“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

Dirk
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“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

Beim am kommenden Samstag beginnende BCB in Berlin gestaltet Brown-Forman Deutschland ein spannendes Programm. Mehr zu “Bar-Fabric by Brown-Forman” erfahren Sie in der uns zugesandten Pressemitteilung sowie auf www.bar-fabric.de, auf Instagram und Facebook und natürlich auch beim BCB in Halle 20 im „Bar-Fabric Zuhause“.

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“Bar-Fabric by Brown-Forman” lädt beim BCB “nach Hause” ein und macht das Bar-Programm persönlich erlebbar

Hamburg, 4.10.2022 – Vom 10. bis 12. Oktober 2022 kreiert Brown-Forman Deutschland beim BCB in Berlin für das in diesem Jahr gelaunchte Bar-Programm Bar-Fabric einen physischen Ort, der einlädt: sich auszutauschen, aktiv einzubringen und inspirieren zu lassen. Ein Mix aus chilligem Wohnzimmer mit Loungebereich, offener Küche und unterschiedlichen Barbereichen bietet das passende Ambiente für Gespräche rund um das Barhandwerk bei “Prep & Punch Sessions” oder einfach für einen guten Drink. Der „Third Place by Bar-Fabric“ ist das entspannte Zuhause auf dem BCB, das sich irgendwo zwischen Clubheim, Pub und Appartement anfühlt.

Mit Bar-Fabric hat Brown-Forman ein Dach kreiert, das die Interessen der modernen Bar-Community unter sich vereint und damit das Branchenwachstum nachhaltig fördert. Konzipiert für Bar-Professionals von heute und morgen, hat das Programm die globale Barszene im Blick: Wie entwickeln sich Bartender und was benötigen sie dafür? Mit seinem innovativen, hybriden, globalen Ansatz löst Bar-Fabric das 2016 von Brown-Forman Deutschland ins Leben gerufene und über die Jahre erfolgreiche etablierte Education-Programm „Master of American Whiskey“ ab.

Bar-Fabric Gesichter: links Nils Wrage, Mitte Ann-Sophie Brune-Bau und rechtsGabriel Daun

Inmitten des BCB auf dem Messegelände in Halle 20 präsentiert sich das „Bar-Fabric Zuhause“ nun über drei Tage hautnah und empfängt die Bar Community und alle interessierten BCB Besucher*innen. Wer mehr möchte, als einfach nur die Atmosphäre auf sich wirken zu lassen, der findet in den verschiedenen Hausbars oder in der Kitchen immer einen Experten; aus dem Hause Brown-Forman oder den internationalen Bar Teams, die jeweils für einen Nachmittag die Bar-Fabric Community bereichern.

Um entspannt in die Messe zu starten, lädt Bar-Fabric täglich von 11-13 Uhr zum gemeinsamen Frühstück ein. Bei Croissants, Bagels, Bloody Marys und Flat Whites kann man sich auf ein entspanntes Gespräch mit dem globalen Finlandia Mixologist Pekka Pellinen oder Alex Conyngham, dem Gründer von Slane Irish Whiskey, zusammensetzen.

Von 13-16 Uhr bereichert jeden Tag ein anderes Gäste-Duo den “Third Place by Bar-Fabric” mit der sogenannten „Prep-Schicht“. Am Montag bereitet das Team Super Lyan aus Amsterdam ihre Zutaten und Drinks für das Abendevent vor, gefolgt von den Bartendern von Rumble In The Jungle aus Athen am Dienstag und Nils Wrage, Chefredakteur Mixology, sowie Gabriel Daun, Executive Bar Manager bei Gekko Group, am Mittwoch.

Von 16 bis 18 Uhr ist Punch Hour, die das Team Punch Room aus dem Edition Hotel in London am Montag und Dienstag mit Fokus auf das JACK DANIEL’S Super Premium Portfolio gestaltet. Am Mittwoch übernehmen Nils Wrage und Gabriel Daun mit ihren in der Prep-Schicht vorbereiteten Punches die Session – und liefern sich ein informelles Kopf an Kopf Rennen, welcher der beiden Punches die fachkundigen Gäste mehr begeistert.

