Größte jemals versteigerte Whiskysammlung erzielte insgesamt mehr als 4 Millionen Euro

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Größte jemals versteigerte Whiskysammlung erzielte insgesamt mehr als 4 Millionen Euro

Ein Privatmann, von dem wir nur den Vornamen, nämlich Pat, kennen, ist seit kurzem um 9000 Flaschen Whisky ärmer und um sehr viel Geld reicher: 4,015 Millionen Euro brachten umgerechnet die Flaschen in mehreren Auktionen auf whiskyauctioneer.com ein – in einem Versteigerungsmarathon, der sich über mehr als ein Jahr hinzog.

Mehr als 5000 schottische Single Malts, 1000 Blends und 600 Borubons sowie hunderte Grains und unabhängig abgefüllte Whiskys kamen unter den Hammer, und waren damit die größte jemals versteigerte Sammlung der Welt.

Mehr über einige der Abfüllungen sowie Statements des Besitzers und des Auktionshauses können Sie nachfolgend lesen – und einen Link zu einem Video mit einer Diskussion über zeitgenössische Whiskysammler, an dem Joe Wilson – Whisky Auctioneer, Pat – Pat’s Whisk(e)y Collection, Pauline Vicard – ARENI Global, Douglas Cook – The GlenDronach und Matt Hastings – Nc’nean Distillery teilnahmen, können Sie ebenfalls in der bebilderten Presseinfo finden:

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FROM WHISKY BEGINNER TO BOFFIN: 9,000 BOTTLES OF WHISKY MAKE HISTORY AT AUCTION

A man who has travelled the world in pursuit of good whisky, has made history after selling his personal collection – the largest in the world to come to auction. Working with market leader Whisky Auctioneer, over 9,000 bottles and 23 auctions later the curtain has closed with the final auction on 22 November 2021 bringing the total to £3,360,000 (over $4.5 million USD).

Unprecedented on the secondary market, Pat’s Whisk(e)y Collection took over 12 months to auction off across a series of specially curated monthly spotlight auctions and dedicated sales. Featuring over 5,000 Scotch single malts, more than 1,000 blended whiskies, over 600 American whiskies and hundreds of often overlooked grain whiskies and independent bottlings, Pat’s Whisky Collection is the most complete picture of whisky ever brought to market.

The collector, known only as Pat, bought his first whiskies based on the recommendation of a colleague. His determination to explore and taste every area of whisky soon outstripped his ability to open the bottles he was acquiring and so began his collection.  Almost twenty years later, Pat’s Whisk(e)y Collection became the largest private collection ever to go to auction. 

Pat’s Whisk(e)y Collection was sold via Whisky Auctioneer, the world’s leading online platform for buying and selling whisky and spirits at auction. A collection like no other, it has been one of the company’s biggest success stories and will likely never be replicated on the secondary market.

“Pat’s Whisk(e)y Collection was historic, a once in a lifetime chance for whisky lovers old and new to bid on some of the most diverse bottles on the secondary market. The variety of whiskies on offer was unique, with whiskies accessible at every price point, hopefully inspiring the next generation of collectors.

“It’s highly unlikely we’ll ever see a collection as large and diverse as this one, meaning this auction will go down in whisky history, setting a precedent for future collectors.”

Iain McClune, Founder of Whisky Auctioneer

Pat, the collection’s owner, said: 

“Building a whisky collection was never actually my original goal – I simply wanted to try everything and there were so many releases, distilleries and countries to explore. When I reached over 2,000 bottles, I decided to create a collection that represented the full picture of whisky and for me that meant everything from non-age statements, blends and world whiskies to the rarest examples – a true showcase of all sides of such a varied spirit.

Selling the collection was a deeply emotional process for me since it has been such a huge part of my life. I feel this incredible journey has culminated in a fitting finale with these bottles entered back into the market so other people can enjoy them, perhaps with some added knowledge gained alongside.

My journey with whisky is not over but I hope my approach will inspire whisky lovers and future collectors to be diverse and eclectic when constructing their own collections. Anyone can collect whisky and good whisky can be discovered anywhere and at any price.”

This last auction completed twenty-three stellar auctions, nine of which were curated exclusively from Pat’s Whisk(e)y Collection. Highlights from these curated auctions include:

  • The Heart & Soul: Bourbon & American Whiskey Auction (total hammer price:
  • £376,183.00), 9 October 2020 – 19 October 2020
  • A Journey of Discovery: The European Bottler’s Auction (total hammer price:  £302,456.00), 10 December 2020 – 14 December 2020
  • A Connoisseur’s Choice: Gordon & MacPhail Auction: (total hammer price:  £246,209.00), 8 October 2021 – 18 October 2021
  • Pat’s Whisk(e)y: The Grand Finale (total hammer price: £758,223), 12 November 2021 – 22 November 2021.

