Jetzt ist dann endlich auch nach Österreich Deutschland dran: Am 2. November wird der Ardbeg Hypernova, der mit 170ppm bislang rauchigste Ardbeg, für Committee-Mitglieder zu kaufen sein (sie sollten dann rechtzeitig eine entsprechende Mail bekommen). Und falls wer noch keines ist und den Ardbeg Hypernova haben will: Noch ist ja Zeit, Mitglied zu werden, und einen Link dafür finden Sie in der nachfolgenden Aussendung
Hier die Infos, die wir von Ardbeg dazu erhalten haben:
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ARDBEG HYPERNOVA IST DER RAUCHIGSTE ARDBEG
Islay / München, Oktober 2022. Am 2. November 2022 stellt Ardbeg seinen rauchigsten Whisky aller Zeiten vor: Ardbeg Hypernova – die Fortentwicklung der beliebten Supernova-Serie der Destillerie. Inspiriert von Sternenexplosionen ferner Galaxien ist Hypernova der stärkste jemals getorfte Ardbeg Single Malt Whisky, mit einem Phenolgehalt von mehr als 170 ppm (Teile pro Million). An der Nase implodieren kräftige Noten von Teer und Ruß mit Anis, Rauch und dunklem Schokoladenduft. Am Gaumen verschmelzen Noten bitterer Mandeln mit rauchigem Lavendel, dunkler Schokolade und dem Duft alter Bahnschwellen. Der Nachhall kollabiert in sich selbst mit enormem, schwerem Rauch, bevor erdige Noten von geröstetem Kaffee und geräuchertem Heidekraut übernehmen.
Colin Gordon, Ardbegs Destilleriemanager sagt:
„Hypernova ist zweifelslos der rauchigste Whisky, den wir je abgefüllt haben. Äußerst experimentell, ist dieser Whisky torfig-intensiv, unvergleichlich. Ein Stück Ardbeg-Geschichte – dass man nicht verpassen sollte!“
Ardbegs Director of Distilling und Whisky Creation, Dr. Bill Lumsden ergänzt:
„Es ist der rauchigste Ardbeg bislang. Wir sind an Grenzen gegangen, wo Ardbeg bislang nicht war. Eine Hypernova ist eine Sternenexplosion einer fernen Galaxie. Ich glaube zwar nicht, dass dieser Whisky Raum und Zeit durcheinanderwirbelt, dennoch strotzt diese Abfüllung vor fantastischem Torfrauch.“
Ardbeg Hypernova, mit 51,0 Vol. % Alkohol abgefüllt, wird es in Deutschland am 2. November exklusiv für Ardbeg Committee Mitglieder online auf Ardbeg.com geben sowie persönlich in der Destillerie auf Islay, solange der Vorrat jeweils reicht. Für weitere Informationen und künftige Abfüllungen von Ardbeg können Whiskyfans dem Ardbeg Committee kostenfrei unter Ardbeg.com/committee beitreten.
VERKOSTUNGSNOTIZ ARDBEG HYPERNOVA
Farbe: Blasser Schwefel
An der Nase: Kräftig, intensiv und fast brachial in seiner Intensität, füllen Wellen von Teer, Rauch, Meersalz und einem beinahe „Landluft-Aroma“ die Leere. Ätherische Fruchtnoten, die an blühende schwarze Johannisbeeren erinnern, gehen in kräftige Noten von Pfefferminz über. Mit ein paar Tropfen Wasser etwas abgerundeter, mit einem Hauch von Lavendel und einer leicht schokoladigen Note, die sich in ungewöhnlichen Anklängen von Knete und verbranntem Gummi verändern.
Am Gaumen: Explosiv, pfeffrig am Gaumen mit bizarren Tönen süßer Schokolade, kühler Minze, scharfem Torfrauch, Bittermandeln und einem unendlich langen, anhaltenden Ausbruch von Gewürznoten mit Anis und Gewürznelken.
Im Nachhall: Der Nachhall kollabiert in sich selbst mit enormem, schwerem Rauch, bevor erdige Noten von geröstetem Kaffee und geräuchertem Heidekraut übernehmen.
Ardbeg Hypernova ist mit 51,0 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
Am Dienstag dieser Woche gab es in London dreifach Grund zu feiern für The Balvenie: Master Blender David Steward MBEwurde zu seinem 60. Dienstjubiläum geehrt, zu diesem Anlass veröffentlichte man den The Balvenie 60yo, den bislang ältesten Whisky aus der Brennerei. Er wurde von David Stewart gemeinsam mit Kelsey McKechnie für die Abfüllung ausgewählt – und die Ernennung von Kelsey McKechnie zum Master Blender bei The Balvenie war der dritte Grund, dieses wirklich außergewöhnliche Fest zu veranstalten.
Im Rahmen der Veranstaltung konnten wir auch eine Probe des 145.000 Dollar teuren Whiskys mit Kelsey McKechnie verkosten – und von dieser Verkostung haben wir, mit ihrer freundlichen Erlaubnis, ein Video aufgezeichnet. Es entstand sozusagen „aus der Hüfte“ – aber es sollte Ihnen einen guten Eindruck vom Geschmack des Balvenie 60yo geben. Viel Vergnügen mit dem knapp vierminütigen Video.
Falls Sie über alle unsere neuen Videos informiert werden wollen, lassen Sie uns doch bitte ein Aboauf unserem Kanal bei Youtube da – wir würden uns sehr darüber freuen.
Die nördlichste Destillerie Englands, Ad Gefrin, hat heute ihren ersten Blend der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Ad Gefrin Tácnbora ist eine Kombination aus schottischen und irischen Whiskeys, sozusagen als Hommage an jene Völker, aus denen die Angelsachsen von North Cumbria hervorgegangen sind.
Die Malt- und Grain Whiskeys reiften in einer Kombination aus Virgin American oak und oloroso Sherryfässern, was den Whisky besonders sanft und trinkbar machen soll. In der Nase zeigt er Noten von Honig, Vanille, kandierten Zitrusschalen und Gewürzen, die am Gaumen von den Aromen von Sultaninen, Sahnesoda und Muskat unterstützt werden. Der Abgang ist lang und füllt den Mund mit dem Geschmack von Honig, Vanille und süßen Zitrusfrüchten.