Jedes Team bringt seine individuellen Ideen und Konzepte aus seiner Bar und seinem Land mit und präsentiert sein Wissen zu Tools und Techniken – für und mit den Barkolleg*innen im Publikum. Dabei ist die “Prep-Schicht” nicht perfektionierte Show, sondern echte Vorbereitungszeit, bei der “hinter den Kulissen” gewerkelt wird und der Blick über die Schulter genauso erwünscht ist wie der persönliche Austausch.

Am Abend geht es weiter: Mit Fords Gin beim Foodpairing und Bar-Takeovers. Die Pariser Bar Little Red Door, die sich mit ihrem “Farm To Glass” Modell für Drink- und Menü-Kreationen einen Namen gemacht hat, stellt bei einem Foodpairing in Kooperation mit dem Restaurant Barra die Marke Fords Gin aus dem Brown-Forman Portfolio in den Fokus. Interessierte können sich am Montag und Dienstag um 18.30 Uhr im Barra in der Okerstraße in Berlin inspirieren lassen. Eine Sitzplatzreservierung ist zwingend erforderlich, die Buchung erfolgt direkt über das Restaurant.

Ab 20 Uhr finden – als öffentliche Veranstaltung – Bar-Takeovers in der Berliner Szene statt: Am Montag übernimmt das Amsterdam-Team Super Lyan die Wax On Bar in der Weserstraße und kreiert Drinks mit Woodford Reserve, am Dienstag mixt die Crew von Rumble In The Jungle aus Athen in der Lost My Voice Bar mit JACK DANIEL‘S. Neugierig auf Bar-Fabric? Interesse an den Marken im Brown-Forman Deutschland Portfolio?

Weitere Informationen unter www.bar-fabric.de, auf Instagram und Facebook oder persönlich in Halle 20 beim BCB im „Bar-Fabric Zuhause“.

Nc’nean mit dem zweiten Malt Whisky der Quiet Rebels

Dirk
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Nc’nean mit dem zweiten Malt Whisky der Quiet Rebels

Nach der stillen Rebellin Annabel zeichnet nun die schottische Bio-Destillerie Nc’nean ihre Brennmeisterin Lorna Davidson in ihrer Reihe Quit Rebells mit einer Abfüllung aus. Nc ́nean Quiet Rebels Lorna wird in Deutschland von Kirsch Whisky vertrieben, alles weitere Wissenswertes sowie die Details zu dieser Abfüllung finden Sie in der Pressemitteilung, die wir von Kirsch Whisky erhalten haben:

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Bio-Whisky-Destillerie Nc’nean lanciert mit „Lorna“ ihren zweiten Single Malt der Quiet Rebels Serie

Stuhr, 04.10.2022 Die unabhängige schottische Bio-Destillerie Nc’nean lanciert mit „Quiet Rebels Lorna“ seine zweite, jährlich im Herbst erscheinende limitierte Sonderabfüllung. Grundlage sind die geschmacklichen Präferenzen einzelner Persönlichkeiten des Nc’nean Teams. Nach Annabel Thomas im letzten Jahr ist die neue Edition Lorna Davidson gewidmet, Nc’neans Brennmeisterin. Ihre Vorliebe für Süße und Fruchtigkeit wird zum Whisky-Genuss.

Quiet Rebels, stille Rebellen, das sind die Mitarbeiter der Bio-Whisky-Brennerei Nc’nean wahrhaftig. Gründerin Annabel Thomas setzte sich 2013 kein geringeres Ziel, als die Whisky-Industrie Schottlands neu zu denken und zu revolutionieren. Gesagt, getan: In wenigen Jahren verwandelte sie die Farm ihrer Familie auf der wilden und abgelegenen Halbinsel Movern in Westschottland in eine Whisky-Brennerei. Hier ist seither die Heimat von Nc’nean.

Königin der Spirituosen

Der Name ist Programm. „Nc-nie-an“ ausgesprochen steht er als Abkürzung für „Neachneohain“, die Königin der Spirituosen und Hexen sowie Beschützerin der Natur in der gälischen Folklore. Ihrem Ethos folgend definiert die Nc’nean Distillery die schottische Whisky-Industrie neu: Nc ́nean ist der bisher einzige mit erneuerbarer Energie vollständig klimaneutral und nahezu abfallfrei hergestellte, biozertifizierte schottische Single Malt. Keine andere Brennerei des Landes verwendet so wie Nc ́nean ausschließlich heimische Bio-Gerste. Die Netto-Null-Verifizierung, B Corp Akkreditierung sowie der Titel „Best For The World B Corp Business“ zeichnen die junge unabhängige Marke aus.

