Normalerweise können wir hier immer wieder von Rekorderlösen bei Whiskyauktionen berichten. Diesmal aber sind die Neuigkeiten von ganz anderer Qualität: Der Fine Wine & Whisky sale at Poly Auction, Hong Kong ist mit schon fast erschreckend geringen Umsätzen zu Ende gegangen, berichtet Whisky Advocate.
Ein paar Details: Die Whiskys in der Auktion waren auf 2 Millionen Dollar geschätzt worden, bei der Versteigerung im Juli wurden gerade einmal 236.000 Dollar erlöst, gerade einmal 12% des angesetzten Schätzwertes. Von den 221 Lots, die angeboten wurden, wurden 42 verkauft, und zwar eher am günstigeren Ende des Angebotes.
Nur zwei Flaschen konnten in Hong Kong überhaupt mehr als 10.000 Dollar erzielen: Ein Paar von Karuizawa 40yo wurde um knapp 26.000 Dollar versteigert, ein Port Ellen 40yo aus der Serie Casks of Distinction von Diageo erzielte knapp 62.000 Dollar.
37 der 47 Karuizawa wurden nicht an den Mann gebracht, so wie 53 der 60 Chichibus. Ebenso unverkauft blieben einige Macallan in Lalique, und auch die 9 Premium-Abfüllungen von Bowmore fanden keine Käufer.
Whisky Advocate stellt die Frage, ob diese Auktion an nachlassendem Interesse an Whisky scheiterte oder ob Hong Kong in der momentanen Situation kein gutes Pflaster für solche Auktionen ist – aber ähnliche Versteigerungen bei Bonhams und Sotheby’s in Hongkong in der selben Woche lieferten normale Resultate.
Die wahrscheinlichste Variante für den Auktionsflop könnte sein, so Whisky Advocate, dass der Verkäufer mit zu hohen Einstiegspreisen den Wert der Sammlung selbst überschätzt hatte und gegen die Empfehlungen der Auktionsspezialisten handelte. Damit haben Interessenten wohl bei den anderen Auktionen ihr Geld gelassen.
Was immer auch der Grund für das schlechte Resultat war, zeigt es jedenfalls, dass auch am Sekundärmarkt für Whisky die Bäume nicht in den Himmel wachsen und eine realistische Markteinschätzung nötig ist.
Keine guten Zahlen gibt es aus dem Mutterkonzern von Destillerien wie Ardbeg und Glenmorangie zu vermelden: Durch die Auswirkungen der Pandemie sind bei Louis Vitton Moët Hennessy die Verkaufszahlen im ersten Halbjahr 2020 um 23% gesunken. Das betrifft die Gesamtverkäufe, der Whiskybereich ist nicht extra ausgewiesen.
Das zweite Halbjahr war dabei mit -33% noch schwächer als das erste Halbjahr /-14%). Ebenso ist der Gewinn um 29% von 772 Millionen Euro auf 551 Millionen Euro gesunken, berichtet ein Artikel in The Spirits Business.
Besser im zweiten Quartal lief es dank Cognac in den USA, aber ob dies eine Steigerung oder nur einen etwas geringeren Verlust bedeutet, lässt sich aus der Mitteilung nicht ablesen.
Im Juni hat man allerdings bereits wieder deutliche Zeichen eines Aufschwungs gesehen, meint Bernard Arnault, der Chairman und CEO des Konzerns. Dennoch bleibe man mit den Prognosen für das Restjahr extrem vorsichtig, weil man jetzt noch nicht abschätzen könne, wie sich die Pandemie weiter entwickle. Man sieht sich jedenfalls auch für schlechte Zeiten gut aufgestellt.
Ein längerer Artikel von Angus MacRaild über die 18 Jahre, die Whiskyfun jetzt bereits die Whiskywelt mit Tasting Notes versorgt, und eine gemeinsame Verkostung von Whiskys aus der Brennerei Springbank in der Whiskyregion Campbeltown – das sind die Geburtstagsgeschenke, die man uns auf der sicherlich wichtigsten Verkostungsseite der Whiskyszene heute liefert. Und natürlich bedeutet Springbank auch fast schon eine Bank auf hohe Qualität und damit ebenso hohe Wertungen – und wann bekommt ein zehnjähriger Standard schon einmal gleich 90 Punkte?