Der erste Single Malt aus der Ad Gefrin Distillery wird übrigens erst 2026 erscheinen, bis dahin plant man noch die Veröffentlichung weiterer gesourcter Whiskys.
Ab 1. November wird der Ad Gefrin Tácnbora in UK für 42,50 Pfund erhältlich sein.
Es ist wieder soweit: Die Buffalo Trace Distillery präsentiert die diesjährige Antique Collection vor, eine Sammlung von fünf besonderen Whiskeys, die unter Bourbon-Liebhabern einen ganz besonderen Ruf genießt. Interessant diesmal auch, dass der George T. Stagg nach Absenz wieder vertreten ist:
Hier das, was diesmal in der Sammlung enthalten sein wird (und wir sind uns sicher, dass auch diesmal wieder einige Sets ihren Weg nach Europa finden werden). Als besonderen Service haben wir Ihnen diesmal alle Release Letters als PDF beigefügt – in ihnen finden Sie sehr detaillierte Hintergrundinfos zu allen Abfüllungen:
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Buffalo Trace Antique Collection 2022
FRANKFORT, FRANKLIN COUNTY, KY (Oct. 26, 2022) Fans of extra aged and uncut, unfiltered whiskies will be excited to see Buffalo Trace Distillery is releasing its full lineup of Buffalo Trace Antique Collection (BTAC) this fall, including perennial favorite George T. Stagg.
Last year, Buffalo Trace opted not to release its uncut, unfiltered 15-year-old George T. Stagg Bourbon because it did not meet the Distillery’s standards for the Stagg brand. This year, the team is happy to report that the 2007 Stagg barrels showed up with their classic Stagg presence, full of maturity, balance, and flavor, with a hefty proof at 138.7, its highest proof since 2016.
The five ensemble members of the Antique Collection are George T. Stagg Bourbon, William Larue Weller Bourbon, Thomas H. Handy Sazerac Rye Whiskey, Eagle Rare 17-Year-Old Bourbon and Sazerac Rye 18-Year-Old Whiskey. These whiskies utilize three distinct mash bills, or recipes, from Buffalo Trace Distillery: rye mash bill #1, wheat mash bill and straight rye mash bill. Aged and proofed at the pinnacle of their taste profile set by the distilling and lab team experts at Buffalo Trace, this collection is sold separately and only available once a year. Bottles should be available at retail starting early to mid-November. Suggested retail pricing is $99 each, state taxes will vary per market. Here are details of each expression in the collection:
George T. Stagg Bourbon
Created in 2002 at the request of a fan for a well-aged and barrel strength whiskey, George T. Stagg bourbon is well respected amongst bourbon connoisseurs and spirit judges. This year’s offering was distilled in the spring of 2007, making it 15 years and 5 months old at bottling. The proof is 138.7, the highest proof for this whiskey in the past six years. This year’s barrels were aged in warehouse K. Tasting notes for this bourbon call out toasted pecan and chocolate sauce on the nose, a rich blend of baking spice, vanilla and cherry pie on the palate, and a robust finish of black coffee, molasses and oak.
William Larue Weller Bourbon
The Antique Collection’s uncut, unfiltered, wheated recipe bourbon is William Larue Weller. The previous release of this wheated bourbon was honored with a Double Gold medal at the 2022 San Francisco World Spirits Competition. The 2022 release was distilled in the spring of 2010 and barrels were aged in warehouses C, K and N. This bourbon registers at 124.7 proof. A nose of toasted coconut, butterscotch and caramel, followed by a touch of mint, dark cherry and molasses on the palate and a full-bodied finish with hints of leather, nutmeg, toffee and vanilla can be found in this year’s offering.
Thomas H. Handy Sazerac Rye Whiskey
Thomas H. Handy is the uncut and unfiltered straight rye whiskey. Last year’s release earned 97 points and was named in the top 100 spirits by judges at the 2022 Ultimate Spirits Challenge. This year’s Handy was distilled in the spring of 2016; aged in warehouses I, L and M and weighs in at a hearty 130.9 proof, the highest proof for this whiskey since 2012. The flavor profile includes a nose with floral notes, anise, marmalade and meringue, followed by a palate with baking spice, a burst of orange peel and subtle dark chocolate, and a long finish of cinnamon, praline and candied orange.
Eagle Rare 17-Year-Old Bourbon
This 101-proof whiskey was distilled in the spring of 2005 and barrels were aged in warehouses H, K and L. The 2021 Eagle Rare release was honored with the Chairman’s Trophy at the 2022 Ultimate Spirits Challenge. This bourbon has a nose with a hint of tobacco, chocolate covered cherries and a touch of oak, followed by caramel, vanilla bean, dark chocolate and oak on the palate and a full-bodied finish with baking spice, vanilla and butterscotch.
Sazerac Rye 18-Year-Old Whiskey
Previous releases of Sazerac Rye 18-Year-Old were named in the top three finest whiskeys in the world by the “Whisky Bible.” This 2022 straight rye whiskey release has a nose of orange peel, lemon zest and molasses, a palate with a bold blend of black pepper, coriander seeds and maple syrup, and a well-rounded finish with mint, tobacco leaf and oak. The barrels for this whiskey were filled in the spring of 2003 and 2004 and rested in warehouses K, M and P. It is bottled at 90 proof.
About The Antique Collection
The Antique Collection was introduced more than two decades ago and comprises five whiskeys released each year in the fall: George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy Sazerac Rye, Eagle Rare 17-Year-Old and Sazerac Rye 18-Year-Old. Buffalo Trace Distillery has been humbled by the numerous awards bestowed on the collection from such notable publications as Whisky Advocate Magazine, Spirit Journal, and “The Whisky Bible.”
