PR: SMWS veranstaltet Haggis-Jagd in Glasgow – erfolgreichen Jägern winken Gewinne

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PR: SMWS veranstaltet Haggis-Jagd in Glasgow – erfolgreichen Jägern winken Gewinne

Solten Sie sich zur Burns Night am Samstag, den 25. Januar zufällig in Glasgow aufhalten, dann zahlt es sich aus, die Augen offen zu halten und nach kleinen Haggis-Kuscheltierchen zu suchen, die die Scotch Malt Whisky Society dort verteilt hat. Man kann mit seinem Fund dort nämlich entweder eine Jahresmitgliedschaft, Flaschen oder Tasting-Gläser gewinnen.

Wie das geht, verrät die englischsprachige Pressemitteilung, die wir erhalten haben:

THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY HOST HAGGIS HUNT IN CELEBRATION OF NEW GLASGOW VENUE

The Society will place 18 mini haggises around the city centre to mark Burns Night on Saturday 25th January, in celebration of their new Members’ Room opening on Bath Street in March 2020

The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) are hosting a Glasgow-based haggis hunt on 25th January (Burns Night) giving the lucky folk who discover the haggises a chance to win annual membership to the Society, SMWS bottles or tasting glasses.

To redeem the prizes, the hunters must take their stuffed haggis into The Good Spirits Co. on 23 Bath Street, Glasgow where they can redeem their coveted SMWS whisky prizes*.

The 18 haggises will be placed on and around Bath Street, where the new SMWS Members Room will open in March, as well as iconic Glasgow landmarks – George Square, Kelvingrove, Glasgow Cathedral, Barrowlands.

SMWS HAGGIS HUNT PRIZES AVAILABLE

  • 1 x Annual Membership to SMWS including Tasting box
  • 3 x Annual Memberships to SMWS
  • 2 x 70cl SMWS bottle
  • 6 x 10cl SMWS bottle
  • 6 x set of SMWS Tasting glass

The new venue will open in early March 2020, bringing the Society’s colourful whisky experiences to Glasgow for the first time in a Members’ Room, which follows on from already established SMWS locations in Edinburgh, including their home at The Vaults in Leith.

The Bath Street beautifully renovated location is in the heart of the city, just a few minutes’ walk from Glasgow Queen Street Station, and will be open every week from Tuesday until Sunday exclusively for SMWS members and their guests.

Venue Manager at The Scotch Malt Whisky Society Glasgow Members’ Room, Calum Lawson said:

“So many of our members are based in and around the wonderful city of Glasgow, so opening a Members’ Room here was the natural move.

“Our haggis hunt is a great way for members and non-members alike to come together and experience the fun of the Society. Who knows, we could have some brand-new members by the end of the weekend.“

The Scotch Malt Whisky Society was founded in 1983 through a spirit of friendship – a small group of people who used the discovery of single cask whisky as a reason to get together and enjoy each other’s company. The SMWS now has more than 26,000 members across the world.

*The prizes are available at The Good Spirits Co, 23 Bath Street until 31st January 2020.

PR: Buffalo Trace Distillery stellt mit knapp 300.000 Besuchern im Vorjahr Rekord auf

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PR: Buffalo Trace Distillery stellt mit knapp 300.000 Besuchern im Vorjahr Rekord auf

Whiskytourismus ist auch in den USA ein wichtiges Zusatzgeschäft für Brennereien. Es wundert daher nicht, dass für Destillerien Erfolge auf diesem Gebiet eine Presseaussendung wert sind. So informiert uns zum Beispiel die Buffalo Trace Distillery, dass sie mit knapp 300.000 jährlichen Besuchern ihren Wert aus dem Vorjahr um mehr als ein Drittel übertreffen konnte.

In der untenstehenden Pressemitteilung finden Sie mehr Details dazu:

BUFFALO TRACE DISTILLERY CONTINUES RECORD-BREAKING VISITATION STREAK

Nearly 300,000 Guests Visited Historic Distillery in 2019

FRANKFORT, Franklin County, Ky (Jan. 21, 2020) – Buffalo Trace Distillery experienced phenomenal tourism growth over the past decade, having increased visitation to the National Historic Landmark Distillery by 466 percent since 2010.

