Eine neue Variation des beliebten Blended Malts von Wemyss Malts (Besitzer der Kingsbarns Distillery) ist soeben erschienen: Der Wemyss Nectar Grove Limited Edition 46% vol. besteht aus einer Auswahl von Highland Malts die im ex-Madeira-Fass vermählt wurden.
Im Geschmack ergibt das in der Nase laut Production Director Isabella Wemyss Noten von in der Sonne gereiften Pfirsichen, getrockneten Aprikosen und Nektatrinen. Am Gaumen folgen dann Aromen von Orangenöl, Vanille, karamellisiertem Zucker und getoasteten Safran sowie kristallisiertem Ingwer.
Weiters sagt sie zu dieser Abfüllung:
“At Wemyss Malts, we’re passionate about our meticulous approach to cask selection and blending. We go far beyond the familiar territories of region, age and finish. We always strive to create exceptional Scotch whiskies that leave a rich and lasting impression and believe Nectar Grove does just that. We’ve spent years expertly selecting the finest single malts from Scotland’s dynamic regions to create a portfolio of beautifully-crafted expressions and Nectar Grove is the latest release in our vivid expression collection – we really hope everyone enjoys it as much as we’ve enjoyed creating it.”
Der Wemyss Nectar Grove ist auf 3000 Flaschen limitiert und kann momentan um 55 Pfund von der Webseite von Wemyss bezogen werden. Er wird auch in Kürze in Deutschland erhältlich sein, zu einem UVP von 49 Euro.
Es ist das letzte seiner Art bei Gordon & MacPhail: Ein First Fill Sherry Cask aus dem Jahr 1959, mit genug Inhalt für 369 Flaschen, abgefüllt mit satten 56,5% vol. Alkoholstärke. Der Mr George Legacy 1959 from Glen Grant Distillery beendet eine Ära von Abfüllungen dieses Jahrgangs, und sie ist die dreitte in der Mr George-Serie des unabhängigen Abfüllers aus Elgin.
Wie oft üblich gibt es bei Abfüllungen dieses Alters und dieser Seltenheit in der Pressemitteilung keine Preisangabe, aber dafür natürlich viel Hintergrundinfos. Hier sind sie, viel Spaß beim Lesen und – für die allermeisten von uns – Träumen:
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GORDON & MACPHAIL UNVEILS LAST CASK FROM 1959 AS THIRD EDITION IN THE ‘MR GEORGE LEGACY’ SERIES
The latest whisky in the annual series to celebrate the legacy of George Urquhart – Gordon & MacPhail’s last ever cask from 1959 – has been launched this week.
Matured in a Gordon & MacPhail cask for more than six decades, the Mr George Legacy 1959 from Glen Grant Distillery features a genealogy chart on the label, box and certificate, highlighting the importance of guiding principles handed down from one generation to the next.
‘Mr George’ as he was known, joined his father, John, at the family business ninety years ago in 1933 and became a key advocate of single malt whisky at a time when most whisky was used for blending purposes. Referred to by renowned whisky writer Charlie MacLean as ‘the father of single malt’, George Urquhart was a firm believer in fairness, understanding, the importance of community and planning, guiding principles that are honoured at Gordon & MacPhail to this day.
The whisky was matured in cask no. 3665, a first-fill Sherry butt. Just 368 bottles are available at a remarkable cask strength of 56.5% ABV, providing a rich and complex dram that retains a subtle smokiness not found in modern Speyside whiskies.
Distilled on Thursday 15th October 1959, this 63-Year-Old edition of the Legacy Series – the third – has an RSP of £6,499*.
On the nose, fragrant autumnal spice aromas intertwine with sweet, dried fruit and demerara sugar. To taste, stewed red fruit flavours lead to Seville orange with a hint of garden mint. Tart raspberry notes then develop, accompanied by cocoa powder and mature oak, before giving way to a full finish with lingering notes of cinnamon and forest fruits.
Stuart Urquhart, grandson of Mr George and Gordon & MacPhail’s Operations Director, said:
“Ninety years ago, my grandfather, Mr George, joined Gordon & MacPhail as an apprentice to his father, John, and his philosophy and principles live on through the business today.
“Mr George’s attention to detail and unwavering commitment to quality remain the foundation stones of our business, along with a forward-looking approach and refusal to bow to convention. This greatly aged single malt whisky is a fitting tribute to this ethos.”
Charlie MacLean, whisky expert, remarked:
“A magnificent old whisky, wonderfully complex, but still lively in notwithstanding its advanced age. Another worthy tribute to Mr George Urquhart, the man who put malt whisky on the map.”
Celebrating its 125th anniversary in 2020, Gordon & MacPhail has built up an impressive collection of whiskies from over 100 distilleries maturing in its warehouses, a testament to the close relationships forged with Scotland’s distilleries over many decades.