About Buffalo Trace Distillery
Buffalo Trace Distillery is an American family-owned company based in Frankfort, Franklin County, Kentucky. The Distillery’s rich tradition dates back to 1775 and includes such legends as E.H. Taylor, Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp, and Elmer T. Lee. Buffalo Trace Distillery is a fully operational Distillery producing bourbon, rye and vodka on site and is a National Historic Landmark as well as is listed on the National Register of Historic Places. The Distillery has won 35 distillery titles since 2000 from such notable publications as Whisky Magazine, Whisky Advocate Magazine and Wine Enthusiast Magazine. Its Col. E. H. Taylor, Jr. Four Grain Bourbon was named World Whiskey of the Year for 2018 and its William Larue Weller and Thomas H. Handy Sazerac were named 2nd and 3rd finest whiskeys in the world for 2020. Buffalo Trace Distillery has also garnered more than 1,000 awards for its wide range of premium whiskies. To learn more about Buffalo Trace Distillery visit www.buffalotracedistillery.com. To download images from Buffalo Trace Distillery visit http://www.buffalotracedistillery.com/media
Von Brown-Forman haben wir ein interessantes Cocktail-Rezept mit ihrem Bourbon Woodford Reserve erhalten: den New Fashioned, eine modernisierte Version des Klassikers unter den Whiskycocktails. Das Rezept und zusätzliche Info zum Woodford Reserve finden Sie nachfolgend. Viel Spaß beim Nachmixen!
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Alte und neue Klassiker – die Barwelt feiert einen Star unter den Cocktails
Im November steht ein Cocktailklassiker im Fokus der Barszene: der Old Fashioned. Ein Drink mit einer langen Geschichte, dessen Zukunft Woodford Reserve neu schreiben wird. Old Fashioned trifft auf New Fashioned und der Kentucky Bourbon Whiskey zeigt sich von einer neuen Seite.
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey – mehr als nur ein Bourbon
An Momente im Leben, in denen wir etwas Besonderes erlebt haben, erinnern wir uns noch lange. Das Besondere ist ebenso Teil der Woodford Reserve DNA, denn er ist mehr als ein einfacher Whiskey Genuss – mit über 200 Geschmacksnoten überrascht Woodford Reserve die Sinne und begeistert den Gaumen. Ob pur oder in einem Whiskey-Cocktail, Woodford Reserve hebt jeden Moment auf ein neues Niveau und lässt jeden Liebhaber von Premium-Whiskeys etwas wirklich Außergewöhnliches erleben.
Ein richtig guter Bourbon – das Geheimnis eines jeden Old Fashioned Cocktails.
Ein Drink mit viel Geschichte, der noch heute als schlichter Barklassiker für zeitlosen Whiskey Genuss bekannt ist. Herausragendes bewahren und leidenschaftlich nach neuer Exzellenz streben, ist die Philosophie von Woodford Reserve. Daher wurde die Old-Fashioned Week zum Anlass genommen, diese Ikone unter den Whiskey-Cocktails neu zu interpretieren. Während der Old Fashioned uns auf charmante Weise an Klasse und Stil erinnert, ist der New Fashioned ein leichterer und frischer Drink, der Bourbon Whiskey ins Tageslicht rückt und sich selbst ins Rampenlicht. Kreiert von Bartender Augusto Valentino aus dem Le Lion in Hamburg ist der Woodford Reserve New Fashioned ein Aperitif für die heutige Zeit. Denn die subtilen Aromen von Verjus, Ahornsirup und Angostura Bitters machen ihn zum perfekten Daytime Drink zum Ankommen und zum Zusammenkommen. Er vereint die geschmackliche Tiefe des Old Fashioned mit der Leichtigkeit eines Aperitifs und leitet somit eine neue Ära ein.
Der New Fashioned
4,5cl Woodford Reserve Bourbon
2cl Verjus, sorgt für eine lieblich angenehme Säure zur Balance
1cl Ahornsirup, für ein süßes, den Woodford Reserve unterstreichendes Aroma
3 Spritzer Angostura Bitters, die unumgängliche Old Fashioned DNA
Das Ganze im Servierglas zusammengeben, kurz ohne Eis verrühren, dann Eiswürfel hinzufügen. Mit Soda aufgießen, noch einmal leicht verrühren und genießen. Die Orangenschale dient als Garnish.
Aus der Speyside-Brennerei Benromach kommt die Nachricht über einen neuen dreifach destillierten Whisky: Der Benromach Contrasts: Triple Distilled ist zehn Jahre alt, stammt aus first-fill Bourbonfässern und wird mit 46% vol. abgefüllt.
Benromach hat eine Tradition, immer wieder einmal dreifach zu destillieren, so wie für diese limitierte Ausgabe. Durch die Dreifachdestillation wird der Spirit fruchtiger und leichter, und so ergeben sich für den Benromach Contrasts: Triple Distilled Noten von tropischen Früchten, Malzkeksen, Vanilleschoten und getoasteter Eiche in der Nase, die am Gaumen von Noten von reifen Bananen, gedünsteter Birne, grünem Apfel und Honing komplementiert werden. Laut Keith Cruickshank, den Distillery Manager, bleibt in diesem Whisky auch die typisch leicht rauchige Note von Benormach erhalten:
We triple-distilled a small batch of this spirit in 2011 and after a little more than a decade, we are ready to share it. Benromach Triple Distilled retains our customary, subtle smokiness but the extra distillation, combined with a bourbon cask delivers a slightly sweeter single malt with tropical fruit notes such as pineapple, banana, and coconut. And like all of our whiskies, our small team of distillers created this expression by hand to produce a malt with genuine character.”
Keith Cruickshank, Distillery Manager Benormach
Den Benromach Contrasts: Triple Distilled gibt es in den nächsten Tagen im britischen Handel um £49,99 – es ist anzunehmen, dass er mit etwas Verzögerung auch den Weg auf den deutschen Markt finden wird.
Wir freuen uns immer, wenn wir über Neuerscheinungen von deutschen unabhängigen Abfüllern berichten können – und so freuen wir uns heute über den zweiten Whisky von „Earlskine – Your Whisky Destination“ in der Exceptional Cask Serie – einen 20 Jahre alten Secret Islay Single Malt von Islay aus dem Sherry Cask.