Highlights from across the 9,070 lots include the following hammer prices:

  • Brora 1972 Rare Malts 22 Year Old / 60.02%: (total hammer price:  £20,500)
  • Glenfarclas 1952 Family Cask #1712 / Release I: (total hammer price: £18,000)
  • Highland Park 50 Year Old 2018 Release / Charity Lot: (total hammer price: £15,000)
  • Glenfarclas 1953 Family Cask #1678 / Release I: (total hammer price: £10,100)
  • Karuizawa 35 Year Old Bourbon Cask #8518 / Emerald Geisha: (total hammer price: £9,200)
  • Glenfarclas 1957 Family Cask #2111 / Release I: (total hammer price: £9,000)
  • Dalmore 45 Years Old 2018 Release: (total hammer price: £8,700)
  • Glenfarclas 1955 Family Cask #2211 / Release I: (total hammer price: £8,200)
  • Old Rip Van Winkle 23 Year Old Family Selection / Stitzel-Weller: (total hammer price: £8,000 hammer price)
  • Eagle Rare 20 Year Old Double Eagle Very Rare 2020 Release: (total hammer price: £7,600)

Mid-October to mid-November 2021 saw Whisky Auctioneer’s largest sales month in both value and volume, with site sales including a £758,000 hammer price for the grand finale sale of Pat’s Whisk(e)y Collection with £26,200 of this grand total going to Teenage Cancer Trust*,  £5 million in sales during its October auction, and £246,000 raised through a specialist Gordon & MacPhail auction.

Inspired by Pat and to mark the end of this historical collection, Whisky Auctioneer ran the world’s first-ever Summit of Collectibility, bringing industry leaders and experts together to pioneer a discussion around modern collectors and the future of whisky within the secondary market. The Summit of Collectibility recording is available in full here.

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (268)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (268)

Willkommen zur 268. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist whiskyvideos-1024x427.jpg

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 268 finden Sie die folgenden zehn neuen Videos:

Whisky Enjoy – Town Branch Kentucky Straight Bourbon Sherry Cask Finished

Friendly Mr. Z – Talisker 10 Jahre, 4 verschiedene Abfüllungen, von 2011-2021

Whisky Evening – Tomintoul Cigar Malt – geht der auch ohne Zigarre?

Malte Talks Malts – Blair Athol 14yo – Mezcal Cask Finish (North Star Spirits)

Pat Hock – Talisker 10 vs. Talisker 10

https://youtu.be/yTCWmgu8_mY

WhiskyJason – Edradour 22 Jahre Oloroso Sherry Finish 1999-2021

Malts and Metal – Glenfiddich 12, 15 und 18 Jahre

Whisky Haexler – ARRAN, Master of Distilling 2, 51,8% vol.

World Wide Whisky – Deanston 18 Jahre

Speakeasy Whisky Club – Glendronach 27 / 1994

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Fremde Federn (185): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Redaktion
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Fremde Federn (185): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 185. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Feiern Sie das Mondneujahr mit Johnnie Walker Blue Label

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Feiern Sie das Mondneujahr mit Johnnie Walker Blue Label

Zur Feier des chinesischen neuen Jahrs bringt Diageo mit dem Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition eine Sonderausgabe des weltweit führenden schottischen Blends auf den Markt. Das Design der Flasche und der Verpackung stammt von Shan Jiang, einem Künstler aus China. Es ist dem gestern begonnenen Jahr des Tigers gewidmet.

Das schreibt Diageo über die neue Sonderausgabe:

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Feiern Sie das Mondneujahr mit Johnnie Walker Blue Label

LONDON, 21. Januar 2022 /PRNewswire/ — AM HEUTIGEN TAG bringt Johnnie Walker, die weltweit führende schottische Whisky(1), eine exklusive Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition auf den Markt. Das atemberaubende Design der limitierten Auflage 2022, das von dem chinesischen Künstler Shan Jiang entworfen wurde, würdigt das Jahr des Tigers.

Die kunstvollen Illustrationen von Shan Jiang sind dem Herrn gewidmet, der nie allein geht… dem Herrn, dessen Schritte die Ihren inspirieren. Die Illustrationen sind eine Hommage an den Tiger als Symbol für Stärke und Fortschritt, und das majestätische Tier wird mit goldenen Flügeln dargestellt, in Anlehnung an die berühmte chinesische Redewendung.

Zuletzt sieht man den Tiger, wie er hoch in den Bergwolken aufsteigt und auf eine moderne Metropole zusteuert – ein Zeichen für Wohlstand und Fortschritt, das Glück für alle im kommenden Jahr symbolisiert.

Künstler Shan Jiang sagte:

„In den letzten zwei Jahren haben wir enorme Herausforderungen gemeistert. Vor diesem Hintergrund habe ich positiv auf das vor uns liegende Jahr blicken wollen und habe die chinesische Mythologie und die Idee des Fortschritts, des ständigen Vorwärtskommens, als Inspiration für meine Entwürfe genutzt und versucht, Anknüpfungspunkte zwischen meiner Kultur und der Kultur der Marke Johnnie Walker zu entdecken.“

„Deshalb habe ich den geflügelten Tiger für Johnnie Walker Blue Label gewählt, denn er ist Teil eines bekannten chinesischen Sprichworts. Meine Mutter und mein Vater kamen mir sofort in den Sinn, sie haben meine Künstlertätigkeit stets unterstützt, egal wie die Dinge liefen, sie gaben mir große Kraft, etwas zu erreichen – wie der geflügelte Tiger, der über die Berge in den Himmel aufsteigt. Es gibt mir Energie, daran zu denken und aus dieser Idee etwas Schönes entstehen zu lassen.“

Shan Jiangs kunstvolle Illustration steht im Einklang mit den seltenen Whiskys und der jahrhundertealten Handwerkskunst, die für die reichhaltigen fruchtigen Aromen und den perfekt ausgewogenen Rauch in jeder Flasche Johnnie Walker Blue Label sorgt.