Viel Vergnügen mit dem interessanten Artikel und der Verkostung, die sie beide hier finden:
Springbank 14 yo 2003/2017 (57.1%, OB for 30th Anniversary of Cadenhead Edinburgh shop, ex-Guadeloupe rum barrel, 186 bottles): 90 Punkte
Springbank 10 yo (46%, OB, +/-2020): 90 Punkte
Springbank 18 yo (46%, OB, rotation 2019):90 Punkte
Springbank 19 yo 2000/2020 (50.8%, The Whisky Kingdom for Wu Dram Clan, refill sherry hogshead, cask #669, 249 bottles): 90 Punkte
Springbank 24 yo 1994/2019 (46.2%, OB for UK, sherry hogshead, 294 bottles): 87 Punkte
Springbank 22 yo 1995/2018 (44.3%, Svenska Eldvatten, refill sherry hogshead, cask #498, 137 bottles): 85 Punkte
Springbank 24 yo 1993/2018 (52.7%, SCOMA 40th Anniversary, cask #14, refill sherry hogshead, 300 bottles): 92 Punkte
Springbank 25 yo 1993 (47.3%, Exclusive Malts, Creative Whisky Co., 1 bottle): 85 Punkte
Springbank 27 yo 1993/2020 (51.3%, Whiskybroker for It’s All About Springbank, cask #26, refill bourbon hogshead, 200 bottles): 92 Punkte
Springbank 21 yo (100proof, OB, +/-1970): 95 Punkte
Springbank 50 yo 1919/1970 (66.3 proof, OB for UK): 88 Punkte
Springbank 28 yo 1967/1996 (46%, OB, Germany): 80 Punkte
Springbank 1972/1991 (59.0%, Scotch Malt Whisky Society, #27.17): 94 Punkte
Springbank 33 yo 1967/2000 (50.9%, Blackadder, hogshead, cask #1562, 220 bottles): 92 Punkte
Springbank (?) 26 yo 1969/1995 (51.7%, Signatory Vintage Decanter, sherry, 790 bottles): 93 Punkte
Springbank 20 yo 1995/2015 (53%, SCOMA, refill port, cask #42, 537 bottles): 89 Punkte
Springbank 22 yo 1997/2020 (55.4%, OB, Private Cask for HMMJ, refill sherry, cask #582, 191 bottles): 92 Punkte
Springbank an der Ecke Longrow & Well- Copyright by Stefan Bügler
Heute ab 21 Uhr unserer Zeit, und dann jeweils an den nächsten beiden Tagen zur selben Zeit und am Donnerstag um 14 Uhr, startet die Islay-Brennerei Bruichladdich auf ihrem Instagram-Kanal ihre neue Kampagne „Age of Transparency“, die die Wichtigkeit von Transparenz in der Whiskyerzeugung in den Mittelpunkt stellt.
In vier Livestreams werden mit der Brennerei oder dem Begriff Transparenz verbundene Personen jeweils zu entsprechenden Themen diskutieren oder gemeinsam mit den Zusehern Whisky verkosten. Hier die vier Events mit deren englischsprachiger Beschreibung:
Montag, 27.7., 21 Uhr deutsche Zeit: Campaign Kick-off Christy hosts Lynne McEwan to explain why transparency is important at Bruichladdich; including why redact and why now? Join live tonight!
Dienstag, 28.7., 21 Uhr deutsche Zeit:Tasting & Vatting Head Distiller Adam Hannett takes us through the flavour components of our Classic Laddie. Where do our salty citrus flavours come from and just how hard is it to make a new batch of our flagship bottling?
Mittwoch, 29.7., 21 Uhr deutsche Zeit:Check Your Recipe Jane brings you up to speed on how to check your unique recipe or how to access the sample code if you don’t have a bottle at home.
Donnerstag, 30.7., 14 Uhr deutsche Zeit (Achtung! Andere Beginnzeit):Industry Legends Compass Box founder and ‚whiskymaker‘ John Glaser discusses what has changed since his 2016 drive for transparency. In the second half of this hour long special, we’ll be joined by JJ Corry founder and whisky-bonder Louise McGuane discuss transparency in the context of Irish whiskey.