Gordon & MacPhail Mr George Legacy 1959 from Glen Grant Distillery
Glen Grant 1959
56.5% ABV
Filled: 15 October 1959
Bottled: 02 November 2022
Age: 63
Cask Type/ Number: First-Fill Sherry Cask, 3665
Outturn of 368 bottles
Tasting notes:
Aroma
Fragrant autumnal spice aromas intertwine with sweet, dried fruit and demerara sugar. Soft citrus zest comes to the fore alongside beeswax polish and walnut.
Palate
Stewed red fruit flavours lead to Seville orange with a hint of garden mint. Tart raspberry notes develop accompanied by cocoa powder and mature oak.
Finish
A full finish with lingering cinnamon and forest fruits.
Welt-Whiskys haben in den letzten Jahren einen gewaltigen Aufschwung erlebt – was an der generellen Anerkennung der Whiskys anderer als der klassischen Whiskyländer liegt, und wohl auch an deren breiteren Verfügbarkeit. So ist es also kein Wunder, wenn Serge Valentin immer wieder einmal Whiskys aus vieler Herren Länder verkostet – so wie heute. Diesmal geht es nach Frankreich, in die Niederlande, Spanien, die Schweiz, Norwegen und Wales – und die Ergebnisse sind dabei etwas durchwachsen.
Hier die Punktewertungen zu den einzelnen Abfüllungen der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Sequoia 2017/2022 (46%, 400, LMDW Version Française, 320 bottles)
83
Horstman 2008/2020 (45.9%, OB, Netherlands, Single Malt)
Zur bevorstehenden Krönung von King Charles III. werden wir (nicht nur) im Whiskybereich einige Sonderausgaben sehen, die auf das Ereignis in der einen oder anderen Form darauf Bezug nehmen (Besuchern der Messe in Nürnberg möge vielleicht die Sonderdose des Shortbread von Walker aufgefallen sein).
Eine nicht zu verlierende Wette hätte man darauf abschließen können, dass der Blend Royal Salute mit einer Special Edition auf den Markt kommen würde – und hier ist sie: Royal Salute Coronation of King Charles III Edition. Ca. 24.000 Euro wird eine der 500 Flaschen kosten – und ab Ende April verfügbar sein.
Hier die englischsprachige Pressemitteilung dazu:
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CELEBRATE THE BEGINNING OF A NEW ERA WITH THE ROYAL SALUTE CORONATION OF KING CHARLES III EDITION
First created as a gift for Her Majesty Queen Elizabeth II on the day of her Coronation in 1953, Royal Salute, the master of exceptional aged Scotch whisky, marks the start of a new era of contemporary monarchy with a precious limited-edition expression, the Royal Salute Coronation of King Charles III Edition.
Since its inception, Royal Salute has honoured the British Monarchy and marked significant milestones with unique expressions that represent and embody a moment in history. As the Scotch originated as a Coronation gift 70 years ago, there couldn’t be a more fitting moment for Royal Salute to pay homage once again.
Expertly crafted by Royal Salute Master Blender, Sandy Hyslop, the coveted expression is a timeless whisky to be treasured and savoured for years to come. A blend of over 53 rare malt and grain whiskies, to reflect the year Royal Salute was first crafted, the Royal SaluteCoronation of King Charles III Edition is a beautifully rich and complex expression with notes of fresh redcurrants, dark chocolate praline, and freshly roasted chestnuts, and a palate of sweet figs and fresh ginger leading up to a long and rich finish with a playful spice.
Commenting on the precious release, Sandy Hyslop, said:
„This expression is a momentous tribute to both the British Monarchy and Royal Salute’s unique origin story. I wanted to mark this memorable occasion with a blend that was as iconic and special as the original Royal Salute 21-Year-Old Signature Blend that was created in honour of Her Majesty Queen Elizabeth II in 1953. Crafting this blend has been the perfect occasion to reflect on the innovative approach we’ve taken to blending whisky for the past 70 years, and a moment to look forward to what can be achieved in years to come.“
The Royal Salute Coronation of King Charles III Edition is housed in a Dartington Crystal decanter, tinted in a deep sapphire blue hue, reminiscent of the precious stones set within the Imperial State Crown. In keeping with Royal Salute’s signature style, the decanter is presented in a stunning wooden box inspired by the iconic Westminster Abbey, with details intricately chiselled into the wood, paying tribute to the historic setting of British Coronation ceremonies since 1066. The jewels and crests of each country forming Great Britain were the inspiration for the artwork inside the gift box, symbolising the unity under the Crown and enduring solidarity between the nations.
Only 500 precious bottles of the Royal Salute Coronation of King Charles III Edition will be available from April 2023, at selected specialist retailers
Leider nur in Großbritannien ist die Einzelfassabfüllung Tomatin PX Cask 2001 der Highland Destillerie vorgesehen – sie kann jetzt bei ausgesuchten Händlern gekauft werden, zum Preis von 395 Pfund pro Flasche.
