Claxton’s Spring Release – Das sind die neuen Abfüllungen

Dirk
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Claxton’s Spring Release – Das sind die neuen Abfüllungen

Die neuen Frühjahrs-Abfüllungen des unabhängigen Abfüller Claxton’s können wir Ihnen heute vorstellen, dank Genuss am Gaumen in Götzis/Österreich. Claxton’s Spring Release bildet die Dalswinton Series mit außergewöhnlich Malts, sowie die Series Warehouse No. 1, Warehouse No. 8 und die Exploration Series.
Alle Details zu den Abfüllungen:

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Claxton’s Spring Release – Das sind die neuen Abfüllungen

Dalswinton Series

Die Dalswinton Series ist ein „Once in a Lifetime“ Bottling von wirklich außergewöhnlichen Tröpfchen, die man nur noch sehr selten im heutigen Whiskymarkt findet. Jede Flasche ist liebevoll mit einem eindrucksvollen Motiv rund um Claxton’s Dalswinton Bond & Dalwinton Estate von Hand graviert & überzeugt optisch in einem von Hand gefertigten Holzrahmen.

Claxton’s beschreibt das neue Release als „Meilenstein“ in der Geschichte des Familienunternehmens – 5 großartige Bottlings zu Ehren der vergangenen Jahre & vor allem – um ihre Position als Premium-Independent Bottler mit Augenmerk auf wunderbare & „High Quality“ Bottlings hervorzuheben.

Die 5 Abfüllungen:

Springbank 1999 – 21 Jahre

  • am 22.10.1999 destilliert, 2021 abgefüllt
  • Single Sherry Hogshead
  • Cask Strength 45,3%

Bowmore 1992 – 29 Jahre

  • am 17.09.1992 destilliert, 2021 abgefüllt
  • Single Bourbon Hogshead
  • Cask Strength 44,5%

Glenburgie 1975 – 45 Jahre

  • am 5.6.1975 destilliert, 2021 abgefüllt
  • Single Bourbon Hogshead
  • Cask Strength 44,6%

Teaninich 1975 – 45 Jahre

  • am 27.11.1975 destilliert, 2021 abgefüllt
  • Single Sherry Hogshead
  • Cask Strength 49,3%

North of Scotland 1970 – 50 Jahre

  • am 29.12.1970 destilliert, 2021 abgefüllt
  • Single Bourbon Hogshead
  • Cask Strength 45,8%

Ich glaube wir müssen nicht erwähnen wie rar die Tröpfchen sind…Österreich hat genau 3 Bottles pro Abfüllung bekommen. Und ja – der Springbank ist natürlich gut, aber schon wieder aus.

Ebenso mit dabei – sind die brandneuen Bottlings aus der neu gebrandeten Warehouse 1 & Warehouse 8 Series, sowie der bereits bekannten „Exploration Series“.

Warehouse No. 1 Series

Highland Park 2016 – 5 Jahre

  • am 5.10.2016 destilliert
  • STR Barrique – Cask Strength 57,8%

Williamson 2015 – 6 Jahre

  • am 2.4.2015 destilliert
  • Refill Sherry Hogshead – Cask Strength 61,5%

Tormore 2008 – 13 Jahre

  • am 13.08.2008 destilliert
  • Fresh Rum Barrel – Cask Strength 55,4%

Croftengea 2007 – 14 Jahre

  • am 26.03.2007 destilliert
  • St. Julian Grand Cru Red Wine Barrique – Cask Strength 56,1%

Arran 1998 – 23 Jahre

  • am 3.2.1998 destilliert
  • Fresh Sherry Hogshead – Cask Strength 49,9%

Glen Grant 1998 – 23 Jahre

  • am 19.03.1998 destilliert
  • Fresh Sherry Butt – Cask Strength 53,2%

Warehouse No. 8 Series

Glenallachie 2015 – 6 Jahre

  • am 10.8.2015 destilliert
  • Refill PX Octave – Cask Strength 55,5%

Caol Ila 2013 – 8 Jahre

  • am 14.02.2013 destilliert
  • PX Sherry Octave – Cask Strength 50,7%

Balmenach 2012 – 9 Jahre

  • am 17.10.2012 destilliert
  • Tawny Port Octave – Cask Strength 56,2%

Glenrothes 2009 – 12 Jahre

  • am 01.07.2009 destilliert
  • PX Sherry Octave – Cask Strength 51,8%

Orkney Islands 2007 – 13 Jahre

  • am 30.10.2007 destilliert
  • Ruby Port Octave – Cask Strength 58,5%

Bruichladdich 2007 – 14 Jahre

  • am 06.06.2007 destilliert
  • Madeira Wine Octave – Cask Strength 54,1%

Tomintoul 1999 – 22 Jahre

  • am 25.10.1999 destilliert
  • Refill Oloroso Octave – Cask Strength 46,3%

Exploration Series

BenRiach 2013 – 7 Jahre
Refill Sherry Hogshead

Croftengea 2017 – 4 Jahre
Bourbon Barrel

Dalmunach 2015 – 6 Jahre
Red Wine Barrique

Lowland 2012 – 8 Jahre
Refill Sherry Hogshead

Macduff 2011 – 10 Jahre
Fresh Sherry Hogshead

Orkney 2012 – 8 Jahre
Bourbon Hogshead

Tamnavulin 2016 – 5 Jahre
Refill PX Sherry Hogshead

Serge verkostet: Mal wieder Caol Ila

Dirk
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Serge verkostet: Mal wieder Caol Ila