Zwei der Neuheiten zum 100-jährigen Hochzeitstag von NIKKA-Gründer Masataka Taketsuru und Jessie Roberta Cowan („Rita“), die Yoichi und Miyagikyo mit Apfel Brandy Finish, haben wir Ihnen ja schon vor ein paar Tagen mit einer kurzen Notiz vorstellen können. Jetzt hat uns die offizielle Pressemitteilung zu den insgesamt vier Neuheiten über den deutschen Importeur, BORCO Markenimport, erreicht, und wir freuen uns, Ihnen damit detaillierte Infos zu den vier Abfüllungen, nun also auch mit dem Nikka Taketsuru Pure Malt und dem Nikka Tailored inklusive Preisen und Tasting Notes zur Verfügung stellen zu können:
Limitierte Neuheiten 2020: NIKKA Whisky feiert 100-jährigen Hochzeitstag von NIKKA-Gründer Masataka Taketsuru und Jessie Roberta Cowan („Rita“) mit vier Abfüllungen
Hamburg, Juli 2020: Die japanische NIKKA-Destillerie stellt mit „Yoichi Apple Brandy Finish“, „Miyagikyo Apple Brandy Finish“, „NIKKA Tailored“ und „NIKKA Taketsuru Pure Malt“ vier limitierte Abfüllungen vor. Dabei sind die beiden Whiskys mit dem Apple Brandy Finish ab sofort im ausgewählten deutschen Lebensmittelhandel, Fachhandel und bei Online-Händlern erhältlich, während die Exklusivität „Tailored“ im August und „Taketsuru“ im September 2020 folgt.
Mit dem Launch besinnt sich NIKKA Whisky auf seine Wurzeln und würdigt ein ganz besonderes Band der Liebe, das bis heute die Whiskymacher in den NIKKA-Destillerien in Yoichi und Miyagikyo inspiriert. Es ist eine Liebesgeschichte wie aus einem Märchen: Am 08. Januar 1920 heiratet Masataka Taketsuru die Schottin Jessie Roberta Cowan, liebevoll Rita genannt, in Glasgow. Noch im gleichen Jahr ziehen die beiden nach Japan. Was folgt ist eine Liebe, die Landesgrenzen überschritt und sogar als Inspiration für die japanische Fernsehserie „Massan“, ausgestrahlt von 2014 bis 2015, diente. Das Paar lernte sich kennen, als der aus Japan stammende Taketsuru in Glasgow studierte und das schottische Handwerk der Whiskykunst erlernte, welches er später in seiner Heimat Japan verfeinerte, mit japanischen Einflüssen in Einklang brachte und mit der Gründung der Destillerie Yoichi im Jahr 1934 als „Vater des japanischen Whiskys“ in die Geschichte einging. Dabei wich Rita nie von seiner Seite und unterstützte ihn bei seinem Lebenstraum, selbst einmal eigene Whiskys zu produzieren.
Auch 100 Jahre später ist die besondere Liebesgeschichte von Taketsuru und Rita eine wichtige Inspirationsquelle für NIKKA Whisky, aus der Kreativität für die Whiskyherstellung geschöpft wird. So sind die beiden Exklusivitäten „Yoichi Apple Brandy Finish“ und „Miyagikyo Apple Brandy Finish“ von einem ausdrucksstarken Symbol der Liebe zwischen den beiden inspiriert: Der Apfel. Denn bevor Taketsuru seinen Traum mit der Gründung der NIKKA Destillerie verwirklichen konnte, startete er ein Handelsgeschäft unter dem Namen DAI NIPPON KAJU, übersetzt „Die große Saftfirma“, das auf die Produktion von Apfelsaft und Marmeladen spezialisiert war. Die Firma wurde 1952 schließlich in das Kürzel NIKKA offiziell von Taketsuru umbenannt.
YOICHI SINGLE MALT APPLE BRANDY FINISH
Informationen:
Farbe: intensives Gold.
Nase: tiefgründige und reiche Duftnoten. Es entfalten sich torfige Noten, abwechselnd trocken und ölig, die in Kontrast zur aromatischen Palette stehen. Stück für Stück kommen diese Duftnoten gepaart mit intensiven Noten von brennendem Tabak zum Vorschein. Der Yoichi-Stil setzt sich hier kraftvoll durch.
Geschmack: fein und komplex. Im Gegensatz zu den Noten in der Nase ist der Auftakt am Gaumen bemerkenswert fruchtig, mit Noten von kandiertem Apfel und Birne. Rund um die Geschmacksknospen baut sich eine leichte Torfigkeit auf. Aromatische Kräuter wie Zitronenmelisse, Kerbel, Feldsalat und Brunnenkresse sind Zeugnis für eine geschmackvolle, grasige Entwicklung der Aromen am Gaumen. Schließlich bringen Walnüsse und Äpfel den öligen und üppigen Charakter zum Vorschein.
