused Whisky in ihr Portfolio aufgenommen. Meh zu diesem japanischem Whisky finden Sie in den folgenden Infos, die wir von der Langatun Distillery erhalren haben:
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Exklusiv für Deutschland hat die Langatun Distillery einen Japanischen Whisky ins Portfolio bekommen: Umiki Ocean Fused Whisky 0,5l 46%
Der Ozean ist als Quelle des Lebens bekannt, die immergrüne Kiefer als Symbol des Lebens in Japan mit ihrer Widerstandsfähigkeit gegen raue Bedingungen (Meersalzsprühnebel und Wind). Matsu – die Kiefer – wird an den Küsten gepflanzt, um vor Meereserosion und Tsunamis zu schützen, und hat einen besonderen Platz im Herzen der japanischen Kultur. Zu Ehren des lebensspendenden Ozeans und der langlebigen Kiefer, die die Küsten Japans ziert, haben wir gefiltertes entsalztes Meerwasser aus den Tiefen des Pazifischen Ozeans mit japanischen ozeanseitigen destillierten Malt-Whiskys und Grain-Whiskys vermählt, nachdem wir unsere Kuration in japanischen Kiefernfässern beendet hatten! Dieses einzigartige Herstellungsverfahren gab unserem Whisky seinen Namen UMIKI……, wobei UMI auf Japanisch OZEAN und KI Baum bedeutet.
Die einzigartige Produktionstechnik von Umiki Whisky verleiht unserem Whisky eine Meeresbrise in der Nase und eine beruhigende Frische im Abgang. Unser Design ist inspiriert vom Wasser und den gealterten Linien der Bäume. Wir verschmelzen diese visuellen Elemente zu unserem Ocean Fused Whisky UMIKI.
Langatun Distillery AG Eyhalde 10 CH-4912 Aarwangen
1084 aktive Destillerien in 35 europäischen Ländern, dazu 35 Regionalkarten und vieles vieles mehr: Der aktuelle Whisk(e)y Atlas Europe 2023 des Alba-Collection Verlags enthält jede Menge Details und Wissen zu den Whisk(e)y-Brennereinen in ganz Europa. Erhältlich ist der Whisk(e)y Atlas Europe 2023 im Whiskyfach- und Buchhandel oder direkt beim Verlag (www.alba-collection.com/atlas-europa), mehr Infos zu diesem Nachschlagewerk finden Sie in der Presseinfo, die wir vom Verlag erhalten haben:
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Vom Traditionsbetrieb bis zur Brewstillery – mit dem Whisk(e)y Atlas durch Europa
Hamburg, 14. August 2023: Vor gut einem Jahr erschien der „Whisk(e)y Atlas Europe 2022“ zum ersten mal. Die Nachfrage beim Whisk(e)y ist nach wie vor ungebremst. In einen Jahr sind 114 Whisk(e)y Destillerien hinzu gekommen, sozusagen ca. alle drei Tage kam eine weitere Destillerie hinzu. Diese Entwicklung wurde im Nachfolger „Whisk(e)y Atlas Europe 2023“ berücksichtigt. Im 23er Atlas sind 1084 aktive Destillerien in 35 europäischen Ländern enthalten. Whisk(e)y-Liebhaber finden so nicht nur Wissenswertes rund um ihr Lieblingsgetränk, sondern auch zahlreiche regionale und geschmackvolle Inspirationen für Reisen in die Welt des Whisk(e)ys.
Ob bei Traditionsliebhabern oder trendbewussten Genießern – Whisk(e)y ist ein echter Dauerbrenner. Längst wird er nicht mehr nur in den alteingesessenen Destillerien in Schottland und Irland produziert. In den vergangenen Jahren sind in ganz Europa neue Destillerien entstanden, die die Whisk(e)y-Landschaft vielfältiger und spannender machen. Die Vorlieben haben sich weg von industriell gefertigten Massenspirituosen hin zu hochwertigen Produkten mit echter Herkunft verschoben. Neben handwerklichen Ansprüchen wächst auch das Interesse an einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion.