Die Brennerei Caol Ila ist zwar nicht der größte Whisky-Produzent in Schottland. Doch auf ihre Malts können viele unabhängige Abfüller zugreifen. Zudem sind sie aufgrund ihrer Qualität gefragt, sowohl bei den Abfüllenden als auch bei den Kaufenden. Und so finden wir heute erneut eine Session mit zufällig ausgewählten Indie-Bottlings aus dieser Islay-Destillerie. Allerdings müssen wir heute beim Thema ‚Qualität‘ kleinere Abstriche vornehmen. Die Punktevergabe bei zwei Abfüllungen fallen, teils deutlich, unter die 80-Punkte. Doch ansonsten sehen wir heute solide bis sehr gute Bewertungen auf Whiskyfun:

AbfüllungPunkte

Caol Ila 10 yo 2011/2021 (52.7%, Thompson Bros. for Kirsch Import, Germany, 328 bottles)87
Caol Ila 11 yo 2010/2021 (58.2%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, refill sherry butt, cask # 316662, 558 bottles)87
Caol Ila 9 yo 2012/2021 (54.6%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 300 bottles)84
Caol Ila 11 yo (58.9%, Scotch Malt Whisky Society, #53.361, ‚Ham in a peat kiln‘, 302 bottles, 2021)79
Caol Ila 13 yo 1996/2009 (46%, Chieftain’s, Médoc finish, cask #90301/307, 2490 bottles72
Caol Ila 10 yo 2010/2021 (58.1%, Whisky Facile, ‚Nobody Ever Sailed Past Me‘, refill sherry butt, cask #216624)85
Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Simple Sample veranstaltet Live-Tasting mit Whisky Druid Michel Reick – Best Dram, Scotch Universe & The Old Friends

Redaktion
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Simple Sample veranstaltet Live-Tasting mit Whisky Druid Michel Reick – Best Dram, Scotch Universe & The Old Friends

5 fassstarke Whiskys sind die „Stars“ einer Live-Verkostung, die Simple Sample am 2. März 2022 veranstaltet – gemeinsam mit Whisky Druid Michel Reick, der die Abfüllungen für das Tasting auch kuratiert hat. Es kommen unabhängige Abfüllungen aus Macallan, Laphroaig, Tomintoul, Miltonduff und Bunnahabhain zur Verkostung.

Was Sie beim Tasting erwartet und wie Sie dabei sein können, erfahren Sie hier nachfolgend:

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Simple Sample veranstaltet Live-Tasting mit Whisky Druid Michel Reick – Best Dram, Scotch Universe & The Old Friends

Das erste große Live-Tasting mit Simple Sample in diesem Jahr steht an!
Dieses Mal fanden sie sich mit „Whisky Druid“ Michel Reick zusammen und es wird sich quer durch sein Portfolio an unabhängigen Abfüllungen verkostet.

Gemeinsam mit Michel Reick verkosten wir uns quer durch seine eigenen Produkte aus den Abfüllungsreihen Best Dram, The Old Friends und Scotch Universe.
Wir haben längst ausverkaufte Abfüllungen am Start und sogar zwei Stück, die offiziell erst morgen erscheinen.

Gerade die zwei Scotch Universe Abfüllungen sind absolute Highlights, denn wir haben es hier mit den Destillerien Laphroaig und Macallan zu tun.

Aber jetzt mal genau im Detail: Was ist im Set enthalten?

Je 5cl:

  • Tomintoul 2006/2021 – 15 Jahre 1st Fill Amarone #21016 – Best Dram
  • Staoisha 2014/2021 – 6 Jahre – 1st Fill Amarone #10379 – Best Dram –  Peated Bunnahabhain
  • Miltonduff 2008/2021 – 12 Jahre Chateau Lafite Barrique #18001 – The Old Friends
  • IO IV – 2010/2021 – 1st Fill Portuguese Red Wine Barrique – Scotch Universe
  • MOTHERSHIP I – 2008/2021 – 1st Fill Oloroso Sherry – Scotch Universe

Eine Range, an der wir schon seit Juni basteln und sammeln 😃

Macht euch also gefasst auf ganze 5 fassstarke Whiskys mit sehr interessanten Fassreifungen die alle das Qualitätssiegel „Michel Reick“ tragen.
Das Tasting findet am 02.03.2022 um 20:00 Uhr auf YouTube und Facebook gleichzeitig statt!

Für uns jetzt schon eines der Highlights dieses Jahr, welches man unserer Meinung nach nicht verpassen sollte.

Das komplette Set inkl. 5x5cl, dem Live-Tasting und inklusive Versand kostet 65,90€ (100ml = 26,36€) und ist exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zu erwerben.

Die Stückzahl ist aufgrund der limitierten Abfüllungen stark begrenzt.

Wir freuen uns auf jeden Teilnehmer 😃
Bis dahin

Rück- & Ausblick Whiskydestillerie Haider: Nach Corona ist vor dem Aufbruch

Redaktion
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Rück- & Ausblick Whiskydestillerie Haider: Nach Corona ist vor dem Aufbruch

Die letzten beiden Jahre waren Jahre der Pandemie – und damit für eine Brennerei, die so sehr auch auf den Besuch vor Ort setzt wie die größte Brennerei in Österreich, die Whiskydestillerie Haider, eine herausfordernde Zeit.

Man hat diese beiden Jahre aber natürlich nicht ungenutzt verstreichen lassen, und so stellt – neben einem Rückblick auf diese Jahre – die Whiskydestillerie Haider auch ihre Ambitionen für die Zukunft vor: den Umbau der Erlebniswelt in eine umfassendere Themenwelt „Genuss, Sensorik und Aromen“, die für neue Besucher noch attrativer werden und für solche, die schon zu Besuch ware, ein neuer Grund sein sollen, bei der Brennerei vorbeizuschauen.