Finish: langanhaltend und ausbalanciert, mit Noten von Lakritz und Vanille, Grapefruitzeste und Zitrone, die dem Finish eine außergewöhnliche Lebendigkeit einhauchen. Unterstrichen werden diese Noten von einer Torfigkeit, gepaart mit einem Hauch von Zweigen und Stroh. Nussnoten und Aromen von getrockneten Datteln ergänzen die Geschmacksanklänge von geröstetem Brot. Das leere Glas erinnert an Noten von reifen Äpfeln, Torf und Heu.
Alkoholgehalt: 47% Vol.
UVP: 95,- Euro (0,7l)
Verfügbarkeit: ab sofort
MIYAGIKYO SINGLE MALT APPLE BRANDY FINISH
Dieser harmonische Whisky wird in Fässern veredelt, in denen zuvor Apfel-Brandy reifte. So entsteht eine Komposition, die dem unverkennbaren Miyagikyo-Stil treu bleibt, welcher durch das milde, von hoher Luftfeuchtigkeit geprägte Klima und die hohen Brennblasen entsteht. Bei einem Alkoholgehalt von 47% Vol. entfalten sich die Noten der Apfel-Brandy-Fässer geschmackvoll.
Informationen:
Farbe: Gold mit Reflexen von grünem Heu.
Nase: charmant und komplex. Ein perfekt abgerundeter erster Eindruck in der Nase, der von Apfel-, Vanille- und Honignoten bestimmt wird, subtil in Einklang gebracht mit leichten Salbei- und Eisenkrautnoten. Es entwickeln sich Noten von Apfelkompott und Bratäpfeln, wobei eine faszinierende Holzigkeit entsteht, die mit Gewürznoten wie Ingwer und Zimt in den Vordergrund rückt.
Geschmack: Der Auftakt ist cremig und lebendig. Die Nuancen der aromatischen Geschmacksvielfalt werden perfekt wiedergegeben, während der darauffolgende Geschmack bemerkenswert malzig ist und eine herausragende Frische offenbart. Nach und nach werden die Nuancen exotischer, mit Noten von Ananas, Litschi und Kiwi, während der gesamte Gaumen von Akazienhonig umhüllt wird.
Finish: lang und betörend. Mit einem Hauch von Salz manifestiert sich der Abgang mit Heu und Malz, während Tannine die Geschmacksknospen sanft umspielen. Der Nachgeschmack erinnert an Kräutertee, wobei Rosmarin-, Minze- und Lindenblüten insgesamt eine florale Dimension verleihen. Das leere Glas erinnert an einige Noten von geröstetem Holz wie Eiche, Zypresse und Kiefer.
Alkoholgehalt: 47% Vol.
UVP: 195,- Euro (0,7l)
Verfügbarkeit: ab sofort
NIKKA TAKETSURU PURE MALT
Beim Taketsuru Pure Malt handelt es sich um einen Blend aus den Destillerien von Yoichi und Miyagikyo, der sich durch seine Balance, Weichheit und tiefer Komplexität auszeichnet. Benannt ist diese Exklusivität nach Masataka Taketsuru selbst, der mit äußerster Disziplin das Whisky-Handwerk beherrschte, und dabei stets auf der Suche nach der Perfektion in der Kunst des Blendings war.
Informationen:
Farbe: bernsteinfarben.
Nase: fruchtig, geprägt von Zitrusaromen wie Orange, aber auch von saftigen Birnennoten. Die Nase ist komplex und ausdrucksstark, entwickelt sich und enthüllt leichte Kräuternoten mit einem Hauch von Torf und einer leichten Bitterkeit, die von Orange zu Pampelmuse übergeht.
Geschmack: rund und zart. Getreidegeschmack steht neben süßer Würze, mit einem Hauch von Kardamom. Gleichzeitig erscheinen kandierte Fruchtnoten mit einem ausdrucksstarken Charakter und verleihen dem Geschmack Tiefe und Länge.
Finish: Im Einklang mit den Noten am Gaumen tritt eine leichte, aber dezente Bitterkeit hervor, gepaart mit einer gewissen Torfigkeit, die an eine vollmundige Bitterschokolade erinnert.
Alkoholgehalt: 43% Vol.