The Distillery ended 2019 having welcomed a record-breaking 293,996 visitors during the calendar year. This is a 35 percent increase in visitation over the previous year.

Over the course of 2019, Buffalo Trace reached significant milestones in its ongoing $1.2 billion investment to make more whiskey and accommodate the increased visitation.

This fall, repairs, restoration and painting kicked off behind the scenes at Buffalo Trace, specifically behind the back wall of the Visitor Center. Though having just completed an expansion of its Visitor Center in 2015, Buffalo Trace is again expanding in order to accommodate the continued tourism growth.

Much of the construction and expansion work will continue to take place out of the way and will have minimal impact on guests visiting the Distillery, as the Visitor Center will be expanding further back into the building it currently resides. Work will take place behind the back wall until the expansion work is complete. Then the existing Visitor Center will receive updates and work will be completed to make the building a cohesive space. The Distillery anticipates the Visitor Center expansion to wrap up later this year.

The expanded Visitor Center will be utilized to exhibit more Distillery archives, and as the expanded space will back up to the recently completed fermenter expansion, the Visitor Center will have backdoor access to the whiskey making process, allowing for new and updated tour routes. The expanded space will also supply another event location for hosting evening parties.

Just as tourism continues to grow, so is demand for more bourbons made by Buffalo Trace, which is why the Distillery made some major upgrades to expand its distilling capabilities in 2019, embracing the first large scale structural expansion on the campus since the end of Prohibition. 

Right before Christmas, the Distillery started up its brand new, 22-foot cookers for the first time. A recap of this milestone can be viewed here, and downloaded here. Four of these massive cookers, which are responsible for pressure cooking the milled grains before they are cooled and fermented, were installed in 2019. The new cookers span three floors in height, and the Distillery had to remove the roof of its Mash House to lower them into the building.

This, and several other Distillery upgrades Buffalo Trace has been working on over the past year will allow the Distillery to greatly increase its whiskey production, as demand for its whiskies continues to grow.

Along with the cooker upgrade, the distillery installed four new fermenters this past summer, after having to raise the roof by nine feet. The fermenters are 92,000 gallons a piece – the same size as Buffalo Trace’s other fermenters. Additionally, a new cooling tower, which cools down the grains after they are cooked into mash, was added.

All this whiskey has to go somewhere to age, so the Distillery has been busy on that front too. Six new warehouses which each hold 58,800 barrels now stand on the farm adjacent to the Distillery, with two more under construction, and many more planned over the next several years. Latest new barrel warehouse progress can be viewed, and downloaded here.

“The growth we are seeing in all aspects of the Distillery is really exciting,” Meredith Moody, director of homeplace development said. “We are eager to show all of our distilling upgrades to new and returning guests on our updated Hard Hat Tour. It’s a whole new experience, whether you are a first time visitor or have toured many times.”

Buffalo Trace is currently offering a modified Hard Hat Tour, which takes guests through the recent fermenter expansion. The Distillery anticipates reincorporating the updated Mash House into the Hard Hat Tour route by early February once final construction elements are complete in that building. For more information about tours and to make reservations visit https://www.buffalotracedistillery.com/visit-us/our-tours.

Whisky im Bild: Bauarbeiten bei Port Ellen beginnen

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Whisky im Bild: Bauarbeiten bei Port Ellen beginnen

Bei Port Ellen auf Islay verändert sich was. Das untenstehende Bild hat die Destillerie auf Facebook gepostet – man sieht, dass die Aushubarbeiten am Gelände der alten und nun bald wiederauferstandenden Brennerei begonnen haben.

Die Baugenehmigung wurde ja Ende Dezember erteilt (wir haben hier berichtet) – Diageo scheint sich also wenig Zeit gelassen haben und geht die Arbeiten sehr zügig an. Letztendlich will man dort die originalen Brennblasen minutiös nachbauen und zusätzlich ein zweites Set kleinerer und unterschiedlicher Brennblasen hinzufügen – die sollen hauptsächlich experimentell genutzt werden.

Wie die Brennerei einmal aussehen soll, können Sie auf der untenstehenden Architektenzeichnung sehen:

Und hier noch eine Aufnahme von Jochen Wied aus dem Jahr 2017. Es wurde vom Eingang ins Gelände (im Bild oben knapp außerhalb des linken Rahmens) aufgenommen.