Hier die Infos direkt von der Whiskydestillerie Haider:

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Rück- & Ausblick Whiskydestillerie Haider: Nach Corona ist vor dem Aufbruch 

2021/22 als Jahre der Veränderung

Man hat die Zeit vor, nach und während diverser Lockdowns, Schließungen und streng reglementierter Öffnungszeiten genutzt in der ältesten Whiskydestillerie des Landes. Viel Neues wird 2022 bringen – nicht nur im Whiskyglas, sondern auch für die Besucher:innen der Whiskyerlebniswelt.

Weniger Besucher:innen, mehr Umsatz im Handel

Durch die Beschränkungen des öffentlichen Lebens und damit verbundene Einschränkungen verzeichnete die Whiskyerlebniswelt im vergangenen Jahr rund 65% weniger Besucher:innen als vor der Pandemie. Insgesamt hatte die Erlebniswelt und Top-Ausflugsziel des Landes Niederösterreich sechs Monate für Besucher:innen geschlossen. Die Destillerie, der Shop vor Ort und der Onlinehandel konnten aufrecht erhalten bleiben. In diesen Bereichen wurde der Umsatz um ca. 20 Prozent gesteigert. Gründe dafür sind der stetige Ausbau des Onlineshops und auch die gestiegenen Kooperationen im Bereich Handel und Wiederverkauf. 
Online wurden rund 21 Prozent des heimischen Whiskys vertrieben, über den Vertriebsweg Handel bereits knapp über 30 Prozent.

Der Bus- und Gruppentourismus war entsprechend den allgemeinen Entwicklungen rückläufig. Privat- und Individualtourist:innen machten den Großteil der Besucher:innen aus. Und genau für diese Art des Tourismus will man in der Heimatstätte des Whisky made in Austria noch mehr Angebote schaffen und auf die Kund:innenwünsche eingehen.

Whisky erleben 2.0

Mit neuem Elan startet Jasmin Haider-Stadler, CEO der 1. Whiskydestillerie Österreichs, in die Zukunft und erwartet im kommenden Jahr, mit den neuen Ideen die Verluste des touristischen Bereichs aufzuholen und wieder an das Niveau vor der Krise anschließen zu können.
Neben einer Markenimagekampagne zur Stärkung des heimischen Whiskys der Destillerie Haider, soll auch der Besucher:innenbereich neu inszeniert und erweitert werden. Aus der Erlebniswelt soll eine Themenwelt werden mit den Schwerpunkten Genuss, Sensorik und Aromen.

„Die Geschichte des heimischen Whiskys soll, ausgehend von unserer Destillerie, als 1. Whiskybrennerei Österreichs, komplett neu beleuchtet werden“, so Haider-Stadler. „Alles dreht sich um Whisky, den Genuss und die Aromen. Es soll ein völlig neuer Zugang werden – Whisky erleben 2.0“.

Blick in die Zukunft

Die Vorbereitungen sind bereits angelaufen. „Wir schaffen eine Whiskytour, die dem Wunsch des Gastes nach einem individuellen Erlebnis gerecht werden soll“, so Haider-Stadler weiter. Die 39-jährige Waldviertlerin hat seit 2016 die Geschäftsführung des Betriebes von ihren Eltern übernommen und will dem Familienunternehmen mit diesem Schritt endgültig ihre Handschrift aufdrucken. Im letzten Jahr wurde das Corporate Design bereits komplett überarbeitet.

Details zu den neuen Projekten sind immer aktuell auf www.whiskyerlebniswelt.at abrufbar.

Weisshaus Shop: Generalimporteur für Dunville’s Irish Whiskey in Deutschland

Redaktion
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Weisshaus Shop: Generalimporteur für Dunville’s Irish Whiskey in Deutschland

Aus dem winterlichen Tirol gibt es Neues zu vermelden: der dort ansässige Weisshaus Shop ist ab sofort als Generalimporteur für Dunville’s Irish Whiskey tätig – und zwar für Deutschland (für Österreich arbeitet man schon seit dem vorigen Sommer).

Welche Abfüllungen man in Deutschland anbieten wird und Infos über das Weisshaus Sample Service, das auch für die Abfüllungen aus Belfast gilt, finden Sie nachstehend in der Pressemitteilung des Unternehmens an der deutsch-österreichischen Grenze:

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Weisshaus Shop: Generalimporteur für Dunville’s Irish Whiskey in Deutschland

Wenn man sich auf die Suche nach Premium-Spirituosen begibt, dann kommt man am Weisshaus Shop nicht vorbei. Gerade in Österreich zählt der Online-Händler zu den ganz Großen und kann mit zahlreichen Exklusiv Partnern Punkten. Nun zieht der Weisshaus Shop auch in Deutschland nach und vertreibt auch hier exklusiv den irischen Whiskey Dunville’s.

Die Renaissance einer Legende

Bereits seit 1808 wurde der Dunville’s Whiskey in Irland hergestellt und schoss schnell an die Spitze der bekanntesten Whiskeys weltweit. Umso heftiger traf es die Fans des irischen Whiskeys, als 1931 der Vorstandsvorsitzende Robert Lambart Dunville im Alter von 38 Jahren verstarb und die Destillerie ihre Pforten schließen musste. Fast 80 Jahre lang konnte man einen Dunville’s Whiskey nur auf Auktionen erstehen. Für das Revival des beliebten Whiskeys kann nun der Echlinville Distillery gedankt werden, die 2012 den „Spirit of Belfast“ ins Leben zurückführte.

