PR: Helen Mulholland, Master Blender von Bushmills, als Legend of Irish Whiskey ausgezeichnet

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PR: Helen Mulholland, Master Blender von Bushmills, als Legend of Irish Whiskey ausgezeichnet

Helen Mulholland, die Master Blenderin von Bushmills Irish Whiskey, ist von Drinks Ireland | Irish Whiskey Association bei den Chaieman’s Award als Legende des Irischen Whiskeys (Legend of Irish Whiskey) ausgezeichnet worden.

Wir gratulieren ganz herzlich zu dieser verdienten Anerkennung und bringen die englischsprachige Pressemitteilung dazu, die wir von der Destillerie erhalten haben:

BUSHMILLS® IRISH WHISKEY MASTER BLENDER RECOGNISED AS A LEGEND OF IRISH WHISKEY

Helen Mulholland, Master Blender for Bushmills® Irish Whiskey, has been recognised by Drinks Ireland | Irish Whiskey Association at their Chairman’s Awards for her outstanding contribution to the development of the Irish whiskey industry and has also become the first woman to receive a Chairman’s Award.

Helen Mulholland

Drinks Ireland | Irish Whiskey Association is the representative association for the Irish whiskey industry. The Association’s Chairman’s Awards recognise the people, distilleries and industry partners that have made an outstanding contribution to the development of the Irish whiskey industry and category.

Known for her passion for innovation, Helen has overseen a number of new product launches during her time at The Old Bushmills Distillery, the world’s oldest licenced whiskey distillery, including THE STEAMSHIP COLLECTION™, the brand’s first global travel retail exclusive range.

Most recently, Bushmills Irish Whiskey has launched The Causeway Collection, a new series of extremely rare and unique cask finished single malt whiskeys from The Old Bushmills Distillery which has been inspired by the natural wonder of the Giant’s Causeway.

The Causeway Collection references vary in age from 9 to 30 years old and have launched to widespread acclaim in sevenmarkets to date. Bushmills has allowed these uncommon casks unprecedented years of rest, decades in some cases, creating unique waves of flavour, every bit as dramatic as the Northern Irish coastline.

In her more than 25 years at Bushmills Irish Whiskey, Helen has blazed a trail for women in the industry. She is the first woman to receive a Chairman’s Award and has inspired many women in the industry in distilling, scientific and technical roles.

Speaking about the honour, Helen said:

“I am delighted to accept the Chairman’s Award from the Irish Whiskey Association and honoured to be among so many titans in our industry. I have truly enjoyed my 25 plus years at The Old Bushmills Distillery, and I look forward to many more. I often say I have one of the best jobs in the world and it is an honour to see my work recognised in this way.

“Since I started at the distillery, my passion has been to develop new whiskeys and experiment with different casks and flavours. There’s nothing better than introducing a new Irish whiskey to the market and that is why I am so excited about the new Causeway Collection. The whiskeys in this Collection, all non chill-filtered and some of the first cask strength whiskeys to be released by us in over 15 years, are among Bushmills’ greatest treasures. We can’t wait to share them with the world. With these new exclusive releases, we celebrate our passion for single malt, showcase our rare and unique casks, and honour our 400 year heritage.

“Throughout my time in the industry, global volumes of Irish whiskey have increased sevenfold and the number of distilleries on the island of Ireland has grown from three to more than thirty!  I could not feel more privileged to be in involved in such an unprecedented transformation.”

Helen and five other individuals were honoured for their outstanding contributions to the Irish whiskey industry on Thursday evening at the virtual Chairman’s Awards ceremony.

David Stapleton, Chairman of Drinks Ireland | Irish Whiskey Association, said:

“I am honoured to present the Chairman’s Awards to such a talented and tenacious group of people who have contributed significantly to the revival of the Irish whiskey industry. The awardees represent the dynamism and ingenuity which is central to our industry.

“I am also delighted that this year marks the first time a woman will receive a Chairman’s Award, which is reflective of the growing number of women working in the industry.”

In eigener Sache: Offlinezeit am 4.12. um 07:30 wegen eines Updates unserer Software

Redaktion
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In eigener Sache: Offlinezeit am 4.12. um 07:30 wegen eines Updates unserer Software

Wegen eines Serverupdates müssen wir Whiskyexperts am Freitag am Morgen ab ca. 7:30 für 30 bis 60 Minuten vom Netz nehmen und werden in dieser Zeit leider nicht erreichbar sein. Wir bitten dies zu entschuldigen – wir sind bemüht, die Downtime so kurz wie möglich zu halten.