Von der Baustellen-Köchin zur Brennmeisterin

Um diesen verantwortungsvollen Weg von Beginn an mitzugehen, beschloss Lorna Davidson im Jahre 2015, sich auf die Halbinsel Morvern zu begeben. Sie war die Erste an der Seite der Gründerin Annabel Thomas. Ihr Karrierestart bei Nc’nean war ungewöhnlich: Während der Verwandlung der Farm in eine Brennerei versorgte Lorna die Handwerker mit Essen. Mit Abschluss der Bauarbeiten war klar, was sie als Nächstes tun würde: Whiskys herstellen! Gordon Wood, Nc’nean’s Distillery Manager, zeigte ihr, wie es geht. Und Lorna begann zu destillieren, als hätte sie nie etwas anders getan.

Mit Kreativität und Persönlichkeit

Nc’nean herzustellen ist so ungewöhnlich wie der Whisky selbst. Neben der beliebten und stets verfügbaren Standard-Abfüllung kreiert das zehnköpfige Brennerei-Team jedes Jahr zwei limitierte Varianten: Im Frühjahr ist Nc’nean Huntress das spannende Ergebnis extravaganter Hefe-Experimente. Jetzt im Herbst erfreut Nc’nean Quiet Rebels die Whiskywelt. Letztes Jahr machte „Quiet Rebels Annabel“ den ersten Aufschlag, nun ist der Single Malt Lorna gewidmet. Die Länge der Teamzugehörigkeit bestimmt hier die Reihenfolge.

Quiet Rebels Abfüllungen erzählen von den Reisen ihrer Namensgeber:innen. Ihre persönlichen Geschichten sind in der Verpackung zu finden. Der Whisky selbst spiegelt die geschmacklichen Vorlieben der jeweiligen Person wider – in diesem Jahr von Lorna Davidson. Limitiert auf 7.560 Flaschen ist ihre Begeisterung für süßen Whisky unverkennbar durch köstliche Noten von Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eis.

Um diesen einzigartigen Single Malt nach Lornas Vorlieben zu kreieren, reifte der Nc’nean New Make in einer Kombination aus amerikanischen Whiskeyfässern und ehemaligen Pineau des Charentes Fässern. Lorna ist begeistert:

„Es ist aufregend, eine Flasche Nc ́nean Whisky mit meinem Namen auf dem Etikett zu sehen. Großartig, dass ich diese Spirituose von der Destillation über die Reifung bis hin zur Auswahl der Fässer begleiten konnte. Das Ergebnis verrät meine große Vorliebe für Süßigkeiten. Hoffentlich gefällt Quiet Rebels Lorna allen genauso gut wie mir.“

Für den Vertrieb von Nc ́nean Quiet Rebels Lorna ist in Deutschland das niedersächsische Familienunternehmen Kirsch Import zuständig. Konsumenten können das Produkt unter anderem über Whic aus Bremen beziehen.

Nc ́nean
Quiet Rebels Lorna

Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstypen: amerikanische Whiskyfässer, Ex Pineau des Charentes Fässer
Alkoholgehalt: 48.5% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Limitierung: 7.560 Flaschen
Sonstiges: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt

Verkostungsnotizen

Nase: Frische Pfirsiche und Aprikosen, Karamell und Zitrusfrüchte

Gaumen: Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eiscreme

Nachklang: Fruchtig mit sanfter Würze

Die Lagg Distillery veröffentlicht ihren ersten Single Malt

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Die Lagg Distillery veröffentlicht ihren ersten Single Malt

Bereits Ende Juli kündigte die Lagg Distillery von der Isle of Arran ihren ersten Single Malt für den folgenden Monat an (wir berichteten), nun wird er in diesem Oktober erscheinen. Für Batch 1 der Inaugural Releases verwendet die Lagg Distillery ausschließlich gemälzte Gerste der Sorte Concerto, die unter Verwendung von Torf aus den Highlands gedarrt wurde. Der Rauch des Singel Mals beschreibt die Brennerei als einen „perfekt sanften, aromatischen, holzigen Rauch“.