PR: Neu – Port Askaig 2001 Single Cask für Kirsch Import

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PR: Neu – Port Askaig 2001 Single Cask für Kirsch Import

Etwas Besonderes kommt unter dem Label Port Askaig exklusiv nach Deutschland – Kirsch Import hat einen ungetorften Islay-Single Malt in Fassstärke für den deutschen Markt importiert, satte 17 Jahre alt und mit 53,4% Vol. abgefüllt.

Der Port Askaig 2001 Single Cask wird in den nächsten Tagen in den Handel kommen, wo Sie wie immer auch den Preis erfragen können. Hier alle Infos dazu:

Ungetorfter Sherry Whisky von der Insel Islay: Port Askaig 2001 Single Cask für Kirsch Import

Die Hafenstadt Port Askaig ist das Tor zur Whiskyinsel Islay. Seit Hunderten von Jahren bietet sie Fans des Lebenswassers und neugierigen Entdeckern Zugang zur gleichnamigen Whiskyregion – und zu ihren unverkennbaren Single Malts. Ein stark rauchiger, torfiger Geschmack gepaart mit süßen, fruchtigen Aromen – das ist typisch für viele der berühmten Islay Whiskys. Und gerade diese hat sich der unabhängige Abfüller Port Askaig auf die Fahnen geschrieben. Sein Ziel: Islay Single Malts, die den einzigartigen Charakter der Insel einfangen – mit Rauchnoten, Assoziationen von salziger Meeresbrise und einem Hauch von Seegras.

Das die Brennereien auf Islay aber auch ungetorfte Whiskys in ausgezeichneter Qualität produzieren können, dass beweist diese Single Sherry Butt Abfüllung exklusiv für Kirsch Import. Von 2001 bis 2019 und somit stolze 17 Jahre, reifte dieser unpeated Islay Malt aus der nördlichsten Destillerie der Torfinsel. Ein Outturn von 520 Flaschen in Fassstärke mit 53,4 % Vol. sind das Ergebnis der langen Reifezeit. Ein Reichhaltiger Single Malt mit dichten Noten von Früchten und Gewürzen, ölig mit einem langen, süßlich-herben Finish.

Port Askaig 2001 – Sherry Butt Single Cask for Kirsch Import

17 Jahre
Dest. 5.10.2001
Abgef. 2019
Gereift im Sherry Butt
Fassnr. 1255
520 Flaschen
53,4 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Independent.ie: Eine kurze Geschichte der Kilbeggan Distillery

Redaktion
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Independent.ie: Eine kurze Geschichte der Kilbeggan Distillery

Wer etwas mehr über die Kilbeggan Distillery im gleichnamigen Ort im County Westmeath erfahren will, der findet in einem Artikel im irischen Independent interessanten und informativen englischsprachigen Lesestoff samt einigen schönen Bildern und einem Video vom einem Besuch dort.

Eine kurze Leseprobe gefällig??

Did the village make the distillery or did the distillery make the village? The truth is that the fortunes of the two have been inextricably linked for over 250 years ago. The distillery fuelled the local economy for generations yet it was the people that pulled it back from the brink on more than one occasion.

The local area is synonymous with whiskey-making, according to Global Brand Ambassador for Kilbeggan Whiskey, John Cashman. An abundant supply of barley and turf plus its riverside location made it an obvious place to make whiskey.

Im Artikel geht es aber nicht nur um den Beginn der Destillerie, sondern auch um die jüngeren Entwicklungen, die ebenfalls ihren Beginn in der lokalen Gemeinschaft fanden. Lesenswert!

Israelische Milk & Honey Distillery bringt ihren ersten offiziellen Single Malt nach Deutschland

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Israelische Milk & Honey Distillery bringt ihren ersten offiziellen Single Malt nach Deutschland

Die erste Whiskybrennerei in Israel, genauer gesagt in Tel Aviv, wird im Februar ihren ersten Single Malt Whisky veröffentlichen – und das zuerst in Deutschland. Danach folgt der Release in Frankreich, den Niederlanden, UK, Belgien, Österreich, Polen, Südafrika, Kanada, Australien und den Vereinigten Staaten.