Gemäß dem Sprichwort „Bier ist ein unfertiger Whisky“ haben sich in der jüngeren Vergangenheit zudem zahlreiche „Brewstillerys“ entwickelt, eine Kombination aus Brauerei und Destillerie unter einem Dach, die neben den klassischen Destillerien ebenfalls im Whisk(e)y Atlas Europe 2023 verzeichnet sind. Oftmals verbunden mit einem gastronomischen Angebot, sind sie beliebtes Ziel für Whisk(e)y-Freunde und machen die Verkostung vor Ort zu einem rundum Erlebnis.
Die Wurzeln des Whisk(e)ys: Schottland und Irland
Schottland und Irland sind nach wie vor die wichtigsten und, gemessen am Produktionsvolumen, die größten Whisk(e)y Produzenten in Europa. Beiden Ländern ist daher der Schwerpunkt im vorderen Teil des Atlas‘ gewidmet.
Schottland verfügt derzeit über die größte Anzahl von lagernden Whisk(e)y Fässern in der Welt (verschiedene Quellen schätzen zwischen 32 und 36 Millionen Fässer in den schottischen Warehouses). Alle Standorte der großen Mälzereien, Küfereien, zentralen Warehouses (Bond) und Abfüllanlagen in Schottland sind im Whisk(e)y Atlas verzeichnet. Für noch mehr Detailwissen zeigt der Atlas, welche schottischen Destillerien zum Teil noch selbst mälzen.
Regionalkarten und Distillery Finder
35 Regionalkarten, ein Stadtplan von Campbeltown (in der Vergangenheit mit über 30 lokalen Destillerien die Whisky-Hauptstadt der Welt), sechs Übersichtskarten und zwei Grafiken helfen bei der Orientierung und machen die Erfolgsgeschichte des Whisk(e)ys in ganz Europa visuell sichtbar.
Neben den aktiven Destillerien zeigt der Atlas rund 90 Whisk(e)y Destillerien, die geplant oder im Bau sind sowie circa 800 bereits geschlossene Betriebe.
Alle Einträge sind alphabetisch nach Land und Region geordnet.
Der „Distillery Finder“ am Ende des Buches ist in sieben Regionen unterteilt und hilft bei der Suche nach einer bestimmten Destillerie, einem Markennamen oder nach den Destillerien eines Konzerns. Zu jeder Destillerie sind Standort, Jahr der Eröffnung, Jahr der Schließung, Firmenname, Internetadresse sowie die Art des dort hergestellten Whisk(e)ys angegeben.
Die Besonderheiten einer Brennerei kann man perfekt mit einem interessanten Querschnitt durch ihre Core-Range entdecken. Und daher haben wir g emeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke wieder ein ganz spezielles Genusspaket geschnürt und entführen Sie in eine traditionsreiche Destillerie im Norden Schottlands, nach Pulteney. Und von dort können unsere deutschen Leser vier fantastische Whiskys gewinnen, die den Destilleriecharakter von Old Pulteney präsentieren: Den Old Pulteney Huddart, 12yo, 15yo und 18yo, die gemeinsam die Facetten der klassischen und maritimen Tugenden der Destillerie eindrucksvoll unter Beweis stellen. Mit den zusätzlichen beiden Nosing-Gläsern können Sie diese schöne Kombination außergewöhnlicher Whiskys besonders stilvoll genießen.
Erfahren Sie zunächst mehr über die Brennerei, ihre Geschichte und ihre unverwechselbaren Whiskys, bevor wir Ihnen unsere Gewinnfrage stellen – wer die Infos hier aufmerksam liest, wird damit keine Probleme haben….
Die Destillerie Old Pulteney
Die Destillerie Old Pulteney liegt mitten im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas.
Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Old Pulteney Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.
Die Destillation erfolgt in 2 Brennblasen und wird in Ex-American Whisky-Fässern und Ex-Sherry-Fässern nur wenige Meter von der rauen Küste gelagert.
Das »Old« rührt angeblich daher, dass die besondere Witterung in den windumtosten Northern Highlands den Whisky schneller reifen lässt.
Die außergewöhnliche geografische Lage der Destillerie Pulteney an der nördlichen Küste des schottischen Festlandes, und die eng mit der Fischerei verbundenen Geschichte, ist der Grund für den starken maritimen Bezug der Destillerie.
Bis heute prägt die salzige Seeluft den Charakter der Scotchs aus der nördlichsten Destillerie des schottischen Festlandes.