Die Tasting Notes versprechen in der Nase Noten von Ahornsirup, kandierten Walnüssen, Pflaumen, in Rum getränkten Sultaninen, dunkler Schokolade, Sirup, Espresso, Leder, Trockenfrüchten und Zimt. Am Gaumen bietet der Tomatin PX Cask 2001 Aromen von Kirsch- und Pflaumenlikör, goldenem Sirup und jamaikanischem Ingwerkuchen.
Graham Eunson, der Master Distiller bei Tomatin, merkt zum neuen Whisky folgendes an:
Our latest UK Exclusive is one of exceptional character. The whisky has been aged to perfection and the result is a rich and complex flavour profile. The interplay between this outstanding single malt and the PX cask is simply wonderful. The bitterness of dark chocolate, treacle, espresso and leather are expertly drawn out, while the signature distillery character shines through.
Vom deutschen Importeur der Whiskys der norschottischen Wolfburn Distillery in Thurso, Alba Import, haben wir die offiziellen Infos und Tasting Notes zum Wolfburn, Aged 10 Years erhalten – und das aus gutem Grund: Die neue und älteste Abfüllung aus Wolfburn wird mit Ende April im deutschen Handel zu finden sein.
Hier also die Infos und Bilder, die wir für Sie erhalten haben:
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Wolfburn Distillery erweitert ihre Range mit dem neuen 10-jährigen Wolfburn Single Malt
Wolfburn Distillery, gelegen in Thurso an der Nordküste Schottlands, feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Ursprünglich 1821 gegründet wurde fast am selben Ort bis in die 1860er Jahre schon einmal Wolfburn Single Malt destilliert. Die alte Brennerei ist jedoch abgerissen und fast alles Wissen um sie verloren. 2012 errichteten zwei Privatinvestoren die heutige Wolfburn Brennerei, die am 25. Januar 2013 die Produktion aufnahm.
Hochqualifiziertes Personal und die modernste Brenntechnik haben dafür gesorgt, dass von Anfang an nur der bestmögliche New Make Spirit aus den Brennblasen floss. Dabei wird Wolfburn Whisky auf traditionelle Weise hergestellt – von Hand, ohne Eile und mit dem größtmöglichen Augenmerk auf die Qualität. Der milde, weiche und fruchtige Charakter des Single Malts ist auf die Art der Produktion zurückzuführen, d.h. eine lange Fermentation und eine schonende langsame Destillation. Die Reifung erfolgt ausschließlich vor Ort in sogenannten Dunnage-Warehouses (liegende Lagerung der Fässer und offener Erdboden für hohe Luftfeuchtigkeit) wenige 100 Meter von der Küste entfernt.
So konsequent wie man das Leitmotto „Qualität vor Quantität“ lebt, so konsequent wird nun, 10 Jahre später, bereits der erste 10-jährige Wolfburn Single Malt präsentiert. Ein Moment, auf den man in Thurso von der ersten Minute an hingearbeitet hat.
Zunächst noch limitiert, soll er schnellstmöglich ein Teil der Wolfburn Range werden. Abgefüllt wurde Wolfburn „Aged 10 Years“ aus ex Sherry Butts, hat also neben der intensiven Fruchtigkeit nach 10 Jahren Reifung in spanischer Eiche einen üppigen Sherry-Fass Einfluss.
Die neue Abfüllung ist ein großer Meilenstein für die junge privat geführte Brennerei und Zeugnis des Einsatzes und der Fertigkeiten der Master Distiller bei Wolfburn.
Wolfburn, Aged 10 Years (46 % vol.) wird in Deutschland durch Alba Import oHG distributiert und ab Ende April im Fachhandel verfügbar sein.
Tasting Notes
Nase: Sanfte Sherry Süße mischt sich mit Noten von Feige und Rosine. Anklänge von Vanille und süßer Eiche.
Geschmack: Von enormer Tiefe und Vielfalt mit üppigen Aromen von Schokolade und dunkler Frucht untermalt von Karamell und Vanille. Dazu Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche.
Nachklang: Seidige Tannine erzeugen ein mundfüllendes Finish mit einer schönen Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell, die bis zum Schluss nachklingen.
Aus den Jahren 1976-1982 stammen die fünf Flaschen amerikanischen Whiskeys, die bei Sotheby’s zum Rekordpreis von 187.245 Dollar versteigert wurden. Die Rare American Whiskey Selection 1976-1982 kam so nie in den Verkauf, sondern war ein Prototyp-Projekt von United Distillers (dem Vorläufer von Diageo), das letztendlich nicht realisiert wurde. Eigentlich wollte man jährlich fünf verschiedene, alte und in Fassstärke abgefüllte Whiskeys veröffentlichen – in einer Auflage von je 6000 Flaschen, aber es wurden nur zwei Sets abgefüllt. Eines kam ins Hauptquartier von UD nach London, das andere in die Stizel-Weller Brennerei, wo es aber höchstwahrscheinlich bei einem Brand vernichtet wurde.