Er erklärte:

„Ich erkenne eine Parallele zwischen den Überlegungen und der Zeit, die in meinen Entwürfen stecken, und der Handwerkskunst von Johnnie Walker Blue Label. In jeder Flasche Blue Label befinden sich seltene, handverlesene Whiskys, die alle einen unverwechselbaren Charakter haben. Ich hoffe, dass ich das in meine Arbeit einbringen kann.“

Johnnie Walker Blue Label ist ein samtweicher und lebendiger Scotch-Whisky mit vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten und einer langen, anhaltenden Rauchnote. Nur eines von 10.000 Fässern in unseren beispiellosen Reserven von über 10 Millionen reifen Scotch Whiskys verfügt über den Reichtum und Charakter, der für die aufwändige Herstellung des Johnnie Walker Blue Label erforderlich ist. Dazu gehören auch einige unersetzliche Fässer aus längst geschlossenen „Geister“-Destillerien.

Diese limitierte Auflage ist in ausgewählten Märkten weltweit erhältlich. Johnnie Walker bringt außerdem das John Walker & Sons King George V Lunar New Year Limited Edition Design und ein John Walker & Sons XR 21 Lunar New Year Limited Edition Design auf den Markt – beide wunderschön illustriert von Shan Jiang.

Informationen zu Johnnie Walker:

Johnnie Walker ist die weltweit führende Scotch-Whisky-Marke1 (IWSR 2019), die von Menschen in über 180 Ländern der Welt genossen wird. Seit sein Gründer, John Walker, vor 200 Jahren den Grundstein für das Geschäft legte, stehen Geschmack und Qualität bei der Mischung seiner Whiskys an erster Stelle.

Das heutige Angebot an preisgekrönten Whiskys umfasst Johnnie Walker Red Label, Black Label, Double Black, Green Label, Gold Label Reserve, Aged 18 Years und Blue Label. Zusammen kommen sie auf über 14 Millionen verkaufte Kisten pro Jahr (IWSR, 2020), was Johnnie Walker zur beliebtesten Scotch-Whisky-Marke der Welt macht.

Informationen zu Diageo:

Diageo ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der alkoholischen Getränke mit einer herausragenden Sammlung von Marken wie Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan’s und Windsor Whiskys, Smirnoff und Cîroc Wodkas, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness.

Diageo ist sowohl an der Londoner Börse (DGE) als auch an der New Yorker Börse (DEO) notiert, und unsere Produkte werden in mehr als 180 Ländern der Welt verkauft. Weitere Informationen zu Diageo, unsere Mitarbeiter, Marken und Leistungen finden Sie unter www.diageo.com. Besuchen Sie die globale Website für verantwortungsbewusstes Trinken von Diageo, www.DRINKiQ.com, um Informationen, Initiativen und Möglichkeiten zum Austausch bewährter Praktiken zu erhalten.

Das Leben feiern, jeden Tag, überall.

Teeling Whiskey veröffentlicht 30 Jahre alten Single Malt Irish Whiskey

Dirk
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Teeling Whiskey veröffentlicht 30 Jahre alten Single Malt Irish Whiskey

Nach den 24-jährigen und 28-jährigen Single Malt veröffentlicht Teeling Whiskey nun einen 30 Jahre alten Single Malt Irish Whiskey. Teeling 30 Year Old Single Malt wurde 1991 destilliert und lagerte zunächst in Bourbonfässern, um abschließend dann über 9 Jahre lang in Sauternes-Weinfässern nachzureifen.

Die auf 4.000 Flaschen limitierte Abfüllung wurde, mit 46 % ABV ohne Kühlfiltration, von Hand in Dekanterflaschen abgefüllt und wird mit einem eigenen Echtheitszertifikat ausgeliefert. Teeling 30 Year Old Single Malt wurde ursprünglich in der Teeling Whisky Distillery, im Celtic Whiskey Shop und am Flughafen Dublin für 925 € pro 70 cl verkauft (wir berichteten) und ist jetzt in den USA, den Benelux-Staaten, Frankreich, Deutschland, der Schweiz und Russland erhältlich sowie in ausgewählten asiatische Märkten.

Rechtsstreit mit der SWA wegen Glen Buchenbach: Waldhornbrennerei unterliegt im Berufungsverfahren

Dirk
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Rechtsstreit mit der SWA wegen Glen Buchenbach: Waldhornbrennerei unterliegt im Berufungsverfahren

In der gerichtlichen Auseinandersetzung zwischen der Scotch Whisky Association (SWA) und der schwäbischen Waldhornbrennerei Klotz aus Berglen-Oppelsbohm um die Frage, ob ihr Whisky Glen Buchenbach heißen darf, hat nun das Hanseatische Oberlandesgericht Hamburg im Berufungsverfahren (Az 5 U 43/19) ein Urteil gesprochen. Und für den Verband der schottischen Whisky-Produzenten entschieden. Demnach verstößt die Brennerei mit der Verwendung des Namens Glen Buchenbach gegen die Spirituosenverordnung der EU. Nähere Information finden Sie in einem Online-Artikel des Spiegels sowie auf www.kleinbrennerei.de.