Das verwendete Wasser stammt aus Loch Hempriggs und ist besonders rein und weich – perfekt für den Maische- und Gärungsprozess. Es wird über ein Rohr geleitet, das 1807 vom schottischen Ingenieur Thomas Telford entworfen und gebaut wurde. Wir verwenden immer noch dasselbe Rohr, um das Wasser direkt in die Pulteney Distillery zu leiten.
Die 100 Jahre alte Porteus-Mühle verarbeitet alle zweieinhalb Stunden fünf Tonnen ungeschälte Gerstenmalz aus der Region zu Schrot und schafft so 160 Tonnen in einem 12-Tage-Zyklus. Jede gemahlene Tonne ergibt schließlich das Äquivalent von 410 Litern Spirituose
Gemaischt wird in einem Halblauter-Maischbottich, er hat ein Fassungsvermögen von 15.700 Litern und vermischt das Schrot in vier Zyklen effizient mit Wasser. Die Temperatur wird jedes Mal erhöht (beginnend bei 68,5 °C), um den größtmöglichen löslichen Zucker zu extrahieren.
Die Gärung erfolgt dann in sechs Edelstahltanks, von denen jeder mit 23.500 Litern der zukünftigen Spirituose gefüllt wird. Die Maische wird bei einer konstanten Temperatur von 17 °C mit Trockenhefe versetzt. Die Gärung erfolgt langsam – normalerweise in etwa 60 Stunden.
Die beiden kupfernen Stills haben eine einzigartig geformte Siedekugel, die die Brennerei zu der ikonischen Form der Flasche inspiriert hat, die man heute sieht.
Die Range der Brennerei präsentiert die handwerkliche Kunst der Destillerieteams in facettenreichen Abfüllungen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Schlaglichtern auf das für Old Pulteney so typische Geschmacksbouquet.
Ihr Gewinn Nr. 1: Old Pulteney Huddart
DER ELEGANT-TORFIGE SINGLE MALT
Old Pulteney Huddart ist benannt nach der Straße, in der sich die Produktionsstätte befindet. Es gibt zwei Besonderheiten, welche den Whisky auszeichnen und ihn für das Prädikat »Single-Malt-Whisky« qualifizieren: zum einen wird er von einer einzigen Brennerei hergestellt. Dies bedeutet, er wird nicht aus mehreren Whiskysorten verschnitten. Und zum anderen ist die Getreideart ausschließlich gemälzte Gerste. Diese zwei Aspekte fungieren als Qualitätsversprechen.
Bei diesem charakterstarken Whisky handelt es sich in der Tat um ein hochwertiges Produkt, welches mit einem Hauch von Honig, Rauch sowie Leder, Apfel und cremiger Vanille betört. Hintergründig schwingt der Duft von geröstetem Karamell mit. Im Geschmack äußert sich der Whisky als würzig, süß und hat eine leichte Salzigkeit. Die Eindrücke von Vanille und Rauch intensivieren sich am Gaumen. Darauf folgt ein mittellanger, aber eindrucksvoller Abgang. Hier setzt sich die leichte Salzigkeit fort und wird begleitet von einer pfeffrigen Schärfe. Reifen durfte dieser Whisky in ehemaligen Bourbon Fässern, die ihm sein einzigartiges Aroma verleihen.
Ihr Gewinn Nr. 2: Old Pulteney 12 Years
EIN AUSSERGEWÖHNLICHES STÜCK SCHOTTLAND
12 Jahre lagerte der »Old Pulteney 12 Years« in alten Bourbon Fässern und in Ex-Sherry Fässern. Der spezielle Mix sowie die salzige Seeluft verleihen diesem Whisky seinen besonderen Charakter!
Der maritime Old Pulteney 12 Years Single Malt Scotch Whisky wurde, neben anderen Auszeichnungen, im Jahr 2016 mit der besonders begehrten Goldmedaille des „San Francisco World Spirits Competition“ ausgezeichnet.
Zu verdanken hat dieser Scotch der Extraklasse diese Auszeichnung seinem bernsteingelben Auftritt im Glas sowie der samtigen Süße, die einher geht mit Aromen von Zitrone und getrockneter Banane.
Der weiche und langanhaltende Abgang erinnert mit einem leicht salzigen Hauch von Seeluft sofort an die maritime Verbundenheit von Old Pulteney.
