Gewinnen Sie mit Kirsch die Stauning Rye Marsala Finish und Rye Moscatel Finish Single Casks!

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Gewinnen Sie mit Kirsch die Stauning Rye Marsala Finish und Rye Moscatel Finish Single Casks!

Die Gewinnspiel-Saison bei Whiskyexperts ist wieder eröffnet – schließlich wollen wir Sie über das Jahr nicht nur mit den aktuellsten Berichten beliefern, sondern auch mit großartigen Whiskyerlebnissen, die Sie mit etwas Glück bei uns gewinnen können.

Den Auftakt machen zwei besondere Abfüllungen aus einer besonderen Destillerie: Unser Partner Kirsch Import hat uns zwei exklusive Einzelfassabfüllungen der innovativen Destillerie Stauning aus Dänemark zur Verfügung gestellt, die wir hier für Sie verlosen.

Stauning – der Triumph der Ideen

Im Jahr 2005 begann das Abenteuer „Danish Whisky“ für die neun Freunde, nachdem sie Im Radio einen Bericht über schottische Brennereien gehört hatten. In einem alten Schlachthof begannen sie mit eigenen – und teilweise innovativen – Mitteln Brennereiequipment und die nötigen Zutaten zu beschaffen. Bis zum heutigen Tag ist es dabei Tradition geblieben, dass alle Produktionsschritte innerhalb der Brennerei erfolgen.

Auch der Spirituosenkonzern Diageo erkannte sowohl hervorragende Qualität als auch das große Potenzial in der Brennerei. Sie wollten sich an diesem Projekt beteiligen und man wurde sich einig. Da man besonders die traditionelle Vorgehensweise schätzte, wurde es Teil der Vereinbarung, dass Stauning die auch zukünftig alles nach eigenem Ermessen gestalten kann und wird.

  • Der Stauning-Neubau im Überblick. Bild © Whiskyexperts 2019

Die Brennerei Stauning ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Vom automatisierten Wenden des Getreides beim Keimen über die Gärbottiche bis hin zum neuen Brennhaus, wo 24 Brennblasen: Die Destillerie bietet Interessantes, wohin man auch sieht, wie Sie auf den nachfolgenden Bildern sicher selbst feststellen werden:

  • Der Mälzboden bei Stauning. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Die Gärbottiche von Stauning. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Die Brennblasen in der Stauning Distillery. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Die Brennblasen in der Stauning Distillery. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Die Brennblasen in der Stauning Distillery. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Die Brennblasen in der Stauning Distillery. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Vier der acht Spirit Stills, die sich bei Stauning befinden. Bild © Whiskyexperts 2019
  • Spirit Safe bei Stauning. Bild © Whiskyexperts 2019

Stauning wurde in ein ländliches Gebiet gebaut, das von Roggen dominiert wird – deshalb sind die Whiskys, die in Deutschland exklusiv über Kirsch Import erhältlich sind, auch zumeist Rye-Whiskys.

Ihre kräftige, würzige Note verträgt intensive Fass-Finishes, und so können Sie heute bei uns zwei Einzelfassabfüllungen gewinnen, die im Oktober 2019 abgefüllt wurden und trotz ihrer Jugend jede Menge Charakter aufweisen:

Ihr Gewinn: Stauning Rye – Marsala Wine Cask Finish

Dest. 08.07.2016

Abgef. 10.2019

Fassnr. 551

Gereift in:

  • 3 Jahre Heavy Toasted New American Oak
  • 6 Monate Marsala Wine Cask Finish

61,42 % Vol. Fassstärke

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Ihr Gewinn: Stauning Rye – Moscatel Wine Cask Finish

Dest. 03.07.2016

Abgef. 10.2019

Fassnr. 547

Gereift in:

  • 3 Jahre Heavy Toasted New American Oak
  • 6 Monate Moscatel Wine Cask Finish

60,75 % Vol. Fassstärke

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Und so gewinnen Sie mit Kirsch die Stauning Rye Marsala Finish und Rye Moscatel Finish Single Casks:

Sagen Sie uns einfach, welche der beiden Flaschen Sie gewinnen wollen und warum!

2. Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Stauning“!

3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.

Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 2. Februar 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der beiden Preise und geben sie am 3. Februar 2020 auf unserer Webseite bekannt. Die Gewinne werden danach durch Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Panoramabild der Brennerei Stauning. Bild © Whiskyexperts 2019

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Stauning“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. Februar 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 3. Februar 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Kirsch Import, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Die „Kathedrale“ von Stauning mit den 24 Brennblasen. Bild © Whiskyexperts 2019

Forbes: Wie die Prohibition fast Jameson und irischen Whiskey umbrachte

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Forbes: Wie die Prohibition fast Jameson und irischen Whiskey umbrachte

Wenn es um Whiskygeschichte geht, dann ist auf Forbes Joseph V Micallef jener Journalist, der sich diesem Thema widmet. Auch an diesem Montag, kurz nach dem 100. Jahrestag des Beginns der Prohibition in den USA, ist er es, der sich der Whiskygeschichte annimmt – und zwar eines Aspekts des damaligen Alkoholverbots, der meist nur in einem Nebensatz erwähnt wird: Die Prohibition hat den irischen Whiskey nahezu ruiniert.

Präsenter ist dieses Faktum eher in Irland, das ja direkt betroffen war. Dort spricht man zum Beispiel auch in den Führungen bei Roe & Co. oder Teeling den Effekt der Prohibition auf die irische Whiskeyindustrie kurz an. Hier ein Video der Timeline der Roe & Co. Distillery, die darauf Bezug nimmt):

Der Artikel in Forbes unter dem Namen „How Prohibition Nearly Destroyed Jameson And Irish Whiskey“ widmet sich vor allem diesem Aspekt, nimmt aber auch noch einmal die Geschichte der Prohibition ins Visier und kann so als gute Wissensauffrischung dienen.

Hier ein kurzer Auszug:

Prohibition was just one nail, but it could easily have been the final nail, in what might have become the coffin of the Irish whiskey industry.

The first nail was Gladstone’s Spirit Act of 1860. The act allowed Scotch whisky blenders to create blends consisting of grain whiskies and single malts. The legislation allowed Scotch distillers to produce a lighter style of whisky than the typical single malt, one that was similar to the style of Irish whiskey, and was often cheaper to produce. 

Schöner Lesestoff mit einigen alten Bildern!

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podacsts der Woche (163)

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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podacsts der Woche (163)

Willkommen zur  163. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Ausgabe 163 finden Sie einen Podcast und diese sieben neuen Videos:

Feuilletöne Podcast – ‚Signature Edition Two‘ von St. Kilian

Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Glenlivet Distiller’s Reserve Triple Cask

Whisky Plausch –Tullibardine The Murray Marsala Cask Finish

Whisky & Vinyl – Sea Shepherd Islay Single Malt

Malt Mariners – Wild Turkey Rare Breed

Malte Talks Malts – Glenfiddich – 15 Jahre „Our Solera Reserve“

Pat Hock – Glendronach Traditionally Peated

World Wide Whisky – Kilchoman Red Wine Cask 2012

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Dieses Bild hat ein leeres alt-Attribut; sein Dateiname ist tv-2213140_1920.jpg.

Wallpaper: Der Hafen von Kyleakin/Skye

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Wallpaper: Der Hafen von Kyleakin/Skye

Wie schon angekündigt, werden wir am Sonntag die Whiskyvideos am Morgen nur mehr hin und wieder bringen können, da der Pool an qualitativ hochwertigen und unter CC-Lizenz verfügbarem Material nach und nach versiegt.

Wir haben uns überlegt, wie wir am Sonntag dennoch für den gewohnten Augenschmaus sorgen können – und haben zu diesem Zweck eine Tradition aufgegriffen, die wir schon länger nicht mehr gebracht haben: Wunderschöne rechtefreie Bilder, die Sie für sich privat oder sogar geschäftlich ohne Einschränkung verwenden können.

Die Bilder drehen sich natürlich alle um Whisky und Whiskey und die Regionen und Destillerien, in denen er erzeugt wird. Sie müssen nicht immer unmittelbar damit zu tun haben – aber immer mit der Faszination der Gegenden und des Wassers des Lebens.