Die gerichtliche Auseinandersetzung begann 2013, unterschiedliche Gerichte kamen zu unterschiedlichen juristischen Beurteilungen (wir berichteten mehrfach). Und auch das heutige Urteil muss noch nicht das Ende in diesem Streit bedeuten. Zwar wurde, wie Der Spiegel schreibt, gegen das Urteil des Oberlandesgerichts keine Revision zugelassen. Doch könnte dagegen beim Bundesgerichtshof Beschwerde eingelegt werden. Gegenüber der Website Kleinbrennerei sagt Jürgen Klotz von der Waldhornbrennerei allerdings:

„Wir respektieren und akzeptieren das Urteil selbstverständlich – aber wir verstehen es nicht“.

Glen Buchenbach von der Waldhornbrennerei Klotz aus Berglen-Oppelsbohm. Fotorechte ebendort.

Lough Ree Distillery Whiskeys jetzt bei irish-whiskeys.de

Dirk
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Lough Ree Distillery Whiskeys jetzt bei irish-whiskeys.de

Die Abfüllungen der Lough Ree Distillery, Bart’s Blended Whiskey sowie die Single Malt Whiskeys The Bridge Barley Harbour und The Bridge Rindoon, jeweils Single Cask Abfüllungen, sind jetzt im Onlineshop irish-whiskeys.de erhältlich.
Hier alle weiteren Informationen:

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Neu: Lough Ree Distillery bringt neue Whiskeys als unabhängiger Abfüller

Noch immer wird in der Lough Ree Distillery der Sling Shot Gin produziert. Doch gegenüber der Gin Brennerei gibt es bereits das Gelände für die Whiskeydestillerie. Bis die eigene Brennerei steht, füllt Lough Ree als unabhängiger Abfüller ab.

Hier neuer Standardwhiskey ist Bart’s Blended Whiskey. Ein Whiskey, der sich aus fünf verschiedenen Whiskeys zusammensetzt. Außerdem gibt es zwei neue Abfüllungen aus der The Bridge Serie. Hierbei handelt es sich immer um Einzelfassabfüllungen mit nur wenigen Flaschen.

Bart’s Blended Whiskey

Vol.%: 46%
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: gerösteter Marshmallow, Birne, Zimt
Geschmack: rote Sommerfrüchte, Würze, karamellisierte Süße
Nachklang: mittellang mit Würze und etwas Rauch

Destillerie: Great Northern
Fassreifung: Bourbon, Rye & Sherry

Preis: 36,90 € – hier erhältlich

Bart’s Whiskey ist der erste Blended Whiskey der Lough Ree Distillery. Benannt wurde der Whiskey nach dem Vater der 3 Clancy-Geschwister, die die Lough Ree Distillery gründeten. Für ihren Vater waren Probleme nie nur Probleme sondern eine Serie von Puzzeln, die es zu lösen galt und wenn man alle kleinen und großen Puzzle gelöst hat, dann war auch das Problem gelöst. So war eine seiner letzten großen Leidenschaften waren Uhren. Auch hier verstand er es die Uhren zum Laufen zu bringen indem er alle die kleinen Teile wie in einem Puzzle an die richtige Stelle brachte.

Und genau wie ihr Vater immer wieder solche Puzzle zusammen gesetzt hat, so haben die Geschwister für Ihre Homage an Bart Clancy 5 verschiedene Whiskeys kombiniert, um einen harmonischen Blended Whiskey zu kreieren.

The Bridge Barley Harbour – Single Malt Whiskey

Vol.%: 43%
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: cremige Noten von Vanille, frisch und fruchtig
Geschmack: cremiger Toffee, Vanille, Honig
Nachklang: langanhaltend mit Milchschokolade

Alter: 6,5 Jahre
Destillerie: Bushmills
Fassreifung: Bourbonfass

Preis: 54,90 – hier erhältlich


The Bridge Serie ist der Beginn des Whiskeys von Lough Ree. Auf dem Weg zur eigenen Whiskeydestillerie werden gesourcte Whiskeys die Entstehung der Destillerie begleiten.
The Bridge Barley Harbour, benannt nach einem kleinen Hafen am östlichen Ufer des Lough Ree in Elfeet Bay, ist ein 6,5 Jahre alter Bushmills Whiskey, der in einem ausgewählten Bourbonfass reifte. Die Bridge Serie konzentriert sich auf ausgewählte Single Cask Abfüllungen. Barley Harbour ist ein kleiner Steinhafen, am östlichen Ufer des Lough Ree in Elfeet Bay.
Die Abfüllung ist auf 354 Flaschen limitiert.

The Bridge Rindoon – Single Malt Whiskey


Vol.%: 43%
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: reife Sommerfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren, etwas Balsamico
Geschmack: vollmundig, Marzipan, Fruchtsüße, reife Früchte
Nachklang: langanhaltend mit Kakaobohnen und gerösteten Mandeln

Alter: 14 Jahre
Destillerie: Cooley
Fassreifung: Bourbon, Montbazillliac

Preis: 104,90 € – hier erhältlich

Am westlichen Ufer des Lough Ree am St. John’s Point liegt die histrorische Stadt Rindoon. Erbaut im 13. Jahrhundert und mit einer gechätzten Einwohnerzahl von 1.000 in ihrer Blütezweit, war es einer der signifikanten Siedlungen im Anlgo-Normannischen. Es ist ein faszinierender Platz, der leider nicht mehr für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Diesen besonderen Ort wollte die Lough Ree Distillery diesem besonderen Whiskey widmen.
Hier haben wir eien 14 Jahre alter Single Malt Whiskey, destilliert in der Cooley Brennerei. Gute 12 Jahre reifte der Whiskey in einem ex-Bourbonfass und erhielt dann ein 22 Monate lange Finish in einem Montbazilliac Fass. Es ist der erste irische Whiskey, der in diesem Süßweinfass aus dem Südwesten Frankreichs reifen durfte. Das Fass verleiht dem Whiskey komplexe Frucht- und Nussnoten.
Die Abfüllung ist auf 306 Flaschen limitiert.