Der Classic Single Malt Whisky ist aber nur der Anfang von mehreren Releaes, die für den Rest von 2020 geplant sind. Weiter geht es mit der Elements Serie, deren erste Ausgabe ein Whisky mit Sherry Finish sein wird. Danach kommen eine leicht getorfte Abfüllung und eine aus dem Rotweinfass.

Der M&H Classic Single Malt Whisky, der jetzt im Februar erscheint, ist ein Whisky aus den in letzter Zeit so beliebten STR Casks, also ausgekratzten, getoasteten und dann wieder ausgebrannten Rotweinfässern. Einen Preis können wir Ihnen zur Zeit nicht nennen, aber wir haben eine englischsprachige Pressemitteilung mit mehr Informationen erhalten, die wir gerne untenstehend für Sie publizieren:

M&H Distillery Releases in February 2020 its First Commercial Single Malt Whisky in Germany

Tel Aviv, Israel – February 2020: M&H Distillery, Israel’s first and Tel Aviv’s only whisky distillery, will release in February its long-awaited Classic Single Malt Whisky. The products will be on shelves across Germany, with expansion coming to 10 markets including France, Netherlands, UK, Belgium, Austria, Poland, South Africa, Canada, Australia and the United States. 

The Classic Single Malt Whisky was matured in the finest ex-bourbon and special red-wine STR casks, giving it a light and balanced character, with  notes of vanilla  light oak, alongside a light black pepper spiciness. In Tel Aviv’s unique hot and humid climate, whisky matures and extracts barrel flavour faster than in traditional whisky countries, giving its spirit the characteristics of an older whisky. 

„After years of hard work and perseverance, we are excited to finally launch our commercial whisky. It is quite a challenge to set up a distillery in Tel Aviv, but we chose to go all the way and fulfill our dream of producing whisky that proudly stands alongside leading brands from around the world.“

explains Gal Kalkstein, owner of M&H Distillery.

In the second quarter of 2020, the distillery will present its first release of the Elements series, – sherry finish. The Element Series will amplify the depth and complexity of the Classic M&H single malt whisky. Next to follow are lightly peated version and red wine casks .

Since late  2019, the distillery’s collection of spirits have been imported in Germany by Kammer Kirsch  within their whisky portfolio. The brand is already available across Europe, Australia, Canada and 2020 will mark M&H Distillery’s debut within the US, Spain, Russian and South African market. 

M&H Distillery’s line of popular spirits have been awarded with the highest accolades in the industry from its Young Single Malt “The Last One” winning the Golden Medal at the International Wine & Spirits Competition 2019 and the Silver Medal at the San Francisco World Spirits Competition 2019. M&H’s Levantine Gin was a Gold Medalist at the 2019 Frankfurt International Trophy and the Oak Aged Gin won the Golden Medal at the International Wine & Spirits Competition 2019, IWSC. 

Since its establishment in 2012, M&H distillery launched its operations under the advisement of late whisky legend, Dr. Jim Swan, and emphasizes quality and innovation. The distillery follows Scottish whisky standards and regulations “to the T,” from its production to its fermentation, distillation, maturation, blending, bottling. The ingredients, equipment, barrels and production process are all carefully managed to ensure a true top-shelf, world-class product.

Staying within the Scottish whisky guidelines, M&H has been as experimental as one can, pushing the boundaries of the industry and testing the waters with new flavors and properties. One such experiment brought them to different climate zones across Israel one of them is  the Dead Sea, the lowest point on earth, where they are currently aging on the roof of a hotel. With whiskies ageing in pomegranate wine casks, among other top secret experiments, M&H is constantly trying to innovate, whether that be the cask choice or where they age the casks – the desert being the next stop.

Eitan Attir, CEO of M&H Distillery explains:

„M&H fills approximately 800 barrels a year (approximately 170,000 litres of New Make Spirit), so by 2021 the distillery will be producing and selling over a quarter of a million bottles around the world. We work vigorously and plan years in advance to offer the world a new, single malt whiskey from Tel Aviv.“

For more information, please visit https://mh-distillery.com/.  