Im Set der Rare American Whiskey Selection 1976-1982 befinden sich folgende Flaschen
Old Quaker Indiana Corn Whiskey 21 Year Old (65% vol.) 1976
Stitzel-Weller Kentucky Straight Bourbon 17 Year Old (53.5% vol.) 1980
Taylor-Williams Kentucky Straight Bourbon 17 Year Old (56% vol.) 1980
George T Stagg Kentucky Straight Rye Whiskey 16 Year Old (57% vol.) 1981
Buffalo Springs Kentucky Rye Mash Whiskey 15 Year Old (62.5% vol.) 1982
Um das Set matchten sich drei Bieter, letztendlich konnte ein US-Amerikaner die Bieterschlacht für sich entscheiden. Geschätzt wurde das Set zuvor auf 10.000 bis 100.000 Dollar.
Eine Single Cask Abfüllung der Destillerie SLYRS aus dem Single Cask ist jetzt in einer Auflage von 199 Flaschen erschienen – allerdings exklusiv für den und im Destillerie-Shop in Neuhaus. Wer also den SLYRS Single Malt Whisky TEQUILA Cask Finish gerne haben will, der muss bei der Brennerei am Schliersee vorbeischauen oder eine gute Seele bitten, diesen von dort mitzubringen.
Hier die Infos von der Brennerei:
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SLYRS Single Malt Whisky TEQUILA Cask Finish – nur 199 Flaschen
Ab 17.04.23 EXKLUSIV nur im SLYRS Destillerie-Shop in Neuhaus erhältlich!
Der SLYRS Single Malt Whisky TEQUILA Cask Finish wurde 2015 auf traditionelle Art destilliert und lagerte zunächst drei Jahre in einem Fass aus Amerikanischer Weißeiche, anschließend ganze fünf Jahre in einem original Tequila Cask aus Mexico. In der Nase spielt der Whisky mit intensiven Noten von Blütenhonig und Citrusfrüchten. Im Mund folgt ein komplexes Bouquet aus herb-fruchtiger Pomeranze, ausgewogener Vanille, pfeffriger Würze und perfekt eingebundener Agave.
Farbe: Strohgold Geruch: intensive Noten von Blütenhonig und reifen Citrusfrüchten Geschmack: komplexes Bouquet aus herb-fruchtiger Pomeranze, ausgewogener Vanille, pfeffriger Würze und perfekt eingebundener Agave Nachklang: würzig, leicht trocken, mach Lust auf den nächsten Schluck
Der SLYRS Single Malt Whisky TEQUILA Cask Finish ist streng limitiert auf 199 Flaschen
Sieben wirklich besondere Bottling bringt der unabhängige Abfüller Alambic Classique zur Messe nach Limburg mit, die am kommenden Wochenende stattfindet. Von der Speyside über Islay bis nach Schweden sind die Quellen der Abfüllungen zu finden, auch ein 50 Jahre alter Grain aus Invergordon ist dabei.
Hermann Suppanz, der Gründer, stellt die Neuheiten der The Alambic Classique Whisky Collection nachfolgend mit ausführlichen Tasting Notes vor. Zu verkosten sind sie am Stand im Limburg, danach bei ausgewählten Fachhändlern zu finden:
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Sieben neue Abfüllungen von Alambic Classique zur Whiskyfair in Limburg
Wir, das Team von Alambic Classique, arbeiten seit 1981 als Importeur und Großhändler für Spirituosenspezialitäten hier in Deutschland. Geführt wird das Team von mir, mein Name ist Hermann Suppanz. Neben Cognacs, Calvados und Armagnacs aus Frankreich führen wir auch unter dem Namen „The Alambic Classique Whisky Collection“ eine kleine Anzahl von ausgesuchten Whiskyabfüllungen die wir exklusiv über den Fachhandel vertreiben. Selbstverständlich sind unsere erstklassigen Whiskys nicht gefärbt oder filtriert. Sie kommen immer direkt vom Fass und werden in Fassstärke, unverdünnt, und für volles Aroma und Genuss abgefüllt. Sie werden sicher begeistert sein von unseren Whiskys.
Zur diesjährigen Whiskymesse in Limburg bringen wir sieben neue interessante Bottlings mit, die dort natürlich auch verkostet werden können. Danach sind die Abfüllungen im Fachhandel erhältlich.
Ben Nevis 1996 – “Special Distillery Bottling for Alambic Classique ”
Ben Nevis 1996, Cask-No. 856, Calvados Cask, 25 years old Highlands/West Highlands
Aroma: Man fühlt sich in einen warmen Herbsttag versetzt, eine leichte Torfnote liegt über einem moosbewachsenen Waldboden. Waldhonig, Röstaromen und getrocknete gelbe Früchte kommen durch. Später entwickeln sich Aromen von frischen Kräutern und eine leicht metallische Note.