Die Serie setzen wir heute mit einem Wallpaper fort, das den Hafen von Kyleakin auf der Isle of Skye zeigt (er liegt im Südosten am Loch Alsh und gleich neben der Brücke, die Skye mit dem Festland verbindet). Das Bild stammt von Christian Klein, der es rechtefrei zur Verfügung gestellt hat. Danke!

Das Bild in Originalgröße (9000×3366 Pixel, ca. 5MB ungezippt) können Sie hier als zip-Datei herunterladen – untenstehend finden Sie eine verkleinerte Version.

Wir lesen uns dann später am Vormittag wieder zu den Whiskyvideos der Woche. Bis dann!

Whiskyfun: Angus verkostet Grains, Malts und Blended Malts

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Whiskyfun: Angus verkostet Grains, Malts und Blended Malts

Samstag ist Angus-Tag auf Whiskyfun, und das Motto für die heutige Verkostung von Angus MacRaild scheint einfach zu sein: Was geht, das geht.

Und warum auch nicht? Das Whiskygenre hat so viel zu bieten, in allen möglichen Spielarten: Single Malts, Blended Malts, Grains, Blends – überall gibt es hervorragende Abfüllungen zu entdecken. Und so ist unter den zehn Abfüllungen von heute, die Angus verkostet, gerade mal eine, die man als eher mau klassifizieren könnte:

  • The Scalasaig ‘Island Hopper’ (43%, 3000 bottles, 2019): 85 Punkte
  • Blended Malt #1 18 yo batch #3 (47.3%, That Boutique-y Whisky Company, 1049 bottles): 87 Punkte
  • Vega 22 yo 1996/2019 (43.9%, North Star Spirits, Blended Malt, European and American oak, 1205 bottles): 87 Punkte
  • Blended Scotch 38 yo 1980/2019 (44.9%, Thompson Bros, sherry cask, 490 bottles): 90 Punkte
  • Elements Of Islay Peat & Sherry (56.8%, Elixir Distillers for The Whisky Exchange 20th Anniversary, sherry butt, 402 bottles): 84 Punkte
  • Teeling 27 yo 1991/2019 (44.1%, OB for The Whisky Exchange, cask #10678, rum cask, 160 bottles): 90 Punkte
  • Willowbank 29 yo 1988/2017 (55.3%, OB for The Whisky Exchange, New Zealand, cask #47, 206 bottles): 86 Punkte
  • Girvan 1989/2019 (51.5%, Whisky Illuminati ‘The Alba Series’, cask #167849, hogshead, 233 bottles): 85 Punkte
  • Invergordon 1990/2019 (52.9%, Whisky Illuminati ‘The Alba Series’, cask #906322, barrel, 134 bottles): 78 Punkte
  • Cambus 28 yo Batch 11 (47%, That Boutique-y Whisky Co, 435 bottles): 81 Punkte
  • Cameronbridge 39 yo Batch 7 (44.6%, That Boutique-y Whisky Co, 278 bottles): 89 Punkte

Fremde Federn (80): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (80): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun 80 Folgen Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe Nummer 80 ihre Links gesendet haben:

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Fünf neue Abfüllungen von West Cork Distillers: Die Cask Collection

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Fünf neue Abfüllungen von West Cork Distillers: Die Cask Collection

In den nächsten Tagen und Wochen dürfen wir uns auf jede Menge neue Abfüllungen von den irischen West Cork Distillers freuen (über den West Cork 16yo haben wir ja zum Beispiel bereits berichtet). Dort hat man die Range ja kräftig umgestellt – und jetzt hat man eine neue Range angekündigt die unter dem Namen Cask Collection firmiert. Die fünf neuen Abfüllungen daraus haben wir Ihnen mit den dazugehörigen Tasting Notes aufgelistet – unser Dank für die Infos dazu geht an den deutschen Importeur Kirsch Import.