PR: Germany’s Best Whisky Awards 2020

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PR: Germany’s Best Whisky Awards 2020

Die diesjährigen Germany’s Best Whisky Awards gehen in den Taunus, nach Kerken sowie nach Nürnberg. Dies teilt die Medienbotschaft Verlag und Events GmbH in ihrer heutigen Presseaussendung mit.
Wir gratulieren den Gewinnern ganz herzlich und teilen mit Ihnen die Pressemitteilung, die wir erhielten:

Germany’s Best Whisky Awards 2020

Awards gehen in den Taunus, nach Kerken sowie nach Nürnberg

Passend zu Weihnachten erschien soeben der neue „Whisky Guide Deutschland 2021“. Das Standardwerk präsentiert bereits zum 14. Mal die besten Adressen der deutschen Whiskyszene – von Whisky-Brennereien über Whisky-Bars bis hin zu hochspezialisierten Fachgeschäften für Whisky-Liebhaber. Und wie in jedem Jahr Usus, werden auf Basis der Guide-Recherchen wiederum die Awards für die besten Adressen des Jahres verliehen. Der Jubel dürfte nun wohl in drei Orten des Landes recht groß sein: im Taunus, in Kerken am Niederrhein sowie in Nürnberg …

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Dieser vertraute Satz gilt nicht zuletzt für Deutschlands Whiskyszene. „Sie nimmt in vielen Bereichen weltweit eine Spitzenstellung ein“, wie Heinfried Tacke, Autor des Whisky Guides, nicht müde wird, immer wieder zu  betonen. Und er fügt hinzu: „Vielen im Land war bzw. ist gar nicht bewusst, wie viele tolle Adressen wir gerade für die Liebhaber der goldenen Tropfen im Glas haben. Deswegen gibt es diesen Guide, der übrigens gerade in einem so schwierigen Jahr wie diesem noch einmal mehr unter Beweis stellt, wie hingebungsvoll und zugleich widerständig diese Szene ist – trotz zahlreicher Hindernisse und Einschränkungen!“

Umso glücklicher ist man so über die Möglichkeit, auch in diesem Jahr wieder die damit verbundenen „Germany’s Best Whisky Awards“ zu verleihen, gestiftet vom Verleger und Herausgeber des Fachmagazins „Der Whisky-Botschafter“ und des Whiskys Guides Deutschlands, Christian H. Rosenberg. Nach strengen Kriterien bemessen und gekürt, gehen diese Preise Jahr für Jahr an jene sechs Adressen, die sich als die Besten der Besten in den Kategorien Bar und Shop erwiesen haben. Zudem werden jährlich zwei Ehrenpreise für „Best Whisky International“ und „Best Whisky Motion“ vergeben. Allen voran der letztgenannte Award mauserte sich in all den Jahren der „Germany’s Best Whisky Awards“ zu einer viel beachteten Würdigung eines herausragenden Lebenswerks in der Whiskywelt. Erstmals in der Geschichte der Awards geht diese Auszeichnung nicht an eine einzelne Person, sondern an einen Whiskyclub.

Die einzige Würdigung, die so leider noch aussteht, ist die Kür der besten deutschen Whiskys des Jahres 2020. Bislang verhinderte der aktuelle Lockdown die Durchführung der dafür notwendigen Blindverkostung. Die Auszeichnung verschiebt sich deswegen auf ein späteres Datum.

Germany’s Best Whisky Bar 2020

1. Platz:Hotel Forellenhof, Bundenbach-Rudolfshaus
Gerd Weckmüller
2. PlatzLoch Ness, Berlin
Christian Mirus
3. PlatzXaver Lounge & Whisky Bar
Hotel-Restaurant Zum Dragoner, Peiting
Monika Pummer & Team

Germany’s Best Whisky Shop 2020

1. Platz:Die Whiskybotschaft – Bar, Lounge & Shop, Kerken
Tim & Michaela Tünnermann
2. PlatzThe Quaich – Whisk(e)y Lounge, Neubrandenburg
Mario Sammler
3. PlatzWhisky in Wiesbaden
Thomas „Tom” Zeman

Germany’s Best Whisky International 2020

Benriach – The New Core Range

Nationaler Vertrieb: Kammer-Kirsch GmbH, Karlsruhe

Germany’s Best Whisky Motion 2020

The Most Venerable Order of the Highland Circle e. V., Nürnberg

PR: Whisky Guide Deutschland 2021

Dirk
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PR: Whisky Guide Deutschland 2021

Auch in diesem Jahr erscheint wieder, wie Medienbotschaft Verlag und Events GmbH in ihrer Presseausseundung mitteil, der Whisky Guide Deutschland. Die 14. Auflage umfasst diesmal über 500 Seiten. Der Whisky Guide Deutschland ist regulär in gut sortierten Fachgeschäften wie auch per Bestellung direkt beim Verlag unter www.medienbotschaft.com erhältlich und kostet 19,90 Euro.
Hier alle weiteren Infos rund um den Whisky Guide Deutschland 2021:

Whisky Guide Deutschland 2021

Das Jahrbuch einer einzigartigen Liebhaberei

Der neue Whisky Guide Deutschland ist da. Das Standardwerk erscheint bereits in der 14. Auflage. Jährlich aktualisiert ist das über 500 Seiten umfassende Buch ein allseits begehrter Ratgeber, der „wohl zu den wichtigsten Publikationen zum Thema Whisky in deutscher Sprache“ gehört, wie Gerald Erdrich, Präsident der deutschen Sektion der „Keeper of the Quaich“, nicht zum ersten Mal betont. Und „obwohl das Jahr 2020 für viele von uns sicherlich eine immense Herausforderung darstellte, präsentiert sich die Whiskyszene unseres Landes viel robuster als erwartet“, schickt der Autor des Guides, Heinfried Tacke, sichtlich erleichtert hinterher.