Ihr Gewinn Nr. 3: Old Pulteney 15 Years
DER PURE GESCHMACK DES NORDENS
Für 15 Jahre reift der »Old Pulteney 15 Years« und bekommt damit genug Zeit, sein volles Potential als Scotch Whisky zu entfalten. Wunderbar bernsteinfarben glänzt der von Würze und Süße geprägte Whisky. Es ist der ausgewogenste und geschmeidigste Single Malt von Old Pulteney. Sein Aroma ist reich an reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Es tritt zusammen mit feiner Honigsüße und cremiger Vanille auf, während der Hintergrund leicht schokoladig und blumig ist. In seinem Geschmacksspektrum vereint er die Heimat an der Küste und ihren unerschütterlichen Einfluss mit aromatischen Gewürzen und Anklängen von Weihnachtskuchen. Man vernimmt eine deutliche Toffeesüße, die in einem Hauch von salziger Seeluft als Finish mündet. Hier trifft Intensität auf Balance.
Ihr Gewinn Nr. 4: Old Pulteney 18 Years
BEGEISTERUNG AUF GANZER LINIE
Der »Old Pulteney 18 Years« ist ein Single Malt Whisky der Spitzenklasse. Er stammt vom nördlichsten Zipfel des schottischen Festlandes aus dem Hause der Old Pulteney Destillerie. Ein Standort mit Vorzügen: Schon seit 1826 profitieren die Erzeugnisse der Brennerei von der unmittelbaren Nähe zum Meer, denn die salzige Meerluft findet sich geschmacklich in den Whiskys wieder.
Beim »Old Pulteney 18 Years« kommt eine weitere Besonderheit hinzu: In 18 Jahren hat er zwei unterschiedliche Reifungen durchlaufen. Die erste Reifung vollzog der Single Malt in alten Bourbon-Fässern, bevor er anschließend in Fässern weiterreifte, in denen zuvor edle Oloroso Sherrys lagerten. Durch dieses Verfahren hat der »Old Pulteney 18 Years« komplexe und intensive Noten von Kaffee und Gewürzen gewonnen. Diese ergänzen sich wunderbar mit den lebhaften Anklängen von erfrischender Zitruszeste und süßlichen Aromen von Schokolade, Honig und Lebkuchen. Mit seinem langanhaltenden Nachklang, in dem sich auch Apfelnoten wiederfinden, begeistert dieser finessenreiche, reife Whisky auf ganzer Linie.
Und so gewinnen Sie vier einzigartige maritime Single Malts aus den Highlands: Old Pulteney Huddart,12yo, 15yo und 18yo + zwei Noisinggläser!:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wann wurde die Destillerie Pulteney gegründet?
A: 1947 B: 1826
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Old Pulteney“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. August 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 28. August 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Old Pulteney“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. August, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 28. August 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Spannend war es wiederum, unser letztes Gewinnspiel. Diesmal ging es in die schottischen Highlands und zu einer der interessantesten Brennereien, die nicht nur für ihre ausgezeichneten Whiskys bekannt ist, sondern auch Kulisse für „Angels’ Share – Ein Schluck für die Engel“, einen der bekanntesten Whiskyfilme aller Zeiten war: Deanston.
Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Diversa Spezialitäten GmbH, der die Whiskys von Deanston nach Deutschland importiert, haben wir ein ultimatives Genusspaket für Sie verlost, mit dem Sie die Vielfalt und Qualität von Deanston in allen Facetten genießen können. Es besteht aus:
1 Flasche DEANSTON 10YO Bordeaux Red Wine
1 Flasche DEANSTON Tequila Cask Finish
1 Flasche DEANSTON 18 YO
2 Deanston Gläser
Die drei Whiskys unseres Genusspakets sind übrigens gerade wieder frisch prämiert worden: Bei der International Spirits Competition 2023 haben sie 2x Gold und 1x Silber errungen.
Danke für die wie immer äußerst zahlreichen Einsendungen – wir freuen uns immer, wenn wir Ihr Interesse wecken konnten. Und wir freuen uns mit dem Gewinner oder der Gewinnerin – aber bevor wir verraten, wer es diesmal geworden ist, hier nochmals Infos zu den Preisen und der Destillerie:
Die Destillerie Deanston
Seit Oktober 1966 werden am River Teith in einer ehemaligen Baumwollmühle aus dem Jahr 1785 feine Highland-Whiskys produziert. Der Fluss versorgt die Destillerie mit frischem Wasser, dessen Qualität dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verleiht. Der Umbau der Baumwollmühle stieß übrigens an bauliche Grenzen, und so haben wir diesem Umstand eine Besonderheit der Whiskyerzeugung dort zu verdanken: Deanston ist eine der wenigen Destillerien, deren Mashtuns ohne Abdeckung und damit offen sind. Die niedrigen Raumhöhen machten eine Abdeckung nämlich unmöglich.