Andreas Osler, Geschäftsführer des Weisshaus Shops, sagte hierzu:

„Mit der Wiedererweckung des Dunville’s Whiskeys ist der Echlinville Distillery ein kleines Meisterwerk gelungen. Dass der Spirit of Belfast zurück in die Flasche findet, hätte kaum jemand erwartet, umso mehr freut es uns, diesen Giganten nun zu unseren Exklusiv Partnern zählen zu dürfen.“

Die erlesene Auswahl von Dunville‘s

Premium Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack zeichnen Dunville’s Kreationen aus. Wer von dem wiedererweckten Giganten kosten möchte, muss natürlich nicht nach Irland reisen. Im Weisshaus Shop kann man sich das erlesene Sortiment direkt vor die Haustüre bestellen:

  • Dunville’s Three Crowns Irish Whiskey: Ganz im Stil von Dunville’s zeigt sich der Irish Whiskey weich und würzig mit Noten von Äpfeln, Nelken, feinem Holz und einem Hauch Sherry.
  • Dunville’s Three Crowns Peated Irish Whiskey: Reifen durfte dieser Blend in Fässern, in denen zuvor stark getorfte Whiskys lagerten. Dadurch präsentiert sich der Three Crowns Peated mit feinem Torfrauch, fruchtig-würzigen Noten, salzigem Karamell und in Honig getunkte Früchte.
  • Dunville’s 12 YO PX Finish Irish Whiskey: Eine Reifezeit von 12 Jahren mit einem Finish in Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern zeichnen den Tropfen aus. Ausgewogen mit knackigen Äpfeln, getrockneten Früchten, Sherry und einem würzigen Abgang.
  • Dunville’s 18 YO Irish Whiskey: Ein äußerst komplexer Whiskey mit einem vollen Fruchtaroma, Gewürzen und einer feinen Süße. Reifen durfte dieser in seltenen Fässern der Port Mourant Estate Rum Distillery.
  • Dunville’s 1808 Irish Whiskey: Zu Ehren der Geburtsstunde von Dunville’s kreiert, weist der 1808 Irish Whiskey cremige, buttrige Noten mit reifen Zitronen und einem süß-würzigen Abgang auf.

Wer sich bei dieser Auswahl nicht entscheiden kann, der kann die Dunville’s Kreationen auch in der Probiergröße erstehen. Dafür stellt der Weisshaus Shop seine Samples zur Verfügung, die gefüllt mit den flüssigen Gaumenschmeichlern zur Verkostung einladen.

Serge verkostet Allt-a-Bhainne

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Serge verkostet Allt-a-Bhainne

Von der Brennerei Allt-a-Bhainne hört und sieht man in der Regel sehr wenig – keine Pressemitteilungen, keine Serien mit Göttermotiven oder Fabelwesen, und keine stimmungsvollen Bilder aus der Brennerei. Das liegt daran, dass die 1975 gegründete Brennerei Allt-a-Bhainne ein Arbeitstier von Pernod Ricard ist und Whisky für Blends produziert. Originalabfüllungen, die man im Handel finden könnte: bis auf eine, und die ist kaum zu finden, Fehlanzeige.

Darum sind es auch drei unabhängige Abfüllungen, die Serge Valentin heute bei seiner Verkostung im Glas hat – und auch wenn die Bewertungen teilweise nicht hoch sind, hatte er an ihnen seinen Spaß, wenn man die ausführlichen Notes liest.

Hier wie immer unsere tabellarische Zusammenfassung:

AbfüllungPunkte

Allt-a-Bhainne 12 yo 2008/2021 (49.7%, Chapter 7, Islay cask finish, 298 bottles)80
Allt-a-Bhainne 20 yo 1995/2017 (46%, Murray McDavid, Benchmark, cask #130002, 219 bottles)78
Allt-a-Bhainne 23 yo 1997/2020 (52.4%, Whisky Nerds, barrel, cask #102589, 114 bottles)88
Allt-á-Bhainne Destillerie, Foto von Ingo Wölbern, Public Domain

Eden Mill Distillery an Beteiligungsgesellschaft verkauft

Redaktion
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Eden Mill Distillery an Beteiligungsgesellschaft verkauft

Wie BBC heute berichtet, ist die Eden Mill Distillery aus Fife, die Whisky und Gin produziert, an die Beteiligungsgesellschaft Inverleith LLP verkauft worden.

Der Verkauf, der eine Mehrheitsbeteiligung betrifft, enthält auch die Verpflichtung, eine neue Brennerei am Eden Campus der St. Andrews University zu bauen. Die neuen Eigentümer wollen es so der Destillerie ermöglichen, zu expandieren und weitere Märkte außerhalb des Vereinigten Königreichs zu bedienen.

Der Mitgründer der Destillerie, Paul Miller, wird die Geschäfte von Eden Mill weiter leiten und nennt Inverleith LLP „den richtigen Partner für die expansiven Pläne“. Ein Direktorengremium wird zusätzlich neu eingesetzt werden.

Falls Ihnen der Name Inverleith LLP bekannt vorkommt, dann wahrscheinlich in Zusammenhang mit der Scotch Malt Whisky Society: 2015 kaufte das Unternehmen die Mehrheit der SMWS, hat diese aber seitdem wieder abgegeben.

Über die Summe, die hinter dem Eden Mill Deal steht, ist nichts bekannt.