Insofern ist die Neuauflage des Whisky Guides Deutschland 2021 auch ein Zeichen der Hoffnung und Ermunterung. „Ganz ehrlich. Im Frühjahr waren die Zweifel schon sehr groß, ob das Buch in diesem Jahr überhaupt erscheinen kann. Umso mehr sind wir jetzt alle sehr froh, dass es allen widrigen Umständen zum Trotz dennoch zu einer Neuauflage kommen konnte“, so der Autor und er ergänzt, „ … ich bin mir ganz sicher, die Leser werden dies merken: In dem Guide steckt in diesem Jahr einfach noch mehr Konzentration und Hingabe als je zuvor. Schwierige Zeiten fordern zwar ihren Tribut, bringen aber gerade deswegen auch die Qualität und tatsächliche Substanz von etwas noch deutlicher zum Vorschein. Und das spürt man auf jeder Seite des Guides.“

Erneut leistet der Guide derart wieder wertvolle Lotsendienste zu allem, was die heimische Whiskywelt auszeichnet und spannend macht. Wie ein Seismograph hat das Buch das Ohr am Geschehen der besten Whisky-Adressen in Deutschland, bereitet die wichtigsten Entwicklungen und Trends in der globalen Whiskywelt auf und spart auch sonst nicht mit Tipps und Ratschlägen für eine Liebhaberei, die ihresgleichen sucht. Frisch aufgenommen wurde zudem ein neues Kapitel unter dem Titel „Whisky Wissen“, das auf bislang ungekannte Weise mit chemischem Wissen viele neue Einsichten ins Mysterium Whisky liefert. „Auch das wird sicher als ein ganz eigenes Schmuckstück in unserer neuen Ausgabe wahrgenommen werden“, ist sich der Guide-Autor über diesen umfangreichen Gastbeitrag von Dr. Heinz Weinberger sicher.

Der Whisky Guide Deutschland ist regulär in gut sortierten Fachgeschäften und per Bestellung direkt beim Verlag unter www.medienbotschaft.com erhältlich.

Heinfried Tacke
Whisky Guide Deutschland 2021
Wegemarken zum grenzenlosen Genuss

Medienbotschaft Verlag & Events GmbH
Tägerwilen (CH) 2020
504 Seiten
ISBN:   978-3-9525178-2-6

Preis: 19,90 Euro

Neu bei Kirsch Import: ElsBurn Cosy Winter VI lädt zu gemütlichen Genussmomenten ein

Dirk
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Neu bei Kirsch Import: ElsBurn Cosy Winter VI lädt zu gemütlichen Genussmomenten ein

Eine ganz besondere Empfehlung zum diesjährigen Weihnachtsfest stellt Kirsch Import in seinem heutigen Schreiben vor: ElsBurn Cosy Winter VI.
Die diesjährige Auflage des Hercynian Single Malt ist exklusiv abgefüllt für Kirsch Import und reifte in einer Kombination aus Süd- und Süßweinfässern. Malaga-, Sherry- und Ruby-Portweinfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winter-Whisky aus.
Hier alle weiteren Infos zum ElsBurn Cosy Winter VI:

Der Dram zu Wham und Weihnachten: ElsBurn Cosy Winter VI lädt zu gemütlichen Genussmomenten ein

Last Christmas, we gave you a dram…

Und das tun wir auch in diesem Jahr wieder: Exklusiv abgefüllt für die Kunden von Kirsch Import steht der ElsBurn Cosy Winter VI in den Startlöchern. Die diesjährige Auflage des Hercynian Single Malt ist der flüssige Ersatz für den Weihnachtsmarktbesuch. Mit Rauchschinken und malziger Süße, Würze und Rosinen sowie dunkler Schokolade und Mandeln erinnert das Geschmacksprofil des winterlichen Drams an den herrlichen Moment des Eintretens in den warmen Lichtkegel einer Weihnachtsmarkthütte, die mit köstlichen Gerüchen lockt.

Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit – ganz wie der Name verspricht. Für den warmen Bernsteinton der sechsten Abfüllung der Reihe ist eine meisterliche Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Sherry- und Ruby-Portweinfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winter-Whisky aus. Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit „gently woodsmoked“, also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Fassstärke von 52,2% vol. in genau 1.000 Flaschen abgefüllt.

ElsBurn Cosy Winter VI – 2020 Release

Hercynian Single malt Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Whisky

Fass-Typen: First Fill Malaga Casks, First Fill Sherry Cask, First Fill Ruby Port Casks
1.000 Flaschen
52,2% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

UVP: 79,90 €

Tasting Notes

Nase: Ein Hauch Rauch und das Aroma von Räucherschinken werden durch süße, malzige Noten ausbalanciert.

Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit dunklen Früchten und Rosinen, der Süße von Mandeln und etwas Zuckerwatte. Dazu kommen dunkle Schokolade und leichter, würziger Rauch.

Nachklang: Lang und harmonisch klingt der Whisky mit Frucht, Eichenwürze und Schokolade aus.