PR: Diageo spendet Fass für Scottish Rugby Charity

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PR: Diageo spendet Fass für Scottish Rugby Charity

Wenn etwas in Schottland so beliebt ist wie Whisky, dann ist es unter anderem wohl auch Rugby. Der Getränkemulti Diageo unterstützt nun die My Name’5 Doddie Foundation, eine Charityorganisation von Scottish Rugby – mit einem Fass, das man gespendet hat. Es soll dazu dienen, Mittel im Kampf gegen ALS (Amyotrophe Lateralsklerose, im englischen abgekürzt mit MND) zu lukrieren. Dazu hat man sich mit der Rugby-Legende Doddie Weir zusammengetan.

Alles zu dieser schönen Aktion in der nachfolgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

Diageo rolls out the barrel for Scottish Rugby Official Charity My Name’5 Doddie Foundation

Rugby legend and inspirational Motor Neuron Disease campaigner Doddie Weir visited Diageo’s new Scottish headquarters in Edinburgh yesterday (Monday 20 January) to accept the donation of a cask of Scotch whisky to raise money for his My Name’5 Doddie Foundation to find a cure for MND.

Johnnie Walker and GUINNESS owners Diageo donated the cask to mark the official opening of the company’s new offices and as part of its support for Scottish Rugby ahead of the forthcoming GUINNESS SIX NATIONS season.

Doddie was joined by another Scottish Rugby hero Chris Paterson – Scotland’s all-time leading points scorer – to represent Scottish Rugby, which supports the My Name’5 Doddie Foundation as one of its Official Charities.

The 2020 GUINNESS SIX NATIONS Championship is the first to feature the world’s most popular Scotch Whisky Johnnie Walker as Official Whisky Partner of Scottish Rugby and of the GUINNESS SIX NATIONS.

Ewan Andrew, President of Diageo Global Supply & Procurement, who leads Diageo’s manufacturing operations around the world from the Edinburgh office, welcomed Doddie and Chris to the new offices and announced the cask donation.

He said:

“Doddie Weir is an inspiration to people everywhere with the remarkable bravery of his campaign. It was a privilege to welcome him to our new offices and to share his incredible campaign with our people.

“We have a powerful connection with rugby through our GUINNESS TITLE PARTNERSHIP of the Six Nations Championship and our Johnnie Walker partnership with Scottish Rugby. What better way to celebrate these partnerships and to mark our move to our new office than by supporting Doddie and his campaign.”

Doddie Weir said:

“I am delighted to accept the donation of this cask of Glenkinchie single malt whisky for my foundation. The momentum behind the campaign keeps growing and it’s terrific to see companies like Diageo and brands like Johnnie Walker stepping up to show their support and to raise funds.”

Scottish Rugby ambassador Chris Paterson said:

“As Doddie continues to inspire us all with his fight against MND, it’s great to see not only the rugby community continue to rally together to support the My Name’5 Doddie Foundation, but iconic brand and valued Scottish Rugby partner, Johnnie Walker, joining the fight.”

A ceremonial cask was unveiled at the Diageo Edinburgh event with Doddie. Diageo will now work with the My Name’5 Doddie Foundation team to select a cask of Glenkinchie single malt and to have it bottled for the charity. Glenkinchie Distillery in East Lothian is the closest Diageo distillery to Doddie’s Borders homeland. The distillery is also the Lowland Home of Johnnie Walker with a new state-of-the-art visitor experience due to open later this year.

Erstmals über eine Million Besucher bei Irlands Destillerien, Exporte in die USA wachsen langsamer

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Erstmals über eine Million Besucher bei Irlands Destillerien, Exporte in die USA wachsen langsamer

Das Exportplus in den größten Markt für irischen Whiskey, die USA, hat sich im Vergleich zu 2018 verlangsamt, ist aber mit einer Steigerung von 8,6% für 2019 immer noch sehr stattlich (2018 waren es 13,5%). Die Steigerung im Verkauf wurde vor allem durch Jameson bewerkstelligt, wo man über das Jahr eine Absatzsteigerung von 8,2% erzielen konnte.

Interessant ist auch, dass zwar die Exporte um 8,6% gestiegen sind, der Absatz dort nur um 5,5% zulegen konnte. Es scheint also einiges noch in den Lagern zu stehen, was dort der Strafzölle wegen gehortet wurde.

