Elixir Distillers, im Besitz von Rajbir and Sukhinder Singh (ehemals The Whisky Exchange), hat ein Abkommen zum Kauf der Speyside-Brennerei Tormore mit Pernod Ricardunterzeichnet, wie die Webseite des französischen Getränkekonzerns in einer Presseaussendung berichtet. Die Kaufsumme wurde dabei nicht bekanntgegeben.
Interessant dabei ist, dass Pernod Ricard im Vorjahr ja von den Singh-Brüdern The Whisky Exchange gekauft hat, um in den Onlinehandel einsteigen zu können.
Für Elixir Distillers ist der Kauf ein weiterer Schritt auf dem Weg zu einer internationalen Marke – neben dem Bau der Islay-Brennerei Portintruan nahe von Port Ellen. Im Verkauf ist auch das Fasslager mit gereiftem Whisky inkludiert.
Pernod Ricard besaß Tormore seit 2005. Hier die offizielle Pressemitteilung:
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PERNOD RICARD TO SELL TORMORE SCOTCH WHISKY BRAND AND DISTILLERY TO ELIXIR DISTILLERS
Pernod Ricard signed today an agreement to sell the Tormore Scotch Whisky brand and distillery to Elixir Distillers, a company co-founded by entrepreneurs Sukhinder and Rajbir Singh.
The Tormore distillery is emblematic of the Speyside region, home of the Scottish malt whisky industry, with a capacity of nearly 5 million liters of alcohol per annum. A listed building, constructed in 1960, it is equally famous for the quality of its Scotch whiskies as for its architectural design. The associated brand is renowned for its single malts, including its 14 and 16 year-old editions.
The agreement marks a new milestone in a strong relationship between Pernod Ricard and the Singh brothers, who co-founded whisky specialist Elixir Distillers in 2017 and created the leading online spirits retailer “The Whisky Exchange”, which was acquired by Pernod Ricard in 2021.
Alexandre Ricard, Chairman and CEO of Pernod Ricard, stated:
“Active portfolio management is an integral part of our long-term strategy. The sale of the Tormore brand and distillery follows the recent announcement of our investment behind the Aberlour and Miltonduff facilities, which will increase our Scotch production capacities by 14 million liters of alcohol per annum. We are delighted to be handing Tormore over to Sukhinder and Rajbir, two friends and truly creative entrepreneurs and look forward to finding new ways to collaborate in the future.”
Sukhinder Singh explained:
“Tormore is one of the most visually stunning distilleries in Speyside. It produces a beautiful spirit and fits in perfectly with the Elixir Distillers flavour-first philosophy to bottle only the very highest quality whiskies. We are hoping to build on the work that’s been done by Pernod Ricard to bring to life the magic of Tormore and show consumers around the world just what a hidden gem it is. We are humbled to be the new custodians of Tormore; we couldn’t have asked for a better distillery to welcome to the Elixir family alongside our new Islay distillery, Portintruan.“
About Elixir Distillers
Founded by Sukhinder and Rajbir Singh, Elixir Distillers is a creator, blender and bottler of fine spirits, combining delicious, characterful liquid with beautiful design. Their expertise is Scotch whisky and rum but they also work with Japanese whisky, tequila and other spirits. Their core brands include Port Askaig, Elements of Islay, Single Malts of Scotland and Black Tot which they export to more than 30 international markets around the world. They are building a new distillery on Islay, Portintruan, which is due to open in 2024.
Talisker ist seit einiger Zeit ein fixer Bestandteil der Special Releases von Diageo – das begann mit einem 8 Jahre alten Whisky, und die Serie wurde auch in diesem Jahr mit einem Achtjährigen verlängert. Diesmal stammt er aus den am stärksten getorften Fässern der Brennerei, und wir sprechen in unserem aktuellen Video darüber, warum dieser Talisker 8yo eine junge Tradition fulminant fortsetzt und wie er einen anderen Whisky für sich nutzt.