PR: InchDairnie Distillery veröffentlicht CO2-Bilanz

Dirk
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PR: InchDairnie Distillery veröffentlicht CO2-Bilanz

Die InchDairnie Distillery veröffentlicht als erste Single Malt-Brennerei in Schottland ihre CO2-Bilanz. Wie die Brennerei in ihrer heutigen Presseaussendung schreibt, wurden die Arbeiten zur Erstellung des Berichts von Eunomia Research & Consulting mit Sitz in Bristol durchgeführt. Die Destillerie wurde erst 2016 erbaut und ist auf einen geringen Energiebedarf ausgelegt, bei dem Energie recycelt und im Rahmen des Destillationsprozesses wiederverwendet wird. Ihren erste Abfüllung wird erst 2029 erscheinen, wie eine Countdown-Uhr auf der Website der Brennerei bereits ankündigt.

Ihren Carbon Footprint Report stellt die Brennerei online zur Einsicht zur Verfügung, begrüßt Diskussionen und Rückmeldungen zu Methodik und Ergebnissen und ermutigt aktiv zur Kontaktaufnahme unter carbonfootprint@inchdairniedistillery.com.

Alles Weitere zur CO2-Bilanz finden Sie in der folgenden Pressemitteilung der Brennerei:

InchDairnie Distillery publishes Carbon Footprint Report

3rd. December 2020 InchDairnie Distillery has today released and published its carbon footprint calculation. In doing so the Fife distillery becomes the first single malt distillery in Scotland to publish its Carbon Footprint Report.

Managing Director Ian Palmer explains the background to be the first to release a Carbon Footprint Calculation and Report.

“Sustainability is important to InchDairnie Distillery and our report intends to set the standard. It is often found in the whisky industry there is a lot of ‘talk’ about sustainability and not enough hard evidence. Here at InchDairnie, we aim to shift this by publishing an independently produced carbon footprint report, with evidence‐based data.”.

The work in developing the report was carried out by Eunomia Research & Consulting based in Bristol. The innovative InchDairnie Distillery is designed to have low energy demand, where energy is recycled and reused within the distilling process. Some of the heat recovered is used to heat the offices in the winter. The Distillery is part of the circular economy, co‐products, draff and pot ale, are sent to a local Anaerobic Digestion plant, which produces gas which in turn is supplied into the same grid as the distillery draws from. As Ian Palmer states “InchDairnie Distillery is proud to be a part of this circular economy”.

Ian Palmer, Gründer und Geschäftsführer der InchDairnie Distillery – Copyright Stefan Bügler

Innovation is very important at InchDairnie Distillery. The distillery not only uses spring barley, the industry norm, but also the rare winter barley as it distils according to the seasons. It has also created industry firsts in distilling rye and oats. Whisky Writer Dave Broom sums it up in saying “In terms of flavour innovation other distillers will be looking at InchDairnie Distillery for years to come.”.

InchDairnie Distillery began distilling in 2016 and does not plan to release any whiskies until they are ready. Looking at the website www.inchdairniedistillery.com this patience is uniquely evident with a countdown clock for the InchDairnie single malt release in 2029. As such InchDairnie Distillery has yet to launch a product and therefore the report incorporates everything from the beginning of production, mashing through fermentation and distillation through to maturation but not onto the bottled product yet.

Ian Palmer explains “Here at InchDairnie we pay close attention to sustainable and environmental initiatives and recently entered the Green Distilleries competition, launched by the UK Government in September 2020. We also support the Scotch Whisky Association’s environmental strategy and endeavour to help achieve the goals set out in the document.”. The distillery is now beginning to collect rainwater from its warehouse roofs in order to reduce its water demand. The distillery also works with likeminded suppliers such as Muntons who supply malted barley and malted rye to the distillery.

In order to allow customers and consumers to make an informed decision about the products they buy, InchDairnie Distillery acknowledges a need to create a standardised methodology in calculating and publishing environmental impact and sustainability measures in the whisky industry. There are growing calls for standardisation as cited in the recent Financial Times article ‘Could carbon labelling soon become routine?’.

As this report is the first of its kind, InchDairnie Distillery welcomes discussion and feedback about the methodology and results and actively encourages contact at carbonfootprint@inchdairniedistillery.com

To view our report please go to inchdairniedistillery.com/carbon-footprint-report-2020/

PR: Smokehead – „Dreaming of a Wild (ish) Christmas“

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PR: Smokehead – „Dreaming of a Wild (ish) Christmas“

Smokehead Islay Single Malt Whisky träumt von einem wilden Weihnachtsfest! Da dies sicherlich nicht der Wunsch aller ist, stellt Smokehead-Markenbotschafter Mikey Sim genauer vor, was darunter zu verstehen ist. In der heutigen Smokehead-Presseaussendung, die wir anschließend mit Ihnen teilen, stellt er uns spezielle Cocktails inklusive Videos dazu vor, und bringt noch Geschenken und Hacks mit:

BOLD-AS-EVER SMOKEHEAD LAUNCHES CHRISTMAS CAMPAIGN

Smokehead are Dreaming of a Wild(ish) Christmas this year with special cocktails, gifts and hacks.

Smokehead Islay Single Malt Whisky is disrupting Christmas by launching their ‘Dreaming of a Wild(ish) Christmas’ campaign.

Just like Smokehead, getting into a season described as ‘jolly’ definitely isn’t for everyone, but expect smoky festivities in their boldest form as Smokehead brand ambassador Mikey Sim hits the Facebook and Instagram screens with some wild Christmas cocktails you can try at home.

Mikey will be mixing things up using our new Smokehead Skull Gift Tin, which includes the Smokehead core range in miniature bottles, packed with mighty flavour.