Die Inaugural Releases der Lagg Distillery sind limitiert, ohne dass die Anzahl der abgefüllten Flaschen für das aktuelle Batch 1 genannt ist. Diesem werden noch zwei weitere folgen. Ein möglicher Zeitraum ihrer Veröffentlichung wird im Post auf Dram Scotland nicht genannt, eben sowenig Details wie Alkoholstärke oder Preis von Batch 1.

Neu: The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity

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Neu: The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity

Die englische Lakes Distillery kündigt die nächste Abfüllung in ihrer Reihe Whiskymaker’s Editions an. Infinity, so der Name dieses Bottlings, reifte in mit Sherry vorbelegten Fässern, einschließlich in Casks aus amerikanischer Weißeiche, die mit Palo Cortado belegt waren.

The Lakes Whiskymaker’s Editions Infinity ist in der natürlichen Farbe, ohne Kühlfiltrierung und mit 52 % Vol. abgefüllt. Nach der Vorstellung auf der Whisky Show London wird die Abfüllung ab dem 7. Oktober in der Destillerie und im, wohl ausschließlich britischen Whisky-Fachhandel erhältlich sein. Über einen Verkaufspreis konnten wir im Artikel des Whisky Magazine keine Angaben finden.

Neu: Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition

Redaktion
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Neu: Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition

Das hier ist nur eine kurze Vorabmeldung zum baldigen Erscheinen des Hibiki Blossom Harmony 2022 Edition, denn wir werden so um den 18. Oktober direkt von Suntory über den Release auch in Deutschland und Österreich genauere Informationen erhalten. So wie die 2021 Edition des Hibiki Blossom Harmony, von dem wir im Januar 2021 berichten konnten, wird dieser japanische Blend wieder für eine Vielzahl internationaler Märkte erscheinen, darunter auch die beiden oben genannten Länder, und mit 43% vol. abgefüllt werden.

Auch diesmal ist er in Sakura Wood (Kirschholz) gefinisht, der Preis in UK liegt jetzt bei 175 Pfund pro Flasche, Preise bei uns folgen (die letztjährige, vergriffene Edition wird zur Zeit um recht ambitionierte Preise veräußert).

Mehr dann, wenn das Erscheinungsdatum näher rückt…

Whisky im Bild: Blair Athol in herbstlicher Pracht (25 Bilder)

Redaktion
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Whisky im Bild: Blair Athol in herbstlicher Pracht (25 Bilder)

Frisch aus den Highlands haben wir für Sie eine Serie von 25 Bildern der Destillerie Blair Athol im malerischen Ort Pitlochry mitgebracht. Die Verfärbung der Fassadenbewachsung der Gebäude ist gerade in ihrer schönsten Phase, und daher dominieren bei unserer Fotosession von gestern, Sonntag, auch die Außenaufnahmen.

Im Inneren der Destillerie ist eigentlich nicht viel zu sehen – ein Mashtun, ein paar Washbacks, die vier Stills – aber man kommt sehr nahe an sie heran, so als wäre es eine Ausstellung oder ein Museum. Die Brennerei ist aber natürlich in Betrieb, über 3 Millionen Liter erzeugt sie jährlich, über 99% davon gehen die die Blends von Diageo.

Der Handfilled in der Brennerei ist momentan ein 13 Jahre alter Whisky aus dem Rotweinfass, sehr süß und wuchtig – der Distillery Exclusive eine Bourbonfassabfüllung mit 48% und ohne Altersangabe, die durch schöne Trinkbarkeit und die typischen Noten eines Bourbonfasses (Zitrone, Vanille) überzeugen kann.

Auch ein Highlight in der Brennerei ist die Mashtun Bar, aus einem ehemaligen Mastun von Clynelish gefertigt. Nette Auswahl und faire Preise – unser Tipp zum Aufwärmen dort: Johnnie Walker Celebratory Blend it 50+% vol. um 5 Pfund, und als krönenden Abschluss den Dalwhinnie 30yo um 25 Pfund.

Viel Vergnügen mit unseren Bildern!