Viel Vergnügen mit dem Video, hier oder auf unserem Youtube-Kanal (den Sie auch abonnieren können, um stets auf dem Laufenden zu sein)
Die Meldung über den Abschied von Alan Winchester als Master Distiller bei Glenlivet konnten wir Ihnen zwar schon im Mai bringen, nun dürfen wir Ihnen aber die offizielle Presseaussendung dazu nachreichen. Alan Wird nach seinen achtundvierzig Berufjahren durch Lisa Glen, die mit einem Team gemeinsam die Geschicke der Brennerei gestalten wird:
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THE GLENLIVET BIDS FAREWELL TO ALAN WINCHESTER AND APPOINTS NEW TEAM OF MAKERS TO CONTINUE HIS LEGACY
FOLLOWING THE RETIREMENT OF THE GLENLIVET MASTER DISTILLER, ALAN WINCHESTER, CHIVAS BROTHERS APPOINTS A TEAM OF THE GLENLIVET MAKERS LED BY NEW DISTILLERY MANAGER, LISA GLEN, TO UPHOLD ITS LEGACY OF INNOVATION.
Chivas Brothers has bid farewell to iconic The Glenlivet Master Distiller Alan Winchester, after an illustrious 48-year career. Following the news of Alan Winchester’s retirement, Chivas Brothers is announcing the appointment of a new team of The Glenlivet Makers, comprising of Distillers and a Cask Expert who will continue Alan’s legacy at The Glenlivet.
Alan retired as Master Distiller for The Glenlivet in 2018 and moved into an ambassadorial role for the famed Single Malt brand. His retirement today brings an end to this ambassadorial position. He was recently honoured with The Spirit of Speyside Lifetime Achievement Award in recognition for his work in the whisky industry.
The Glenlivet’s new Distillery Manager, Lisa Glen, will be spearheading the new Makers team alongside Lead Distiller, Kevin Reid and Chivas Brothers Cask Expert, Kevin Balmforth. Lisa began her career as an engineer in the Merchant Navy before becoming a Distillery Operations Technician and later Team Leader at The Glenlivet, where she oversaw the operations and processes of the plant for 8 years.
With a combined 53 years of experience between them, they will be instrumental in continuing to shape The Glenlivet’s legacy of breaking traditions and challenging stereotypes.
With fresh expertise on board, The Glenlivet is broadening its structure to ensure its modern and innovative contribution to the Scotch industry is upheld.
Bidding farewell to an industry icon
Dedicating nearly half a century to the world of whisky, Alan Winchester entered the industry in 1975 as a Distillery Guide at the Glenfarclas Distillery and over the following decades held positions at Strathisla, Glen Keith, Aberlour and many more distilleries. In 2002, he was promoted to Distilling Manager at Chivas Brothers.
Throughout his career, Alan Winchester has represented Chivas Brothers in various industry bodies, in which his roles have included; President at the Management Committee of Malt Distillers Association of Scotland, Chairman of the Institute of Brewing and Distilling Scottish Section, and Director of Combination of Rothes Distillers.
In 2009, he took on the highly esteemed position of Master Distiller of The Glenlivet which he held for 9 years, before taking a step back from production and distilling duties to focus on representing the brand in an ambassadorial capacity. Since 2018, Alan Winchester has fervently promoted The Glenlivet and the wider Scotch industry to new people and markets around the world.
Leaving behind an impressive legacy, Alan Winchester, comments:
“Taking on the role of Master Distiller of The Glenlivet was truly an honour. Representing such a revered, quintessential Single Malt has been nothing short of a privilege. It has been a real joy to promote Scotch around the world especially to a new generation of drinkers who have enabled us to broaden the boundaries of what Scotch whisky can be. Our audience is constantly evolving their ideas and attitudes which in turn pushes the industry to diversify and innovate the craft in new and interesting ways. The future of Scotch is very bright and I look forward to watching what happens next – with a dram in hand of course!”