Mehr über den Abfüller, den Whisky und natürlich eine Verlinkung zum Kauf in der nachfolgende Mitteilung, die wir für Sie erhalten haben:
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Earlskine – Your Whisky Destination bringt den zweiten Single Malt Whisky in der “Exceptional” Cask Reihe.
Der Verkauf startet am Freitag den 28.10.2022 um 20:00 Uhr.
Vor gut fünf Jahren hatten wir uns diesen Schritt nicht mal ansatzweise träumen lassen, als sowohl Andreas als auch Christian noch in den Anfängerschuhen unserer Whiskygeschichte standen. Andreas gründete in diesem Jahr sein Unternehmen „Whisky-Erlebnis-Oldenburg“ Christian eröffnete in selbem Jahr die Facebook-Samplehöhle „Erles Whiskyecke“ und baute eine Community auf.
Unsere ersten Schritte waren also getan und spätestens mit unserer Popart Collection machten wir bereits auf uns aufmerksam. Und in dieser Zeit wurde die Idee „Earlskine – Your Whisky Destination“ geboren. Im März 2021 war es dann soweit und wir brachten unsere ersten beiden Abfüllungen unter der neuen Marke „Earlskine“ in der Selected Caks Reihe an den Start. Im Mai 2022 startete mit „The Spider“ unsere exklusive „Exceptional Cask“ Serie.
Unser neuester Streich ist der Serie ist der „ISLAY FLUSH“
Hinter dem „ ISLAY FLUSH“ verbirgt sich ein 20 Jähriger! Secret Islay Single Malt aus dem Sherry Cask. Der Malt wurde 2002destilliert und wurde jetzt im Sommer 2022 aus dem Sherryfass mit Fassstarken 53,1 % vol. natürlich nicht kühlgefiltert und auch nicht gefärbt auf 187Flaschen abgefüllt wurde. Ein grandioser Single Cask und ein mehr als würdiger Nachfolger in unserer „Exceptional Cask“ Reihe.
ISLAY FLUSH 2002/2022 20 Jahre Exceptional Cask 53,1% (Earlskine) (ab 28. Okt) – 189,90 €(1 l = 271,29 €)
Ein Triplet (nur um das schöne Wort einmal geschrieben zu haben) aus Royal Brackla steht heute auf dem Verkostungszettel von Serge Valentin. Dabei ist der Royal Brackla 18yo aus der Brennerei, ein 13 Jahre alter Royal Brackla von Robin Tucek, besser bekannt als unabhängiger Abfüller Blackadder, und ein ebenso 13 Jahre alter Royal Brackla, der für die Niederlande unabhängig abgefüllt wurde.
Die beiden Unabhängigen haben diesmal die Nase vorne, aber auch der Offizielle punktet gut, obschon Serge einige Vorbehalte hat – vor allem, was das Finishing des 18yo betrifft.
In diesem Jahr begeht und zelebriert The Balvenie das 60-jährige Jubiläum ihres Master Blender und Malt Master David C. Stewart MBE. Anlässlich dieses außergewöhnlichen Jubiläums stellte The Balvenie in dieser Woche auch eine passende, außergewöhnliche Einzelfass-Abfüllung: The Balvenie Sixty.
The Balvenie Sixty wurde 1962 destilliert und reifte in einem Fass aus europäischer Eiche. Das einzelne Fass wurde von Kelsey McKechnie ausgewählt, in den letzten vier Jahren bildete David C. Stewart sie als seine Nachfolgerin aus. Abgefüllt mit 42,4% Vol., ergab das Fass gerade einmal noch 71 Flaschen nach den 60 Jahren Reiezeit. The Balvenie Sixty erscheint später in diesem Jahr bei ausgewählten Fachhändlern, die unverbindliche Preisempfehlung beträgt in US-Dollar 145.000.
Mehr zu Kelsey McKechnie finden Sie in unserem Post aus dem August 2018, Weiteres zur außergewöhnlichen Berufs-Laufbahn von David C. Stewart MBE finden Sie in einem Post aus dem diesjährigen August – und in der nächsten Woche.
Heute ist der offizielle Tag der Veröffentlichung von Diageos Special Releases 2022 in Österreich und Deutschland. Und ohne weitere lange Vorrede, hier die Pressemitteilung der Pressestelle von Diageo zur diesjährigen Kollektion LEGENDS UNTOLD II – Elusive Expressions:
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Diageo präsentiert die Special Releases 2022
Direkt aus Diageos Schatzkiste: eine limitierte Kollektion mythischer Scotch-Whisky-Originalabfüllungen
26.10.2022 – Seit 2001 bringt DIAGEO, einer der weltweit größten Hersteller von Premium-Spirituosen, jedes Jahr eine ganz besondere limitierte Kollektion seltener Single Malts heraus: die SPECIAL RELEASES. Die Originalabfüllungen in natürlicher Fassstärke stammen aus weltberühmten Destillerien und werden von erfahrenen und anerkannten Expert:innen mit größter Sorgfalt ausgewählt. Die diesjährige Kollektion LEGENDS UNTOLD II – Elusive Expressions beeindruckt seit Oktober 2022 Sammler:innen und alle Whisky-Interessierten mit noch selteneren Whiskys und noch mehr einzigartigen Geschmackswelten als zuvor – perfekt eingebettet in der schottischen Whisky- und Legendenkultur.
Acht handverlesene Single Malts in einer limitierten Edition
Acht einzigartige Single Malts, die aus den Beständen von über 30 exzellenten und weltberühmten Destillerien ausgewählt wurden, bilden die diesjährige exklusive Sammlung der SPECIAL RELEASES. Im Whisky-Handwerk erfahrene und anerkannte Expert:innen haben sich für seltene Abfüllungen von Talisker, The Singleton of Glen Ord, Lagavulin, Clynelish, Mortlach, Cardhu, Oban und Cameronbridge entschieden – allesamt wertvolle Raritäten, die geschmacklich wie auch optischfür ein echtes Highlight sorgen.