Geschmack: Kräftig und viel Karamell prägen den ersten Eindruck, es folgen süße Früchte mit weißem Pfeffer, Espresso und eine gut eingebundene Eichenwürze. Später findet man Kräuterbonbons, frische Orangenschale und eine mineralische Note. Der Whisky klingt lang und mit einer angenehm trockenen Eichenwürze aus. Ein wunderbarer absolut rarer alter Ben Nevis, wie man ihn sich wünscht.
Limited Edition, 244 Flaschen! Distilled: Juli 1996, Bottled: November 2021
Glenallachie – „First Fill Oloroso Sherry Butt“
Jahrgang 2014, 8 years old, Speyside Single Malt Whisky
Aroma: Eine Wucht! Toffee und der Duft sanft gerösteter Kaffeebohnen gehen in intensiven Kaffeelikör über. Süßes Mandelmus und der Geruch von altem Holz verschmilzen dann in eingelegte Rosinen und dunklen Sherrynoten. Später finden sich Kaffeesatz und etwas Kürbiskernöl.
Geschmack: Der Geschmack ist voll mit dem Aroma von italienischen Espressos und intensiver dunkler Schokolade, ein wenig trockenem Bambus und stark angerösteten Nüssen und Kokosnussraspeln. Es entwickeln sich trockene Sherrynoten mit zartem Raucharoma von angeflammtem Holz. Später zeigen sich Backpflaumen und ein wenig angebrannter Honig. Der Abgang ist sehr lang und trocken, mit in Honig eingelegten Nüssen und cremig-süßen Noten. Diesen Whisky kann man aufgrund der Aromendichte fast kauen, ohne dass das Wechselspiel von trockenen Aromen und Süße zu dominant wirkt.
Alambic’s Special Islay Malt – „Bourbon Barrel“
Jahrgang 2011, 11 years old, Islay Single Malt Whisky
Aroma: Eindeutig ein klassischer Islay! Der Torfrauch umspielt eingelegte gelbe Früchte, neben gesalzenem Karamell sind Vanillenoten präsent. Die Aromen sind cremig, sahnig und auch ein wenig buttrig mit einer leichten Persipansüße.
Geschmack: Unerwartet kräftig und explosiv breiten sich die Aromen im Mundraum aus. Wieder spürt man den süßen Torfrauch deutlich, es erinnert an rauchige Zuckerwatte. Das gesalzene Karamell ist im Geschmack ebenfalls zu finden, daneben kommen Noten von ungesüßtem Milchkaffee, Butterkeksen und etwas getrocknetem Oregano durch. Die in der Nase sehr deutliche Fruchtnote ist nur dezent vorhanden, dafür findet man im Geschmack Aromen von kräftigen Nüssen und Schokolade, wie auch Karamell das immer intensiver wird. Der Abgang ist lang und etwas herb, mit sahnig weichen Elementen.
Der kräftige und wuchtige Islay Südküste Whisky lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Mackmyra – „Cuba Rum Barrel“
Jahrgang 2008, 15 years old, Swedish Single Malt Whisky
Über 6 Jahre in einem kubanischen Rum Barrel nachgereift.
Aroma: Weich und zunächst etwas verhalten, nach kurzer Zeit gründe Nüsse in Honig, Thymian, Butterstreusel, eine zarte Rauchnote und unreifes Holz.
Geschmack: Explosiv und kräftig, Pflaumenmus, „grüne“ Aromen, holzig, etwas Lakritz, Leder, Tabak und deutliche Röstaromen nach starkem türkischem Mokka, später sehr dunkle Schokolade und Sahnepudding.
Im Abgang sehr lang und intensiv mit Röstaromen und dunklem sahnigem Karamell. Ein toller ausgereifter Mackmyra mit einer erstaunlichen Aromavielfalt.
Alambic’s Special Islay Malt – „Refill Sherry Butt “
Jahrgang 1991, 31 years old, Islay Single Malt Whisky
Aroma: Der Eindruck ist für das Alter des Whiskys unerwartet frisch. Eine Zitrussüße, vielleicht auch eher das Aroma von Zitronenschalenabrieb, mischt sich mit Honig und Bienenwachs. Dann kommt die typische Islaynote durch, zunächst in Form von leicht geräucherten Sonnenblumenkernen, dann deutlich speckig, mit Grapefruit und würzigen Eichenholznoten.
Geschmack: Fruchtige Johannisbeeren treffen auf den bereits in der Nase präsenten Räucherspeck und die Eichenwürze. Über Holzfeuer angeröstete Zimtstangen verbinden sich mit Cranberries und einer leichten Schärfe von Ingwercreme. Altes Leder und eine kräftige Kaffeenote ergänzen das Aroma. Später gewinnen Noten von unreifen Pflaumen und dunkler Schokolade die Oberhand. Der Abgang ist lang, mit trockener Holzwürze, rauchigem Pflaumenstreusel und einer leichten zimtigen Schärfe.