Alle Whiskeys sind dreifach destilliert, dann im amerikanischen 1st Fill Bourbon Cask gelagert und danach in den jeweiligen Fässern gefinisht. Jeder Whiskey ist dann mit 43% vol. abgefüllt.

PORT CASK QUINTA DE BOEIRA PORTUGAL

  • AROMA Dried fruit with spice notes of nutmeg and black pepper. Vanilla and toffee also present.
  • TASTE The port cask finish is the sweetest of the offerings, with the aroma of the dried fruit pulling through.

CALVADOS CASK DISTILLERIE GARNIER FRANCE

  • AROMA Fresh fruit dominated by apples and white pear, with a hint of almond.
  • TASTE Dried fruit associated flavours with vanilla and almonds also coming through.

SHERRY CASK BODEGAS BARON SPAIN

  • AROMA Dried prunes, fig, sherry and vanilla notes.
  • TASTE Sweet at the beginning but then finishes dry with some spiciness present.

VIRGIN OAK CASK KELVIN COOPERAGE USA

  • AROMA Hay, oak chips, sawdust, vanilla on the nose.
  • TASTE Very light with slight fruit, but the main flavour at the end being black pepper.

RUM CASK CONSORCIO LICORERO NACIONAL PANAMA

  • AROMA Notes of honey, vanilla, caramel and chocolate on the nose. Slight fruit, but more a combination of fresh and dried.
  • TASTE Roasted flavors like coffee, toast and chocolate coming through, with a dry finish.

Beam Suntory spendet AU$500.000 für Opfer der australischen Buschbrände

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Beam Suntory spendet AU$500.000 für Opfer der australischen Buschbrände

Nach Diageo Australien, wo man ebenfalls  AU$500.000 (das entspricht mehr als 300.000 Euro) für das Rote Kreuz in Australien gespendet hat, gibt nun auch Beam Suntory die gleiche Summe für die Opfer der Buschfeuer, die Teile des australischen Kontinents schwer verwüstet haben und immer noch verwüsten.

Der gespendete Betrag wird zwischen dem  Australian Red Cross, dem New South Wales Rural Fire Service und dem New South Wales Wildlife Information Rescue and Education Service (WIRES) aufgeteilt. Die 500.000 australischen Dollar stammen von Suntory Holdings, Beam Suntory und Frucor Suntory gemeinsam.

Für Beam Suntory ist Australien der drittgrößte Markt (nach den USA und Japan) – man will dort beim Wiederaufbau der Gemeinden unterstützend mitwirken, als Zeichen der Verbundenheit.

Andrea Parker, Managing Director, Beam Suntory Oceania. sagte in einem Statement:

We have all been deeply saddened by the spread of these immense fires, which have destroyed lives, towns, homes and wildlife. We are committed to helping rebuild these communities along with the rest of the Suntory Group.”

Der Artikel in The Spirits Business erwähnt auch, dass Frucor Suntory schon seit September 2019 die Feuerwehr in Australien mit tausenden Gratisflaschen Trinkwasser und anderen Getränken unterstützt hat.

Arbikie Distillery exportiert in Zukunft auch in die USA

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Arbikie Distillery exportiert in Zukunft auch in die USA

Die Arbikie Distillery (sie hat vor zwei Jahren den ersten schottischen Rye Whisky seit über 100 Jahren auf den Markt gebracht) freut sich über den Abschluss eines Vertriebsdeals für den amerikanischen Markt, der ja zu den wichtigsten Exportmärkten für Scotch zählt. Laut einem Bericht in Scottish Field exportiert der Familienbetrieb, der neben Whisky auch Vodka und Gin produziert, damit bereits in 15 Länder.

David Stirling, Director der Brennerei, sagt dazu:

‘We are delighted to have agreed this landmark export distribution deal as we celebrate 2020 and our fifth birthday. Our aim has always been to disrupt the luxury spirits market by stressing the traceability of our base ingredients and how these impact on flavour.

‘Our philosophy has always been about sustainability, innovation and quality, and our global consumers are very much buying into the opportunity to trace the ingredients in their spirits. It’s extremely important to us that consumers know where the produce comes from, and we can literally show them the field the ingredients are grown in.