UVP: 64,99 Euro (0,7l)
Verfügbarkeit: ab dem 15. September 2020
THE NIKKA TAILORED
Ein Premium-Blend des historischen japanischen Whisky-Herstellers ¾ ein würdiger Botschafter des japanischen Know-hows, der japanischen Kultur sowie von Nikkas Expertise. Mit Präzision und Feinheit hergestellt, ist dieser Whisky ein Blend, der hauptsächlich aus gemälzter Gerste von Miyagikyo in Honshu und Yoichi in Hokkaido besteht, vermählt mit Getreide aus der Coffey Still Produktion.
Informationen:
Farbe: tiefes Gold.
Nase: sanft und rund, führen uns die Noten in der Nase in ein fruchtiges Universum mit Äpfeln, Aprikose und weißen Früchten. Eine starke Präsenz von Honig- und Schokoladennoten. Im Zusammenspiel mit Aromen von kandierten Orangenschalen runden sie den ersten Eindruck ab.
Geschmack: Der Geschmack bietet eine sehr interessante Dualität. Auf der einen Seite ein Stil, der mit Vanille an Gugelhupf und Gebäck erinnert. Auf der anderen Seite lassen sich bittere Noten wahrnehmen, geprägt von dunkler Schokolade und Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orange.
Finish: Im Abgang wird die Bitterkeit durch leicht geröstete Noten ausgeglichen, mit süßer Vanille und eine offenbarte fruchtige Bitterkeit.
Langsam versucht man in Schottland, seitens der Brennereien erste Versuche in Richtung Whiskytourismus zu ermöglichen – erstens, weil Schottland im Vergleich zum restlichen Vereinigten Königreich recht gut dasteht, und zweitens, weil abseits aller Gesundheitsfragen immer auch wirtschaftliche Interessen bestehen.
Auch Diageo wird unter diesen Aspekten seine schottischen Destillerien nach dem Lockdown wieder öffnen, allerdings nicht alle gleichzeitig, sondern nach einem Stufenplan – und natürlich mit entsprechenden Sicherheitsvorkehrungen.
Hier die Öffnungsdaten aller Brennereien im Diageo-Konzern, soweit sie bereits bekannt sind:
Heute, 27. Juli: Blair Athol
Mittwoch, 29. Juli: Oban
Montag, 3. August: Cardhu, Dalwhinnie, Glen Ord und Royal Lochnagar mit den Shops und Tastings
Montag, 10. August: Cardhu, Dalwhinnie, Glen Ord und Royal Lochnagar Komplettöffnung
Kein Datum bislang für Caol Ila, Lagavulin und Talisker – auch Cragganmore noch ohne Datum
Die Inseldestillerien werden je nach Lage auf den jeweiligen Inseln wieder eröffnen, bei Cragganmore gibt es keine weiterführenden Infos.
In den schottischen Lowlands, acht Kilometer östlich von Linlithgow (wo die ehemalige St. Magdalene Distillery beheimatet war) und 15 km westlich von Edinburgh liegt Abercorn, und dort das Hopetoun Estate – dort wurden Teile der Outlander Fernsehserie gedreht, und dort soll nun eine neue Whiskybrennerei entstehen.
Wie Dailyrecordsberichtet, sind Pläne für diese Destillerie, die neben Midhope Castle errichtet werden soll, bei der West Lothain Council eingereicht worden. Die Besitzer des Hopetown Estates haben sich Geld von us-amerikanischen Investoren gesichert und wollen, als Langzeitplanung, nicht nur die Destillerie bauen, sondern auch das Midhope Castle restauriern, von dem nur mehr die Außenmauern stehen.
Man will ausschließlich eigene Gerste verwenden und die Brennerei möglichst CO2-neutral gestalten, heißt es im Bericht.
Das Konsortium, das die Brennerei plant und errichten will, ist recht prominent besetzt. Es besteht aus Ex Diageo Director Ken Robertson und Julia Hall Mackenzie-Gilanders und Ann Medlock vom unabhängigen Abfüller Golden Decanters.
Wer sich die Sonderedition von Big Peat, die Big Peat BBQ Edition, sichern will, der sollte relativ schnell sein: Gerade einmal 200 Flaschen dieser Sonderausgabe sind ab sofort auf der Webseite von Douglas Laing zum Verkauf bereitgestellt. Der mit 53,8% vol. in Fassstärke abgefüllte rauchige Blended Islay-Malt kostet exklusive Porto und Verpackung £54,98. Er trägt übrigens ein Wachssiegel in gelber Farbe über dem Korken.