Der scheidende Master Distiller Alan Winchester. Bild: The Glenlivet
Mit heutigem Datum hat die Destillerie Macallan eine neue Serie von Single Malts angekündigt, die noch im Juni im ausgewählten Fachhandel erscheinen soll: The Macallan M Collection, bestehend aus 3 neuen Abfüllungen.
Die drei Single Malts sind: The Macallan M 2022 Release (45% vol.), The Macallan M Black 2022 Release (46% vol) und The Macallan M Copper 2022 Release (42% vol.). Sie sollen in sich die sechs Säulen der Markerepräsentieren: Natürliche Farbe, handwerkliche Meisterschaft, kleine Spirit Stills, das Estate, außergewöhnliche Eichenfässer und Reifung in Sherryfässern.
Bild: Nick Knight
The Macallan M 2022 Release verkörpert natürliche Farbe – ein Resultat der handwerklichen Meisterschaft von Macallan und der Verwendung 100% natürlicher Zutaten sowie Fässern, die mit Sherry präpariert wurden.
Die Macallan M Black 2022 Release huldigt dem Handwerk. Mit Sherry präparierte Eichenfässer mit stark gekohlten Fassenden, die mit torfigen Spirit befüllt wurden, sind für diese einzigartige Abfüllung verantworten.
Die Macallan M Copper 2022Release spiegelt die kleinen Spirit Stills wider, die ein bestimmendes Merkmal des Destillationsprozesses von The Macallan sind.
Alle drei Abfüllungen werden in Lalique-Decantern präsentiert – die unverbindlichen Verkaufspreise in UK sind wie folgt:
Seit einiger Zeit befindet sich Sazerac in Verhandlungen mit David Raethorne and Matt Scaife, die Besitzer der Lough Gill Distillery im Städtchen Sligo in Connaught, Irland, um die 2014 gegründete Brennerei zu kaufen. Nun scheint es, nach zwei unabhängig voneinander erschienenen Berichten, tatsächlich soweit zu sein: Der us-amerikanische Getränkekonzern, der schon länger weltweit auf Einkaufstour ist (so hat er die indische Paul John Distillery in Goa erworben und schon 2016 die Marke Paddy), wird den Kauf nun finalisieren. Im Raum steht eine Verkaufssumme von 70 Millionen Euro.
Sazerac kauft damit auch die von Billy Walker als Master Blender für die Brennerei kreierte Marke Athrú, die im Luxussegment angesiedelt ist und in Deutschland durch den Tröbnitzer Getränkehandel importiert wird. Zukünftig will man seitens Sazerac bei Lough Gill die Produktion ausbauen und das 300 Jahre alte Anwesen komplett renovieren. Das Hazelwood House soll dann die Heimstätte der irischen Marken von Sazerac werden. Auch Paddy wird nach dem Kauf am Lough Gill produziert werden.
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Addendum 15:50 – nun hat Sazerac den Kauf der Lough Distillery auch offiziell bestätig und angekündigt, dass Helen Mulholland, die frühere Master Blenderin von Bushmills,die neue Master Distillerin der Brennerei wird. Hier die Presseaussendung dazu:
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Global spirits company Sazerac announces purchase of Sligo’s Lough Gill Distillery
Restoration of Demesne, Capacity Expansion, and Creation of Irish Whiskey Homeplace in Future Plans
Louisville, KY (June 20th, 2022) Hazelwood Demesne Limited, owner of the Lough Gill Distillery, on the shores of Lough Gill in County Sligo, Ireland, announces its acquisition by the Sazerac Company, one of the world’s largest distilled spirits companies with premium brands such as Buffalo Trace Bourbon, Paddy Irish Whiskey, Michael Collins Irish Whiskey, Pappy Van Winkle Bourbon, and Southern Comfort.