Faszinierende Geschmackswelten treffen auf schottische Mythen
Die 2022er Edition der SPECIAL RELEASES, die den Namen Elusive Expressions trägt, entführt Whisky-Liebhaber:innen in fantastische Geschmackswelten und zugleich in die geheimnisvolle Welt der schottischen Mythen und Legenden. Thematisch im Mittelpunkt stehen hierbei der flüchtige Moment des Wandels und die Dualität Schottlands, wenn das geheimnisvolle Dunkel alter Legenden auf die bunte Lebendigkeit des Augenblicks trifft. Den visuellen Rahmen der Elusive Expressions Kollektion bilden hierbei die atemberaubenden Illustrationen der Künstler Kevin Tong und Ken Taylor, deren mysteriöse Fabelwesen auf Flaschen und Verpackungen jede einzelne Abfüllung perfekt charakterisieren.
Eine luxuriöse Kollektion, die für Begeisterung sorgt
Nicht umsonst werden die SPECIAL RELEASES jedes Jahr aufs Neue mit Spannung erwartet und sind heiß begehrt. Diese limitierte Edition ist bis ins kleinste Detail von Perfektion durchdrungen und weiß mit ihrer fantastischen Einzigartigkeit Whisky-Enthusiast:innen und -Sammler:innen ebenso zu faszinieren wie alle, die zum ersten Mal die Welt der Single Malts erkunden. Exklusive, rare Originalabfüllungen aus renommiertesten Destillerien von erlesenem Geschmack in hochwertigem, atemberaubendem Design verpackt und eingebettet in einer lebendigen, faszinierenden Welt der schottischen Legendenkultur – gerade in der Vorweihnachtszeit erfreuen sich limitierte Whisky-Editionen einer hohen Beliebtheit und werden daher verstärkt gekauft und verschenkt. Somit ist zur diesjährigen Hochsaison von Oktober bis Dezember wieder ein festliches Umsatzwachstum von 8,5 % zu erwarten. DIAGEO schlägt hier ein neues Kapitel im Buch der großartigen Whisky-Kunst auf und beschert dem Handel so ein Umsatzgeschenk im Weihnachtsgeschäft.
The Singleton of Glen Ord 15 Jahre – Die rubinrote Magierin
Köstliche rote Beeren verwoben mit der bezaubernden Würzigkeit und einem trockenen, sanften Bouquet aus holzigen Noten von Eichenspänen und seidigem Pfefferbiss.
Fass: Amerikanische und europäische Refill-Eichenfässer, danach ehemalige zweifach befüllte Weinfässer
ABV: 54,2 Vol.-%
UVP: 139,99 €
Talisker 11 Jahre – Das schillernde Geschöpf aus der Tiefe
Dunkel-golden leuchtende, würzige Süße steigt aus sturmumtosten Schichten maritimer Seetangnoten auf und erinnert an einen Spaziergang im Meeresnebel.
Fass: Amerikanische Eichenfässer, darunter erst- und zweitbefüllte Ex-Bourbon-Fässer, sowie mit Wein gereifte Fässer
ABV: 55,1 Vol.-%
UVP: 128,99 €
Lagavulin 12 Jahre – Der flammende Phönix
Aus intensivem Rauch aus Holzkohle und Torf erhebt sich knisternde Würzigkeit mit einer Prise Meersalz und tiefer Süße – ein herrlicher Tanz aus goldenen Flammen.
Fass: Stark getorfte Fässer aus amerikanischer Eiche und neue Eichenfässer
ABV: 57,3 Vol.-%
UVP: 149,99 €
Clynelish 12 Jahre – Die goldene Wildkatze
Wie flüssiges Sonnenlicht fließen komplexe Aromen von Früchten und Kräutern über in eine reichhaltige weinartige Süße mit pfeffrigwürzigen Noten.
Fass: Amerikanische Eichenfässer, danach ehemalige Oloroso-Fässer
ABV: 58,5 Vol.-%
UVP: 199,99 €
Mortlach NAD – Die Bestie des Blutmonds
Eine dunkle, süße, rubinrote Legende verflochten mit ingwerscharferTiefe und von einer reichhaltigen, geschmeidigen Textur, die süße Fruchtigkeit mit Eiche verbindet.
Fass: Amerikanische Refill-Eichenfässer, danach Fässer, in denen Portwein und roter Muskatwein gelagert wurde
ABV: 57,8 Vol.-%
UVP: 279,99 €
Cardhu 16 Jahre – Das verborgene Paradies
Üppige Honigaromen präsentieren tropische Süße auf einem leicht moosigen Untergrund mit einer cremig-weichen und vollen Textur und Noten von Rumtoffee.
Fass: Geflammte Refill-Fässer aus amerikanischer Eiche, danach ehemalige Fässer von jamaikanischem Pot-Still-Rum
ABV: 58 Vol.-%
UVP: 179,99 €
Oban 10 Jahre – Die himmlische Glut
Vollmundiges Karamell wirft sein blassgoldenes Licht auf violette Pflaumen und Brombeeren, gespickt mit maritimen Noten von Salzkristallen, Seetang und Meeresluft sowie einem Hauch Chili.
Fass: Amerikanische Refill-Eichenfässer, danach ehemalige Amontillado-Fässer
ABV: 57,1 Vol.-%
UVP: 119,99 €
Cameronbridge 26 Jahre – Der goldene Ritter
Unter der reichhaltigen Süße brodeln würzige, pfeffrige Noten an der Seite von Spuren aus Toffee und feinen Eichenspänen – ein golden schimmerndes Meisterwerk.