Ein ehrwürdiger alter Whisky, der den Genießer von der Nordküste von Islay träumen lässt.
Invergordon „Ex Caroni Rum Barrel“
Jahrgang 1973, 50 years old, Highland Single Cask Grain Whisky
Aroma: Schuhcreme, Wachs und Lack? Was für ein Start. Aus der faszinierenden irritierenden Kombination der Aromen entwickeln sich dunkle Schokolade, kräftiges Karamell und harziges Holz.
Geschmack: Zimtrinde, kräftiges Leder und würziger Tabak. Neben cremigen Elementen ist dieser alte Grain auch deutlich trocken, mit einer zarten Rauchnote, vielleicht auch mit Anklängen an staubige Holzkohle. Danach dringen Aromen von salzigen Karamellstangen, Zimtkaugummi und eine zuckrige Süße durch, gefolgt von eingelegten Pflaumen und ein wenig Veilchen.
Der Abgang ist lang mit einer süßen Rauchnote gefolgt von Aromen einer salzigen Zartbitterschokolade und läuft mit einer feinen präsenten Bitternote aus.
Dieser unglaubliche 50 Jahre alte Whisky braucht ausreichend Zeit um sich zu entwickeln. Er erinnert an ein Kaminfeuer in einer Schusterwerkstatt. Für Fans alter Grains ein absolutes Muss!
Jahrgang 2002, 21 years old, Irish Single Malt Whiskey
Aroma: Die Nase trifft zunächst auf eine wohlige Wärme. Leder und dunkle Schokolade mischen sich mit etwas Holzrauch und Nougat. Dann wird es süßer, zunächst nur süßes Getreide, dann der Duft eines Scone mit Erdbeermarmelade und Clotted Cream. Zum Ende hin entwickelt sich eine würzig pfeffrige und leicht holzige Note, gepaart mit etwas Rübensirup.
Geschmack: Im Geschmack merkt man das Alter dieses Iren, manifestiert in einer schönen Holzwürze, die schnell in den bereits in der Nase angenehm präsenten Scone mit Clotted Cream übergeht. Es folgt die schwere Süße von intensivem Fruchtkompott und cremige Milchschokolade mit Karamellstücken, bevor eine kräftige Sherrynote die Zunge streift.
Nach einer Weile wird der Geschmack pfeffriger und eine leichte Ingwerschärfe kommt durch. Pflaumenstreusel, Nüsse und ein Hauch Rauch runden das Geschmackserlebnis ab.
Im Abgang ist der Whisky lang und kräftig, er klingt mit Nussaromen und eingelegten Pflaumen aus, bevor auf der Zunge eine trockene Holznote und reichlich dunkler Backkakao zurückbleibt, der von einer Rauchnote umspielt wird.
Eine ganz besondere Abfüllung aus Irland ist zum Irland-Besuch des US-Präsidenten von der Connacht-Brennerei in Ballina, wo die Vorfahren von Joe Biden lebten, herausgebracht worden: Der Connacht No Malarkey ist auf 300 Flaschen limitiert und nicht im Handel, sondern nur von der Brennerei erhältlich.
Für Interessenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wird der Weg über eine email angeraten, wie man der nachfolgenden Text, den wir von der dortigen Master Blenderin Julia Nourney erhalten haben (ein Interview mit ihr über eine vor kurzem für Deutschland erschienene Single Cask Abfüllung können Sie hier sehen):
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Neu: Connacht Single Malt Whiskey ‚No Malarkey!‘ zum Irland-Besuch von Joe Biden
Anlässlich des viel beachteten Besuchs des amerikanischen Präsidenten Joe Biden am14. März 2023 in Ballina, Co. Mayo, Irland, in dem seine Vorfahren lebten, hat die örtliche Whiskey-Brennerei Connacht eine streng limitierte Abfüllung herausgebracht.
Es handelt sich dabei um einen rund 5-jährigen, zweifach destillierten Single Malt Whiskey mit 47% vol., der in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern gereift wurde.
‚No Malarkey!‘ – der effektvolle Name der Abfüllung, die auf 300 Flaschen limitiert ist, geht auf eine Wahlkampagne des amerikanischen Präsidenten aus dem Jahr 2020 zurück und bedeutet soviel wie ‚Kein Geschwätz!‘
Connacht Single Malt Whiskey ‚No Malarkey!‘ ist ausschließlich über die Brennerei zu beziehen: www.connachtwhiskey.com
Interessierten Käufern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wird empfohlen, nicht den Shop der Website zu nutzen, sondern die Brennerei per Email zu kontaktieren hello@connachtwhiskey.com
Und schon geht es weiter bei uns mit einem neuen, phantastischen Preis: Der Balblair 25 Years Old Scotch Single Malt Whisky ist das Glanzstück der wunderschönen Balblair Distillery in den schottischen Highlands – ein Single Malt, der durch herausragende Komplexität bei wunderbarer Trinkbarkeit überzeugt.