The Sazerac Company, known for taking historic sites such as its Buffalo Trace Distillery in Kentucky and its Sazerac House in New Orleans and restoring them to become world class operations, will fully develop the 100+ acre site, the original demesne of Hazelwood House, to create a world-class whiskey facility and visitor attraction, making it one of the most important tourism centres in the West of Ireland. Once complete, Lough Gill Distillery hopes to welcome up to 150,000 visitors annually and will create a homeplace for Sazerac’s Irish Whiskeys, Paddy and Michael Collins.
Additionally, Sazerac will significantly grow the footprint of Lough Gill Distillery through increasing the distillery’s capacity, adding warehousing capacity and expanding production and bottling lines. All current Lough Gill Distillery team members will remain with the business, and it is expected that Sazerac will increase employment after the expansion. As part of the acquisition, Sazerac will continue the development of the Athrú brand, including global distribution.
Commenting on the announcement, Mark Brown, president and chief executive officer of Sazerac said,
“With its rich history of distilling and storytelling, Ireland is an ideal homeplace for our whiskey business to flourish. In particular, the history of the Lough Gill Distillery, dating back to the 18th century, will be an integral keystone in the restoration and storytelling of this site. We look forward to preserving the history, delighting our future visitors by the stories we share, and further expanding the growth opportunities for Paddy, Michael Collins and Athrú Whiskeys.”
Commenting on the announcement, David Raethorne, founder of the Lough Gill Distillery said
“This is a major announcement for Sligo and a vote of confidence in the potential for Sligo to become a major player in the booming global Irish whiskey market. The acquisition will enable Lough Gill Distillery to fully develop as a world-class visitor destination and will have significant long term economic and tourism benefits for Sligo, which, for me, was always a personal goal. In addition, the maintenance and preservation works undertaken to date on Hazelwood House (a house of national importance) have played an essential part in saving it from dereliction. This acquisition will ensure that Hazelwood House will be enjoyed and appreciated by generations to come, another key objective of the project. The Sazerac Company announcement is a culmination of seven years of hard work and determination by the Board of Lough Gill Distillery and the wider team, delivering on our original 2015 vision, when we acquired the site. I would like to formally acknowledge the support of Sligo County Council and its CEO Martin Lydon, which was a key driver in the decision for Sazerac to invest in Sligo.”
Commenting on the announcement, Michael Clarke, Cathaoirleach (Chairman) of Sligo County Council said
“This is one of the most significant Sligo investments in recent times. Becoming home to not one, but three, of Ireland’s whiskey brands (Paddy, Michael Collins & Athrú) will have a significant impact on our local economy, both from an employment and tourism perspective.”
Martin Lydon, CEO of Sligo County Council stated
“It’s heartening to see the Sazerac Company, one of the world’s premiere distilling and aging spirits companies with a commitment to restoring historical sites, pledge to invest, expand, and restore Lough Gill Distillery. Today’s announcement is proof of the positive and sustaining eco-system for companies to invest in Sligo, supported by Sligo County Council.”
In tandem with the acquisition, Lough Gill Distillery has also announced that former Bushmills Master Blender, Helen Mulholland, is joining the team.
In 2018, Helen became the first woman to be inducted into the International Whisky Magazine Hall of Fame and has recently become the first woman to receive a Chairman’s Award for her outstanding contribution to the development of the Irish whiskey industry.
Helen will lead Lough Gill Distillery’s team in the pursuit of crafting and blending what will become Ireland’s luxury single malt whiskey. Helen will take responsibility for selection and management of the casks for Athrú single malt whiskey, nurturing the Athrú portfolio of premium aged single malts, as well as new product development.
David Raethorne, Athrú founder, said
“We are delighted to announce the appointment of Helen Mulholland as Master Blender at Lough Gill Distillery. In her stellar career as a master blender Helen has become one of the heroes of Irish whiskey, and we are confident of even better things to come”
Helen Mulholland said
“It’s a really exciting time for Lough Gill Distillery. I am very honoured to be joining the team as it becomes the home of Paddy, Michael Collins and Athrú whiskies. The distillery, its location and the incredible team already in place made this a very easy decision. I look forward to bringing my knowledge as a Master Blender to the table to enable us to make some really world-class Irish whiskeys.”