Handwerkskunst und Natürlichkeit werden bei der Verarbeitung der Rohstoffe besonders ins Augenmerk gerückt. Für die Produktion der Deanston Whiskys wird ausschließlich regional angebaute Gerste der umliegenden Bauern verwendet. Außerdem produziert Deanston mit seinem eigenen Wasserkraftwerk Strom für den Eigenbedarf aber auch für das öffentliche Stromnetz.
Ihr Gewinn – Teil 1: 1 Flasche DEANSTON 10YO Bordeaux Red Wine
Die Wandlung einer Baumwollspinnerei in eine Distillerie und die eigene Stromgewinnung aus unserem Fluss war nur der Beginn für die eigenständigen Wege, die man bei Deanston geht. Traditionen zu verändern und neue Wege zu beschreiten ist dort Programm.
Als man ein paar hervorragende Rotweinfässer in Bordeaux fand, überlegte man sich, was wohl passieren würde, wenn der Whisky vom ersten Tag an in diesen Fässern reifen könnte. Das Experiment hat sich gelohnt!
Jedes Jahr haben man den entstehenden Whisky getestet und nach 9 Jahren war es soweit, das sich der Deanston Single Malt mit einen den Aromen aus dem Weinfass zu einem harmonischen, reichhaltigen und intensiven Geschmack und einem einzigartigen Abgang verband.
Farbe: intensiv Gold
Nase: Honig, Karamell, Süßer Malz und Rotwein mit einer Spur von Zitrone und Gewürzen.
Geschmack: Toffee, Honig, Malz & reichhaltige süße Trauben, mit Noten von dunkler Chilli-Schokolade
Finish: anhaltend fruchtig & subtile Gewürze
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 58,7% vol.
Ihr Gewinn – Teil 2: 1 Flasche DEANSTON Tequila Cask Finish
Dieser besondere Dram ist alles andere als durchschnittlich. Es ist der Erste der experimentellen, limitierten Editionen. Deanston Tequila Cask Finish zelebriert eine Spirituose mit echtem Highland-Charakter Deanston Single Malt aus den schottischen Highlands, gereift in traditionellen Eichenholzfässern und in handverlesenen Fässern veredelt die einst Agave Tequila aus den Jalisco Highlands Mexiko, enthielten.
Fruchtige, blumige Noten aus den Tequila-Fässern ergänzen den vielseitigen, Zitrus-Charakter des Deanston. Ein frischer, fruchtiger Ausbruch in der Nase. Am Gaumen süß, reichhaltig und trocken. Wärmende Würze und die Süße von karamellisierter Agave.
Nase: Noten von reifer Ananas, Crème Brulée, Nüssen und leichter Eiche.
Gaumen: Vollmundig und doch trocken am Gaumen, mit Aromen von karamellisierter Agave, gerösteten Mandeln, gebackenen Äpfeln mit Vanillepudding und wärmenden Gewürzen.
Finish: langer Abgang mit Würze und süßen Zitrusnoten. Natrual Colour I Non-Chill Filtered
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 52,5% vol.
Ihr Gewinn – Teil 3: 1 Flasche DEANSTON 18 YO
Dieser preisgekrönte Whisky reifte 18 Jahre lang vollständig in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche im ikonischen Lagerhaus mit Gewölbedecke in der Deanston Distillery.
Das Ergebnis ist ein klassischer Deanston-Whisky mit Noten von süßem Gerstenzucker, Vanille und knackigem Apfel. Die Bourbonfässer lassen auch den wachsartigen Charakter unseres Single Malts durchscheinen und sorgen für das phänomenale Mundgefühl, für das Deanston bekannt ist.
Nase: Ziemlich aromatisch, mit ausgewogenen Noten amerikanischer Eiche. Blumig, malzig, grasig, Vanille und Honig mit einem Hauch von Tabak und Muskatnuss
Geschmack: Süß und würzig, Aromen von Zitrusfrüchten, Gerstenzucker, Lebkuchen, Manuka-Honig und weißem Pfeffer
Abgang: Trocken und würzig mit einem wärmenden Ingwer-Honig-Abgang
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 46,3% vol.