On the nose, anticipate a crackling Islay beach bonfire on a late summer evening. The palate brings charred bacon, rock salt and crack black pepper, and runs to a chewy, burnt marshmallow sweetness on the finish.
Vier neue Sonderausgaben von Johnnie Walker sind heute von Diageo anlässlich des 200. Geburtstags ihrer Flaggschiff-Marke Johnnie Walker angekündigt worden:
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 200TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION DESIGN
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL LEGENDARY EIGHT
JOHN WALKER & SONS CELEBRATORY BLEND
JOHN WALKER & SONS BICENTENARY BLEND
wobei wir über den Celebratory Blend und den Bicentenary Blend bereits beim Erscheinen der Label in der TTB-Datenbank berichtet haben. Alle vier Whiskys sollen ab Oktober in den internationalen Märkten erhältlich sein.
Hier nun die detaillierten Infos zu den vier Abfüllungen in der deutschsprachigen Pressemitteilung:
Johnnie Walker blickt auf die nächsten 200 Jahre Scotch: Whisky-Hersteller lanciert vier exklusive Ausgaben zum 200-jährigen Jubiläum, um wichtigen Meilenstein zu feiern
LONDON, 27. Juli 2020 – HEUTE feiert Johnnie Walker, die weltweite Nummer eins unter den schottischen Whiskys, einen 200-jährigen Meilenstein und blickt mit der Ankündigung von vier exklusiven limitierten Auflagen auf die kommenden 200 Jahre Scotch. Jede dieser 200-Jahr-Jubiläums-Editionen – ein neues Flaschendesign und drei neu kreierte Whiskys – ist eine Hommage an die unglaubliche Erfolgsgeschichte, den Pioniergeist und die Hingabe an Qualität, die der Gründer John Walker 1820 begann.
All four eleases – including a new bottle design and three newly crafted whiskies – are a celebration of the incredible journey, pioneering spirit and dedication to quality that was started by John Walker all those years ago.
John Williams, Direktor von Diageo Global Scotch, sagte:
„Wir wollten unsere 200-jährige Geschichte mit der Herausgabe dieser vier exklusiven, limitierten Editionen feiern – sie sind Ausdruck dessen, wo wir herkommen, aber auch Ausdruck dessen, was heute und morgen möglich ist, und das ist sehr aufregend. “
„Johns Elan, seine Vision und sein unternehmerisches Temperament waren die Triebkraft für das Wachstum des Namens John Walker, unseres Unternehmens und letztendlich einer neuen Zukunft für schottischen Whisky. In diesem Jahr feiern wir die ersten Schritte einer mutigen Reise, die Generationen unserer Whisky-Hersteller inspiriert haben und die das Herzstück all dessen sind, was wir heute tun und auch in Zukunft tun werden“.
Mit jeder Jubiläumsausgabe wird ein einzigartiger Teil dieser 200-jährigen Geschichte gefeiert:
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 200TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION DESIGN
Dieses neue Design in limitierter Auflage enthält eindrucksvolle Illustrationen, die die 200-jährige Geschichte von John Walker & Sons und Johnnie Walker zum Leben erwecken und einige der großen Städte und Länder huldigen, die seit 1820 Teil dieser inspirierenden Geschichte sind.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL LEGENDARY EIGHT
Diese exklusive Ausgabe würdigt das 200-jährige Bestehen des Handwerks. Es handelt sich um einen geschmeidigen, weichen Scotch, der mit Whisky aus acht erlesenen legendären Brennereien hergestellt wurde, die im Jahr 1820 im Betrieb waren, einschließlich aus stillgelegten ‚Ghost‘-Brennereien.
JOHN WALKER & SONS CELEBRATORY BLEND
Diese limitierte Ausgabe ist von einem historischen Durchbruch in der Geschichte von John Walker & Sons inspiriert – der Einführung des Old Highland Whisky in den 1860er Jahren. Dieser reichhaltige und komplexe Scotch ist von den Aromen inspiriert, die im kleinen Lebensmittelladen der Familie Walker in dieser Zeit zu finden waren, und wird mit Whiskies aus Brennereien hergestellt, die zu dieser Zeit in Betrieb waren.