Mit dem Embrujo de Granada bringt Importeur Whiskymax einen neuen spanischen Single Malt aus dem Lecrín-Tal nach Deutschland, der seinen Charakter durch die Fassreife in PX-Sherrycasks erhält. Der Embrujo de Granada wird in Kürze im Handel zu finden sein, der unverbindlich empfohlene Kaufpreis: 39,90 €.
Mehr dazu in der kurzen Presseinfo samt Tasting Notes von Whiskymax:
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Neu bei Whiskymax: Embrujo – der Single Malt aus der spanischen Destillerie Liber
Die Destillerie Liber steht in Granada in der Nähe einer Lagune im Lecrín-Tal, zwischen den Ausläufern der Sierra Nevada und der Costa Tropical.
Das Mikroklima ist geprägt von Temperaturen unter dem Gefrierpunkt im Winter und sehr heißen Sommern. Diese Wechselwirkung verleiht dem Whisky Charakter und Persönlichkeit. 9 Jahre Fassreife in Pedro Ximènez Fässern und das Wasser aus den Quellen der höchsten Gipfel der Sierra Nevada geben dem Single Malt aus Granada einen außergewöhnlichen Geschmack mit ganz besonderen subtilen Aromen und überraschender Stärke, Qualität und Konsistenz.
Unser aktuelles Gewinnspiel hat es ganz schön in sich: Gemeinsam mit unserem Partner, dem Bremer Spirituosen Contor (auch auf Instagram), verlosen wir für unsere deutschen Leser eine Rarität auf höchstem Niveau: Der Tomintoul Speyside Single Malt – Aged 30 Years – Robert Fleming Third Edition ist ein Ausnahmewhisky aus der Speyside Distillery im Besitz der Angus Dundee Distillers. Eine Einzelfassabfüllung mit 53% vol. Alkoholgehalt, limitiert auf 254 Flaschen weltweit – und eine davon kann schon bald Ihnen gehören.
Alles, was Sie dafür tun müssen: Beantworten Sie einfach unsere Gewinnfrage – das fällt Ihnen nach der Lektüre dieses Artikels sicher sehr leicht – und senden Sie uns ihre Teilnahmemail. Dann braucht es nur mehr etwas Geduld und etwas Glück, bis diese Rarität bei Ihnen im Whiskyschrank steht.
Die Destillerie Tomintoul
Die Destillerie Tomintoul liegt im Tal Glenlivet, nahe der wunderschönen Stadt Tomintoul, im Herzen der Speyside Region. Tomintoul ist die höchstgelegene Stadt der Speyside und zugleich der Namensgeber für die Destillerie.
Mitte des letzten Jahrhunderts startete in Tomintoul die Suche nach einer Wasserquelle, deren Wasser rein genug ist, um Whisky herzustellen.
Nach mehr als einem Jahr endete die Suche an der Ballantruan Quelle, einer außergewöhnlichen Quelle mit dem wohl klarsten Wasser der Crondale Hills. Zwischen der Ballantruan Quelle und dem majestätischen Fluss Avon wurde die Destillerie Tomintoul erbaut. Die naturbelassene Umwelt, die Höhe, die reine Luft und der Gebrauch von dem hervorragenden Wasser aus dem Ballantruan Spring veredeln den Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt. Master Distiller ist Robert Fleming.
Der Tomintoul Speyside Single Malt – Aged 30 Years – Robert Fleming Third Edition
Bereits die dritte Edition aus der Robert Fleming Reihe, mit der eben dieser sein 30-jähriges Jubiläum als Verwalter der Tomintoul Distillerie feiert.