In einem anderen Bereich sind die Zahlen ebenfalls sehr erfreulich: Erstmals haben innerhalb eines Jahres mehr als eine Million Menschen irische Destillerien besucht. Das ist eine Steigerung von 10,5% zum Vorjahr und von 54% im Vergleich zu 2015, als es noch 653.000 Menschen waren.

Ein Besuchermagnet in Dublin Pearse Lyons Distillery. Bild © 2018, Whiskyexperts

34% der Besucher kamen aus Nordamerika – die Nationalitäten danach reihen sich wie folgt: Irland, Großbritannien, Deutschland und Frankreich. Dabei ist interessant zu sehen, dass die Zahlen der US- und UK-Besucher rückläufig waren, dieser Rückgang aber durch Besucher aus Australien, Italien, den Benelux-Ländern und Besuchern aus Skandinavien mehr als ausgeglichen wurde.

Roe & Co Distillery in Dublin. Bild © Whiskyexperts 2019

Serge verkostet: Acht Abfüllungen aus Caol Ila, darunter die Nummer 600 auf Whiskyfun

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Serge verkostet: Acht Abfüllungen aus Caol Ila, darunter die Nummer 600 auf Whiskyfun

Wie viele verschiedene Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Caol Ila haben Sie eigentlich schon getrunken? Serge hat 600 davon verkostet (und wir dürfen annehmen, dass er weit mehr davon schon GEkostet hat). Mit so einer Anzahl an verschiedenen Bottlings kommt schon einiges an Expertise zusammen.

Heute sind es acht Abfüllungen, die Serge Valentin auf Whiskyfun in der Verkostung beschreibt, und darunter auch die sechshundertste, die er auf Whiskyfun publiziert hat. Wie schneiden sie ab? Sehen Sie selbst:

  • Islay 11 yo 2008/2019 (53.1%, Liquor Library): 87 Punkte
  • Caol Ila 12 yo (59.3%, Single Cask Nation, bourbon hogshead, cask #510, 2019): 88 Punkte
  • Caol Ila 9 yo 2009/2019 (51.8%, North Star Spirits, PX finish, 378 bottles): 84 Punkte
  • Caol Ila 12 yo 2006/2018 (51.6%, The Whisky Fair, bourbon hogshead, 322 bottles): 90 Punkte
  • Caol Ila 2010/2018 (58.3%, Or Sileis, Legends, oloroso hogshead, cask #HL16888, 292 bottles): 86 Punkte
  • Caol Ila 9 yo 2009/2019 (58.7%, Elixir Distillers ‘Magic Of The Cask’, cask #316103, refill Gonzalez Byass sherry, 308 bottles): 88 Punkte
  • Caol Ila 9 yo 2009/2019 (46%, James Eadie, 1100 bottles): 87 Punkte
  • Caol Ila 37 yo 1982/2019 (56.3%, Kingsbury for Club Qing Hong Kong, butt, cask #700): 91 Punkte

Alles gut also im Westen von Islay…

Video: Ralfy verkostet Glenturret 10yo (Review #809)

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Video: Ralfy verkostet Glenturret 10yo (Review #809)

Wiederum einen Standard, wenn auch einen, der in unseren Breiten nicht so verbreitet ist wie manch andere, steht heute auf der Verkostungsliste bei Ralfy. Es handelt sich dabei um den Glenturret 10yo aus der gleichnamigen Highland-Destillerie, die bis vor kurzem im Besitz der Edrington war, nun aber an einen Schweizer verkauft wurde.

40% Alkoholstärke, wahrscheinlich gefärbt und an die 40 Euro im Einzelhandel – das sind die Eckdaten der Abfüllung, die im Video die Hauptrolle spielt. Ralfy gibt ihr 85 Punkte, was in seinem Schema eine gute, aber nicht überragende Wertung bedeutet.

15 Minuten dauert das Verkostunsgvideo auf Youtube und bei uns, und nach Ralfys Meinung ist es ein interessanter Single Malt, den man schon mal kaufen kann. Und gegen Ende kündigt er an, dass er in seinen Extras zum Review (die erscheinen dann ein paar Tage nach dem eigentlichen Review) einen alten Glenturret 12yo aus seiner Sammlung zum Vergleich öffnen wird. Auch das könnte interessant werden…

Unternehmeredition.de: Interview mit Andreas Thümmler, Gründer St. Kilian Distillers

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Unternehmeredition.de: Interview mit Andreas Thümmler, Gründer St. Kilian Distillers

In Unternehmeredition.de findet sich heute ein Interview mit Andreas Thümmler, den Gründer der Destillerie St. Kilian in Rüdenau, Deutschlands größter Whiskybrennerei.