JOHN WALKER & SONS BICENTENARY BLEND
Dieser außergewöhnliche Whisky ist eine sinnliche Reise durch die wohlduftenden Gänge von John Walkers erstem Lebensmittelladen in Schottland, die die vielschichtigen exotischen Aromen, die John Walkers Fantasie geprägt haben, neu vermittelt. Er wird aus seltenen und außergewöhnlichen Whiskys hergestellt, die alle mindestens 28 Jahre alt sind, darunter auch Whiskys von seit langem stillgelegten ‚Ghost‘-Brennereien wie Pittyvaich, Cambus und der demnächst wiedereröffneten Brennerei Port Ellen.
Johnnie Walker Master Blender, Jim Beveridge, sagte:
„Jede dieser Sondereditionen bringt eine neue Perspektive in unsere 200-jährige Jubiläumsgeschichte und ist die perfekte Möglichkeit, diesen Anlass für Johnnie Walker zu feiern. Es erscheint mir sehr passend, sie diese Woche anlässlich des Geburtstags von John Walker anzukündigen.“
Die Markteinführung dieser Ausgaben zum 200-jährigen Jubiläum folgt mit Vorausblick auf die nächsten 200 Jahre auf wichtige Ankündigungen: die Investition von 185 Millionen Pfund durch die Firmenmutter Diageo in den Schottland-Tourismus für ein Erlebnis-Center mit multisensorischen Whisky-Erlebnissen quer durch Schottland, und zum anderen eine Spirituosenflasche auf Papierbasis, die mit Johnnie Walker im Jahr 2021 auf den Markt gebracht wird, eine Weltneuheit in der Getränkeindustrie, die eine nachhaltigere Zukunft für Schottland einleiten soll.
Alle vier Sonderausgaben werden, vorbehaltlich des Vertriebs auf dem Markt und der Verfügbarkeit, ab Oktober für einen begrenzten Zeitraum auf den Markt kommen.*
Vor dem großen Jubiläumstasting morgen (Whiskyfun wird dann nämlich volljährig) gibt es bei Serge Valentin heute zwei Abfüllungen aus Glencadam, der Brennerei in den Highlands, die mit einer sehr umfangreichen Standardrange aufwarten kann. Daraus gibt es den aktuellen Glencadam 10yo, und dazu ein frühes Bottling von La Maison du Whisky rund um das Jahr 1990, einen Glencadam 15yo.
Beide steigen mit gleicher Punktezahl aus. Hier die beiden Flaschen der Verkostung:
Glencadam 10 yo (46%, OB, +/-2020): 85 Punkte
Glencadam 1975 (43%, Sélection La Maison du Whisky, 75cl, +/-1990): 85 Punkte
Die finale Woche ist angebrochen: Gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland verlosen wir 3x den wunderschönen Laphroaig 10yo Cask Strength Edition2020 – mit jeder Menge Torf und Wumms für einen Whiskygenuss, wie ihn nur die berühmte Islay-Brennerei bieten kann.
Übrigens: Unsere drei Gewinner – aber nicht nur die – können ihren Laphroaig im August gemeinsam mit Master Distiller John Campbell und US Brand Ambassador Simon Brooking genießen – denn die beiden hosten Mitte August ein großes virtuelles #laphroaiglive Tasting rund um das Thema Fassstärke, zu dem unsere Leser herzlich eingeladen sind. Mehr dazu könnt ihr in Kürze auf der #laphroaiglive Website, im Friends of Laphroaig Newsletter und auf Whiskyexperts erfahren.
Jetzt aber stellen wir Ihnen unsere „rauchigen“ Preise vor und sagen Ihnen, wie sie diese ganz einfach gewinnen können:
Laphroaig 10 Years Cask Strength Edition 2020
Seit Juni ist der 10 Years Cask Strength mit der streng limitierten Abfüllung 2020 zurück in Deutschland – und heiß begehrt bei allen, die torfige Whiskys lieben. Kein Wunder, steht doch die Rauchigkeit und der medizinisch jodige Touch des Whiskys ziemlich alleine in der Whiskywelt.
Cask Strength – zu deutsch Fassstärke – steht für puren und unverfälschten Geschmack. Nach seiner Reife in den Kellern der Laphroaig Destillerie auf der schottischen Insel Islay wird er direkt aus dem Fass in Flaschen abgefüllt: Unverdünnt und ungefiltert entsteht so Islay Single Malt Genuss in seiner natürlichsten Form.