Titanic Distillery nach 7,6 Millionen Pfund-Investition kurz vor Eröffnung im Titanic Pump House in Belfast

Redaktion
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Titanic Distillery nach 7,6 Millionen Pfund-Investition kurz vor Eröffnung im Titanic Pump House in Belfast

Zum ersten Mal haben wir über die geplante Destillerie im Titanic Pumphouse in Belfast vor zwei Jahren berichtet, mit einem Folgeartikel im Vorjahr – und jetzt, fast wieder genau im Jahresabstand, gibt es erneut Neuigkeiten vom Projekt: Die Betreiber, Titanic Distillers, haben nach einem Investment von 7,6 Millionen Pfund die Brennerei fast fertiggestellt und werden diese noch im November 2022 offiziell eröffnen.

Neben der Renovierung des historischen Gebäudes, das für die Titanic und für die Olympic gebaut wurde, hat man das Geld auch in drei Stills und das notwendige Equipment investiert.

Director Richard Irwing:

“With significant investment in a dedicated distillery, we’ll soon be able to produce and bottle our own products on this historic site and build on our success to date to grow in global markets, with an initial focus on the US.

“We’re very excited to embrace the history of our distillery’s location to create a unique product and visitor experience in a World Heritage Site, immersed in the spirit of Belfast’s industrial and maritime past.”

Zehn Jobs hat man bereits geschaffen, insgesamt 41 sollen es bis 2024 werden. Momentan sucht man in allen Bereichen von Destillation über Gastronomie Mitarbeiter.

Mit der Eröffnung wird die Titanic Distillery die erste Whiskybrennerei in Belfast seit über 90 Jahren werden. Und natürlich halten wir Sie auf dem Laufenden über die Entwicklungen dort…

The English Whisky Company veröffentlicht Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky

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The English Whisky Company veröffentlicht Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky

Seit kurzem gibt es im Webshop der English Whisky Company in Norfolk einen ganz speziellen Whisky zu kaufen: Mit seinen 15 Jahre ist er so alt wie die Brennerei, stammt also aus der Gründungszeit und ist der älteste Whisky, den man in der Brennerei im Angebot hat.

Die Brennerei schreibt zum neuen Founder’s Private Cellar: 15yr Anniversary Whisky, der aus einem Einzelfass stammt und in Fassstärke abgefüllt wurde:

In 2005 our founder James Nelstrop decided to fulfil his lifelong dream to open a whisky distillery; within a year he had built England’s first registered whisky distillery for over a century and the stills were flowing with our wonderful spirit. Since then, our single malt whisky has been maturing in the very finest oak casks.

We launch this autumn, our oldest release to date, a 15yr old that has been matured in a beautiful bespoke sherry cask. This sublime single cask bottling is testament to the quality of whisky produced by The English Whisky Co. and a celebration of our Founders dream to make whisky in England.

Der mit 57,6% vol. abgefüllte Whisky hat eine Auflage von 572 Flaschen und kostet 295 britische Pfund. Er reifte in einem ex-Oloroso-Butt. Die Tasting Notes im Originalwortlaut:

TASTING NOTES

This wonderfully dark and oily 15yr old single malt whisky gives off a fantastic aroma of dates raisins and sultanas; in the mouth there are waves of cherries, chocolate and figs with a hint of ginger and added fruits when a splash of water is added.

Diageo tritt aus US-Whiskylobby Distilled Spirits Council of the US (Discus) aus

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Diageo tritt aus US-Whiskylobby Distilled Spirits Council of the US (Discus) aus

Was die SWA, die Scotch Whisky Association, für die schottische Whiskyindustrie ist, ist – in einem geringeren Maß – Discus, die Distilled Spirits Council of the US für die USA. Als Interessensvertretungen versuchen beide Lobbygruppen, die Anliegen der Spirituosenindustrie gegenüber dem Gesetzgeber und der Öffentlichkeit zu vertreten.

Diageo, einer der weltweit führenden Getränkekonzerne und größter Besitzer schottischer Whiskybrennereien, hat nun bekanntgegeben, dass er mit 2023 Discus verlassen wird. Die Begründung liest sich sehr allgemein und eigentlich inhaltslos: „man wolle sich auf die wichtigen strategischen Prioritäten fokussieren“. Ein Sprecher des Konzerns:

 “Like most companies, we periodically review our memberships in industry organisations, and we make decisions based on what we believe is in the best interest of our company.

“At this time, we have chosen to focus our resources on key strategic priorities which we would like to pursue, but we will remain an active and committed player in the industry.”

Discus selbst gibt sich betont gelassen – man habe in den letzten Jahren sehr viele neue Mitglieder gewonnen und werde fortfahren, die Interessen der Produzenten gerade in Sachen Steuern und Konsumentenvertrauen zu vertreten.