Eden Mill Distillery. Bild © Petra Milde, meinwhisky.com

Glenmorangie Company bereitet Investitionen in Millionenhöhe vor, um zukünftigen Bedarf zu decken

Redaktion
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Glenmorangie Company bereitet Investitionen in Millionenhöhe vor, um zukünftigen Bedarf zu decken

2021 war, so verlautbart die Glenmorangie Company, das erfolgreichste Jahr in der Geschichte der Destillerien Glenmorangie und Ardbeg. Thomas Moradpour, der Präsident und CEO der Glenmorangie Company, führt dies auf die Investititonen in den Onlinemarkt und die Direktverkäufe an die Konsumenten zurück, die während der Pandemie den Rückgang des Umsatzes in der Gastronomie mehr als wettmachten.

Nun, so sagt die Glenmorangie Company, wird man in den nächsten Jahren -zig Millionen Pfund in die Hand nehmen, und damit die Strukturen und Produktionsstätten in Schottland auszubauen – denn man erwartet, dass dieses Wachstum noch verstärkt weitergehen wird. 2022 sollen die Rekordverkäufe des letzten Jahres in beiden Brennereien noch übertroffen werden.

Und damit man dem Wachstum nicht selbst im Weg steht, wird investiert: Zum Beispiel in eine Hochgeschwindigkeits-Abfüllanlage am Alba Campus in Livingston, mit der man die Abfüllkapazität verdoppeln wird. Länger bekannt sind schon die Pläne für 16 große Lagerhäuser nahe der Brennerei Glenmorangie in Tain, die über die nächsten acht Jahre gebaut werden.

Interessant ist übrigens auch, dass sowohl Glenmorangie als auch Ardbeg (wo ja ein neues Stillhouse die Kapazitäten verdoppelte) momentan „auf Anschlag“ produzieren.

Im Artikel in Herald Scotland spricht Moradpour auch über The Lighthouse, jene neue Brennanlage bei Glenmorangie, die es Dr Bill Lumsden mit seinem Team ermöglicht, den Prozess des Whiskybrennens wesentlich experimenteller anzugehen als bislang. Er sieht diese Destillerie als Investition in die mittelfristige Zukunft, um auch zukünftige Generationen mit interessantem Whisky zu versorgen. Man experimentiere dort mit unterschiedlichem Reflux, variabler Höhe der Brennblase, mit unterschiedlichen Rohstoffen und unterschiedlichen Fermentationsabläufen. Auch Fassmanagement und Holzverwendung seien dort ein Spielfeld für die Zukunft. Ergebnisse wird man dann in 5 bis 15 Jahren sehen, meint Moradpour.

Dsa neue Stillhouse von Glenmorangie. Bild: Morrison Construction

Le Clos stellt exklusiven 50-jährigen Celebration Edition Blended Whisky vor – nur 120 Flaschen produziert

Redaktion
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Le Clos stellt exklusiven 50-jährigen Celebration Edition Blended Whisky vor – nur 120 Flaschen produziert

Sie müssen nicht unbedingt nach oder über Dubai reisen, um den nachfolgenden Blended Whisky erwerben zu können – es gibt die 50-jährige Celebration Edition aus der Le Clos Exclusibe Edition Collection auch Online bei leclos.net – um 500 Dollar.

Ist das nun ein Blend oder ein Blended Malt? In der Presseaussendung fällt das Wort Blended Malt genau ein Mal, ansonsten spricht der Pressetext von einem Blended Whisky – und so ist es auch im Shop. Auf der Flasche ist er allerdings als Blended Scotch Whisky ausgezeichnet, und nachdem dies hier richtig sein MUSS, um in den Verkauf zu gelangen, scheint es uns ein Blend zu sein, also unter Verwendung von Grain komponiert. Das Mindestalter von 50 Jahren muss allerdings für alle Komponenten, die darin enthalten sind, gelten.

Hier jedenfalls der Pressetext, der zur Veröffentlichung des Whiskys ausgeschickt wurde:

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Le Clos stellt exklusiven 50-jährigen Celebration Edition Blended Whisky vor – nur 120 Flaschen produziert

  • Die erste einer Reihe von Whisky-Abfüllungen in limitierter Auflage, angeboten von Le Clos, dem in Dubai ansässigen Händler für edle Weine und Luxus-Spirituosen
  • Von dem seltenen schottischen Blend wurden nur 120 Flaschen produziert

DUBAI, VAE, 24. Januar 2022 /PRNewswire/ — Le Clos, der preisgekrönte Händler für edle Weine und Luxus-Spirituosen, hat einen weltweit exklusiven, limitierten 50-jährigen Celebration Edition Blended Whisky vorgestellt. Die außergewöhnliche 50-jährige Celebration Edition ist ein seltener handgefertigter Blend aus einigen der berühmtesten Destillerien Schottlands. Die Kollektion ist auf 120 Flaschen limitiert und nur in den Le Clos Outlets am Dubai International Airport (DXB) und online unter leclos.net erhältlich.

– Dieser exklusive Ausdruck ist im Verkauf für nur 500 US-Dollar erhältlich

Die außergewöhnliche Mischung wird für 500 US-Dollar (1.800 AED) verkauft und ist die erste in einer Reihe exklusiver Abfüllungen, die Le Clos in den nächsten 12 Monaten als Teil der Le Clos Limited Edition Collection veröffentlichen will. Die Kunden können ihren Celebration Edition Whisky auch durch den kostenlosen Gravurservice von Le Clos personalisieren lassen.

Jede Flasche ist einzeln nummeriert, sodass Whisky-Liebhaber ihr eigenes, einzigartiges Stück Geschichte erhalten. Die Celebration Edition ist ein unverwechselbarer Ausdruck des schottischen Erbes mit üppigen Noten von Feigen, Zimt und reichhaltigem Honig und wird einer der günstigsten 50-jährigen Blended Malts sein, die weltweit erhältlich sind.