The 5cl bottles of Smokehead original, High Voltage and the brand-new expression Rum Rebel, are the ideal measure to sample and enjoy Smokehead neat or mix it up in a daring Christmas cocktail, such as:

Smokehead Snow Ball

Ingredients
25ml Smokehead
50ml Advocaat
12.5ml Gingerbread syrup
Lemonade

Method
Add Smokehead, Advocaat and gingerbread syrup to an ice-filled glass. Stir and top up with lemonade.

Smokehead Grinch

Ingredients
25ml Smokehead
50ml melon liqueur
25ml lemon juice
12.5ml sugar syrup

Method
Shake ingredients over ice and strain into a coup glass.

Smokehead Hot Buttered Rum Rebel

Ingredients
25ml Smokehead Rum Rebel
3 dashes of mixed spice
1 tbsp unsalted butter
Hot cider

Method
Add butter mix to the glass, pour over Smokehead and the hot cider. Stir until the butter melts.

Commenting on the Smokehead Christmas campaign launch, Iain Weir, Smokehead Brand Director, said:

“There’s no better time of the year than Christmas to enjoy an unapologetically bold smoky whisky. Many other aspects of the festive period will be different this year, but that definitely doesn’t change!

“We know our loyal Smokeheads will be looking forward to some seasonal drams, so we’re excited to be able to offer our range of Smokehead whiskies to enjoy our variety of bold and smoky expressions.

“Whether buying for a personal gift, or eyeing-up that faultless present for a peat-loving pal, we’re encouraging everyone to take the leap this Christmas to see if you are in fact a Smokehead. Our whiskies are not for everyone but could well be for you!”

To enjoy Smokehead this Christmas purchase from: www.smokehead.com , specialist retailers and major multiples.

SMOKEHEAD EXPRESSIONS:

RUM REBEL
The rich, smoky, salty Islay whisky rebel is finished in spicy, sweet Caribbean rum casks creating culture colliding carnage and a melding of mouth-watering tastes.

SMOKEHEAD
Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky is the original expression, an intensely rich yet subtly sweet dram. With immense smoke and notes of sea salt and spice, this is a vigorous whisky that stands out from the crowd.

HIGH VOLTAGE
If Smokehead is an assault on your senses, then High Voltage is an all-out attack. The breath-taking intensity of the peat and smoke is a red light for the faint of heart.

spektrum.de: Kleine Geschichte des Whisk(e)ys, der anfangs nicht aus Schottland kam

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spektrum.de: Kleine Geschichte des Whisk(e)ys, der anfangs nicht aus Schottland kam

Wer hat’s erfunden? Und woher kommt das e? Wer sich näher mit Whisky oder Whiskey beschäftigt, sieht sich irgendwann mit diesen Fragen konfrontiert. Daniel Meßner und Richard Hemmer suchen die Antworten auf diese Fragen und stellen die, die sie fanden, auf spektrum.de in ihrem kurzweiligen Artikel „Kleine Geschichte des Whisk(e)ys, der anfangs nicht aus Schottland kam“ dar.

Die beiden Historiker beginnen mit irischen Geistlichen, die mehr ein Parfüm denn ein Getränk destillierten, und stellen uns die Brennerei mit der ersten offiziellem Lizenz zum Brennen vor. Denn die Geschichte des Whisk(e)ys war oft auch die Geschichte der Besteuerungen und der Lizenzen – oder eben dem Brennen ohne diese beiden staatlichen Reglementierungen. Aeneas Coffey, Pater Theobald Mathew und John Walker prägten die Historie des Whisk(e)ys unterschiedlich, jedoch nachhaltig. Und, wie die Meßner und Hemmer zwar an einer anderen Stelle schreiben, was jedoch auch hier passend scheint: „Der Rest ist sozusagen Geschichte – und die ist niemals monokausal.“

PR: Brown-Forman Deutschland launcht neues Sammlerstück: Woodford Reserve Master’s Collection 2020

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PR: Brown-Forman Deutschland launcht neues Sammlerstück: Woodford Reserve Master’s Collection 2020

Eine ganz besondere Abfüllung wird im nächsten Jahr in Deutschland erscheinen. Wie uns Brown-Forman Deutschland heute mitteilte, wird ab dem Februar 2021 die Edition No. 16 der Woodford Reserve Master’s Collection im Fachhandel erhältlich sein. Alle weiteren Informationen zu diesem besonderen Bourbon finden Sie in der folgenden Pressemitteilung:

Brown-Forman Deutschland launcht neues Sammlerstück: Woodford Reserve Master’s Collection 2020

Hamburg, 3.12.2020. Very Fine Rare Bourbon – so der verheißungsvolle Name der diesjährigen limitierten Woodford Reserve Sonderedition, für die sich Master Distiller Chris Morris und Assistant Master Distiller Elizabeth McCall von der reichen Geschichte der Woodford Reserve Distillery sowie von ihren eigenen Karrierewegen haben inspirieren lassen.

Die Edition No. 16 der traditionsreichen Master’s Collection ist unter anderem in Fässern aus dem Jahr 2003 gereift. In diesem Jahr wurde Chris Morris zum Master Distiller der Woodford Reserve Distillery ernannt und begründete die jährlich erscheinende Master’s Collection.