Ihr Gewinn – Teil 4: 2 Deanston Gläser
Pst! Die Gläser sind so neu, dass Sie sich einfach überraschen lassen müssen wie sie aussehen. Sie werden zu den ersten gehören, die sie in der Hand halten!
Und das DEANSTON Genusspaket mit dem 10yo Bordeaux Red Wine, dem Tequila Cask Finish und dem Deanston 18yo + zwei Gläser gewonnen hat:
Ralph Fischer aus 91785 Pleinfeld
Wir gratulieren ganz herzlich – der Gewinn wird in Kürze durch unseren Partner Diversa versendet. Bitte gewähren Sie etwas Zeit bis zum Eintreffen ihrer Flaschen. Jedenfalls viel Freude mit Ihrem Gewinn!
Und für alle, die heute nicht zum Zug gekommen sind, machen wir natürlich noch mit einem neuen Gewinnspiel weiter – und zwar noch heute. Schauen Sie also gleich wieder bei uns vorbei und machen Sie mit!
Es war im Jahr 1997, kurz nach der Wiedereröffnung der Brennerei Ardbeg, als der Ardbeg 17yo auf den Markt kam – und nun soll es wieder soweit sein: In der us-amerikanischen TTB-Datenbank sind die Etiketten eines neuen Ardbeg 17yo für das Committee aufgetaucht – mit einer Anmerkung auf der Rückseite, dass er das Geschmacksprofil des alten Siebzehners originalgetreu („note by note“) nachahmen soll. Und das tut er auch mit der Abfüllstärke: Sie liegt wie damals zwischen 1997 und 2004 bei 40% vol. Alkoholstärke.
Preislich wird der neue Ardbeg 17yo allerdings aller Voraussicht nach nicht der Erstauflage nacheifern…
Hier sind die beiden Etiketten aus der Datenbank für Sie:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Willkommen zur 349. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 349 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
Whisky Haexler – HIGHLAND PARK The Dark 17 Jahre
World Wide Whisky – Dalwhinnie 25 Jahre Diageo Special Releases 2012
The Whisky Waiter – Benromach Kiln Dried Oak und Benromach Air Dried Oak
Malte Talks Malts – Aberfeldy 15 Jahre – Napa Valley (Cabernet Sauvignon Finish)
Wasser und Malz – St. Kilian Fassprobe aus über 100 Jahre altem Fass
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Die in St. Andrews gelegene Eden Mill Distillery, bekannt für ihren Whisky und Gin, steht vor einem bedeutenden Umbruch: Der bisherige Chief Operating Officer Rennie Donaldson, der im Feburar 2022 ins Unternehmen gekommen war, ist neuer CEO des Unternehmens. Er kam gemeinsam mit anderen Personen (darunter Chairfrau Stella Morse) während der Mehrheits-Übernahme durch Investor Inverleith LLP aus Edinburgh ins Unternehmen. Zuvor war er Group Financial Controller bei Edrington und Head of Coroprate Development bei William Grant & Sons.
Seine Aufgabe wird es sein, die neue Brennerei am Fluss Eden, die im Sommer 2024 mit neuen Anlagen und einem großen Besucherzentrum in Betrieb gehen wird, fertigzustellen und das Portfolio der Brennerei neu aufzustellen. Dabei will man sich vor allem den amerikanischen und asiatischen Märkten widmen.
Gleichzeitig wurde bekannt, dass der Gründer des Unternehmens, Paul Miller, Mitglied des Boards, das Unternehmen verlassen hat. Er wird sich, so Eden Mill, in Zukunft „anderen privaten Belangen“ widmen.
Damit ist wohl die Transition des Unternehmens in die Hand von Inverleith LLP so gut wie abgeschlossen und man wird gespannt sein dürfen, wie man sich dort die Zukunft der Brennerei und der Marke vorstellt.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 265. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Die irische Spirituosenindustrie hat ein fantastisches Jahr 2022 hinter sich – und das nach einem ebenfalls guten Jahr 2021. Mit Exporten im Wert von über 1,45 Milliarden Euro hat man das Niveau von vor Covid nicht nur wieder erreicht, sondern sogar übertroffen.