Kentucky Distillers’ Association präsentiert Bericht zur wirtschaftlichen Bedeutung des Bourbons

Dirk
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Kentucky Distillers’ Association präsentiert Bericht zur wirtschaftlichen Bedeutung des Bourbons

Die Kentucky Distillers’ Association wurde 1880 gegründet und ist ein gemeinnütziger Handelsverband. Seit 2009 gibt die KDA alle zwei Jahre einen Bericht in Auftrag, den der Ökonom Dr. Paul Coomes erstellt und das Wachstum und die Herausforderungen für Bourbon und destillierte Spirituosen aufzeigt. Sein aktueller sechster Bericht wurde in dieser Woche von der KDA veröffentlicht. Und zeigt, so KDA-Präsident Eric Gregory in der Pressemitteilung, wie sich die Branche in den letzten 12 Jahren effektiv entwickelt habe.

In der Pressemitteilung sind die wichtigsten Highlights der Studie aufgelistet:

  • 9 Milliarden Dollar Wirtschaftsleistung pro Jahr
  • Mehr als 22.500 Arbeitsplätze, 83 % mehr in den letzten 20 Jahren
  • 1,23 Milliarden US-Dollar an Gehaltssummen, ein Anstieg von 250 % in den letzten 20 Jahren
  • Durchschnittsgehalt von 101.567 US-Dollar – das erste Mal, dass dieser Betrag 100.000 US-Dollar überschritten hat
  • KDA-Destillateure kauften im Jahr 2020 17 Millionen bushels Mais, davon 75 % von Farmern aus Kentucky
  • Die Maisproduktion hat sich in vielen Bezirken von Kentucky, in denen Brennereien angesiedelt sind, verdreifacht
  • Allzeitrekord von 10,3 Millionen lagernden Fässern Bourbon, erstmals über 10 Millionen
  • Die Bourbon-Produktion – die Anzahl der jährlich gefüllten Fässer – ist seit 1999 um 435 % gestiegen
  • Kentucky-Destillateure füllten im Jahr 2020 einen Rekord von 2,4 Millionen Barrel
  • 5,2 Milliarden US-Dollar an Investitionsprojekten, die bis 2025 abgeschlossen oder geplant sind, darunter mehr als 100 Millionen US-Dollar für den Aufbau oder die Erweiterung von Kentucky Bourbon Trail®-Experiences
  • Investitionen zwischen 2021 und 2025 werden 4.565 neue Arbeitsplätze, 258 Millionen US-Dollar an Gehältern und 29 Millionen US-Dollar an Steuereinnahmen schaffen
  • Die Destillation hat den höchsten Job-Spin-off-Faktor unter den Top-20-Herstellern in Kentucky nach Mitarbeitern; für jeden Arbeitsplatz werden drei weitere erstellt
  • Der Wert des realen und materiellen Eigentums der Destillateure hat sich in den letzten 12 Jahren auf 1,49 Milliarden Dollar vervierfacht
  • Kentucky besteuert das Destillieren weiterhin höher als alle anderen großen Industrien.
  • Produktion und Konsum generieren jährlich 286 Millionen US-Dollar an lokalen und staatlichen Steuereinnahmen. Das sind 179 Millionen US-Dollar mehr Steuereinnahmen im Vergleich zu vor 12 Jahren.
  • Kentucky hat den fünfthöchsten Bourbon- und Spirituosensteuersatz im Land, und die Destillateure des Staates zahlen bei weitem mehr in Alkoholsteuer – 1,8 Milliarden Dollar – als in jedem anderen Staat
  • Die Kentucky Bourbon Trail®- und Kentucky Bourbon Trail Craft Tour®-Experiences der KDA setzen ihre rasche Erholung von COVID und den Schließungen fot, mit einem Anstieg der Gesamtbesucherzahlen um 160 % gegenüber dem letzten Jahr und nur leicht unter dem Rekord vor der Pandemie im Jahr 2019.

Die gesamt Pressemitteilung finden Sie auf der Website der Kentucky Distillers’ Association, ebenso wie den 74-seitigen Bericht ‚The Economic and Fiscal Impacts of the Distilling Industry in Kentucky, 2021‘.

Laphroaig 10 Years: The Perfect Scotch Whisky To Celebrate Burns Night 2022! Es muss nicht immer Haggis sein…

Dirk
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Laphroaig 10 Years: The Perfect Scotch Whisky To Celebrate Burns Night 2022! Es muss nicht immer Haggis sein…

Auch das Team von Laphroaig Österreich feiert der Robert Burns Day, und dies mit dem Laphroaig 10. Eine alternative Idee für ein Robert Burns Supper haben sie auch: Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen, inklusive Rezept und Video. (Schwammerl ist eine in Bayern und Österreich gebräuchliche Dialektbezeichnung für Großpilze, wie auf Wikipedia zu lesen ist).
Mehr in der Presseaussendung des Teams von Laphroaig Österreich, die uns heute erreichte:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Laphroaig 10 Years: The Perfect Scotch Whisky To Celebrate Burns Night 2022!