Die Brennerei Oban, mitten im gleichnamigen Ort an der West-Küste Schottland gelegen, veröffentlicht nicht sehr viele Abfüllungen. Das Standard-Portfolio ist eng begrenzt und übersichtlich, gelegentlich finden sich Abfüllungen innerhalb der jährlichen Special Releases des Eigentümers Diageo, so zum Beispiel in diesem Jahr. Diesem Bottling an die Seite stellt Serge Valentin heute die Distiller’s Edition aus dem Jahr 2021, und findet: Beides tolle Tropfen. Die heutigen Benotungen auf Whiskyfun sehen so aus:
Von der Islay-Brennerei Bowmore erscheint mit The Changeling eine neue, eine weitere Serie, und erneut arbeitete Bowmore hier mit dem Glasgower Comiczeichner und Illustrator Frank Quitely zusammen. Mit ihm realisierte Bowmore bereits im letzten Jahr No Corners To Hide. Hier griff man die Geschichte vom Teufel auf, der von den Einwohnern der Islay-Gemeinde Bowmore aus der Kirche in die Destillerie gejagt wurde und wahrscheinlich die Insel in einem Whisky-Fass versteckt auf einem Schiff verließ (wir berichteten).
The Changeling greift eine weiteren Mythos der Insel Islay auf und erzählt die Geschichte eines Schmieds, der seinen Sohn aus den Fängen der „Fairy Folk“ rettete, die zuvor den Jungen entführt und dem Vater ein anderes Kind untergeschoben hatten.
Die beiden Whiskys der Serie sind ein 22-jähriger Single Malt und ein 33-jähriger Single Malt. Beide lagerten zunächst in Hogsheads aus amerikanischer Eiche, beide reiften zum Schluss für etwa zwei Jahre in Portweinfässern – der 22-jährige in White Port, der 22-jährige in Tawny Port Fässern.
Erhältlich ist BowmoreThe Changeling unter anderem auf den Flughäfen von Paris, Istanbul, Frankfurt, Amsterdam, Dubai, Singapur, Taipei und London Heathrow. The Moodie Davitt Report gibt die Verkaufspreise mit US$ 440 für den 22-jährigen sowie US$3.300 für den 33-jährigen. Auf ihrem Youtube-Kanal findet sich auch ein Video der Präsentation von The Changeling im Monarch Theatre in London:
Zwei neue Abfüllungen der walisischen Destillerie Penderyn sind ab sofort im deutschen Handel erhältlich. Alle weiteren Details zu “The Headliner” und “YMA O HYD” finden Sie in der folgenden Pressemitteilung, die wir vom deutschen Importeur Schlumberger erhalten haben:
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Neu in Deutschland
Icons of Wales No 9/50 “The Headliner”
Nr. 9 der Icons of Wales Serie von Penderyn heißt „THE HEADLINER“.
Nur ein Waliser schaffte es bisher ins Amt des britischen Premierministers.
DAVID LLOYD GEORGE (1863-1945) war Sozialreformer, Symbolfigur des Wiedererwachens walisischen Bewusstseins und produzierte mehr Schlagzeilen (Headlines) als alle anderen Staatsmänner des frühen 20ten Jahrhunderts. Obwohl er selbst ein „Teetotaler“ (Abstinenzler) war hat er doch einen wichtigen Beitrag zur Qualitätssicherung der modernen Whiskywirtschaft geleistet.
„Alkohol richtet im Krieg mehr Schaden an als alle deutschen U-Boote zusammen.“, so Lloyd George. Daher versuche er alles Mögliche um den Konsum von Alkohol zu erschweren. Sein wichtigster Verdienst war es, 1915 im sogenannten „Immature Spirits Act“ zu erreichen, dass Whisky ab sofort mindestens 3 Jahre und einen Tag in Fässern reifen musst um verkauft werden zu dürfen. Das gilt bekanntermaßen bis heute und ist vielleicht die Regel, die Whisky am meisten von fast allen anderen Spirituosen abhebt.
Der Icons of Wales N° 9/50 wurde mit kraftvollen 46 % abgefüllt und hat ein Finish in Jamaica Rum und Ruby Port Fässern erhalten. Die Flaschen sind ab sofort zum UVP von 64€ im Handel erhältlich.
Tasting Notes:
Nase: Rote Beeren, Erdbeeren und Sahne; ein Hauch Preiselbeeren, helle Eiche und Vanille. Muskatnuss und Zimtgewürz.
Gaumen: Reichhaltige süße Aromen von getrockneten Früchten, gesalzenem Karamell, blumig, Honig und ein würziger Kick von schwarzem Pfeffer changiert mit leichter Tannin-Trockenheit.
Nachklang: Süße, die in einen trockenen, aber fruchtigen Abgang übergeht.
Icons of Wales No 10/50 “YMA O HYD”
„Ry’n ni yma o hyd/Er gwaetha pawb a phopeth/ Ry’n ni yma o hyd“.
Zu Deutsch
„Wir sind immer noch hier, trotz Allen und Allem, Wir sind immer noch hier“
Nr. 10 der Icons of Wales Serie von Penderyn heißt YMA O HYD. Das ist die patriotische Hymne, der „roten Wand“ der walisischen Fußballfans. Der Whisky wird in Partnerschaft mit dem walisischen Fußball Verband abgefüllt und ist die offizielle Abfüllung zur Wales Kampagne bei der WM 2022
Erstmals nach 64 Jahren seit 1958 ist die Walisische Fußball Nationalmannschaft wieder für die Endrunde der Fußball WM qualifiziert. (1958 hat übrigens Pele höchstpersönlich die Waliser aus dem Wettbewerb geschossen)
Die Rote Wand der Fußballfans jubelte ihre Mannschaft leidenschaftlich durch die Qualifikation, unter dem Motto Together Stronger – und übernahm den Song YMA O HYD mit seiner Poesie und seinem epischen Refrain als patriotische Hymne. Das Lied wurde auch von der walisischen Mannschaft schnell als motivierende Hymne angenommen.
Der Icons of Wales Nr. 10/50 wurde mit milden 43 % abgefüllt und hat ein Finish in American Rye Whisky Fässern erhalten. Die Flaschen sind ab sofort zum UVP von 54€ im Handel erhlätlich.
Tasting Notes:
Nase: Duftig, blumig mit Gewürzen aus der Backstube, Toffee, Karamell, gebackene Äpfel und Birnen.