„Die 50-jährige Celebration Edition ist der Höhepunkt einer jahrelangen Suche nach einem wirklich einzigartigen Ausdruck für unsere Kunden. Unser Team ist stolz darauf, erstklassige und außergewöhnliche Produkte liefern zu können, und diese Abfüllung ist ein weiteres Beispiel für dieses Engagement. Dieser Whisky wird sowohl Liebhaber als auch Sammler ansprechen und bietet die Möglichkeit, sich eine Zeitkapsel der Geschichte zu sichern.“

Ben Odgers, General Manager von Le Clos

Le Clos baut sein Portfolio an seltenen, exklusiven und luxuriösen Weinen und Spirituosen weiter aus und wird im Laufe des Jahres 2022 eine Reihe von neuen und aufregenden Partnerschaften und Abfüllungen vorstellen. Dies unterstreicht das Engagement der Marke, ihren Kunden einige der seltensten und gefragtesten Produkte in den täglichen Luxus zu bringen.

Mit der Erholung des Reisemarktes von der Pandemie hat Dubai seine Besucher mit offenen Armen empfangen. Le Clos wird auch 2022 seine Präsenz ausweiten, um für internationale Reisende besser erreichbar zu sein.

Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.leclos.net/ 

Vorfreude auf den Frühling! Pernod Ricard Deutschland schickt Promotion-Aktionen in den Handel

Redaktion
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Vorfreude auf den Frühling! Pernod Ricard Deutschland schickt Promotion-Aktionen in den Handel

Auch in diesem Jahr ist Pernod Ricard Deutschland zu dieser Zeit mit neuen Promotions im Handel aktiv, um die Spirituosen mit attraktiven Angeboten in den Focus der Genießer zu rücken. Drei Angebote für Whiskyfreunde, die sich darunter finden, haben wir aus der Presseinfo herausgelöst und stellen sie Ihnen hier vor. Dabei handelt es sich um Onpacks für zwei Blends, Chivas und Ballantines, und ein Onpack für einen Single Malt, Glenlivet. Die Angebote richten sich vornehmlich, aber nicht nur an Einsteiger in den Whiskygenuss:

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Vorfreude auf den Frühling! Pernod Ricard Deutschland schickt Promotion-Aktionen in den Handel

Pernod Ricard Deutschland läutet den Frühling ein und startet die Frühjahrspromotion mit beliebten Klassikern und kreativen Ideen. Ab März sind hochwertige Tumblerin den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels zu finden.

„Wir alle freuen uns auf das Frühjahr und die ersten Sonnenstrahlen – dazu gehört auch ein kühler Drink. Mit unseren Promotion-Bundles und modernen Zugaben schaffen wir das perfekte Umfeld für diese Momente, steigern den Absatz am Point of Sale (POS) und unterstützen unsere Handelspartner:innen“

Thomas Drossé, Geschäftsführer Vertrieb & Trade Marketing bei Pernod Ricard Deutschland

Chivas Regal und The Glenlivet begleitet von edlen Tumblern

Bei Chivas Regal weiß man: Ein guter Whisky ist ein wahres Kunstwerk. Passend dazu wird dieses Kunstwerk in diesem Jahr mit einem neuen Tumbler mit edlem Chivas Schriftzug gewürdigt.
Auch zum Scotch Single Malt Whisky The Glenlivet 12 yo gibt es Tumbler im angesagten Look für gesellige Momente.

Ballantine’s Finest: Klassisch genießen

Der Klassiker kommt in Begleitung – das praktische Trägerpack kombiniert Ballantine`s Finest und Coca-Cola – zwei Klassiker mit einem Griff für einen der beliebtesten Whisky-Longdrinks.

Auch in diesem Jahr setzt Pernod Ricard Deutschland mit seinen nachhaltigen Verpackungen Maßstäbe. Alle Displays enthalten kein Plastik. Es wird nur Material aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft verwendet und in der Herstellung werden mind. 85 % recycelte Papierfasern genutzt.

TTB-Neuheiten von Loch Lomond, Lagavulin, Singleton of Glen Ord und Royal Lochnagar

Redaktion
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TTB-Neuheiten von Loch Lomond, Lagavulin, Singleton of Glen Ord und Royal Lochnagar

In der us-amerikanischen TTB-Datenbank sind am Wochenende fünf erwähnenswerte Neueinträge aufgetaucht, die wir wie immer für Sie hier in einem Übersichtsartikel zusammengefasst haben.

Beginnen wir mit den neuesten Abfüllungen in der Prima & Ultima-Serie, in die Diageo die High-End-Ausgaben aus den Special Releases verlegt hat. Insgesamt drei Neuheiten gibt es dort: Einen Lagavulin 1993 (642 Flaschen), einen Royal Lochnagar 1981 (10947 Flaschen) und einen Singleton of Glen Ord 1987 (ebenfalls 1047 Flaschen). Sie sind jeweils in Fassstärke abgefüllt.