Es muss nicht immer Haggis sein…Wir feiern den Burns Day mit Laphroaig 10 und Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen

Am 25. Januar  feiern wir den ‚Robert Burns Day‘! Traditionell wird dieser Tag in Schottland – aber auch überall dort, wo schottische Kultur geliebt und gelebt wird, das  ‚Burns Supper‘ serviert und damit der schottischen Nationalheld gewürdigt.

Viele Schotten feiern dieses Event heute privat, sie versammeln sich mit ihren Familien und genießen gemeinsam ein traditionelles Abendessen. Meist besteht dieses aus Suppe, Haggis, Steckrübe und Kartoffeln. Haggis, eine Spezialität der schottischen Küche, besteht aus Herz, Leber, Lunge und Nierenfett vom Schaf, die dann mit Zwiebeln und Hafermehl verrührt werden, und ist, sagen wir es einmal so, nicht jedermanns Sache. Daher haben wir heuer eine alternative Idee für ein Robert Burns Supper!

Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen

Laphroaig ist der beste Food Pairing Akteur und Begleiter für besondere Gerichte mit Single Malt Whisky – das bestätigen auch Lepold und Karl Wrenkh, die vor Kurzem neue Gerichte mit und zu Laphroaig 10 kreiert haben.

„Laphroaig 10 Years passt pur und unverfälscht, auf Wunsch nur mit Wasser oder auf Eis. Mit seinen torfig-rauchigen Aromen sorgt er immer für einen intensiven und unverfälschten, neuen Geschmack. Probieren Sie ein ganz neues Food Pairing mit Laphroaig Islay Single Malt aus!“

Laphroaig 10 Years | Tasting Notes

Farbe: Glänzendes Gold

Aroma: Intensiver Rauch, Seetang-Noten, „medizinisch“, mit leichter Süße

Geschmack: Überraschende Süße mit Noten von Salz und Torf

Nachklang: Langanhaltend

… ein klassischer, stark getorfter Islay-Whisky, der schon viele Burn’s Supper-Tische geschmückt hat.

Elegant, pur und unvergleichlich torfig-rauchig. Das ist Laphroaig von der berühmten Insel Islay an der Westküste Schottlands.

Islay wird oft auch als die „Königin der Hebriden“ bezeichnet. Trotz ihrer geringen Größe beherbergt sie etliche namhafte Whisky-Destillerien und ist weltweit bekannt für ihre rauchigen und torfigen Single Malt Whiskys. Laphroaig® 10 Jahre ist ein außergewöhnlicher Whisky, der das Resultat einer über 200jährigen Tradition einzigartiger Whiskyherstellung und damit ein Herzstück der Laphroaig Single Malt Reihe darstellt. Laphroaig® ist der führende torfig-rauchige Single Malt auf dem österreichischen Markt mit einer stetig wachsenden Fangemeinde. Für die Herstellung wird gemälzte Gerste über Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses speziellen und nur in Islay vorhandenen Torfs verleiht Laphroaig® sein einzigartiges, reichhaltiges Aroma. Ein vollmundiger Whisky mit langem Abgang. Dieser Whisky lagerte mindestens 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche.

Laphroaig zum Essen – das perfekte Food Pairing

Serge verkostet: Glenallachie im Duett

Dirk
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Serge verkostet: Glenallachie im Duett

Nach den recht umfangreichen Tasting-Sessions endet diese Woche auf Whiskyfun mit einer Verkostung zweier Einzelfass-Abfüllungen aus der Speyside-Brennerei Glenallachie. Sowohl die unabhängige Abfüllung als auch das Destillerie-Bottling, die das heutige Duett bilden, können überzeugen und erhalten von Serge Valentin volle 87 Punkte:

AbfüllungPunkte

Glenallachie 12 yo 2009/2021 (52.8%, Valinch & Mallet, Young Masters, bourbon, cask #900354, 316 bottles)87
Glenallachie 2010/2020 (62.4%, OB for Trinity Wines Greece, Chinquapin barrel, cask #4558, 277 bottles)87

Finest Spirits München verschiebt sich auf 02. – 04. September 2022

Dirk
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Finest Spirits München verschiebt sich auf 02. – 04. September 2022

Wie das Team der Finest Spirits gerade eben in ihrem Newsletter mitteilt, findet diese Messe in diesem Jahr nicht wie geplant vom 1. bis zum 3 April statt, sondern verschiebt sich auf den 2. bis 4. September! Wir veröffentlichen diese Info hier in Auszügen, weitere Infos finden Sie auch der Website der Finest Spirits:

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Finest Spirits München verschiebt sich auf 02. – 04. September 2022

Und manchmal fühlt man sich dann auch wie Bill Murray in der Dauerschleife des berühmten Films „Und täglich grüßt das Murmeltier“:
Einmal mehr zwingt uns Corona zu einer Verschiebung der Finest Spirits 2022. Keinesfalls mangelt es dabei an Aussteller- oder Besucherinteresse – im Gegenteil! Die bayrische Veranstaltungsverordnung lässt aktuell und bis auf Weiteres jedoch lediglich 25% der Besucherkapazität des MVG Museums zu – und damit ist ja nun keiner so wirklich glücklich zu machen.
Die in den letzten zwei Jahren gesammelten Erfahrungen ließen uns aber vorneherein einen Ausweichtermin buchen, so dass wir uns nun vom

02.09. – 04.09.2022 im MVG Museum München

treffen.