Der Vertrag wurde mit einem der führenden US-Importeure abgeschlossen, wobei der Name des Distributors nicht explizit genannt wird.

Die Arbikie Distillery will übrigens in diesem Sommer auch ihr Besucherzentrum eröffnen, sodass man sie dann auch besichtigen kann.

Vinexpo & IWSR Drinks Market Analysis: Whisky wächst +7,9% bis 2023

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Vinexpo & IWSR Drinks Market Analysis: Whisky wächst +7,9% bis 2023

Im Rahmen einer Studie, die unter dem Namen Vinexpo & IWSR Drinks Market Analysis durchgeführt wurde, hat man versucht, den Spirituosenmarkt in den nächsten drei Jahren einzuschätzen und dessen Marktzahlen zu prognosizieren. Wir haben uns die Zusammenfassung in einem Artikel auf The Spirits Business angesehen und die whiskyrelevanten Zahlen herausgesucht:

Insgesamt wird der Markt bis 2023 prognostiziert um 9% wachsen. Premium- und Super-Premium-Segmente werden für einen Großteil dieses Wachstums verantwortlich sein.

7,9% Wachstum glaubt man im Whiskysegment zu sehen, wo vor allem lokale Whiskys aus Ländern wie Indien, Burma, Angola, Kenia und Nigeria stark wachsen werden. Bei Scotch wird die Standardware „nur“ um 1,5% wachsen. Allerdings rechnet man damit, dass die Hauptmärkte Frankreich, UK und die USA eher schrumpfen werden. Wachstum in Indien, Lateinamerika und Russland wird diesen Rückgang aber mehr als wettmachen.

Im asiatischen und pazifischen Raum rechnet man damit, dass der Markt für Scotch und andere Whiskys jährlich um 8% wachsen wird. Innerhalb des Whiskymarkts wird Scotch das wichtigste Importprodukt sein, mit einem Anteil von mehr als einem Drittel aller überhaupt importierter Spirituosen. In Indien soll das Wachstum von Scotch ungefähr 10% betragen.

Es scheint also, dass sich der Fokus der Whiskyindustrie dem Markt folgend weiter Richtung Osten verschieben wird…

Talisker Whisky Atlantic Challenge: Söhne von Charles Maclean mit Weltrekorden im Ziel

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Talisker Whisky Atlantic Challenge: Söhne von Charles Maclean mit Weltrekorden im Ziel

Was sicherlich irgendwie als Schnaps- oder Whiskyidee begann, hat nun in Antigua ein sensationelles Ende gefunden: Das Team Broar, die Söhne von Whiskylegende Charles Maclean, hat die Talisker Whisky Atlantic Challenge mit mehreren Weltrekorden beendet und ist nun offiziell das schnellste Dreierteam, das je den Altantik im Ruderboot überquert hat.

Aber nicht nur das: die Gebrüder Ewan, James und Lachlan Maclean sind auch das erste Brüdertrio, das jemals einen Ozean rudernd durchquert hat und dazu noch das jüngste Team, das die Atlantiküberquerung geschafft hat. Und last but not least: Die drei Schotten sind auch die ersten, die die Ziellinie auf einem Dudelsack spielend überfahren haben.

3000 Meilen in 35 Tagen, 9 Stunden und 9 Minuten – wir ziehen den Hut vor dieser Leistung und gratulieren. Das muss ihnen erst einmal jemand nachmachen!

Bilder: Atlantic Campaigns

Und hier nochmals das Video, wie es zu der Idee, die so großartig endete, kam:

Das World Whisky Forum reist in die USA

Dirk
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Das World Whisky Forum reist in die USA

Nach Schweden (Box Destilleri/High Coast Distillery) und England (Cotswolds Distillery) findet die dritte Auflage des World Whisky Forum nun in den USA statt. Vom 18. bis 20. Februar beherbergt die Westland Distillery in Seattle im Bundesstaat Washington die diesjährigen Veranstaltung.