Elizabeth McCall, die gemeinsam mit Chris Morris die sehr raren Fässer für die diesjährige Edition ausgewählt hat, erklärt, was diesen Bourbon so besonders macht:

„Aufgrund der vielen unterjährigen Wärmezyklen in unseren beheizten Lagerhäusern ist der Whiskeyertrag pro Fass äußerst gering. Dies macht ein lang gelagertes Produkt bei Woodford Reserve nicht nur zu einer Rarität, sondern auch zu einer anspruchsvollen Leistung für einen Distiller.“

Dieses Jahr dürfen sich Sammler und Liebhaber der Master’s Collection neben dem erlesenen Geschmackserlebnis auf noch mehr freuen. Die 16. Edition präsentiert sich erstmals in einem neuen Flaschendesign, das stärker an die Optik der klassischen Woodford Reserve Flasche angelehnt ist. Ein massiver Flaschenboden, der die Flasche wie auf ein Podest hebt, klare Linien, ein langer schlanker Hals mit schwarzer Manschette und dezent goldener Schrift lassen die Flasche gleichzeitig zeitlos und modern anmuten und unterstreichen den exklusiven Charakter dieses Bourbon der Spitzenklasse.

Woodford Reserve Master’s Collection Very Fine Rare Bourbon ist ab Februar 2021 bundesweit in der 700 ml Flasche im ausgewählten Fachhandel zum Preis von 119,99 Euro (unverbindliche Preisempfehlung, 45,2 % Vol.) erhältlich.

PR: Hinch Distillery und Spirit of Yorkshire ab sofort bei Schlumberger

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PR: Hinch Distillery und Spirit of Yorkshire ab sofort bei Schlumberger

Wie uns die Schlumberger Vertriebsgesellschaft heute mitteilte, erweitert sie mit der Hinch Distillery aus Nordirland und Spirit of Yorkshire aus England ab sofort ihr Whisk(e)y-Sortiment. In der folgenden Pressemitteilung finden Sie nähere Infos und Hintergründe zu den beiden Neuzugängen im Schlumberger-Angebot:

Neuzugänge im Whisk(ey)-Sortiment: Hinch Distillery und Spirit of Yorkshire ab sofort bei Schlumberger

Meckenheim, Dezember 2020. Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft baut ihr Whisk(e)ySortiment konsequent weiter aus. Mit der Hinch Distillery aus Nordirland und Spirit of Yorkshire aus England ergänzen ab sofort die Produkte zweier innovativer Partner das profilierte Whisk(e)y-Sortiment.

„Wir freuen uns, mit unseren neuen Partnern, der Hinch Distillery und Spirit of Yorkshire, unseren Kunden zwei weitere höchst innovative und authentische Premiumwhisk(e)y-Marken anbieten zu können. Wir sind überzeugt, dass diese Produkte unser Sortiment optimal erweitern und sicher die Herzen vieler Whisk(e)yLiebhaber höher schlagen lassen werden“

sagt Rudolf Knickenberg, CEO der Schlumberger Vertriebsgesellschaft.

Hinch Distillery – im Schmelztiegel irischer und schottischer Kultur

Die Hinch Distillery wurde erst im November 2020 eröffnet. Sie liegt unweit von Belfast im romantischen County Down – ein atemberaubender Gebirgszug mit einer wunderschönen Landschaft und vor allem ein Schmelztiegel schottischer und irischer Kultur. Seit jeher gibt es in dieser Grafschaft die höchste Dichte an Destillen in Irland. Der Name Hinch leitet sich von der nahe gelegenen Stadt Ballynahinch (Irisch: Baile na hinse) ab, was so viel bedeutet wie „Stadt der Insel“.

Der Gründer der Hinch Distillery, Terry Cross, verfolgt seine Vision einer unabhängigen Whiskey- und Gin-Destillerie und investierte in einen der größten Bestände an Fässern mit reifem Whiskey in Irland. Die Whiskeys der Hinch Distillery vereinen dabei das Beste der irischen und schottischen Whiskey-Kultur in sich: Sie begeistern mit der traditionellen Geschmeidigkeit der klassischen irischen Triple-Destillation und einem vollen, kräftigen Körper, wie man ihn von schottischen Whiskys kennt und überraschen mit neuen Aromen, Geschmack und Mundgefühl.

Die Time Collection der Hinch Distillery umfasst fünf Produkte: Hinch Small Batch Bourbon Cask, Hinch 5 Years Old Double Wood, Hinch 10 Years Old Sherry Finish, Hinch Peated Single Malt und Hinch Single Pot Still. Die Whiskeys sind ab Mitte Dezember 2020 vorrätig.

Spirit of Yorkshire – Vom Feld ins Glas

Die in der Filey Bay unmittelbar am Meer gelegene Spirit of Yorkshire ist die erste Destillerie in der gleichnamigen ehemaligen Grafschaft Yorkshire und legt bei der Herstellung ihrer Single Malts Whiskys größten Wert auf die enge Verbindung zur Region. 2017 als Kooperation zwischen dem Landwirt Tom Mellor und dem Brauer David Thompson mit Unterstützung und Beratung durch Dr. Jim Swan entstanden verfolgt die Destillerie die Devise „Vom Feld ins Glas“ – mit Ausnahme der Mälzerei, die in der nahe gelegenen Wold Top Brewery erfolgt, die ebenfalls Tom Mellor gehört.