Der 30 Jahre gereifte Single Cask Whisky ist ein einzigartiger, vollmundiger Whisky mit einer Tiefe und einem Reichtum an Aromen. Durch die lange Reifung in der frischen, reinen Luft im Herzen des Cairngorms National Park konnten sich diese optimal entwickeln.
Das verwendete Fass wurde unter Verwendung von Dauben aus amerikanischer Eiche, die aus ausgewählten Bourbon Fässern stammen, in fachmännischer Handarbeit von der Speyside Cooperage hergestellt. Das perfekte Gefäß für die sanfte Reifung, das dem Whisky eine schöne Komplexität verliehen hat und die elegante Fruchtigkeit verstärkt.
Tasting Notes
Nase: Aromen von würzigem Steinobst und kandierten Schalen vermischt mit Akazienhonig, dänischem Zimt, Ingwer und Zitrusfrüchten. GESCHMACK: Reich und vielschichtig mit Noten von pochierten Birnen, Apfelstrudel, eingelegten Zitronen und goldenem Sirup mit einem Hauch von Brombeere, Nelke und gerösteter Eiche. FINISH: Süßes Rosinenbrot und gezuckerte Mandeln mit Blütenhonig und Backgewürzen, die auf der Zunge verweilen.
Und so gewinnen Sie den raren Tomintoul 30yo Robert Fleming Third Edition – im Wert von € 798,-:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: Welche Position hat Robert Fleming bei Tomintoul inne?
a. Gründer b. Master Distiller c. Küfer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Robert Fleming“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 3. Juli 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 4. Juli bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Bremer Spirituosen Contor versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Robert Fleming“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 3. Juli 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 4. Juli 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Bremer Spirituosen Contor sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Bremer Spirituosen Contor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Serge Valentin hat sich auch in dieser Woche wieder den neuen Prima & Ultima-Abfüllungen von Diageo gewidmet (der jährlichen Ausgabe sehr seltener – und daher auch hochpreisiger – Abfüllungen aus ausgewählten Destillerien des Konzerns). Diesmal tritt der Singleton of Glen Ord 1987 gegen einen neun Jahre alten Glen Ord von The Maltbarn an. Und obwohl der alte Glen Ord mit mehr als 90 Punkten in der Verkostung die Nase vorne hat, ist der Glen Ord von Maltbarn auch nicht zu verachten:
Abfüllung
Punkte
Glen Ord 9 yo 2021/2021 (53.9%, Maltbarn, bourbon cask, 148 bottles)
87
The Singleton of Glen Ord 1987/2021 (49,4%, OB, Prima & Ultima Third Release, refill American oak hogsheads, 1,047 bottles, 2022)
Die taiwanesische Destillerie Kavalan hat ihrem King Car Conductor-Whisky ein neues Verpackungsdesign gegeben – und freut sich über jede Menge Auszeichnungen bei der 2022 San Francisco World Spirits Competition. Dazu gibt es eine englischsprachige Pressemitteilung, die wir a) gerne mit Ihnen teilen und b) ggf. wie immer im Fall des Falles durch eine deutschsprachige ersetzen werden (was hiermit, einen Tag später, geschieht):
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Kavalan veröffentlicht neue „King Car Conductor“ Verpackung
King Car Conductor gewann eine von 5 Kavalan-Doppelgoldauszeichnungen in San Francisco
TAIPEH, 20. Juni 2022 /PRNewswire/ — Kavalans mit Doppelgold ausgezeichneter King Car Conductor hat ein neues Verpackungsdesign vorgestellt.
King Car Conductor war einer von fünf Kavalans, die bei der San Francisco World Spirits Competition 2022 mit Doppelgold ausgezeichnet wurden. Damit ist es das vierte SFWSC-Doppelgold, das diesem Ausdruck verliehen wurde.