Diageo wird nach eigenen Angaben aber Partner von responsibility.org, ein mit Discus assoziiertes Programm für verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, bleiben.

Photo credit: Vince Alongi on Foter.com / CC BY

Serge verkostet: Zwei Originalabfüllungen aus Glen Grant

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Serge verkostet: Zwei Originalabfüllungen aus Glen Grant

Wenn man auf der Suche nach einem leichten, schön trinkbaren Speysider ist, kann man mit gutem Gewissen nach einem Whisky aus der Destillerie Glen Grant greifen. Und auch auf der Suche nach schönen Whiskys mit hohem Alter ist Glen Grant ein Tipp, denn der Spirit von dort reift, sorgsam kuratiert, ausgezeichnet. Drittens, und das sei noch hinzugefügt, sind junge Glen Grant aus der Siebzigern oder früher ein Gedicht – allerdings sind sie mittlerweile nicht mehr so günstig zu erhalten, wie sie es vor sieben bis zehn Jahren waren.

Wie sieht es aber mit aktuellen Originalabfüllungen aus? Gut, findet Serge Valentin, nach dem er die rezenten Glen Grant 15yo in der Batch Strength Edition und Glen Grant 18yo verkostet hat, nur beim Preis des 18yo kommen ihm Bedenken:

AbfüllungPunkte

Glen Grant 15 yo ‚Batch Strength 1st Edition‘ (50%, OB, +/-2022)84
Glen Grant 18 yo (43%, OB, +/-2022)82
By S8z11 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12115254

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 4x den neuesten Whisky der Zodiac-Serie von Seven Seals: „The Age of Virgo“!

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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 4x den neuesten Whisky der Zodiac-Serie von Seven Seals: „The Age of Virgo“!

Die Gewinnspiele auf Whiskyexperts erfreuen sich großer Beliebtheit – kein Wunder, kann man doch immer wieder aktuelle, interessante oder kostbare Whiskys gewinnen und damit neue Geschmackswelten entdecken.

In den nächsten zwei Wochen wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, gleich vier Mal einen außergewöhnlichen Tropfen zu gewinnen: Diesmal geht es um den brandneuen „The Age of Virgo“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals – und mitmachen können diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.

Nur diese Woche noch haben Sie die Chance darauf, also gleich jetzt mitspielen!

Für die Beantwortung unserer Gewinnfrage ist es hilfreich, die nachfolgenden Informationen zur Serie und zum neuesten Whisky aufmerksam zu lesen – wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und natürlich viel Glück!

Die Zodiacs von Seven Seals

Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Whiskys.

Mittlerweile hat Seven Seals bereits sieben Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich im Dezember mit dem rauchigen «Age of Capricorn» auf den nächsten Zuwachs in der Kollektion.

In der Produktion des Whiskys wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf den Whisky übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Whiskys.

Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage verraten, stellen wir Ihnen hier nochmals die beiden Neuzugänge des Jahres 2022 vor:

The Age of Virgo 49,7%

In der Astrologie gelten die im Sternzeichen der Jungfrau geborenen als Perfektionisten, die ein Auge für Schönheit und Ordnung haben. Deshalb passt der in Sauternes Holz veredelte The Age of Virgo auch perfekt zum Sternzeichen der Jungfrau.

Der Seven Seals The Age of Virgo ist in der Nase eine elegante Kombination aus weinigen Noten, roten Beeren, Dörrfeigen und einer Kombination aus Vanille mit Creme Brulee, welche zu einer fruchtigen und blumigen Nase führen. Im Gaumen sind die Beerennoten weiterhin prägnant, jedoch überrascht er mit Zitrusnoten und einem dezenten Geschmack von Vanille und Karamel. Mit seinem sanften, mittellangen Abgang, der von feinen Rohrzuckernoten begleitet wird, zeigt der The Age of Virgo eine perfekte Kombination von Geschmacksnoten, die nur in einem Sauternes Finish zu finden sind.

The Age of Pisces 49,7%

Dieser Single Malt Whisky steht im Sternzeichen der Fische und ist für ein geselliges Zusammensein perfekt. Geheimnisvoll, fantasievoll, fein und mild ist er, aber auch romantisch und inspirierend, wie typisch Fisch- Geborene eben. Genau aus diesem Grund wurde für den Age of Pisces ein spannender Oloroso Sherry Finish gewählt.