Präsentieren dürfen wir Ihnen diesen „True Highland Spirit“ dank unseres Gewinnspiel-Partners Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Balblair, der den Preis zur Verfügung gestellt hat.
Wenn Sie diese Ausnahmewhisky in edler Ausstattung gewinnen wollen, müssen Sie nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Und wenn Sie untenstehend mehr über die Destillerie und den Whisky lesen, fällt Ihnen die Antwort auf die Gewinnfrage auch ganz leicht, versprochen.
Wir wünschen Ihnen jedenfalls zunächst viel Spaß und dann viel Glück!
Die Destillerie Balblair
Balblair ist die älteste noch betriebene Brennerei in den schottischen Highlands. Seit 1790 hat sie ihren Sitz in den nördlichen Highlands nahe dem Städtchen Edderton. Der Charakter der Balblair Single Malts ist einzigartig, basierend auf kompromissloser Qualität seit Gründung der Brennerei.
Jedes Fass und jeder Tropfen wird von Distillery Manager John MacDonald genauestens geprüft. Seiner Meinung nach entsteht Perfektion erst durch die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft – durch den Einklang von traditionellem Handwerk, Mut, Kreativität und modernen Zukunftsvisionen. Ohne Zuckerkulör und Kältefiltrierung aber dafür mit sehr viel Zeit und noch mehr Geduld entsteht dieser unverwechselbare True Highland Spirit.
Die neue Kollektion
Das Design der neuen Kollektion ist eine Hommage an die Highlands und die landschaftliche Idylle. Auf der Flasche erkennt man nicht nur die typischen Highland-Wasserquellen, sondern auch die gemeißelte Inschrift des berühmten Steins von Clach Biorach, der sich direkt am Eingang zur Brennerei befindet und zu einem Wahrzeichen der Region geworden ist.
Ihr Preis: Der Balblair 25 Years Old Scotch Single Malt Whisky
Dieser Balblair 25 Years Old Scotch Single Malt Whisky gehört zu den Geheimtipps unter den Whiskys. Er will entdeckt werden und fällt nicht durch viel Show und Effekthascherei auf. Wenn man ihn dann erkundet, beeindruckt er durch seine besondere Qualität – faszinierend und komplex zugleich. Balblair 25 Jahre ist mit seiner perfekten Balance aus intensiven würzigen und fruchtigen Aromen ein echtes Glanzstück der Brennerei.
Der Ausbau/die Reifung
Erste Reifung in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einem Finish in spanischen 1st fill Oak Butts, ein viertel Jahrhundert lange.
Die Tasting Notes:
Aroma: Mild mit reifen Aprikosen und Lakritze. Im Hintergrund polierte Eiche und ein Hauch von gewachstem Leder.
Geschmack: Vollmundig mit öligen Zitrusnoten, Schokoladenpralinen und einer leichten Note von frischem Tabak.
Abgang: Wärmend und weich nach Schokolade und Blutorangen.
Und so gewinnen Sie den kostbaren Balblair 25 Years Old Scotch Single Malt Whisky:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Worauf wrude beim Balblair 25 Years Old Scotch Single Malt Whisky verzichtet?
A: Kältefiltrierung und Farbstoff B: Fässer und Brennblasen
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Balblair“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. April 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 1. Mai 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Balblair“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. April 2023, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 1. Mai 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Drei alterslose Abfüllungen aus der Destillerie Ardbeg, eine davon, der Ardbeg Scorch, erschien zum Ardbeg Day 2021 (die non-committee-Version), zwei sind immer wieder neu aufgelegte Klassiker, nämlich der Ardbeg Corryvreckan und der Ardbeg Uigeadail – das ist das Programm der Verkostung bei Serge heute. Es gibt zwei Gewinner und einen „Verlierer“, der die 80 Punkte nicht erreicht.
Um die Geschichte abzukürzen – hier sind die Flaschen der Verkostung und die Punkte dazu:
Abfüllung
Punkte
Ardbeg ‚Scorch‘ (46%, OB, Feis Ile, fiercely charred bourbon, 2021)
Das war wieder spannend! Bei unserem letzten Gewinnspiel verlosten wir einen Whiskey, der nicht nur brandneu und ausgesprochen kostbar ist, sondern dazu auch noch aus der ältesten lizensierten Destillerie der Welt stammt: Der Old Bushmills Distillery. Gerade erst vor drei Wochen in Nürnberg durch Bushmills Master Blenderin Alex Thomas vorgestellt, konnten Sie dank unseres Gewinnspielpartners Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Bushmills, den Bushmill 25yo gewinnen, eine fantastische Abfüllung, die satte 21 Jahre lang, seit 2001, in 1st Fill Port Pipes nachreifen durfte.