Hier die Etiketten für den Lagavulin, den Royal Lochnagar und den Singleton of Glen Ord:

Und dann sind da noch zwei Abfüllungen aus der Brennerei Loch Lomond, beide zum 150. Open in St. Andrews, der wohl wichtigsten Golfveranstaltung im laufenden Jahr. Eine der beiden ist die The 150th Open St. Andrews Special Edition, kreiert wieder mit Colin Montgomerie und abgefüllt mit 46% vol., und eine ist die Limited Edition The Open Course Collection 150th St. Andrews, destilliert im Jahr 1999 und 22 Jahre alt, für 36 Monate in Haut-Médoc Claret Barriques und abgefüllt mit 48,2% vol und limitiert auf viertausend Flaschen. Hier die Label der beiden (Special Edition und Limited Edition):

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Tomatin mit zwei neuen getorften Whiskys aus der Cù Bòcan Creations – Serie

Redaktion
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Tomatin mit zwei neuen getorften Whiskys aus der Cù Bòcan Creations – Serie

Mit Cù Bòcan bringt die Highland-Brennerei Tomatin seit Jahren interessante leicht getorfte Whiskys auf den Markt – und experimentiert dabei auch immer wieder mit neuen Fassarten für die Reifung. Die einzige momentan dauernd erhältliche Abfüllung des Cù Bòcan ist der Cù Bòcan Signature.

Nun aber kommen zwei limitierte neue Ausgaben dazu. Mit den beiden neuen Mitgliedern in der Creation-Serie setzt man die Reihe fort, und verwendet dabei jeweils zwei unterschiedliche Fassarten. Bei der Creation #3 handelt es sich dabei um Fässer, die zuvor mit marokkanischem Cabernet Sauvignon und mit amerikanischen Rye-Whiskey belegt waren, bei der Creation #4 fanden Fässern mit einer Vorbelegung mit Tawny Port und Cognac Verwendung.

Beide Ausgaben sind weltweit erhältlich, dabei auf je 4000 Flaschen limitiert. In UK kosten sie 45 (Creation #3) und 60 (Creation #4) Pfund.

Hier stellt die Brennerei die beiden Abfüllungen im Detail vor. Dazu gibt es auch zwei Produktfilme, die wir unten verlinkt haben:

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Cù Bòcan releases two new limited Creations designed to Unlock the Unusual

Cù Bòcan Single Malt has just released (Monday 24th) two limited edition expressions within their Creation series; Creation #3 matured in Moroccan Cabernet Sauvignon and North American Rye casks and Creation #4 which has been matured in a combination of Tawny Port and Cognac casks.

The experimental Highland Single Malt is distilled every winter at Tomatin Distillery in limited batches and made with lightly peated Scottish barley for its signature wisp of smoke. Cù Bòcan is also renowned for exploring innovative maturations, creating whiskies full of intrigue and surprise and these two new Creations are no exception.

The Cù Bòcan Creation series pushes the boundaries of Scotch whisky with experimentation, whilst still paying homage to its protective heritage. A leading innovator in cask selection, Cù Bòcan were the first to use Japanese Shochu casks for maturation for their single malt, a previous Creation release in 2019; Creation #2.

The tastes and smells of a Moroccan Souk are brought to life with the exceptional Cabernet Sauvignon casks used for the Cù Bòcan Creation #3, offering notes of rose water, strawberry and black fig, whilst the North American Rye casks bring the exotic spice, citrus and tropical fruits to the fore.

Cù Bòcan Creation #4 is a nod to The Antrim Cocktail, marrying two of Europe’s most revered drinks, Port and Cognac. The end result is a medley of plum jam, grilled peach, stewed forest fruit, cinnamon and sweet campfire smoke.

The current Cù Bòcan range now comprises of three products, Cù Bòcan Signature is the only ongoing product within the range, matured in Bourbon, Oloroso Sherry and North American Virgin Oak casks, and the latest two creations.

Graham Nicolson, Sales Director, says:

“We are delighted to finally be able to release these two new Creations to our customers. We’re excited for all that 2022 has in store for Cù Bòcan and looking

forward to opening up the world of lightly peated whisky, whilst continuing to explore unusual and intriguing finishes”.

Each Cù Bòcan Single Malt offers an exploration in the subtleties of smoke, the character of the casks and the mastery of maturation. Bottled at 46% ABV, the range is non-chill filtered, natural in colour and carries a no age statement. Creation #3 and Creation #4 are limited releases, each with only 4,200 bottles available worldwide.

Cù Bòcan is available in specialist shops worldwide with an RRP of £45 and £60 per 700ml bottle for the Signature, and Creations #3 and #4 respectively.

Watch the new product films for Creation #3 and Creation #4 here –

Creation #3 https://tomatin.wistia.com/medias/bl94a0uf1g
Creation #4 https://tomatin.wistia.com/medias/w4fdl4a8yi

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie jetzt 4x das Single Cask Stauning 2017/2021 mit Madeira Cask Finish!

Redaktion
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Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie jetzt 4x das Single Cask Stauning 2017/2021 mit Madeira Cask Finish!

Unser erstes Gewinnspiel, das 2022 startet, hat gleich einen ganz besonderen Whisky zu bieten, der nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine Augenweide ist: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir unter unseren deutschen Lesern gleich vier Flaschen der limitierten Single Cask Edition des Stauning 2017/2021 mit Madeira Cask Finish. Dieser ausgezeichnete Whisky von der Westküste Dänemarks kann nicht nur durch hervorragenden Geschmack begeistern, sondern auch mit dem Etikett des dänischen Künstlers Martin Askholm gefallen.

Eine dieser vier Flaschen der limitierten Abfüllung kann bald Ihnen gehören – wenn Sie unsere Gewinnfrage richtig beantworten. Die Lösung dazu finden Sie in der nachfolgenden Beschreibung der Destillerie und des Whiskys.

Achtung! Das Gewinnspiel läuft nur mehr diese Woche, machen Sie jetzt mit!