Andreas Thümmler (mitte) bei der Vorstellung des ersten Whiskys aus der Brennerei St. Kilian. Bild © Whiskyexperts

Dem Thema des Magazins entsprechend dreht es sich im Interview hauptsächlich um Whisky als lohnende Investition, darüber hinaus erfahren wir auch einiges über die Sicht von Andreas Thümmler auf die momentane Wirtschaftslage, die er als „rundum behübscht“ beschreibt.

Unter anderem beantwortet der Gründer der Brennerei im Interview auch die Frage, ob mit St. Kilian ein Börsengang vorgesehen sei., ziemlich deutlich abschlägig:

Ich bin ja Investmentbanker und in der Materie drin. Bei einem Börsengang geht es aber ja immer darum, Geld einzusammeln und Anteile abzugeben. Eine Destille in der Größenordnung von St. Kilian kostet um die 15 Mio. Euro. Dieses Investment ist bereits getätigt. Wir haben vom Start weg gute Umsätze und schon sehr viele Fans, so dass wir das weitere Wachstum selbst stemmen können. Wenn ich jetzt Anteile verkaufe – und da sind wir wieder beim Anfang – wüsste ich ja gar nicht so recht, was man jetzt Sinnvolles mit den Mitteln machen würde. Whisky ist einfach ein fantastisches Investment.

Das gesamte Interview können Sie hier nachlesen.

Titelbild: Andreas Thümmler. Bild © St. Kilian Distillers

Einbruch bei Kammer-Kirsch: Whisky im Wert von 20.000 Euro entwendet

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Einbruch bei Kammer-Kirsch: Whisky im Wert von 20.000 Euro entwendet

In der Nacht zum Freitag sind unbekannte Diebe in das umzäunte Gelände der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH in der Hardtstraße in Karlsruhe eingebrochen und haben danach von innen das Werkstor aufgeschlossen. Danach sind die Diebe vermutlich, so die Polizei Karlsruhe-West, mit einem Transporter auf das Firmengelände von Kammer-Kirsch gefahren.

Entwendet wurden ganze Paletten Whisky mit einem Gesamtwert von über 20.000 Euro, sie nutzten zum Verladen auch Rollwägen aus dem Innenbereich. Die Diebe konnten danach unerkannt entkommen.

Welche Whiskys genau gestohlen wurden, darüber gibt die Pressemitteilung der Polizei keine Auskunft. Sie sucht aber dringend Zeugen der Tat, um den Einbrechern auf die Spur zu kommen.

Sachdienliche Hinweise nimmt hierzu das Polizeirevier Karlsruhe-West unter 0721/666-3611 entgegen.

Pike Creek 21yo als kanadischer Whisky des Jahres ausgezeichnet

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Pike Creek 21yo als kanadischer Whisky des Jahres ausgezeichnet

Kanadischer Whisky fristet bei uns ein gewissen Schattendasein – das mag nicht nur an den mangelnden Importen liegen, sondern auch daran, dass in Kanada die Regeln für Whisky deutlich lockerer gefasst sind als sonstwo, und dass daher das Geschmackserlebnis bei kanadischem Whisky, sagen wir mal: unerwartet sein kann.

Dennoch möchten wir diese Gattung auf Whiskyexperts nicht stiefmütterlich behandeln und bringen gerne immer wieder einmal News über die Abfüllungen aus dem Norden des nordamerikanischen Kontinents. Diesmal können wir über den Whisky des Jahres bei den 10. jährlichen kanadischen Whisky Awards berichten – es ist der Pike Creek 21yo geworden. Alles Weitere dazu in der englischsprachigen Pressemitteilung:

Pike Creek 21 Year Old awarded Canadian Whisky of the Year

Corby Spirit and Wine’s whiskies earned top accolades at the 2020 Canadian Whisky Awards

TORONTO, Jan. 20, 2020 /CNW/ – Corby Spirit and Wine Limited took home 6 major awards at the 10th annual Canadian Whisky Awards, including Whisky of the Year – Pike Creek 21 Year Old Oloroso Cask Finish, Distillery of the Year – Hiram Walker & Sons, as well as Blender of the Year – Dr. Don Livermore. The winners were announced last week on January 16th, at the Canadian Whisky Awards, held during the annual Victoria Whisky Festival in British Columbia.