Die Region Yorkshire gilt als größtes Gerstenanbaugebiet Großbritanniens und ist Heimat zahlreicher Brauereien. Für die Whiskys werden bei Spirit of Yorkshire nur einheimische Gerste und Wasser aus der eigenen Quelle verwendet. Ein zentrales Thema bei der Produktion ist die Nachhaltigkeit: Es erfolgt eine erosionsschützende Aussaat, die zum Ziel hat, kohlenstofffreie Gerste und damit auch langfristig kohlenstofffreien Whisky hervorzubringen. Der komplette Strom wird durch Windenergie erzeugt und das Wasser kommt aus einer eigenen Quelle durch Kreide-Grundwasserleiter unter der Farm. Dies erhöht zugleich auch die Qualität der Whiskys, die außerdem durch ein extrem hochwertiges Cask Management weiter vorangetrieben wird.

Das Sortiment der Destillerie umfasst Filey Bay Flagship, Filey Bay Moscatel, Filey Bay STR Finish und Filey Bay Second Release. Auf allen Flaschen ist ein Tölpel abgebildet, der in dieser Region heimisch ist und für Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut steht.

Serge verkostet: Weitere Blends und Blended Malts

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Serge verkostet: Weitere Blends und Blended Malts

Heute auf Whiskyfun: Satte zehn Abfüllungen, deren Gemeinsamkeit darin besteht, dass ihre Herkunft mehr als unklar ist. Einige Abfüllungen weisen mit ihrem Namen oder dezenten Andeutungen auf ihrem Etikett ein kleineres Rätsel auf. Doch insgesamt gilt in dieser Tasting-Session: Destillerien unbekannt!

Bekannt sind allerdings die Bewertungen von Serge Valentin. Und diese können sich durch die Bank mehr als sehen lassen, wovon Sie sich in unserer Kurzübersicht überzeugen können:

Black Friday 22 yo ‘2020 Edition’ (50.5%, The Whisky Exchange, Highland single malt, 1400 bottles)86
Secret Speyside 26 yo 1993/2020 (47.7%, Dutch Whisky Connection)90
Blended Whisky (45.5%, East London Liquor Co. & Sonoma Distilling Co., 2019)82
Bländande 8 yo (55.5%, OB, Sweden, blended malt, 2020)85
Let’s Dance 8 yo (51.6%, Simply Whisky, Scotch single malt 2020)87
Blended Malt 19 yo 2001/2020 (45.9%, Liquid Treasures, sherry butt, 377 bottles)87
Blended Malt 19 yo 2001/2020 (44.9%, Watt Whisky, sherry butt, 630 bottles)87
Highland Malt 25 yo 1995/2020 (47.5%, Maltbarn, blended malt, 48 bottles)80
Blended Malt 18 yo 2001/2019 (46.6%, Liquor Library, sherry butt)87
Speyside Single Malt 1999/2020 (61.7%, Or Sileis, for Tiger Huang Taiwan, first fill sherry butt, cask #800195, 560 bottles)85

PR: Private Edition No.8 der Whiskybotschaft: Mariner’s 8th Day Dram – Bunnahabhain 2008 / 2020  Signatory Vintage 

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PR: Private Edition No.8 der Whiskybotschaft: Mariner’s 8th Day Dram – Bunnahabhain 2008 / 2020  Signatory Vintage 

Neuigkeiten aus Kerken: Die Whiskybotschaft hat uns darüber informiert, dass ab sofort die Private Edition No. 8 verfügbar ist. Diesmal kommt die Private Edition von der Insel Islay, und zwar aus der Brennerei Bunnahabhain.

Alle relevanten Infos zur neuen Abfüllung und die offiziellen Tasting Notes können Sie dem nachfolgenden Pressetext entnehmen:

Private Edition No.8 der Whiskybotschaft: Mariner’s 8th Day Dram – Bunnahabhain 2008 / 2020 Signatory Vintage

Private Edition No.8 Mariner’s 8th Day Dram – Bunnahabhain 2008 / 2020  Signatory Vintage ist die 8. Privatabfüllung für die Whiskybotschaft und ab sofort verfügbar.

Diesmal handelt es sich um eine Sonderabfüllung von Bunnahabhain – Abgefüllt wie immer von Signatory Vintage. Handausgesucht von Tim Tünnermann.

Dieser auf 313 Flaschen limitierte Malt aus einem 1st Fill Sherry Hogshead ist ein wahrer Genuss für Nase und Gaumen, den man sich als echter Whiskyfan nicht entgehen lassen sollte!

Genauso wie der Mariner (Steuermann) von Bunnahabhain, der sich am Sonntag, dem 8th day, einen Dram gönnt, um das Wochenende zu zelebrieren.

Tastingnotes
Nosing: Maritim, Paranüsse, etwas Rauch, Schinken, Eiche, Karamell, dunkle Früchte
Tasting: Ausgewogen, Salz, Feigen, Datteln, schwarze Johannisbeeren, Eiche, nussig, milde Sherrynoten, Waldhonig, komplex
Abgang: Orientalische Gewürze, Salz, Ingwerschärfe, Honigsüße

Destilliert wurde der Whisky am 12.03.2008, abgefüllt mit 12 Jahren am 20.10.2020.