Zu den Rednern in diesem Jahr gehören:

  • Shinji Fukuyo, Suntory
  • Nicole Austin, Cascade Hollow Distilling Co, Tennessee, USA
  • Shinji Fukuyo, Suntory
  • Liz Rhoades, Spirit Safe Consulting LLC / USA
  • Matt Hofmann, Westland Distillery / USA
  • Louise McGuane, J.J Corry Irish Whiskey / Irland
  • Patrick Evans, Shelter Point Distillery / Cananda
  • Ann Marshall von High Wire Distilling, South Carolina, USA
  • Steve Jones, The Bread Lab.
  • Dhavall Gandhi, Lakes Distillery / England
  • Adam Foy, Skagit Valley Malting
  • Scott Blackwell, High Wire Distillery
  • Steven Kersley, BrewDog Distilling / Schottland
  • Douglas Taylor, Bruichladdich / Scotland
  • Todd Leopold, Leopold Bros. / USA
  • Cory Mason, Master Distiller der britischen Oxford Artisan Distillery

Wer in diesem Kreis bei diesen expliziten Fach-Themen wie „How to Move Tradition “, „Exploring Cereals“ oder „Breeding & Malting – Outside the Commodity System“ mitdiskutiern oder einfach nur zuhören möchte, kann sich auf der Webite des World Whisky Forums noch ein Ticket sichern. Im Preis von $1,817.21 plus Steuern und Vorverkaufsgebühr sind Hotelübernachtungen, Mahlzeiten, Transport zur Veranstaltung sowie der Eintritt zur Veranstaltung selbst enthalten. Für die Anreise müssen die Teilnehmenden selbst sorgen.

Killowen Distillery unterstützt Southern Area Hospiz

Dirk
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Killowen Distillery unterstützt Southern Area Hospiz

Die Killowen Distillery im Südosten von Nordirland nahm im März letzten Jahres die Produktion auf. Nach unserer Rechnung war sie damit die 23. aktuelle Destillerie in Irland (wir berichteten). Nun hat sie, wie wir auf www.newry.ie lesen können, ein in zweierlei Hinsicht besonderes Fass abgefüllt. Der Spirit, mit dem dieses Fass – ein Rotweinfass – befüllt wurde, ist nach ihren eigenen Worten „das Beste, was sie bisher produziert haben“.

Die spezielle Maische hierfür besteht zu 58% aus Hafer, den Rest bildet Malz und Roggen. Diese Hafer stammt aus lokaler Produktion und wurde in der Killowen Distillery gemälzt, wohl auch unter Einsatz vor Torf. Nun muss dieser Spirit noch insgesamt drei Jahre und einen Tag lagern, um dann als Irish Whiskey abgefüllt und verkauft werden zu dürfen. Der gesamte Erlös dieser Abfüllung mit einem eigenen Laberl geht dann an das Southern Area Hospiz. Die ersten fünf Flaschen werden in einer Online-Auktion versteigert, so möchte die Killowen Distillery für das Hospiz möglichst viel Geld dammeln können. Wir wünschen viel Erfolg!

Serge verkostet: Springbank im Januar

Dirk
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Serge verkostet: Springbank im Januar

Wie viele hat sich auch Serge Valentin für das neue Jahr einen guten Vorsatz vorgenommen. Doch im Gegensatz zu den vielen anderen guten Vorsätzen geht es bei seinem Plan für 2020 nicht um weniger, sondern um mehr. Denn in diesem Jahr versucht er monatlich ein Springbank-Tasting auf seinem Whiskyfun zu präsentieren. Die Premiere dieses neuen Vorsatzes sind zwei älteren Single Cask Abfüllungen vorbehalten. Die Bewertungen der Beiden ordnen sich an der 90-Punkte-Marke ein. So bilden diese in mit Sherry vorbelegten Fässern gereiften Bottlings einen harmonischen Beginn der monatlichen Springbank-Sessions auf Whiskyfun, wie Sie in unserer Kurzübersicht sehen können:

  • Springbank 21 yo (47.5%, OB, Taiwan Edition, single cask, oloroso, 2016) 89 Punkte
  • Springbank 25 yo 1993/2019 (52.3%, The Perfect Fifth, 1st fill sherry, cask #315, 522 bottles) 91 Punkte
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