Insgesamt stiegen die Exporte um 17,3% – nach einer Steigerung von 25% im Jahr 2021, die aber vor allem dem geringeren Niveau während der Pandemie geschuldet war. Auch in Irland selbst gab es eine Steigerung, dort um 6% im Vergleich zum Vorjahresniveau.
Bei irischem Whiskey betrug das Exportplus 8,6%, die drei Hauptmärkte sind nach wie vor die USA, Irland und UK. Deutschland wurde von Polen auf Platz 4 verdrängt, mit einem Wachstum von 24% dort.
In Irland ist übrigens Wodka die meistverkaufte Spirituose, noch vor dem irischen Whiskey und Gin. Letzterer musste eine deutliche Verlangsamung des Wachstums hinnehmen.
Alle Zahlen stammen von Drinks Ireland aus dem Irish Spirits Market Report 2022 – mehr Details lassen sich in einem Artikel in The Spirits Business finden.
Für 300 eingeladene Fans gab es gestern im Rahmen der Jim Beam Welcome Sessions ein exklusives Event mit Popstar Mike Singer in Leipzig – der Auftakt der Veranstaltungen für dieses Jahr. 500 weitere Fans haben dann in Köln am 24. August, die nächste Welcome Session mit DJ Topic mitzuerleben – wie, das können Sie untenstehend nachlesen.
Im Anschluss an die Presseinfo finden Sie auch noch eine Galerie mit Fotos aus Leipzig
Presseartikel
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Jim Beam Welcome Sessions sind zurück: 300 Musikfans feiern mit Popstar Mike Singer einzigartige Live- Session in Leipzig
Großartige Popmusik, entspannte Atmosphäre und unvergessliche Momente machen die Welcome Session mit Popsänger Mike Singer zu einem einmaligen Erlebnis für Musikbegeisterte.
Leipzig, August 2023 – Mitreißende Sounds, emotionale Verbundenheit und das Gefühl von Gemeinschaft erlebten 300 Fans bei der Jim Beam Welcome Session mit Mike Singer am 10. August 2023 in Leipzig. Mit einer einzigartigen und besonders persönlichen Live-Performance eröffnete der Popmusiker die diesjährigen Jim Beam Welcome Sessions.
Popmusiker Mike Singer begeistert mit authentischen Lyrics und mitreißenden Sounds
Mike Singer etablierte sich durch Hits wie „Deja Vu“ und „Karma“ zu einem der erfolgreichsten Popstars in Deutschland. Seine Fans schätzen besonders die authentische Persönlichkeit und die Nahbarkeit des Popmusikers, die er sich trotz seines Erfolgs beibehalten hat. Bei der Jim Beam Welcome Session in Leipzig erlebten seine Fans den Musiker in einmaliger, besonders nahbarer Atmosphäre. „Auch für mich sind solch persönliche Konzerte wie die Jim Beam Welcome Session etwas ganz Besonderes. Ich kann mit meinen Fans auf direktem Weg interagieren und meine Community hautnah erleben. Einfach ein einzigartiges Gefühl“, so Mike Singer über seinen Auftritt in Leipzig.
Die einmalige Vielfalt der weltweiten Nr. 1 unter den Bourbon Whiskeys
Neben der Performance des Popmusikers begeisterten vielfältige Drinkvariationen, wie der neue In- Drink Jim Beam Sunshine Fizz, das Publikum. Der Drink sorgte durch die Kombination aus dem neuen Bourbon Jim Beam Sunshine Blend, Grapefruit Limonade und Eis für echte Genusserlebnisse. Aber auch die Klassiker aus dem Jim Beam Portfolio, wie Jim Beam Lime Splash und Jim Beam Cola sowie die beliebten Drinks aus der Dose, überzeugten das Publikum.
Jim Beam Welcome Sessions gehen in Köln in die zweite Runde
Nach dem Auftakt in Leipzig folgt im August eine weitere Jim Beam Welcome Session: Topic, einer der weltweit gefragtesten DJs, tritt am 24. August 2023 in Köln auf. Diese Live-Session können 500 Musikbegeisterte miterleben.
Alle Highlights zu den Events sowie Infos zur Teilnahme an der Jim Beam Welcome Session mit Topic unter: www.alwayswelcome.de oder auf Instagram @jimbeam_de.