Durch diese Abfüllung in Fassstärke erhält er seine Geschmacksdichte und Stärke: 60,1 % Alkoholgehalt bergen in sich ein besonders breites Spektrum an Aromen, die über mindestens zehn Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift sind.
Bereits die Farbe zeigt seine Intensität: Ein kräftiges, tiefes Gold leitet zu einem vollen Körper, dessen Geschmacksnuancen bei aller Diversität fein abgestimmt harmonieren und einen starken Charakter in bester Tradition der Laphroaig Destillerie aufzeigen:
Er vereint die einzigartigen Torfaromen Laphroaigs mit Nuancen von Seetang. Ein intensives Rauch-Bukett paart sich mit gewisser Süße und medizinischer Note zu einem runden, vollen und intensiven Geschmack. Im Nachklang zeigt er seine ganze Stärke, lang anhaltend und pikant.
Fügt man einige Tropfen Wasser hinzu, so wird sein Geschmack weiter aufgebrochen – und es entsteht eine Veränderung der Aromen hin zu Torfrauch, Meerwind und noch süßeren Nuancen.
„Der Batch 12 ist gemacht für Liebhaber unserer Whiskys und alle, die den ganz besonderen Geschmack entdecken wollen. Er ist auch ein kleines Dankeschön an die vielen Fans von Laphroaig, die uns treu und voller Whisky-Leidenschaft begleiten“,
so Lydia Michel, Marketing Managerin bei Beam Suntory.
Und so gewinnen Sie einen der drei Laphroaig 10yo Cask Strength Editions 2020:
1. Schreiben Sie uns in einem Satz, was Sie beim ersten Schluck Laphroaig empfinden
2. Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!
Unter allen Einsendungen mit einer Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 2. August 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 3. August 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. August 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 3. August 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Willkommen zur 190. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 190 finden Sie zwei Podcasts und acht neue Videos:
The Malthead – Williamson 8 Jahre von A.D. Rattray
Whisky Evening – Günstige Sherry NAS Abfüllungen
Whisky Plausch – Kavalan Solist Ex-Bourbon
Malts And Metal – Linkwood, Caol Ila, Ledaig Single Casks
World Wide Whisky – Mackmyra Grönt Te
Pat Hock – Peat’s Beast PX Sherry Wood Finish
https://youtu.be/4Y6k4m_16DA
WhiskyJason – Glengoyne Pedro Ximénez Sherry Casks
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
In unserer Serie Whiskyexperts Classics zeigen wir Ihnen Videos, die wir gerne aus dem Schatten der Zeit hervorholen und Ihnen nochmals vorstellen wollen – heute zum Beispiel eines, das wir bei unserem Besuch in der Amrut Distillery in Bangalore/Südindien gedreht haben (den gesamten Reisebericht mit neun Videos finden Sie hier). Man hat dort eine eigene, allerdings sehr kleine Cooperage, die Fässer für die Single Malt Produktion im Haus aufbereitet. Das geschieht mit einer selbst gebauten, improvisiert aussehenden aber dennoch sehr effektiven Apparatur, die man in den Details auch vor Ort entwickelt hat.
Flammen und Fässer sehen immer sehr spektakulär aus – egal in welcher Brennerei. Und auch das hier ist keine Ausnahme. Viel Vergnüngen damit, und wir lesen uns am späteren Vormittag wieder, wenn wir Ihnen neue deutsche Whiskyverkostungen auf Video und in Podcasts vorstellen dürfen. Bis dahin!
Ganz frisch in der us-amerikanischen TTB-Datenbank ist ein neuer Kilchoman aufgetaucht, der auf Grund seiner Anzahl an abgefüllten Flaschen wohl eine weltweite Veröffentlichung werden wird.
Der Kilchoman Fino Sherry Matured wird in einer Auflage von 10500 Flaschen erscheinen, und zwar mit 46% vol. abgefüllt. Altersangabe haben wir keine finden können.
Wer sich ein dunkles Sherrymonster erwartet, wird umdenken müssen – der Fino Sherry hat andere Qualitäten. Und dementsprechend lesen sich auch die Tasting Notes: In der Nase maritimer Torfrauch, reife Bananen, sirupartige Süße und etwas Nussigkeit, am Gaumen tropische Früchte, erdiger Rauch und Bitterschokolade sowie Zitronenzeste, im Finish dann Rauch, Walnüsse und Salzwasser.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