Das Resultat? Der fantasievolle «Pisces» ist von Anfang an inspirierend. Angenehm ausbalanciert kommen Aromen von Feigen, getrockneten Früchten und Nüssen zum Vorschein. Der lange einfühlsame Nachklang wird durch dezente Noten von orientalischen Gewürzen, feinen Vanillenoten mit einem Hauch von dunkler Schokolade gekrönt.

Und so gewinnen Sie einen von vier Single Malt Whiskys Seven Seals The Age of Pisces:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie viele Zodiacs gibt es bereits auf dem Markt?

a. fünf
b. sieben

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 10. Oktober 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 9. Oktober 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 10. Oktober 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Midfearn Distillery erhält Baugenehmigung

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Midfearn Distillery erhält Baugenehmigung

Schon im November des Vorjahres haben wir über das Projekt der Midfearn Distillery berichtet – das unweit von Glenmorangie geplant war – und nun mit der Erteilung der Baugenehmigung durch die lokalen Behörden einen wichtigen Schritt zur Realisierung getan hat, wie das Ross-Shire Journal schreibt.

Schon 1798 gab es auf diesem Gelände eine, allerdings recht kurzlebige, Brennerei. Die neue Destillerie ist dreistöckig ausgelegt, und soll neben den Räumen der Brennerei einen Aussichtsturm, Empfangsbereich, einen Shop, eine kleine Bar, einen Konferenzraum sowie Speiseräume enthalten.

Wichtig für die Genehmigung (die Behörde lobte die Planung als „ein hervorragendes Gebäude an einem außergewöhnlichen Platz“) war auch die Sicherstellung der Umweltverträglichkeit des Baus und des Betriebs. Man hat aus diesem Grund auch das Design für das Nutzwasser geändert – anstelle es durch ein Rohrsystem ins Meer abzulassen, wird es nun zur Wärmerückgewinnung genutzt.

Interessant auch, dass man bei der Brennerei nicht so sehr darauf setzt, das Geschäft mit Whiskytourismus zu machen, sondern auf reinen Verkauf setzt. So ist es momentan nicht geplant, die Brennerei für Besucher zugänglich zu machen. Die Besitzer meinen, das könne sich später einmal ändern, aber man habe das momentan nicht im Fokus.

Eine ausführliche Vorstellung des Projekts auf 22 Seiten können Sie hier auf der Webseite der Destillerie nachlesen.

Wie es mit der Midfearn Distillery weitergeht, werden wir natürlich laufend berichten.

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (304)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (304)

Willkommen zur 304. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 304 finden Sie die folgenden acht neuen Videos:

WhiskyJason – The Glenallachie Oloroso Wood Finish 13 Jahre

Whisky Haexler – Wolfburn Aurora

Whisky Plausch – Spey Tenne und Glentromie

Whisky Evening – Speyburn 18, Spey 18, Tomatin 18

World Wide Whisky – The Singleton of Dufftown 28 Jahre

Speakeasy Whisky Club – Arran 21

Whisky Enjoy – Four Roses Small Batch Select Kentucky Straight Bourbon

Pat Hock – Aberlour A’Bunadh Alba

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Whiskyfun: Angus verkostet drei junge Whiskys aus Aberlour

Redaktion
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Whiskyfun: Angus verkostet drei junge Whiskys aus Aberlour

Fünf, sieben und zehn Jahre alt sind die drei Whiskys aus Aberlour, die Angus MacRaild heute auf Whiskyfun verkostet hat, und sie stammen jeweils aus verschiedenen Epochen.

Heiße Liebe ist es nicht, die ihn mit den drei Abfüllungen verbindet, obwohl er, wie er sagt, Aberlour durchaus schätzt.

Genaueres zu seinen Eindrücken in der Verkostung wie immer hinter unserem Link:

AbfüllungPunkte

Aberlour 5 yo ‚Pure Malt‘ (40%, OB, 1980s)69
Aberlour 7 yo (54.0%, Dram Mor, cask #800914, Portuguese red wine finish, 328 bottles) 76
Aberlour 10 yo 1990/2000 (62.9%, Scotch Malt Whisky Society 54.14)77
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