Stauning: neun Freunde – eine gehaltvolle Vision

Stauning Danish Whisky schreibt heute Erfolgsgeschichte. Eigentlich steht hinter der international anerkannten Marke aber die Geschichte eines Abenteuers. Denn als sich neun Freunde trafen, um eigenen Whisky zu machen, beschränkten sich ihre Erfahrungen mit der schottischen Nationalspirituose auf deren Genuss. Vier Ingenieure, einen Lehrer, einen Koch, einen Fleischer, einen Helikopterpiloten und einen Arzt hielt das im Jahr 2005 nicht davon ab, Stauning zu gründen und einen Traum Wirklichkeit werden zu lassen: Whiskys mit unverwechselbar dänischem Charakter.

Danish Whisky: authentische Aromen der Westküste Dänemarks

Staunings Whiskys entstehen am Ringkøbing Fjord, in der ikonischen, skandinavisch-minimalistischen Brennerei der Dänen. Unter den schwarzen Giebeln des Gebäudes befindet sich der hauseigene Malzboden – heute eine Seltenheit in der Whiskywelt – ebenso wie die 24 kleinen Kupferbrennblasen der Destillerie. Nach traditioneller Art werden sie mit direktem Feuer beheizt – für ein Mehr an Aromen. Die Grundlage für die Danish Whiskys bilden lokal angebautes Gersten- und Roggengetreide, Torf aus dem nahegelegenen Klosterlund-Museum, das Dänemarks Torf-Gewinnung dokumentiert, sowie Heidekraut aus der umgebenden Landschaft der Destillerie.

Whisky-Kunst: die Single Casks der Stauning Art Series

Kunstvoll – innen wie außen – ist eine limitierte Reihe aus der Brennerei: die Stauning Art Series. Whiskyfans treffen hier auf einzigartige Abfüllungen, die in hocharomatischen Einzelfässern veredelt wurden. So gönnten die dänischen Brenner ihrem vollmundigen Stauning Rye Whisky aus Gersten- und Roggenmalz beispielsweise ein Finish in einem Cask, das mit dem portugiesischen Dessertwein Madeira vorbelegt war.

Fassstark abgefüllt wurde das Single Cask in kunstvolle Flaschen. Für deren Gestaltung arbeitete Stauning u.a. mit dem an der The Royal Danish Academy of Fine Arts ausgebildeten Künstler Martin Askholm zusammen. Abstrakt verbildlicht er den Brennprozess – die Trennung des Destillats in Vor-, Mittel- und Nachlauf. Alle drei Teile entstehen während der Destillation von Spirituosen, wobei Vor- und Nachlauf für ein reines, wohlschmeckendes Ergebnis präzise vom sogenannten „Herz“ abgetrennt werden.

Wir verlosen 4 x das limitierte Single Cask Stauning 2017/2021 mit Madeira Cask Finish!

Stauning Rye 2017/2021, Madeira Cask Finish, Single Cask #5551 (57% vol., 0,7 Liter): Weicher, körperreicher Whisky aus 51% Roggen- und 49% Gerstenmalz – jeweils vom hauseigenen Malzboden der Destillerie –, veredelt in einem mit Madeira vorbelegten Einzelfass.

Und so gewinnen Sie einen von vier limitierten Single Cask Stauning 2017/2021 mit Madeira Cask Finish!

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie viele Brennblasen stehen in der Destillerie Stauning (unser Foto oben hilft bei der Beantwortung)?

a. 4
b. 24

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Stauning“!

Aus organisatorischen Gründen ist unser Gewinnspiel auf Teilnehmer aus Deutschland beschränkt.

Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. Januar 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner/die Gewinnerin des Preises und geben sie/ihn am 31. Januar 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch Whiskyexperts versendet. Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Stauning“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. Januar 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen weden am 31. Januar 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Whiskyexperts aus Österreich versendet.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Serge verkostet: Glen Spey aus Campbeltown

Redaktion
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Serge verkostet: Glen Spey aus Campbeltown

Die seltsame Überschrift erklärt sich sehr einfach: Glen Spey liegt zwar in der Speyside, aber abgefüllt wurden alle Whiskys in der Verkostung von unabhängigen Bottlern, die ihre Heimat in Campbeltown haben – nämlich von Cadenhead und von einem Mann, der früher einmal bei Cadenhead arbeitete und sich nun unabhängig vom unabhängigen Abfüller als unabhängiger Abfüller betätigt: Mark Watt (und jetzt hätten wir die Überschrift auch mit einem seltsamen Lauftext gekontert).

Insgesamt sechs Abfüllungen aus Glen Spey waren heute im Glas bei Serge Valentin, und die Wertungen reichen von eher verhaltenen 79 Punkten bis zu recht ansehnlichen 88 Punkten.

Hier die Verkostung in der tabellarischen Übersicht:

AbfüllungPunkte

Glen Spey 13 yo 2008/2021 (53.6%, Watt Whisky, sherry hogshead)87
Glen Spey-Glenlivet 17 yo 2001/2019 (53.3%, Cadenhead, Small Batch, 2 bourbon hogsheads)87
Glen Spey-Glenlivet 17 yo 2001/2019 (54.5%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogsheads, 294 bottles)79
Glen Spey-Glenlivet 16 yo 2001/2018 (55.6%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogsheads, 294 bottles)80
Glen Spey-Glenlivet 23 yo 1995/2019 (57.3%, Cadenhead, Single Cask, bourbon hogshead, 222 bottles)88
Glen Spey-Glenlivet 22 yo 1995/2018 (57.9%, Cadenhead, Small Batch, 2 bourbon hogsheads)83
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