Gaumen: Weich mit Noten von süßem Karamell, Sultaninen, gebackene Äpfel mit Zimt; Pfeffer & Eichengewürze mit einem Hauch Ingwer & Nelken.
Nachklang: Karamellige Süße mit Kräuternoten und pfeffrige Gewürze.
Jede Menge neue Abfüllungen bringt Kirsch Import in den nächsten Wochen in den deutschen Handel – darunter drei hochinteressante Abfüllungen der Waterford Distillery von Mark Reynier, sieben Einzelfassabfüllungen von Signatory, den neuen Tamdhu Cigar Malt in der zweiten Ausgabe, Neues aus Australien von Starward und Premium Ryes von WhistlePig.
Ohne viel Vorrede – Hier sind sie:
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Back to the roots mit Waterford: Single-Malt-Premieren aus Erbgetreide & Torfmalz
Wer wirklich wissen will, was Whisky ausmacht, ist bei Waterford an der richtigen Adresse. Die hochmoderne Destillerie aus dem Südosten Irlands baut auf einen Grundsatz: Gerste ist die Quelle der aromatischen Vielfalt von Malt Whisky. Auf der wegbereitenden Suche nach dem natürlichsten Whiskygeschmack hat Waterford nun Aromen aus einer vergangenen Ära wieder zum Leben erweckt.
Der Waterford Heritage: Hunter 1.1 baut auf die gleichnamige alte Gerstensorte, die seit den 1970ern aus der irischen Landschaft verschwunden war. Das aromatisch einzigartige Erbgetreide wurde mühevoll aus nur 50 Gramm Samen gezüchtet und über mehrere Jahre hinweg vervielfältigt, bevor der Ertrag für die Destillation genügte. Oder wie Mark Reynier sagt: „You have to be a bit mad to do it.“ Aus der ersten Ernte wurden nur 50 Fässer destilliert. Hunter zeigt auf bemerkenswerte Art, wie Whisky vor der Zeit massenproduzierten Getreides wirklich geschmeckt hat.
Auch mit zwei weiteren Neuheiten kehrt Waterford zu den ursprünglich landestypischen Whisky-Aromen zurück: Als erste Brennerei seit den 1850er Jahren nutzt Waterford irischen Torf! Mit dem Rohstoff kennt sich Mark Reynier, Kopf hinter ikonischen Whiskys wie Octomore, bestens aus. Nun kombiniert er erstmals Torf aus Irland mit irischer Gerste einzelner Farmen und kreiert einen einzigartigen Terroir-Abdruck. Lokalität schmecken wie nie, das können eingefleischte Whisky-Fans nun mit Waterford Peated: Ballybannon 1.1 und Waterford Peated: Fenniscourt 1.1. Die Gerste beider Betriebe wurde über Torf aus Ballyteige im County Kildare gedarrt – für Fenniscourt auf 38ppm und für Ballybannon auf 47ppm.
Heritage: Hunter 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky
3 Jahre, 2 Monate, 6 Tage Dest. 23/02/2019 Abgef. 08/2022 Herkunft: Irland Fasstyp: 45% First Fill American Oak Casks, 21% Premium French Oak Casks (Château Palmer), 18% Virgin American Oak Casks, 16% Vin Doux Naturel Casks (Rivesaltes) 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Peated: Ballybannon 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky
3 Jahre, 8 Monate, 7 Tage Dest. 17/09/2022 Abgef. 08/2022 Herkunft: Irland Fasstyp: 38% First Fill American Oak Casks, 30% Premium French Oak Casks (Margaux, Château Palmer), 21% Virgin American Oak Casks, 11% Vin Doux Naturel Casks (Sauternes) 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Peated: Fenniscourt 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky
3 Jahre, 8 Monate, 5 Tage Dest. 10/09/2018 Abgef. 08/2022 Herkunft: Irland Fasstyp: 33% First Fill American Oak Casks, 29% Vin Doux Naturel Casks (Sauternes, Oloroso), 20% Premium French Oak Casks (Château Lafite Rothschild, Château Latour), 18% Virgin American Oak Casks 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Signatory Einzelfass-Parade: Bis zu 16 Jahre alte Genusserlebnisse
Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.
Wie Aultmore. Der Single Malt der Destillerie war lange Zeit ein Underdog. Signatory reifte den von Kräutern und Gewürzen geprägten Speysider im First Fill Sherry Butt zum Aultmore 2006/2022 heran. Archetypisch für die Highlands ist Single Malt von Fettercairn. Aus dem Bourbon Barrel Nr. 107686 füllte Signatory gerade einmal 174 Flaschen des Fettercairn 2006/2022 ab. Von den westlichen in die östlichen Highlands führt der Glencadam 2011/2022 aus der traditionell arbeitenden kleinen Brennerei, während der fruchtige, 9 Jahre im First Fill Sherry Butt gereifte Strathmill 2013/2022 wieder in die Speyside lenkt.
Zwei Abfüllungen führen auf DIE Whiskyinsel: Den Caol Ila 2013/2022 verpackte Signatory für 9 Jahre in einem Charred Wine Hogshead. Dort entwickelte der Islay Single Malt einen ebenso schönen Goldton wie der Bunnahabhain Staoisha 2014/2022, der bei 61,2% vol. Cask Strength Torfrauch und Noten aus dem Refill Sherry Butt Nr. 10397 verbindet. Auch milden Single Grain Whisky mit Noten von Getreide und Karamell kombinierte Andrew Symington mit einem Sherry Butt. Das Ergebnis: der Cameronbridge 2009/2022.