Hier sollte uns zum einen der für gewöhnlich inzidenzfreundlichere Spätsommer in die Karten spielen, zum anderen hält der Optimismus an, das Virus in der jetzigen Form dann weitestgehend hinter sich gelassen zu haben.

Alle gebuchten Flächen und Reservierungen behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit, es sei denn, Sie möchten Abstand davon nehmen – dann teilen Sie uns dies bitte bis spätestens 28. Januar 2022 mit!

Bleiben Sie vor allem gesund und gut gelaunt!

Das Team der Finest Spirits

Managementteam der neuen Cairn Distillery vorgestellt

Dirk
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Managementteam der neuen Cairn Distillery vorgestellt

Der familiengeführte Whisky-Spezialist Gordon & MacPhail stellt das Managementteam vor, welchs die Leitung seiner neuen Cairn Distillery in Grantown übernehmen wird. Mhairi Winters wurde zur Distillery Managerin von The Cairn ernannt, Andy Kitchin übernimmt die Rolle des Visitor Experience Managers.

To go with story by Kelly Wilson. Cairn Disitllery has announced its new management team Picture shows; L-R Cairn Distillery?manager Mhairi Winters and visitor experience manager Andy Kitchin. unknown. Supplied by Muckle Media Date; Unknown

Mhairi Winters kommt von William Grant & Sons Distillers zum Unternehmen, dort war sie Teamleiterin bei den Destillerien Balvenie und Kininvie. Sie ist seit 20 Jahren in der Scotch-Whisky-Industrie in verschiedenen Positionen tätig, von Tour Guide über den technischen Support bis hin zum Produktionsmanagement.

Andy Kitchin war zuletzt Teil des Teams, welches das Visitor Experience im Falkirk Wheel verwaltet. Vor seiner Tätigkeit bei Scottish Canals war er mehr als 10 Jahre auf See und leitete Teams an Bord von P&O-Kreuzfahrtschiffen.

Wir wünschen Mhairi Winters und Andy Kitchin viel Erfolg und Freude bei ihrer neuen Tätigkeit.

Lochlea Distillery präsentiert ihren ersten Single Malt zur Burns Night

Dirk
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Lochlea Distillery präsentiert ihren ersten Single Malt zur Burns Night

Die unabhängige Ayrshire-Brennerei Lochlea veröffentlicht ihren ersten Single Malt, und wählt als Termin die Burns Night am kommenden Dienstag. Lochlea Single Malt First Release reifte in First-Fill-Bourbon- und Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern, ist ohne zusätzliche Farbstoffe abgefüllt und nicht kältefiltriert mit 46 % Vol abgefüllt. Nach John Campbell, Produktionsleiter von Lochlea und Master Blender, ist der erste Single Malt Release nicht ganz das, was man von einem typischen Lowland Malt erwartet. In der Nase voller frischer Obstgartenfrüchte und pikanter Orange, mit vanilla fudge und einer schönen Getreidenote im Hintergrund.
Lochlea Single Malt First Release ist in Whisky- und Spirituosengeschäften in ganz Großbritannien und in 10 Exportmärkten erhältlich, die allerdings nicht erwähnt sind.
Diese erste Abfüllung der jungen Lowland-Brennerei ist der Auftakt zu weiteren Abfüllungen. In diesem Jahr werden auch noch das Kernsortiment sowie einige limitierte Small Batch Abfüllungen erscheinen. Die nächste Veröffentlichung folgt in diesem Frühjahr.
Alle weiteren Details und Infos finden Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung:

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LOCHLEA DISTILLERY LAUNCHING INAUGURAL SINGLE MALT ON BURNS NIGHT

Independently owned Ayrshire Distillery Lochlea is launching its inaugural whisky, Lochlea Single Malt First Release on Burns Night (January 25th), coincidentally marking 245 years since Scotland’s bard moved to Lochlea.


John Campbell, Lochlea Production Director and Master Blender, said:

“This is the first opportunity for people to enjoy a dram from Lochlea, just in time for Burns Night.
“Our first single malt release isn’t quite what you expect from a typical lowland malt. For us, on the nose it is bursting with fresh orchard fruit and zesty orange, with vanilla fudge and a lovely cereal note in the background. The palette is rich and sweet with burnt caramel and hazelnuts with a medium mouth coating to finish while still holding on to that fruit.
“We’re looking forward to seeing bottles of Lochlea being opened, shared and enjoyed. This will provide a taste of what’s to come as we prepare to launch our core expression and some limited small batches this year.”


Based on the Ayrshire farm which was Robert Burns’ home and workplace from 1777 to 1784, Lochlea Distillery began quietly distilling, casking and maturing their whisky in 2018 utilising their own barley and natural water resources to ensure full traceability from field to cask.