Dieser wunderbare Whiskey mit einem Ladenpreis von über 800 Euro war natürlich ein richtiger Mitmachmagnet – den wollte wohl jeder haben. Verständlich!
Aber bevor wir Ihnen den Gewinner oder die Gewinnerin verraten, lesen Sie doch einfach alle Infos zu unserem traumhaften Preis. Da steigt die Spannung gleich noch mehr!
Die Destillerie Bushmills
Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey- Destillerie der Welt Zeit, um sich zu entwickeln.
So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.
Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.
Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.
Die neuen Bushmills 25yo und 30yo
Brandneu sind die beiden ältesten Bushmill-Abfüllungen aus der Standard-Range, für Deutschland vor einer Woche von Master Blenderin Alex Thomas in Nürnberg vorgestellt. Beide kostbaren Whiskeys sind die Höhepunkte der Destillierkunst in der ältesten Destillerie der Welt – mit langem Finish in ausgesuchten Port Pipes (Bushmills 25yo) und PX-Sherry Casks (Bushmills 30yo). Was sie verbindet ist geschmackliche Perfektion, die aus der jahrhundertelangen Tradition der Handwerkskunst bei Bushmills herruht.
Ihr Gewinn: Bushmills 25yo
Ein Meisterwerk von Master Blenderin Alex Thomas: Die Kombination aus einer Lagerung von einem Vierteljahrhundert und der speziellen Fasswahl von ex Bourbon Barrels, Sherry Butts und einem 21jährigen Finish in first-fill Ruby Port Pipes, sorgt für diese Fülle an intensiven wie auch eleganten Fruchtnoten. Kompromisslose Qualität und traditionelles Handwerk vereinen sich in dem perfekten Austausch zwischen dem portweingetränkten Holz der Port Pipes aus europäischer Eiche und dem klassischen irischen Whiskey von Bushmills.
Speziell für diesen 25 jährigen Single Malt ließ die Bushmills Destillery den Ruby Port keltern, für zwei Jahre in den neuen Port Pipes lagern und schuf somit die perfekte Grundlage für den vorgereiften Bushmills. Seit dem 25. Oktober 2001 baut der Whiskey die für Bushmills-typisch floralen und fruchtigen Noten aus und umschmeichelt sie mit einer würzig-süßen Eleganz.
„Der 25 Year Old ist ein wahres Meisterstück an komplexen und intensiven Aromen. Die Geschmacksexplosion an dunklen Fruchtnoten erinnert mich an reife Brombeeren mit karamellisierten Kirschen.“
Alex Thomas, Bushmills Master Blenderin
Bushmills 25 Year Old Single Malt Whiskey wurde aus 100% gemälzter Gerste dreifach destilliert und reifte vorerst in Oloroso Sherry Butts sowie ex Bourbon Barrels, um sein Finish für 21 Jahre in first-fill Ruby Port Pipes zu erhalten.
Freuen Sie sich auf einen hinreißenden Whisky voller Geschmack:
FARBE: Elegantes Rotgold
NASE: Intensiv und komplex. Fruchtaromen verschmelzen mit süßem Honig, sanft getoastetem Eichenholz und verraten bereits das fortgeschrittene Alter
GESCHMACK: Süße Mandeln, karamellisierte Kirschen, Pflaumen und saftige Brombeeren bilden den fruchtig intensiven Start in ein Aromenspektakel aus dunkler Schoko- lade, süßen Gewürzen, Honig und Zwetschge
ABGANG: Warme Holznoten, die Süße des Portweins und Gewürze enden in einem intensi- ven, langanhaltenden Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht
Bushmills 25 Year Old genießt man am besten pur und bei Zimmertemperatur
Und den kostbaren Bushmills 25yo Port Finish im Wert von über 800 Euro gewonnen hat:
Wolfgang Schlueter aus 30165 Hannover
Wir gratulieren wie immer ganz herzlich und freuen uns mit Ihnen. Der Preis wird Ihnen in absehbarer Zeit durch unseren Gewinnspielpartner Eggers & Franke zugesendet – – bitte erlauben Sie etwas Zeit für die Organisation und den Postweg.
Es ist schade, dass nicht immer alle gewinnen können. Gut aber ist, dass es gleich heute wieder mit einem neuen Gewinnspiel weitergeht und wir Ihnen versprechen können, dass der neue Preis dem von diesem Gewinnspiel in nichts nachsteht. Also, schauen Sie gleich wieder vorbei, es lohnt sich bestimm!
Willkommen zur 332. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 332 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
Whisky Haexler – ARDBEG BizarreBQ 50.9% vol.
Whisky Evening – Craigellachie 13 Armagnac Finish
World Wide Whisky – Miltonduff 8 Jahre Palo Cortado – Asta Morris
Pat Hock – Balvenie 15 Madeira Cask
WhiskyJason – Tullibardine „The Murray“ 2008/2022 Triple Port Single Malt Whisky
Whiskyplausch – Waterford Argot Cuvée
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