Private Edition No.8 der Whiskybotschaft: Mariner’s 8th Day Dram – Bunnahabhain 2008 / 2020 Signatory Vintage

Die Flaschen sind einzeln nummeriert, insgesamt wurden 313 Flaschen abgefüllt, wie immer bei der Private Edition der Whiskybotschaft natürlich in der schweren Decanterflasche mit schwarzem Label und schwarzer Blechdose.

Der Sonderpreis pro 0,7l ist 95,90€ inkl. MwSt. – zu beziehen ist der Whisky hier unter diesem Link.

Neu: Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish

Redaktion
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Neu: Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish

Ein torfiger Tobermory, daher unter dem Markennamen Ledaig, erwartet Whiskyfreunde in Kürze: Der Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish ist ein mit 46,3% vol. abgefüllter Whisky ohne Altersangabe, der in der Sinclair Series aufgelegt wurde. Man sieht ihn als Hommage an John Sinclair, der 1798 die Destillerie gründete.

Der Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish wurde aus stark getorfter Gerste hergestellt, lagerte zunächst in ex Bourbonfässern und durfte danach noch für 18 Monate in spanischen Rioja Rotweinfässern nachreifen. Er wird als eine gelungene Verbindung zwischen der Rauchigkeit eines Ledaigs und der Fruchtigkeit des spanischen Rotweins beschrieben.

36 Pfund wird der Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish in den Fachgeschäften in Großbritannien kosten – ob er auch nach Deutschland kommt, ist der Ankündigung nicht zu entnehmen. Sollten wir diesbezüglich etwas hören, werden wir diese Meldung entsprechend ergänzen.

Nachtrag: Ein Leser hat uns darüber informiert, dass der Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish in Deutschland bereits erhältlich ist. Danke, Joachim.

PR: Whisky Erlebnis veröffentlicht den 5. und letzten „Single Cask“ der Popart Collection für die Erles Whiskyecke

Redaktion
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PR: Whisky Erlebnis veröffentlicht den 5. und letzten „Single Cask“ der Popart Collection für die Erles Whiskyecke

Die Popart Collection, die Whisky Erlebnis und Erles Whiskyecke über ein gutes Jahr gemeinsam gestaltet haben, findet am 6. Dezember zu Nikolaus einen würdigen Abschluss: Dann nämlich wird der Auchroisk 1995/2020 aus dem Ex-Bourbonfass in den (Vor)Verkauf kommen (Link unten).

Mehr dazu, und auch zu einer neuen Serie für das Jahr 2021, in der untenstehenden Presseaussendung:

Whisky Erlebnis veröffentlicht den 5. und auch letzten „Single Cask“ der Popart Collection für die Erles Whiskyecke am 06.12.2020 um 0:00 Uhr. (Nikolaus)

Was passiert, wenn 2 begeisterte Whisky Enthusiasten ein Ziel haben?

Genau: sie tun sich zusammen und kombinieren Ihr Know-how, denn das haben Christian Erlenmayer aus der Facebook Gruppe „Erles Whiskyecke“ und Shopbetreiber Andreas Semmer vom „Whisky Erlebnis“ bereits im Frühjahr 2019 gemacht. Zusammen haben Sie eine interessante Popart Collection ins Leben gerufen und treten seitdem als unabhängiger Abfüller auf.

Aktuell heißt es: Best of five, denn am Nikolaus kommt der 5. und letzte „Single Cask“ der Popart Collection auf den deutschen Markt.

Hier alle Infos zur 5. Popart:

Dieses Mal gehen wir wieder in die sanfte Speyside Region, allerdings mit einer Grandiosen Bourbonfass Lagerung mit über 25 Jahren Fassreifung. Man sagt ja, die besten Whiskys sind die alten aus einem ex-Bourbonfass. Erle und Ich haben uns diesen einmaligen Auchroisk Speyside Malt rausgesucht. Er ist die fünfte Single Cask Abfüllung der Popart Collection vom Whisky Erlebnis und Erles Whiskyecke. Ja und mit dieser Abfüllung wird die Popart Collection auch ein Abschluss finden.

Aber wo ein Ende ist, ist auch ein Neuanfang! – Lasst Euch überraschen, denn in 2021 wird es mit dem Neuen Unabhängigen Abfüller „Earlskine – Your Whisky Destination“ weitergehen.

Der Auchroisk der Anfang 1995 destilliert wurde, hat eine 25-Jährige Reifung im ex-Bourbon Hogshead #2063 hinter sich gebracht, nachdem er im November 2020 mit 49,4% vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Selbstverständlich ungefärbt und ohne Kühlfilterung. Der Single Cask ist auf 129 Flaschen limitiert. Und wird ab Sonntag den 06.12.2020 (Nikolaus) exklusiv im Onlineshop vom Whisky Erlebnis zum Vorverkaufspreis von 199,-€ erhältlich sein.

Auchroisk 1995/2020 Erles Whiskyecke Popart Batch #005 49,4% (Whisky Erlebnis)

199,90 € (1 l = 285,57 €)            ab 6. Dezember hier im Vorverkauf  

Diese Abfüllung und auch alle anderen Abfüllungen der Marke bekommt man unter diesem Link.

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