Aultmore 2006/2022 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
16 Jahre Dest. 10/04/2006 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Sherry Butt Fassnr. 900189 599 Flaschen 64,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Fettercairn 2006/2022 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
15 Jahre Dest. 20/11/2006 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Bourbon Barrel Fassnr. 107686 174 Flaschen 53,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glencadam 2011/2022 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
11 Jahre Dest. 23/02/2011 Abgef. 29/07/2022 Fasstyp: Second Fill Bourbon Barrel Fassnr. 800116 202 Flaschen 62,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Strathmill 2013/2022 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
9 Jahre Dest. 16/01/2013 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Sherry Butt Fassnr. 800587 266 Flaschen 62,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2013/2022 – Peated Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
9 Jahre Dest. 13/06/2013 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Charred Wine Hogshead Fassnr. 325550 267 Flaschen 60,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 – Peated Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
7 Jahre Dest. 13/10/2014 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Refill Sherry Butt Fassnr. 10397 603 Flaschen 61,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Cameronbridge 2009/2022 Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky Selected by Kirsch Import
13 Jahre Dest. 04/02/2009 Abgef. 28/07/2022 Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstyp: Second Fill Sherry Butt Fassnr. 4 623 Flaschen 63% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Neuer Hochgenuss zur Zigarre: Der Tamdhu Cigar Malt II
Tamdhu knüpft an den Erfolg des ersten Cigar Malts an: Die neue Abfüllung Tamdhu Cigar Malt II ist eine Hommage an die traditionelle Genusskombination aus Zigarre und Whisky. Der Speyside Single Malt Scotch Whisky verfügt über ein robustes Geschmacksprofil, das den feinsten Zigarren standhält und ihr reiches Aroma ergänzt. Ohne Kühlfiltration und mit 53,8% vol. abgefüllt, ahmt der Whisky die Würze, das Aroma und das Mundgefühl von gealterten Tabakblättern nach. Das Ergebnis: eine vielfältige Textur und kräftiger Geschmack.
Wie für die Whiskybrennerei vom Ufer des Flusses Spey üblich, reifte auch der neue Cigar Malt in ausgewählten First Fill European Oak Sherry Casks, vorbelegt mit Starkwein vom Typ Oloroso. Tamdhu setzt bereits seit der Gründung im Jahr 1897 auf die andalusischen Fässer. Seit einigen Jahren reifen die Speyside Single Malts der Destillerie ausschließlich in Oloroso Sherry Casks – Eckpfeiler für den intensiven, fruchtigen Geschmack und die natürliche Farbtiefe der Whiskys.
Tamdhu Cigar Malt II Speyside Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill European Oak Oloroso Sherry Casks 53,8% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Whisky done different: Moderne Single Malts von Starward
Maximal 396 Feinschmecker dürfen sich auf Exklusives aus einem einzelnen australischen Rotweinfass freuen. Das Starward Single Barrel 2017/2021 für Kirsch Import reifte zunächst in einem Red Wine Barrel aus Australiens ältester Weinregion. Für seine opulenten Weine ist das Barossa Valley weltweit bekannt. Veredelt wurde der Single Malt Australian Whisky anschließend im ausgebrannten Rotwein-Hogshead. Intensiv in Melbournes wildem Wetter gereift, entstand ein moderner Whisky mit einem verlockenden Profil aus gelben Pfirsichen, Ananas und Eichentönen.
Ein Single Malt mit eigener Fangemeinde: Starward Ginger Beer Cask #7 ist bereits die siebte Auflage der experimentellen Fasskombination. In den eigenen Whiskyfässern lagert Starward zunächst ein mit Ingwer, Zitronengras und Zitrusschalen selbst gebrautes Bier. So entstehen spannende Casks, die Starward für das Finale eines fruchtigen Blends aus Rotwein- und Apera-Fässern, der australischen Version von Sherry, nutzt. Neugierige Genießer belohnt Starward Ginger Beer Cask #7 mit Aromen wie Ingwer, Vanille oder Ananas.
Starward Single Barrel 2017/2021 Australian Single Malt Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
Dest. 08/2017 Abgef. 09/2021 Herkunft: Australien, Melbourne Fasstyp: Red Wine Barrel (Barossa Valley), Charred American Oak Red Wine Hogshead (Finish) Fassnr. 10356 396 Flaschen 56,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Starward Ginger Beer Cask #7 Australian Single Malt Whisky Project Series
Dest. 2018 Abgef. 2022 Herkunft: Australien, Melbourne Fasstyp: Apera Cask, Red Wine Barrels, Ginger Beer Casks (Finish) 48% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Neue Ära für Rye Whiskey: Der WhistlePig Premium-Rye
Mit der Vision, Rye neu zu erfinden, errichtete eine Gruppe von Enthusiasten im US-Bundestaat Vermont eine eigene Brennerei. Seit 2007 ist WhistlePig auf einer Farm in Shoreham mit über 500 Hektar Ackerland für den Roggen- und Getreideanbau zu Hause. Von hier aus machte das vielleicht rebellischste Team der Branche WhistlePig zur führenden Destillerie für Premium-Rye-Whiskey in Nordamerika.
Die außergewöhnlichen, geschmacksintensiven Abfüllungen bestehen aus fast 100 Prozent Roggen (vorgeschrieben sind nur mind. 51 Prozent). Der WhistlePig Small Batch Rye 10 y.o. ist das Original der Range – ein 100-prozentiger Rye Whiskey, aus kanadischem Bestand gerettet und in Virgin Oak sowie Bourbon Casks zu einem der höchstprämierten Rye Whiskeys der Welt veredelt.
Der komplexe WhistlePig Old World Rye 12 y.o. ist die Summe dreier Finishes. Auf über eine Dekade in neuen amerikanischen Weißeichenfässer folgte eine dreigeteilte Nachreifung in Portwein-, Sauternes- und v.a. Madeira-Fässern. Einer der ältesten von WhistlePig abgefüllten Whiskeys ist zugleich der erste, der in Vermont Estate Oak reifte. WhistlePig Estate Oak Rye 15 y.o. entwickelt in der Eiche mit mehr Ringen tiefere Aromen – wie Orange, Toffee und Leder.
WhistlePig Small Batch Rye 10 y.o. A Blend of Straigth Rye Whiskeys
10 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Bourbon Casks (Finish) 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
WhistlePig Old World Rye 12 y.o. Wine Cask Finished
12 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Madeira, Sauternes & Port Casks (Finish) 43% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
WhistlePig Estate Oak Rye 15 y.o. Straigth Rye Whiskey
15 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Vermont Oak Casks (Finish) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