Der 2011 auf den Markt gebrachte King Car Conductor ist der erste Whisky von Kavalan, der eine Hommage an seine Muttergesellschaft King Car Group darstellt. In mehreren Eichenfässern gereift und abgefüllt, bietet dieser Ausdruck zarte Noten von Papaya, Banane und grünem Apfel mit reichhaltigen und blumigen Komplexen. Das Design des Etiketts zeigt „King Car Conductor“ in einer halbkursiven chinesischen kalligrafischen Schrift in Gold, gepaart mit fließenden Linien, die auf den Schneeberg verweisen, wo Kavalan sein mineralreiches Schmelzwasser bezieht.
An der 22. SFWSC nahmen rund 5.000 Spirituosen aus mehr als 40 Ländern teil, die von 70 Juroren bewertet wurden, womit es der bisher größte SFWSC-Wettbewerb war.
Kavalan SFWSC 2022 Ergebnisse:
Doppeltes Gold
King Car Conductor Single Malt Whisky
Kavalan Podium Single Malt Whisky
Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
Gold
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Brandy Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
King Car Conductor Single Malt Whisky historische Doppelgold- oder höhere Ergebnisse in SFWSC:
2015 Double Gold
2018 Double Gold & Best Other Single Malt
2021 Double Gold
2022 Double Gold
Informationen zur Kavalan Distillery
Die Kavalan Distillery im Bezirk Yilan leistet seit 2005 Pionierarbeit in der Kunst des Single Malt Whiskys in Taiwan. Unser Whisky, der bei hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze gereift ist, entspringt dem Schmelzwasser des Snow Mountain und ist zudem von Meeres- und Gebirgsbrisen geprägt. All dies vereint sich zu der für Kavalan typischen Cremigkeit. Unsere Destillerie, die den alten Namen des Landkreises Yilan trägt, blickt auf rund 40 Jahre Erfahrung in der Getränkeherstellung unter der Muttergesellschaft King Car Group zurück. In hochkompetitiven Wettbewerben der Branche haben wir mehr als 650 Goldauszeichnungen und weitere, noch höhere Auszeichnungen erhalten. Besuchen Siewww.kavalanwhisky.com
Für unser Video am Sonntag haben wir uns eine Rauchbombe der Destillerie Bruichladdich ausgesucht: den Octomore 11.3. Allerdings tut man ihm mit der alleinigen Festlegung aufs Rauchige unrecht. Wir sagen, warum der Octomore mehr bietet als man glaubt und warum man das gerade bei „nur“ Bourbonfässern sieht.
Viel Vergnügen mit dem Video hier oder auf unserem Youtube-Kanal!
Willkommen zur 288. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 289 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
Malte talks Malt – Penderyn – Rich Oak
Friendly Mr. Z – Ben Nevis 25yo aus dem Sherry Butt, The Maltman
Whisky Plausch – Wolfburn Movern
Whisky Evening – Tomatin 30 Jahre
Pat Hock – Glenallachie 8yo
WhiskyJason – Empire Rye Batch 1 That Boutique-y Whisky Company
Whisky Haexler – Slyrs 12 Jahre Port Finish 43,0% vol
Speakeasy Whisky Club – Hakushu 12, ein Japanischer Puderzuckerwald?
World Wide Whisky – Ben Nevis 2001 – 10 Jahre – Infrequent Flyers
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Der Singleton of Glendullan 19yo aus den Diageo Special Releases 2021 mag nicht der spektakulärste der Whiskys aus diesem Set sein, aber er hat durchaus seine Qualitäten. Wir reden in unserem neuen Video darüber, warum Unaufgeregtheit eine Tugend sein kann und was Cognac damit zu tun hat.
Viel Vergnügen mit dem folgenden Clip, und wir würden uns sehr über ihr Abo freuen, damit wir Sie schon vorab über die neuen Video informieren können.
Das World Whisky Forum findet in diesem Jahr zum vierten Mal und diesmal in Dänemark bei der Destillerie Stauning statt. Wir haben mit einem der Initiatoren des Forums, Whiskyautor und -fachmann Dave Broom, ein Interview über das diesjährige Forum geführt.