„We are beyond proud of our brands and the recognition received this year at the Canadian Whisky Awards. These awards demonstrate Corby and Hiram Walker’s deep commitment to continue innovating, pushing the boundaries, and producing a diverse range of quality whiskies.“

said Keeshan Selvakumar, Brand Director, Corby Spirit and Wine Limited.

Canadian Whisky of the Year winner Pike Creek 21 Year Old whisky has been finished in Oloroso Sherry Casks. This whisky is a prime example of marrying the sweet, smooth characteristics of Canadian whisky with the depth and complexity found in Single Malts.

Corby’s owned Canadian whisky brands are produced at the Hiram Walker & Sons distillery in Windsor, Ontario – which was recognized for the third year in a row as Distillery of the Year by the Canadian Whisky Awards. Additionally, Master Blender Dr. Don Livermore was honoured as Blender of the Year for the second consecutive year.

„To be recognized as the Distillery of the Year is a tremendous accolade. From grain to glass, there is a dedicated and passionate team behind our whiskies,“ says Dr. Don Livermore, Master Blender.  „We all rely on each other to make sound choices and it reflects in the quality award winning brands that we make. It’s a true honour to be part of the Hiram Walker and Corby family.“

Select list of awards:

  • Whisky of the Year: Pike Creek 21 Year Old Oloroso Cask Finish
  • Distillery of the Year: Hiram Walker & Sons
  • Blender of the Year: Dr. Don Livermore
  • Sippin‘ Whisky of the Year Export: J.P. Wiser’s Triple Barrel Rye (USA)
  • Best Blended Whisky: Pike Creek 21 Year Old Oloroso Cask Finish
  • Connoisseur Whisky of the Year Domestic: Pike Creek 21 Year Old Oloroso Cask Finish

A complete list of winners can be found at https://canadianwhisky.org.

£1.000.000-Investition für schottische Firma, die Whiskyabfälle zu Haustierfutter verarbeitet

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£1.000.000-Investition für schottische Firma, die Whiskyabfälle zu Haustierfutter verarbeitet

Was vor der Destillation an Feststoffen aus der Maischeproduktion übrigbleibt, wurde bislang entweder weggeworfen, zur Erzeugung von Biogas verwendet oder an Kühe verfüttert. Nun hat ein schottisches Unternehmen einen weiteren Weg gefunden, aus dem Abfall Nützliches zu machen – und erhält dafür von einigen Investoren eine Million Pfund, um das Projekt voranzutreiben.

Die Investition kommt von Equity Gap, Scottish Investment Bank und Old College Capital, die bereits früher in das Unternehmen investiert haben, und Hillhouse Group, die neu zu den Investoren dazugestoßen sind.

MiAlgae will mit dem verarbeiteten Abfall aus der Whiskyindustrie global Aquakulturen und Hersteller von Tierfutter beliefern. Man hat in den letzten 18 Monaten nach einem ersten Investment bereits eine Pilotanlage gebaut, einen Liefervertrag mit einem Hersteller von Premium-Hundefutter abgeschlossen und mit dem ersten Großtank eine neue Produktionslinie eröffnet.

Mit dem neuen Geld will man die Produktionsfläche verdoppeln und eine Demonstrationsanlage in East Lothian bauen. Zustätzlich will man in den nächsten 12 Monaten auch fünf neue Mitarbeiter einstellen. Man wird sich auch um neue Kunden im Bereich Haustierfutter und Aquakultur bemühen.

Der Gründer, Douglas Martin, meint zu MiAlgae:

I am proud that we operate as part of the circular economy where, by using a low value co-product from the whisky industry, we are creating a valuable supply of nutrients for the animal and fish food industries, thereby using the planet’s resources more efficiently.  There is no doubt we will see a rapidly growing market for our product.

Weitere Details können Sie in einem Artikel in Petbusinessworld.co.uk nachlesen.

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