Commercial Manager David Ferguson added:

“This is an exciting moment for us. The team have worked tirelessly to get everything organised and bring our first whisky to market. Now we can’t wait to hear what customers think.
“We already have plans in place to release our ongoing core single malt whisky this year, alongside quarterly small batch bottlings. So this is very much just the beginning for Lochlea.”


Bottled at 46% ABV, the Single Malt whisky was matured in first-fill Bourbon and Pedro Ximenez Sherry casks. It is bottled naturally with no added colouring, and is non-chill filtered.
Lochlea Single Malt First Release is available from whisky and spirits shops around the UK and in 10 export markets. It is priced at RRP £50. The next release will follow this Spring.


The full stockists list can be found here.


Lochlea Distillery is the result of over £6m investment. Planning of the purpose built facility started in 2014 with everything from the groundwork and foundations, through to installation of the still house equipment, taking four years to complete. Production of the liquid started in August 2018 with the first casks filled and stock laid down in their on-site warehouse.

About Lochlea Whisky

Under the cover of Lochlea Farm, independently owned Lochlea Distillery has been quietly distilling, casking, and maturing their masterpiece since 2018. Patiently waiting to share their work with the world.
Ensuring full traceability from field to cask has been paramount for Lochlea Distillery. The family-run farm grows and harvests their own barley, with the resulting draff used to feed local cattle and the water directly sourced on-site.
Rooted in Scottish history, Lochlea was once home to Robert Burns himself. Burns worked the lush farmland from 1777 to 1784 and has inspired the honest, passionate and progressive nature of Lochlea Whisky.

Tasting notes

Nose: Bursting with fresh orchard fruit, apple, zesty orange and pear drops. Some brown sugar, toffee and vanilla fudge in the background.
Palate: Rich and sweet, with burnt caramel and hazelnuts. Still plenty of stewed fruit and now some toasted oats, cinnamon and clove coming through.
Finish: Medium mouth coating, holding on to that fresh fruit, cereal sweetness and gentle spice.


ABV: 46%
RRP: £50

Facebook: Lochlea Whisky
Twitter: LochleaWhisky
Instagram: LochleaWhisky
Website: lochleadistillery.com

Whiskystats: Starke Wertsteigerungen auf ganzer Linie

Dirk
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Whiskystats: Starke Wertsteigerungen auf ganzer Linie

Ob, und wenn, wie unendliches Wachstum in einem endlichen Raum möglich ist, diese Frage beantwortet das Team von Whiskystats.net auch in diesem Monat nicht in seiner Analyse des aktuellen Whisky-Sekundärmarktes. Doch wer Details und Trends der aktuellen Preise in diesem Segment erfahren möchte, findet auch in diesem Monat dort fundierte und erläuternde Darstellungen der Ups und Downs im Dezember.

Für den vergangenen Dezember notiert Whiskystats steigende Preise. Ihr Whiskystats-Whisky-Index erreichte ein neues Allzeit-Hoch. Und besonders die Whisky-Regionen Speyside und Campbeltown sind hier zu beachten, die 100 meistgehandelten Whiskys dieser Regionen sind seit November um mehr als 12 % im Preis gestiegen. Natürlich finden wir hier mit Springbank und Macallan die üblichen Verdächtigen. Doch nicht nur diese beiden Brennereien waren die Haupttreiber der Steigerungen.

Auffällig bei Macallan waren vor allem die vielen 18-jährigen mit bemerkenswerten Preissteigerung. Bereits in den letzten zwei Jahren notierte Whiskystats bei diesen Abfüllungen starke Preisanstiege. Dieser Trend setzte sich dann im vergangen Monat deutlich fort: Bei Macallan 18yo (1996 und früher) stieg der Preis von rund 750 Euro auf fast 1.250 Euro, beim Macallan 18yo (1994 und früher) von 1.000 Euro auf 1.300 Euro, für einen Macallan 18yo (1995 und früher) müssen jetzt 1.250 Euro bezahlt werden. Und auch bei weiteren Macallan-Abfüllungen können neue Preisrekorde notiert werden: Easter Elchie (Release 2010) erzielte fast 5.000 Euro, Archival Series (Folio 1) fast 15.000 Euro.

Bei Springbank notierte Whiskystats bei der Local Barley-Serie besondere Bewegungen in der Preisentwicklung. So hat sich zum Beispiel der Preis des Springbank 11yo Local Barley (2006) in den letzten 18 Monaten vervierfacht. Und auch Springbank 16yo Local Barley (1999), Springbank 9yo Local Barley (2009) und Springbank 10yo Local Barley (2010) werden erwähnt, wenn es um Campbeltown-Abfüllungen mit bemerkenswerte Preissteigerungen geht.

Nicht immer sind die Bewegungen der Preise bei bestimmten Abfüllungen einfach nachzuvollziehen. So waren die ersten Auktionsergebnisse von Dalwhinnie Winter’s Frost House Stark – Game of Thrones sehr hoch, um dann bei ungefähr bei 50 € zu landen. Auf diesem Wert stagnierte dann auch der Preis für diese Abfüllung bis Anfang 2021, um dann auf 150 € und teilweise sogar bis auf 200 € zu steigen. Wobei Whiskystats.net hier deutlich herausstellt: Die Preise erzielte das Bottling bei britischen Auktionen, der Preis innerhalb der EU blieb deutlich unter 100 Euro.

Wie immer danken wir unserem Leser Jedi, der uns erneut auf den neusten Artikel hinwies.

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