Wenn Sie das Forum via Stream besuchen wollen und an den interessanten Vorträgen und Diskussionen teilhaben wollen, finden Sie am Ende des Interviews einen Link zum Ticketshop des Forums.
Hier aber zunächst einmal das Interview:
Dave Broom
WE: Wie entstand die Idee für ein Welt-Whisky-Forum?
Dave Broom: Die Idee stammte von Jan und Ingvar, also wäre es gut, wenn Sie sie fragen würden, aber die Grundidee war, dass es weltweit immer mehr Destillerien gibt, aber keinen Ort, an dem man sich treffen und die relevanten Themen diskutieren konnte. Das Forum wurde als Ort zum Lernen, Zuhören und vor allem Teilen eingerichtet. Sie könnten ein neues, kleines Start-up-Unternehmen sein oder von Diageo, aber auf einer bestimmten Ebene werden Sie mit den gleichen Problemen konfrontiert sein. Bei Whisky geht es schließlich um Gemeinschaft. Das zeigt das WWF.
WE: Wie definieren Sie „World Whisky“?
Dave Broom: Der Begriff „Neue-Welt-Whisky“, der eine Hierarchie suggeriert, ist mir schon lange unangenehm. Das Alte ist erfahrener und folglich besser, das Neue ist interessant, muss aber erst Tritt fassen. Tatsache ist, dass Scotch fast 100 Jahre lang die Welt des Whiskys für sich alleine hatte. Das ist nicht mehr der Fall. Scotch ist Teil einer Welt des Whiskys. Es gibt kein Wir und sie mehr, kein Alt oder Neu. Whisky aus aller Welt ist Whisky.
WE: Was ist der Schwerpunkt der diesjährigen Veranstaltung und warum?
Dave Broom: Dieses Jahr befassen wir uns mit Nachhaltigkeit, das das wichtigste Thema ist, mit dem wir alle konfrontiert sind (nicht nur Whisky). Die erste Sitzung befasst sich mit Ressourcen (Torf, Gerste, Wasser, Erde, Holz), den damit verbundenen Problemen, möglichen Lösungen und wie Destillateure Verbindungen und bessere Wege der Zusammenarbeit mit Landwirten herstellen können.
Die zweite Sitzung befasst sich mit der Art und Weise, wie Produzenten auf der ganzen Welt nachhaltige Praktiken betrachten. Wir werden Vorträge aus Schottland (Ardnamurchan, Nc’nean), den USA (Leopold Bros), Schweden (Agitator) und Deutschland (Spreewald) haben.
Unsere letzte Sitzung befasst sich mit Kommunikation und wir holen bewusst Leute von außerhalb der Branche (Bars, Restaurants und Agenturen) dazu, über ihre Erfahrungen zu sprechen und Lektionen anzubieten, von denen die Whiskyindustrie lernen könnte.
Faszinierend am WWF ist die Art und Weise, wie die Diskussion nach den Reden die Debatte weiter ausweitet. Es wird weniger zu einer Fragerunde als zu einer echten Debatte.
WE: Meinen Sie, dass es auch für Laien interessant sein könnte, den WWF virtuell zu besuchen und wenn ja, warum?
David Broom: Ich denke, es ist interessant, weil es den Leuten die Möglichkeit gibt, zu sehen, worüber die Branche wirklich spricht, anstatt Marketing-Bullshit zu hören!
WE: Wo sehen Sie derzeit die Epizentren der Innovation bei Whisky?
Dave Broom: Ich denke, es gibt überall Innovationen und Destillateure lernen voneinander. Ich persönlich bin sehr gespannt auf die nordischen Länder, Australien und Neuseeland, die USA … und Schottland
WE: Was sind die Pläne für das World Whisky Forum in der Zukunft?
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 206. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und fürsie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
